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液相色谱-串联质谱直接测定茶叶中多种游离氨基酸 被引量：8
1
作者 李东芹 张新婉 《安徽农业大学学报》 CAS CSCD 2019年第1期8-12,共5页
建立高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)直接测定茶叶中多种游离氨基酸的方法。茶叶样品用沸水浸提45 min,过滤定容后利用反相液相色谱柱(Shim-pack VP-ODS,150 L×2.0 mm,5μm,日本岛津公司)进行梯度洗脱分离,而后采用串联三重四... 建立高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)直接测定茶叶中多种游离氨基酸的方法。茶叶样品用沸水浸提45 min,过滤定容后利用反相液相色谱柱(Shim-pack VP-ODS,150 L×2.0 mm,5μm,日本岛津公司)进行梯度洗脱分离,而后采用串联三重四级杆线性离子阱质谱仪(4000QTRAP,美国ABSciex公司)于电喷雾源(ESI)正离子模式下选用多反应监测离子对扫描模式(MRM)进行定量。各氨基酸在0.625～10μmol·L-1线性范围内,相关系数r均大于0.99,回收率为85%～110%。该方法分析速度快、准确度高、选择性好,适用于茶叶品质分析中游离氨基酸的快速测定。 展开更多
关键词 液相色谱-串联质谱 直接测定 茶叶 游离氨基酸
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Nd:YAG倍频激光辐照对白菜种子萌发及幼苗叶绿素的影响 被引量：4
2
作者 金丽虹 申炳俊 +4 位作者 刘俊华 赵新乐 于源华 李景梅 田坚 《东北师大学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2010年第1期111-116,共6页
利用波长为532nm的Nd:YAG倍频激光对白菜种子胚进行辐照处理,发现2～20mW/mm2功率密度激光,辐照1～5min均会对白菜种子的发芽率、白菜幼苗的功能叶片面积及叶绿素含量、白菜幼苗的游离氨基酸含量产生影响.激光辐照可影响白菜种子萌发和... 利用波长为532nm的Nd:YAG倍频激光对白菜种子胚进行辐照处理,发现2～20mW/mm2功率密度激光,辐照1～5min均会对白菜种子的发芽率、白菜幼苗的功能叶片面积及叶绿素含量、白菜幼苗的游离氨基酸含量产生影响.激光辐照可影响白菜种子萌发和幼苗的生长发育.其中,14mW/mm2激光辐照1min(辐照剂量为2.8J)的处理效果最佳,种子发芽率、功能叶片面积和叶绿素含量增加幅度分别为17.0%,13.3%,10.5%.激光对游离氨基酸的影响表现为剂量效应,0.4～2.8J激光辐照干扰了白菜机体的正常代谢,3.6～20J的辐照可使机体代谢遭到破坏;激光辐照导致叶绿素生物合成过程中酶的活性发生变化可能是叶绿素含量增加的主要因素. 展开更多
关键词 Nd:YAG倍频激光 白菜 发芽率 叶绿素 游离氨基酸 功能叶片面积
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油菜生长后期有机氮再利用关键酶活性的变化动态 被引量：6
3
作者 张振华 宋海星 +4 位作者 刘强 荣湘民 彭建伟 谢桂先 邓集权 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第5期92-95,104,共5页
采用砂培试验,在正常供氮条件下测定油菜花后不同时期叶片蛋白水解酶、谷氨酰胺合成酶(gluta-mine synthetase,GS)和籽粒谷氨酸合酶(glutamate:z-oxoglutarate aminotransferase,即glutamate synthase,GOGAT)活性以及韧皮部汁液游离氨... 采用砂培试验,在正常供氮条件下测定油菜花后不同时期叶片蛋白水解酶、谷氨酰胺合成酶(gluta-mine synthetase,GS)和籽粒谷氨酸合酶(glutamate:z-oxoglutarate aminotransferase,即glutamate synthase,GOGAT)活性以及韧皮部汁液游离氨基酸和L-谷氨酰胺含量。结果表明,随着花后植物体的衰老,叶片蛋白水解酶活性虽有所波动但总体上呈下降趋势;叶片GS活性在角果发育初期和中后期维持较高水平,此后均有下降,有效地保证了籽粒发育初期酶蛋白形成的需要及籽粒发育后期氮素再分配的顺利进行;随着籽粒的发育进程,籽粒GOGAT活性逐渐升高,到角果发育后期达最高值,此后又下降。比较两个油菜品种以上3种酶的活性表明,蛋白水解酶活性品种间差异很小;GS活性角果发育前期742高于汇油50,角果发育后期则742低于汇油50;GOGAT活性,汇油50的酶活性强但维持时间短,742的酶活性弱而维持时间长。在花后有机氮再分配过程中,韧皮部汁液中游离氨基酸含量忽升忽降变化不定,而L-谷氨酰胺含量两品种均呈快速下降的趋势。游离氨基酸含量两个品种间的差异变化较大,且L-谷氨酰胺含量742高于汇油50。 展开更多
关键词 蛋白水解酶 GS GOGAT 游离氨基酸 L-谷氨酰胺
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马连道茶城市售茶叶卫生质量检测及分析 被引量：3
4
作者 王玮 袁佗 +1 位作者 刘佳 张乔娜 《中国卫生工程学》 CAS 2010年第6期456-457,459,共3页
目的了解马连道茶城市售茶叶的卫生质量。方法按照国家标准方法对样品进行前处理,采用石墨炉原子吸收光谱法检测铅;利用气相色谱法测定有机氯农药;液相色谱法测定咖啡碱;分光光度法测定茶多酚及游离氨基酸;按卫生统计学方法对数据进行... 目的了解马连道茶城市售茶叶的卫生质量。方法按照国家标准方法对样品进行前处理,采用石墨炉原子吸收光谱法检测铅;利用气相色谱法测定有机氯农药;液相色谱法测定咖啡碱;分光光度法测定茶多酚及游离氨基酸;按卫生统计学方法对数据进行处理。结果所检茶叶样品中铅0.29～0.59 mg/kg、有机氯农药残留量为0.008～0.104 mg/kg,均低于国家标准,茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸含量与国内报道基本一致。结论马连道茶城市售茶叶质量较好,铅及有机氯农药残留量低。 展开更多
关键词 茶叶 咖啡碱 茶多酚 游离氨基酸 铅 农药残留
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番木瓜两性株株性转化时温度对叶片内4种物质含量的影响 被引量：1
5
作者 熊月明 《热带生物学报》 2010年第3期237-240,共4页
研究了番木瓜两性株株性发生变化时,温度对叶片内蛋白质、淀粉、水分及游离氨基酸含量的影响,结果表明:叶片蛋白质含量随着温度的升高而降低,38℃较33℃减少了28%,41℃较38℃减少了1.3%;叶片淀粉含量随着温度的升高而降低,35℃较33℃减... 研究了番木瓜两性株株性发生变化时,温度对叶片内蛋白质、淀粉、水分及游离氨基酸含量的影响,结果表明:叶片蛋白质含量随着温度的升高而降低,38℃较33℃减少了28%,41℃较38℃减少了1.3%;叶片淀粉含量随着温度的升高而降低,35℃较33℃减少了2.9%,38℃较35℃减少了20%;叶片水分含量随着温度的升高有升有降,35℃较33℃水分含量减少了1.9%,38℃较35℃水分含量却增加了1.4%;株性分化时(37～38℃)叶片游离氨基酸的总含量与株性稳定时(33～34℃)相比有所下降,但其中的天门冬氨酸、甘氨酸、精氨酸、脯氨酸的含量增加。高温下,番木瓜两性株的株性变化可能与叶片内蛋白质、淀粉、水分、游离氨基酸等物质含量的变化有关。 展开更多
关键词 番木瓜叶片 两性株株性转化 蛋白质 淀粉 游离氨基酸
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两种方法测定茶叶中游离氨基酸含量的比较研究 被引量：5
6
作者 陈义 张秀清 +1 位作者 李玉霞 郭红萍 《信阳农林学院学报》 2016年第1期93-95,99,共4页
本研究从标准曲线相关系数、加标回收、精密度等方面对GB/T8314-2002和GB/T8314-2013进行比较。结果表明GB/T8314-2013比GB/T8314-2002相关系数要高、加标回收更准确,精密度两者相当,测得茶叶中氨基酸要低15%左右。
关键词 茶叶游离氨基酸 分光光度法 茚三酮比色法 标准曲线
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