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南方大口鲶在微冻和冻藏条件下鲜度及品质的变化 被引量：9
1
作者 王晓君 沈秋霞 +5 位作者 卢朝婷 吉礼 丁文武 李明元 古霞 李梅 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2018年第23期300-304,311,共6页
为研究3种贮藏温度对南方鲶品质变化的影响,分别对微冻(-3℃)和冻藏(-18、-25℃)条件下南方大口鲶的菌落总数、pH、挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen,TVB-N)值、K值、色差值、弹性、硬度等指标的变化进行研究,并结合感官评... 为研究3种贮藏温度对南方鲶品质变化的影响,分别对微冻(-3℃)和冻藏(-18、-25℃)条件下南方大口鲶的菌落总数、pH、挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen,TVB-N)值、K值、色差值、弹性、硬度等指标的变化进行研究,并结合感官评价分析其新鲜度。结果表明:贮藏温度越低,各指标变化趋势越慢;随贮藏时间的延长,3种贮藏温度下南方大口鲶的感官评分、亮度值L*、弹性值及硬度值均不断降低,菌落总数、TVB-N、K值和黄蓝值b*均呈上升趋势,pH均呈先降低后增高的V型变化趋势。综合各指标的实验结果得到:南方鲶-3℃微冻贮藏下货架期为18 d;冻藏组在实验终点(60 d)并未出现腐败变质的情况;与微冻相比,冻藏能明显延长南方鲶的贮藏期。 展开更多
关键词 南方大口鲶 鲜度 微冻 冻藏 贮藏期
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鸡蛋壳暗斑对鸡蛋贮藏性能的影响 被引量：8
2
作者 张铭容 叶劲松 +3 位作者 张子丽 李昕阳 王成程 蔡云琼 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2016年第6期118-122,共5页
文章探讨了鸡蛋壳具有0%,10%,30%,60%的暗斑覆盖率对贮藏中鸡蛋失重率、相对密度、蛋黄指数、蛋清pH值、哈夫单位等新鲜度指标及菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌等微生物的影响。结果表明,在鸡蛋存放期间,暗斑鸡蛋新鲜度指标的变化... 文章探讨了鸡蛋壳具有0%,10%,30%,60%的暗斑覆盖率对贮藏中鸡蛋失重率、相对密度、蛋黄指数、蛋清pH值、哈夫单位等新鲜度指标及菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌等微生物的影响。结果表明,在鸡蛋存放期间,暗斑鸡蛋新鲜度指标的变化速度以及菌落总数、霉菌等微生物的增长速度均较无斑鸡蛋快,且随着鸡蛋壳暗斑覆盖率的增加,鸡蛋新鲜度下降越快,菌落总数、霉菌等微生物的增长也越快。鸡蛋壳暗斑的存在对鸡蛋品质具有不良影响,可使鸡蛋贮藏期缩短。 展开更多
关键词 鸡蛋 暗斑 新鲜度 微生物 贮藏期
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树冠覆膜对沙糖橘采后保鲜性能的影响 被引量：8
3
作者 朱智锋 刘萍 +7 位作者 许让伟 陈传武 邓崇岭 牛英 朱壹 王鹏蔚 邓秀新 程运江 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2021年第12期2630-2643,共14页
【目的】研究树冠覆膜对沙糖橘果实品质和保鲜性能的影响,为规范沙糖橘树冠覆膜技术的应用、合理采收和采后生产,以及延长沙糖橘的市场供应期提供理论依据。【方法】以桂林产区的沙糖橘为试材,树冠覆膜为处理组,未覆膜的留树果实为对照,... 【目的】研究树冠覆膜对沙糖橘果实品质和保鲜性能的影响,为规范沙糖橘树冠覆膜技术的应用、合理采收和采后生产,以及延长沙糖橘的市场供应期提供理论依据。【方法】以桂林产区的沙糖橘为试材,树冠覆膜为处理组,未覆膜的留树果实为对照,分7个时期采样,测定果实的色差值、可溶性固形物、可滴定酸、初生代谢物、呼吸速率、激素水平、果面蜡质组分、蜡质合成相关基因表达量、失重速率及采后腐烂率。【结果】与对照相比,树冠覆膜延缓了果面光泽度下降速率,果皮颜色更红,果实可溶性固形物含量提高1.37%—3.37%,固酸比提高1.87—8.12,果实呼吸强度降低1.93%—16.45%,内源ABA含量提高13.48—15.04 ng·g-1,蜡质总量提高1.14—3.47μg·cm-2,与蜡质合成相关基因如CER1、CER26等表达量高于对照、失重率降低22.24%—29.27%,采后腐烂率下降1.06%—17.65%。覆膜后随着采收期的推迟,沙糖橘果面光泽度及果实固酸比从12月底一直降至2月28日,3月份略有回升,果皮颜色也由鲜红色逐渐转黄并于3月份再转为红色,可溶性固形物含量和失重速率呈上升趋势;采后腐烂率逐渐增加,2月3日、2月28日和3月16日采后贮藏25 d的腐烂率分别为19.26%、32.06%和30.00%;且桂林产区的沙糖橘开花时间多为3月下旬,过晚采收可能会影响树体的开花坐果。【结论】树冠覆膜能显著提高沙糖橘脱落酸含量(ABA)和果面蜡质总量,降低采后腐烂损耗,改善沙糖橘的保鲜性能,但过晚采收会降低果实的保鲜性能,广西桂林产区的沙糖橘采收期最晚应控制在2月下旬前。 展开更多
关键词 沙糖橘 树冠覆膜 保鲜性能 蜡质 采收期
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青菜的保鲜贮藏研究 被引量：6
4
作者 李中华 侯建设 江杰 《海军医学杂志》 2002年第2期154-156,共3页
目的 :延长青菜在冷藏条件下的贮藏期 ,解决海军舰艇冷藏库蔬菜贮藏期短的问题。方法 :使用塑料袋、纸箱、塑料筐为包装材料 ,塑料袋内充O3 负离子对青菜在 2℃和 9℃条件下进行保鲜贮藏。结果 :2℃条件下塑料袋包装青菜贮藏期延长至 2 ... 目的 :延长青菜在冷藏条件下的贮藏期 ,解决海军舰艇冷藏库蔬菜贮藏期短的问题。方法 :使用塑料袋、纸箱、塑料筐为包装材料 ,塑料袋内充O3 负离子对青菜在 2℃和 9℃条件下进行保鲜贮藏。结果 :2℃条件下塑料袋包装青菜贮藏期延长至 2 5d ,腐烂率小于 5 .9%。结论 :使用塑料袋包装青菜 ,适宜的贮藏温度为 2℃。 展开更多
关键词 青菜 贮藏 保鲜期
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壳聚糖-花椒精油保鲜膜对圣女果常温贮藏效果影响
5
作者 张玉婷 赵思佳 +1 位作者 景正义 李腾飞 《现代食品》 2023年第7期219-222,共4页
本文用1%壳聚糖溶液与不同添加量的涉县花椒精油制成可食用保鲜膜,研究壳聚糖-花椒精油保鲜膜对圣女果的保鲜效果影响。结果表明,壳聚糖与不同添加量的花椒精油制得的保鲜膜对圣女果保鲜效果表现不同,壳聚糖溶液与过多添加量的花椒精油... 本文用1%壳聚糖溶液与不同添加量的涉县花椒精油制成可食用保鲜膜,研究壳聚糖-花椒精油保鲜膜对圣女果的保鲜效果影响。结果表明,壳聚糖与不同添加量的花椒精油制得的保鲜膜对圣女果保鲜效果表现不同,壳聚糖溶液与过多添加量的花椒精油制成的保鲜膜影响感官体验,保鲜效果较差。1%壳聚糖溶液与3 mL的花椒精油制成的保鲜膜能降低圣女果的腐烂率,有效减缓圣女果感官特性与硬度指标下降,保鲜性能最优。 展开更多
关键词 花椒精油 圣女果 保鲜膜 贮藏期
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不同温度下“甬优9号”优质稻储藏过程中品质变化研究 被引量：1
6
作者 毕文雅 石天玉 +2 位作者 杨东 李倩倩 姜俊伊 《粮食与油脂》 北大核心 2021年第12期66-69,72,共5页
为了研究"甬优9号"优质稻储藏期间内的品质变化,利用食味计、测鲜仪对不同储藏条件下4种水分的样品进行检测。结果显示,随着储藏时间的延长,品质指标均呈劣变趋势。水分变化:15℃下与23℃下差异显著(P<0.05);脂肪酸值变化... 为了研究"甬优9号"优质稻储藏期间内的品质变化,利用食味计、测鲜仪对不同储藏条件下4种水分的样品进行检测。结果显示,随着储藏时间的延长,品质指标均呈劣变趋势。水分变化:15℃下与23℃下差异显著(P<0.05);脂肪酸值变化:15℃、19℃分别与23℃下相比差异显著(P<0.05);食味值变化:15℃与23℃相比差异显著(P<0.05),15℃和19℃、19℃和23℃下差异不显著(P>0.05);同时获得各指标与储藏温度、时间、含水量的线性回归拟合方程;脂肪酸值与食味值、新鲜度呈极显著负相关(P<0.01);食味值与新鲜度呈极显著正相关(P<0.01);新鲜度和食味值是可以反映稻谷储藏过程中品质劣变的敏感指标。 展开更多
关键词 低温 准低温 食味值 新鲜度 储藏期
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冷藏食品保鲜期数据库建立方法研究
7
作者 伍志刚 刘学孜 +4 位作者 陆啸天 亓新 史慧新 曹诗亮 帅红 《标准科学》 2019年第12期67-71,共5页
随着消费水平的升级,冰箱的智能化水平愈来愈高,传统的冰箱已不再满足用户的需求,消费者对冰箱保鲜、营养、健康、除菌、智能控温等提出了新的要求,目前制冷行业内缺乏食品保鲜期数据库,本文通过对常见食品的研究,建立食品保鲜期数据库... 随着消费水平的升级,冰箱的智能化水平愈来愈高,传统的冰箱已不再满足用户的需求,消费者对冰箱保鲜、营养、健康、除菌、智能控温等提出了新的要求,目前制冷行业内缺乏食品保鲜期数据库,本文通过对常见食品的研究,建立食品保鲜期数据库,实现智能冰箱食品保鲜期的管理。 展开更多
关键词 冷藏食品 果蔬 呼吸强度 贮藏寿命 保鲜期
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凡纳滨对虾高鲜度期评定方法的建立 被引量：1
8
作者 邢姣姣 徐扬 +3 位作者 高昕 赵玲 孙慧慧 曹荣 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2022年第21期6808-6814,共7页
目的建立科学有效的虾类高鲜度期评定方法。方法以凡纳滨对虾为研究对象,检测其在4℃冷藏条件下感官指标、生化指标、核苷酸关联化合物、肌肉硬度值和菌落总数的变化,筛选适宜评定高鲜度期的指标。结果在4℃条件下,感官评分确立的高鲜... 目的建立科学有效的虾类高鲜度期评定方法。方法以凡纳滨对虾为研究对象,检测其在4℃冷藏条件下感官指标、生化指标、核苷酸关联化合物、肌肉硬度值和菌落总数的变化,筛选适宜评定高鲜度期的指标。结果在4℃条件下,感官评分确立的高鲜度期为36 h,货架期为96 h;经典的K值计算方法不适合指示虾的鲜度变化,而修正K’更适合评定虾的虾的鲜度变化;虾死后肌肉硬度值呈先上升后下降的趋势,可根据肌肉硬度值是否显著低于死后初始水平大致判断原料是否处于高鲜度期,但不宜根据硬度值判断货架期终点;与挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen,TVB-N)相比,非蛋白氮(non-protein nitrogen,NPN)更适宜用来评定虾类鲜度变化,高鲜度期和货架期终点对应的NPN分别为0.94 g/100 g和1.21 g/100 g;菌落总数的变化相对滞后,不宜用来指示高鲜度期。结论适宜用修正的K’值、肌肉硬度值、NPN值评定凡纳滨对虾高鲜度期。 展开更多
关键词 凡纳滨对虾 腺苷三磷酸及其关联化合物 非蛋白氮 硬度值 高鲜度期
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不同生长期生姜精油含量及成分分析 被引量：7
9
作者 王忠宾 刘灿玉 徐坤 《山东农业科学》 2012年第10期44-47,共4页
以"莱芜大姜"为试材,研究了不同生长期鲜姜和种姜精油含量的变化,并采用气相色谱-质谱联用技术对精油成分进行了分析。结果表明:随生长的进行,鲜姜和种姜精油的含量逐渐增加,化学成分增多,生姜生长结束(10月21日)时,鲜姜、种... 以"莱芜大姜"为试材,研究了不同生长期鲜姜和种姜精油含量的变化,并采用气相色谱-质谱联用技术对精油成分进行了分析。结果表明:随生长的进行,鲜姜和种姜精油的含量逐渐增加,化学成分增多,生姜生长结束(10月21日)时,鲜姜、种姜的精油含量分别比幼苗末期(7月22日)增加175.61%和77.34%,化学成分分别由32、38种增加至54和53种。不同生长期鲜姜和种姜精油成分基本相同,但相对含量差异较大,其中主要化学成分为α-姜黄烯、姜烯、α-法尼烯、β-倍半水芹烯、β-红没药醇等倍半萜类化合物,且尤以姜烯在不同生长期鲜姜和种姜精油中含量最高。 展开更多
关键词 鲜姜 种姜 生长期 姜精油 成分分析
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畜禽鲜肉保鲜技术研究进展 被引量：7
10
作者 邹金浩 杨怀谷 +2 位作者 唐道邦 程镜蓉 王旭苹 《肉类研究》 北大核心 2020年第10期96-102,共7页
畜禽原料肉是消费者常用的主要食物来源,传统畜禽肉以屠宰后直接销售的热鲜肉和在-18℃以下贮存的冷冻肉为主,随着禽流感、猪瘟等动物性流感的爆发和人们对食品质量安全要求的提高,畜禽肉的销售逐渐向冷藏生鲜肉形式转变。本文根据畜禽... 畜禽原料肉是消费者常用的主要食物来源,传统畜禽肉以屠宰后直接销售的热鲜肉和在-18℃以下贮存的冷冻肉为主,随着禽流感、猪瘟等动物性流感的爆发和人们对食品质量安全要求的提高,畜禽肉的销售逐渐向冷藏生鲜肉形式转变。本文根据畜禽宰后肉品质变化机理和品质评价指标,综述了当前畜禽鲜肉的主要保鲜技术和发展趋势,旨在为其技术开展进一步研究和应用提供理论参考,推动畜禽养殖业和加工业的发展。 展开更多
关键词 畜禽 生鲜食品 保鲜技术 贮藏期 研究进展
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鲜食番茄成熟过程中果实营养成分的动态变化 被引量：5
11
作者 杨心彪 李兴需 +1 位作者 刘睿 周国林 《华中农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第3期191-199,共9页
为探究鲜食番茄生长期果实品质动态变化规律,指导栽培并确立适宜的采收期,以5个不同品种的鲜食番茄为材料,分析其成熟过程中果实色泽、硬度以及维生素C、可溶性糖、可滴定酸、番茄红素、矿物质含量等品质指标的动态变化。结果显示:果实... 为探究鲜食番茄生长期果实品质动态变化规律,指导栽培并确立适宜的采收期,以5个不同品种的鲜食番茄为材料,分析其成熟过程中果实色泽、硬度以及维生素C、可溶性糖、可滴定酸、番茄红素、矿物质含量等品质指标的动态变化。结果显示:果实成熟过程中,硬度由3000~4000 g降至1000~2000 g,果皮红色逐渐加深,番茄红素增加至0.016 mg/g左右,可溶性固形物、维生素C、葡萄糖、果糖含量都呈现先增加后降低的变化规律,且在坚熟期达到最大值;糖酸比、可溶性糖含量总体呈逐渐上升的趋势;可溶性蛋白、可滴定酸、苹果酸含量则呈现逐渐降低的趋势,同一品种的番茄在不同的生长期某些矿物质的含量也存在显著差异。结果表明,坚熟期为鲜食番茄最适宜的采收时期,坚熟期NT31番茄的糖酸比在7.5左右,果糖含量为15.0 mg/g,可溶性蛋白含量为17.0 mg/g,具备更高的营养价值和商品价值。 展开更多
关键词 鲜食 番茄 采收期 成熟期 果实品质 品质评价
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鲜食玉米播种期和采收期研究 被引量：2
12
作者 吴宇 赵俊立 +2 位作者 常海滨 黄威 胡海珍 《作物研究》 2023年第5期482-488,共7页
以冈甜1号甜玉米品种为试验材料,在鄂东南地区开展播种期和采收期试验,研究播种期对鲜食玉米生长发育进程、籽粒品质、产量的影响,和不同采收期籽粒含水量、可溶性糖含量及产量变化情况。结果表明:(1)播种期对鲜食玉米生育期、籽粒品质... 以冈甜1号甜玉米品种为试验材料,在鄂东南地区开展播种期和采收期试验,研究播种期对鲜食玉米生长发育进程、籽粒品质、产量的影响,和不同采收期籽粒含水量、可溶性糖含量及产量变化情况。结果表明:(1)播种期对鲜食玉米生育期、籽粒品质和产量及相关性状均有显著影响。随播期的推迟,玉米生育期、适宜采收天数先缩短后延长;春播和秋播收获时籽粒可溶性糖含量和含水量较夏播高;春播期间鲜穗产量整体平稳,平均产量最高,达13 784 kg/hm^(2),夏播平均产量最低,春播鲜穗平均产量比夏播增产35.7%。考虑鄂东南夏播期间持续高温天数较长,因此在该地区冈甜1号适宜的播种期为3月中旬至5月上旬、7月下旬至8月上旬。(2)采收期与籽粒含水量、可溶性糖含量均呈显著相关。随采收期推迟,穗长变化较小,穗粗、粒深呈上升趋势,春季鲜穗产量呈先升后降的趋势,授粉后22 d产量最高,为14 478 kg/hm^(2),秋季一直呈上升趋势后达到平台期,最高产量为11 185 kg/hm^(2)。兼顾品质、产量等因素,冈甜1号春播、秋播期间适宜采收期分别在授粉后18~24、20~26 d。 展开更多
关键词 鲜食玉米 播种期 采收期 冈甜1号
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安徽沿江地区露地鲜食玉米适宜播期确定 被引量：1
13
作者 张林 周登峰 +4 位作者 武文明 彭晨 季学勤 杨太明 王世济 《中国农业气象》 CSCD 北大核心 2023年第10期903-915,共13页
以鲜食玉米“彩甜糯100”为材料,设置4月1、16日,5月1、16、31日,6月15、30日,7月15、30日和8月14日共10个播期,研究不同播期鲜食玉米的生育期、产量和产值及其与气象因子的关系,以明确安徽省沿江地区露地播种条件下鲜食玉米的适宜播期... 以鲜食玉米“彩甜糯100”为材料,设置4月1、16日,5月1、16、31日,6月15、30日,7月15、30日和8月14日共10个播期,研究不同播期鲜食玉米的生育期、产量和产值及其与气象因子的关系,以明确安徽省沿江地区露地播种条件下鲜食玉米的适宜播期。结果表明:(1)随播期推迟,鲜食玉米生育期呈长-短-长变化趋势,株高、秸秆鲜重及产量表现为高-低-高,穗粒数呈多-少-多变化趋势。4月1日-5月1日和7月30日播期的鲜食玉米平均产量为20026.56kg·hm^(-2),显著高于其他播期处理(P<0.05);7月30日播期处理直接销售鲜穗产值为70245.00元·hm^(-2),较其他处理显著增加68.66%~123.50%(P<0.05)。(2)5月31日-7月15日播种鲜食玉米,生育期内≥32℃日数占全生育期日数的56.25%~60.26%,高温积热较4月1日-5月1日和7月30日播期处理高47.78%~54.46%;5月31日-7月15日播种鲜食玉米生育进程加快,株高降低,物质积累减少,产量降低。8月14日播种鲜食玉米,受灌浆期低温影响,鲜食玉米无法正常成熟收获。(3)鲜食玉米生育期与播种-吐丝期日平均气温呈显著负相关关系;气象因子与鲜食玉米产量的相关系数大小依次为播种-吐丝期>10℃有效积温、降水量、日平均气温和平均气温日较差,吐丝-成熟期降水量、>10℃有效积温以及播种-吐丝期日照时数。鲜食玉米播种-吐丝期>10℃有效积温主要通过调节穗粒数影响产量。安徽省沿江地区春季4月1日-5月1日或夏季7月30日播种鲜食玉米,可延长鲜食玉米生育期,增加鲜食玉米植株物质积累,获得高产。5月31日-7月15日播种鲜食玉米存在潜在高温风险。 展开更多
关键词 鲜食玉米 播期 气象因子 生育期 产量
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安徽省鲜食玉米生育期研究 被引量：4
14
作者 唐经祥 徐经年 +1 位作者 孙敬权 任四海 《安徽农业科学》 CAS 2018年第4期32-33,36,共3页
[目的]探明安徽省鲜食玉米大田生育期,精准调控采收上市时间。[方法]在安徽省不同生态区的3个点开展各播期及不同品种试验。[结果]鲜食玉米春播的生育期比夏播长5~9 d;春播时,凤阳点(沿淮淮北生态区)的大田生育期比长丰点(江淮丘陵生态... [目的]探明安徽省鲜食玉米大田生育期,精准调控采收上市时间。[方法]在安徽省不同生态区的3个点开展各播期及不同品种试验。[结果]鲜食玉米春播的生育期比夏播长5~9 d;春播时,凤阳点(沿淮淮北生态区)的大田生育期比长丰点(江淮丘陵生态区)和石台点(沿江江南生态区)分别延长2、8 d;夏播时,凤阳点的大田生育期比长丰点和石台点分别延长5、12 d。不同播期试验表明,春播阶段,随播种时间推迟生育期缩短,5月1日播种的处理比4月1日的处理生育期缩短3 d;夏播阶段,随播种时间推迟生育期延长,8月1日播种的处理比7月1日的处理生育期延长14 d。安徽省引进的北方品种较南方品种表现为早熟,在夏播时,美玉9号比垦粘1号生育期延长19 d。[结论]随着生态区的北移,安徽省鲜食玉米生育期延长;春播阶段随着播期的推迟,生育期缩短;夏播阶段,随着播期的推迟,生育期延长;种质资源不同,其生育期不一样。 展开更多
关键词 鲜食玉米 生育期 安徽省
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鲜食玉米单倍体诱导率的影响因素研究 被引量：3
15
作者 高佳琪 王琨 +2 位作者 徐梅艳 毕文文 谭静 《玉米科学》 CAS CSCD 北大核心 2021年第5期15-21,27,共8页
选用不同基因类型的鲜食玉米(普甜玉米、超甜玉米、加强甜玉米和糯玉米)共15个材料作为母本,4个不同诱导材料作为父本,分别在景洪冬季和昆明夏季于抽丝后的不同时期进行杂交,统计诱导的单倍体后代,研究不同遗传背景、诱导基因、生态条... 选用不同基因类型的鲜食玉米(普甜玉米、超甜玉米、加强甜玉米和糯玉米)共15个材料作为母本,4个不同诱导材料作为父本,分别在景洪冬季和昆明夏季于抽丝后的不同时期进行杂交,统计诱导的单倍体后代,研究不同遗传背景、诱导基因、生态条件以及授粉时期对单倍体诱导率的影响。结果表明,不同的遗传背景、诱导基因、生态条件以及授粉时期对单倍体诱导均有重要影响,昆明夏季进行单倍体诱导的效率显著高于景洪冬季,吐丝早期授粉比晚期授粉的诱导效率要高;不同的母本基因型与不同的诱导系都对单倍体的诱导率产生极显著影响,但同一鲜食玉米类型不同品种的单倍体诱导率表现不同,说明单倍体诱导率的表达不受甜糯基因的影响;父本诱导系的诱导率则表现较为一致,都是诱导系CAU-1和(CAU-1×CAU-5)-B的单倍体诱导率显著高于诱导系(MT1×H780)-B和MT1的诱导率。在进行鲜食玉米单倍体育种时,选用诱导系CAU-1和(CAU-1×CAU-5)-B在昆明夏季于吐丝早期进行诱导,可以大幅提高单倍体的诱导率。 展开更多
关键词 鲜食玉米 单倍体 诱导率 生态条件 遗传背景 授粉时期
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PVP治疗新鲜期OVCF伴随和不伴随椎体内裂隙征疗效比较 被引量：3
16
作者 唐雪彬 谢林 +2 位作者 李华 王云清 房明亮 《现代生物医学进展》 CAS 2020年第23期4450-4454,共5页
目的:对经皮椎体成形术(percutaneous vertebroplasty,PVP)治疗新鲜期(急性期和亚急性期)骨质疏松性椎体压缩性骨折(osteoporotic vertebral compression fracture,OVCF)伴随和不伴随椎体内裂隙征疗效进行比较。方法:以行PVP术治疗OVCF... 目的:对经皮椎体成形术(percutaneous vertebroplasty,PVP)治疗新鲜期(急性期和亚急性期)骨质疏松性椎体压缩性骨折(osteoporotic vertebral compression fracture,OVCF)伴随和不伴随椎体内裂隙征疗效进行比较。方法:以行PVP术治疗OVCF的患者为研究对象,其中研究组A为OVCF伴随椎体内裂隙征(intravertebral cleft,IVC)患者,研究组B为OVCF不伴随IVC患者,以手术时间、所使用的骨水泥量,手术前、术后2 d、术后6个月患者VAS评分、骨折椎体前缘高度及Cobb角为指标,考察PVP的治疗效果。结果:与研究组A比较,研究组B急性期和亚急性期患者手术时间均无显著差异(P>0.05),研究组B骨水泥量显著降低(P<0.05)。两组急性期和亚急性期患者手术前、术后2 d和6个月的VAS评分均无显著差异(P>0.05);同组急性和亚急性期患者手术前后VAS评分无显著差异(P>0.05);与手术前相比,两组患者术后2 d和6个月的VAS评分显著降低(P<0.05)。两组急性期和亚急性期患者骨折椎体前缘高度无显著差异(P>0.05);与同组急性期比较,术前亚急性期患者骨折椎体前缘高度显著降低(P<0.05);与手术前比较,术后2 d和术后6个月骨折椎体前缘高度均显著增加(P<0.05),术后A组急性期和亚急性期患者椎体前缘高度较术后B组显著增加(P<0.05)。术前B组急性期和亚急性期患者Cobb角较A组无显著差异(P>0.05),与同组急性期比较,术前亚急性期患者Cobb角显著升高(P<0.05);与手术前比较,两组术后2 d和术后6个月的Cobb角均显著降低(P<0.05),术后A组急性期和亚急性期患者Cobb度显著低于术后B组(P<0.05)。结论:PVP治疗新鲜期OVCF伴随和不伴随椎体内裂隙征均有较好的疗效。 展开更多
关键词 OVCF PVP 椎体内裂隙征 新鲜期 疗效
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春玉米种植区一年两季鲜食玉米生长及温度利用效率的比较 被引量：3
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作者 俞新华 熊阔 +5 位作者 张凯旋 武敏桦 武佳颖 黄智鸿 赵海超 卢海博 《河北农业科学》 2021年第5期29-32,49,共5页
为提高春玉米种植区温度利用效率以及鲜食玉米的经济效益,以早熟鲜食糯玉米品种万粘3号为试材进行了一年两季栽培,对不同季的鲜食玉米生育期、叶绿素相对含量、温度利用效率、产量及其构成因素等进行了比较。结果表明:第1季鲜食玉米的... 为提高春玉米种植区温度利用效率以及鲜食玉米的经济效益,以早熟鲜食糯玉米品种万粘3号为试材进行了一年两季栽培,对不同季的鲜食玉米生育期、叶绿素相对含量、温度利用效率、产量及其构成因素等进行了比较。结果表明:第1季鲜食玉米的生育期为78 d,较第2季(75 d)长3 d;所需有效积温为1075.4℃,较第2季(1104.6℃)少29.2℃;温度利用效率为8.77 kg/(hm^(2)·℃),叶片SPAD值(45.83-65.37)平均为57.17,单叶面积(451.38-814.16 cm)^(2)平均为679.00 cm^(2),鲜穗产量为9427.60 kg/hm^(2),指标值分别较第2季提高了7.34%、30.61%、73.59%和4.41%。张家口地区一年两季种植鲜食玉米时,第1季在4月8日地膜全覆盖播种,第2季在7月13日顶茬播种,可以实现一年两季正常成熟。 展开更多
关键词 鲜食玉米 一年两季栽培 生育期 温度利用效率 产量
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不同鲜食玉米品种农艺性状和产量的比较研究 被引量：2
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作者 邹原东 韩振芹 李志强 《农业技术与装备》 2021年第2期14-15,共2页
为探讨鲜食玉米的优良性状,引进当地主推的鲜食玉米品种,分为糯玉米、甜糯玉米、甜玉米3组,对它们的生育期及农艺性状进行研究。结果表明:所有糯玉米品种比甜玉米品种在生育期、株高、百粒质量、产量等方面差别明显;某些品种表现出个体... 为探讨鲜食玉米的优良性状,引进当地主推的鲜食玉米品种,分为糯玉米、甜糯玉米、甜玉米3组,对它们的生育期及农艺性状进行研究。结果表明:所有糯玉米品种比甜玉米品种在生育期、株高、百粒质量、产量等方面差别明显;某些品种表现出个体差异,甜玉米品种T2和T7的穗长和穗粗要优于糯玉米品种,甜玉米品种T2的穗行数和行粒数较高,N9无秃尖。糯玉米品种中的N7、N9的农艺性状表现好于其他品种。 展开更多
关键词 鲜食玉米 农艺性状 生育期
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病毒灭活新鲜血浆在不同时间段质量分析 被引量：1
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作者 陈素君 谢冬梅 +6 位作者 廖丽梅 黄勇华 王艳清 田桂敏 黎文思 邓启健 朱敏捷 《国际检验医学杂志》 CAS 2016年第4期465-467,共3页
目的分析亚甲蓝光化学法(MB-P)灭活处理新鲜血浆(简称病毒灭活新鲜血浆)与未经灭活处理的新鲜血浆(简称新鲜血浆)在保存期内不同时间段有效成分的变化,为临床输注提供参考依据。方法取20人份全血(每份400mL),按照标准操作规程制备成新... 目的分析亚甲蓝光化学法(MB-P)灭活处理新鲜血浆(简称病毒灭活新鲜血浆)与未经灭活处理的新鲜血浆(简称新鲜血浆)在保存期内不同时间段有效成分的变化,为临床输注提供参考依据。方法取20人份全血(每份400mL),按照标准操作规程制备成新鲜血浆(每份200mL)后,将其一分为二,制备病毒灭活新鲜血浆和新鲜血浆,两种血浆每份无菌分装为5等份,立即放入速冻冰箱速冻,在0(制备后小于72h)、3、6、9、12个月分别检测Ⅴ因子、Ⅷ因子、纤维蛋白原(Fib)、亚甲蓝残留量、总蛋白、pH值、K^+、Na^+、Cl^-水平。结果两种血浆随着保存期的延长,Ⅴ因子、Ⅷ因子、Fib、总蛋白、K^+、Na^+、Cl^-水平呈下降趋势,pH值呈上升趋势,差异有统计学意义(P<0.05)。结论经过病毒灭活过程对血浆Ⅴ因子、Ⅷ因子、Fib、总蛋白、pH值、K^+、Na^+、Cl^-水平均有所影响,但能够达到国家规定的临床用血标准,采用病毒灭活可以在保留血浆基本成分的情况下提高临床用血的安全性。 展开更多
关键词 新鲜血浆 病毒灭活 质量 时间段
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齐齐哈尔市鲜食玉米品种比较试验 被引量：1
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作者 李青超 王立达 +4 位作者 赵秀梅 刘洋 韩业辉 王俊强 杨莹 《黑龙江农业科学》 2020年第7期11-14,共4页
为筛选出适宜齐齐哈尔地区种植的优质、高产鲜食玉米品种,以6个鲜食玉米品种和京科糯2000(CK)为试验材料,分析比较了生育期、植株和果穗性状、鲜穗产量和品质。结果表明:花甜糯3号株型收敛,鲜百粒重50.4 g,鲜果穗重316.7 g,产量14502.45... 为筛选出适宜齐齐哈尔地区种植的优质、高产鲜食玉米品种,以6个鲜食玉米品种和京科糯2000(CK)为试验材料,分析比较了生育期、植株和果穗性状、鲜穗产量和品质。结果表明:花甜糯3号株型收敛,鲜百粒重50.4 g,鲜果穗重316.7 g,产量14502.45 kg·hm^-2,支链淀粉含量占总淀粉含量92.66%,品质总评分87.1分,综合表现最为突出,产量高,品质优,适宜在齐齐哈尔地区大面积推广种植。 展开更多
关键词 鲜食玉米 生育期 植株性状 产量 品质
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