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HPLC-MS法检测少腹逐瘀丸及原料药材中非法添加的7种黄色素 被引量:20
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作者 连云岚 杜娟 乔玉峰 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2016年第18期3219-3223,共5页
目的建立一种用于快速检测中药中非法添加的7种黄色素(柠檬黄、日落黄、灿烂黄、金橙II、金胺O、碱性橙21、碱性橙)的HPLC-MS方法。方法样品采用70%乙醇溶液超声提取,以反相C18为色谱柱分离,以乙腈-0.05 mol/L醋酸铵水溶液为流动相梯... 目的建立一种用于快速检测中药中非法添加的7种黄色素(柠檬黄、日落黄、灿烂黄、金橙II、金胺O、碱性橙21、碱性橙)的HPLC-MS方法。方法样品采用70%乙醇溶液超声提取,以反相C18为色谱柱分离,以乙腈-0.05 mol/L醋酸铵水溶液为流动相梯度洗脱,HPLC以二极管阵列检测器在432 nm处检测,质谱检测器选择ESI离子源、正离子扫描检测。结果在上述色谱及质谱条件下,7种常用黄色系色素分离度、专属性及耐用性良好,精密度RSD在0.4%~1.8%;色素溶液在24 h内稳定,RSD〈1.9%;准确度试验回收率在95.1%~102.9%;检出限(LOD)在2~31μg/kg;重复性RSD在0.3%~1.4%。3批次市售中药中均检出金胺O。结论方法简便、快速、重复性好、灵敏度高,可用于检测易染色中药中非法添加的7种黄色素,为有关企业或食品药品监督管理部门控制中药质量提供一定的参考。 展开更多
关键词 中药 非法染色 HPLC-MS 蒲黄 延胡索 柠檬黄 日落黄 灿烂黄 金橙Ⅱ 金胺O 碱性橙21 碱性橙
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UPLC-MS/MS法同时检测跌打丸中的6种非法染色物 被引量:16
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作者 陈安珍 李新荣 +4 位作者 孙磊 袁航 张春辉 吴爱英 楚敏 《药物分析杂志》 CAS CSCD 北大核心 2015年第8期1453-1457,共5页
目的:建立跌打丸中6种非法染色物的超高效液相色谱一串联质谱检测方法。方法:样品采用乙醇超声提取,经液相色谱分离,串联四极杆质谱ESI正离子检测,多反应监测(MRM)模式,外标法定量。结果:6种染色物线性范围为Q01—2.0μg·... 目的:建立跌打丸中6种非法染色物的超高效液相色谱一串联质谱检测方法。方法:样品采用乙醇超声提取,经液相色谱分离,串联四极杆质谱ESI正离子检测,多反应监测(MRM)模式,外标法定量。结果:6种染色物线性范围为Q01—2.0μg·mL-1,线性相关系数均大于0.996,检测限在0.33~19.50μg·kg-1之间,3个浓度水平加标回收率为92.3%~101.6%,RSD为1.6%~3.5%。158批次样品2批次检出苏丹I和Ⅳ,2批次检出808猩红。结论:该方法选择性强,灵敏度和准确度高,可以快速、有效地检测跌打丸中6种非法染色物。 展开更多
关键词 超高效液相色谱-串联质谱 跌打丸 非法染色 金胺O 新品红 808猩红 苏丹I 苏丹Ⅲ 苏丹Ⅳ
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染色关黄柏中金胺O的检测方法研究 被引量:10
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作者 李运 邱国玉 +5 位作者 白贺明 陈文慧 郑健 何轶 张彩霞 丁爱华 《药物分析杂志》 CAS CSCD 北大核心 2016年第11期2029-2034,共6页
目的:建立高效液相色谱方法,用于非法染色的关黄柏饮片中金胺O的检测。方法:采用TLC、HPLC-DAD法对样品中的金胺O进行快速筛查:用70%乙醇为提取溶剂,以硅胶G为吸附剂,二氯甲烷-乙酸乙酯-甲醇-氨水(4∶5∶1∶1)的下层溶液为展开剂,进行TL... 目的:建立高效液相色谱方法,用于非法染色的关黄柏饮片中金胺O的检测。方法:采用TLC、HPLC-DAD法对样品中的金胺O进行快速筛查:用70%乙醇为提取溶剂,以硅胶G为吸附剂,二氯甲烷-乙酸乙酯-甲醇-氨水(4∶5∶1∶1)的下层溶液为展开剂,进行TLC筛查;采用ZORBAX SB-C_(18)色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm),柱温30℃,流动相为乙腈-0.025 mol·L^(-1)磷酸二氢钾溶液(含0.2%三乙胺,并用磷酸调节pH为3.0)(35∶65),流速1 mL·min^(-1),检测波长432 nm,进行定性鉴别。进一步利用HPLC-MS/MS法对阳性样品进行验证,采用Eclipse Plus C_(18)(4.6 mm×100 mm,3.5μm)色谱柱,以乙腈-0.05 mol·L^(-1)醋酸铵水溶液(冰醋酸调pH 4.5)(32∶68)为流动相,流速0.3 mL·min^(-1),柱温30℃,采用电喷雾离子源正离子、子离子扫描模式,母离子m/z 268.0,子离子扫描范围m/z 20~300,干燥气流速11 L·min^(-1),裂解电压90.0 V,碰撞能量25 eV;同时,建立HPLC测定阳性样品中的金胺O定量方法,色谱条件同HPLC-DAD筛查方法。结果:采用TLC、HPLC法对30批市售品进行快速筛查,发现6批样品检出金胺O,并用HPLC-MS/MS对可疑样品进行确认,三者测定结果一致;HPLC法定量测定,金胺O进样量在0.021 8~1.52μg范围内线性关系良好,阳性检出样品中金胺O含量为39.9~324.2μg·g^(-1)。结论:TLC、HPLC-DAD与HPLC-MS/MS的方法,三者相结合,可快速、准确、灵敏地检测出关黄柏中金胺O。 展开更多
关键词 关黄柏 金胺O 碱性嫩黄O 非法染色 中药安全监测 薄层色谱 高效液相色谱二极管阵列检测 液相色谱-质谱联用
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药材和饮片非法染色物检测技术研究进展 被引量:5
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作者 宋德芳 李恒 《中国药业》 CAS 2021年第3期96-96,I0001,I0002,I0003,共4页
目的为高通量、强专属性、普遍适用性的中药非法染色检测方法研究提供参考。方法查阅相关文献,综合分析常见中药非法染色品种、非法染色剂及非法染色检测方法。结果为规避现有非法染色检验方法和标准,药材和饮片非法染色掺伪出现了染色... 目的为高通量、强专属性、普遍适用性的中药非法染色检测方法研究提供参考。方法查阅相关文献,综合分析常见中药非法染色品种、非法染色剂及非法染色检测方法。结果为规避现有非法染色检验方法和标准,药材和饮片非法染色掺伪出现了染色剂种类增多、多种染色剂混合使用的趋势。结论为了应对复杂的药材和饮片非法染色检测需求,建立高通量、强专属性、普遍适用性的非法染色检测方法非常必要。 展开更多
关键词 药材 饮片 非法染色 检测技术
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高通量高效液相色谱法快速检测西红花中15种非法添加色素 被引量:4
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作者 曹雅静 刘丛丛 赖宇红 《化学分析计量》 CAS 2021年第1期29-34,共6页
建立高通量的高效液相色谱法同时检测15种西红花中非法添加色素,对于阳性样品采用液相色谱–质谱联用法确证。采用Poroshell 120 EC–C18色谱柱(100 mm×4.6 mm,2.7 μm)分离,以甲醇–0.02 mol/L乙酸铵溶液(用氨水调pH至5.9±0.... 建立高通量的高效液相色谱法同时检测15种西红花中非法添加色素,对于阳性样品采用液相色谱–质谱联用法确证。采用Poroshell 120 EC–C18色谱柱(100 mm×4.6 mm,2.7 μm)分离,以甲醇–0.02 mol/L乙酸铵溶液(用氨水调pH至5.9±0.05)进行梯度洗脱,流量为1.2 mL/min,柱温为35 ℃,以450 nm和500 nm双波长检测。缓冲盐pH值和流动相流量对色谱条件影响大,需严格控制。该方法重现性好,各物质分离度均大于1.5,标准曲线的线性相关系数r为0.998~1.000,样品高、中、低浓度的加标回收率为70.1%~93.1%,测定结果的相对标准偏差为1.2%~6.6%(n=6),检出限为0.01~0.05 mg/kg。该方法精密度良好,分析时间短,分析结果稳定,可用于中药材西红花中15种非法添加色素的快速筛查和含量测定,同时能为相关部门制定监督抽检中药材染色掺伪的补充检验方法。 展开更多
关键词 非法染色 西红花 高通量 高效液相色谱法 液相色谱–质谱联用法
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蛤蚧定喘丸中十种非法染色物的检测 被引量:4
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作者 罗轶 丘明明 +2 位作者 何颂华 林敬开 吴玉强 《中国医药导报》 CAS 2017年第15期139-143,共5页
目的建立高效液相色谱法(HPLC)检测蛤蚧定喘丸中非法添加色素金胺O、柠檬黄、胭脂红、日落黄、亮黄、酸性红、甲基橙、金橙Ⅱ、赤藓红、碱性橙的方法,并用LC-MS/MS确证。方法样品用50%乙醇溶液提取,HPLC测定,流动相为乙腈-0.01 mol/L乙... 目的建立高效液相色谱法(HPLC)检测蛤蚧定喘丸中非法添加色素金胺O、柠檬黄、胭脂红、日落黄、亮黄、酸性红、甲基橙、金橙Ⅱ、赤藓红、碱性橙的方法,并用LC-MS/MS确证。方法样品用50%乙醇溶液提取,HPLC测定,流动相为乙腈-0.01 mol/L乙酸铵溶液(含0.5%冰乙酸),梯度洗脱,检测波长420 nm和500 nm。用LC-MS/MS进行确证,流动相为乙腈-0.01 mol/L乙酸铵溶液,梯度洗脱,离子源:ESI,扫描模式:正离子,在动态MRM模式下,以保留时间和质荷比对分离的组分给予定性。结果十种染色物线性相关系数均>0.999,定量限在0.3~2.8μg/g,回收率为96.3%~101.1%,RSD为0.6%~1.5%。123批次样品33批次检出金胺O。结论液质联用法定性准确、可靠,液相色谱含量测定法简便、快速、准确,两者相结合可快速、准确、灵敏地检测出蛤蚧定喘丸中十种染色物。 展开更多
关键词 蛤蚧定喘丸 非法染色 金胺O 高效液相色谱法 液质联用技术
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色素在药品中使用的监管及检测方法 被引量:3
7
作者 孙健 胡青 +4 位作者 冯睿 于泓 张静娴 毛秀红 季申 《医药导报》 CAS 北大核心 2022年第3期377-382,共6页
色素广泛使用于药品行业,最常用的色素分类及编号系统为《染料索引》。我国明确禁止中药染色,但尚无相关法规规定色素作为辅料在药品中的使用,而美国、欧盟、日本均有相关规定限制色素的使用。我国色素相关的药品标准主要为中药中非法... 色素广泛使用于药品行业,最常用的色素分类及编号系统为《染料索引》。我国明确禁止中药染色,但尚无相关法规规定色素作为辅料在药品中的使用,而美国、欧盟、日本均有相关规定限制色素的使用。我国色素相关的药品标准主要为中药中非法染色的检测方法,文献报道的多色素检测方法主要针对食品和中药材中的检测,以及胶囊壳等特殊基质或铝色淀等特殊色素的检测。 展开更多
关键词 色素 药品辅料 非法染色 药品监管 检测方法
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HPLC-DAD结合UPLC-MS/MS法检测18种常见中药非法染色色素 被引量:2
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作者 宋德芳 李恒 +1 位作者 余平 范晓磊 《中国药师》 CAS 2022年第1期63-69,共7页
目的:建立基于HPLC-DAD、UPLC-MS/MS方法检测中药中18种常见黄色系、红色系非法染色色素的方法。方法:以10%乙醇(水溶性色素S组)或70%乙醇(偏脂溶性色素Z组)作为提取溶剂,采用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂,以甲醇-0.02 mol·L^(-1... 目的:建立基于HPLC-DAD、UPLC-MS/MS方法检测中药中18种常见黄色系、红色系非法染色色素的方法。方法:以10%乙醇(水溶性色素S组)或70%乙醇(偏脂溶性色素Z组)作为提取溶剂,采用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂,以甲醇-0.02 mol·L^(-1)乙酸铵溶液(S组)或乙腈-0.02 mol·L^(-1)乙酸铵溶液(Z组)为流动相进行梯度洗脱,流速1.0 ml·min^(-1),检测波长430 nm、510 nm;再通过UPLC-MS/MS确证。结果:采用该方法对10种非法染色高风险药材(饮片)及43批中成药进行筛查,3批红花不同程度的检出柠檬黄、日落黄、胭脂红、酸性红73,3批蒲黄不同程度检出柠檬黄、金胺O、罗丹明B,2批关黄柏检出金胺O,中成药均未检出上述18种色素。结论:该方法专属性强、快速灵敏、准确可靠,可用于易染红色系、黄色系中药的非法染色快速筛查。 展开更多
关键词 中药 合成色素 非法染色 高效液相色谱法 超高效液相色谱-串联四级杆质谱
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西红花药材中胭脂红和赤藓红的离子迁移谱快检方法研究 被引量:1
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作者 高延甲 韩莹 +3 位作者 孙利民 房娟娟 李强 王鹰 《中国药业》 CAS 2022年第24期75-78,共4页
目的 建立西红花药材中胭脂红和赤藓红非法染色的离子迁移谱(IMS)快速检测方法。方法 [M-H]^(-)模式下,电压2 000 V、漂移管电压7 500 V、进气温度180℃、漂移管温度180℃,栅电压45 V,栅脉冲宽度120μs,漂移管流速1.2 L/min,排气泵流速0... 目的 建立西红花药材中胭脂红和赤藓红非法染色的离子迁移谱(IMS)快速检测方法。方法 [M-H]^(-)模式下,电压2 000 V、漂移管电压7 500 V、进气温度180℃、漂移管温度180℃,栅电压45 V,栅脉冲宽度120μs,漂移管流速1.2 L/min,排气泵流速0.8 L/min,运行时间30 s,光谱范围25 ms;分别对单一色素和2种色素同时存在时的迁移前时间进行考察。结果 胭脂红、赤藓红的迁移时间分别为(9.277±0.018)ms、(16.705±0.016)ms,检测限均为5μg/mL。10批次药材样品中有1批次检出胭脂红染色。结论 所建立的IMS检测方法快速、简便、稳定,可用于西红花药材中非法染色色素胭脂红和赤藓红的初步筛查。 展开更多
关键词 离子迁移谱 快速检测 中药材 西红花 非法染色 胭脂红 赤藓红
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热解析电喷雾电离质谱法快速筛查中药中10种合成色素
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作者 李运 高鹏 +2 位作者 冯蕙 赵新玉 赵磊 《特产研究》 2022年第6期123-128,共6页
本研究基于热解吸电喷雾电离质谱(thermal dsorption electrospray ionization mass spectrometry,TD-ESI-MS)技术,建立准确、快速筛查中药材中10种非法染色物的方法。利用金属探针直接采集样品,在如下条件下采用多反应监测(multiple re... 本研究基于热解吸电喷雾电离质谱(thermal dsorption electrospray ionization mass spectrometry,TD-ESI-MS)技术,建立准确、快速筛查中药材中10种非法染色物的方法。利用金属探针直接采集样品,在如下条件下采用多反应监测(multiple reaction monitoring,MRM)模式进行分析:0.1%甲酸水溶液甲醇(1:1,v/v)为电喷雾溶液,流速150 L/h;热脱附温度280℃,正离子电喷雾离子化(ESI~+);干燥气温度280℃;干燥气流速3 L/min;雾化器压力5 Psi;毛细管电压4 kV;质谱扫描速率为500 ms/scan。结果表明各目标化合物均具有良好的仪器响应,非法染色物苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、新品红的检出限为0.1 mg/kg;苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ的检出限为0.3mg/kg;苏丹红G、分散红9的检出限为20 g/kg;孔雀石绿、金胺O和罗丹明B的检出限分别为0.5 mg/kg、0.2 mg/kg和0.5 mg/kg。将该法应用于市售6个品种111批次中药材的筛查,其中19个样本中检出非法染色物,检出率达17.1%。金胺O检出频次最高,其次为苏丹红Ⅰ及孔雀石绿。对于非法染色物检出阳性的样品,用LC-MS/MS法对其进行验证,结果一致。该方法对于偶氮类、三苯甲烷类合成染料具有良好的检测灵敏度,可快速筛查中药材中此类非法染色物。 展开更多
关键词 热解吸电喷雾电离质谱技术 中药 合成色素 非法染色
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四神丸中3种非法添加染色成分检测方法研究
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作者 朱顺娟 陈卫英 +3 位作者 魏伟 侯建忠 王小鹏 郭华荣 《中兽医医药杂志》 CAS 2022年第5期69-73,共5页
建立四神丸中胭脂红、酸性红73、赤藓红等3种非法添加染色成分的检测方法。TLC法采用乙酸乙酯-正丁醇-乙醇-氨水-水(2∶2∶3∶1∶1)为展开剂,日光下检视;HPLC法采用Agilent 5TC-C_(18)(2)色谱柱(4.6 mm×250.0 mm,5μm),以乙腈-0.02... 建立四神丸中胭脂红、酸性红73、赤藓红等3种非法添加染色成分的检测方法。TLC法采用乙酸乙酯-正丁醇-乙醇-氨水-水(2∶2∶3∶1∶1)为展开剂,日光下检视;HPLC法采用Agilent 5TC-C_(18)(2)色谱柱(4.6 mm×250.0 mm,5μm),以乙腈-0.02 mol/L乙酸铵溶液为流动相,梯度洗脱,检测波长为510 nm,流速1.0 mL/min,柱温30℃。结果显示,14批四神丸样品中均未检出阳性样品。模拟阳性样品薄层色谱斑点清晰,阴性对照无干扰;胭脂红、酸性红73、赤藓红分别在12.92~77.57μg/mL、8.32~49.92μg/mL、5.28~31.68μg/mL范围内线性关系良好(r≥0.9996),平均回收率分别为93.24%、97.20%、94.47%,RSD分别为2.60%、2.62%、2.05%(n=6)。该方法操作简单、准确,可用于四神丸中3种非法添加染色成分的检测。 展开更多
关键词 四神丸 非法添加染色成分 高效液相色谱法 胭脂红 酸性红73 赤藓红
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食品中色素检测的研究进展 被引量:24
12
作者 戚平 刘佳 +2 位作者 毛新武 赵金利 黄松 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2018年第11期167-173,共7页
文章详细介绍了食用色素和违禁染料的定义、分类、特点,以及国内外对于色素类检测技术的研究现状,提出了未来色素类检测技术的重点、难点和发展趋势。
关键词 食用色素 违禁染料 检测技术
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超高压液相色谱-飞行时间质谱法测定食品中19种非法染料 被引量:15
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作者 钱疆 杨方 +5 位作者 陈弛 陈健 陈章捷 刘正才 张玉燕 余孔捷 《分析试验室》 CAS CSCD 北大核心 2012年第6期50-53,共4页
建立了同时测定食品中19种非法染料的方法。样品经丙酮/正己烷提取后,采用氧化铝柱层析净化,超高压液相色谱C18短柱分离,流动相用乙腈:0.1%甲酸溶液梯度淋洗,采用电喷雾离子源,在正离子模式下以飞行时间质谱检测,质量偏差小于1毫道尔顿... 建立了同时测定食品中19种非法染料的方法。样品经丙酮/正己烷提取后,采用氧化铝柱层析净化,超高压液相色谱C18短柱分离,流动相用乙腈:0.1%甲酸溶液梯度淋洗,采用电喷雾离子源,在正离子模式下以飞行时间质谱检测,质量偏差小于1毫道尔顿。19种非法染料加标回收率在76%~108%,之间,方法的检测限为0.34~14μg/kg,精密度RSD在0.3%~12%之间。 展开更多
关键词 飞行时间质谱 超高压液相色谱 非法染料 食品 高通量
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固相萃取-高效液相色谱法检测食品中酸性大红GR 被引量:1
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作者 武传香 魏莉莉 +5 位作者 薛霞 卢兰香 丁一 高敏 王骏 刘艳明 《中国食品添加剂》 CAS 2024年第3期246-253,共8页
建立了高效液相色谱法测定多种食品中非法染料酸性大红GR的分析方法,并对样品的提取溶剂、净化方式及色谱条件进行了优化。样品采用1%氨化甲醇溶液提取,PWAX萃取柱净化浓缩,以10 mmol乙酸铵-甲醇为流动相,经Titank C18色谱柱分离,采用... 建立了高效液相色谱法测定多种食品中非法染料酸性大红GR的分析方法,并对样品的提取溶剂、净化方式及色谱条件进行了优化。样品采用1%氨化甲醇溶液提取,PWAX萃取柱净化浓缩,以10 mmol乙酸铵-甲醇为流动相,经Titank C18色谱柱分离,采用二极管阵列检测器测定。结果显示,酸性大红GR在0.040〜10.00μg/mL线性关系良好(R2>0.999),检出限和定量限分别为0.025和0.10 mg/kg。在阴性样品中添加0.10、0.20、1.00 mg/kg三水平加标,平均回收率为80.14%〜102.60%,相对标准偏差为1.08%〜4.29%。通过与食品补充检验方法比较,验证了本方法测定辣椒制品、水产制品和饮料中酸性大红GR的准确性,同时对其他食品中酸性大红GR进行测定,结果证明该方法灵敏度高、回收率好,为食品安全的监管提供了技术支持。 展开更多
关键词 非法染料 酸性大红GR 高效液相色谱法 多种食品
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食品中罗丹明B检测技术的研究进展 被引量:5
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作者 段磐辉 李增和 +1 位作者 张宜文 马康 《食品安全质量检测学报》 CAS 2020年第17期6014-6022,共9页
罗丹明B(rhodamineB,RhB)是三苯甲烷类碱性水溶性染料,曾被用作食品添加剂,后因其致癌性而被禁止用作食品着色剂。近年来罗丹明B作为苏丹红替代品,被非法添加到多类型食品中,引起了食品研究的重点关注。本文针对传统液液萃取(liquid-liq... 罗丹明B(rhodamineB,RhB)是三苯甲烷类碱性水溶性染料,曾被用作食品添加剂,后因其致癌性而被禁止用作食品着色剂。近年来罗丹明B作为苏丹红替代品,被非法添加到多类型食品中,引起了食品研究的重点关注。本文针对传统液液萃取(liquid-liquidextraction,LLE)到新型磁性分子印迹聚合物整体固相萃取(magnetic molecular imprinting polymer solid phase extraction,M-MIP-SPE)等10余种前处理技术进行综述;介绍了液相色谱法(liquidchromatography,LC)、液相色谱串联质谱法(liquid chromatography-mass spectrometry,LC-MS)、分光光度法、电化学法和现场快检方法的新进展。对食品中罗丹明B分析技术新进展进行梳理,比较不同检测方法的优缺点,总结了食品中罗丹明B的检测技术进展和发展趋势。以期为相关检测和研究人员提供参考。 展开更多
关键词 罗丹明B 违禁色素 前处理技术 分析方法
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《人参、西洋参药材中高锰酸盐检查项补充检验方法》的补充研究
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作者 王自 杨洁瑜 +4 位作者 赵思雯 严小红 侯惠婵 顾利红 魏锋 《今日药学》 CAS 2023年第8期595-599,共5页
目的 针对人参、西洋参高锰酸盐染色问题建立一种火焰原子吸收测定锰含量的方法。方法 使用硝酸将样品消解,火焰原子吸收法对其进行测定,并进行方法学验证。同时将样品溶液使用标准方法即电感耦合等离子体质谱法进行测定。将两种方法的... 目的 针对人参、西洋参高锰酸盐染色问题建立一种火焰原子吸收测定锰含量的方法。方法 使用硝酸将样品消解,火焰原子吸收法对其进行测定,并进行方法学验证。同时将样品溶液使用标准方法即电感耦合等离子体质谱法进行测定。将两种方法的测定结果进行单因素方差分析。结果 火焰原子吸收法专属性好,线性r为0.999 6,人参加标试验平均回收率为103.0%,RSD为2.1%(n=9);西洋参加标试验平均回收率为101.5%,RSD为2.2%(n=9),回收率良好,方法准确。单因素方差分析结果显示,20批人参两种方法测定结果P>0.05,41批西洋参两种方法测定结果P>0.05,两种测定方法测得的结果差异无统计学意义。结论 本方法可以作为一种有效的测定方法,实现对人参、西洋参锰含量的测定。 展开更多
关键词 人参 西洋参 非法染色 锰含量 火焰原子吸收法
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食品中违禁色素的电化学传感技术研究进展
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作者 向栋林 吴巧灵 +1 位作者 邱树毅 陶菡 《分析试验室》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第11期1522-1531,共10页
食品中违禁色素对人体有致癌、基因毒性和细胞毒性等不良作用。因此开发准确、灵敏的违禁色素检测技术具有重要意义。相比其他检测技术,电化学传感技术具有成本低、操作简便、快速和灵敏的优点,而且可以发展成便携式仪器进行及时有效的... 食品中违禁色素对人体有致癌、基因毒性和细胞毒性等不良作用。因此开发准确、灵敏的违禁色素检测技术具有重要意义。相比其他检测技术,电化学传感技术具有成本低、操作简便、快速和灵敏的优点,而且可以发展成便携式仪器进行及时有效的现场检测。通过与纳米技术结合,近年来食品中违禁色素的电化学检测取得了很大进展。本文总结了食品中违禁色素的电化学传感技术的发展,重点综述了近5年纳米材料基电化学传感技术的研究进展,并讨论了该技术目前存在的问题和未来的发展趋势。 展开更多
关键词 食品 违禁色素 电化学 传感技术 纳米材料
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超高效合相色谱和超高效液相色谱测定饲料中的5种非法添加染料方法的比较 被引量:1
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作者 刘静 黄文氢 张明森 《分析仪器》 CAS 2017年第4期107-111,共5页
通过应用超高效合相色谱(UPC2)和超高效液相色谱法(UPLC)对饲料中5种非法添加的苏丹红类染料测定的参数进行比较,为此类染料分析检测方法的选择提供参考。分别应用UPC2和UPLC对染料分析检测条件进行优化,对这两种方法的灵敏度、线性相... 通过应用超高效合相色谱(UPC2)和超高效液相色谱法(UPLC)对饲料中5种非法添加的苏丹红类染料测定的参数进行比较,为此类染料分析检测方法的选择提供参考。分别应用UPC2和UPLC对染料分析检测条件进行优化,对这两种方法的灵敏度、线性相关性、稳定性和加标回收率等参数的测定结果进行比较。UPLC对苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ和溶剂黄2的最低检出限为0.04mg/L,比UPC2测定时有更高的灵敏度;UPLC检测较UPC2有更好的线性相关性;当染料浓度低于10.0 mg/L时,UPLC对染料进行测定有很好的稳定性;当浓度高于10.0mg/L时,两种测定方法的稳定性相当;UPC2方法中5种染料在3min内实现基线分离,与UPLC相比方法更加高效快速,可用于饲料中该类染料的快速分析检测。 展开更多
关键词 超高效合相色谱 超高效液相色谱 非法染料 饲料
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Detection of illegal dyes in foods using a polyethersulfone/multi-walled carbon nanotubes composite membrane as a cleanup method
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作者 HE Ya-hui WANG Jing 《Journal of Integrative Agriculture》 SCIE CAS CSCD 2018年第3期716-722,共7页
In this paper, a polyethersulfone (PES)/multi-walled carbon nanotubes (MWCNTs) composite membrane was prepared us- ing phase inversion. The surface morphology and internal structure of the membrane were observed b... In this paper, a polyethersulfone (PES)/multi-walled carbon nanotubes (MWCNTs) composite membrane was prepared us- ing phase inversion. The surface morphology and internal structure of the membrane were observed by scanning electron microscopy (SEM). The effects of MWCNTs content on various aspects of membrane performance such as porosity, water flux, and antifouling characteristics were investigated. Results showed that proper addition of MWCNTs would improve the properties of the membrane. MWCNTs had a strong adsorption capacity for industrial dyes and the composite membrane could be used as an effective method to identify and clean up illegal dyes in foods. In addition, this new method for iden- tifying dyes is rapid: the cleanup procedure in the determination of illegal dyes in foods by the composite membrane was shortened to 30 min or less compared to 6-8 h for traditional methods. 展开更多
关键词 PES/MWCNTs composite ultrafiltration membrane adsorption industrial dye CLEANUP determination of illegal dyes in foods
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低共熔溶剂-超高效液相色谱-串联质谱法快速测定肉制品、水产品中3种非法添加工业染料 被引量:6
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作者 周佳 刘子溱 +3 位作者 王丽君 贾红芳 文树新 朱书强 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2022年第5期1538-1544,共7页
目的建立低共熔溶剂(deep eutectic solvent,DES)-超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)快速检测肉制品、水产品中3种非法添加工业染料(刚果红、酸性金黄、红2G)... 目的建立低共熔溶剂(deep eutectic solvent,DES)-超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)快速检测肉制品、水产品中3种非法添加工业染料(刚果红、酸性金黄、红2G)的分析方法。方法样品经水稀释,微量DES分散萃取,乙腈复溶。三重四极杆电喷雾离子源电离-多反应监测(multiple reaction monitoring,MRM)-负离子监测模式检测,外标法定量。结果刚果红和红2G在0.2~20.0μg/kg范围内、酸性金黄在0.02~2.00μg/kg范围内线性关系良好,相关系数均大于0.99。方法的检出限分别为0.12、0.26、0.01μg/kg,回收率为93.25%~101.36%,相对标准偏差为1.27%~4.06%。结论低共熔溶剂对刚果红、酸性金黄、红2G的萃取效果佳,可以解决传统操作步骤烦琐的问题。本方法快速、简便、精准,适用于肉制品、水产品中3种非法添加工业染料刚果红、酸性金黄、红2G的检测。 展开更多
关键词 低共熔溶剂 非法添加工业染料 绿色溶剂 超高效液相色谱-串联质谱法
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