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吉林省森林生态系统的碳储量、碳密度及其分布 被引量：107
1
作者 王新闯 齐光 +2 位作者 于大炮 周莉 代力民 《应用生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第8期2013-2020,共8页
利用森林资源二类调查汇总数据和标准地实测数据,研究吉林省森林生态系统的碳密度、碳储量及其组分和分布特征.结果表明:吉林省森林生态系统碳储量为1827.293TgC,其中乔木层、灌草层、枯落物层和土壤层的碳储量分别为439.152、5.195、45... 利用森林资源二类调查汇总数据和标准地实测数据,研究吉林省森林生态系统的碳密度、碳储量及其组分和分布特征.结果表明:吉林省森林生态系统碳储量为1827.293TgC,其中乔木层、灌草层、枯落物层和土壤层的碳储量分别为439.152、5.195、45.600和1330.466TgC,分别占总碳量的24.1%、0.3%、2.5%和73.1%.吉林省森林生态系统碳密度为225.304MgC.hm-2,各层碳密度的大小顺序为土壤层(164.666MgC.hm-2)>乔木层(54.352MgC.hm-2)>枯落物层(5.644MgC.hm-2)>灌草层(0.643MgC.hm-2).不同类型森林生态系统碳储量在9.357～959.716TgC,碳密度在180.648～254.627MgC.hm-2之间,各林型分配特征表现为土壤层最大、灌草层最小.全省森林生态系统碳储量和碳密度的空间分布总体上为东部山区高、中西部平原地区低.吉林省森林中中龄林分比重大,若对现有森林加以更好的管理,可以增加其碳吸存潜力. 展开更多
关键词 森林生态系统 碳储量 碳密度 分布特征 吉林省
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风储联合调频下的电力系统频率特性分析 被引量：68
2
作者 苗福丰 唐西胜 齐智平 《高电压技术》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第7期2209-2216,共8页
风电高渗透率下,电力系统对风电场频率调节能力提出了技术要求。考虑风机惯性控制和变桨距控制的频率响应能力,提出将储能与风电自身调频手段相结合,参与系统频率调节。利用储能的柔性控制作用,弥补风电机组自身惯性控制时间短和变桨控... 风电高渗透率下,电力系统对风电场频率调节能力提出了技术要求。考虑风机惯性控制和变桨距控制的频率响应能力,提出将储能与风电自身调频手段相结合,参与系统频率调节。利用储能的柔性控制作用,弥补风电机组自身惯性控制时间短和变桨控制响应慢的不足,提高了电力系统频率稳定性。在风电场和储能系统频率特性模型的基础上,建立了风储联合调频下电力系统的频率特性模型,对比分析了风电调频、储能调频和风储联合调频下的电力系统频率特性,以及储能的容量配置需求。算例分析表明,风储联合调频需求的功率和容量仅为储能单独调频的67%和11.1%,降低了储能配置成本,提高了储能参与风电调频的经济可行性。 展开更多
关键词 风力发电 储能 频率特性 频率调节 惯性控制 变桨距控制
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草鱼片在冷藏和微冻条件下品质变化的研究 被引量：52
3
作者 张丽娜 胡素梅 +2 位作者 王瑞环 罗永康 崔建云 《食品科技》 CAS 北大核心 2010年第8期175-179,共5页
为了了解草鱼片在不同贮藏温度下的品质变化,将草鱼片分别贮藏在4℃和-3℃条件下,测定其感官品质、pH值、总菌落数、总挥发性盐基氮(TVB-N)、硫代巴比妥酸(TBA)及鲜度指标(K值)等质量指标,探求其变化规律。4℃贮藏的感官接受极限为10d,-... 为了了解草鱼片在不同贮藏温度下的品质变化,将草鱼片分别贮藏在4℃和-3℃条件下,测定其感官品质、pH值、总菌落数、总挥发性盐基氮(TVB-N)、硫代巴比妥酸(TBA)及鲜度指标(K值)等质量指标,探求其变化规律。4℃贮藏的感官接受极限为10d,-3℃贮藏的为35d;-3℃贮藏60d草鱼片的细菌总数为6.95logcfu/g,而4℃贮藏8d已达7.06logcfu/g;-3℃贮藏30dTVB-N值为12.75mg/100g,而4℃贮藏6dTVB-N为12.84mg/100g;-3℃贮藏60dTBA值为0.79mg/100g,4℃贮藏14dTBA值为2.05mg/100g;-3℃贮藏30d时pH值仍在下降,而4℃贮藏8d已降到最低;-3℃贮藏40d的草鱼片与4℃贮藏8d的K值分别为60.08%和61.23%。综合各指标变化,冷藏和微冻草鱼片的货架期分别为8d和35d,与冷藏相比微冻能明显地延长草鱼片的货架期。 展开更多
关键词 草鱼片 贮藏温度 感官品质 理化分析
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计及负荷峰谷特性的储能调峰日前优化调度策略 被引量：36
4
作者 李军徽 张嘉辉 +3 位作者 穆钢 葛延峰 严干贵 史松杰 《电力自动化设备》 EI CSCD 北大核心 2020年第7期128-133,140,共7页
为了使储能系统达到最优的削峰填谷效果,提出一种计及负荷峰谷特性的储能调峰日前优化调度策略。根据调度日内的负荷曲线,以储能系统的额定容量与额定功率为约束条件,分别计算在调峰过程中所能达到的最高填谷功率线、最低削峰功率线以... 为了使储能系统达到最优的削峰填谷效果,提出一种计及负荷峰谷特性的储能调峰日前优化调度策略。根据调度日内的负荷曲线,以储能系统的额定容量与额定功率为约束条件,分别计算在调峰过程中所能达到的最高填谷功率线、最低削峰功率线以及与之对应的充放电电量。根据所需的充放电电量差值,在储能系统未动作区间内,以储能系统经济性和负荷峰谷差改善量最优为目标,确定各时刻储能系统的充放电功率,实现充放电电量平衡。分别建立填谷调度模型、削峰调度模型及电量平衡调度模型,并制定相应的调度策略执行流程。构建调度策略评价指标,以某电网的负荷及风电数据为基础验证所提调度策略的有效性。 展开更多
关键词 储能 削峰填谷 负荷特性 经济性 优化调度
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基于时序特性含储能装置的分布式电源规划 被引量：34
5
作者 苏海锋 胡梦锦 梁志瑞 《电力自动化设备》 EI CSCD 北大核心 2016年第6期56-63,共8页
基于风力发电、光伏发电和5类不同负荷的时序特性,以配电网的投资成本、维护成本、购电费用、可靠性成本、环境污染补偿费用之和最小为目标函数,建立分布式电源和储能装置的选址定容规划模型。该模型采用负荷、分布式电源和储能装置协... 基于风力发电、光伏发电和5类不同负荷的时序特性,以配电网的投资成本、维护成本、购电费用、可靠性成本、环境污染补偿费用之和最小为目标函数,建立分布式电源和储能装置的选址定容规划模型。该模型采用负荷、分布式电源和储能装置协调优化的策略,对钠硫蓄电池储能装置的容量及功率进行优化配置,以在不过多装设储能装置及保证配电网经济性、可靠性的前提下,提高配电网对分布式电源接纳能力。采用粒子群优化算法对典型算例进行求解,结果验证了所提模型和方法的正确性和有效性。 展开更多
关键词 分布式电源 储能 选址定容 时序特性 协调优化 粒子群优化算法
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枣的耐藏性及其生物学特性研究 被引量：16
6
作者 任小林 李嘉瑞 常经武 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 1995年第1期25-28,共4页
对１４个枣的鲜食、制蜜品种的耐藏性进行了比较研究，结果表明：早熟脆枣，灵宝圆枣、油福水枣、合阳玲玲枣比较耐藏；枣果实耐藏性与呼吸速率呈显著负相关，与失水速率呈显著正相关。果实呼吸速率，失水速率、果肉细胞大小和果肉比重... 对１４个枣的鲜食、制蜜品种的耐藏性进行了比较研究，结果表明：早熟脆枣，灵宝圆枣、油福水枣、合阳玲玲枣比较耐藏；枣果实耐藏性与呼吸速率呈显著负相关，与失水速率呈显著正相关。果实呼吸速率，失水速率、果肉细胞大小和果肉比重是影响耐藏性的主要因子。 展开更多
关键词 枣 果实 贮藏 生物学特性
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梯次利用动力电池储能的特点及应用展望 被引量：30
7
作者 刘颖琦 李苏秀 +1 位作者 张雷 王静宇 《科技管理研究》 CSSCI 北大核心 2017年第1期59-65,共7页
在介绍梯次利用动力电池储能所面临的战略机遇的基础上,通过国内外文献梳理,对梯次利用动力电池储能的特点、主要功能和可能的收益进行分析和总结,并提出梯次利用动力电池储能所面临的旧电池技术性能和经济性问题;然后,在总结现有应用... 在介绍梯次利用动力电池储能所面临的战略机遇的基础上,通过国内外文献梳理,对梯次利用动力电池储能的特点、主要功能和可能的收益进行分析和总结,并提出梯次利用动力电池储能所面临的旧电池技术性能和经济性问题;然后,在总结现有应用案例的基础上,分析不同应用领域和规模的梯次利用动力电池储能的应用前景;最后,从效益与风险评估、政策与准入机制、示范应用、产业链整合、典型借鉴等方面提出发展梯次利用动力电池储能产业的对策建议。 展开更多
关键词 动力电池储能 动力电池梯次利用 应用特点 应用前景
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不同贮存时间六堡茶品质变化研究 被引量：29
8
作者 韦柳花 苏敏 +1 位作者 陈三弟 吴永华 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2015年第1期376-380,共5页
为比较不同贮存时间六堡茶品质的变化,以2010、2007和2004年生产的六堡茶为材料,分别对其感官品质、生化成分以及香气成分进行分析。感官审评结果表明,经过一定时间的贮存,六堡茶的品质得到较大的改善和提高。通过理化成分分析可知,六... 为比较不同贮存时间六堡茶品质的变化,以2010、2007和2004年生产的六堡茶为材料,分别对其感官品质、生化成分以及香气成分进行分析。感官审评结果表明,经过一定时间的贮存,六堡茶的品质得到较大的改善和提高。通过理化成分分析可知,六堡茶随存放时间的延长,咖啡碱和茶褐素的含量呈上升趋势;而水浸出物、游离氨基酸、茶多酚和茶红素含量呈减少趋势;茶黄素含量则变化不明显。通过对样品香气成分分析,结果显示2010年六堡茶香气成分以醇类、碳氢类和杂氧化合物为主;2007和2004年六堡茶则以醇类、酯类和碳氢类物质为主。随着贮存年份的延长,六堡茶香气成分相对含量增加较明显的有α-法尼烯、水杨酸甲酯、乙酸苯甲酯等,其中上升最显著的是α-法尼烯;而α-萜品醇、1,2,3-三甲氧基苯、茴香脑等挥发性成分下降显著。因此,可以分别从定性和定量两条途径对六堡茶贮存时间进行判别。 展开更多
关键词 六堡茶 贮存时间 品质特征
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中式香肠加工及贮藏中脂肪氧化对其品质特性的影响 被引量：29
9
作者 于海 秦春君 +3 位作者 葛庆丰 刘向农 李想 汪志君 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第13期119-125,共7页
通过对中式香肠加工贮藏过程中包装、温度、光照以及抗氧化剂的不同处理,建立中式香肠的氧化模型,并对脂肪氧化的相关性进行分析。结果表明:以酸价(AV)、过氧化值(POV)、硫代巴比氨酸反应物(TBARS)为氧化指标,经过不同方式处理的3组中... 通过对中式香肠加工贮藏过程中包装、温度、光照以及抗氧化剂的不同处理,建立中式香肠的氧化模型,并对脂肪氧化的相关性进行分析。结果表明:以酸价(AV)、过氧化值(POV)、硫代巴比氨酸反应物(TBARS)为氧化指标,经过不同方式处理的3组中式香肠氧化程度不同;贮藏过程中脂肪中磷脂和游离脂肪酸的变化显著,且与氧化程度显著相关。 展开更多
关键词 中式香肠 贮藏条件 脂肪氧化 品质特性
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中国湿地碳储量分布特征及其影响因素 被引量：29
10
作者 刘亚男 郗敏 +2 位作者 张希丽 于政达 孔范龙 《应用生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第7期2481-2489,共9页
湿地巨大的碳储存能力使其在稳定全球气候变化中占有重要地位,并对全球土壤碳储量做出重要贡献.本文在阐明湿地碳储量估算方法的基础上,分析我国主要湿地区碳储量并讨论气候、植被、土壤性质、土地利用等因素对湿地碳储量的影响.结果表... 湿地巨大的碳储存能力使其在稳定全球气候变化中占有重要地位,并对全球土壤碳储量做出重要贡献.本文在阐明湿地碳储量估算方法的基础上,分析我国主要湿地区碳储量并讨论气候、植被、土壤性质、土地利用等因素对湿地碳储量的影响.结果表明:东北湿地区和青藏高原湿地区是八大湿地区中碳储量最高的两大区域;泥炭湿地的高稳定性、低分解率及酚氧化酶的作用使其成为内陆地区碳储量最高的湿地类型;单一因素的双向干扰及多重因素的交互作用使得湿地碳储量的影响因素和作用机理更加复杂.注重多重因素的交互作用,并结合数据同化技术,有利于湿地碳储量及湿地生态系统价值预测与评估. 展开更多
关键词 湿地 碳储量 估算方法 分布特征 影响因素
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湖南省森林植被碳储量、碳密度动态特征 被引量：28
11
作者 刘兆丹 李斌 +4 位作者 方晰 项文化 田大伦 闫文德 雷丕锋 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第21期6897-6908,共12页
利用湖南省4次(1983—1987年、1990—1995年、2003—2004年和2009年)森林资源清查数据,采用材积源-生物量法,结合湖南省现有森林植被主要树种碳含量实测数据,研究近20多年来湖南省森林植被碳储量、碳密度的动态特征。结果表明:从1987年... 利用湖南省4次(1983—1987年、1990—1995年、2003—2004年和2009年)森林资源清查数据,采用材积源-生物量法,结合湖南省现有森林植被主要树种碳含量实测数据,研究近20多年来湖南省森林植被碳储量、碳密度的动态特征。结果表明:从1987年到2009年,湖南省乔木林植被碳汇为66.40×106tC,碳密度提高了5.65 tC/hm^2,阔叶林碳汇最大(48.43×10~6tC),其次是杉木林(9.54×10~6tC)和松木林(6.68×10~6tC),各乔木林植被碳密度波动较大;除过熟林外,各龄组乔木林均为碳汇,中龄林碳汇最大,幼龄林、中龄林、近熟林植被碳密度依次提高了4.75、4.09、0.83 tC/hm^2,成熟林、过熟林分别下降了6.87、13.88 tC/hm^2;天然林、人工林植被碳汇分别为41.01×10~6tC、25.39×10~6tC,碳密度分别提高了7.19、4.91 tC/hm^2。湖南省森林植被(包括疏林)碳汇为84.87×10~6tC,乔木林碳汇最大,其次是竹林,分别占湖南省森林植被碳汇的78.24%和33.31%,碳密度提高了6.24 tC/hm^2,各森林类型植被碳储量随其面积变化而变化。表明近20多年来,湖南省乔木林植被单位面积储碳能力明显提高,天然林在湖南省乔木林植被碳储量占有重要地位。 展开更多
关键词 湖南省 森林植被 碳储量 碳密度 动态变化
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不同贮藏温度对双孢蘑菇生理特性的影响 被引量：23
12
作者 石启龙 王相友 +2 位作者 王娟 赵亚 朱继英 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2005年第3期165-166,169,共3页
以双孢蘑菇(Agaricusbisporus)为实验材料,分别测定其在(3±1)℃,(10±1)℃,(17±1)℃以及室温(30℃)等四种温度下贮藏过程中的失重率、呼吸强度、多酚氧化酶活力和总糖等生理指标。结果表明,(3±1)℃低温可明显降低失... 以双孢蘑菇(Agaricusbisporus)为实验材料,分别测定其在(3±1)℃,(10±1)℃,(17±1)℃以及室温(30℃)等四种温度下贮藏过程中的失重率、呼吸强度、多酚氧化酶活力和总糖等生理指标。结果表明,(3±1)℃低温可明显降低失重率,推迟呼吸跃变出现的时间,并能降低呼吸峰值,同时低温处理还能降低PPO活力,延缓双孢蘑菇中可溶性总糖损失的速度。此外,根据RI和贮藏时间的关系曲线,可以确定双孢蘑菇为呼吸跃变型蔬菜。 展开更多
关键词 双孢蘑菇 贮藏 生理特性
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宁夏回族自治区森林生态系统固碳现状 被引量：26
13
作者 高阳 金晶炜 +4 位作者 程积民 苏纪帅 朱仁斌 马正锐 刘伟 《应用生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第3期639-646,共8页
根据宁夏回族自治区森林资源清查资料以及野外调查和室内分析的结果,研究了宁夏地区森林生态系统固碳现状,估算了该区森林生态系统的碳密度、碳储量,并分析了其空间分布特征.结果表明:宁夏森林各植被层生物量大小顺序为:乔木层(46.64 Mg... 根据宁夏回族自治区森林资源清查资料以及野外调查和室内分析的结果,研究了宁夏地区森林生态系统固碳现状,估算了该区森林生态系统的碳密度、碳储量,并分析了其空间分布特征.结果表明:宁夏森林各植被层生物量大小顺序为:乔木层(46.64 Mg·hm-2)>凋落物层(7.34 Mg·hm-2)>细根层(6.67 Mg·hm-2)>灌草层(0.73 Mg·hm-2).云杉类(115.43 Mg·hm-2)和油松(94.55 Mg·hm-2)的单位面积植被生物量高于其他树种.不同林龄乔木层碳密度中,过熟林最高,但由于幼龄林面积所占比例最大,其乔木层碳储量(1.90Tg C)最大.宁夏地区森林生态系统平均碳密度为265.74 Mg C·hm-2,碳储量为43.54 Tg C,其中,植被层平均碳密度为27.24 Mg C·hm-2、碳储量为4.46 Tg C,土壤层碳储量是植被层的8.76倍.宁夏地区的森林碳储量整体呈南高北低分布,总量较低.这与其森林面积小和林龄结构低龄化有很大关系.随着林龄结构的改善和林业生态工程的进一步实施,宁夏森林生态系统将发挥巨大的固碳潜力. 展开更多
关键词 森林生态系统 碳密度 碳储量 分布特征 宁夏
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黄皮果实采后呼吸特性及品质变化 被引量：23
14
作者 屈红霞 蒋跃明 +3 位作者 李月标 林文彬 苏新国 段学武 《亚热带植物科学》 2003年第3期16-20,共5页
以大鸡心、小鸡心和圆种黄皮三个品种为试材,探讨常温(28±2℃)贮藏条件下,三种黄皮果实呼吸速率、乙烯产生速率和品质的变化。结果表明,采后黄皮好果率、可溶性固形物和Vc含量显著降低;失重率、可溶性果胶和原果胶含量显著上升;可... 以大鸡心、小鸡心和圆种黄皮三个品种为试材,探讨常温(28±2℃)贮藏条件下,三种黄皮果实呼吸速率、乙烯产生速率和品质的变化。结果表明,采后黄皮好果率、可溶性固形物和Vc含量显著降低;失重率、可溶性果胶和原果胶含量显著上升;可滴定酸含量在前2d内显著下降,2d后则有不同程度回升;黄皮果实贮藏4d后呼吸速率显著上升,但无呼吸峰出现,属非呼吸跃变型果实。贮藏后期大鸡心黄皮呼吸速率明显高于小鸡心和圆种黄皮。乙烯产生速率采后前4d内显著上升,但4d后大鸡心和小鸡心黄皮乙烯产生速率迅速降低,圆种黄皮则持续上升。 展开更多
关键词 黄皮果实 采后 呼吸特性 品质
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不同成熟度软枣猕猴桃果实的划分标准及贮藏特性 被引量：24
15
作者 高雪 章印 +6 位作者 辛广 张博 穆晶晶 李漪濛 刘长江 孙晓荣 李斌 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2019年第10期1784-1796,共13页
【目的】确定软枣猕猴桃果实成熟度的划分标准,进而确定不同销售需求的最佳采收期,并对在冷库贮藏的七成熟、八成熟和九成熟的果实特性进行研究,为不同成熟度的软枣猕猴桃贮藏特性研究提供理论依据。【方法】测定软枣猕猴桃不同采收期... 【目的】确定软枣猕猴桃果实成熟度的划分标准,进而确定不同销售需求的最佳采收期,并对在冷库贮藏的七成熟、八成熟和九成熟的果实特性进行研究,为不同成熟度的软枣猕猴桃贮藏特性研究提供理论依据。【方法】测定软枣猕猴桃不同采收期果实的硬度、可溶性固形物、可滴定酸、淀粉、单宁、种子转色指数,采用相关性分析法和层次分析法对数据进行处理分析,确定各分级指标权重,建立软枣猕猴桃综合值评分模型;并以此为标准,对果实成熟度进行分级,测定不同采收期的软枣猕猴桃冷藏期间的理化指标。【结果】盛花期后76 d和78 d果实的6个指标综合评分≤0.3209,划分为七成熟,盛花期后80 d和82 d果实的6个指标综合评分为0.3209—0.4562,划分为八成熟,盛花期后84、86、88、90和92 d果实的6个指标综合评分为0.4562—0.6440,划分为九成熟,盛花期后94和96 d果实的6个指标综合评分≥0.6440,划分为十成熟。在贮藏过程中,八成熟果实在后期腐烂指数显著低于七成熟的果实,硬度显著高于七成熟的果实,八成熟和九成熟果实的单宁含量在贮藏14 d后一直处于较低状态,八成熟果实的VC含量在贮藏70 d时最高,七成熟果实可溶性固形物含量显著低于其他成熟度的果实,八成熟和九成熟果实的可滴定酸含量增减程度差异不大。七成熟果实不能在采后的贮藏过程中完成后熟,达不到预期的口感与风味;九成熟果实在贮藏后期风味良好,但贮藏期最短;八成熟果实贮藏后各项生化指标可达到最佳状态。【结论】软枣猕猴桃果实的6个指标综合评分分别为≥0.6440、0.4562—0.6440、0.3209—0.4562、≤0.3209时,可将果实成熟度确定为十成熟、九成熟、八成熟和七成熟;七成熟果实口感与风味不好,八成熟果实适合长期贮藏、错季节上市及远距离运输后销售,九成熟果实适合采后本地销售鲜食及加� 展开更多
关键词 软枣猕猴桃 成熟度 划分标准 贮藏特性
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用户光伏发电储能优化配置研究 被引量：24
16
作者 吴峰 张涵 《智慧电力》 北大核心 2018年第7期1-6,共6页
将储能技术与光伏发电技术结合可以将不可控的光伏电源转变为可控电源,缩小在运行过程中分布式电源对配电网的不利影响。针对居民负荷、商业负荷以及工业负荷3种不同的负荷特性,同时考虑光伏组件、储能电池造价昂贵这一问题,联系我国的... 将储能技术与光伏发电技术结合可以将不可控的光伏电源转变为可控电源,缩小在运行过程中分布式电源对配电网的不利影响。针对居民负荷、商业负荷以及工业负荷3种不同的负荷特性,同时考虑光伏组件、储能电池造价昂贵这一问题,联系我国的电价政策和补贴政策,提出一种考虑经济性的用户光伏——储能系统容量配置方法。将优化方法应用于具体微电网后的结果表明,经过优化的储能系统对于配电网的节点电压和网络损耗的调节具有一定的积极影响。 展开更多
关键词 光伏发电 储能 负荷特性 遗传算法
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冷冻贮藏对凡纳滨对虾肌肉质构特性的影响 被引量：24
17
作者 邱泽锋 张良 +3 位作者 曾伟才 简卓英 高加龙 刘书成 《南方水产科学》 CAS 2011年第5期63-67,共5页
采用质构仪TPA模式对冷冻贮藏条件下凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)肌肉的硬度、黏附性、弹性、咀嚼性、胶黏性和凝聚性等进行了测试。结果显示,在-18℃和-50℃的贮藏条件下,随着贮藏期的延长,凡纳滨对虾肌肉的硬度、咀嚼性、胶黏性... 采用质构仪TPA模式对冷冻贮藏条件下凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)肌肉的硬度、黏附性、弹性、咀嚼性、胶黏性和凝聚性等进行了测试。结果显示,在-18℃和-50℃的贮藏条件下,随着贮藏期的延长,凡纳滨对虾肌肉的硬度、咀嚼性、胶黏性和凝聚性均呈现缓慢下降的趋势,弹性的变化不明显,而黏附性则有所上升。这表明冷冻贮藏凡纳滨对虾虽然能保证其较长的货架期,但其口感特征总体上持续下降,而温度越低越有利于保持其肌肉的质构特性。 展开更多
关键词 凡纳滨对虾 冷冻贮藏 TPA 质构特性
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大型浮顶罐储油温降特点 被引量：21
18
作者 于达 方徐应 +1 位作者 李东风 杨筱蘅 《油气储运》 CAS 北大核心 2003年第9期47-49,共3页
针对我国所产原油多为易凝高粘原油 ,低温流动性差的特点 ,在秦皇岛泵站 2号罐上安装了温度监测系统 ,对储油温降过程进行了研究 ,同时分析了罐内原油的形态、原油凝结积蜡过程、原油的温降过程以及凝油对温降的影响 。
关键词 浮顶罐 原油储存 温度监测系统 低温储油技术
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不同年龄日本落叶松人工林生物量、碳储量及养分特征 被引量：23
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作者 陈东升 孙晓梅 张守攻 《应用生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第12期3759-3768,共10页
以7、17、30和40年生4个发育阶段(幼龄、中龄、近熟和成熟阶段)的日本落叶松人工林为对象,研究了林龄对生物量、碳储量和养分特征的影响.结果表明:在单木水平上,不同发育阶段干、枝、皮、叶、根生物量和养分浓度差异显著.随年龄增加,各... 以7、17、30和40年生4个发育阶段(幼龄、中龄、近熟和成熟阶段)的日本落叶松人工林为对象,研究了林龄对生物量、碳储量和养分特征的影响.结果表明:在单木水平上,不同发育阶段干、枝、皮、叶、根生物量和养分浓度差异显著.随年龄增加,各器官生物量呈增大趋势,N、P、K浓度呈下降趋势,Mg浓度先降后升,Ca浓度持续升高.优势木、平均木和劣势木的各器官生物量之间差异显著,但养分浓度差异不显著,表明竞争对各器官养分浓度影响不大.在林分水平上,总生物量、碳储量和养分储量随林龄增加呈增大趋势,与幼龄林相比,成熟林分别增加217.9%、218.4%和56.4%,表明日本落叶松林生长后期能以较少的养分生产较多的干物质,养分利用效率较高.5种元素的积累量除P和K在近熟林(30年生)略有降低外,其他元素都随林龄增加而增加.N集中在叶中,Ca集中在树干,K和Mg主要集中在根,P在不同器官中的分配较均匀.日本落叶松林分年均生物量积累率、固碳率和养分积累率均随林龄的增加而降低,从幼龄林每年7.16 t·hm^(-2)、3.40 t·hm^(-2)、104.64 kg·hm^(-2)降低到成熟林的3.99t·hm^(-2)、1.89 t·hm^(-2)、28.64 kg·hm^(-2),表明日本落叶松林幼、中龄阶段固碳潜力大,但养分消耗也高. 展开更多
关键词 日本落叶松 生物量 碳储量 养分特征 发育阶段
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不同包装材料和包装形式对食品储藏特性的影响 被引量：22
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作者 王凯利 马健 +1 位作者 王登科 安红周 《河南工业大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2018年第5期58-62,共5页
收集了3种常用于食品包装的塑料包装材料,分析材料性能并选取一种材料,通过3种不同包装形式(普通包装、真空包装及充氮包装),对休闲食品辣条的储藏特性进行测试。从市场上相关食品厂选取3种不同组成的材料(尼龙薄膜、聚酯薄膜和聚丙烯薄... 收集了3种常用于食品包装的塑料包装材料,分析材料性能并选取一种材料,通过3种不同包装形式(普通包装、真空包装及充氮包装),对休闲食品辣条的储藏特性进行测试。从市场上相关食品厂选取3种不同组成的材料(尼龙薄膜、聚酯薄膜和聚丙烯薄膜)为试验材料。通过薄膜冲击测试,发现聚酯薄膜的拉伸强度和拉伸应变最大且不易发生形变。对3种包装材料的水蒸气透过率进行分析,尼龙薄膜为13.4 g·m^(-2)·d^(-1)、聚酯薄膜为11.6 g·m^(-2)·d^(-1)、聚丙烯薄膜为12.36 g·m^(-2)·d^(-1)。试验结果表明:食品水分的变化和材料材质本身的水蒸气透过率有较大关系,材料的水蒸气透过率越高则水分流失较快,两者呈负相关。对不同保质期的产品可以根据水蒸气透过率选择不同的包装材质。使用聚酯薄膜材料包装进行不同包装形式的储藏试验,试验发现:充氮包装的休闲食品在储藏期间的水分、过氧化值与酸价均优于其他两种包装。充氮包装下水分流失较少,可较好地保持食品原有的品质。随着储藏时间的延长,3种包装形式下食品的过氧化值和酸价均呈现上升的趋势,但充氮包装的上升趋势较缓慢,有利于食品品质的保持。 展开更多
关键词 休闲食品 安全特性 储藏特性
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