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快速干燥过程中多孔介质内部湿分迁移机理的研究 被引量:24
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作者 施明恒 王馨 《工程热物理学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2000年第2期216-219,共4页
本文对快速干燥过程中多孔介质内部湿分迁移机制进行了实验研究和理论分析。实验本体是一台X-650扫描电子显微镜;实验样品分别为大蒜;胡萝卜和土豆片。提出了压力梯度作用下的毛细管通道内的挤压流动是高强度干燥过程中湿分迁移... 本文对快速干燥过程中多孔介质内部湿分迁移机制进行了实验研究和理论分析。实验本体是一台X-650扫描电子显微镜;实验样品分别为大蒜;胡萝卜和土豆片。提出了压力梯度作用下的毛细管通道内的挤压流动是高强度干燥过程中湿分迁移的主要机理并对单毛细管通道内的挤压流动进行了理论分析。 展开更多
关键词 干燥 多孔介质 湿分迁移 挤压流动
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果蔬干燥过程的水分跨膜传输模型构建 被引量:21
2
作者 刘玲霞 刘相东 +1 位作者 常剑 齐婷婷 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第20期256-264,共9页
为了较真实地描述干燥过程中果蔬组织内水分的传输情况,该文回顾了多孔介质干燥过程及相关研究模型。针对果蔬组织生理学结构及其特征,提出了干燥过程中水分在其内部的传输模型,并通过显微图像技术及热风干燥试验对模型中相关参数进行... 为了较真实地描述干燥过程中果蔬组织内水分的传输情况,该文回顾了多孔介质干燥过程及相关研究模型。针对果蔬组织生理学结构及其特征,提出了干燥过程中水分在其内部的传输模型,并通过显微图像技术及热风干燥试验对模型中相关参数进行了试验测定。建立的水分跨细胞膜传递模型有效计算了水分在果蔬组织内部的跨细胞壁传输过程。研究结果表明:果蔬组织中约90%的水分存在于细胞内;干燥过程中水分迁移的过程为:首先细胞内液泡中的水分跨细胞膜流出至细胞间隙,该过程可通过水分跨膜传输通量(JV)来计算;然后,进入细胞间隙的水分可视为一般多孔介质内的孔道水分扩散过程用传统的孔道网络模型进行计算。 展开更多
关键词 干燥 水分 传输 细胞 多孔介质 果蔬
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用压汞法计算冻干物料的表面分形维数 被引量:18
3
作者 陈三强 刘永忠 +1 位作者 程光旭 黄昌斌 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第7期25-28,共4页
本文阐述了通过压汞测试获得冻干物料孔隙分布特性表面分形维数的方法,以冷冻干燥牛肉和火鸡肉为例计算了表面分形维数。研究表明:采用压汞法能够简便和合理地获得冻干物料的表面分形维数,可采用表面分形维数对冻干物料内部孔隙结构的... 本文阐述了通过压汞测试获得冻干物料孔隙分布特性表面分形维数的方法,以冷冻干燥牛肉和火鸡肉为例计算了表面分形维数。研究表明:采用压汞法能够简便和合理地获得冻干物料的表面分形维数,可采用表面分形维数对冻干物料内部孔隙结构的粗糙和复杂程度特性进行定量描述;冻干物料的表面分维值主要与物料的孔隙分布特性有关,小孔的体积份额越大,物料的表面分形维数也越大。 展开更多
关键词 压汞法计算 冻干物料 表面分形维数 孔隙分布特性 冷冻干燥牛肉
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多孔介质干燥机理在褐煤热力脱水中的应用 被引量:12
4
作者 王秀军 张守玉 +3 位作者 彭定茂 王健 郝正虎 吕俊复 《煤炭转化》 CAS CSCD 北大核心 2011年第1期82-86,共5页
我国褐煤资源丰富,但是由于其水分高,导致了褐煤燃烧发电效率低下,不宜远距离运输.通过热力干燥可降低褐煤的水分含量,有利于褐煤运输和贮存,提高锅炉燃烧效率.从褐煤结构出发,提出其热力干燥过程的模型可将之视为多孔介质.分析了多孔... 我国褐煤资源丰富,但是由于其水分高,导致了褐煤燃烧发电效率低下,不宜远距离运输.通过热力干燥可降低褐煤的水分含量,有利于褐煤运输和贮存,提高锅炉燃烧效率.从褐煤结构出发,提出其热力干燥过程的模型可将之视为多孔介质.分析了多孔介质的干燥过程特点,阐述了目前国内外的多孔介质干燥机理,总结了相关的多孔介质干燥模型,为多孔介质褐煤热力脱水模型化提供理论支持. 展开更多
关键词 褐煤 干燥 多孔介质 模型
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固体干燥的物理解释和建模综述 被引量:10
5
作者 王维 陈国华 《干燥技术与设备》 CAS 2006年第4期180-188,共9页
固体干燥的建模一直是干燥技术研究的主要课题之一。自从Luikov体系和Whitaker理论建立以来,这样的努力已历经近三十年。通过回顾过去几十年所发表的数学模型,对固体干燥过程给出一些物理解释。经典的传递过程理论结合多孔介质理论足以... 固体干燥的建模一直是干燥技术研究的主要课题之一。自从Luikov体系和Whitaker理论建立以来,这样的努力已历经近三十年。通过回顾过去几十年所发表的数学模型,对固体干燥过程给出一些物理解释。经典的传递过程理论结合多孔介质理论足以在基础层面上解决固体干燥问题。但几乎全部的现有固体干燥模型仅能处理特殊的物料系统。由于缺乏基础数据,模型的通用性依然是一个主要问题。未知参数的测定和模型的实验验证需要进一步加强。工业干燥器的设计、操作和优化期盼一个综合的数学模型,这个模型须兼顾考虑准确性、通用性和复杂性/简单性。 展开更多
关键词 建模 固体干燥 多孔介质 传递 机理 理论
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微波干燥过程中南极磷虾肉糜的传热传质及形变参数模型 被引量:12
6
作者 程裕东 易正凯 金银哲 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第3期302-312,共11页
该文以南极磷虾肉糜作为媒介,基于电磁学、多相传输和固体力学变形模型研究了微波干燥仿真模型。通过在软件COMSOL Multiphysics中求解电磁方程、能量和动量守恒以及变形方程得到模拟结果。红外热成像仪用于拍摄样品表面温度分布,光纤... 该文以南极磷虾肉糜作为媒介,基于电磁学、多相传输和固体力学变形模型研究了微波干燥仿真模型。通过在软件COMSOL Multiphysics中求解电磁方程、能量和动量守恒以及变形方程得到模拟结果。红外热成像仪用于拍摄样品表面温度分布,光纤传感器用于测定样品点的瞬时温度。经过180 s的间歇微波干燥,空间温度分布、瞬态温度曲线(RMSE=2.11℃)、含水率(干基,RMSE=0.03)和体积比与试验值有良好的一致性,说明仿真微波干燥是可行的。此外,微波模拟干燥过程中将虾肉糜视为形变材料与刚性材料,在温度和含水率方面显示了较明显的差别且前者与试验值更为接近,且未考虑收缩模型的温度和含水率的RMSE分别为9.42℃与0.08。该研究还对液态水和气体的内在渗透性(±50%)以及吸水膨胀系数(±50%)进行了敏感性分析。含水率对液态水的内在渗透性较敏感(RMSE=0.089),对气体的内在渗透性较不敏感(RMSE=0.023),体积比对吸水膨胀系数非常敏感(RMSE=0.053)。 展开更多
关键词 微波 干燥 变形 多相传输 多孔介质 仿真 南极磷虾肉糜
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不同包埋干燥方法对几种花材立体干燥花质量的影响 被引量:11
7
作者 何叶 岳桦 《东北林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第1期31-33,共3页
在15、25、35、45℃温度下,用变色硅胶、食盐、变色硅胶与食盐混合物3种干燥剂对月季(Rosa hybrida‘sunny pink’)、洋桔梗(Eustoma grandiflorum)和硫华菊(Cosmos sulphurens)进行包埋干燥,研制立体干燥花。结果表明,温度及干燥剂对3... 在15、25、35、45℃温度下,用变色硅胶、食盐、变色硅胶与食盐混合物3种干燥剂对月季(Rosa hybrida‘sunny pink’)、洋桔梗(Eustoma grandiflorum)和硫华菊(Cosmos sulphurens)进行包埋干燥,研制立体干燥花。结果表明,温度及干燥剂对3种花卉的包埋干燥质量有一定影响。在试验条件下,月季的较佳包埋干燥工艺为:环境温度15℃,变色硅胶与食盐混合作干燥剂(体积比3∶1),干燥240 h;洋桔梗的较佳包埋干燥工艺为:环境温度45℃,变色硅胶与食盐混合作干燥剂(体积比3∶1),干燥54 h;硫华菊的较佳包埋干燥工艺为:环境温度45℃,变色硅胶与食盐混合作干燥剂(体积比3∶1),干燥8 h。干燥后花材在颜色和形态上与鲜花接近,具有较好的观赏效果。 展开更多
关键词 干燥花 包埋干燥 温度 干燥剂
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分形多孔介质孔道网络模型的构建 被引量:10
8
作者 宫英振 牛海霞 +1 位作者 董正茂 刘相东 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第11期109-114,108,共7页
采用压汞试验获得实际多孔介质的微观结构参数。以冻干马铃薯为例计算了孔隙分形维数,结果表明冻干马铃薯结构具有显著的分形特性。运用位似变换理论、分形理论、Voronoi图以及马铃薯的特征参数等,构建出与马铃薯结构参数相对应的二维... 采用压汞试验获得实际多孔介质的微观结构参数。以冻干马铃薯为例计算了孔隙分形维数,结果表明冻干马铃薯结构具有显著的分形特性。运用位似变换理论、分形理论、Voronoi图以及马铃薯的特征参数等,构建出与马铃薯结构参数相对应的二维分形孔道网络模型。构建的网络模型考虑了影响多孔介质干燥的孔道微细结构特征,模型参数能够很好地反映多孔物料的微观结构,且获得了合理的分形维数。 展开更多
关键词 干燥 多孔介质 孔道网络 分形 VORONOI 压汞法
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具有预制孔隙多孔物料的冷冻干燥 被引量:8
9
作者 李恒乐 王维 +1 位作者 李强强 陈国华 《化工学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第7期2857-2863,共7页
实验探究了具有初始预制孔隙多孔物料对冷冻干燥过程的强化作用。以注射用抗生素药剂——头孢曲松钠为主要溶质,采用'液氮制作冰激凌法'制备了具有不同初始孔隙率的冷冻物料,在相同的条件下进行冷冻干燥实验。结果表明,初始饱... 实验探究了具有初始预制孔隙多孔物料对冷冻干燥过程的强化作用。以注射用抗生素药剂——头孢曲松钠为主要溶质,采用'液氮制作冰激凌法'制备了具有不同初始孔隙率的冷冻物料,在相同的条件下进行冷冻干燥实验。结果表明,初始饱和度为0.3的冷冻物料(初始孔隙率为0.67)干燥时间比饱和物料(初始孔隙率为0)缩短了21.3%。干燥产品的SEM图显示,初始非饱和冷冻物料的固体骨架和孔隙结构连续而均匀,初始饱和度越低,骨架越纤细,可大大地降低传质阻力。对冷冻速率和退火处理的研究表明,冷冻速率对于两种物料干燥过程的影响甚微;退火处理能够提高冷冻干燥速率。适当提高操作温度可以明显缩短两种物料的干燥时间;操作压力对冷冻干燥过程几乎没有影响。 展开更多
关键词 干燥 多孔介质 实验验证 初始孔隙 冷冻速率 退火
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非饱和含湿多孔介质微波冷冻干燥过程传热传质分析 被引量:7
10
作者 王朝晖 施明恒 《化工学报》 EI CAS CSCD 北大核心 1996年第2期131-136,共6页
基于升华冷凝模型,对非饱和含湿多孔介质微波冷冻干燥过程作了数值计算.结果表明,干燥过程中不饱和含冰区内的冰饱和度有较大变化.通过与不考虑升华冷凝区相比较,表明升华冷凝区的存在不可忽略.
关键词 冷冻干燥 微波加热 多孔介质 传热 传质
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Numerical Investigation of Heat and Mass Transfer in Nanofluid-Filled Porous Medium
11
作者 Dalel Helel Noureddine Boukadida 《Advances in Nanoparticles》 CAS 2024年第3期29-44,共16页
In this work, we numerically study the laminar mixed convection of fluid flow in a vertical channel filled with porous media during the drying process. The porous medium, modeled as a vertical wall, consists of solid ... In this work, we numerically study the laminar mixed convection of fluid flow in a vertical channel filled with porous media during the drying process. The porous medium, modeled as a vertical wall, consists of solid and nanofluid phase (Water-Al2O3 or Water-Cu), as well as a gas phase. The established model is developed based on Whitaker’s theory and resolved by our numerical code using Fortran. Results principally show the influence of various physical parameters, such as nanoparticle volume fraction, ambient temperature, and saturation on heat and mass transfer on the drying process. This study brings the effect of the presence of nanofluids in porous media. It contributes not only to our fundamental understanding of drying processes but also provides practical insights that can guide the development of more efficient and sustainable drying technologies. . 展开更多
关键词 Mixed Convection Heat Transfer NANOFLUID drying Porous media
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生物材料的收缩特性及其对干燥过程的影响 被引量:5
12
作者 蔡亮 虞维平 施明恒 《东南大学学报(自然科学版)》 EI CAS CSCD 1998年第a11期7-11,共5页
对生物材料在对流干燥过程中的传热传质机理进行了探讨,着重对材料在干燥过程中的收缩现象进行了分析,引入了材料的收缩率概念.干燥过程中随着材料的不断收缩,湿分从材料的内部向外部的传递受到阻碍.本文就收缩过程对自由水、边界... 对生物材料在对流干燥过程中的传热传质机理进行了探讨,着重对材料在干燥过程中的收缩现象进行了分析,引入了材料的收缩率概念.干燥过程中随着材料的不断收缩,湿分从材料的内部向外部的传递受到阻碍.本文就收缩过程对自由水、边界水和蒸汽运动过程的影响进行了分析. 展开更多
关键词 对流干燥 生物材料 传热 传质 收缩性质
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果蔬类多孔介质干燥传质过程的分子动力学模拟 被引量:3
13
作者 赵哲 袁越锦 +3 位作者 李林凤 徐英英 王泽群 熊奉奎 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第7期285-294,共10页
果蔬类多孔介质内部水中溶解有大量的营养物质(溶质),在干燥过程中溶质的迁移与湿分的传递同时进行,其内部微孔内的干燥传质机理尚不明确。为了揭示果蔬类多孔介质干燥过程中内部溶液的迁移机理,确定果蔬微孔结构特性对干燥传质过程的... 果蔬类多孔介质内部水中溶解有大量的营养物质(溶质),在干燥过程中溶质的迁移与湿分的传递同时进行,其内部微孔内的干燥传质机理尚不明确。为了揭示果蔬类多孔介质干燥过程中内部溶液的迁移机理,确定果蔬微孔结构特性对干燥传质过程的影响规律,该研究采用分子动力学方法模拟研究了果蔬类多孔介质微孔道中的干燥传质过程,构建了光滑壁面溶液扩散过程模型与粗糙壁面溶液扩散过程模型。模拟过程采用SPC/E水分子模型,选取OPLS-AA全原子力场和正则系综,溶液势函数选用静电库伦相互作用与Lennard-Jones相互作用,中心水分子的初始速度由高斯分布给出,采用Velocity-Verlet算法,用SHAKE算法固定水分子,x、y方向施加周期性边界条件,z方向上施加固定壁面边界条件。从分子水平模拟分析了果蔬类多孔介质内部溶液的扩散过程,并以马铃薯的热风干燥试验结果进行模型的验证。得出试验值与KCl溶液粗糙壁面模型的模拟值最为接近,其最大相对误差为17.39%;与纯水模型的模拟值相差最大,说明溶质的存在对水分扩散系数的影响不可忽略,且粗糙壁面模型更接近于真实孔道结构。从径向分布函数分布可以看出K^(+)、Cl^(-)对水分子的氢键结构有破坏作用。K^(+)、Cl^(-)均存在两层水化层,H2O分子以O原子靠近K^(+),以H原子靠近Cl^(-)。溶质浓度、孔道直径、壁面粗糙度因子和相面积分数均对孔隙中的水分扩散系数有重要影响。随着孔道内KCl溶液质量分数的增大,其水分扩散系数逐渐减小。孔道直径变大、粗糙壁面粗糙度因子减小和粗糙壁面相面积分数增大,均会导致干燥过程中水分扩散系数增大。研究结果可为果蔬干燥品质及工艺优化分析提供理论依据。 展开更多
关键词 果蔬 干燥 多孔介质 扩散系数 分子动力学
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多孔介质微波冷冻干燥的升华-冷凝理论 被引量:3
14
作者 施明恒 王朝晖 《东南大学学报(自然科学版)》 EI CAS CSCD 1995年第4期92-98,共7页
本文分析了非饱和含湿多孔介质微波冷冻干燥的物理过程,提出了一个更适合于实际情况的升令冷凝物理模型,导出了相应的传热传质微分方程组,模型中考虑了升华冷凝区内由于蒸汽迁移造成的合湿量重新分布及其对热质传递的影响;对传递参... 本文分析了非饱和含湿多孔介质微波冷冻干燥的物理过程,提出了一个更适合于实际情况的升令冷凝物理模型,导出了相应的传热传质微分方程组,模型中考虑了升华冷凝区内由于蒸汽迁移造成的合湿量重新分布及其对热质传递的影响;对传递参数分析表明,Luikov理论不适用于描述微波冻干过程。 展开更多
关键词 冷冻干燥 多孔介质 微波加热 升华-冷凝理论
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基于多孔介质理论的牧草自然干燥过程仿真与分析 被引量:5
15
作者 贺占清 郭志平 李凤伟 《饲料工业》 北大核心 2018年第23期8-12,共5页
提高干草调制质量和降低调制成本一直以来都是牧草业发展的方向。对牧草草捆自然干燥的仿真与分析,了解牧草自然干燥下的干燥曲线可为牧草的调制提供一定理论基础。文章基于多孔介质理论建立牧草草捆自然干燥模型。借助FLUENT流体分析... 提高干草调制质量和降低调制成本一直以来都是牧草业发展的方向。对牧草草捆自然干燥的仿真与分析,了解牧草自然干燥下的干燥曲线可为牧草的调制提供一定理论基础。文章基于多孔介质理论建立牧草草捆自然干燥模型。借助FLUENT流体分析软件对牧草自然干燥的过程进行仿真分析,并对比研究不同草捆直径分别在初始含水量为60%、50%和40%情况下草捆自然干燥的干燥曲线。直径为0.7 m的草捆在初始含水量为60%、50%和40%时的干燥速率均明显高于直径为1.6、1.3 m和1 m的草捆的干燥速率。为圆草捆捆草机捆草尺寸提供建议,为牧草高水分收获提供理论支撑。 展开更多
关键词 牧草草捆 初始含水量 草捆直径 干燥 多孔介质 FLUENT
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多孔介质体干燥过程中含水率分布的可视化研究 被引量:3
16
作者 赵耀华 张春平 鹤田隆治 《工程热物理学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第2期280-282,共3页
工业中应用广泛的食品干燥等干燥现象,多是含水多孔介质体的干燥。本文利用可视化实验,研究了含水多孔介质体的干燥现象。并利用实验拍摄的数字图像进行分析和含水率计算,提出干燥过程中含水率分布图像化的方法,并讨论了将此图像化方法... 工业中应用广泛的食品干燥等干燥现象,多是含水多孔介质体的干燥。本文利用可视化实验,研究了含水多孔介质体的干燥现象。并利用实验拍摄的数字图像进行分析和含水率计算,提出干燥过程中含水率分布图像化的方法,并讨论了将此图像化方法应用于含水多孔介质体干燥的可行性。 展开更多
关键词 多孔介质体 干燥 可视化 含水率分布 食品
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煤泥间歇微波干燥模拟及介电性质 被引量:1
17
作者 王光宇 孟境辉 张锴 《化工进展》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第4期1779-1786,共8页
微波干燥是一种提高煤泥干燥效率的先进技术,其中间歇式在能耗和超温问题上具有更大的改进潜力。在微波干燥过程中,煤泥的介电性质会显著影响干燥性能,然而当前缺乏介电性质影响煤泥微波干燥的机理研究。本文首先建立了一种适用于间歇... 微波干燥是一种提高煤泥干燥效率的先进技术,其中间歇式在能耗和超温问题上具有更大的改进潜力。在微波干燥过程中,煤泥的介电性质会显著影响干燥性能,然而当前缺乏介电性质影响煤泥微波干燥的机理研究。本文首先建立了一种适用于间歇微波干燥的多相多孔介质模型,通过与实验数据对比,验证了模型的有效性。由于介电性质实际是温度和水分含量的函数,从机理上着重分析了温度、水分含量相关的介电性质(VP)对煤泥平均温度、水蒸气质量分数、气相压力及液态水饱和度的影响,通过与以往处理成常数的介电性质(CP)相对比,结果发现,CP平均温度明显低于VP,并且温升速率在干燥过程中没有显著变化,而VP的平均温度表现出先急剧升高后维持稳定的趋势。CP水蒸气质量分数和气相压力分布虽然与VP分布趋势相同,但是CP明显低于VP。VP能够模拟出间歇微波干燥期间的“泵送效应”,而CP不能有效显示此现象。因此在煤泥间歇微波干燥中VP比CP更加符合实际。 展开更多
关键词 煤泥 间歇微波 干燥 多孔介质 介电性质 数值模拟
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初始非饱和多孔物料对冷冻干燥影响理论分析 被引量:4
18
作者 王维 陈墨 +2 位作者 王威 潘艳秋 陈国华 《大连理工大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第1期6-12,共7页
为提高过程的经济性,提出了液体物料初始非饱和冷冻干燥的技术思想.推导了冷冻干燥质、热耦合传递模型,模型采用了新的吸附-解吸平衡关系,并考虑了吸湿效应.控制方程用有限容积法进行数值求解.待干水溶液中的溶质选用典型的药物赋形... 为提高过程的经济性,提出了液体物料初始非饱和冷冻干燥的技术思想.推导了冷冻干燥质、热耦合传递模型,模型采用了新的吸附-解吸平衡关系,并考虑了吸湿效应.控制方程用有限容积法进行数值求解.待干水溶液中的溶质选用典型的药物赋形剂——甘露醇.结果表明,初始非饱和多孔物料能够显著减少干燥时间,达到强化冷冻干燥的目的.随初始孔隙率 ε_0(1-S_0) 的不断增大,干燥时间逐渐缩短;在物料初始饱和度 S_0为0.30~0.35时,干燥时间达到最短.依据干燥过程中饱和度和温度的分布,分析了物料内部质、热传递机理和干燥速率控制因素.对有效质量扩散系数 K_S 和有效导热系数 λ+K_T ΔH 的分析显示,随着冷冻干燥的进行,物料瞬时孔隙率 ε_0(1-S) 不断增大,过程将由传质控制逐渐变为传热控制. 展开更多
关键词 初始非饱和 冷冻干燥 数值模拟 传热传质 多孔介质
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网带式花椒干燥机流场模拟与结构优化
19
作者 董霖 王爽 +3 位作者 欧阳锐凌 曾高升 谭果 何光赞 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第S01期373-380,共8页
花椒干燥过程中网带式花椒干燥机内气流强度和均匀性影响花椒干燥后品质,通过实验进行花椒参数测定和模型可靠性验证,采用多孔介质模型对结构优化前后网带式花椒干燥机流场进行数值模拟研究,根据网带式花椒干燥机气流分布特性提出了增... 花椒干燥过程中网带式花椒干燥机内气流强度和均匀性影响花椒干燥后品质,通过实验进行花椒参数测定和模型可靠性验证,采用多孔介质模型对结构优化前后网带式花椒干燥机流场进行数值模拟研究,根据网带式花椒干燥机气流分布特性提出了增加导流板的优化方案,考察了不同角度导流板气流分布特性。结果表明:导流板角度变化对干燥机气流强度与均匀性有一定影响,最优导流板角度为2.5°,较原始结构在干燥机XY、XZ、YZ面平均速度平均增加6.8%、10.8%、5.2%,不均匀系数平均减小8.7%、8.5%、2.7%。 展开更多
关键词 花椒 干燥 多孔介质 网带式干燥机 气流分布 结构优化
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快速干燥过程中多孔介质内部湿分挤压流动的研究 被引量:1
20
作者 王馨 王海 +1 位作者 施明恒 虞维平 《应用科学学报》 CAS CSCD 2001年第1期66-69,共4页
提出了简化的弯通道模型 .根据多孔物料的结构和干燥过程的特点 ,通过实验观测湿分在一定压力差作用下的迁移行为 ,着重研究快速干燥过程中多孔介质内部湿分的挤压流动现象 .实验结果表明在一恒定温度下 ,当干燥物料两端的压力差逐渐增... 提出了简化的弯通道模型 .根据多孔物料的结构和干燥过程的特点 ,通过实验观测湿分在一定压力差作用下的迁移行为 ,着重研究快速干燥过程中多孔介质内部湿分的挤压流动现象 .实验结果表明在一恒定温度下 ,当干燥物料两端的压力差逐渐增大时 ,湿分由物料内部到达外表面所需的时间逐渐减小且在相同的压力差降下 ,时间减小的幅度越来越小 .在相同的压力差下 ,当液体温度升高时 。 展开更多
关键词 快速干燥 多孔介质 挤压流动 内部湿分 弯通道模型 压力差 迁移机制
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