凯氏定氮法在测试氯乙烯-丙烯腈共聚树脂中丙烯腈含量的应用 被引量：6

1

作者 黄训兵 姚锦余 朱云新 《聚氯乙烯》 CAS 2006年第8期36-38,共3页

介绍了凯氏定氮法在测定氯乙烯-丙烯腈共聚树脂中丙烯腈含量的应用及反应原理,对测试结果的准确性和重复性进行了研究,并与灼烧法进行了比较。实验结果表明:采用凯氏定氮法测定氯乙烯-丙烯腈共聚树脂中丙烯腈的含量是可行的,测定结果准... 介绍了凯氏定氮法在测定氯乙烯-丙烯腈共聚树脂中丙烯腈含量的应用及反应原理,对测试结果的准确性和重复性进行了研究,并与灼烧法进行了比较。实验结果表明:采用凯氏定氮法测定氯乙烯-丙烯腈共聚树脂中丙烯腈的含量是可行的,测定结果准确,重现性较好。 展开更多

关键词 氯乙烯-丙烯腈共聚树脂 凯氏定氮法 丙烯腈 含量 测定

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杜马斯燃烧法与凯氏定氮法在肥料总氮测定中的比较 被引量：1

2

作者 贾斌 尚丽君 +3 位作者 潘洁 孙红梅 王颖 原二玎 《河南农业科学》 北大核心 2024年第2期85-91,共7页

为评价杜马斯燃烧法与凯氏定氮法测定不同类型肥料总氮含量的适用性,选用20种不同类型的含氮肥料和4种标准品作为试验对象,分别采用杜马斯燃烧法和凯氏定氮法进行总氮含量测定,并对2种方法测定结果的精密度、准确度、相关性及优缺点进... 为评价杜马斯燃烧法与凯氏定氮法测定不同类型肥料总氮含量的适用性,选用20种不同类型的含氮肥料和4种标准品作为试验对象,分别采用杜马斯燃烧法和凯氏定氮法进行总氮含量测定,并对2种方法测定结果的精密度、准确度、相关性及优缺点进行比较。结果表明,2种方法在测定不含硝态氮肥料时,测定结果没有显著性差异,但杜马斯燃烧法测定结果的精密度更高;在测定含硝态氮肥料时,2种方法测定结果差异显著,杜马斯燃烧法测定结果更接近真实含量,且重复性良好,凯氏定氮法的测定值偏低,且重复性较差;对于氮含量较高的尿素氮肥,凯氏定氮法测定结果精密度略高于杜马斯燃烧法。结合环境友好度、工作效率、试验成本及测定结果的精密度和准确度等因素,杜马斯燃烧法更适用于肥料总氮含量的测定。 展开更多

关键词 肥料 总氮含量 硝态氮 杜马斯燃烧法 凯氏定氮法

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基于凯氏定氮法测定食物蛋白质含量要素探究 被引量：1

3

作者 周俞宏 《工业微生物》 CAS 2024年第2期200-202,共3页

为进一步提高凯氏定氮法测定食物蛋白质含量的精准度,相关测定人员应全面、系统地掌握凯氏定氮测定法的所有流程,并了解其相关公式技巧等。为实现这一目标,文章结合相关经验和文献资料,在对凯氏定氮法测定食物蛋白质含量的原理、优缺点... 为进一步提高凯氏定氮法测定食物蛋白质含量的精准度,相关测定人员应全面、系统地掌握凯氏定氮测定法的所有流程,并了解其相关公式技巧等。为实现这一目标,文章结合相关经验和文献资料,在对凯氏定氮法测定食物蛋白质含量的原理、优缺点、步骤等分析的基础上,以鸡蛋食物蛋白质为例,对相关测定要素进行探讨,以供参考。 展开更多

关键词 凯氏定氮法 食物蛋白质 鸡蛋 含量测定

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油品中N-甲基吡咯烷酮含量检测方法研究进展

4

作者 肖涵 林存辉 +1 位作者 吴世逵 周如金 《炼油与化工》 CAS 2024年第4期24-27,共4页

介绍了石油化工领域对油品中N-甲基吡咯烷酮(NMP)含量进行检测的多种方法,包括阿贝折光法、气相色谱法、凯氏定氮法以及其它方法的应用和比较。阐述了各种方法的原理、操作步骤、准确性和适用场景,并通过实验结果和分析,提供了对比和选... 介绍了石油化工领域对油品中N-甲基吡咯烷酮(NMP)含量进行检测的多种方法,包括阿贝折光法、气相色谱法、凯氏定氮法以及其它方法的应用和比较。阐述了各种方法的原理、操作步骤、准确性和适用场景,并通过实验结果和分析,提供了对比和选择不同方法的依据。最后,强调了对NMP含量检测方法的不断探索与改进的重要性。 展开更多

关键词 NMP 检测方法 阿贝折光法 气相色谱法 凯氏定氮法

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复合肥料中总氮含量的测定方法探讨

5

作者 周超 李代兵 《品牌与标准化》 2024年第3期25-27,共3页

通过凯氏定氮法对复合肥料进行精密度试验和加标回收率试验,将复合肥料中总氮含量测定结果与蒸馏后滴定法(仲裁法)测定结果进行比较。实验表明,凯氏定氮法操作简单、耗时少、节约试验成本,并且准确率和重复率高,数据准确可靠。

关键词 复合肥料 凯氏定氮法 加标回收率 精密度 总氮含量 因素分析

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凯氏定氮法测定杏鲍菇中蛋白质的条件优化研究

6

作者 阳焱红 朱斐淇 +3 位作者 曾静 莫寒 杨期辉 刘会敬 《现代食品》 2024年第11期81-85,91,共6页

采用凯氏定氮法检测杏鲍菇中蛋白质含量,并通过单因素和响应面试验对消化时间、消化温度及催化剂用量等条件进行了优化。结果显示,凯氏定氮法检测杏鲍菇中蛋白质含量的最优条件参数为消化时间1.85 h,消化温度438℃,催化剂浓硫酸用量14.8... 采用凯氏定氮法检测杏鲍菇中蛋白质含量,并通过单因素和响应面试验对消化时间、消化温度及催化剂用量等条件进行了优化。结果显示,凯氏定氮法检测杏鲍菇中蛋白质含量的最优条件参数为消化时间1.85 h,消化温度438℃,催化剂浓硫酸用量14.8 mL,该条件下测定的杏鲍菇中蛋白质含量最高,为20.71 g/100 g。与国标法比较,本研究中优化后的方法提高了蛋白质含量的检测效率,减少了催化剂浓硫酸的用量,缩短了消化时间。 展开更多

关键词 蛋白质 响应面分析法 凯氏定氮法 杏鲍菇

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牛血清白蛋白中氮含量测定不确定度分析 被引量：4

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作者 赵宗阁 刘建文 +2 位作者 肖丽华 郝苏丽 杨化新 《药物分析杂志》 CAS CSCD 北大核心 2007年第9期1466-1469,共4页

目的:建立牛血清白蛋白氮含量测定方法的不确定度评定方法。方法:确定不确定度来源,建立数学模型。结果:通过计算各分量不确定度,最终得出合成不确定度和扩展不确定度分别为0.08 mg 和0.16 mg,结论:本方法适用于凯氏定氮法中的不确定度... 目的:建立牛血清白蛋白氮含量测定方法的不确定度评定方法。方法:确定不确定度来源,建立数学模型。结果:通过计算各分量不确定度,最终得出合成不确定度和扩展不确定度分别为0.08 mg 和0.16 mg,结论:本方法适用于凯氏定氮法中的不确定度评定分析,对于确定检测值的合理范围具有重要的参考意义。 展开更多

关键词 不确定度 凯氏定氮法

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蛋白粉中蛋白质含量测定的不确定度评估

8

作者 苏君梅 黄玲 +3 位作者 黎俊威 林湛皓 谢小浩 刘春丽 《食品安全导刊》 2024年第31期119-123,127,共6页

应用《食品安全国家标准食品中蛋白质的测定》(GB 5009.5—2016)第一法凯氏定氮法测定蛋白粉中蛋白质的含量,参考《化学分析中不确定度的评估指南》(CNAS-GL006:2019)及《测量不确定度评定与表示》(JJF 1059.1—2012)进行蛋白质测量的... 应用《食品安全国家标准食品中蛋白质的测定》(GB 5009.5—2016)第一法凯氏定氮法测定蛋白粉中蛋白质的含量,参考《化学分析中不确定度的评估指南》(CNAS-GL006:2019)及《测量不确定度评定与表示》(JJF 1059.1—2012)进行蛋白质测量的不确定度评价。结果表明,蛋白粉中蛋白质的含量为86.90 g/100 g,扩展不确定度为2.64 g/100 g,因此蛋白质含量测定结果报告为(86.90±2.64)g/100 g。影响蛋白粉中蛋白质测定不确定度的主要因素为定氮过程,其次是样品的称量、前处理、测量及盐酸标准溶液滴定浓度。 展开更多

关键词 蛋白粉 蛋白质 不确定度 凯氏定氮法

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杜马斯燃烧法与凯氏定氮法测定含氨基酸肥料中氮含量的比较 被引量：2

9

作者 班雁华 陈桂鸾 +1 位作者 刘晓曈 赵莹莹 《肥料与健康》 CAS 2023年第5期73-76,共4页

为考察凯氏定氮法和杜马斯燃烧法测定肥料中氮含量的差异,以含氨基酸肥料为试验对象,开展了试验研究。结果表明:两种方法测得的氮含量基本一致,无明显差异;肥料中氮质量分数为0.94%~6.03%时,两种方法所得结果的准确度较高,加标回收率为9... 为考察凯氏定氮法和杜马斯燃烧法测定肥料中氮含量的差异,以含氨基酸肥料为试验对象,开展了试验研究。结果表明:两种方法测得的氮含量基本一致,无明显差异;肥料中氮质量分数为0.94%~6.03%时,两种方法所得结果的准确度较高,加标回收率为96.6%~104.1%。与凯氏定氮法相比,杜马斯燃烧法测定肥料中氮含量更安全、环保、快捷。 展开更多

关键词 氮 杜马斯燃烧法 凯氏定氮法 含氨基酸肥料

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回收率测定用于凯氏定氮仪验收的研究 被引量：3

10

作者 张聪 刘大伟 +2 位作者 马莉 刘超群 许文涛 《现代食品》 2015年第19期52-53,共2页

凯氏定氮仪对蛋白的高效定量检测技术已在食品、饲料等行业中广泛应用,并在原料的验收和产品建业过程中发挥着不可替代的作用。目前国内尚未制定出对凯氏定氮仪的校准验收标准。本文通过研究发现,可以通过硫酸铵来验证滴定系统的准确性... 凯氏定氮仪对蛋白的高效定量检测技术已在食品、饲料等行业中广泛应用,并在原料的验收和产品建业过程中发挥着不可替代的作用。目前国内尚未制定出对凯氏定氮仪的校准验收标准。本文通过研究发现,可以通过硫酸铵来验证滴定系统的准确性,L-色氨酸来验证消化系统的稳定性,从而确定出检定凯氏定氮仪简单、快速的验收方法。 展开更多

关键词 凯氏定氮仪 回收率 验收方法

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基于凯氏定氮法测定鸡蛋蛋白质含量的研究分析 被引量：2

11

作者 刘进 王亚君 《中国饲料》 北大核心 2023年第10期74-77,共4页

文章采用凯氏定氮法检测了市场出售的家养土鸡蛋及养鸡场的洋鸡蛋的蛋白质含量,并比较了两种鸡蛋中蛋清重量。结果表明,每毫升土鸡蛋和洋鸡蛋蛋清的质量无显著差异(P>0.05)。两种鸡蛋中蛋白质的含量对比为土鸡蛋>洋鸡蛋,土鸡蛋和... 文章采用凯氏定氮法检测了市场出售的家养土鸡蛋及养鸡场的洋鸡蛋的蛋白质含量,并比较了两种鸡蛋中蛋清重量。结果表明,每毫升土鸡蛋和洋鸡蛋蛋清的质量无显著差异(P>0.05)。两种鸡蛋中蛋白质的含量对比为土鸡蛋>洋鸡蛋,土鸡蛋和洋鸡蛋中的蛋白质含量存在显著差异(P<0.05)。4种禽蛋中的蛋白质含量对比为鸽子蛋>鸭蛋>鹅蛋>鹌鹑蛋,并且土鸡蛋蛋白质含量比其他禽蛋中蛋白质含量都要高。 展开更多

关键词 凯氏定氮法 鸡蛋 蛋白质 含量

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凯氏定氮法检测高粱中蛋白质含量的条件优化 被引量：2

12

作者 刘曼曼 吴宏萍 +2 位作者 吴丽华 邢栋 吴龙 《酿酒》 CAS 2022年第4期106-108,共3页

使用凯氏定氮法检测高粱中蛋白质的含量,对实验条件进行了优化,总结了实验过程的注意事项。优化后的检测条件降低了各药品试剂的使用量,缩短了检测时间,连续6次的蛋白质含量检测的相对标准偏差(RSD)仅为1.1%,可用于日常高粱中蛋白质含... 使用凯氏定氮法检测高粱中蛋白质的含量,对实验条件进行了优化,总结了实验过程的注意事项。优化后的检测条件降低了各药品试剂的使用量,缩短了检测时间,连续6次的蛋白质含量检测的相对标准偏差(RSD)仅为1.1%,可用于日常高粱中蛋白质含量的检测。 展开更多

关键词 凯氏定氮法 高粱 蛋白质 优化

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基于凯氏定氮法的杏仁露中蛋白质含量检测条件优化 被引量：1

13

作者 杨甲忠 王然然 +1 位作者 高婧 李辉 《现代食品》 2023年第9期194-197,共4页

目的:对检测杏仁露中蛋白质含量的凯氏定氮法条件进行优化。方法:以蛋白质含量测定结果为指标,采用单一变量法优化半自动定氮仪测定杏仁露中蛋白质含量的最佳条件。结果:优化后的条件为取杏仁露5 g,加入硫酸铜0.3 g、硫酸钾2 g、硫酸10 ... 目的:对检测杏仁露中蛋白质含量的凯氏定氮法条件进行优化。方法:以蛋白质含量测定结果为指标,采用单一变量法优化半自动定氮仪测定杏仁露中蛋白质含量的最佳条件。结果:优化后的条件为取杏仁露5 g,加入硫酸铜0.3 g、硫酸钾2 g、硫酸10 mL,炭化后继续加热消化40 min,蒸馏后加入氢氧化钠溶液50 mL。测定结果均采用3份平行样的平均值,3份平行样的RSD均小于0.5%。结论:优化后条件检测杏仁露中蛋白质含量结果准确可靠,该方法更科学合理。 展开更多

关键词 杏仁露 蛋白质 凯氏定氮法

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油田深部调驱采出液中柔性可动凝胶微球的检测 被引量：2

14

作者 陈健斌 马自俊 +1 位作者 刘大锰 王临红 《西安石油大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2011年第1期58-60,119-120,共3页

介绍采用凯式定氮法测定油田深部调驱采出液中柔性可动凝胶微球(SMG)质量浓度的实验操作方法,绘制了SMG溶液线性回归曲线.测定了油田采出液中SMG的质量浓度,解决了现场采出液中SMG检测不准确的难题.实验结果表明:该方法测得的采出液中SM... 介绍采用凯式定氮法测定油田深部调驱采出液中柔性可动凝胶微球(SMG)质量浓度的实验操作方法,绘制了SMG溶液线性回归曲线.测定了油田采出液中SMG的质量浓度,解决了现场采出液中SMG检测不准确的难题.实验结果表明:该方法测得的采出液中SMG质量浓度的相对标准偏差小于5%,能够满足现场检测的需要. 展开更多

关键词 凯氏定氮法 柔性可动凝胶微球 油田深部调驱 采出液

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凯氏定氮仪法测腐竹中蛋白质含量分析与研究

15

作者 陈何娟 《现代食品》 2023年第22期183-186,共4页

本研究采用凯氏定氮仪法,测定了腐竹中的蛋白质含量。结果表明,使用全自动凯氏定氮仪法检测腐竹中蛋白质含量时,样品能够消化完全,在一定范围内调整称样量、消化时间,对检测结果没有显著影响。

关键词 凯氏定氮法 全自动凯氏定氮仪 蛋白质 腐竹

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银量法与凯氏定氮法测定氯化胆碱含量的比较与分析 被引量：1

16

作者 杨鸿雁 《天津农业科学》 CAS 2010年第2期72-73,共2页

对银量法和凯氏定氮法检测氯化胆碱含量的效果进行比较,结果表明:对未掺假的氯化胆碱产品,这两种检测方法都能准确地测定结果。银量法不适合掺有水溶性氯化物的样品测定;凯氏定氮法不适合掺有某些含氮化合物的样品测定。

关键词 银量法 凯氏定氮法 氯化胆碱 测定

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注射用脑蛋白水解物中氮含量测定不确定度分析

17

作者 李欣 魏凯 关尔渤 《黑龙江医药》 CAS 2014年第3期493-495,共3页

目的:建立注射用脑蛋白水解物中氮含量测定方法的不确定度评定方法。方法:确定不确定度来源,建立数学模型。结果:通过计算各分量不确定度,最终得出合成不确定度和扩展不确定度分别为0.33%和0.7%。结论:本方法适用于凯氏定氮法中的不确... 目的:建立注射用脑蛋白水解物中氮含量测定方法的不确定度评定方法。方法:确定不确定度来源,建立数学模型。结果:通过计算各分量不确定度,最终得出合成不确定度和扩展不确定度分别为0.33%和0.7%。结论:本方法适用于凯氏定氮法中的不确定度评定分析,对于确定检测值的合理范围具有重要的参考意义。 展开更多

关键词 注射用脑蛋白水解物 凯氏定氮法 不确定度

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磷脂化重组人铜锌超氧化物歧化酶修饰率的测定

18

作者 付志浩 李永红 +5 位作者 韩春梅 李响 陶磊 郭莹 饶春明 王军志 《中国生物制品学杂志》 CAS CSCD 2016年第8期866-869,共4页

目的建立磷脂化重组人铜锌超氧化物歧化酶（PC-SOD）中蛋白和胆碱含量的测定方法,并计算PC-SOD的修饰率。方法采用凯氏定氮法,即通过测定供试品的总氮含量及经钨酸沉淀去除蛋白质的供试品滤液中的非蛋白氮含量,计算PC-SOD蛋白氮含量,并... 目的建立磷脂化重组人铜锌超氧化物歧化酶（PC-SOD）中蛋白和胆碱含量的测定方法,并计算PC-SOD的修饰率。方法采用凯氏定氮法,即通过测定供试品的总氮含量及经钨酸沉淀去除蛋白质的供试品滤液中的非蛋白氮含量,计算PC-SOD蛋白氮含量,并验证方法的准确性和重复性;应用磷脂C检测试剂盒,经碱水解显色法检测PCSOD的胆碱含量,并验证方法的准确性和重复性。通过PC-SOD中的蛋白氮和胆碱含量计算其修饰率。同时采用该方法对3批PC-SOD供试样品进行检测。结果凯氏定氮法的回收率为95%-105%,RSD为0.59%;碱水解显色法的回收率为95%-105%,RSD为1.65%。3批PC-SOD供试样品的修饰率分别为4.46、4.33和4.28。结论该方法操作简便,具有良好的准确性及重复性,可用于PC-SOD修饰率的检测。 展开更多

关键词 磷脂化重组人铜锌超氧化物歧化酶 凯氏定氮法 胆碱含量测定 修饰率

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凯氏定氮仪法测定腐竹中蛋白质含量的不确定度评定

19

作者 尤加庆 《食品安全导刊》 2024年第16期121-123,127,共4页

运用自动凯氏定氮仪法对腐竹中蛋白质含量进行检测,对检测过程的不确定度进行分析评定,以进一步完善检测过程的质量控制。结果表明,腐竹中蛋白质含量为43.2 g/100 g时,扩展不确定度为1.6 g/100 g(在95%置信区间下,k=2)。由仪器引入的不... 运用自动凯氏定氮仪法对腐竹中蛋白质含量进行检测,对检测过程的不确定度进行分析评定,以进一步完善检测过程的质量控制。结果表明,腐竹中蛋白质含量为43.2 g/100 g时,扩展不确定度为1.6 g/100 g(在95%置信区间下,k=2)。由仪器引入的不确定度和检测过程重复性引入的不确定度对检测不确定度的影响较大。 展开更多

关键词 自动凯氏定氮法 蛋白质 不确定度 腐竹

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饲用玉米质量检测的近红外光谱法与经典方法比较 被引量：7

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作者 陈素彬 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2021年第7期114-118,157,共6页

为了解近红外光谱(NIRS)法与经典方法(凯氏定氮法、烘干法)检测饲用玉米质量的准确性与效率,试验采集80个饲用玉米样品,分别用NIRS法和经典方法测定了粗蛋白和水分含量,分析了两种方法测定的差异。结果表明:NIRS法和经典方法测定样品粗... 为了解近红外光谱(NIRS)法与经典方法(凯氏定氮法、烘干法)检测饲用玉米质量的准确性与效率,试验采集80个饲用玉米样品,分别用NIRS法和经典方法测定了粗蛋白和水分含量,分析了两种方法测定的差异。结果表明:NIRS法和经典方法测定样品粗蛋白和水分含量的结果均能达到相应国家标准的要求,两种方法所得测定值的差异不显著(P>0.05),但经典方法繁琐费时、检测成本高、危害人体健康和生活环境,而NIRS法简便高效、安全环保,适合在饲料企业规模化应用。说明NIRS法更适用饲用玉米质量的检测。 展开更多

关键词 饲用玉米 质量检测 近红外光谱法 凯氏定氮法 烘干法

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