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基于酒店销售的在线产品评论、品牌与产品销量实证研究 被引量:50
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作者 廖俊云 黄敏学 《管理学报》 CSSCI 北大核心 2016年第1期122-130,共9页
从产品质量的视角,以团购网站的酒店销售为背景,研究了品牌和在线产品评论共同对于产品销售的影响。结果发现:产品评分分布偏差对于产品销售具有显著的负向影响,但是品牌的作用能削弱这一负向影响;产品平均评分和评论量较高时,产品评分... 从产品质量的视角,以团购网站的酒店销售为背景,研究了品牌和在线产品评论共同对于产品销售的影响。结果发现:产品评分分布偏差对于产品销售具有显著的负向影响,但是品牌的作用能削弱这一负向影响;产品平均评分和评论量较高时,产品评分偏差的负向作用更加明显;品牌与评论效价对销售的影响具有正向的加强作用。 展开更多
关键词 口碑 在线产品评论 品牌 酒店 产品销量
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主题酒店产品顾客体验关键要素的探索性研究 被引量:21
2
作者 邹益民 彭雪蓉 《旅游论坛》 CSSCI 2008年第4期18-22,共5页
主题酒店是顾客需求升级和酒店市场竞争加剧的产物,国内近年来发展迅速。在文献研究的基础上构建了主题酒店产品顾客体验关键要素的研究模型,并设计了相应的顾客调查问卷。通过对调查数据的分析,验证并修正了研究模型,得到了主题酒店产... 主题酒店是顾客需求升级和酒店市场竞争加剧的产物,国内近年来发展迅速。在文献研究的基础上构建了主题酒店产品顾客体验关键要素的研究模型,并设计了相应的顾客调查问卷。通过对调查数据的分析,验证并修正了研究模型,得到了主题酒店产品顾客体验的10个关键因素:主题独特一致性、主题体验文化性、主题消费吸引性、地理环境、内部主题环境与氛围、主题建筑、基本主题设施与产品、附加主题设施与产品、主题活动、主题服务。 展开更多
关键词 主题酒店 顾客体验 产品设计 关键要素
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饭店产品体验化创新与设计 被引量:8
3
作者 王佳欣 王妙 《天津商学院学报》 2005年第3期49-52,共4页
随着体验经济时代的到来,饭店体验服务产品应运而生,给饭店业带来了新的商机。本文介绍了体验经济时代顾客对饭店产品需求的变化,指出饭店产品需要向体验化转变,论述了体验经济时代饭店产品创新的特征及饭店产品体验化设计的原则。
关键词 体验经济 饭店产品 体验化创新设计
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饭店竞争力的分析及其竞争战略 被引量:7
4
作者 赵文红 黎洁 《旅游论坛》 1999年第2期25-28,共4页
提出饭店竞争力的概念及分析模型,并在此基础上分析了饭店的竞争战略。
关键词 饭店产品 饭店竞争力 竞争战略
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体验经济提升酒店产品价值的探讨 被引量:8
5
作者 蒋长春 《武汉职业技术学院学报》 2005年第5期45-49,共5页
就在体验经济形态中,酒店如何给顾客创造满意的体验、提高顾客满意度,从而提升酒店产品的价值,进行初步探讨,并提出提高酒店产品价值的实操方法。
关键词 体验 体验经济 酒店业 价值
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试论温泉度假酒店的发展现状与对策 被引量:9
6
作者 王晓洋 《沈阳工程学院学报(社会科学版)》 2011年第3期359-361,共3页
作为度假酒店的一种特殊产品类型,温泉度假酒店正在我国迅速发展,然而目前我国温泉度假酒店尚处于不断发展阶段,存在着运营模式雷同、产品类型单一等问题。为此,应采取经营方式向多元化发展,开发多样性、个性化的产品;构造温泉文化,向... 作为度假酒店的一种特殊产品类型,温泉度假酒店正在我国迅速发展,然而目前我国温泉度假酒店尚处于不断发展阶段,存在着运营模式雷同、产品类型单一等问题。为此,应采取经营方式向多元化发展,开发多样性、个性化的产品;构造温泉文化,向主题酒店发展;在标准化和专业化的服务规范基础上推行个性化的创新服务等措施,不断促进温泉度假酒店健康发展。 展开更多
关键词 温泉 度假酒店 酒店产品 服务创新
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体验经济与我国饭店产品经营策略 被引量:4
7
作者 钟静 沙润 《商业研究》 北大核心 2004年第22期9-11,共3页
体验经济是一种以商品为道具 ,以服务为舞台 ,以提供体验作为主要经济提供商品的经济。体验经济的提出 ,为我国饭店的产品经营提供了新的思路。对体验经济时代我国饭店产品经营策略进行分析 ,同时针对体验经济所带来的问题 。
关键词 体验经济 饭店 产品 经营策略
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酒店产品质量的模糊综合评价方法 被引量:9
8
作者 余扬 陈文生 李茂青 《旅游科学》 CSSCI 2008年第5期49-53,共5页
针对酒店产品质量评价很难做到精确界定这一问题,本文将定性分析与定量分析相结合,用层次分析法(AHP)求得各影响因素的指标权重,构建了一个用于酒店产品质量评价的多级模糊综合评价的数学模型。本文结合实例说明该方法的使用,并阐述了... 针对酒店产品质量评价很难做到精确界定这一问题,本文将定性分析与定量分析相结合,用层次分析法(AHP)求得各影响因素的指标权重,构建了一个用于酒店产品质量评价的多级模糊综合评价的数学模型。本文结合实例说明该方法的使用,并阐述了该方法在网络环境下的应用前景。 展开更多
关键词 酒店 产品质量 层次分析法 模糊综合评价
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度假酒店产品设计研究——以阳朔县阿丽拉糖舍酒店为例 被引量:4
9
作者 吴隽洁 江婷 《家具与室内装饰》 2018年第4期76-77,共2页
在传统酒店产品设计理念的基础上,度假酒店产品的设计必须充分体现新的设计理念。产品创新是对顾客需求的细致洞察。以阳朔阿丽拉糖舍酒店为例,试论酒店产品设计理念的创新,通过对休闲的理念、健康的观念、融合于自然、以人为本的原则... 在传统酒店产品设计理念的基础上,度假酒店产品的设计必须充分体现新的设计理念。产品创新是对顾客需求的细致洞察。以阳朔阿丽拉糖舍酒店为例,试论酒店产品设计理念的创新,通过对休闲的理念、健康的观念、融合于自然、以人为本的原则以及绿色生态的理念进行分析,用无数的微小细节告诉来的每一个人,老建筑与新建筑的结合以独特的设计形式呈现可以很美,可以很前卫,可以很艺术。 展开更多
关键词 度假酒店 糖舍 产品设计 阳朔县
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绿色饭店市场营销的内涵及措施 被引量:2
10
作者 赵雅萍 《天津商学院学报》 2006年第5期15-18,共4页
绿色饭店市场营销包括绿色饭店理念营销和绿色饭店产品营销。本文介绍了绿色饭店的概念,论述了绿色饭店市场营销的内涵,结合我国绿色饭店实际讨论了绿色饭店市场营销的措施。
关键词 绿色饭店 绿色产品 市场营销 措施
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酒店养生产品开发与服务创新——以武夷山酒店业为例 被引量:3
11
作者 马小玲 梁玮琪 刘军红 《上海商学院学报》 2018年第2期28-33,共6页
世界文化与自然双遗产——武夷山风景区是国家首批5A级旅游度假区,旅游产业发展成熟,拥有丰富的养生资源。在体验经济发展背景下武夷山养生旅游发展已成趋势,而酒店业养生产品和服务亟待发展创新。本文结合武夷山当地养生资源优势以及... 世界文化与自然双遗产——武夷山风景区是国家首批5A级旅游度假区,旅游产业发展成熟,拥有丰富的养生资源。在体验经济发展背景下武夷山养生旅游发展已成趋势,而酒店业养生产品和服务亟待发展创新。本文结合武夷山当地养生资源优势以及市场养生市场需求,对酒店客房、餐饮、康乐等产品和服务的开发设计提出可行性改进建议。 展开更多
关键词 酒店业 养生旅游 武夷山 产品开发
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酒店客房产品情感化设计研究 被引量:2
12
作者 宋欢 《四川旅游学院学报》 2021年第2期18-22,共5页
伴随着我国社会和经济的跨越式发展,人们的物质需求得到巨大的满足,心理需求大幅度增加,情感作为人们最为重要的心理需求越来越受到关注,产品的情感化设计成为发展趋势。客房是酒店的核心产品之一,酒店客房的情感化设计是增强情感交流... 伴随着我国社会和经济的跨越式发展,人们的物质需求得到巨大的满足,心理需求大幅度增加,情感作为人们最为重要的心理需求越来越受到关注,产品的情感化设计成为发展趋势。客房是酒店的核心产品之一,酒店客房的情感化设计是增强情感交流、消除负面情绪以及增强用户黏性的有效途径。消费者对客房产品的情感性需求包括实用性、新奇性、个性化和文化性四个方面,借鉴诺曼教授三层次设计理论,结合客房产品的特性,分别从本能、行为和反思三个层次对酒店客房产品情感化设计进行了探讨。 展开更多
关键词 酒店客房 情感化 产品设计
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浅析我国经济型酒店的绿色营销 被引量:2
13
作者 张广增 《安阳工学院学报》 2014年第5期52-55,共4页
随着我国经济的不断发展,出行的人们越来越多,激发了庞大的住宿需求,推动了酒店行业的发展。由于我国酒店行业的结构与人们的住宿需求相矛盾,于是经济型酒店应运而生。伴随着经济型酒店在我国的发展,尤其是环保运动的兴起,实施绿色营销... 随着我国经济的不断发展,出行的人们越来越多,激发了庞大的住宿需求,推动了酒店行业的发展。由于我国酒店行业的结构与人们的住宿需求相矛盾,于是经济型酒店应运而生。伴随着经济型酒店在我国的发展,尤其是环保运动的兴起,实施绿色营销显得越来越重要。我国经济型酒店要发展就要实施绿色营销,要在经营的过程当中注意保护环境,注重自身利益和社会利益的统一。 展开更多
关键词 经济型酒店 绿色营销 绿色产品 可持续发展
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酒店餐饮产品质量影响因素和保障体系构建研究 被引量:2
14
作者 刘加凤 周丽 《美食研究》 北大核心 2018年第2期52-56,共5页
在深度访谈基础上建立酒店餐饮产品质量影响因素体系,运用DEMATEL法分析餐饮产品质量影响因素之间的关系及其关联程度,基于全面质量管理理论构建酒店餐饮产品质量保障体系。在此基础上提出更新酒店餐饮产品质量理念、严抓餐饮产品质量... 在深度访谈基础上建立酒店餐饮产品质量影响因素体系,运用DEMATEL法分析餐饮产品质量影响因素之间的关系及其关联程度,基于全面质量管理理论构建酒店餐饮产品质量保障体系。在此基础上提出更新酒店餐饮产品质量理念、严抓餐饮产品质量影响因素的关键少数、形成以酒店餐饮产品质量提升为核心的全要素保障体系等酒店餐饮产品质量提升策略,以期为酒店提高产品质量,推进质量保障体系持续改进提供借鉴和参考。 展开更多
关键词 酒店餐饮 产品质量 餐饮管理 保障体系
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现代饭店“体验”产品的设计探讨
15
作者 王捷二 刘中艳 李晓鸿(英文译校) 《株洲师范高等专科学校学报》 2006年第6期60-63,共4页
在体验经济时代,认识和掌握现代饭店“体验”产品的设计非常必要。现代饭店“体验”产品设计,要把握体验经济的可行性,认清体验与服务的差异.掌握体验产品的类型。分析体验对象的心理协调体验产品的环境和提高员工的体验意识等。
关键词 饭店 体验经济 体验产品
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酒店产品在线口碑营销研究综述 被引量:1
16
作者 姚建园 《江苏商论》 2017年第12期22-23,27,共3页
随着创新2.0时代的到来,"互联网+"成为社会经济发展的新形态,越来越多的传统产业借助互联网进行整合营销。"互联网+酒店"已经成为酒店营销的不二选择。同时,伴随着移动互联时代的到来,消费者可以通过手机随时随地... 随着创新2.0时代的到来,"互联网+"成为社会经济发展的新形态,越来越多的传统产业借助互联网进行整合营销。"互联网+酒店"已经成为酒店营销的不二选择。同时,伴随着移动互联时代的到来,消费者可以通过手机随时随地获取信息,发表个人评论,极大地提高了口碑信息传播的速度和广度。在线口碑营销作为酒店行业一大主要的营销方式,它对提高酒店在客户心中的品牌形象进而产生预订起到很大的影响。本文将从在线口碑营销概念、在线口碑营销的优点、在线口碑营销策略几个方面来研究酒店产品如何做好在线口碑营销。 展开更多
关键词 酒店产品 在线 口碑 营销
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酒店行业发展环境及酒店产品设计策略探讨 被引量:1
17
作者 余明 《企业技术开发》 2012年第1期134-135,共2页
文章分析了酒店行业发展形势,剖析了当前酒店行业发展的弊端和劣势,在总结酒店行业发展前景的基础上,提出了酒店产品设计的策略。
关键词 酒店行业 产品设计 发展环境
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体验旅游视角下酒店亲子市场分析及产品创新研究 被引量:1
18
作者 马小玲 《安阳师范学院学报》 2021年第2期59-63,86,共6页
当今文旅融合背景下体验旅游已成我国旅游市场一个重要发展方向。亲子游是从体验旅游中细分出来以家庭为主要消费结构的全新旅游产品。近年来,我国亲子旅游市场发展日趋成熟,酒店业积极开发各类亲子旅游产品。然而众多酒店的亲子产品体... 当今文旅融合背景下体验旅游已成我国旅游市场一个重要发展方向。亲子游是从体验旅游中细分出来以家庭为主要消费结构的全新旅游产品。近年来,我国亲子旅游市场发展日趋成熟,酒店业积极开发各类亲子旅游产品。然而众多酒店的亲子产品体验性、参与度不高,产品同质化程度明显。酒店业应具体分析亲子旅游市场需求,结合体验旅游的理念深入挖掘地方旅游文化特色,开发“亲子+”科技、文化、体育、智能等创新产品,优化亲子产品结构,并充分关注安全、健康、体验性和参与性,从而提升服务品质和市场竞争力。 展开更多
关键词 体验旅游 酒店业 亲子旅游 产品创新
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饭店市场营销策略探讨
19
作者 方先菊 方桂珍 《郑州航空工业管理学院学报(社会科学版)》 2003年第4期40-41,共2页
市场营销是现代饭店经营的一个重要环节。经营饭店要成功,就要重视市场调研,适时做出适应饭店市场行情的营销策略,才能使饭店在激烈的市场竞争中立于不败之地。
关键词 饭店 市场营销策略 目标市场 饭店形象 产品组合策略 市场竞争 市场调研 广告促销策略 产品定价策略 营销渠道
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Normative Versus Perceptual Gap Analysis of Hotel Product Quality as a Service to Tourism in Kenya
20
作者 Joe Kibuye Wadawi Frederick Jacobus Herbst Nerine Cecilia Bresler 《Chinese Business Review》 2011年第12期1091-1105,共15页
Kenya's tourism business stagnated from 1991 to 2003 and only registered small but steady grew from 2004. One of the sectors that recorded poor performance as a result of the slow growth of tourism is the hotel busin... Kenya's tourism business stagnated from 1991 to 2003 and only registered small but steady grew from 2004. One of the sectors that recorded poor performance as a result of the slow growth of tourism is the hotel business. Despite this slack, stakeholders in Kenya have not tried to assess the extent to which the quality of this sector may impact on destination preference. The ultimate purpose of this research was to establish the quality gap between the expected and the perceived hotel product/service quality from both the perspective of the tourists and the hotel operators in Kenya. It was motivated by the need to create parameters that can elavate the competitiveness of Kenya's tourism using the hotel product/service quality offer. Descriptive quantitative research design was used to establish the secondary objectives and to assess two propositions set for the study. A sample of 211 tourists and 19 hotel operators in two major tourist provinces of Kenya was used to obtain information regarding normative and perceptive hotel product/service quality. Kenya's only destination marketing organisation, Kenya Tourist Board (KTB) marketers were also surveyed to provide insight on Kenya's destination position with regard to the motivation of tourists to visit Kenya. The study established that although the attractions which make tourists come to Kenya are the unique wildlife safari, beach tourism and the natural scenery, hotel product quality and hospitality plays a vital role in motivating tourists to choose Kenya as the destination to visit. However, this study found out that while the tourists and hotel operators agree on the normative hotel product quality level, there is a significant gap between the normative quality and the perceptual quality registered by tourists who used hotel services. The study established that hotel operators only recognize quality regulatory institutions with statutory and legal authority to incriminate facilities that do not comply with laid down operational requirements such as 展开更多
关键词 destination marketing TOURISM COMPETITIVENESS Kenya tourism hotel product/service quality
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