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产高活性抗癌物质的粘细菌的定向筛选 被引量:8
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作者 郭文杰 陶文沂 +1 位作者 许正宏 敖宗华 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 2007年第6期1032-1036,共5页
粘细菌是一类复杂的具有多细胞行为的原核生物,属于革兰氏阴性菌。粘细菌能够产生丰富的活性物质,并且具有菌株特异性,为人类不断发现新的活性物质提供了广阔的前景。本文以3株肿瘤细胞系为筛选模型,采用MTT法,对370多株分离的粘细菌及... 粘细菌是一类复杂的具有多细胞行为的原核生物,属于革兰氏阴性菌。粘细菌能够产生丰富的活性物质,并且具有菌株特异性,为人类不断发现新的活性物质提供了广阔的前景。本文以3株肿瘤细胞系为筛选模型,采用MTT法,对370多株分离的粘细菌及其代谢产物进行定向筛选,获得六株产高活性物质的粘细菌,并根据《伯杰氏细菌鉴定手册》(第八版),初步把这六株菌株归属到属。 展开更多
关键词 粘细菌 次生代谢 抗癌活性 定向筛选
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抗生素筛选方法 被引量:3
2
作者 马寅姣 宋沁馨 顾觉奋 《中国抗生素杂志》 CAS CSCD 北大核心 2010年第9期654-658,共5页
细菌耐药性发生率的升高,激励着人们去寻找更多的筛选抗生素的策略,进而发现了更多的抗生素作用机制。靶向策略、高通量筛选等方法已经被用于检测有潜力的抗生素。细菌的DNA复制、细胞分裂和蛋白合成的中间步骤已经成为了筛选的新靶点,... 细菌耐药性发生率的升高,激励着人们去寻找更多的筛选抗生素的策略,进而发现了更多的抗生素作用机制。靶向策略、高通量筛选等方法已经被用于检测有潜力的抗生素。细菌的DNA复制、细胞分裂和蛋白合成的中间步骤已经成为了筛选的新靶点,双组分信号传递系统也成为了较为重要的药物新筛选靶点。微生物基因组学的发展,给新抗生素的发现带来了更大的希望,使人们可以发现更多的新作用靶点。 展开更多
关键词 抗生素 抗生素筛选 基因组 靶向抗生素筛选
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复合诱变筛选avermectins高产菌株 被引量:10
3
作者 攸德伟 谌颉 +4 位作者 储炬 庄英萍 张嗣良 罗家立 白骅 《中国抗生素杂志》 CAS CSCD 北大核心 2005年第3期143-146,158,共5页
由Streptomycesavermitilis初始菌株经过自然分离可以得到三种不同类型的菌株,即灰色粉末型、白色和光秃型。其中灰色粉末型产素水平最高,摇瓶发酵效价达到6835.1μg/ml,B1组分达到56.3%。经过紫外线和亚硝基胍对初始菌株的孢子的诱变... 由Streptomycesavermitilis初始菌株经过自然分离可以得到三种不同类型的菌株,即灰色粉末型、白色和光秃型。其中灰色粉末型产素水平最高,摇瓶发酵效价达到6835.1μg/ml,B1组分达到56.3%。经过紫外线和亚硝基胍对初始菌株的孢子的诱变及对其原生质体的诱变再生,并且经过异亮氨酸和链霉素的定向筛选,得到的高产菌株摇瓶发酵效价达到8542.9μg/ml,B1组分达到64.9%;同时通过对高产菌株进行传代培养检验其传代稳定性,结果表明,传代3代后,菌株开始退化,并且其发酵效价有比较显著的下降。 展开更多
关键词 阿维链霉菌 定向选育 原生质体诱变及再生
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离体诱变定向培育高油花生新品种宇花9号 被引量:8
4
作者 王晶珊 姜亚男 +5 位作者 尹秀波 衣艳君 赵健 史普祥 李松坚 禹山林 《生物工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第7期1277-1285,共9页
笔者前期研究发现经干旱胁迫处理后的花生叶片水势与其籽仁含油率呈显著正相关。文中对羟脯氨酸作为水势(渗透压)调节物质用于离体定向筛选花生高油突变体及培育花生新品种进行了研究。以花生品种花育20号胚小叶作为外植体,平阳霉素作... 笔者前期研究发现经干旱胁迫处理后的花生叶片水势与其籽仁含油率呈显著正相关。文中对羟脯氨酸作为水势(渗透压)调节物质用于离体定向筛选花生高油突变体及培育花生新品种进行了研究。以花生品种花育20号胚小叶作为外植体,平阳霉素作为诱变剂添加于体胚诱导培养基上进行离体诱变培养。形成的体胚转移到添加6 mmol/L羟脯氨酸(培养基水势为–2.079 MPa)的体胚萌发和再生培养基上诱导体胚萌发成苗,同时进行高油突变体定向筛选。再生小苗经嫁接移栽田间,从再生植株后代中获得了132份含油率55%以上的高油突变体,其中27份含油率超过58%,2份超过60%。再生植株后代结合系谱育种法育成了高产高油花生新品种宇花9号,在辽宁省花生新品种备案试验中,籽仁产量比对照品种增产14.0%,并通过了国家非主要农作物品种登记。宇花9号含油率达61.05%,比亲本花育20号高11.55个百分点,是目前国际上含油率最高的花生品种。本研究结果表明,利用离体诱变、培养基低水势定向筛选及其再生植株后代结合常规育种法选择是定向培育高油花生品种的有效方法。 展开更多
关键词 花生 离体诱变 水势 定向筛选 含油率
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Tissue-targeting lead generation and optimization from random and directed screening of technetium-99m labeled tripeptide complex libraries in vivo 被引量:4
5
作者 ZENG Jun LIU Ci-yi XIE Wen-hui HU Si-long JIN Mu-xiu 《Chinese Medical Journal》 SCIE CAS CSCD 2006年第17期1435-1443,共9页
Background Screening libraries against a molecular target in vitro are idealized models that cannot reflect the real state in vivo where biomolecules coexist and interact. C-terminal amide tripeptides labelled with Te... Background Screening libraries against a molecular target in vitro are idealized models that cannot reflect the real state in vivo where biomolecules coexist and interact. C-terminal amide tripeptides labelled with Technetium-99m can provide a unique noninvasive approach to trace a large number of compounds in vivo. Methods The C-terminal amide tripeptide libraries were synthesized on Rink Amide-MBHA resin using iterative and pooling protocol. Technetium (V) oxo core [TcO^3+] was bound to each tripeptide via 4 deprotonated nitrogen atoms to form a library of 8000 ^99mTc tripeptoid complexes. The radiocombinatorial screening (RCS) in vivo was carried out on SD rats and A549 tumour bearing mice. Results Signals of tissue distribution and metabolism of libraries were recorded by counting or imaging and tissue targeting leads identified by both random and directed RCS. Among them, ^99mTc RPA, ^99mTc VIG and ^99mTC RES had specific tissue targeting in kidney, liver and tumour respectively. The percent injected dose per gram tissue of ^99mTc labelled leads in their target tissue was highly structure dependent. Because the nontarget tissue binding and the metabolism of ^99mTc tripeptoid sublibraries were simultaneously monitored successfully by RCS, the interference of background activity was limited to the lowest level. Optimization of renal function agent from the labelled libraries was carried out by directed screening. ^99mTc DSG was finally identified the most promising agent for renal function studies. Conclusions RCS in vivo is a powerful tool for the discovery of tissue targeting drugs. The potential screening bias is probably the major limitation of labelled libraries. 展开更多
关键词 99mTc labeled tripeptide libraries in vivo random screening directed screening
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利用早代定向筛选与联合鉴定技术选育专用型甘薯品种的研究
6
作者 张道微 董芳 +4 位作者 黄伯军 黄艳岚 张亚 项伟 张超凡 《作物研究》 2023年第1期77-81,共5页
为了提高专用型甘薯品种选育的效率,满足多元化消费市场的实时需求,本文结合研究团队近年来的育种实践经验,探索了利用早代定向筛选与联合鉴定技术选育专用型甘薯品种的方法。首先依据品质相关农艺性状对种质资源进行分类,充分利用中间... 为了提高专用型甘薯品种选育的效率,满足多元化消费市场的实时需求,本文结合研究团队近年来的育种实践经验,探索了利用早代定向筛选与联合鉴定技术选育专用型甘薯品种的方法。首先依据品质相关农艺性状对种质资源进行分类,充分利用中间亲本的轮回改良策略加快品质相关基因资源的聚合速度,利用分子标记辅助选择与品质性状精细鉴定相结合的方法,完成高花色苷、高胡萝卜素等鲜食专用型株系的筛选,实现杂交子代早代的精准鉴定。在种质资源鉴定与利用的基础上,将传统“五圃”选育法中的复选圃、鉴定圃、高鉴圃环节整合为联合鉴定圃,将鲜薯的增产、稳产潜力以及抗性的考察整合到联合鉴定圃与品比圃鉴定环节完成,从而在4~5年时间内完成杂交子代的精准鉴定,极大地提高育种效率。育种实践证明,改良后的技术对品质相关性状的遗传改良切实可行。随着关键农艺性状相关有效分子标记的开发,该育种技术将拥有更为广阔的应用前景。 展开更多
关键词 甘薯 遗传改良 种质创新 定向筛选 早代精准选育
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从植物根际定向批量筛选广谱有机溶剂耐受性脂肪酶产生菌 被引量:4
7
作者 舒正玉 林瑞凤 +2 位作者 江欢 张岩峰 黄建忠 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第6期809-814,共6页
洋葱伯克霍尔德菌脂肪酶是一类具有重要工业应用价值的优良脂肪酶之一。根据已公布的洋葱伯克霍尔德菌基因组信息,在传统的洋葱伯克霍尔德菌选择性培养基中添加适量的氨苄青霉素和卡那霉素,从植物根际的土壤中筛选洋葱伯克霍尔德菌。对... 洋葱伯克霍尔德菌脂肪酶是一类具有重要工业应用价值的优良脂肪酶之一。根据已公布的洋葱伯克霍尔德菌基因组信息,在传统的洋葱伯克霍尔德菌选择性培养基中添加适量的氨苄青霉素和卡那霉素,从植物根际的土壤中筛选洋葱伯克霍尔德菌。对获得的单菌落再用含罗丹明B指示剂的产脂肪酶定性检测平板检测,从4个根际土壤中筛选到35株产脂肪酶的洋葱伯克霍尔德菌,阳性率达到65%。其中15株对体积浓度为10%的苯、己烷和正庚烷同时具有耐受性。用recA基因分子鉴定上述15株菌种,全部属于洋葱伯克霍尔德菌菌群。 展开更多
关键词 定向筛选 脂肪酶 洋葱伯克霍尔德菌 有机溶剂耐受性 根际
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利用厌氧菌生物合成维生素B_(12)的初步研究 被引量:2
8
作者 张秋红 周健一 +1 位作者 张香香 武玉荣 《四川食品与发酵》 2005年第1期8-10,共3页
本文报道了利用菌种自然选育、定向筛选和小罐发酵等试验研究方法,总结出了利用费氏丙酸菌进行厌氧培养生物合成维生素B12的发酵工艺,使发酵单位有了很大提高,这对利用厌氧菌生产维生素B12具有一定的指导意义。
关键词 维生素B12 费氏丙酸菌 厌氧发酵 定向筛选
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蛋白质定向进化技术概述 被引量:1
9
作者 王松明 顾招兵 +4 位作者 朱雅新 冷静 冯励 李清 杨舒黎 《中国饲料》 北大核心 2017年第14期15-19,23,共6页
定向进化技术是近二十年发展起来的蛋白质改造技术,其可通过对基因的突变和重组来构建突变库,然后通过高通量的筛选鉴定性能改善的突变体,此技术是改善酶性能最有效的途径之一。本文就定向进化技术的几种常用方法和定向进化后的文库筛... 定向进化技术是近二十年发展起来的蛋白质改造技术,其可通过对基因的突变和重组来构建突变库,然后通过高通量的筛选鉴定性能改善的突变体,此技术是改善酶性能最有效的途径之一。本文就定向进化技术的几种常用方法和定向进化后的文库筛选、应用及展望进行了概述。 展开更多
关键词 定向进化 易错PCR DNA改组 定向筛选
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阿维菌素产生菌的诱变育种 被引量:8
10
作者 于秀莲 何建勇 +2 位作者 白秀峰 王晓伟 段焕光 《沈阳药科大学学报》 CAS CSCD 2004年第3期222-225,共4页
目的提高产生菌B1a组分的产量。方法采用诱变剂亚硝基胍处理菌种 ,以含 1g·L-1甲硫氨酸的分离培养基作为定向筛选的分离平板 ,挑选生长快的菌落进行初筛、复筛。结果筛选得到高产菌株中B组分含量显著提高 ,其中得到的突变株M— 2 ... 目的提高产生菌B1a组分的产量。方法采用诱变剂亚硝基胍处理菌种 ,以含 1g·L-1甲硫氨酸的分离培养基作为定向筛选的分离平板 ,挑选生长快的菌落进行初筛、复筛。结果筛选得到高产菌株中B组分含量显著提高 ,其中得到的突变株M— 2 0经摇瓶初、复筛和传代实验表明是稳定的B组分高产变异株 ,其B组分含量达 82 1% ,较出发菌株提高 14 6 % ,其中B1组分达5 2 4 % ,较出发菌株提高 19 3%。结论采用NTG诱变结合使用含 展开更多
关键词 阿维菌素 除虫链霉菌 诱变育种 定向选育
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欧盟外资安全审查制度:比较、影响及中国对策 被引量:7
11
作者 褚晓 熊灵 《国际贸易》 CSSCI 北大核心 2022年第6期53-61,共9页
《欧盟外资审查条例》于2019年3月通过,2020年10月正式实施,奠定了欧盟外资安全审查制度的核心。文章系统总结了《欧盟外资审查条例》的主要内容和显著特点,并将欧盟与美国的外资审查机制的异同进行比较,接着分别从欧盟和中国两个角度... 《欧盟外资审查条例》于2019年3月通过,2020年10月正式实施,奠定了欧盟外资安全审查制度的核心。文章系统总结了《欧盟外资审查条例》的主要内容和显著特点,并将欧盟与美国的外资审查机制的异同进行比较,接着分别从欧盟和中国两个角度分析了欧盟外资审查制度带来的影响。研究发现:对欧盟而言,该条例将使各成员国的外资审查机制逐步趋同,增大投资者的合规成本,并由此影响欧盟国家对外资的吸引力;对中国而言,该条例将对中国对欧投资造成阻碍,并影响中国与欧盟的产业合作。最后,文章从国家和企业两个层面提出中国的应对之策。 展开更多
关键词 欧盟 外资审查条例 FIRRMA
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平阳霉素诱变与NaCl定向筛选对花生后代产量和品质性状的影响 被引量:5
12
作者 王亚 乔利仙 +3 位作者 武秀玲 胡晓辉 王晶珊 隋炯明 《华北农学报》 CSCD 北大核心 2015年第1期202-206,共5页
为拓宽花生的耐盐基因资源,前期以平阳霉素为诱变剂进行了花生离体诱变,并在培养基中添加Na Cl进行定向筛选,获得了一批Na Cl耐性苗及其后代。对Na Cl耐性植株M3个体的荚果产量进行了测定,结果表明,有5个原始再生植株产生了3个以上大于6... 为拓宽花生的耐盐基因资源,前期以平阳霉素为诱变剂进行了花生离体诱变,并在培养基中添加Na Cl进行定向筛选,获得了一批Na Cl耐性苗及其后代。对Na Cl耐性植株M3个体的荚果产量进行了测定,结果表明,有5个原始再生植株产生了3个以上大于60 g荚果重的M3单株。用近红外仪对M4种子的各品质性状进行测定,结果发现,其在蛋白质、油酸、亚油酸及脂肪含量发生了广泛变异,有7份变异材料的蛋白质含量超过30%,11份变异材料的脂肪含量超过55%。结合M4种子在0.7%盐溶液中的发芽情况,筛选出几个综合了高产、高油、耐盐多个优良性状的个体。证明PYM离体诱变、Na Cl定向筛选与近红外技术的有效结合,在花生中是一条新的有效的育种途径。 展开更多
关键词 花生 平阳霉素 定向筛选 近红外技术 品质
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复合诱变筛选丙烯醇抗性的富马酸高产米根霉菌株 被引量:2
13
作者 张昆 徐晴 +3 位作者 李霜 付永前 高振 黄和 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第23期9823-9825,共3页
[目的]筛选具有丙烯醇抗性的富马酸高产米根霉菌株。[方法]以溴甲酚绿与丙烯醇平板作为双初筛标准,建立代谢调控选育米根霉富马酸高产菌株的方法。[结果]利用紫外诱变对米根霉孢子的最佳诱变条件分别为紫外灯30 W,垂直照射距离30 cm,诱... [目的]筛选具有丙烯醇抗性的富马酸高产米根霉菌株。[方法]以溴甲酚绿与丙烯醇平板作为双初筛标准,建立代谢调控选育米根霉富马酸高产菌株的方法。[结果]利用紫外诱变对米根霉孢子的最佳诱变条件分别为紫外灯30 W,垂直照射距离30 cm,诱变时间1 min;化学诱变剂亚硝酸浓度0.1 mol/L,诱变时间10 min。优化条件下,通过紫外和化学的复合诱变获得了1株产量高、稳定性好的米根霉丙烯醇抗性突变株ME-F12,富马酸产量达到50.39 g/L,与原始菌株相比提高23%,连续传代5次后,产量无明显降低,具有较高稳定性,副产物乙醇浓度只有1.87 g/L,明显低于原始菌株。[结论]为微生物发酵法生产富马酸的工业化奠定了扎实的基础。 展开更多
关键词 代谢调控育种 米根霉 富马酸 复合诱变 丙烯醇
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一种新型悬臂棒条筛的设计与应用 被引量:1
14
作者 李居涛 《冶金设备》 2006年第6期64-66,共3页
介绍了一种新型悬臂棒条筛分机械,论述了其结构、工作原理和技术特性。从理论和实践两方面论证了它的结构、处理能力、筛分效率、返矿率都明显优于普通悬臂棒条筛分机械,可广泛应用于高炉槽下烧结矿的筛分作业。
关键词 烧结筛 悬臂棒条 振动方向角 筛分效率 返矿率
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乳链菌肽产生菌的定向筛选及发酵产物的鉴定 被引量:17
15
作者 还连栋 陈秀珠 +2 位作者 庄增辉 薛禹谷 才迎 《微生物学报》 CAS CSCD 北大核心 1997年第4期292-300,共9页
利用乳链菌肽产生菌中nip^+nis^rsuc^+紧密连锁的原理,在添加乳链菌肽、蔗糖及溴甲酚紫的选择培养基上,从牛奶样品中定向筛选乳链菌肽产生菌。对筛选到的L. lactis1409菌株发酵产物的分析鉴定结果揭示:该产物对多种革兰氏阳性菌有强烈... 利用乳链菌肽产生菌中nip^+nis^rsuc^+紧密连锁的原理,在添加乳链菌肽、蔗糖及溴甲酚紫的选择培养基上,从牛奶样品中定向筛选乳链菌肽产生菌。对筛选到的L. lactis1409菌株发酵产物的分析鉴定结果揭示:该产物对多种革兰氏阳性菌有强烈抑制作用,而对革兰氏阴性菌、酵母菌和霉菌无效,在pH值低的条件下对热稳定,对α—胰凝乳蛋白酶敏感,具有生物活性的蛋白质的分子量与乳链菌肽相当,而1409菌株的质粒分布与L. laclisATCC11454和L. lactis 7962不同,说明筛选到的L. laclis 1409菌株确是一株新的乳链菌肽产生菌。 展开更多
关键词 乳酸乳球菌 乳链菌肽 筛选 产物鉴定 乳品发酵
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适应铀矿石的耐极低pH值氧化亚铁硫杆菌的诱变育种 被引量:11
16
作者 刘亚洁 李江 +1 位作者 陈功新 刘艳 《矿产综合利用》 CAS 2005年第2期21-26,共6页
从我国最大的集采—选—冶为一体的“721矿”铀矿石中分离富集出具强适应性的氧化亚铁硫杆菌(Thiobacillusferrooxidans,T.f),其最适pH值为2. 0。利用紫外线诱变法处理,经定向筛选获得一株可在pH1. 2条件下快速生长,甚至可在pH0. 9、0. ... 从我国最大的集采—选—冶为一体的“721矿”铀矿石中分离富集出具强适应性的氧化亚铁硫杆菌(Thiobacillusferrooxidans,T.f),其最适pH值为2. 0。利用紫外线诱变法处理,经定向筛选获得一株可在pH1. 2条件下快速生长,甚至可在pH0. 9、0. 6的条件下生长的突变株,经过多代培养其氧化活性稳定,可直接用于铀矿石的生物浸出。 展开更多
关键词 氧化亚铁硫杆菌 最适PH值 紫外诱变 定向筛选
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基于质谱特征碎裂片段的乳制品中真菌毒素非定向筛查方法研究 被引量:10
17
作者 贾玮 樊子便 +3 位作者 杜安 石琳 许牡丹 储晓刚 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第6期705-714,共10页
该研究采用超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道离子阱质谱的数据依赖型扫描,对38种典型真菌毒素标准物质化合物色谱信息、分子离子和二级碎裂片段进行采集,建立了真菌毒素标准数据库并完成了裂解途径解析与特征碎裂片段筛选;采用数据非... 该研究采用超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道离子阱质谱的数据依赖型扫描,对38种典型真菌毒素标准物质化合物色谱信息、分子离子和二级碎裂片段进行采集,建立了真菌毒素标准数据库并完成了裂解途径解析与特征碎裂片段筛选;采用数据非依赖扫描,获取可追溯的样品质谱信息,构建了乳制品中真菌毒素的非定向筛查方法。该方法确定限(CCα)和检测容量(CCβ)分别为0.01~0.36μg/kg与0.03~0.57μg/kg,回收率为81.9%~111%,相对标准偏差(RSD)为1.1%~6.1%。将所建立的方法用于40个批次巴氏杀菌乳、超高温瞬时灭菌乳、含乳饮料及婴幼儿配方乳粉中真菌毒素的筛查,结果显示该方法快速、简便,可实现乳制品中真菌毒素准确定性和定量。 展开更多
关键词 乳制品 真菌毒素 超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道离子阱质谱 非定向筛查
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偶发分枝杆菌发酵断甾醇侧链积累9α-羟基雄烯二酮 被引量:9
18
作者 杨亚力 杨顺楷 吴中柳 《应用与环境生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第2期256-262,共7页
利用偶发分枝杆菌(Mycobacterium fortuitum)CICC 10279发酵断甾醇侧链进行定向菌株筛选;对选出的具有较高甾醇降解活性的菌株,借助TLC法开展多批次生物降解实验过程研究;并重点对积累9α-羟基雄烯二酮(9α-OH-AD)化合物的菌株稳定性及... 利用偶发分枝杆菌(Mycobacterium fortuitum)CICC 10279发酵断甾醇侧链进行定向菌株筛选;对选出的具有较高甾醇降解活性的菌株,借助TLC法开展多批次生物降解实验过程研究;并重点对积累9α-羟基雄烯二酮(9α-OH-AD)化合物的菌株稳定性及转化过程进行考察;在此基础上利用选出的22号菌株分别进行底物为胆固醇和植物甾醇的半微量制备实验.结果显示,分离的样品具有高纯度,HPLC分析为95.7%;TLC、HPLC、MS、1H N M R、13C N M R、i.r.等光谱数据分析结构确证其为9α-OH-A D;半微量制备实验以胆固醇或植物甾醇为底物,9α-OH-A D重量收得率分别可达34.0%和30.8%.本研究可能为高效含卤(氟,氯)皮质激素药物工业生产提供了一种很有用处的中间体. 展开更多
关键词 生物降解 甾醇侧链 定向筛选 分枝杆菌 9α-OH-AD 半微量制备实验
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基于拉曼高光谱成像的乳粉真伪非定向筛查新方法研究 被引量:8
19
作者 宗婧 卜汉萍 +2 位作者 陈达 陈晓宇 鲍蕾 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第10期1187-1192,共6页
乳粉真伪问题是我国食品安全的突出问题之一,其非定向筛查是分析科学领域的前沿热点。该研究提出一种稳健建模驱动的拉曼高光谱成像方法(RMD-RHIM),借助其图谱合一的数据特征,将乳粉中未知掺杂物识别问题转化为奇异样本识别问题,有效解... 乳粉真伪问题是我国食品安全的突出问题之一,其非定向筛查是分析科学领域的前沿热点。该研究提出一种稳健建模驱动的拉曼高光谱成像方法(RMD-RHIM),借助其图谱合一的数据特征,将乳粉中未知掺杂物识别问题转化为奇异样本识别问题,有效解决了乳粉中掺杂物的不确定性问题。在RMD-RHIM中,首先采用自适应迭代重加权惩罚最小二乘算法(airPLS)扣除拉曼光谱的背景信息,再通过改进迭代自权重偏最小二乘法(mIRPLS)准确识别乳粉拉曼高光谱成像信号中的畸变像素点,并转化为可视化的二值图像,实现了乳粉真伪的非定向筛查。结果表明,RMD-RHIM方法对阳性和阴性样品的识别率分别达到了98.3%和93.3%,可满足乳粉工业快速筛查的需求,并为其它食品样本的非定向筛查提供了一种新手段。 展开更多
关键词 拉曼高光谱成像 乳粉真伪识别 稳健建模驱动 非定向筛查
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产Reuterin罗伊氏乳杆菌的定向筛选及其生物学特性 被引量:7
20
作者 李一娟 邵开生 +5 位作者 张娜 孟迎平 陶雪莹 周颖钰 魏华 张志鸿 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第14期32-38,共7页
依据菌株宿主适应性特点,从健康家禽新鲜粪便中定向筛选具有开发潜力的罗伊氏乳杆菌。经16S rDNA序列分析和pduC基因筛查,获得3株产抗菌物质Reuterin的罗伊氏乳杆菌,对其耐受模拟胃肠道环境、抗生素敏感性、甘油发酵上清液抑菌活性及肠... 依据菌株宿主适应性特点,从健康家禽新鲜粪便中定向筛选具有开发潜力的罗伊氏乳杆菌。经16S rDNA序列分析和pduC基因筛查,获得3株产抗菌物质Reuterin的罗伊氏乳杆菌,对其耐受模拟胃肠道环境、抗生素敏感性、甘油发酵上清液抑菌活性及肠上皮细胞黏附能力等生物学特性进行系统评价。结果表明,罗伊氏乳杆菌WLRE01、WLRE03、WLRE04均具有较强耐受极端酸(pH 2.5和pH 3.5)、胆盐(1.5 g/L)及模拟胃肠液的能力;经1 mmol/L过氧化氢处理6 h,WLRE03、WLRE04的活菌数能基本维持初始浓度;甘油发酵上清液对金黄色葡萄球菌具有极强的抑制作用,抑菌圈最高达(28.1±1.2)mm;3株菌对HT-29细胞均具有良好的黏附特性,其中WLRE01黏附能力最强。综上所述,健康家禽肠道源的3株产Reuterin的罗伊氏乳杆菌可作为益生菌候选菌株进行深入研究。 展开更多
关键词 罗伊氏乳杆菌 定向筛选 REUTERIN 耐受性 抑菌 黏附
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