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热泵型烟叶烤房的设计探究 被引量:32
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作者 孙晓军 杜传印 +6 位作者 王兆群 王先伟 孙其勇 孟庆宏 岳永兴 钱江增 谭青涛 《中国烟草学报》 EI CAS CSCD 2010年第1期31-35,共5页
根据热泵原理设计开发了收集空气中热能的烟叶烤房。实践证明:相对于燃煤烤房,热泵烤房具有环保,降低烘烤成本和劳动强度,有效提高烘烤质量等优势。
关键词 烟叶 热泵烤房 应用
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改良热泵密集烤房烘烤工艺及其效果分析
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作者 张纪利 戴林建 +7 位作者 邓泳 孙成林 金亚波 贾海江 穰中文 卓丛莹 管金江 韦建玉 《作物研究》 2024年第1期38-43,共6页
为进一步利用热泵密集烤房优势,解决热泵密集烤房与现有工艺不匹配、初烤烟叶化学成分提升不明显等问题,对传统三段式烘烤工艺进行改良,对初烤烟叶的主要化学成分、石油醚提取物、多酚类物质、香气代谢产物及评吸质量进行分析。结果表明... 为进一步利用热泵密集烤房优势,解决热泵密集烤房与现有工艺不匹配、初烤烟叶化学成分提升不明显等问题,对传统三段式烘烤工艺进行改良,对初烤烟叶的主要化学成分、石油醚提取物、多酚类物质、香气代谢产物及评吸质量进行分析。结果表明:与传统三段式烘烤工艺相比,可变频密集烤房采用改良三段式烘烤工艺后效果较好,其初烤烟叶化学成分赋值提高8.9%,淀粉含量下降20.0%,中性致香物质含量提高0.7%,多酚类物质含量提高49.4%,评吸得分提高6.2%。说明改良三段式烘烤工艺可促进烟叶香气代谢产物的积累和化学质量、评吸质量的提高。综合分析,改良后的三段式烘烤工艺能够有效提升热泵密集烤房初烤烟叶质量,有较好的实用价值。 展开更多
关键词 烟叶 热泵密集烤房 烘烤工艺 质量
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可变频热泵密集烤房烟叶烘烤性能及效益分析 被引量:1
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作者 张纪利 孙成林 +6 位作者 韦建玉 金亚波 贾海江 戴林建 穰中文 徐韵清 黄崇峻 《作物研究》 2023年第1期49-54,61,共7页
为解决传统密集烤房存在的问题,为变频热泵密集烤房在烟叶烘烤上的应用提供参考,设置加装变频风机的空气能热泵烤房、普通空气能热泵烤房、加装变频风机的传统燃煤密集型烤房和普通传统燃煤密集烤房4种处理,对不同类型烤房的烘烤性能与... 为解决传统密集烤房存在的问题,为变频热泵密集烤房在烟叶烘烤上的应用提供参考,设置加装变频风机的空气能热泵烤房、普通空气能热泵烤房、加装变频风机的传统燃煤密集型烤房和普通传统燃煤密集烤房4种处理,对不同类型烤房的烘烤性能与烟叶烘烤效益进行比较分析。结果表明:可变频热泵密集烤房烘烤的烟叶内在化学成分比例较好,淀粉含量显著低于其他3组处理;各处理中以可变频热泵密集烤房成本最低(887.96元/房),且烤后烟叶感官质量及评吸结果显著优于其他处理。综合分析,可变频热泵密集烤房在烟叶烘烤实用性上具有突出优势,能够有效提高烟叶烘烤质量和收益。 展开更多
关键词 烟叶 烘烤 热泵密集烤房 烘烤性能 烘烤效益
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可变频热泵密集烤房对烟叶主要化学成分的影响 被引量:1
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作者 韦建玉 张纪利 +4 位作者 孙成林 黄崇峻 徐韵清 贾海江 戴林建 《作物研究》 2022年第6期556-561,共6页
为了分析变频热泵密集烤房对烟叶主要化学成分的影响,设置可变频热泵密集烤房、可变频燃煤密集烤房、普通热泵密集烤房与燃煤密集烤房4种处理方式,对不同烤房初烤烟叶的主要化学成分、香气前体物、致香物质含量和感官评吸质量进行比较... 为了分析变频热泵密集烤房对烟叶主要化学成分的影响,设置可变频热泵密集烤房、可变频燃煤密集烤房、普通热泵密集烤房与燃煤密集烤房4种处理方式,对不同烤房初烤烟叶的主要化学成分、香气前体物、致香物质含量和感官评吸质量进行比较。结果表明,可变频热泵密集烤房初烤烟叶的内在化学成分较为适宜,各成分比例协调;其石油醚提取物含量高于其他处理,中性致香物质总量高于两组燃煤密集烤房,但与普通热泵烤房差异较小;Maillard反应产物、苯丙氨酸降解产物、西柏烷类降解产物含量显著高于其他处理;评吸质量指标综合得分显著高于其他处理。因此,本试验条件下,采用可变频热泵密集烤房可提高初烤烟叶的质量。 展开更多
关键词 烟叶 烘烤 热泵密集烤房 化学成分
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