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α-羰基烯酮环二硫代缩醛化学(ⅩⅢ)──β,β-1,3-亚丙二硫基-α,β-不饱和酮在镁-甲醇中的还原反应
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作者 刘群 朱再明 +1 位作者 胡玉兰 张殊佳 《东北师大学报(自然科学版)》 CSCD 1994年第1期115-120,共6页
标题化合物1在镁-甲醇中还原主要得到碳碳和碳氧双键皆被还原的产物2,伴随产生少量1,4-还原产物3。该反应以先后1,4-、1,2-还原的方式进行,还原反应进行的程度与反应物的结构有关。
关键词 缩醛 羰基烯酮 环二硫代缩醛
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决明子茶中游离蒽醌含量及抗氧化能力的研究 被引量:11
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作者 田大年 黄宇 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2014年第12期54-57,共4页
以水、不同含量乙醇为溶剂,采用超声、回流方法提取决明子茶中的游离蒽醌,采用醋酸镁-甲醇法,通过紫外分光光度计在511nm处测定样品吸收,计算蒽醌含量;采用FRAP法研究提取物抗氧化活性。研究发现超声和回流提取均含有一定量的游离蒽醌,... 以水、不同含量乙醇为溶剂,采用超声、回流方法提取决明子茶中的游离蒽醌,采用醋酸镁-甲醇法,通过紫外分光光度计在511nm处测定样品吸收,计算蒽醌含量;采用FRAP法研究提取物抗氧化活性。研究发现超声和回流提取均含有一定量的游离蒽醌,采用水回流提取的含量最低为0.0801%,55%醇超声提取的含量最高为0.67%。55%醇提取和55%醇超声的样品铁还原抗氧化力最强,均为2.14mmol/g;水超声提取样品的铁还原抗氧化力最弱为1.08mmol/g。 展开更多
关键词 决明子茶 游离蒽醌 醋酸镁-甲醇法 抗氧化活性 FRAP法
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醋酸镁-甲醇分光光度法测定唐古特大黄中蒽醌类成分的含量 被引量:5
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作者 王慧春 祁平福 张成总 《青海大学学报(自然科学版)》 2006年第6期83-85,共3页
利用蒽醌类成分与醋酸镁反应显红色的特性,用比色法测定唐古特大黄中蒽醌类成分含量。测定结果:唐古特大黄中蒽醌含量在5—30μg/mL范围内,浓度与吸光度之间线性关系良好(r=0.9949);样品的平均回收率为98.58%,RSD为0.51%(... 利用蒽醌类成分与醋酸镁反应显红色的特性,用比色法测定唐古特大黄中蒽醌类成分含量。测定结果:唐古特大黄中蒽醌含量在5—30μg/mL范围内,浓度与吸光度之间线性关系良好(r=0.9949);样品的平均回收率为98.58%,RSD为0.51%(n=5)。说明该方法简便、快速,结果可靠。 展开更多
关键词 唐古特大黄 蒽醌类成分 分光光度法 醋酸镁-甲醇
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