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荧光法测定食品包装材料中的双酚A 被引量:70
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作者 余宇燕 庄惠生 +1 位作者 沙玫 张淑玲 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第5期99-101,共3页
建立了用β-环糊精包被双酚A,使荧光强度增强,从而定量检测食品包装材料中双酚A含量的方法。在pH=4,波长λex/λem=282/318nm时,检出限为0.2μg/L,线性范围为1—10μg/L,回收率为98%~102%。本法检测灵敏、准确、快速简便。
关键词 荧光法 双酚A β-环糊精 食品包装材料
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β-环糊精包合物的结构研究 被引量:54
2
作者 雍国平 李光水 +1 位作者 郑飞 周会舜 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2000年第7期1124-1126,共3页
The inclusion complexes of β-cyclodextrin(β-CD) with vanillin, sebacic acid and cholesterol were prepared. DSC analysis showed that the optimum qualitative ratio of three inclusion complexes was 1∶1, 2∶1, 3∶1, re... The inclusion complexes of β-cyclodextrin(β-CD) with vanillin, sebacic acid and cholesterol were prepared. DSC analysis showed that the optimum qualitative ratio of three inclusion complexes was 1∶1, 2∶1, 3∶1, respectively. XRD results of β-CD and its inclusion complexes indicate that the crystals of three inclusion complexes belong to an obvious channel-type packing structure, and the axial structure period is two times of the height of β-CD torus. The structural models of three inclusion complexes were proposed according to "head-head" alignment of β-CDs, molecular size match and polarity. A specific peak in XRD spectra indication of forming inclusion complex can be identified at 1 2 nm(about 7 degrees). 展开更多
关键词 β-环糊精 包合物 结构周期 结构模型 XRD分析
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药物制剂的新型辅料2-羟丙基-β-环糊精 被引量:62
3
作者 丁平田 吴雪梅 《国外医药(合成药.生化药.制剂分册)》 CAS 1996年第2期107-111,共5页
关键词 药剂 辅助材料 β-环糊精 应用
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环糊精包合技术 被引量:47
4
作者 赵海霞 陈浩 田景振 《山东中医杂志》 北大核心 2000年第4期241-243,共3页
关键词 β-环糊精 包合物 制备方法
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冰片β-环糊精包合物的稳定性考察 被引量:51
5
作者 秦冬彦 宋洪涛 +2 位作者 郭涛 张跃新 张汝华 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2000年第4期255-257,共3页
采用气相色谱法 ,以冰片含量测定为指标 ,分别对冰片β-环糊精包合物和混合物进行强光照射、高温、高湿、挥发性试验及恒温加速实验。结果 ,在光、热、湿等因素影响下 ,包合物中冰片含量没有明显变化 ,而混合物中冰片含量均明显下降。... 采用气相色谱法 ,以冰片含量测定为指标 ,分别对冰片β-环糊精包合物和混合物进行强光照射、高温、高湿、挥发性试验及恒温加速实验。结果 ,在光、热、湿等因素影响下 ,包合物中冰片含量没有明显变化 ,而混合物中冰片含量均明显下降。包合物的热失重百分率比混合物小。实验表明 ,冰片 β-环糊精包合物具有一定的抗光照性、热稳定性和湿稳定性 ,其稳定性明显优于单纯冰片。 展开更多
关键词 冰片 β-环糊精 包合物 稳定性 中药
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β-环糊精的固载及其应用最新研究进展 被引量:50
6
作者 沈海民 纪红兵 +1 位作者 武宏科 史鸿鑫 《有机化学》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2014年第8期1549-1572,共24页
环糊精由于其优异的结构特征和物理化学性质,已成为构筑各种功能材料的优良结构单元.本综述以β-环糊精的共价固载为主,详细综述了目前β-环糊精的固载及其应用最新研究进展,主要包括固载化β-环糊精在环境污染物吸附、药物分子的负载... 环糊精由于其优异的结构特征和物理化学性质,已成为构筑各种功能材料的优良结构单元.本综述以β-环糊精的共价固载为主,详细综述了目前β-环糊精的固载及其应用最新研究进展,主要包括固载化β-环糊精在环境污染物吸附、药物分子的负载和缓释、分析检测、手性分离、催化、织物整理和表面功能化等领域的应用.上述各部分,根据载体或应用方式的不同,系统介绍了β-环糊精的固载及固载化β-环糊精的性能.指出固载化β-环糊精在催化和表面功能化领域的应用虽然目前还处于起步阶段,却极具研究价值,对固载化β-环糊精进一步的功能化是今后基于β-环糊精构筑超分子仿生催化体系的主要研究方向. 展开更多
关键词 β-环糊精 固载 应用 进展
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肉桂油β-环糊精包合物的制备工艺研究 被引量:43
7
作者 宋洪涛 郭涛 +2 位作者 颜秀涛 张汝华 张群 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2000年第11期818-820,共3页
应用三因素六水平的均匀设计方法 ,研究了 β-环糊精对肉桂油的包合作用。通过对包合物收得率和包合率这二个指标的比较 ,筛选优化出肉桂油β-环糊精包合物的最佳制备条件。在此条件下 ,分别采用 5种不同的包合方法制备肉桂油 β-环糊... 应用三因素六水平的均匀设计方法 ,研究了 β-环糊精对肉桂油的包合作用。通过对包合物收得率和包合率这二个指标的比较 ,筛选优化出肉桂油β-环糊精包合物的最佳制备条件。在此条件下 ,分别采用 5种不同的包合方法制备肉桂油 β-环糊精包合物 ,结果以搅拌法为最好 ,所得包合物的包合率为 82 .16 % ,包合物收得率为77.82 %。 展开更多
关键词 肉桂油 β-环糊精 包合物 均匀设计
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温度及pH敏感N-异丙基丙烯酰胺/β-环糊精水凝胶的合成与性能研究 被引量:29
8
作者 刘郁杨 范晓东 张双存 《高分子学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2002年第5期618-622,共5页
用顺丁烯二酸酐 (MAH)对具有分子包结能力的 β 环糊精 (β CD)进行化学改性 ,合成出了丁烯二酸单酯化 β CD单体 (MAH β CD) .通过氧化还原自由基引发MAH β CD与N 异丙基丙烯酰胺 (NIPA)聚合 ,合成出含 β CD结构单元的新型水凝胶 .... 用顺丁烯二酸酐 (MAH)对具有分子包结能力的 β 环糊精 (β CD)进行化学改性 ,合成出了丁烯二酸单酯化 β CD单体 (MAH β CD) .通过氧化还原自由基引发MAH β CD与N 异丙基丙烯酰胺 (NIPA)聚合 ,合成出含 β CD结构单元的新型水凝胶 .用核磁共振、红外光谱及元素分析对MAH β CD单体及共聚物的结构和组成进行了表征 .溶胀研究结果表明 ,该水凝胶具有较好的pH、温度及离子强度敏感性 ;并且水凝胶在较高羧基(—COOH)含量和弱碱环境中 。 展开更多
关键词 合成 性能 β-环糊精 N-异丙基丙烯酰胺 水凝胶 温度敏感性 PH敏感性 离子强度敏感性
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羌活挥发油-β-环糊精制备工艺的研究 被引量:38
9
作者 李希 谢守德 +1 位作者 张嵩 张蕾 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2002年第2期108-110,共3页
目的 :确定羌活挥发油 β 环糊精的最佳包合工艺。 方法 :对胶体磨法、搅拌法、超声法包合羌活挥发油进行了比较试验 ,并采用正交试验的方法对胶体磨法进行研究。结果 :确定了胶体磨法制备羌活挥发油 β 环糊精包合物的最佳工艺条件。... 目的 :确定羌活挥发油 β 环糊精的最佳包合工艺。 方法 :对胶体磨法、搅拌法、超声法包合羌活挥发油进行了比较试验 ,并采用正交试验的方法对胶体磨法进行研究。结果 :确定了胶体磨法制备羌活挥发油 β 环糊精包合物的最佳工艺条件。结论 :用胶体磨法包合羌活挥发油包合率较高 ,生产操作快速、简便 ,尤其适合工业化生产。 展开更多
关键词 羌活挥发油 β-环糊精 胶体磨法 制备工艺
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温度及pH敏感的β-环糊精聚合物微球的合成及药物控制释放研究 被引量:36
10
作者 胡晖 刘郁杨 +1 位作者 范晓东 黄怡 《高分子学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2005年第3期357-362,共6页
以反相乳液聚合得到了β-CD聚合物微球,对β-CD微球进行氯乙酰化改性后,利用原子转移自由基聚合的方法把聚甲基丙烯酸N ,N 二甲氨基乙酯(PDMAEMA)接枝到β-CD微球上,从而得到了具有温度和pH响应性的β- CD聚合物微球.通过红外光谱、元... 以反相乳液聚合得到了β-CD聚合物微球,对β-CD微球进行氯乙酰化改性后,利用原子转移自由基聚合的方法把聚甲基丙烯酸N ,N 二甲氨基乙酯(PDMAEMA)接枝到β-CD微球上,从而得到了具有温度和pH响应性的β- CD聚合物微球.通过红外光谱、元素分析确定了PDMAEMA接枝的β- CD微球的结构,采用热台偏光显微镜直接观测到了β- CD微球的温度和pH敏感性.对模型药物染料木素(GNT)和苯丁酸氮芥(CLB )进行了控制释放研究,结果表明pH值可对微球的“内环境”起到“开 关”作用,从而可构筑出一种新型的药物控制释放体系. 展开更多
关键词 聚合物微球 药物控制释放 β-环糊精 温度 原子转移自由基聚合 β-CD 合成 反相乳液聚合 聚甲基丙烯酸 二甲氨基乙酯 控制释放体系 乙酰化改性 pH响应性 PH敏感性 偏光显微镜 红外光谱 元素分析 染料木素 pH值 接枝
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大蒜素稳定性的研究 被引量:35
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作者 吴大康 阴晓伟 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1997年第5期34-36,共3页
大蒜中的大蒜素具有很高的食疗价值;但新鲜的大蒜中,没有游离的大蒜素,只含有它的前体物质──蒜氨酸。当大蒜加工时,蒜酶被激活,催化蒜氨酸分解产生大蒜素。大蒜素很不稳定,在适宜的条件下,很快被分解而产生多种烯丙基硫化物,... 大蒜中的大蒜素具有很高的食疗价值;但新鲜的大蒜中,没有游离的大蒜素,只含有它的前体物质──蒜氨酸。当大蒜加工时,蒜酶被激活,催化蒜氨酸分解产生大蒜素。大蒜素很不稳定,在适宜的条件下,很快被分解而产生多种烯丙基硫化物,使大蒜加工制品产生明显的蒜臭味及绿褐变。本文重点研究了温度、pH等条件对大蒜素稳定性的影响,并添加β-环糊精和Vc,以提高大蒜素的稳定性,从而为大蒜加工及保藏提供了依据。 展开更多
关键词 大蒜素 蒜氨酸 β-环糊精 蒜酶 稳定性 大蒜
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β-环糊精及其衍生物2-羟丙基β-环糊精对布洛芬的增溶作用 被引量:33
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作者 何仲贵 唐星 +3 位作者 陈宣福 张汝华 张天虹 宋志军 《沈阳药科大学学报》 CAS CSCD 1998年第4期235-237,共3页
研究了用β环糊精(βCD)及2羟丙基β环糊精(HPβCD)对布洛芬的包合增溶作用.HPβCD对布洛芬的溶解度可以增加约700倍.
关键词 布洛芬 β-环糊精 高效液相色谱法 增溶作用
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β-环糊精的应用研究进展 被引量:41
13
作者 廖才智 《化工科技》 CAS 2010年第5期69-72,共4页
对环糊精的发现和发展做了简单概述,介绍了β-环糊精的筒结构及其特点。综述了国内外对β-环糊精在生态环境治理和改善方面、药物制剂药性改进方面、高分子聚合物合成方面应用研究的最新研究进展。总结了如今β-环糊精研究中存在的问题... 对环糊精的发现和发展做了简单概述,介绍了β-环糊精的筒结构及其特点。综述了国内外对β-环糊精在生态环境治理和改善方面、药物制剂药性改进方面、高分子聚合物合成方面应用研究的最新研究进展。总结了如今β-环糊精研究中存在的问题,对β-环糊精未来发展作了展望。 展开更多
关键词 β-环糊精 应用 生态 药物制剂 高分子
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β-环糊精的化学改性及其在食品工业中应用的前景 被引量:30
14
作者 陈敏 蔡同一 阎红 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 1998年第5期68-71,共4页
介绍了环糊精的特性及包合物的形成机理。综述了改性水溶性环糊精衍生物的制备方法和环糊精在食品工业中的用途以及2-羟丙基-β-环糊精在食品工业中的一些应用前景。
关键词 环糊精 改性 包合物 β-环糊精 食品工业 多糖
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β-环糊精对柑橘类果汁脱苦效果的研究 被引量:36
15
作者 徐国胜 潘利华 +2 位作者 杨阳 宛雯 汪杨 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2006年第20期5366-5367,共2页
研究了β-环糊精(-βCD)对柑橘类果汁脱苦的效果。结果表明,在45℃下果汁中添加0.5 g/100 mlβ-环糊精作用90 min,对柑橘类果汁脱苦效果良好。
关键词 β-环糊精 柑橘类果汁 柚皮苷 柠檬苦素 维生素C
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鱼腥草素β-环糊精包合物的研究 被引量:27
16
作者 魏世超 徐丽君 +1 位作者 曾勤 封金刚 《中国药学杂志》 EI CAS CSCD 北大核心 1999年第3期167-169,共3页
目的:研究鱼腥草素β环糊精包合物的制备方法及包合前后鱼腥草素物理性能变化。方法:采用研磨法制备鱼腥草素β环糊精包合物,含量测定方法是将鱼腥草素与铜(Ⅱ)于氨性介质中形成鳌合物,于(300±1)nm波长处测定螯... 目的:研究鱼腥草素β环糊精包合物的制备方法及包合前后鱼腥草素物理性能变化。方法:采用研磨法制备鱼腥草素β环糊精包合物,含量测定方法是将鱼腥草素与铜(Ⅱ)于氨性介质中形成鳌合物,于(300±1)nm波长处测定螯合物氯仿提取液吸光度,测定了包合物及鱼腥草素的溶解度、溶出速度,比较了二者X射线衍射图谱、紫外吸收光谱变化及其在水中溶解稳定性。结果:鱼腥草素β环糊精包合物的主客分子比为1∶1,包合后,鱼腥草素的溶解度增大了11.4倍,鱼腥草素及包合物的溶出速度参数T50%分别为1.7,1.0min,Td分别为3.0,1.4min,二者紫外吸收光谱完全一致,包合后鱼腥草素的晶体衍射峰消失。结论:鱼腥草素与β环糊精形成了新的物相,包合后,鱼腥草素溶解度、溶出速度及稳定性增强,并可掩盖其不良气味。 展开更多
关键词 鱼腥草素 环糊精 β-环糊精 包合物
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荧光法测定水中双酚A残留的研究 被引量:28
17
作者 唐舒雅 庄惠生 《工业水处理》 CAS CSCD 北大核心 2006年第3期74-76,共3页
双酚A是一种环境内分泌干扰物质,是生产PC树脂及环氧树脂的主要原料,也可用作酚醛树脂、可塑性聚酯、抗氧剂及聚氯乙烯的稳定剂。基于在pH为1的酸性介质中,-β环糊精对双酚A荧光强度的增强作用,建立了荧光分光光度法测定水中双酚A残留... 双酚A是一种环境内分泌干扰物质,是生产PC树脂及环氧树脂的主要原料,也可用作酚醛树脂、可塑性聚酯、抗氧剂及聚氯乙烯的稳定剂。基于在pH为1的酸性介质中,-β环糊精对双酚A荧光强度的增强作用,建立了荧光分光光度法测定水中双酚A残留的简单灵敏的方法。该法的线性范围为0.4~300.0μg/L,相对标准偏差为1.3%,检出限为0.020μg/L。用该法检测PC膜浸泡水样中双酚A残留量,结果令人满意。 展开更多
关键词 双酚A 荧光法 β-环糊精
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芦丁-β-环糊精包合物的研究 被引量:29
18
作者 邵伟 王大庆 +1 位作者 米广太 王春香 《中药材》 CAS CSCD 1998年第1期31-33,共3页
为了提高芦丁在水中的溶解度和稳定性,本文采用饱和水溶液法制备芦丁-β-环糊精包合物,用红外光谱测试、差示扫描量热分析等方法对包合物进行了鉴定,用紫外分光光度法测定包合物的含药量。实验结果表明,芦丁-β-环糊精包合物已经形成,... 为了提高芦丁在水中的溶解度和稳定性,本文采用饱和水溶液法制备芦丁-β-环糊精包合物,用红外光谱测试、差示扫描量热分析等方法对包合物进行了鉴定,用紫外分光光度法测定包合物的含药量。实验结果表明,芦丁-β-环糊精包合物已经形成,主、客分子的摩尔比为1:1,包合反应平衡常数K_1为283.79 L/mol。芦丁在水中的溶解度由原来的51.23 mg/L增至包合后的643.19 mg/L(20℃)。 展开更多
关键词 芦丁 β-环糊精 包合物 研究
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纤维素纤维接枝β-环糊精的合成及其富集金属离子研究 被引量:31
19
作者 万军民 胡智文 +2 位作者 陈文兴 陈海相 余志成 《高分子学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2004年第4期566-572,共7页
以环氧氯丙烷作为化学修饰剂 ,在碱性介质中将 β 环糊精接枝到粘胶纤维上 ,合成了接枝 β 环糊精的功能性纤维素纤维 ,接枝 β 环糊精纤维素纤维上 β 环糊精的含量为 7 8%。研究了接枝 β 环糊精的纤维素纤维对模拟水样中无机重金属... 以环氧氯丙烷作为化学修饰剂 ,在碱性介质中将 β 环糊精接枝到粘胶纤维上 ,合成了接枝 β 环糊精的功能性纤维素纤维 ,接枝 β 环糊精纤维素纤维上 β 环糊精的含量为 7 8%。研究了接枝 β 环糊精的纤维素纤维对模拟水样中无机重金属离子的富集性能 ,考察了温度、浓度、pH值对富集性能的影响 .实验结果表明 ,接枝 β 环糊精的纤维素纤维对无机重金属离子 (Cu2 + 、Pb2 + + 、Cd2 + )富集效果良好 ,其富集容量分别达到 0 2 5mmol g、0 30mmol g、0 34mmol g ,Cu2 + 、Pb2 + 、Cd2 + 与 β 环糊精富集摩尔比分别为 2 9∶1、3 9∶1、4 3∶1。 展开更多
关键词 纤维素纤维 β-环糊精 合成 金属离子 富集作用 氧氯丙烷 功能性纤维 水处理剂
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大蒜油及其包合物小肠吸收的研究 被引量:34
20
作者 何力 何进 《药学实践杂志》 CAS 1997年第3期154-157,共4页
本文以大蒜油为测定指标,采用大鼠在体小肠回流的方法,对大蒜油及其包合物的小肠吸收情况进行对比实验。结果表明大蒜油或包合物在体小肠循环2.5h的吸收速度常数(Ka)分别为0.9665h-1和0.2568h-1,吸收半衰期(t1/2)分别为43.1... 本文以大蒜油为测定指标,采用大鼠在体小肠回流的方法,对大蒜油及其包合物的小肠吸收情况进行对比实验。结果表明大蒜油或包合物在体小肠循环2.5h的吸收速度常数(Ka)分别为0.9665h-1和0.2568h-1,吸收半衰期(t1/2)分别为43.13min和2.65h,吸收率分别为94.87%和51.05%,包合物经小肠循环6h吸收率接近80%。吸收曲线表明,包合物比大蒜油的吸收缓慢平稳持久,病理学检查表明,包合物能明显降低大蒜油对肠道的刺激性和毒性。 展开更多
关键词 大蒜油 β-环糊精 包合物 小肠吸收
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