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青少年女学生综合减肥方法研究 被引量:16
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作者 傅兰英 盛伟 +3 位作者 王小引 姬成茂 王培勇 雷鹏 《中国学校卫生》 CAS 北大核心 2005年第5期353-355,共3页
目的采用综合手段研究单纯性肥胖青少年女学生减肥前后形态、机能、生化指标、运动功能等变化,探讨健康减肥方法。方法2003年3月抽取单纯性肥胖青少年女学生60名,采用有氧运动、合理饮食、心理矫正及医务监督等方法进行10个月的减肥干... 目的采用综合手段研究单纯性肥胖青少年女学生减肥前后形态、机能、生化指标、运动功能等变化,探讨健康减肥方法。方法2003年3月抽取单纯性肥胖青少年女学生60名,采用有氧运动、合理饮食、心理矫正及医务监督等方法进行10个月的减肥干预试验。结果减肥后的青少年女学生在形态、机能、心理以及生化指标等方面都有明显的改善和提高,与减肥前比较差异有显著性(P<0.05)。结论综合减肥方法减肥后能达到健美和健康要求。 展开更多
关键词 体重减轻 综合疗法 评价研究 学生
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细菌纤维素减肥功能测定及其酸奶的制作 被引量:13
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作者 张基亮 何欣 +2 位作者 李元敬 田华 雷虹 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第12期61-66,共6页
目的:确定细菌纤维素酸奶制作工艺,验证细菌纤维素酸奶的减肥功效。方法:建立肥胖小鼠模型后,对小鼠按照500、417、333mg/kg(以体质量计)高、中、低的剂量进行细菌纤维素灌胃,每日1次,灌胃2周,检测小鼠血液中各项血脂指标;通过感官评价... 目的:确定细菌纤维素酸奶制作工艺,验证细菌纤维素酸奶的减肥功效。方法:建立肥胖小鼠模型后,对小鼠按照500、417、333mg/kg(以体质量计)高、中、低的剂量进行细菌纤维素灌胃,每日1次,灌胃2周,检测小鼠血液中各项血脂指标;通过感官评价和质构分析确定制作细菌纤维素酸奶的关键工序参数。结果:细菌纤维素中、高剂量组和阳性药物组使营养性肥胖小鼠体质量下降极其显著(P<0.01),细菌纤维素各剂量组使小鼠血清中甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL)水平下降显著(P<0.05),细菌纤维素各剂量组使高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平升高显著(P<0.05)。按牛奶质量的3%添加平均粒径为0.1cm的细菌纤维素颗粒,同时添加7%绵白糖,使酸奶的弹性、内聚性等品质显著改善。营养性肥胖模型小鼠的喂养实验证明各剂量组细菌纤维素酸奶减肥效果均显著。结论:细菌纤维素和细菌纤维素酸奶对营养性肥胖小鼠具有减肥作用,细菌纤维素对酸奶品质具有很好的改善作用。 展开更多
关键词 细菌纤维素 减肥功能 细菌纤维素酸奶 品质评价 减肥功能验证
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不同贮藏条件对槟榔品质的影响 被引量:8
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作者 李瑶瑶 杨相政 李喜宏 《中国果菜》 2014年第2期15-17,共3页
以新鲜槟榔为试材,研究不同包装方式与气体成分的保鲜效果。通过测定不同时间段果实的失重率、腐烂率及粗纤维含量,得出CA处理组优于MA处理组,即通过调节环境中的O2与CO2含量可以延长槟榔的保鲜期,而由腐烂率及切分后槟榔的表观可以看出... 以新鲜槟榔为试材,研究不同包装方式与气体成分的保鲜效果。通过测定不同时间段果实的失重率、腐烂率及粗纤维含量,得出CA处理组优于MA处理组,即通过调节环境中的O2与CO2含量可以延长槟榔的保鲜期,而由腐烂率及切分后槟榔的表观可以看出,CA 2-2,即网兜装槟榔,置于O2 3%、CO2 20%的气调瓶贮藏,效果最佳,贮藏30 d较好保持槟榔果实原有品质。 展开更多
关键词 槟榔 贮藏 失重率 腐烂率 粗纤维含量 感官评价
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基于移动客户端的医师主动管理对超质量及肥胖患者减肥效果评价 被引量:1
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作者 白瑞雪 齐晓娅 +4 位作者 胡玉坤 张勇 陈梦雪 彭丽霞 梅英 《保健医学研究与实践》 2023年第1期1-5,共5页
目的探讨医师通过移动客户端对超质量及肥胖患者进行主动健康管理的减肥效果,为制定提高超质量及肥胖患者非药物治疗依从性及减肥效果的措施提供理论依据。方法采用便利抽样法,于2020年7月在重庆医科大学附属第二医院健康管理(体检)中... 目的探讨医师通过移动客户端对超质量及肥胖患者进行主动健康管理的减肥效果,为制定提高超质量及肥胖患者非药物治疗依从性及减肥效果的措施提供理论依据。方法采用便利抽样法,于2020年7月在重庆医科大学附属第二医院健康管理(体检)中心招募63名超质量及肥胖患者作为研究对象。给予研究对象个性化饮食处方和运动处方,并为其发放智能运动手环。同时建立微信群,运用微信平台进行医师主动管理的运动饮食指导。比较管理前后研究对象的体质量、体质指数(BMI)、体脂率、腰围、血脂及体适能指标(心肺耐力、握力、柔韧性、平衡力)水平。应用Stata 15.0软件进行统计分析,应用R 4.0.5软件对移动客户端医患交流话语进行文本分析。结果经过3个月的管理,28人返回复查,其中1人(3.6%)基本不运动,4人(14.3%)偶尔运动,23人(82.1%)经常运动。管理后,研究对象体质量、BMI、体脂率、腰围、血糖、甘油三酯等指标水平均较管理前有所下降,且差异均有统计学意义(P<0.05);体适能分数有所提升,其中代表心肺耐力的体力指数也得到改善,且差异均有统计学意义(P<0.05)。文本分析结果显示:医患对话中,“运动”是出现频率最高的词汇,其次是“加油”“可以”“坚持”等词语;“点赞”是运用最多的表情。结论基于移动客户端的医师主动管理对超质量及肥胖者的减肥有一定效果,能有效改善患者肥胖相关指标及体适能水平,对减肥效果有积极影响。此外,在超质量及肥胖患者线上主动管理中多进行运动督促和正向鼓励,可提高患者依从性,值得临床推广与应用。 展开更多
关键词 移动客户端 医师主动管理 减肥 效果评价
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Analysis of the Weight Loss of High Temperature Cement Slurry 被引量:1
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作者 Kunhong Lv Zhiqiang Huang +1 位作者 Xingjie Ling Xueqin Xia 《Fluid Dynamics & Materials Processing》 EI 2022年第5期1307-1318,共12页
The weight loss of cement slurry is the main cause of early annular air channeling and accurate experimental evaluation of the law of loss change is the key to achieve compression stability and prevent this undesired ... The weight loss of cement slurry is the main cause of early annular air channeling and accurate experimental evaluation of the law of loss change is the key to achieve compression stability and prevent this undesired phenomenon.Typically,tests on the pressure loss of cement slurry are carried out for temperature smaller than 120°C,and this condition cannot simulate effectively the situation occurring in high temperature wells.For this reason,in this study a series of experimental tests have been conducted considering a larger range of temperatures,different retarders and fluid loss additives.The results show that with an increase in the temperature,the weight loss curve of cement slurry changes from a“two-stage”to a“three-stage”behavior,and the risk of channeling increases accordingly.On increasing the amount of retarder and fluid loss additive,the transition time of cement slurry displays a non-monotonic behavior(it decreases first and then increases).It is found that the optimized retarder and fluid loss additive dosage are 0.2%and 2.5%,respectively. 展开更多
关键词 CEMENTING weight loss test weight loss law cement slurry evaluation anti-gas channeling
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施用化肥和农家肥对白花麦品质的影响 被引量:2
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作者 王文新 任明见 +4 位作者 钱小康 王忠妮 王怀玉 徐如宏 李鲁华 《安徽农业科学》 CAS 2019年第4期158-161,共4页
[目的]研究施用化肥和农家肥对白花麦品质的影响。[方法]通过对未施肥料、单施化肥和单施农家肥3个不同处理白花麦的蛋白质品质和淀粉品质分别进行综合评价分析和对应分析,着重分析单施农家肥小麦具有的优良品质指标。[结果]蛋白质品质... [目的]研究施用化肥和农家肥对白花麦品质的影响。[方法]通过对未施肥料、单施化肥和单施农家肥3个不同处理白花麦的蛋白质品质和淀粉品质分别进行综合评价分析和对应分析,着重分析单施农家肥小麦具有的优良品质指标。[结果]蛋白质品质分析结果表明,与未施肥料相比,施用农家肥和施用化肥都能够增强小麦面粉筋力(其形成时间和稳定时间以及粉质指数升高,而弱化度降低),从而提高小麦的加工品质。RSR综合评价分析表明,施用化肥的白花麦小麦的蛋白综合品质优于未施肥料优于施用农家肥的;进一步的对应分析表明,施用化肥的小麦具有较高的稳定时间和吸水率等,未施肥料的具有较高的沉降值和弱化度等分别是其蛋白综合品质好的主要原因。淀粉品质分析结果表明,施用农家肥使得小麦在淀粉糊化特性方面表现出明显优势,其中峰值黏度、最终黏度、回升值、峰值温度和稀懈值均高于未施肥处理的,从而提高了小麦的淀粉品质;相反地,施用化肥的则低于未施肥处理的。RSR综合评价分析表明,施用农家肥白花麦小麦的淀粉综合品质优于施用化肥和未施肥料的;进一步的对应分析表明,施用农家肥小麦淀粉综合品质好的主要原因是其具有较高的峰值黏度和较好的回升值等引起的。[结论]施用农家肥能够提高小麦加工品质的面粉筋力部分指标和淀粉品质的糊化特性部分指标,特别是提高了淀粉综合品质,从而改善小麦品质。该研究为小麦减肥增效中农家肥的科学施用提供理论依据。 展开更多
关键词 化肥 农家肥 小麦品质 减肥增效 RSR综合评价
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两种不同包装材料对扒鸡产品品质的影响 被引量:2
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作者 董兰坤 曹倩倩 刘月英 《农业工程》 2016年第6期43-45,共3页
为研究两种不同包装材料对扒鸡产品品质的影响,分别对扒鸡贮存不同时间的微生物指标、质量损失进行检测分析,并进行感官评价。结果表明,不同包装材质对高温灭菌后扒鸡的微生物指标影响不大;包装B的氧气及水蒸气透过量明显低于包装A,并... 为研究两种不同包装材料对扒鸡产品品质的影响,分别对扒鸡贮存不同时间的微生物指标、质量损失进行检测分析,并进行感官评价。结果表明,不同包装材质对高温灭菌后扒鸡的微生物指标影响不大;包装B的氧气及水蒸气透过量明显低于包装A,并且在保护扒鸡色泽和香气、延缓脂肪氧化方面明显优于包装A。因此,高阻隔包装材料能够提高扒鸡的产品品质,延长保质期。 展开更多
关键词 扒鸡 包装材料 品质 质量损失 感观评价
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文96地下储气库腐蚀监测应用与分析 被引量:1
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作者 刘佳佳 林建国 +2 位作者 李保存 张国栋 张威 《石油化工腐蚀与防护》 CAS 2015年第6期43-46,共4页
文96地下储气库是为满足河南、山东等省份季节性调峰、突发事件应急供气而建立的。气库的采出气CO_2体积分数为1.14%,采出时在井口及井底,天然气的含水量普遍高于对应温度、压力下的天然气饱和含水汽量,会导致较为严重的CO_2腐蚀;注入... 文96地下储气库是为满足河南、山东等省份季节性调峰、突发事件应急供气而建立的。气库的采出气CO_2体积分数为1.14%,采出时在井口及井底,天然气的含水量普遍高于对应温度、压力下的天然气饱和含水汽量,会导致较为严重的CO_2腐蚀;注入气为干气,不会产生电化学腐蚀。现场采用腐蚀挂片法监测气库井筒与管线腐蚀程度,检测分析了2口井的腐蚀情况,根据实验结果对比3Cr,P110,N80及其J55材质的腐蚀行为。研究结果表明,在气库环境下,四种材质中耐腐蚀性能最好的是3Gr,其次是P110,N80和J55。J55材质腐蚀速率已接近0.025 mm/a,两口气井井筒管柱与地面管线的腐蚀速率均未超过0.025 mm/a,属于轻度腐蚀。该研究也为储气库气井管柱的选材、恰当的防腐措施提供依据。 展开更多
关键词 地下储气库 CO2腐蚀 失重法 腐蚀评价
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冷冻及冻藏对春卷质构及感官品质的影响 被引量:1
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作者 邵媛 陈逸鹏 +1 位作者 梁建芬 张欣哲 《食品科技》 CAS 北大核心 2016年第5期142-146,共5页
研究了冷冻和冻藏条件对春卷感官品质的影响。以春卷皮的开裂、失水、炸制后的质构特性、感官评价等品质为指标,分析了冻藏温度及时间等条件的影响。结果表明:对于以红豆沙为馅料,尺寸约为60 mm×20 mm×25 mm,质量为(15~20... 研究了冷冻和冻藏条件对春卷感官品质的影响。以春卷皮的开裂、失水、炸制后的质构特性、感官评价等品质为指标,分析了冻藏温度及时间等条件的影响。结果表明:对于以红豆沙为馅料,尺寸约为60 mm×20 mm×25 mm,质量为(15~20)g的春卷,-40℃冻结30 min后,春卷中心温度降至-21.0℃,平均冷冻速率为1.58℃/min。在-18℃下冻藏的52 d期间内,春卷的干耗与时间呈线性相关;质构特性均随冻藏时间的延长呈现明显的下降趋势;春卷的感官品质与质构变化趋势相同。 展开更多
关键词 春卷 冻藏 干耗 质构 感官评价
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兰索硝化物生产过程金属腐蚀规律的探索与研究
10
作者 赵艳敏 蒋鑫红 陈亚东 《当代化工》 CAS 2014年第12期2490-2492,2496,共4页
通过不同腐蚀性测试方法的比较,确定重量法为兰索硝化物生产过程金属腐蚀规律的测试方法,采用重量法对确定的金属试片进行兰索硝化物生产物料腐蚀性的测试,确定不同物料与不同材质的适用性。在确定适用材质的前提下,通过重量法确定因腐... 通过不同腐蚀性测试方法的比较,确定重量法为兰索硝化物生产过程金属腐蚀规律的测试方法,采用重量法对确定的金属试片进行兰索硝化物生产物料腐蚀性的测试,确定不同物料与不同材质的适用性。在确定适用材质的前提下,通过重量法确定因腐蚀而造成材质的生命期。 展开更多
关键词 腐蚀质量损失 厚度损失 生命期 安全评价
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油溶性缓蚀剂评价方法初探
11
作者 萨丽塔娜特 岳宏 高建村 《新疆石油天然气》 CAS 2011年第3期87-91,114,共5页
为了评价油溶性炼化工艺缓蚀剂的性能,以环烷酸复配减二线馏分油作为腐蚀介质,建立了实验室油溶性缓蚀剂静态挂片评价方法,通过在腐蚀介质中加入一定浓度乙醇增加缓蚀剂溶解性,建立了油溶性缓蚀剂电化学实验评价方法。对现场使用的炼油... 为了评价油溶性炼化工艺缓蚀剂的性能,以环烷酸复配减二线馏分油作为腐蚀介质,建立了实验室油溶性缓蚀剂静态挂片评价方法,通过在腐蚀介质中加入一定浓度乙醇增加缓蚀剂溶解性,建立了油溶性缓蚀剂电化学实验评价方法。对现场使用的炼油工艺缓蚀剂进行了性能评价,讨论了实验条件及测试时间的影响。 展开更多
关键词 油溶性缓蚀剂 失重法 电化学评价
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幼儿减肥运动处方制定和实施中应注意的问题
12
作者 刘钧珂 《河南教育学院学报(自然科学版)》 2020年第4期67-69,共3页
目前我国幼儿肥胖发生率逐年攀升,针对肥胖幼儿制定、实施运动处方减肥是行之有效的手段。为保证幼儿减肥运动处方的效果,在制定和实施运动处方中要注意3个方面:一是运动形式的选择应符合幼儿生理和心理的特点;二是选择简单、方便的指... 目前我国幼儿肥胖发生率逐年攀升,针对肥胖幼儿制定、实施运动处方减肥是行之有效的手段。为保证幼儿减肥运动处方的效果,在制定和实施运动处方中要注意3个方面:一是运动形式的选择应符合幼儿生理和心理的特点;二是选择简单、方便的指标对幼儿减肥运动处方实施情况和效果进行监测和评价;三是运动处方制定和实施中应充分发挥家长的作用。 展开更多
关键词 幼儿 肥胖 减肥 运动处方 运动负荷 评价指标 幼儿心理特征
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基于灰云白化权函数的洪水灾害综合等级评估 被引量:11
13
作者 黎育红 陈玥 《自然灾害学报》 CSCD 北大核心 2013年第1期108-114,共7页
将表示信息模糊性和随机性的定性、定量转换的云模型引入灰色白化权函数的表达,对传统白化权函数进行改进,建立了基于灰色云模型的白化权函数,用灰云聚类模型对洪水灾害损失进行等级评估,以弥补常用方法的不足。最后选取1989-1990年间... 将表示信息模糊性和随机性的定性、定量转换的云模型引入灰色白化权函数的表达,对传统白化权函数进行改进,建立了基于灰色云模型的白化权函数,用灰云聚类模型对洪水灾害损失进行等级评估,以弥补常用方法的不足。最后选取1989-1990年间我国部分省市发生的45个洪水灾害的灾情案例作为评估实例,选取房屋倒塌数量、受灾面积、伤亡人数和直接经济损失4个评估指标,对所有样本进行灰云聚类,得到了灾情评估结果,证实了该方法的可行性。 展开更多
关键词 白化权函数 灰云聚类 洪水灾害 综合损失等级评估
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失重法评价气相缓蚀剂中位置因素的影响 被引量:6
14
作者 刘淑坤 彭乔 +1 位作者 王海潮 段枣树 《全面腐蚀控制》 2002年第4期11-12,共2页
将碳钢和黄铜以三种不同的高度进行挂片失重实验 ,考察了位置因素对失重法评价气相缓蚀剂的影响。结果表明 :试样的挂片位置对实验结果有很大影响 ,而且对于不同的材料 /气相缓蚀剂体系具有不同的影响规律。
关键词 挂片装置 失重法 评价方法 气相缓蚀剂 碳钢 黄钢
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无权重非线性学术评价方法权重迷失与失灵研究--以学术期刊评价为例
15
作者 俞立平 符茵茵 《情报理论与实践》 CSSCI 北大核心 2022年第5期37-45,共9页
[目的/意义]文章针对无权重非线性学术评价方法,提出了权重迷失与权重失灵问题。[方法/过程]以JCR2019管理学期刊评价为例,在理论分析的基础上,以主成分分析、因子分析、TOPSIS评价为例,将评价指标分为高相关指标、低相关指标、全部指... [目的/意义]文章针对无权重非线性学术评价方法,提出了权重迷失与权重失灵问题。[方法/过程]以JCR2019管理学期刊评价为例,在理论分析的基础上,以主成分分析、因子分析、TOPSIS评价为例,将评价指标分为高相关指标、低相关指标、全部指标分别进行评价,采用岭回归间接得到各无权重非线性评价方法的模拟权重,进而分析权重迷失与权重失灵问题。[结果/结论]研究结果表明:无权重非线性评价方法存在权重迷失现象;高相关指标的权重迷失现象有所减轻;高相关指标之间存在权重失灵,并且有等权重倾向;权重失灵会降低高相关指标权重迷失问题;对于低相关指标一定要重视权重迷失问题。 展开更多
关键词 学术评价 权重迷失 权重失灵 无权重非线性评价方法
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