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题名餐饮业油烟污染及治理技术浅议
被引量：15
- 1
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作者
段玉环
谢超颖
方恒
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机构
河南省许昌市环境监测站
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出处
《环境污染治理技术与设备》
CSCD
北大核心
2002年第11期67-69,共3页
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文摘
餐饮业油烟污染空气 ,影响人体健康 ,应引起高度重视。治理技术设备主要有静电法、过滤法和洗涤法等方法 ,各种设备各有其优点和缺点 ,要不断创新完善 。
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关键词
餐饮业
油烟污染
污染治理
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Keywords
restaurant
oil smoke pollution
control techniques
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分类号
X799.3
[环境科学与工程—环境工程]
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题名饮食业油烟污染与治理技术现状
被引量：7
- 2
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作者
赵建伟
许德玄
李晓军
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机构
东北师范大学环境科学与工程系
中国科学院东北地理与农业生态研究所
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出处
《环境污染治理技术与设备》
CSCD
北大核心
2003年第2期63-65,共3页
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文摘
近几年来 ,饮食业油烟污染受到了越来越多的关注。分析了油烟中的主要污染物成分 ,介绍了油烟对人体健康的几种危害 ,同时对现有的 5种处理技术 :惯性分离、过滤分离、洗涤去除、静电沉积、复合技术进行了分析比较 ,并列举了一些应用实例。现有技术都有一定的局限性 ,应尽快研制出实用高效的新的处理技术 。
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关键词
饮食业
油烟污染
油烟处理
惯性分离
过滤分离
洗涤去除
静电沉积
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Keywords
the catering trade
oil smoke pollution
treating technology
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分类号
X799.301
[环境科学与工程—环境工程]
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题名饮食业油烟污染与治理技术现状
被引量：3
- 3
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作者
赵建伟
许德玄
李晓军
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机构
东北师范大学环境科学与工程系
中国科学院东北地理与农业生态研究所
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出处
《长春工业大学学报》
CAS
2007年第B07期142-145,共4页
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文摘
近几年来,饮食业油烟污染受到了越来越多的关注。分析了油烟中的主要污染物成分,介绍了油烟对人体健康的几种危害,同时对现有的惯性分离、过滤分离、洗涤去除、静电沉积、复合技术这种5种处理技术进行了分析比较,并列举了一些应用实例。现有技术都有一定的局限性,应尽快研制出实用高效的新的处理技术,以减轻城市大气污染。
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关键词
饮食业
油烟污染
处理技术
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Keywords
the catering trade
oil smoke pollution
treating technology.
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分类号
X50
[环境科学与工程—环境工程]
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题名城市饮食业油烟污染防治的立法研究
被引量：1
- 4
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作者
田志
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机构
内江师范学院政法与历史学院
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出处
《内江师范学院学报》
2009年第3期16-19,共4页
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文摘
城市饮食业油烟污染严重影响了居民的身心健康。就目前而言,我国城市饮食业油烟污染防治的立法还很不完善:全国统一的立法不具体、不具有操作性,而各地方的立法彼此间存在较大差异,较多地区的居民找不到维护自己权益的法律、法规依据。我国应尽快完善城市饮食业油烟污染防治的立法。
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关键词
饮食业
油烟污染
防治
立法
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Keywords
catering industry
oil smoke pollution
control
legislation
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分类号
D912.6
[政治法律—环境与资源保护法学]
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题名湿式静电除尘技术在油烟净化设备中的应用研究
被引量：1
- 5
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作者
魏香林
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机构
广东创新科技职业学院
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出处
《黑河学院学报》
2018年第7期211-212,共2页
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文摘
目前,由于抽油烟机对油烟中的细微颗粒物、超细油烟雾滴及油气物质等去除效率不高,最终都排放到空气中。随着国家对环境保护力度逐渐加大,近年来,湿式静电除尘技术在油烟净化设备中的应用研究也较多,并逐步走向市场。采用湿式静电除尘技术能有效控制油烟中的污染物,尽量避免出现二次污染,对净化空气起到较好的作用。
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关键词
油烟污染
湿式静电除尘
净化空气
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Keywords
oil smoke pollution
wet electrostatic dust removal
purify air
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分类号
X513
[环境科学与工程—环境工程]
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题名油烟污染及治理技术
- 6
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作者
董占军
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机构
山西省大同市环境监察支队
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出处
《山西化工》
2005年第2期60-62,共3页
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文摘
餐饮业油烟污染影响人体健康,治理技术方法主要有静电法、过滤法和洗涤法等,各种设备各有其优点和缺点,要不断创新完善,尽快使餐饮业油烟达标排放。
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关键词
餐饮业
油烟污染
治理技术
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Keywords
restaurant
oil smoke pollution
control techniques
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分类号
X513
[环境科学与工程—环境工程]
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题名滚筒式拌和机油烟污染的产生机理及对策
- 7
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作者
姚莉娜
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机构
西安公路交通大学
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出处
《筑路机械与施工机械化》
北大核心
1995年第3期14-16,44,共3页
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文摘
分析了滚筒式拌和设备中普遍存在的沥青油烟污染现象和其主要原因.并对新拌和、回收拌和两种情况作了定性剖析,提出了解决这一问题的有效对策,同时列举了几种新型滚筒拌和机的改进方案与结构.
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关键词
滚筒式拌和机
油烟
污染
传热方式
筑路机械
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Keywords
Drum Mixer, oil smoke pollution,Heat Transmission Patterns
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分类号
U415.522
[交通运输工程—道路与铁道工程]
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题名餐饮业大气污染物治理现状及对策
被引量：3
- 8
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作者
孙启琴
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机构
中维资本控股股份有限公司
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出处
《环境与发展》
2019年第5期28-29,共2页
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文摘
近年来,随着经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,餐饮业快速兴起并得到蓬勃发展。在北京包括中餐、西餐、日餐、韩餐等在内的各种酒家、酒店、饭庄、火锅店、烧烤店在各大商区星罗密布。在人们享受现场烹饪、调制加工的味蕾美味的同时,与之相伴的油烟、颗粒物、挥发性气体的排放并未得到有效控制,这些现已成为制约首都大气质量改善的不容忽视的污染源,必须采取有效措施控制餐饮油烟颗粒物以及VOCs的污染。研究表明,餐饮油烟的色—质分析成分有20余种,包含了苯并芘【B(a)P】、二苯并【a,h】蒽等16种多环芳香族碳氢化合物(PAHs)、醛类、颗粒物等[1]。
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关键词
餐饮业
油烟污染治理
解决策略
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Keywords
Catering industry
oil smoke pollution control
Solution strategy
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分类号
X51
[环境科学与工程—环境工程]
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题名饮食业油烟污染现状分析与对策
被引量：20
- 9
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作者
牛晓明
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机构
太原市环保局万柏林分局
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出处
《科技情报开发与经济》
2006年第1期156-158,共3页
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文摘
分析了饮食业油烟污染的危害,介绍了油烟净化设备和油烟污染的现状,提出了饮食业油烟污染的防治对策。
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关键词
油烟污染
饮食业
油烟净化设备
环境污染
防治对策
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Keywords
oil-smoke pollution
food and beverage industry
oil-smoke purification device
environmental pollution
preventive countermeasure
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分类号
X51
[环境科学与工程—环境工程]
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题名一种新型静电油烟净化器的研制与应用
被引量：7
- 10
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作者
高虹
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机构
丹东市环境监测中心站
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出处
《内蒙古环境保护》
2006年第1期45-46,共2页
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文摘
应用高压静电原理,采用多电场模块组合技术,将烹饪过程中产生的油烟、热裂解尘雾、燃料烟尘在静电和电场的作用下电荷、吸附及氧化,达到净化油烟、除去烟尘、除去异味的作用,电场内所产生的臭氧还能杀菌,去除异味和有害气体。利用高压静电研制的油烟净化器比湿式油烟净化器、过滤式的油烟净化器有更大的优越性和应用前景。
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关键词
油烟污染
静电油烟净化器
研制
应用
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Keywords
oil and smoke pollution
electrostatic oil and smoke cleaner
Research and manufacture application
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分类号
X523
[环境科学与工程—环境工程]
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题名浅谈吉安市中心城区饮食业油烟污染现状与对策
- 11
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作者
刘茜
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机构
吉州区环境监察大队
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出处
《井冈山医专学报》
2006年第5期57-58,共2页
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文摘
分析吉安市中心城区饮食业油烟污染的危害,介绍油烟净化设备和油烟污染的现状,提出了饮食业油烟污染的防治对策。
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关键词
油烟污染
饮食业
净化设备
防治对策
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Keywords
oil-smoke pollution
Food and beverage industry
Purification device
Preventive countermeasure
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分类号
X701.2
[环境科学与工程—环境工程]
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题名餐饮业油烟污染及其防治技术的应用
被引量：2
- 12
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作者
董洪艳
刘敏
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机构
丹东市环境保护科学研究所
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出处
《辽宁城乡环境科技》
2002年第1期26-27,共2页
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文摘
简述餐饮业油烟的污染现状、危害及治理技术的应用。
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关键词
油烟雾
污染治理
餐饮业
油烟污染
烹饪
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Keywords
oil smoke fog pollution harness
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分类号
X792
[环境科学与工程—环境工程]
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