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食品安全视角下农副食品加工业融资效率分析与技术创新能力研究
被引量:
3
1
作者
邬一羽
李骏
王丽娟
《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第7期777-783,共7页
农副食品加工业的融资效率关乎技术创新投入,也直接影响食品安全.基于2007~2012年间我国农副食品加工业上市公司的动态面板数据,采用DEA-malmquist全要素指数分析法,从融资成本的节约和融入资产的配置两个维度考察并分析30家农副食品...
农副食品加工业的融资效率关乎技术创新投入,也直接影响食品安全.基于2007~2012年间我国农副食品加工业上市公司的动态面板数据,采用DEA-malmquist全要素指数分析法,从融资成本的节约和融入资产的配置两个维度考察并分析30家农副食品加工企业的融资效率和技术创新能力.研究结论表明,目前我国农副食品加工企业仅局限于改善自身盈利状况和成长能力,并未认识到节约融资成本的重要性,以致融资和技术创新能力整体偏低,对食品安全构成一定风险.
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关键词
食品安全
农副食品加工企业
融资效率
技术创新能力
DEA-MALMQUIST
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职称材料
题名
食品安全视角下农副食品加工业融资效率分析与技术创新能力研究
被引量:
3
1
作者
邬一羽
李骏
王丽娟
机构
江南大学商学院
出处
《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第7期777-783,共7页
基金
国家自然科学基金项目(31271811)
江南大学自主科研计划重点项目(JUSRP51325A)
文摘
农副食品加工业的融资效率关乎技术创新投入,也直接影响食品安全.基于2007~2012年间我国农副食品加工业上市公司的动态面板数据,采用DEA-malmquist全要素指数分析法,从融资成本的节约和融入资产的配置两个维度考察并分析30家农副食品加工企业的融资效率和技术创新能力.研究结论表明,目前我国农副食品加工企业仅局限于改善自身盈利状况和成长能力,并未认识到节约融资成本的重要性,以致融资和技术创新能力整体偏低,对食品安全构成一定风险.
关键词
食品安全
农副食品加工企业
融资效率
技术创新能力
DEA-MALMQUIST
Keywords
food
safety
agro
-
food processing
enterprise
financing
efficiency
technological
innovation
capability
DEA-malmquist
分类号
F326.5 [经济管理—产业经济]
F302.6
F323.3
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
食品安全视角下农副食品加工业融资效率分析与技术创新能力研究
邬一羽
李骏
王丽娟
《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
2014
3
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