猪油、茶油及氧化茶油对小鼠抗氧化能力和血脂代谢的影响 被引量：16

1

作者 尹彩娜 施用晖 +2 位作者 王艳艳 王舒平 乐国伟 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第6期624-626,共3页

大量脂肪摄取脂肪会升高血脂浓度，导致肥胖、动脉粥样硬化（AS）和血脂异常等疾病。猪油因其饱和程度高，摄入过多可导致血清胆固醇含量过高；摄入由单不饱和脂肪酸（MUFA）组成的茶油可降低血脂；但MUFA的氧化对脂类代谢同样有不良影... 大量脂肪摄取脂肪会升高血脂浓度，导致肥胖、动脉粥样硬化（AS）和血脂异常等疾病。猪油因其饱和程度高，摄入过多可导致血清胆固醇含量过高；摄入由单不饱和脂肪酸（MUFA）组成的茶油可降低血脂；但MUFA的氧化对脂类代谢同样有不良影响，可导致血脂增高及AS，引起人体衰老、肿瘤、心血管病等发生。近年来，研究表明摄入大量脂肪导致新陈代谢加快，自由基生成增加，造成机体的氧化应激。本研究通过在饲料中添加猪油、茶油、氧化茶油，探讨脂肪酸饱和度及其氧化对小鼠抗氧化能力和血脂代谢的影响，以深入了解脂类与健康的关系。 展开更多

关键词 抗氧化能力 血脂代谢 茶油 猪油 小鼠 单不饱和脂肪酸 脂肪摄取 动脉粥样硬化

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猪油与椰子油对小鼠抗氧化能力及血脂代谢的影响 被引量：13

2

作者 尹彩娜 施用晖 +2 位作者 王艳艳 王舒平 乐国伟 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第5期462-465,469,共5页

目的通过给小鼠灌胃不同油脂和长期饲喂添加不同油脂的饲料,研究高脂情况下猪油与椰子油对小鼠氧化应激及血脂代谢的影响。方法选取8w龄,体重为20～24克的健康昆明种小鼠24只,分为3组,灌胃生理盐水、猪油、椰子油,用化学发光法检测灌胃... 目的通过给小鼠灌胃不同油脂和长期饲喂添加不同油脂的饲料,研究高脂情况下猪油与椰子油对小鼠氧化应激及血脂代谢的影响。方法选取8w龄,体重为20～24克的健康昆明种小鼠24只,分为3组,灌胃生理盐水、猪油、椰子油,用化学发光法检测灌胃后0,0.5,1.0,1.5,2.0,2.5h血液中自由基生成情况。24只同样的昆明种小鼠分别饲喂正常饲料、高脂饲料(添加猪油组、添加椰油组),6w后屠宰,保留血浆及组织用于抗氧化及血脂等指标的测定。结果正常饲料组与猪油饲料组、正常饲料组与椰子油饲料组、猪油饲料组与椰子油饲料组的自由基水平;血浆及肝脏抗氧化能力;血脂代谢水平;血浆脂蛋白脂肪酶和肝脂酶的活性;动脉粥样硬化指数都有显著差异(P<0.05)。结论猪油比椰油能够显著降低小鼠的抗氧化能力且升高血脂。 展开更多

关键词 猪油和椰子油 抗氧化能力 血脂代谢

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湿态发酵豆粕对肉鸡生长性能、抗氧化能力和肠道健康的影响 被引量：14

3

作者 鲁春灵 李军国 +2 位作者 蒋万春 于纪宾 杨洁 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第7期4162-4174,共13页

本试验旨在研究饲粮添加不同比例湿态发酵豆粕对肉鸡生长性能、抗氧化能力和肠道健康的影响。试验选用1日龄科宝肉仔鸡768只,随机分为4组,每组12个重复,每个重复16只鸡(公母各占1/2)。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中分别添... 本试验旨在研究饲粮添加不同比例湿态发酵豆粕对肉鸡生长性能、抗氧化能力和肠道健康的影响。试验选用1日龄科宝肉仔鸡768只,随机分为4组,每组12个重复,每个重复16只鸡(公母各占1/2)。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中分别添加6%、8%和10%湿态发酵豆粕(活菌数为4.34×10^(6)CFU/g)的试验饲粮,其中湿态发酵豆粕和玉米粉按3∶7比例预混合后再添加到配合饲料中。试验期42 d。结果表明:1)随着湿态发酵豆粕添加比例的提高,肉鸡生长性能显著提高(P<0.05),肉鸡屠宰性能、免疫器官指数以及肉品质得到改善,但差异不显著(P>0.05)。2)各组肉鸡血清生化指标差异不显著(P>0.05);随着湿态发酵豆粕添加比例的提高,肉鸡血清超氧化物歧化酶活性显著提高(P<0.05),血清丙二醛含量显著降低(P<0.05)。3)随着湿态发酵豆粕添加比例的提高,肉鸡小肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度值显著提高(P<0.05)。4)随着湿态发酵豆粕添加比例的提高,肉鸡盲肠乳酸菌数量显著提高(P<0.05),盲肠沙门氏菌数量显著降低(P<0.05)。综上所述,饲粮添加湿态发酵豆粕可以显著提高肉鸡生长性能和抗氧化能力,改善小肠组织形态,提高盲肠乳酸菌数量,降低盲肠沙门氏菌数量,并且添加比例为10%时效果最佳。 展开更多

关键词 湿态发酵豆粕 肉鸡 生长性能 抗氧化能力 肠道健康

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几种齿轮油用基础油的抗氧化及摩擦学性能评价 被引量：7

4

作者 张继平 裴明刚 +1 位作者 刘革 续景 《润滑与密封》 CAS CSCD 北大核心 2013年第7期100-104,共5页

在实验室通过烘箱氧化、四球和SRV摩擦磨损试验等评价了几种齿轮油用基础油的抗氧化性能及摩擦学性能。结果表明:不同黏度级别的聚α-烯烃(PAO)均具有优于矿物油和酯类油的抗氧化性能;相同黏度级别的矿物油,经过深度精制或加氢处理后,... 在实验室通过烘箱氧化、四球和SRV摩擦磨损试验等评价了几种齿轮油用基础油的抗氧化性能及摩擦学性能。结果表明:不同黏度级别的聚α-烯烃(PAO)均具有优于矿物油和酯类油的抗氧化性能;相同黏度级别的矿物油,经过深度精制或加氢处理后,其抗氧化及摩擦学性能会得到改善;与相同黏度级别的矿物油、PAO相比,酯类油尤其是多元醇酯类油具有良好的极压抗磨和减摩性能。 展开更多

关键词 基础油 齿轮油 抗氧化性能 极压抗磨性能

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三种复方中药对鲫鱼肝脏抗氧化功能的影响 被引量：6

5

作者 王瑞雪 王荻 +2 位作者 李绍戊 卢彤岩 刘红柏 《东北农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第6期116-120,共5页

采用三种复方中药(编号分别为AB、CD和AH)分别饲喂1龄鲫鱼28 d,同时设置空白对照组,以探讨所用方剂对鲫鱼肝脏中抗氧化功能的影响。试验期间水温20℃,每天按照体重的2.0%投喂制备的饲料。采集鲫鱼肝脏,检测超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(... 采用三种复方中药(编号分别为AB、CD和AH)分别饲喂1龄鲫鱼28 d,同时设置空白对照组,以探讨所用方剂对鲫鱼肝脏中抗氧化功能的影响。试验期间水温20℃,每天按照体重的2.0%投喂制备的饲料。采集鲫鱼肝脏,检测超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)、总抗氧化能力(T-AOC)四个代表性抗氧化指标。结果表明,三种复方中药组SOD活性均显著高于对照组。MDA含量均低于对照组,其中AB、CD组与对照组差异显著(P<0.05)。GSH-PX活性均高于对照组,其中AH、CD组与对照组差异显著(P<0.05)。三种复方中药均能提高T-AOC,其中AB、CD组提高效果显著(P<0.05)。所选的三种复方中药均对鲫鱼肝脏抗氧化能力有促进作用,其中CD组方效果最好。 展开更多

关键词 中药 鲫鱼 抗氧化功能

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低聚蔗果糖及其5-羟甲基糠醛抗氧化能力研究 被引量：6

6

作者 宋玉蓉 刘云 +2 位作者 乐国伟 张蓉 施用晖 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2010年第4期342-345,共4页

目的:研究微波辅助合成低聚蔗果糖(W-FOS)及其在合成过程中产生的5-HMF(5-hydroxymethylfurfural)抗氧化能力。方法:测定W-FOS及5-HMF清除DPPH、ABTS+能力;清洁级昆明小鼠60只,随机分6组:对照组、高脂组(脂肪含量20%)、高脂+0.5%E-FOS(... 目的:研究微波辅助合成低聚蔗果糖(W-FOS)及其在合成过程中产生的5-HMF(5-hydroxymethylfurfural)抗氧化能力。方法:测定W-FOS及5-HMF清除DPPH、ABTS+能力;清洁级昆明小鼠60只,随机分6组:对照组、高脂组(脂肪含量20%)、高脂+0.5%E-FOS(酶法合成低聚果糖)组、高脂+0.5%W-FOS+5-HMF组(5-HMF含量分别为0.20%、0.02%、0.0%)。饲喂5w后测定机体抗氧化指标水平。结果:W-FOS具有清除DPPH、ABTS+能力,且5-HMF能提高其清除力;E-FOS、W-FOS+5-HMF组能使高脂日粮小鼠血脂水平得到显著恢复(P<0.05);W-FOS+5-HMF组能使高脂日粮小鼠血脂水平显著降低(P<0.05);添加含中低、高水平5-HMF的W-FOS分别能显著恢复高脂日粮小鼠血浆T-AOC、CAT、MDA、ROS和CAT、ROS水平;含中低水平5-HMF的W-FOS对高脂日粮小鼠肝脏GSH-Px、MDA、ROS的保护作用优于高水平5-HMF的W-FOS。结论:W-FOS和5-HMF都具有清除DPPH、ABTS+的能力;0.5%W-FOS及其5-HMF水平为0.00%～0.02%时,对高脂日粮小鼠的血脂水平、血浆、肝脏的抗氧化能力均具有良好的保护作用。 展开更多

关键词 低聚蔗果糖 5-HMF(5-羟甲基糠醛) 高脂日粮 抗氧化能力

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石榴皮分级提取物的抗氧化性能比较 被引量：2

7

作者 唐丽丽 刘邻渭 祝战斌 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2015年第10期30-34,69,共6页

研究比较四段分级提取石榴皮多酚产物的体外抗氧化活性的差异,并与VC进行了比较。结果表明:各级石榴皮多酚提取物都具有较强的清除自由基的能力,它们清除三种自由基的能力由大到小为:ABTS+自由基>DPPH·自由基>·OH自由... 研究比较四段分级提取石榴皮多酚产物的体外抗氧化活性的差异,并与VC进行了比较。结果表明:各级石榴皮多酚提取物都具有较强的清除自由基的能力,它们清除三种自由基的能力由大到小为:ABTS+自由基>DPPH·自由基>·OH自由基。石榴皮多酚粗提物经大孔树脂纯化以及乙酸乙酯萃取后,多酚含量提高,清除自由基的能力增强。各阶段产物对三种自由基的清除能力强弱顺序均为:乙酸乙酯相萃取物>树脂纯化物>水相保留物>VC>粗提物,它们的总抗氧化能力强弱顺序为:VC>乙酸乙酯相萃取物>树脂纯化物>水相保留物>粗提物,它们的还原能力强弱顺序为:乙酸乙酯相萃取物>树脂纯化物>VC>水相保留物>粗提物。这些结果说明:经过粗提、树脂纯化及乙酸乙酯萃取得到的石榴皮多酚具有相对最高的抗氧化性能。 展开更多

关键词 石榴皮 多酚提取物 抗氧化活性

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蚓激酶对鼠实验性脑缺血的保护作用 被引量：7

8

作者 王华光 龙江 +1 位作者 王玲 杨宝峰 《中国动脉硬化杂志》 CAS CSCD 2003年第1期31-35,共5页

为探讨蚓激酶对脑缺血的保护作用及其可能机制 ,采用结扎小鼠双侧颈总动脉造成急性脑缺血模型 ,观察蚓激酶对小鼠存活时间的影响 ;采用大鼠大脑中动脉闭塞模型 ,测定缺血 2 4h后大脑梗死面积、脑组织含水量 ,并测定脑组织中总抗氧化能... 为探讨蚓激酶对脑缺血的保护作用及其可能机制 ,采用结扎小鼠双侧颈总动脉造成急性脑缺血模型 ,观察蚓激酶对小鼠存活时间的影响 ;采用大鼠大脑中动脉闭塞模型 ,测定缺血 2 4h后大脑梗死面积、脑组织含水量 ,并测定脑组织中总抗氧化能力、一氧化氮含量及一氧化氮合酶活性。结果发现 ,与对照组小鼠脑缺血后存活时间 ( 9.5± 4.4min)相比 ,蚓激酶 4mg kg(按体重给药 ,下同 )可使存活时间显著延长 ( 67.8± 2 8.4min) (P <0 .0 1) ;各剂量组蚓激酶均可显著缩小梗死面积、减轻缺血所致脑组织总抗氧化能力的降低 (P <0 .0 5或P <0 .0 1) ;蚓激酶 3～ 6mg kg可减轻脑水肿 (P <0 .0 5 ) ;6mg kg蚓激酶可使脑组织一氧化氮含量及一氧化氮合酶活性降低至 2 .5± 0 .4μmol g和 718± 68U g(P <0 .0 5 )。此结果提示 ,蚓激酶可缩小梗死面积、减轻脑水肿 ,故对脑缺血组织起保护作用 ;其机制可能与减轻缺血后脑组织总抗氧化能力的降低。 展开更多

关键词 药理学 蚓激酶 大脑中动脉闭塞 模型 脑缺血 脑水肿 总抗氧化能力 一氧化氮 一氧化氮合酶

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噪声性听力损失易感人群外周血SOD1、SOD2、T-AOC及MDA水平分析 被引量：3

9

作者 陈建雄 李旭东 +4 位作者 罗杰明 苏世标 陈青松 黎丽春 陈惠清 《中国卫生工程学》 CAS 2012年第2期92-96,共5页

目的分析噪声性听力损失易感人群血浆超氧化物歧化酶(SOD1、SOD2),总抗化能力(T-AOC)以及丙二醛(MDA)水平及相关关系。方法利用病例对照研究,通过比较同一噪声暴露强度噪声作业人员的左耳3 000 Hz频段听阈位移情况,筛选出听阈位移最大的... 目的分析噪声性听力损失易感人群血浆超氧化物歧化酶(SOD1、SOD2),总抗化能力(T-AOC)以及丙二醛(MDA)水平及相关关系。方法利用病例对照研究,通过比较同一噪声暴露强度噪声作业人员的左耳3 000 Hz频段听阈位移情况,筛选出听阈位移最大的10%个体作为本研究的易感人群组,共201例;听阈位移最小的10%个体作为耐受人群组,共202例;并进行相关的职业卫生调查和问卷调查。抽取易感人群和耐受人群空腹外周静脉血5 ml,用南京建成生物有限公司试剂盒测定SOD1、SOD2、T-AOC及MDA水平。结果易感人群SOD1活力〔(46.69±16.44)U/ml〕和T-AOC能力〔(9.78±2.88)单位/ml〕均显著低于耐受人群〔(65.99±16.32)U/ml〕和〔(10.53±3.23)单位/ml〕,P<0.01或P<0.05;但两组SOD2活力差异无统计学意义,P>0.05。易感人群中MDA〔(5.12±1.49)nmol/ml〕显著高于耐受人群〔(4.74±1.56)nmol/ml〕,P<0.05。血浆中SOD1活力以及T-AOC与听阈位移呈负相关关系,P<0.05,相关系数r分别为-0.218和-0.268。而脂质过氧化产物MDA与听阈位移呈正相关关系,P<0.05,相关系数r=0.304。SOD1活力以及T-AOC和MDA水平呈负相关关系,P<0.05,相关系数r分别为-0.195和-0.198。结论血浆中SOD1、T-AOC以及MDA与噪声性听力损失的易感性有关,易感人群血浆SOD1活力、抗氧化能力、丙二醛以及听阈位移间存在广泛的相关关系。 展开更多

关键词 超氧化物歧化酶 噪声性听力损失 总抗氧化能力、丙二醛

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镉胁迫下蚕豆幼苗抗氧化能力对外源NO和H_2O_2的响应 被引量：33

10

作者 李源 李金娟 魏小红 《草业学报》 CSCD 北大核心 2009年第6期186-191,共6页

以蚕豆品种临蚕2号为试验材料,采用土培法,研究了在镉胁迫期间蚕豆幼苗抗氧化酶(SOD、CAT和POD)活性、脯氨酸、丙二醛和活性氧含量的动态变化过程,以探讨外源NO和H2O2对镉毒害下蚕豆幼苗的保护效应。结果表明,0.1 mmol/L SNP(外源NO供体... 以蚕豆品种临蚕2号为试验材料,采用土培法,研究了在镉胁迫期间蚕豆幼苗抗氧化酶(SOD、CAT和POD)活性、脯氨酸、丙二醛和活性氧含量的动态变化过程,以探讨外源NO和H2O2对镉毒害下蚕豆幼苗的保护效应。结果表明,0.1 mmol/L SNP(外源NO供体)和0.01 mmol/L H2O2单独处理均可缓解0.1 mmol/L镉对蚕豆幼苗的氧化损伤,而二者互作处理存在正协同效应,主要表现在增强了蚕豆幼苗的保护酶活性,其中SOD在镉胁迫72h后活性达到峰值,比对照提高57.89%,CAT和POD均在镉胁迫48 h后活性达到最大值,分别比对照提高69.60%和101.18%;镉胁迫120 h时,与单镉胁迫处理相比,互作处理的脯氨酸含量提高了134.88%,而MDA含量、内源H2O2含量和体内O2.-的产生速率下降,有效地增强了蚕豆幼苗在镉胁迫期间的抗氧化能力。 展开更多

关键词 一氧化氮 双氧水 蚕豆幼苗 镉胁迫 抗氧化能力

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日粮添加硒代蛋氨酸对母猪生产性能、血清及乳中硒含量和抗氧化指标的影响 被引量：27

11

作者 占秀安 李星 +2 位作者 赵茹茜 郄彦昭 呼慧娟 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第6期910-915,共6页

本试验旨在测定日粮添加硒代蛋氨酸对母猪生产性能及血清和乳中硒含量和抗氧化指标的影响。试验选取胎次相同、妊娠后期的长×大母猪12头,随机分为2组,每组6个重复,每重复1头,分别设为对照组(亚硒酸钠组)和试验组(DL-硒代蛋氨酸组)... 本试验旨在测定日粮添加硒代蛋氨酸对母猪生产性能及血清和乳中硒含量和抗氧化指标的影响。试验选取胎次相同、妊娠后期的长×大母猪12头,随机分为2组,每组6个重复,每重复1头,分别设为对照组(亚硒酸钠组)和试验组(DL-硒代蛋氨酸组),均在基础日粮中(硒的实测值为0.04 mg/kg)添加0.3 mg/kg硒。试验分妊娠后期(32 d)和泌乳期(28 d)2阶段,试验期共计60 d。结果表明:与亚硒酸钠比,DL-硒代蛋氨酸使断奶窝重、断奶个体重和泌乳力分别提高了8.00%(P<0.05)、9.78%(P<0.05)和9.95%(P<0.05);使母猪泌乳期血清总抗氧化能力增强(P<0.05),丙二醛含量下降(P<0.01);使初乳和第7天、第14天、第21天和第28天常乳中谷胱甘肽过氧化物酶活力和总抗氧化能力增强(P<0.05),丙二醛含量下降(P<0.05);使泌乳期母猪血清、初乳和常乳硒含量增高(P<0.05)。上述结果提示:DL-硒代蛋氨酸较亚硒酸钠能提高母猪乳和血清中硒含量,增强母猪的抗氧化能力,促进乳猪生长。 展开更多

关键词 亚硒酸钠 DL-硒代蛋氨酸 母猪 生产性能 硒含量 抗氧化能力

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镉胁迫对烟草根抗氧化能力和激素含量的影响 被引量：24

12

作者 袁祖丽 吴中红 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第15期4109-4118,共10页

采用水培试验,研究了镉胁迫对烟草(Nicotiana tabacum)根内的超氧阴离子含量、可溶性蛋白质含量、抗氧化系统SOD、POD、CAT、APX、GR活性、膜质过氧化水平及激素IAA、ABA、GA3、ZR含量的影响。结果显示烟草根中的超氧阴离子含量随着镉... 采用水培试验,研究了镉胁迫对烟草(Nicotiana tabacum)根内的超氧阴离子含量、可溶性蛋白质含量、抗氧化系统SOD、POD、CAT、APX、GR活性、膜质过氧化水平及激素IAA、ABA、GA3、ZR含量的影响。结果显示烟草根中的超氧阴离子含量随着镉浓度增大而升高;镉浓度为5mg/L时,可溶性蛋白质含量增加,但随着镉浓度增加,可溶性蛋白质含量急剧下降;SOD、CAT、APX活性在镉浓度为5mg/L时上升,但随着镉浓度升高其活性下降;POD,GR活性在镉浓度为5-25mg/L时上升,在镉浓度为50mg/L时下降,但仍高于对照;MDA含量随着镉浓度增加而升高;IAA氧化酶活性在镉浓度5mg/L时下降,但随着镉浓度的升高而降低;IAA含量在镉浓度为5mg/L时上升,但随着镉浓度增加,IAA氧化酶活性升高,导致IAA含量逐渐下降;镉胁迫对烟草根中ABA合成表现为促进作用;GA3含量在镉浓度为5mg/L时上升,但随着镉浓度的增加其含量逐渐下降;ZR含量在镉胁迫下迅速减少。 展开更多

关键词 镉 烟草 根 抗氧化能力 激素

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水罗伞提取物对溴代苯小鼠肝损伤的保护作用和抗氧化作用 被引量：13

13

作者 吴植强 周智 韦奇志 《中国药理学通报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第11期1221-1223,共3页

目的　探讨两种水罗伞提取物 (FⅠ、F)对溴代苯肝毒性的保护作用和抗氧化作用。方法　小鼠预防ig给药 7d ,给予溴代苯 (3mmol·kg-1)后 8h再给药 1次。以血浆ALT、肝匀浆MDA和T SOD作为溴代苯肝损伤的指标 ,观水罗伞提取物的影响 ;... 目的　探讨两种水罗伞提取物 (FⅠ、F)对溴代苯肝毒性的保护作用和抗氧化作用。方法　小鼠预防ig给药 7d ,给予溴代苯 (3mmol·kg-1)后 8h再给药 1次。以血浆ALT、肝匀浆MDA和T SOD作为溴代苯肝损伤的指标 ,观水罗伞提取物的影响 ;另外 ,老龄小鼠连续ig给药 14d ,以红细胞超氧化物歧化酶 (SOD)、血浆维生素C和T AOC为抗氧化指标 ,观察水罗伞提取物的抗自由基作用。结果　FⅠ可明显降低溴代苯肝损伤小鼠血浆的ALT活性和肝脏MDA含量的上升 ,F能降低肝匀浆MDA含量。FⅠ和F均能明显提高老龄小鼠红细胞SOD活性和血浆维生素C含量 ,FⅠ能提高血浆的总氧化能力。结论　两种水罗伞提取物FⅠ和F均能提高老龄小鼠的抗自由基能力 ,该提取物(尤其是FⅠ )对溴代苯肝损伤有保护作用。 展开更多

关键词 水罗伞提取物 溴代苯 肝损伤 抗氧化作用

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饲料中添加蝇蛆粉对青鱼非特异性免疫和抗氧化性能的影响 被引量：9

14

作者 刘黎 叶金云 +5 位作者 吴成龙 张易祥 邵仙萍 姜志强 明建华 刘沛 《浙江海洋学院学报（自然科学版）》 CAS 2013年第2期103-108,118,共7页

试验选取420尾青鱼鱼种[初均重(127.42±4.83 g)],随机分成7组,每组3个重复,对照组为基础日粮组,试验组在对照组的基础上添加不同比例的蝇蛆粉(1%、1.8%、2.6%、3.4%、4.2%、5%),试验周期60 d,探讨研究蝇蛆粉对青鱼鱼种非特异性免... 试验选取420尾青鱼鱼种[初均重(127.42±4.83 g)],随机分成7组,每组3个重复,对照组为基础日粮组,试验组在对照组的基础上添加不同比例的蝇蛆粉(1%、1.8%、2.6%、3.4%、4.2%、5%),试验周期60 d,探讨研究蝇蛆粉对青鱼鱼种非特异性免疫和抗氧化性能的影响。试验结果显示,蝇蛆粉添加量为4.2%时,青鱼鱼种脾脏指数(SBI)最高且较对照组有显著性差异(P<0.05),添加量为5%时青鱼鱼种血清中LZM、C3、C4活性最高且较对照组差异显著(P<0.05),且GOT和GPT活性最低较对照组差异不显著(P>0.05)。饲料中添加4.2%的蝇蛆粉,可显著提高青鱼鱼种血清SOD、GPx、CAT活性(P<0.05),当添加5%的蝇蛆粉时,可显著提高鱼种肝胰脏组织中SOD、GPx、CAT、GR活性显著提高(P<0.05),同时血清和肝胰脏组织中MDA含量显著降低。综上所述,饲料中添加4.2%～5%的蝇蛆粉能显著增强青鱼鱼种的非特异性免疫及抗氧化能力。 展开更多

关键词 蝇蛆粉 青鱼 非特异性免疫 抗氧化性能

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套袋对苹果果实表皮组织抗氧化特性的影响 被引量：6

15

作者 张建光 邸葆 +3 位作者 李英丽 陈少春 张健强 刘玉芳 《华北农学报》 CSCD 北大核心 2005年第3期54-56,共3页

树冠不同方位果实由于所处的微域环境不同,抗氧化特性有很大差异。生长季晴天,无论套袋与否,均以-·含量相当于树冠其他方位1.23～1.37倍;MDA含量相当于树冠其他树冠西南面果实氧化胁迫程度最重。其中,O2方位1.32～1.75倍;SOD活性... 树冠不同方位果实由于所处的微域环境不同,抗氧化特性有很大差异。生长季晴天,无论套袋与否,均以-·含量相当于树冠其他方位1.23～1.37倍;MDA含量相当于树冠其他树冠西南面果实氧化胁迫程度最重。其中,O2方位1.32～1.75倍;SOD活性相当于树冠其他方位1.40～1.69倍。一般情况下,套袋后致使果实经受的环境胁迫-·和MDA含量以及SOD活性都高于不套袋处理。由于套袋果实长期经受高温、弱光程度加大,因而果皮组织中O2-·含量增加,SOD活性明显微域环境的驯化,除袋后果实对外界环境条件的剧烈变化较为敏感。表现为果皮组织O2提高,表明果实中迅速启动了环境胁迫下的应急反应。 展开更多

关键词 套袋 苹果 果实 抗氧化能力

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L-肉碱与辅酶Q_(10)添加对腹水症肉鸡心肌细胞凋亡及抗氧化能力的影响 被引量：6

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作者 耿爱莲 李保明 呙于明 《中国农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第2期21-26,共6页

为探讨L-肉碱与辅酶Q10单独或共同添加时对腹水症肉鸡心肌细胞凋亡的影响,在饲料中添加100 mg/kg L-肉碱和40 mg/kg辅酶Q10,采用常规温度缓慢降温和低温处理。结果表明:日粮中单独添加辅酶Q10可以显著降低低温组肉鸡36日龄时的红细胞压... 为探讨L-肉碱与辅酶Q10单独或共同添加时对腹水症肉鸡心肌细胞凋亡的影响,在饲料中添加100 mg/kg L-肉碱和40 mg/kg辅酶Q10,采用常规温度缓慢降温和低温处理。结果表明:日粮中单独添加辅酶Q10可以显著降低低温组肉鸡36日龄时的红细胞压积(PCV)(0.41 vs.0.31)(P<0.05),单独添加L-肉碱可以显著降低低温组肉鸡42日龄时的腹水心脏指数(AHI)(0.31 vs.0.21)(P<0.05);单独添加L-肉碱或辅酶Q10以及二者同时添加都可以显著降低腹水症的死亡率(P<0.05)。正常肉鸡心肌细胞采用H2O2诱导凋亡时,发现有细胞色素C大量释放到胞浆中,而不采用H2O2诱导凋亡组则没有观察到该现象;腹水症肉鸡心肌细胞不论采用H2O2诱导凋亡与否都发现有细胞色素C释放到胞浆中的现象。但各组Caspase-3活性并没有显著变化,L-肉碱与辅酶Q10同时添加时可显著提高腹水症肉鸡心肌线粒体谷胱甘肽(GSH)含量和血清中抗活性氧能力(A-RC)(P<0.05)。因此肉鸡发生腹水症与心肌细胞凋亡之间存在必然联系,但日粮单独或共同添加L-肉碱与辅酶Q10均能够显著降低肉鸡腹水症的死亡率。 展开更多

关键词 L-肉碱 辅酶Q10 肉鸡 腹水症 细胞凋亡

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高温胁迫下红色与绿色苋菜叶抗氧化能力的比较 被引量：6

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作者 邵玲 李芸瑛 +1 位作者 吴晓莉 彭长连 《植物生理学通讯》 CAS CSCD 北大核心 2008年第5期923-926,共4页

研究40℃高温下连续处理6d的红叶苋和绿叶苋叶中抗氧化能力的结果表明:高温胁迫下,两种苋菜叶中总酚含量相近,红叶苋的苋菜红素和类黄酮含量显著大于绿叶苋,两者的抗氧化酶活性都下降,超氧化物歧化酶(SOD)活性的变化差异不大,但红叶苋... 研究40℃高温下连续处理6d的红叶苋和绿叶苋叶中抗氧化能力的结果表明:高温胁迫下,两种苋菜叶中总酚含量相近,红叶苋的苋菜红素和类黄酮含量显著大于绿叶苋,两者的抗氧化酶活性都下降,超氧化物歧化酶(SOD)活性的变化差异不大,但红叶苋的抗坏血酸过氧化物酶(APX)和过氧化氢酶(CAT)活性下降幅度比绿叶苋小,其叶中H2O2积累较少,总叶绿素含量较高,热害指数也低于绿叶苋。 展开更多

关键词 高温胁迫 苋菜 苋莱红素 抗氧化能力

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缺锌胁迫对苹果砧木幼苗抗氧化能力和激素含量的影响 被引量：5

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作者 王金花 谭秀山 +3 位作者 刘飞 张洪毅 付春霞 王衍安 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第8期1429-1436,共8页

在人工气候室条件下,采用溶液培养法研究了缺锌胁迫对平邑甜茶(Malus hupehensis Rehd.)和小金海棠(M.xiaojinensis Cheng et Jiang)两种苹果砧木幼苗SOD、POD和CAT的活性,膜质过氧化水平及内源激素IAA、GA3、ZR和ABA含量的影响。结果表... 在人工气候室条件下,采用溶液培养法研究了缺锌胁迫对平邑甜茶(Malus hupehensis Rehd.)和小金海棠(M.xiaojinensis Cheng et Jiang)两种苹果砧木幼苗SOD、POD和CAT的活性,膜质过氧化水平及内源激素IAA、GA3、ZR和ABA含量的影响。结果表明,缺锌胁迫下,两品种叶片和根系中SOD活性显著下降,POD和CAT活性、MDA含量不同程度增加,但小金海棠SOD活性下降幅度较平邑甜茶小,POD和CAT活性增加比例大,且MDA积累量低。缺锌使两种砧木幼苗不同器官中IAA、GA3含量显著降低,ZR、ABA含量增加;小金海棠缺锌植株IAA、GA3、ZR含量较平邑甜茶高,ABA含量低。平邑甜茶缺锌植株膜质过氧化水平高,对缺锌胁迫较敏感,小金海棠在缺锌胁迫下抗氧化能力强,促进生长的激素含量高,对缺锌胁迫有较强的抵御和耐受能力;平邑甜茶缺锌植株膜质过氧化水平高,对缺锌胁迫较敏感。 展开更多

关键词 平邑甜茶 小金海棠 缺锌胁迫 抗氧化能力 植物激素

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不同剂量的碘化钾与碘酸钾对大鼠血浆抗氧化能力的影响 被引量：4

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作者 张翼 王海燕 +4 位作者 李军延 李秀维 李淑华 刘诗川 刘列钧 《中国地方病防治》 2013年第3期166-168,共3页

目的观察饲喂不同剂量的碘化钾与碘酸钾的大鼠血浆抗氧化能力相关指标的变化。方法将116只Wistar大鼠随机分为8组,碘化钾与碘酸钾各设4个剂量组:适量剂量组、10倍剂量组、50倍剂量组和100倍剂量组。实验大鼠饲喂12个月后,检测血浆中超... 目的观察饲喂不同剂量的碘化钾与碘酸钾的大鼠血浆抗氧化能力相关指标的变化。方法将116只Wistar大鼠随机分为8组,碘化钾与碘酸钾各设4个剂量组:适量剂量组、10倍剂量组、50倍剂量组和100倍剂量组。实验大鼠饲喂12个月后,检测血浆中超氧化物歧化酶(SOD)活性、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和丙二醛(MDA)含量。结果碘化钾组:SOD活性,50倍组低于适量组;GSH-Px活性,100倍组高于适量组;MDA含量,50倍组与100倍组均低于适量组;碘酸钾组:各指标高剂量组与适量组比较无统计学差异;不同碘剂相同剂量组间,SOD与GSH-Px活性100倍碘酸钾组均低于100倍碘化钾组。其余各组无统计学差异。结论高剂量的碘化钾与碘酸钾均会对大鼠血浆抗氧化系统产生影响;血浆中抗氧化系统复杂,其机制有待进一步的研究。 展开更多

关键词 碘酸钾 碘化钾 抗氧化能力

原文传递

蝴蝶兰胚性愈伤组织诱导的氧化还原动态 被引量：3

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作者 刘福平 陈丽璇 《武汉植物学研究》 CSCD 北大核心 2010年第6期737-743,共7页

离体培养蝴蝶兰(Phalaenopsis spp.)类原球茎切块诱导胚性愈伤组织,在培养第11～18 d时出现胚性细胞,第25～32 d观察到幼嫩的球形胚。在培养第0～11 d,外植体.OH相对含量波动不大,O2.生成速率持续提高并达到高峰,H2O2水平明显提高,抗氧... 离体培养蝴蝶兰(Phalaenopsis spp.)类原球茎切块诱导胚性愈伤组织,在培养第11～18 d时出现胚性细胞,第25～32 d观察到幼嫩的球形胚。在培养第0～11 d,外植体.OH相对含量波动不大,O2.生成速率持续提高并达到高峰,H2O2水平明显提高,抗氧化能力在低位波动,推测外植体可能经受较强的氧化胁迫,以利细胞脱分化和获得胚性潜能。此外,此期间SOD活性持续提高,POD和CAT活性达到一个高峰。在愈伤组织诱导全过程中,总抗氧化能力、DPPH自由基清除率、H2O2水平基本上都持续提高,与SOD活性均极显著正相关,SOD是影响培养物清除自由基能力和提高抗氧化水平的主要因素。综合分析实验结果表明,在蝴蝶兰胚性愈伤组织诱导过程中,SOD、O2.和H2O2起到关键的作用。 展开更多

关键词 蝴蝶兰 胚性愈伤组织 抗氧化能力 活性氧 抗氧化酶

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