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核磁共振在肉类科学研究中的应用 被引量:7
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作者 姚蕊 彭增起 周光宏 《肉类研究》 2005年第9期27-30,共4页
本文简要介绍了核磁共振(NMR)的特点,尤其是31PNMR的特点。介绍了31PNMR在肉品研究中的应用现状。由于31PNMR可以定性和定量检测生物样品内的各种含磷化合物如:ATP、无机磷、磷酸肌酸等,并对它们进行动态跟踪,因此在检测宰后能量代谢,... 本文简要介绍了核磁共振(NMR)的特点,尤其是31PNMR的特点。介绍了31PNMR在肉品研究中的应用现状。由于31PNMR可以定性和定量检测生物样品内的各种含磷化合物如:ATP、无机磷、磷酸肌酸等,并对它们进行动态跟踪,因此在检测宰后能量代谢,以及添加到肉中的磷酸盐的水解过程方面有巨大的应用潜力。本文介绍了31PNMR在宰后能量代谢和pH检测方面的应用。 展开更多
关键词 核磁共振 肉类科学研究 ^^31pnmr 定量检测 生物样品 含磷化合物 能量代谢
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^31P核磁共振新技术及其应用 被引量:1
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作者 文鸣旭 缪振春 《国外分析仪器技术与应用》 1989年第4期1-11,共11页
关键词 核磁共振 ^^31pnmr 应用
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稠环系三唑磷茂啉的^(31)P-核磁共振谱的研究
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作者 张景龄 徐卫 吕海燕 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 1990年第8期715-720,共6页
本文通过对二、三稠环系三唑磷茂啉系列化合物的^(31)P-NMR谱的解析,探讨了化学位移、偶合常数与取代基效应、化合物构象、配位数等因素之间的关系,并提出一些新观点。
关键词 稠环系 三唑磷茂啉 构象 ^^31pnmr
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^(31)PNMR在二异丙基香豆素-3-膦酸酯合成中的应用研究 被引量:1
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作者 李远哲 邱莉 +4 位作者 尹秋月 毛璞 肖咏梅 屈凌波 袁金伟 《波谱学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2016年第1期133-141,共9页
通过核磁共振磷谱(^(31)P NMR)对香豆素-3-二异丙基膦酸酯合成的反应过程进行跟踪,讨论了香豆素与亚磷酸二异丙酯在AgNO_3催化下的反应机理,并对反应条件进行了优化,对该反应的区域选择性位点进行了分析.
关键词 ^核磁共振磷谱(^31pnmr) 香豆素-3-二异丙基膦酸酯 合成
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六溴化环三聚磷腈合成工艺研究
5
作者 程原 王建中 +1 位作者 朱福田 王苏 《塑料助剂》 2003年第3期10-13,共4页
报道了六溴化环三聚磷腈合成、分离、提纯的实验室方法 ,并用 31PNMR谱。
关键词 六溴化环三聚磷腈 合成工艺 分离 提纯 ^^31pnmr IR谱 MS谱
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自旋回波技术在^(31)P谱中的应用 被引量:2
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作者 翟纯 《波谱学杂志》 CAS 1987年第2期179-184,共6页
本文将自旋回波技术用于识别直接与^(31)P核偶合(^(31)P—~1H)和远程偶合(^(31)P—O—C—~1H)的氢类型。例举了二烷基二硫代磷酸、二烷基磷酸酯及其他几种产物中自旋回波方法归属的结果。
关键词 含磷脂类 自旋回波技术 31P NMR
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