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高钙牛奶的研制
被引量:
5
1
作者
韩清波
陆淳
+1 位作者
耿倩
生庆海
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
2002年第2期14-16,共3页
通过对钙含量、溶解性、吸收率、对产品稳定性的影响、价格等诸因素的分析,选择出具有最佳性能价格比的碳酸钙为钙源。在分析与研究现有生产工艺的基础上,用胶态MCC、变性淀粉以及乳化剂复配出了性能好、价格低的稳定剂,确定了在预热温...
通过对钙含量、溶解性、吸收率、对产品稳定性的影响、价格等诸因素的分析,选择出具有最佳性能价格比的碳酸钙为钙源。在分析与研究现有生产工艺的基础上,用胶态MCC、变性淀粉以及乳化剂复配出了性能好、价格低的稳定剂,确定了在预热温度75℃、均质温度60~70℃、均质压力20~25MPa和冷却温度30℃等关键工艺参数控制的条件下,高钙牛奶的配方:碳酸钙质量分数为1.0%,MCC质量分数为0.5%,变性淀粉质量分数为0.5%,SL-1质量分数为0.08%,牛奶质量分数为99.72%。
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关键词
高钙牛奶
胶态
mcc
稳定剂
生产工艺
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职称材料
对胶体球光刻中单层胶体晶体曝光特性的研究
2
作者
陈春梅
杨瑞霞
+3 位作者
马文静
田树盛
滕世豹
刘海萍
《半导体技术》
CAS
北大核心
2019年第1期38-42,共5页
对胶体球光刻中单层胶体晶体(MCC)的曝光特性进行了研究。利用磁控溅射的方法在蓝宝石衬底上生长SiO2薄膜并旋涂光刻胶,通过固液界面自组装的方法在光刻胶上制备了单层胶体晶体。胶体球光刻利用单层胶体晶体作为微透镜阵列,通过紫外曝...
对胶体球光刻中单层胶体晶体(MCC)的曝光特性进行了研究。利用磁控溅射的方法在蓝宝石衬底上生长SiO2薄膜并旋涂光刻胶,通过固液界面自组装的方法在光刻胶上制备了单层胶体晶体。胶体球光刻利用单层胶体晶体作为微透镜阵列,通过紫外曝光的方法在光刻胶上制备微孔阵列。光刻胶上图形的周期性与胶体球的直径有关,并且大直径的胶体球的聚光性能要强于小直径胶体球,在曝光过程中随着曝光时间的增加,由于曝光量的增加以及光刻胶的漂白现象,光刻胶上微孔的尺寸也在增加。最后以曝光后的光刻胶为掩膜,将感应耦合等离子体刻蚀技术(ICP)以及湿法腐蚀相结合,制备出了图形化蓝宝石(PSS)衬底。
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关键词
胶体球光刻
单层胶体晶体(
mcc
)
曝光特性
刻蚀
图形化蓝宝石衬底(PSS)
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职称材料
聚苯乙烯微球在乙醇/水混合分散介质悬浮液气-液界面自组装:快速组装单层胶粒晶体
3
作者
许亚威
仪桂云
+6 位作者
王晓冬
周利星
魏莹
曹建亮
孙广
陈泽华
孟哈日巴拉
《人工晶体学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2017年第1期105-111,共7页
本文提出了一种组装单层聚苯乙烯(PS)胶粒晶体的方法。一定温度下,一定质量比乙醇和水(乙水比K)作为分散介质的悬浮液气-液界面处,可快速自组装出单层PS胶粒晶体。研究表明,悬浮液中的PS微球在对流的带动下到达气-液界面,在两个PS微球...
本文提出了一种组装单层聚苯乙烯(PS)胶粒晶体的方法。一定温度下,一定质量比乙醇和水(乙水比K)作为分散介质的悬浮液气-液界面处,可快速自组装出单层PS胶粒晶体。研究表明,悬浮液中的PS微球在对流的带动下到达气-液界面,在两个PS微球之间由弯液面产生的毛细管力推动下组装在一起,并形成组装核心。后续到达气-液界面的PS微球与组装核心持续组装,最终在悬浮液的气-液界面形成单层PS胶粒晶体。通过改变乙水比K,调整混合分散介质与到达气-液界面的PS微球之间的润湿性,进而改变组装推动力,最终实现单层PS晶体的组装。因此分散介质中的乙水比K是单层PS胶粒晶体形成的关键因素。PS微球的质量百分比浓度虽也可影响PS胶粒晶体薄膜的层数,但乙水比K<15∶1时,单纯降低浓度无法得到单层PS胶粒晶体。组装温度仅对晶体的质量产生影响。
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关键词
单层PS胶粒晶体
气-液界面
自组装
润湿性
PS胶体微球
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职称材料
题名
高钙牛奶的研制
被引量:
5
1
作者
韩清波
陆淳
耿倩
生庆海
机构
石家庄三鹿集团股份有限公司技术开发中心
出处
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
2002年第2期14-16,共3页
文摘
通过对钙含量、溶解性、吸收率、对产品稳定性的影响、价格等诸因素的分析,选择出具有最佳性能价格比的碳酸钙为钙源。在分析与研究现有生产工艺的基础上,用胶态MCC、变性淀粉以及乳化剂复配出了性能好、价格低的稳定剂,确定了在预热温度75℃、均质温度60~70℃、均质压力20~25MPa和冷却温度30℃等关键工艺参数控制的条件下,高钙牛奶的配方:碳酸钙质量分数为1.0%,MCC质量分数为0.5%,变性淀粉质量分数为0.5%,SL-1质量分数为0.08%,牛奶质量分数为99.72%。
关键词
高钙牛奶
胶态
mcc
稳定剂
生产工艺
Keywords
high
calcium
milk
colloidal
mcc
stabilizer
分类号
TS252.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
对胶体球光刻中单层胶体晶体曝光特性的研究
2
作者
陈春梅
杨瑞霞
马文静
田树盛
滕世豹
刘海萍
机构
河北工业大学电子信息工程学院
出处
《半导体技术》
CAS
北大核心
2019年第1期38-42,共5页
文摘
对胶体球光刻中单层胶体晶体(MCC)的曝光特性进行了研究。利用磁控溅射的方法在蓝宝石衬底上生长SiO2薄膜并旋涂光刻胶,通过固液界面自组装的方法在光刻胶上制备了单层胶体晶体。胶体球光刻利用单层胶体晶体作为微透镜阵列,通过紫外曝光的方法在光刻胶上制备微孔阵列。光刻胶上图形的周期性与胶体球的直径有关,并且大直径的胶体球的聚光性能要强于小直径胶体球,在曝光过程中随着曝光时间的增加,由于曝光量的增加以及光刻胶的漂白现象,光刻胶上微孔的尺寸也在增加。最后以曝光后的光刻胶为掩膜,将感应耦合等离子体刻蚀技术(ICP)以及湿法腐蚀相结合,制备出了图形化蓝宝石(PSS)衬底。
关键词
胶体球光刻
单层胶体晶体(
mcc
)
曝光特性
刻蚀
图形化蓝宝石衬底(PSS)
Keywords
colloidal
sphere
photolithography
monolayer
colloidal
crystal
(
mcc
)
exposure
characteristic
etching
patterned
sapphire
substrate
(PSS)
分类号
TN305.7 [电子电信—物理电子学]
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职称材料
题名
聚苯乙烯微球在乙醇/水混合分散介质悬浮液气-液界面自组装:快速组装单层胶粒晶体
3
作者
许亚威
仪桂云
王晓冬
周利星
魏莹
曹建亮
孙广
陈泽华
孟哈日巴拉
机构
河南理工大学材料科学与工程学院
环境友好型无机材料河南省高校重点实验室培育基地
出处
《人工晶体学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2017年第1期105-111,共7页
基金
国家自然科学基金(51404097
61474038
+3 种基金
U1404613)
河南省高校科技创新人才支持计划(17HASTIT029)
河南省高等学校重点科研项目(16A150009)
河南理工大学杰出青年基金(J2016-2)
文摘
本文提出了一种组装单层聚苯乙烯(PS)胶粒晶体的方法。一定温度下,一定质量比乙醇和水(乙水比K)作为分散介质的悬浮液气-液界面处,可快速自组装出单层PS胶粒晶体。研究表明,悬浮液中的PS微球在对流的带动下到达气-液界面,在两个PS微球之间由弯液面产生的毛细管力推动下组装在一起,并形成组装核心。后续到达气-液界面的PS微球与组装核心持续组装,最终在悬浮液的气-液界面形成单层PS胶粒晶体。通过改变乙水比K,调整混合分散介质与到达气-液界面的PS微球之间的润湿性,进而改变组装推动力,最终实现单层PS晶体的组装。因此分散介质中的乙水比K是单层PS胶粒晶体形成的关键因素。PS微球的质量百分比浓度虽也可影响PS胶粒晶体薄膜的层数,但乙水比K<15∶1时,单纯降低浓度无法得到单层PS胶粒晶体。组装温度仅对晶体的质量产生影响。
关键词
单层PS胶粒晶体
气-液界面
自组装
润湿性
PS胶体微球
Keywords
monolayer
colloidal
crystal(
mcc
)
air-water
interface
self-assembly
wettability
PS
colloidal
microspheres
分类号
O647 [理学—物理化学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
高钙牛奶的研制
韩清波
陆淳
耿倩
生庆海
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
2002
5
下载PDF
职称材料
2
对胶体球光刻中单层胶体晶体曝光特性的研究
陈春梅
杨瑞霞
马文静
田树盛
滕世豹
刘海萍
《半导体技术》
CAS
北大核心
2019
0
下载PDF
职称材料
3
聚苯乙烯微球在乙醇/水混合分散介质悬浮液气-液界面自组装:快速组装单层胶粒晶体
许亚威
仪桂云
王晓冬
周利星
魏莹
曹建亮
孙广
陈泽华
孟哈日巴拉
《人工晶体学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2017
0
下载PDF
职称材料
已选择
0
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引证文献
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