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马铃薯产业的现状与发展 被引量：313
1
作者 谢从华 《华中农业大学学报（社会科学版）》 2012年第1期1-4,共4页
马铃薯是世界第四大粮食作物,在保障粮食安全和实现千年发展目标方面具有不可替代的作用。马铃薯产业发展现状呈现3个方面的特征:发达国家的马铃薯产业已进入一个成熟和稳定的阶段;在发展中国家则因为对食物增长和膳食结构改变的需求正... 马铃薯是世界第四大粮食作物,在保障粮食安全和实现千年发展目标方面具有不可替代的作用。马铃薯产业发展现状呈现3个方面的特征:发达国家的马铃薯产业已进入一个成熟和稳定的阶段;在发展中国家则因为对食物增长和膳食结构改变的需求正处于一个快速增长时期,增长速度在粮食作物中处于前列;马铃薯国际贸易正保持快速增长。对马铃薯市场需求进行了分析,发现种薯市场缺口大、加工产品需求量大、专用薯供不应求。论述了马铃薯产业的发展趋势,提出了我国需要重点解决的产业技术问题主要在于进一步克服高产稳产和产业链延伸中的技术障碍。 展开更多
关键词 马铃薯产业 产业链 市场需求 专用薯 技术障碍
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中国马铃薯产业发展与食物安全 被引量：232
2
作者 屈冬玉 谢开云 +3 位作者 金黎平 庞万福 卞春松 段绍光 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2005年第2期358-362,共5页
在人口增加、耕地面积减少、水资源缺乏以及水稻、小麦和玉米三大粮食作物种植面积下降等因素的影响下,中国食物安全存在着潜在的危机。马铃薯作为一种兼用型农作物,具有较高的水分利用率和较长的产业链,种植面积逐年增加。可利用冬闲... 在人口增加、耕地面积减少、水资源缺乏以及水稻、小麦和玉米三大粮食作物种植面积下降等因素的影响下,中国食物安全存在着潜在的危机。马铃薯作为一种兼用型农作物,具有较高的水分利用率和较长的产业链,种植面积逐年增加。可利用冬闲田进一步扩大马铃薯种植面积,与三大粮食作物相比,其单产还有较大的增加潜力。马铃薯产业的不断发展,将对缓解中国食物安全压力起到重要作用。 展开更多
关键词 中国 马铃薯产业 种植面积 增加 食物安全 发展 耕地面积 粮食作物 兼用型 水分利用率
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中国马铃薯产业现状与前景 被引量：111
3
作者 罗其友 刘洋 +1 位作者 高明杰 易晓峰 《农业展望》 2015年第3期35-40,共6页
马铃薯是保障中国粮食安全的重要粮食作物,也是农民脱贫增收的重要产业,未来将逐渐成为中国继玉米、水稻、小麦之后的第四大主粮作物。从生产、消费、贸易等方面阐述当前中国马铃薯产业发展的现状与特点,分析了中国马铃薯产业发展前景... 马铃薯是保障中国粮食安全的重要粮食作物,也是农民脱贫增收的重要产业,未来将逐渐成为中国继玉米、水稻、小麦之后的第四大主粮作物。从生产、消费、贸易等方面阐述当前中国马铃薯产业发展的现状与特点,分析了中国马铃薯产业发展前景与主要制约因素。同时建议,未来中国马铃薯产业的持续健康发展,应着重于保持产需平衡、调整产业结构、加大机械推广应用以及提高产业化组织程度等方面。 展开更多
关键词 马铃薯产业 生产 消费 趋势 对策建议
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我国马铃薯产业技术研究现状及展望 被引量：82
4
作者 柳俊 《中国农业科技导报》 CAS CSCD 2011年第5期13-18,共6页
马铃薯在保障国家粮食安全、建设现代农业体系、促进社会经济和谐发展中具有重要且不可替代的战略地位。目前,马铃薯已成为南方冬季农业开发和产业结构调整的优势作物和农村经济新的生长点。我国是世界马铃薯第一生产大国,围绕产业的相... 马铃薯在保障国家粮食安全、建设现代农业体系、促进社会经济和谐发展中具有重要且不可替代的战略地位。目前,马铃薯已成为南方冬季农业开发和产业结构调整的优势作物和农村经济新的生长点。我国是世界马铃薯第一生产大国,围绕产业的相关研究是马铃薯稳定发展的需要,在总结我国马铃薯相关领域的研究现状基础上,分析提出了进一步研究的领域和重点研究内容,以期为促进马铃薯产业发展奠定基础。 展开更多
关键词 马铃薯产业 科学研究 现状 重点领域
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中国马铃薯产业发展现状及对策 被引量：72
5
作者 黄凤玲 张琳 +1 位作者 李先德 蔡典雄 《农业展望》 2017年第1期25-31,共7页
中国是世界马铃薯生产大国,多年以来马铃薯产量和种植面积一直居世界首位,但单产不及世界平均水平,还有提高的潜力。当前,国家加大了对马铃薯产业发展的政策扶持力度,同时与三大主要粮食作物相比,马铃薯在面积、单产和生产效益方面的优... 中国是世界马铃薯生产大国,多年以来马铃薯产量和种植面积一直居世界首位,但单产不及世界平均水平,还有提高的潜力。当前,国家加大了对马铃薯产业发展的政策扶持力度,同时与三大主要粮食作物相比,马铃薯在面积、单产和生产效益方面的优势明显,这均为马铃薯产业的发展奠定了坚实的基础。以联合国粮食及农业组织(FAO)数据等为基础,分析了中国马铃薯产业的发展现状及产业发展优势,并提出了相关发展建议。 展开更多
关键词 马铃薯产业 生产 加工 消费 贸易 发展建议
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我国马铃薯收获机械研制与发展的研究 被引量：51
6
作者 邵世禄 万芳新 +1 位作者 魏宏安 韩正晟 《中国农机化》 北大核心 2010年第3期34-39,50,共7页
马铃薯产业的快速发展,提升农业产业经济化,促进马铃薯生产机械化。马铃薯收获机械对增产增收发挥着重要作用。本文阐述了马铃薯产业发展概况、马铃薯收获机械的发展过程及现状,提出了发展马铃薯收获机械的几点对策。
关键词 农业工程 马铃薯产业 收获机械 综述 发展对策
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甘肃省马铃薯产业现状及提升措施建议 被引量：43
7
作者 何三信 文国宏 +2 位作者 王一航 李高峰 李建武 《中国马铃薯》 2010年第1期54-57,共4页
本文在对甘肃省马铃薯产业现状进行简要阐述后,认为甘肃马铃薯产业涉及的品种选育、种薯繁育、商品生产、贮藏保鲜、加工转化、市场销售等6大环节已发展完备,但发展不平衡,不配套,产业链没有形成有效对接,整个产业大而不强,缺乏产业整... 本文在对甘肃省马铃薯产业现状进行简要阐述后,认为甘肃马铃薯产业涉及的品种选育、种薯繁育、商品生产、贮藏保鲜、加工转化、市场销售等6大环节已发展完备,但发展不平衡,不配套,产业链没有形成有效对接,整个产业大而不强,缺乏产业整体的市场竞争力。产业各环节自身还存在大大小小的问题亟待解决。通过对存在问题的原因进行深刻分析后,进而提出了"设立育种专项"等进一步提升甘肃省马铃薯产业特色优势的措施建议12条。 展开更多
关键词 甘肃省 马铃薯产业 提升措施
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甘肃马铃薯产业竞争力分析 被引量：36
8
作者 赵永平 韩建民 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 2005年第2期250-255,共6页
从马铃薯生产现状出发,在分析其竞争优势和竞争劣势的同时,探讨了加入WTO后对其可能产生的影响。据此认为甘肃马铃薯产业竞争优势明显,发展空间较大,应针对马铃薯产业的生产特征和产业特征,结合甘肃实际的自然环境条件、产业发展环境和... 从马铃薯生产现状出发,在分析其竞争优势和竞争劣势的同时,探讨了加入WTO后对其可能产生的影响。据此认为甘肃马铃薯产业竞争优势明显,发展空间较大,应针对马铃薯产业的生产特征和产业特征,结合甘肃实际的自然环境条件、产业发展环境和市场导向等现状,发挥区域优势,培植特色产业;充分利用甘肃省要素禀赋所决定的比较优势,提高农民收入;促进马铃薯加工增值,使甘肃省从马铃薯种植大省发展成为加工大省;强化市场营销,改善社会化服务体系,实现马铃薯产业生产、加工、销售一体化,提升其竞争力。 展开更多
关键词 马铃薯产业 甘肃省 竞争力 对策 区域优势
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宁夏马铃薯产业现状与发展对策 被引量：26
9
作者 杜茜 闫兴富 《中国马铃薯》 2010年第2期125-127,共3页
分析了宁夏马铃薯产业中存在马铃薯良种繁育技术水平较低,病虫害防治技术体系不健全,马铃薯产业化程度低,加工业落后等问题;指出缺少有效抵御马铃薯晚疫病等病害的高抗优质品种,生产中马铃薯病虫害发生严重,贮藏规模小,技术落后等限制... 分析了宁夏马铃薯产业中存在马铃薯良种繁育技术水平较低,病虫害防治技术体系不健全,马铃薯产业化程度低,加工业落后等问题;指出缺少有效抵御马铃薯晚疫病等病害的高抗优质品种,生产中马铃薯病虫害发生严重,贮藏规模小,技术落后等限制性发展因素;针对性地提出了该产业今后发展必需建立起完整的产业化工程体系。 展开更多
关键词 宁夏 马铃薯产业 发展对策
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中国马铃薯产业现状、影响因素及对策初探 被引量：25
10
作者 岳晓甜 曲峻岭 郭燕枝 《农业展望》 2016年第11期55-58,共4页
马铃薯是中国继玉米、水稻和小麦之后的第四大粮食作物,对确保国家粮食安全、加快农业结构调整和促进农民增收具有重要作用。但中国马铃薯产业的发展还面临着脱毒种薯推广不力、品种资源单一、机械化水平低、加工业发展滞后等多方面制约... 马铃薯是中国继玉米、水稻和小麦之后的第四大粮食作物,对确保国家粮食安全、加快农业结构调整和促进农民增收具有重要作用。但中国马铃薯产业的发展还面临着脱毒种薯推广不力、品种资源单一、机械化水平低、加工业发展滞后等多方面制约,亟需加大支持力度,采取综合配套措施,促进产业持续、健康、快速发展。 展开更多
关键词 马铃薯产业 生产 加工 制约因素 对策
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我国马铃薯产业标准现状分析及建议 被引量：17
11
作者 卓会敏 付三泽 +2 位作者 刘恒 宋慧 任丽军 《安徽农业科学》 CAS 2019年第21期248-250,270,共4页
我国马铃薯的产量和面积都达到了世界第一,但其单产却很低。主要原因之一是马铃薯标准体系的不合理、不完善。分析发现,我国马铃薯标准化体系存在如下问题:结构不合理;标准数量少、涵盖领域不全;标准内容存在相互矛盾和重复,不能形成统... 我国马铃薯的产量和面积都达到了世界第一,但其单产却很低。主要原因之一是马铃薯标准体系的不合理、不完善。分析发现,我国马铃薯标准化体系存在如下问题:结构不合理;标准数量少、涵盖领域不全;标准内容存在相互矛盾和重复,不能形成统一的整体;适用于马铃薯的绿色食品标准严重不足。提出了要建立协调一致的马铃薯标准体系,完善保障措施和配套措施,完善统一的马铃薯绿色食品标准,学习国外先进经验以及加大标准的宣传、实施以及信息的反馈等发展建议。 展开更多
关键词 马铃薯产业 马铃薯标准 绿色食品标准 对策
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集中连片特困地区产业扶贫效率及影响因素实证分析--以甘肃省31区县马铃薯产业为例 被引量：17
12
作者 周鹏飞 沈洋 《西北人口》 CSSCI 2020年第3期57-68,共12页
集中连片特困地区是当前脱贫攻坚战的主战场,驱动该地区产业科学发展,激发当地贫困群众的内生动力和造血功能,是实现精准脱贫和可持续生计的有效路径。甘肃省的集中连片特困地区具备贫困程度严重、返贫率高、生态脆弱和城镇化率低等核... 集中连片特困地区是当前脱贫攻坚战的主战场,驱动该地区产业科学发展,激发当地贫困群众的内生动力和造血功能,是实现精准脱贫和可持续生计的有效路径。甘肃省的集中连片特困地区具备贫困程度严重、返贫率高、生态脆弱和城镇化率低等核心特征,马铃薯产业在集中连片特困地区具有较强的产业代表性。因此,以马铃薯产业作为研究对象,研究其产业扶贫效率,提升其扶贫效果,并对其影响因素进行分析,这对于集中连片特困地区贫困人口实现减贫脱贫具有重要的现实价值和启示意义。目前对集中连片特困地区产业扶贫效率的研究相对较少,更鲜有从马铃薯产业角度出发去研究扶贫贡献程度的。文章的创新之处在于提取了甘肃省四个集中连片特困地区31个区县的马铃薯产业数据,选取地区经济发展水平、基础设施建设、灌溉水平、城镇化水平以及财政支持作为解释变量,运用DEA-Tobit模型分析了马铃薯产业扶贫效率的影响因素以及自然断裂法刻画扶贫效率的时空演变。结果表明:马铃薯产业扶贫效率整体较高,但地区差异较大,有明显的空间聚集向扩散演变的趋势。财政支持、地区经济发展水平、灌溉水平、城镇化以及基础设施建设对其产生的作用也各有不同。 展开更多
关键词 集中连片特困地区 马铃薯产业 产业扶贫效率 影响因素
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现代农业科技助力马铃薯产业精准扶贫――中国科学院微生物研究所马铃薯产业科技扶贫实践与启示 被引量：17
13
作者 仲乃琴 李丹 +2 位作者 任园园 刘宁 赵盼 《中国科学院院刊》 CSSCI CSCD 北大核心 2019年第3期349-356,244,共9页
马铃薯是我国第四大农作物,其70%以上的产区分布在集中连片特殊困难地区。马铃薯种植是产业扶贫的重要抓手之一;促进马铃薯产业科技成果在贫困地区的转化,是以科技手段为新动力、实现精准扶贫的有效措施。当前,我国马铃薯产业发展升级... 马铃薯是我国第四大农作物,其70%以上的产区分布在集中连片特殊困难地区。马铃薯种植是产业扶贫的重要抓手之一;促进马铃薯产业科技成果在贫困地区的转化,是以科技手段为新动力、实现精准扶贫的有效措施。当前,我国马铃薯产业发展升级面临脱毒种薯普及率低、病害严重、自然灾害频发等瓶颈问题。近年来,中国科学院微生物研究所联合院内多家单位,聚焦马铃薯脱毒种薯繁育、化肥农药高效利用及病虫害绿色防控等方面研究,并在贵州水城县及宁夏、内蒙古等地开展精准农技输出,助力产业扶贫,取得显著成效。文章系统梳理了马铃薯产业脱贫中存在的问题,总结了马铃薯绿色高效生产技术模式及其在科技精准扶贫中的应用,并围绕生产标准化、应用差异化、创新体系化,展望了未来的发展方向和工作重点。 展开更多
关键词 科技扶贫 马铃薯产业脱贫 精准脱贫
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甘肃定西市马铃薯产业发展评价及对策研究 被引量：12
14
作者 何启明 王晔立 包忠 《中国农学通报》 CSCD 2005年第6期458-462,共5页
立足区域比较优势,走产业化之路,发展商品农业经济,同样是不发达地区农业增效、农民增收以及破解“三农”问题的有效途径。文章通过对甘肃定西市马铃薯产业发展的优势条件和产业现状的评价,针对其发展中存在的深层问题,运用产业经济的... 立足区域比较优势,走产业化之路,发展商品农业经济,同样是不发达地区农业增效、农民增收以及破解“三农”问题的有效途径。文章通过对甘肃定西市马铃薯产业发展的优势条件和产业现状的评价,针对其发展中存在的深层问题,运用产业经济的理论方法,讨论了以科技进步为支撑、精深加工为先导、高度组织化为基础、社会化服务为条件、政府推动为保障的产业化发展策略。 展开更多
关键词 定西市 马铃薯产业 对策研究 发展评价 甘肃 “三农”问题 社会化服务 产业化发展 比较优势 农业经济 农业增效 发达地区 农民增收 产业现状 产业发展 理论方法 产业经济 科技进步 精深加工 组织化 商品
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甘肃省定西市安定区马铃薯产业发展现状及对策 被引量：14
15
作者 赵永萍 潘丽娟 《中国马铃薯》 2019年第3期189-192,共4页
定西市安定区以马铃薯为主导产业,取得了很大的成绩,种薯繁育推广体系基本完善,种植技术模式绿色高效,贮藏设施建设步伐加快,精深加工及主食开发有序推进,主体带动脱贫作用显著,营销体系逐步建立健全,品牌建设成效突出。在安定区马铃薯... 定西市安定区以马铃薯为主导产业,取得了很大的成绩,种薯繁育推广体系基本完善,种植技术模式绿色高效,贮藏设施建设步伐加快,精深加工及主食开发有序推进,主体带动脱贫作用显著,营销体系逐步建立健全,品牌建设成效突出。在安定区马铃薯产业不断做大做强的同时,仍然存在着重茬种植明显、龙头企业带动作用弱、品牌影响力小、贮藏能力差等问题。针对这些问题提出安定区马铃薯产业发展的一些思路,对推动马铃薯产业健康持续发展具有借鉴意义。 展开更多
关键词 马铃薯产业 发展现状 对策 展望
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黑龙江省马铃薯产业发展现状及对策 被引量：14
16
作者 刘在东 徐凤花 +4 位作者 于德才 白艳菊 高艳玲 王文重 范国权 《黑龙江农业科学》 2008年第4期124-126,共3页
详细报告了黑龙江省马铃薯产业发展的现状,揭示了黑龙江省马铃薯产业发展中存在的问题,提出了加快马铃薯产业发展的建议。
关键词 黑龙江省 马铃薯产业 现状 体系
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定西市发展马铃薯产业的综合优势分析 被引量：14
17
作者 张世福 《农学学报》 2011年第5期44-49,共6页
为了研究定西市马铃薯产业可持续发展中的优势支撑,增强大力发展马铃薯产业的信心,分析区域内在自然和基础条件方面的优势,国内马铃薯消费、加工和国际贸易量的增加拉动需求变动、以及实现马铃薯单产增加的可行性和马铃薯相对其他粮食... 为了研究定西市马铃薯产业可持续发展中的优势支撑,增强大力发展马铃薯产业的信心,分析区域内在自然和基础条件方面的优势,国内马铃薯消费、加工和国际贸易量的增加拉动需求变动、以及实现马铃薯单产增加的可行性和马铃薯相对其他粮食作物比较效益突出的现实表现等情况。结果表明,定西市境内复杂多样的地理环境、特殊合时的气候特征、充裕肥沃的耕地资源是马铃薯产业可持续发展的自然优势所在;方便快捷的区位交通是发展马铃薯产业的基础优势所在;国内消费和加工需求持续增加、国际贸易快速增长以及比较效益突出带来的机遇将成为发展马铃薯产业的后发优势所在。这些优势组合后所形成的优势合力,必将成为推动定西市马铃薯产业可持续发展的持久动力。 展开更多
关键词 定西市 马铃薯产业 综合优势 分析
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贵州马铃薯产业的发展及其科技支撑体系的建设初探 被引量：12
18
作者 雷尊国 《贵州农业科学》 CAS 2008年第6期11-14,共4页
分析了贵州省马铃薯产业发展存在的问题,根据实际,从马铃薯新品种选育,合格种薯生产,流通体系建设,高层次人才培养等方面,提出了贵州马铃薯产业发展及其科技支撑体系建设意见和建议,以期为提升贵州马铃薯产业化水平提供决策依据。
关键词 马铃薯产业 科技支撑 体系建设
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马铃薯主粮化背景下的内蒙古马铃薯产业发展现状与对策 被引量：11
19
作者 李璐伊 《安徽农业科学》 CAS 2016年第18期247-248,255,共3页
内蒙古是我国的马铃薯主产区之一,2015年开始推行的主粮化战略为内蒙古马铃薯产业发展带来了新的契机。该研究分析了内蒙古马铃薯产业发展现状和制约因素,提出了促进内蒙古马铃薯产业发展的政策建议:继续引导和推进马铃薯产业规模化和... 内蒙古是我国的马铃薯主产区之一,2015年开始推行的主粮化战略为内蒙古马铃薯产业发展带来了新的契机。该研究分析了内蒙古马铃薯产业发展现状和制约因素,提出了促进内蒙古马铃薯产业发展的政策建议:继续引导和推进马铃薯产业规模化和技术进步;培育和发展马铃薯产业组织;推进马铃薯主粮加工发展;加强马铃薯交易平台建设和品牌建设。 展开更多
关键词 马铃薯产业 现状 政策建议 内蒙古
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产业结构变迁视角下马铃薯产业减贫效应研究 被引量：11
20
作者 刘巧彦 张艳荣 《中国马铃薯》 2021年第4期371-377,共7页
从理论层面分析了产业结构、马铃薯产业与缓解贫困三者之间的逻辑关系,然后通过梳理文献阐述马铃薯产业在减贫事业中的重要贡献,选取了2011~2020年相关数据,分析了中国产业结构变化、马铃薯产业扩张情况和中国贫困程度,运用中介效应模... 从理论层面分析了产业结构、马铃薯产业与缓解贫困三者之间的逻辑关系,然后通过梳理文献阐述马铃薯产业在减贫事业中的重要贡献,选取了2011~2020年相关数据,分析了中国产业结构变化、马铃薯产业扩张情况和中国贫困程度,运用中介效应模型实证分析马铃薯产业的直接和间接减贫效应。得出(1)中国三次产业结构逐渐走向高级化、合理化,马铃薯产业整体呈现扩张趋势且有显著的减贫效应;(2)三次产业结构变迁在马铃薯产业减贫效应中发挥了部分中介效应,且产业结构合理化的中介效应大于产业结构高级化。最后结合实证分析讨论马铃薯产业的减贫机制。 展开更多
关键词 产业结构 马铃薯产业 减贫效应 中介效应
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