纳他霉素发酵培养基及发酵条件的优化 被引量：15

1

作者 徐广宇 骆健美 +1 位作者 杨德山 王敏 《微生物学杂志》 CAS CSCD 2007年第4期73-78,共6页

采用Plackett-Burman法、最陡爬坡实验和响应面实验（Box-Behnken设计法）相结合的方法对褐黄孢链霉菌合成纳他霉素的发酵培养基及发酵条件进行优化。结果表明,培养基中的蛋白胨、pH和摇瓶装液量是影响纳他霉素产量的主要因素。优化后... 采用Plackett-Burman法、最陡爬坡实验和响应面实验（Box-Behnken设计法）相结合的方法对褐黄孢链霉菌合成纳他霉素的发酵培养基及发酵条件进行优化。结果表明,培养基中的蛋白胨、pH和摇瓶装液量是影响纳他霉素产量的主要因素。优化后的培养基组成为葡萄糖50 g/L、蛋白胨19.5 g/L、酵母粉7 g/L、pH 7.4～7.5;发酵条件为装液量60 mL/500 mL、接种量15%、发酵温度29℃、摇床转速200 r/min、发酵周期96 h。此条件下,纳他霉素的产量较优化前提高了94%,达到2.19 g/L。 展开更多

关键词 褐黄孢链霉菌 纳他霉素 响应面 优化

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微波辅助提取葛根黄酮的工艺研究 被引量：11

2

作者 王端 周鸿翔 +4 位作者 田娅玲 柳荫 陈龙 吴凤智 邱树毅 《中国酿造》 CAS 2014年第3期81-86,共6页

以葛根为原料,乙醇为溶剂,采用微波辅助提取葛根总黄酮。考察了溶剂体积分数、固液比、提取时间、微波功率以及提取次数对提取液葛根总黄酮含量的影响。并在单因素试验的基础上,进行4因素3水平的中心组合试验,通过响应面分析优化确定葛... 以葛根为原料,乙醇为溶剂,采用微波辅助提取葛根总黄酮。考察了溶剂体积分数、固液比、提取时间、微波功率以及提取次数对提取液葛根总黄酮含量的影响。并在单因素试验的基础上,进行4因素3水平的中心组合试验,通过响应面分析优化确定葛根总黄酮的提取工艺。结果表明,在乙醇体积分数56%、固液比1∶25、提取时间31s、微波功率539W、提取次数为2次的条件下总黄酮含量最高,模型预测值可达7.26mg/g,实际验证值为7.32mg/g。 展开更多

关键词 微波辅助提取 葛根 黄酮 响应面 优化试验

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复配抑菌剂对单增李斯特菌的抑制作用及其保鲜效果 被引量：7

3

作者 姜晨 增田泰伸 +2 位作者 木村守 王唯 奚印慈 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2017年第8期92-97,102,共7页

研究溶菌酶、甘氨酸和乙酸钠对单增李斯特菌的抑制效果,通过单因素抑菌率的结果,运用响应面法优化三种抑菌剂复配后对单增李斯特菌的抑制效果,并且将得到的最优浓度复配抑菌剂用来保鲜感染了单增李斯特菌的三文鱼,以细菌总数、单增李斯... 研究溶菌酶、甘氨酸和乙酸钠对单增李斯特菌的抑制效果,通过单因素抑菌率的结果,运用响应面法优化三种抑菌剂复配后对单增李斯特菌的抑制效果,并且将得到的最优浓度复配抑菌剂用来保鲜感染了单增李斯特菌的三文鱼,以细菌总数、单增李斯特菌数、pH、TBA值和TVB-N值为指标,研究复配抑菌剂的保鲜效果。结果表明:溶菌酶0.6 g/L、甘氨酸浓度为6.4 g/L、乙酸钠浓度为4.9 g/L为复合保鲜剂的最佳配比,此条件下对单增李斯特菌的抑菌率为80%±0.23%。冷藏条件下,经复配抑菌剂处理后的三文鱼品质优于未经处理的空白组,第7 d时,实验组细菌总数、单增李斯特菌数、pH、TBA值和TVB-N值分别为5.56 lg CFU/g、4.65 lg CFU/g、6.78、1.048 mg MDA/kg、18.03 mg N/100 g,相比空白组,能延长2 d的货架期。 展开更多

关键词 复配抑菌剂 单增李斯特菌 响应面法 抑菌 保鲜

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蔗渣半纤维素·纤维素和木质素分离条件研究 被引量：4

4

作者 张晓峰 吴丁丁 +2 位作者 刘琴 宋航 兰先秋 《安徽农业科学》 CAS 2012年第27期13549-13551,共3页

[目的]研究蔗渣中半纤维素、纤维素和木质素的分离条件。[方法]在溶剂-酸-水混合体系中对蔗渣半纤维素、纤维素和木质素进行蒸煮分离,利用单因素试验和响应面分析法对主要影响因素进行分析优化,得到最佳的分离条件。[结果]通过响应面分... [目的]研究蔗渣中半纤维素、纤维素和木质素的分离条件。[方法]在溶剂-酸-水混合体系中对蔗渣半纤维素、纤维素和木质素进行蒸煮分离,利用单因素试验和响应面分析法对主要影响因素进行分析优化,得到最佳的分离条件。[结果]通过响应面分析法预测最佳的分离工艺条件为溶剂浓度(v/v)69.63%、酸浓度(v/v)6.41%、反应时间4 h,此条件下模型预测的半纤维素水解率为98.07%、纤维素存留率为92.49%、木质素去除率为66.72%,验证试验半纤维素水解率为99.00%、纤维素存留率为92.08%、木质素去除率为67.06%,接近理论值。[结论]研究结果可较好地用于蔗渣半纤维素、纤维素和木质素的分离。 展开更多

关键词 蔗渣 分离 水解 响应面分析

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中药材提取物复配液对鸡蛋的保鲜研究 被引量：3

5

作者 徐晓霞 张怀珠 +1 位作者 彭涛 杨富民 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第21期332-336,371,共6页

以鸡蛋失水率和鸡蛋内容物细菌总数为响应值,采用Box-Behnken Design设计分析和优化中草药提取物、聚乙烯醇与单甘脂不同水平对鸡蛋新鲜度的影响。结果表明保鲜液最佳配比为:中草药提取物0.45 g/m L、聚乙烯醇10.68 g/m L、单甘脂2.05 g... 以鸡蛋失水率和鸡蛋内容物细菌总数为响应值,采用Box-Behnken Design设计分析和优化中草药提取物、聚乙烯醇与单甘脂不同水平对鸡蛋新鲜度的影响。结果表明保鲜液最佳配比为:中草药提取物0.45 g/m L、聚乙烯醇10.68 g/m L、单甘脂2.05 g/m L。验证实验表明,鸡蛋经保鲜液处理后在25℃、相对湿度60%条件下贮藏30 d后失水率为5.84%,细菌总数为4.54 lgcfu/g,哈夫单位为55.1,保鲜效果显著优于对照组。 展开更多

关键词 响应面 中药材提取物 鸡蛋 保鲜

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茄尼醇提取过程中皂化条件的响应面法优化 被引量：2

6

作者 陈晓 卢晓琳 +1 位作者 陈滢 王敏 《天津科技大学学报》 CAS 2007年第3期12-14,79,共4页

以茄尼醇(Solanesol)含量16%的浸膏为原料,采用响应面法(Response Surface Methodology,RSM)优化茄尼醇提取的皂化条件.以茄尼醇提取率为响应值,从反应温度、反应时间、加碱量三个因素对茄尼醇的皂化工艺进行了优化.结果表明,在甲醇-氢... 以茄尼醇(Solanesol)含量16%的浸膏为原料,采用响应面法(Response Surface Methodology,RSM)优化茄尼醇提取的皂化条件.以茄尼醇提取率为响应值,从反应温度、反应时间、加碱量三个因素对茄尼醇的皂化工艺进行了优化.结果表明,在甲醇-氢氧化钠体系中最适皂化参数:反应温度44℃,反应时间1.3 h,加碱量44 mL.用此优化条件重复试验5次,平均提取率达82.93%. 展开更多

关键词 茄尼醇 皂化 响应面 优化

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超声波辅助提取甘蔗渣木聚糖工艺优化 被引量：1

7

作者 孙健 李丽 +5 位作者 盛金凤 何雪梅 李昌宝 赵谋明 游向荣 刘国明 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2013年第11期30-34,共5页

以甘蔗渣为原料制备木聚糖,为甘蔗加工副产物的深度开发及工业化利用提供理论和方法参考。采用超声波辅助提取甘蔗渣中木聚糖,在单因素试验的基础上,采用响应曲面法研究了NaOH浓度、液料比、超声波处理时间对木聚糖提取效果的影响。结... 以甘蔗渣为原料制备木聚糖,为甘蔗加工副产物的深度开发及工业化利用提供理论和方法参考。采用超声波辅助提取甘蔗渣中木聚糖,在单因素试验的基础上,采用响应曲面法研究了NaOH浓度、液料比、超声波处理时间对木聚糖提取效果的影响。结果表明,超声波辅助提取甘蔗渣中木聚糖的最佳条件为NaOH浓度6%、液料比38∶1(mL/g),超声波处理时间28.4 min。在此条件下实际测得的平均提取率为28.39%。 展开更多

关键词 甘蔗渣 木聚糖 超声波辅助提取 响应面法

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响应面优化蔗渣常压水解木糖工艺 被引量：1

8

作者 孙卫东 刘容 +2 位作者 梁金海 张娟 谢伟 《中国调味品》 CAS 北大核心 2010年第12期83-86,98,共5页

研究响应面法优化蔗渣常压水解木糖的工艺。在单因素试验基础上,利用Design-Expert7.1.3设计了响应面试验,研究硫酸浓度,水解时间,液料比对木糖得率的影响。结果表明,蔗渣常压水解木糖的最佳工艺条件为:硫酸浓度8.22%,水解时间1.83 h,... 研究响应面法优化蔗渣常压水解木糖的工艺。在单因素试验基础上,利用Design-Expert7.1.3设计了响应面试验,研究硫酸浓度,水解时间,液料比对木糖得率的影响。结果表明,蔗渣常压水解木糖的最佳工艺条件为:硫酸浓度8.22%,水解时间1.83 h,液料比17.25。在此最优水解条件下,模型预测木糖得率为21.57%,验证实际得率为21.33%。 展开更多

关键词 木糖 蔗渣 响应面 常压水解

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牛胎盘废弃物制备食品微生物培养基

9

作者 沈棚 牟德华 +1 位作者 李艳 叶润 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2011年第4期24-27,共4页

采用废弃牛胎盘下脚料为氮源制备新型培养基。并采用Plackett-Burman法、最陡爬坡试验和响应面试验(Box-Behnken设计法)相结合的方法对大肠杆菌培养基进行优化。结果表明:牛胎盘下脚料经水解后,替代LB培养基中的酵母浸粉,显示出较高的... 采用废弃牛胎盘下脚料为氮源制备新型培养基。并采用Plackett-Burman法、最陡爬坡试验和响应面试验(Box-Behnken设计法)相结合的方法对大肠杆菌培养基进行优化。结果表明:牛胎盘下脚料经水解后,替代LB培养基中的酵母浸粉,显示出较高的生长水平。优化后的新型培养基(NTP)组成为:葡萄糖2.8 g/L,NaCl 11 g/L,胰蛋白胨10.3 g/L,牛胎盘水解物16.7 g/L,pH 7.85,最终得到活菌数量较高的培养基配方。 展开更多

关键词 牛胎盘 培养基 响应面 优化

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基于响应曲面法的自动铺放工艺参数分析与优化 被引量：21

10

作者 黄文宗 孙容磊 +3 位作者 张鹏 连海涛 李丽丽 刘艳伟 《玻璃钢／复合材料》 CSCD 北大核心 2013年第5期I0037-I0044,共8页

通过对自动铺带(Automated tape laying,ATL)成型工艺的分析,提出了一种新的铺放质量评分标准。采用响应曲面法(Response surface methodology,RSM)设计了铺放工艺参数优化实验,分析了热风温度、铺放压力和铺放速度各工艺参数及其交互... 通过对自动铺带(Automated tape laying,ATL)成型工艺的分析,提出了一种新的铺放质量评分标准。采用响应曲面法(Response surface methodology,RSM)设计了铺放工艺参数优化实验,分析了热风温度、铺放压力和铺放速度各工艺参数及其交互作用对铺放质量的影响,建立了各工艺参数与铺放质量的二次多项式回归方程的预测模型。根据回归方程求得了最佳铺放质量下的工艺参数,以及可接受铺放质量下的最大铺放速度时的工艺条件,为自动铺带工艺参数的控制提供了参考。 展开更多

关键词 自动铺带 响应曲面法 Box-Behnken实验设计 工艺参数 铺放质量 预浸料

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响应曲面法在SPIF表面粗糙度预测及多目标优化中的应用 被引量：9

11

作者 李韩博 杨明顺 +3 位作者 李言 姚梓萌 徐青 王聪聪 《机械科学与技术》 CSCD 北大核心 2017年第12期1896-1905,共10页

以45°方锥台为研究对象,通过响应曲面分析法(RSM),利用Design-Export 8.0数学统计软件对SPIF的成形参数进行分析,采用Box-Behnken Design(BBD)实验方法,设计四因素三水平实验方案考察工具头直径D、层进给量Z、进给速度F和主轴转速... 以45°方锥台为研究对象,通过响应曲面分析法(RSM),利用Design-Export 8.0数学统计软件对SPIF的成形参数进行分析,采用Box-Behnken Design(BBD)实验方法,设计四因素三水平实验方案考察工具头直径D、层进给量Z、进给速度F和主轴转速S这四个因素对SPIF表面粗糙度值的影响,分别建立了SPIF纵向表面粗糙度和横向表面粗糙度的响应模型;进一步分析实际成形条件对成形参数的约束,以纵向和横向表面粗糙度整体最优,提高SPIF表面的成形质量为目标建立成形参数多目标优化模型;设计遗传算法程序并借助Matlab遗传算法工具箱进行优化问题求解。通过实验验证,该算法可以有效快速的获得满足多约束条件下的最佳成形参数。 展开更多

关键词 单点增量成形 表面粗糙度 响应曲面法 多目标优化

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复配抑菌剂对假单胞杆菌抑制效果的研究 被引量：3

12

作者 靳春秋 迟海 +1 位作者 杨宪时 李学英 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第20期169-172,184,共5页

在单因素实验的基础上,运用响应面法优化了丁香酚、异硫氰酸烯丙酯、双乙酸钠、壳聚糖4种抑菌剂复配后对假单胞杆菌的抑制效果。结果表明复配抑菌剂最优浓度为:丁香酚0.51g/L、异硫氰酸烯丙酯0.32g/L、双乙酸钠2.24g/L、壳聚糖0.52g/L,... 在单因素实验的基础上,运用响应面法优化了丁香酚、异硫氰酸烯丙酯、双乙酸钠、壳聚糖4种抑菌剂复配后对假单胞杆菌的抑制效果。结果表明复配抑菌剂最优浓度为:丁香酚0.51g/L、异硫氰酸烯丙酯0.32g/L、双乙酸钠2.24g/L、壳聚糖0.52g/L,在此条件下抑菌率实测值为85.37%,测得最低抑菌浓度为2.59g/L。在此浓度基础上复配抑菌剂对假单胞杆菌的抑菌圈直径达到26.5mm,明显高于茶多酚和苯甲酸钠,表明对假单胞菌杆菌有明显的抑制作用。 展开更多

关键词 假单胞杆菌 复配抑菌剂 响应面 抑菌效果

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激光熔覆多道搭接成形质量与效率控制方法 被引量：30

13

作者 练国富 姚明浦 +1 位作者 陈昌荣 黄旭 《表面技术》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第9期229-239,共11页

目的揭示激光熔覆工艺参数对多道搭接成形质量与效率的耦合作用规律,提高多道搭接熔覆层表面与内部组织质量及成形效率。方法采用响应面中心复合设计建立激光功率、扫描速度、气流量和搭接率与多道搭接表面平整度、熔覆效率及气孔面积... 目的揭示激光熔覆工艺参数对多道搭接成形质量与效率的耦合作用规律,提高多道搭接熔覆层表面与内部组织质量及成形效率。方法采用响应面中心复合设计建立激光功率、扫描速度、气流量和搭接率与多道搭接表面平整度、熔覆效率及气孔面积之间的数学模型,通过方差分析及检验指标,验证了所建立数学模型的正确性。结果激光功率和气流量对表面平整度的值影响并不显著。表面平整度的值与扫描速度、搭接率成反比;搭接率对熔覆效率的影响较为显著,搭接率的增大使熔覆效率减小;四个工艺参数对于气孔面积都有不同程度的影响,适当增大搭接率和减小扫描速度可以减小熔覆层气孔面积。以表面平整度最好、熔覆效率最高和气孔面积最小为目标优化工艺参数,通过试验获得表面平整度、熔覆效率、气孔面积预测值与实际值的误差分别为1.36%、6.12%、7.89%,进一步验证了该模型的准确性。结论该研究成果为多道熔覆涂层质量、熔覆效率的控制与预测以及工艺参数的优化提供了理论依据。 展开更多

关键词 激光熔覆 响应面法 多道搭接 熔覆质量 熔覆效率

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响应面优化臭氧对花生粕中黄曲霉毒素B_1的降解效果 被引量：5

14

作者 张芳 单晓红 +2 位作者 孙秀兰 何兴兴 张银志 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第5期494-500,共7页

考虑了臭氧处理时间,样品含水量和单位体积样品质量对降解效果的影响,利用响应面研究3个因素的相互作用,得出臭氧降解花生粕中AFB1最佳工艺条件:臭氧处理时间7.92min、样品的水质量分数15%、样品的质量为5 g;通过最佳工艺臭氧的脱毒效... 考虑了臭氧处理时间,样品含水量和单位体积样品质量对降解效果的影响,利用响应面研究3个因素的相互作用,得出臭氧降解花生粕中AFB1最佳工艺条件:臭氧处理时间7.92min、样品的水质量分数15%、样品的质量为5 g;通过最佳工艺臭氧的脱毒效率可以高达85%。 展开更多

关键词 花生粕 臭氧降解 黄曲酶毒素B1 响应面优化

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响应面法优化南瓜蔬菜纸胶粘剂配方的研究 被引量：5

15

作者 张鹰 符林 《现代食品科技》 EI CAS 2010年第6期609-613,共5页

以南瓜为原料,CMC、可溶性淀粉和明胶作为胶粘剂制成蔬菜纸,采用单因素试验和响应面试验对南瓜蔬菜纸的胶粘剂配方进行了探讨与优化。结果表明南瓜蔬菜纸胶粘剂的最佳配方为:0.42%CMC、2.70%淀粉和0.19%明胶。

关键词 南瓜 蔬菜纸 胶粘剂 响应面

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菠萝叶纤维的超声波辅助化学脱胶工艺 被引量：3

16

作者 何俊燕 李明福 +2 位作者 连文伟 黄涛 张劲 《纺织学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第9期83-89,125,共8页

为实现菠萝叶纤维的高效脱胶,将超声波清洗技术与化学脱胶技术相结合,采用响应面法对超声波频率、超声波处理时间、超声波处理温度3个因素进行优化,并借助扫描电子显微镜、傅里叶红外光谱仪、热分析仪等表征脱胶过程中纤维结构与性能的... 为实现菠萝叶纤维的高效脱胶,将超声波清洗技术与化学脱胶技术相结合,采用响应面法对超声波频率、超声波处理时间、超声波处理温度3个因素进行优化,并借助扫描电子显微镜、傅里叶红外光谱仪、热分析仪等表征脱胶过程中纤维结构与性能的变化规律。结果表明:菠萝叶纤维超声波辅助化学脱胶的最佳工艺条件为超声波频率53 kHz、超声波处理时间35 min、超声波处理温度53℃,在此优化条件下得到的纤维残胶率为13.8%,断裂强度为4.2 cN/dtex,与理论值基本吻合,可满足纺纱要求;各因素对纤维残胶率和断裂强度的影响顺序由大到小为超声波频率、超声波处理时间、超声波处理温度;超声波处理对半纤维素和木质素的去除有促进作用,对纤维素分子链损伤小,对热性能影响也较小。 展开更多

关键词 菠萝叶纤维 响应面法 超声波 化学脱胶 残胶率 断裂强度

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基于响应面法的CMT增材成形 被引量：2

17

作者 黄佳欣 任香会 +1 位作者 于振涛 韩善果 《材料热处理学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第3期205-216,共12页

焊接质量是由各焊接参数相互综合作用决定的。通过中心复合设计试验方案,基于响应面法建立了316L不锈钢冷金属过渡(CMT)焊接参数(焊接电流、焊接速度、保护气流量和弧长修正值)与焊缝成形尺寸(熔深、熔宽、余高)之间的数学模型,分析了... 焊接质量是由各焊接参数相互综合作用决定的。通过中心复合设计试验方案,基于响应面法建立了316L不锈钢冷金属过渡(CMT)焊接参数(焊接电流、焊接速度、保护气流量和弧长修正值)与焊缝成形尺寸(熔深、熔宽、余高)之间的数学模型,分析了各焊接参数对焊缝成形的影响,得出较优的焊接参数。结果表明:所建立的模型能够反映焊接参数与焊缝成形尺寸之间的关系,能够用于焊缝成形的预测,得到了焊接参数对焊缝成形质量的影响规律;在本试验条件下,保护气流量和焊接速度的交互作用对焊缝熔深有显著的影响,焊接电流与弧长修正值的交互作用对焊缝余高有显著的影响。优化后模型所得焊缝的尺寸与实际试验得到的焊缝尺寸误差分别为:熔深为7.8%、熔宽为2.0%以及余高为4.9%。采用最优的焊接参数制备的增材件成形性良好,室温抗拉强度可高达555.3 MPa,断后伸长率最大为40.7%,强度和塑性均满足铸造性能指标。 展开更多

关键词 316L不锈钢 响应面法 CMT 焊缝成形尺寸 性能

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响应面法优化废PET塑料降解制备TPA的工艺 被引量：9

18

作者 胡浩斌 武芸 朱治明 《化工进展》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第7期2243-2250,共8页

采用微波辅助碱催化降解废聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)塑料制备对苯二甲酸(TPA),运用Box-Behnken中心组合试验设计原理,通过单因素试验筛选催化剂用量、碱液用量、降解温度和时间为主要因素,进行四因素三水平的响应面分析,建立TPA产率的... 采用微波辅助碱催化降解废聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)塑料制备对苯二甲酸(TPA),运用Box-Behnken中心组合试验设计原理,通过单因素试验筛选催化剂用量、碱液用量、降解温度和时间为主要因素,进行四因素三水平的响应面分析,建立TPA产率的二次响应面模型,确立制备工艺的优化组合条件,并对产品的结构和性能进行测定。结果表明,TPA产率与四因素关系符合二次模型,四因素的一次项和二次项及催化剂用量和碱液用量的交互作用对TPA产率具有显著影响。综合考虑产品性能和实际操作因素,经修正及近似验证后获得最佳制备工艺为:2.7g TOMAB,260m L15%Na OH,降解温度85℃,降解时间2.2h。在该条件下进行3次重复试验,TPA的实际平均产率为97.53%,与预测值98.59%无显著差异,说明该优化方法是可行的。 展开更多

关键词 废聚对苯二甲酸乙二醇酯塑料 降解 制备 优化 对苯二甲酸 响应面法

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表没食子儿茶素没食子酸酯壳聚糖纳米粒的制备及其药剂学性质研究 被引量：8

19

作者 孙静 张小飞 +1 位作者 唐志书 果秋婷 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2016年第5期741-747,共7页

目的制备表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)壳聚糖(CS)纳米粒(EGCG-CS-NPs),并初步评价其理化性质。方法采用离子凝胶化法制备EGCG-CS-NPs,通过对处方优化:CS质量浓度(X_1)、三聚磷酸钠(TPP)质量浓度(X_2)、EGCG质量浓度(X_3)为考察对象,... 目的制备表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)壳聚糖(CS)纳米粒(EGCG-CS-NPs),并初步评价其理化性质。方法采用离子凝胶化法制备EGCG-CS-NPs,通过对处方优化:CS质量浓度(X_1)、三聚磷酸钠(TPP)质量浓度(X_2)、EGCG质量浓度(X_3)为考察对象,以包封率(Y_1,%)、平均粒径(Y_2,nm)为评价指标,利用Box-Behnken设计-效应面法优化EGCG-CS-NPs处方;采用Malvern粒度仪测定EGCG-CS-NPs的粒径分布和Zeta电位,透射电镜考察其形态;并考察EGCGCS-NPs的体外释药行为。结果 EGCG-CS-NPs的最优处方:CS质量浓度为2.6 g/L、TPP质量浓度为1.5 g/L、EGCG质量浓度为2.7 g/L,制备的EGCG-CS-NPs的包封率为(85.8±3.1)%;粒径为(102.2±27.1)nm,Zeta电位为(25.5±4.1)m V;透射电镜显示EGCG-CS-NPs粒径均一,呈球状;EGCG-CS-NPs在24 h内平稳缓慢释药(p H 4.5 PBS)。结论通过对处方的优化,制备得到圆整、释药缓慢的EGCG-CS-NPs,为进一步考察EGCG-CS-NPs在大鼠体内药效学奠定了基础。 展开更多

关键词 表没食子儿茶素没食子酸酯 壳聚糖纳米粒 离子凝胶化法 BOX-BEHNKEN效应面法 三聚磷酸钠 体外释药行为

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