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丹参中三种水溶性成分的体外抗氧化作用 被引量：159
1
作者 黄诒森 张均田 《药学学报》 CAS CSCD 北大核心 1992年第2期96-99,共4页
从丹参中提取的三种水溶性成分丹酚酸A、丹酚酸B和丹罗酚酸,对由维生素C-NADPH或由Fe^(2+)-半胱氨酸诱发的大鼠脑、肝、肾微粒体的脂质过氧化都有很强的抑制效应,其作用强弱依次为丹酚酸A、丹酚酸B、丹罗酚酸,比抗氧化剂维生素E的作用... 从丹参中提取的三种水溶性成分丹酚酸A、丹酚酸B和丹罗酚酸,对由维生素C-NADPH或由Fe^(2+)-半胱氨酸诱发的大鼠脑、肝、肾微粒体的脂质过氧化都有很强的抑制效应,其作用强弱依次为丹酚酸A、丹酚酸B、丹罗酚酸,比抗氧化剂维生素E的作用强百倍至千倍。机制之一是这些成分能有效地清除超氧阴离子。 展开更多
关键词 丹参 脂质过氧化 超氧阴离子
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植物中超氧阴离子自由基测定方法的改进 被引量：157
2
作者 李忠光 龚明 《云南植物研究》 CAS CSCD 北大核心 2005年第2期211-216,共6页
通过对植物超氧阴离子自由基测定反应中动力学曲线的分析, 确定了最佳的反应介质、反应参数和羟胺浓度, 以三氯甲烷代替乙醚作为植物色素萃取试剂, 克服了植物超氧阴离子测定中存在的诸多问题, 提高了测定结果的准确性、重复性和可比性。
关键词 植物 超氧阴离子自由基 测定方法
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苹果多酚提取物抗氧化活性的体外试验 被引量：84
3
作者 刘杰超 王思新 +5 位作者 焦中高 马彩红 王亚绿 郭焕霞 王晓燕 李银杰 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第2期106-110,共5页
从还原能力、抗脂质过氧化和对不同体系产生的活性氧自由基清除效果等方面对苹果多酚提取物的抗氧化 活性进行了试验研究和评价。结果表明苹果多酚提取物具有较强的还原能力,对脂质过氧化、Fenton反应产生的羟 自由基和光照核黄素及邻... 从还原能力、抗脂质过氧化和对不同体系产生的活性氧自由基清除效果等方面对苹果多酚提取物的抗氧化 活性进行了试验研究和评价。结果表明苹果多酚提取物具有较强的还原能力,对脂质过氧化、Fenton反应产生的羟 自由基和光照核黄素及邻苯三酚自氧化产生的超氧阴离子自由基均具有很强的抑制作用或清除作用,且在试验浓 度范围内其最大抑制率或清除率分别可达到94.4％、96.64％、95.19％和90.48％,优于同浓度维生素C的效果或基本 相当。这表明该苹果多酚提取物是一种优良的天然抗氧化剂和自由基清除剂。 展开更多
关键词 苹果多酚提取物 抗氧化活性 脂质过氧化 羟自由基 超氧阴离子自由基
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半夏中β-谷甾醇的抗氧化作用研究 被引量：70
4
作者 刘慧琼 郭书好 +1 位作者 沈英森 李晓蒙 《广东药学院学报》 CAS 2004年第3期281-283,共3页
研究半夏中 β 谷甾醇对自由基的消除能力及抗氧化作用。通过测定 β 谷甾醇对Fenton反应产生的羟自由基 (·OH)的清除率 ;对超氧阴离子 (O·2 )的抑制率 ;及其在猪油中抗氧化活性 ,发现 β 谷甾醇对氧自由基具有较强的抑制作... 研究半夏中 β 谷甾醇对自由基的消除能力及抗氧化作用。通过测定 β 谷甾醇对Fenton反应产生的羟自由基 (·OH)的清除率 ;对超氧阴离子 (O·2 )的抑制率 ;及其在猪油中抗氧化活性 ,发现 β 谷甾醇对氧自由基具有较强的抑制作用 ,对油脂也有较强的抗氧化作用。表明 β 展开更多
关键词 Β-谷甾醇 抗氧化作用 ·OH自由基 自由基
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五味子三种成分的抗氧化作用 被引量：48
5
作者 黄诒森 何燕 张均田 《中国药理学与毒理学杂志》 CAS CSCD 北大核心 1990年第4期275-277,共3页
从华中五味子分离得到的五味子酮和从五味子中分离得到的五味子乙素、五味子二醇对由维生素C-NADPH或由Fe^(2+)-半胱氨酸诱发的大鼠脑、肝、肾微粒体的脂质过氧化有显著的抑制作用,其作用强度为五味子酮>五味子乙素>五味子二醇,... 从华中五味子分离得到的五味子酮和从五味子中分离得到的五味子乙素、五味子二醇对由维生素C-NADPH或由Fe^(2+)-半胱氨酸诱发的大鼠脑、肝、肾微粒体的脂质过氧化有显著的抑制作用,其作用强度为五味子酮>五味子乙素>五味子二醇,比抗氧化剂维生素E的作用强。其机理之一可能是有效地清除了超氧阴离子。 展开更多
关键词 五味子 脂质过氧化 超氧阴离子
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银杏叶和山楂叶的抗氧化作用 被引量：50
6
作者 黄沛力 曾昭晖 《中国药学杂志》 CAS CSCD 北大核心 1996年第5期274-276,共3页
目的：研究银杏叶、山楂叶提取物的抗氧化作用。方法：采用荧光法测定过氧化作用的产物丙二醛含量；分光光度法测定银杏叶、山楂叶提取物对氧自由基（Ｈ２Ｏ２）的抑制作用。结果：银杏叶（Ｇ）、山楂叶（Ｈ）的提取物能抑制小鼠肝匀浆... 目的：研究银杏叶、山楂叶提取物的抗氧化作用。方法：采用荧光法测定过氧化作用的产物丙二醛含量；分光光度法测定银杏叶、山楂叶提取物对氧自由基（Ｈ２Ｏ２）的抑制作用。结果：银杏叶（Ｇ）、山楂叶（Ｈ）的提取物能抑制小鼠肝匀浆在３７℃温育下生成的丙二醛，抑制率Ｇ为６８．５％，Ｈ为７６．９％。抑制由邻苯三酚在ｐＨ８．４自氧化产生的（与对照组相比，Ｇ：Ｐ＜０．０１、Ｈ：Ｐ＜０．０５），并能降低由Ｈ２Ｏ２所致的血红蛋白氧化和红细胞的溶血作用（溶血率Ｈ２Ｏ２为１０．９％，经Ｇ和Ｈ抗氧化作用后分别为５．７％和９．２％）。结论：银杏叶、山楂叶提取物对氧自由基具有强的抑制作用。 展开更多
关键词 银杏叶 山楂叶 脂质过氧化 抗氧化作用 氧自由基
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葡萄多酚的抗氧化活性 被引量：57
7
作者 吕禹泽 宋钰 +1 位作者 吴国宏 熊何健 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第12期213-216,共4页
本文对葡萄多酚抗氧化活性进行研究。结果表明,葡萄多酚对DPPH、超氧阴离子自由基、羟基自由基清除活性IC50值分别为:1.96μg/ml、7.50mg/ml、1.91mg/ml,同时,在实验条件下它可将油脂的酸败时间推迟1d。
关键词 葡萄多酚 DPPH 羟基自由基 超氧阴离子自由基
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不同种类蜂蜜总酚酸含量测定和抗氧化作用的研究 被引量：48
8
作者 曹炜 陈卫军 宋纪蓉 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第1期48-51,共4页
本文测定了槐花蜜、黄芪蜜、苹果蜜、荞麦蜜、枸杞蜜、山楂蜜、山花蜜、五味子蜜、菊花蜜和油菜蜜等十种蜂蜜的总酚酸含量和抗氧化活性。结果表明,十种蜂蜜的总酚酸含量在13.30±0.92mg/100g蜂蜜到148.46±2.34mg/100g蜂蜜之间... 本文测定了槐花蜜、黄芪蜜、苹果蜜、荞麦蜜、枸杞蜜、山楂蜜、山花蜜、五味子蜜、菊花蜜和油菜蜜等十种蜂蜜的总酚酸含量和抗氧化活性。结果表明,十种蜂蜜的总酚酸含量在13.30±0.92mg/100g蜂蜜到148.46±2.34mg/100g蜂蜜之间,其中荞麦蜜的总酚酸含量远高于其它种类的蜂蜜。应用黄嘌呤-黄嘌呤氧化酶体系产生的超氧阴离子自由体系和FeSO4诱导的脂质过氧化模型,研究了稀释蜂蜜的抗氧化活性,结果表明,十种蜂蜜均有抑制超氧阴离子自由基和抗脂质过氧化的作用,呈现量效关系。其中荞麦蜜的抗氧化活性最强。本研究还观察到,蜂蜜中总酚酸的含量与其抗氧化活性成正相关,表明蜂蜜的抗氧化活性可能与其所含的总酚酸有关。十种中国蜂蜜中含有酚酸类抗氧化剂可能是其发挥保健功能的有效成分之一。 展开更多
关键词 蜂蜜 总酚酸 氧自由基 脂质过氧化 抗氧化活性
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褐藻胶寡糖体外清除自由基活性的研究 被引量：37
9
作者 孙丽萍 薛长湖 +3 位作者 许家超 李兆杰 蔡跃飘 赵雪 《中国海洋大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2005年第5期811-814,共4页
采用化学发光法和大肠杆菌法研究了褐藻胶寡糖A1,A2和A3对O2.-,.OH和次氯酸3种自由基的清除作用。结果表明:褐藻胶寡糖A1,A2和A3对3种自由基均有较好的清除作用,而且清除活性随糖浓度的增加而加强。在O2.-体系中,褐藻胶寡糖A1清除效果... 采用化学发光法和大肠杆菌法研究了褐藻胶寡糖A1,A2和A3对O2.-,.OH和次氯酸3种自由基的清除作用。结果表明:褐藻胶寡糖A1,A2和A3对3种自由基均有较好的清除作用,而且清除活性随糖浓度的增加而加强。在O2.-体系中,褐藻胶寡糖A1清除效果要好于Vc,IC50为8μg/mL,A2和A3的IC50分别为18μg/mL和0.14mg/mL。在.OH体系中,寡糖A1和A2对.OH的清除效果比寡糖A3显著,IC50分别为0.01mg/mL,0.03mg/mL和0.23mg/mL。在清除次氯酸自由基体系中,大肠杆菌存活率达50%时寡糖的浓度分别为0.8mg/mL,1.3mg/mL和1.7mg/mL。实验表明褐藻胶寡糖A1(MW<1 000)在3种体系中均有很好的清除作用,分子量大小对褐藻胶清除自由基的活性有显著影响。 展开更多
关键词 自由基清除 超氧阴离子自由基 羟基自由基 次氯酸自由基
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琼胶寡糖体外清除自由基活性的研究 被引量：34
10
作者 赵雪 薛长湖 +3 位作者 徐强 许加超 李兆杰 林洪 《中国水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2002年第3期280-282,共3页
在不同条件下对琼胶进行酸水解,得琼胶寡糖A1(以二、四糖为主)和A2(以己糖、辛糖为主)采用化学发光法和DPPH体系分别研究A1、A2对O2·-、·OH和DPPH3种自由基的清除作用。结果表明,A1、A2对3种自由基都有较好的清除作用,而且清... 在不同条件下对琼胶进行酸水解,得琼胶寡糖A1(以二、四糖为主)和A2(以己糖、辛糖为主)采用化学发光法和DPPH体系分别研究A1、A2对O2·-、·OH和DPPH3种自由基的清除作用。结果表明,A1、A2对3种自由基都有较好的清除作用,而且清除活性随糖浓度的增加而加强。在O2·-体系中,A2的IC50为0.54mg/mL,效果要好于A1(IC50为0.8mg/mL)。在·OH体系中,A2对·OH的清除作用比A1效果好,IC50分别为1.2和2.3mg/mL。2个体系比较发现A1、A2对O2·-的清除作用高于对·OH的清除作用。在DPPH体系中,A1、A2对DPPH有一定的清除,但A1较A2效果好,IC50分别为4和6 4mg/mL。由此可见,琼胶寡糖在不同体系中清除自由基的活性不同。琼胶寡糖在抗氧化方面具有很好的应用价值。 展开更多
关键词 琼胶寡糖 超氧阴离子自由基 羟基自由基 DPPH自由基 清除作用 清除活性
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玉米须黄酮清除自由基活性的研究 被引量：42
11
作者 吴亚楠 鲁晓翔 +1 位作者 连喜军 唐津忠 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2009年第1期5-8,共4页
利用二苯代苦味酰基自由基体系、H2O2/Fe2+产生的羟基自由基体系、超氧阴离子自由基体系对玉米须黄酮粗提物、乙酸乙酯与正丁醇萃取物的体外清除自由基的能力进行研究,并以芦丁的测定值为对照。试验结果为:清除DPPH自由基的能力依次为:... 利用二苯代苦味酰基自由基体系、H2O2/Fe2+产生的羟基自由基体系、超氧阴离子自由基体系对玉米须黄酮粗提物、乙酸乙酯与正丁醇萃取物的体外清除自由基的能力进行研究,并以芦丁的测定值为对照。试验结果为:清除DPPH自由基的能力依次为:玉米须黄酮粗提物>正丁醇萃取物>乙酸乙酯萃取物。各试样达到最大清除率的浓度及清除率分别为:1、2、2g/L及93%、78%和71%;清除羟自由基的能力依次为:玉米须黄酮粗提物>乙酸乙酯萃取物>正丁醇萃取物,当试样浓度为20g/L时,清除率达到最大,依次为92.04%、82.6%和56.5%;清除超氧阴离子自由基的能力依次为:玉米须黄酮粗提物>乙酸乙酯萃取物>正丁醇萃取物,当试样的浓度为20g/L时,清除率达到最大,依次为94.8%、90%和58%。结果表明,各试样清除羟自由基和超氧阴离子自由基的效果优于芦丁的效果,玉米须黄酮具有较好的清除自由基的能力。 展开更多
关键词 玉米须黄酮 DPPH 羟自由基 超氧阴离子
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鱿鱼墨黑色素的自由基清除活性研究 被引量：38
12
作者 陈士国 薛长湖 +3 位作者 薛勇 李兆杰 高昕 马琴 《中国海洋药物》 CAS CSCD 2007年第1期24-27,共4页
目的比较鱿鱼墨黑色素和黑色素铁的自由基清除活性。方法采用高速离心法从北太平洋鱿鱼(Ommastrephes bartrami)墨中提取黑色素,并通过黑色素与FeCl3螯合制备了Fe(Ⅲ)含量为5.6%(W/W)的黑色素铁。采用鲁米诺发光系统测定了黑色素和黑色... 目的比较鱿鱼墨黑色素和黑色素铁的自由基清除活性。方法采用高速离心法从北太平洋鱿鱼(Ommastrephes bartrami)墨中提取黑色素,并通过黑色素与FeCl3螯合制备了Fe(Ⅲ)含量为5.6%(W/W)的黑色素铁。采用鲁米诺发光系统测定了黑色素和黑色素铁对羟自由基(.OH)与超氧阴离子自由基(O2.-)清除活性。结果鱿鱼墨黑色素清除超氧阴离子自由基和羟自由基的IC50值分别为0.2 mg.mL-1和0.015mg.mL-1,远低于肌肽的0.53mg.mL-1和0.1 mg.mL-1,而黑色素铁清除超氧阴离子自由基和羟自由基的IC50值分别为0.58mg.mL-1和0.83mg.mL-1。结论鱿鱼墨黑色素是一种活性较高的天然自由基清除剂,而黑色素铁的自由基清除活性较黑色素低。 展开更多
关键词 鱿鱼墨黑色素 鱿鱼墨黑色素铁 超氧阴离子自由基 羟自由基
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内南五味子木脂素戈米辛J对肝线粒体膜脂质过氧化和超氧阴离子自由基的作用 被引量：24
13
作者 金昔陆 顾峥 +2 位作者 胡天喜 江明华 陈道峰 《中国药理学通报》 CSCD 北大核心 2000年第1期26-28,共3页
目的　研究来自内南五味子的戈米辛J对脂质过氧化的影响和清除超氧阴离子自由基 (O·2 )的能力。方法　采用离体大鼠肝线粒体膜的脂质过氧化模型和黄嘌呤氧化酶 鲁米诺化学发光法。结果　戈米辛J象VitE一样能剂量依赖性抑制Fe2 + V... 目的　研究来自内南五味子的戈米辛J对脂质过氧化的影响和清除超氧阴离子自由基 (O·2 )的能力。方法　采用离体大鼠肝线粒体膜的脂质过氧化模型和黄嘌呤氧化酶 鲁米诺化学发光法。结果　戈米辛J象VitE一样能剂量依赖性抑制Fe2 + VitC和ADP/NADPH所致的脂质过氧化 ;戈米辛J的IC50 分别为 5 75 ( 95 %可信限 :5 42～ 6 11)和0 95 ( 0 14～ 6 5 4) μmol·L-1。VitE的IC50 分别为 74 8( 30 2～ 185 3)和 6 5 1( 0 13～ 319) μmol·L-1。戈米辛J抑制Fe2 + VitC和ADP/NADPH所致的脂质过氧化的作用比VitE的作用分别强 13倍和 6 8倍。戈米辛J也剂量依赖地抑制黄嘌呤 黄嘌呤氧化酶 鲁米诺化学发光 ,其抑制发光强度 5 0 %的浓度 (IC50 )为 2 18 2 2 μmol·L-1。结论　戈米辛J具有抑制OH·诱导的脂质过氧化和清除O·2 展开更多
关键词 戈米辛J 脂质过氧化 木脂素 肝线粒体 抗氧化药
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3′-大豆甙元磺酸钠的电化学行为及应用研究 被引量：28
14
作者 董社英 郑建斌 高鸿 《化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2003年第4期487-494,共8页
采用线性扫描伏安法、循环伏安法和常规脉冲伏安法电化学手段详细研究了改性药物 3′ 大豆甙元磺酸钠 ( 3′ daidzeinsulfonicsodium ,Dss)在pH 1 0～ 6 2的水溶液中的电化学行为 .在不同pH范围内得到了Dss的三个还原波 .研究证实 ,在pH... 采用线性扫描伏安法、循环伏安法和常规脉冲伏安法电化学手段详细研究了改性药物 3′ 大豆甙元磺酸钠 ( 3′ daidzeinsulfonicsodium ,Dss)在pH 1 0～ 6 2的水溶液中的电化学行为 .在不同pH范围内得到了Dss的三个还原波 .研究证实 ,在pH <3 2条件下所获得的Pc1,Pc2 波分别为质子化的Dss的单电子不可逆吸附还原波及还原中间体自由基的单电子单质子不可逆吸附还原波 ;在 3 2 <pH <6 2条件下所获得的Pc3 波 ,属于Dss后随质子化的单电子不可逆吸附还原波 ,而还原中间体自由基的单电子波被氢波掩盖 .测得在单分子层饱和吸附的条件下 ,每一个Dss分子所占汞电极面积为 0 664nm2 .此外 ,通过邻苯三酚自氧化产生活性氧自由基再还原 ,对Dss清除活性氧自由基能力进行了研究 ,从电化学角度对其药理机制进行了探讨 ,研究证实Dss具有较强的抗氧化性 ,是一种有效的活性氧自由基清除剂 . 展开更多
关键词 电化学 3’-大豆甙元磺酸钠 心血管类疾病 药物 化学结构 抗氧化药物 活性氧自由基清除剂
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用电化学方法研究槲皮素等的抗超氧阴离子自由基作用 被引量：21
15
作者 马志茹 袁倬斌 《中国药学杂志》 CAS CSCD 北大核心 1998年第6期363-365,共3页
目的：研究槲皮素、芦丁、维生素Ｃ（ＶＣ）、维生素Ｅ（ＶＥ）对超氧阴离子自由基的清除作用。方法：利用邻苯三酚自氧化体系产生超氧阴离子自由基，用单扫示波极谱法进行检测。结果：槲皮素与芦丁都能有效地清除超氧阴离子自由基（Ｏ... 目的：研究槲皮素、芦丁、维生素Ｃ（ＶＣ）、维生素Ｅ（ＶＥ）对超氧阴离子自由基的清除作用。方法：利用邻苯三酚自氧化体系产生超氧阴离子自由基，用单扫示波极谱法进行检测。结果：槲皮素与芦丁都能有效地清除超氧阴离子自由基（Ｏ２），但芦丁的清除作用比槲皮素的弱些，它们的ＩＣ５０值分别为１７．８μｍｏｌ·Ｌ－１和１６．３μｍｏｌ·Ｌ－１。二者清除能力强弱的差别可从其结构特征方面进行合理地解释。相同浓度的ＶＣ和ＶＥ对Ｏ２的抑制率分别为７６．８％和２５．７％。结论：槲皮素和芦丁均为黄酮类化合物，能够有效地清除超氧阴离子自由基，用电化学方法可以直接检测其对自由基的清除作用，在此体系中，ＶＣ清除Ｏ２的作用强于ＶＥ。 展开更多
关键词 槲皮素 超氧阴离子 自由基 清除 单扫示波极谱法
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稀土硝酸盐对生成超氧阴离子自由基的抑制作用 被引量：24
16
作者 王春霞 刘亚力 +3 位作者 李凤梅 王子健 刘晓光 彭安 《中国稀土学报》 CAS CSCD 北大核心 2000年第3期286-288,共3页
用脉冲辐解法研究了稀土硝酸盐对生成超氧阴离子自由基 (·O2 - )的抑制作用。稀土硝酸盐对脉冲辐解充氧甲酸钠溶液产生·O2 - 有明显的抑制作用 ,抑制率在 2 8%～ 92 %之间 ,且稀土硝酸盐浓度与其对·O2 - 的抑制作用之间... 用脉冲辐解法研究了稀土硝酸盐对生成超氧阴离子自由基 (·O2 - )的抑制作用。稀土硝酸盐对脉冲辐解充氧甲酸钠溶液产生·O2 - 有明显的抑制作用 ,抑制率在 2 8%～ 92 %之间 ,且稀土硝酸盐浓度与其对·O2 - 的抑制作用之间存在明显的剂量效应关系。 展开更多
关键词 稀土 超氧阴离子自由基 抑制作用 硝酸盐
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鹿茸提取物体外抗氧化作用 被引量：29
17
作者 陈晓光 金淑莉 +2 位作者 邸琳 刘新宇 宋海鹏 《中药材》 CAS CSCD 北大核心 2003年第10期733-734,共2页
目的 :研究鹿茸提取物的体外抗氧化作用。方法 :测定鹿茸提取物对NADPH 维生素C和Fe2 + 半胱氨酸系统诱发的微粒体脂质过氧化反应 (MDA形成 )的影响 ,及对黄嘌呤 黄嘌呤氧化酶系统超氧阴离子自由基(O2 ·)产生 (还原型细胞色素C... 目的 :研究鹿茸提取物的体外抗氧化作用。方法 :测定鹿茸提取物对NADPH 维生素C和Fe2 + 半胱氨酸系统诱发的微粒体脂质过氧化反应 (MDA形成 )的影响 ,及对黄嘌呤 黄嘌呤氧化酶系统超氧阴离子自由基(O2 ·)产生 (还原型细胞色素C形成 )的影响。结果 :鹿茸提取物在体外能明显抑制NADPH 维生素C和Fe2 + 半胱氨酸系统诱发的大鼠脑、肝、肾微粒体脂质过氧化反应 (MDA形成 ) ,及黄嘌呤 黄嘌呤氧化酶系统O2 ·的产生 (还原型细胞色素C形成 )。结论 展开更多
关键词 鹿茸提取物 抗氧化作用 中药 脂质过氧化 丙二醛 超氧阴离子自由基 小鼠
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亚油酸对铜绿微囊藻的抑制机理 被引量：31
18
作者 张庭廷 郑春艳 +2 位作者 何梅 吴安平 聂刘旺 《中国环境科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第4期419-424,共6页
为有效利用化感物质控制水华藻类,实验探讨了亚油酸对铜绿微囊藻的抑制机理.结果表明,采用亚油酸处理铜绿微囊藻后,铜绿微囊藻的叶绿素a含量下降、细胞外液中电导率、OD260增加;细胞O2i、MDA产生增多;SOD酶活力和比活力、谷胱甘肽-过氧... 为有效利用化感物质控制水华藻类,实验探讨了亚油酸对铜绿微囊藻的抑制机理.结果表明,采用亚油酸处理铜绿微囊藻后,铜绿微囊藻的叶绿素a含量下降、细胞外液中电导率、OD260增加;细胞O2i、MDA产生增多;SOD酶活力和比活力、谷胱甘肽-过氧化物酶(GSH-Px)酶活力在前4d内应激性升高,SOD同工酶的谱带在亚油酸浓度为0.1mg/L时表达增强.在亚油酸抑藻的实验组中同时加入抗氧化剂维生素C后,O2i的产生减少,藻生物量增加.因此推测亚油酸的抑藻机理可能是通过O2i的产生,引起细胞质膜的膜质过氧化,造成细胞膜通透性的改变,并导致DNA等生物大分子的损伤,从而抑制了叶绿素a以及有关蛋白质的合成,最终使藻细胞死亡与溶解. 展开更多
关键词 亚油酸 铜绿微囊藻 抑制机理 超氧阴离子自由基
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儿茶素及其组合物清除自由基能力的研究(英文) 被引量：26
19
作者 罗一帆 郭振飞 +1 位作者 许旋 陈剑经 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 2005年第4期26-30,共5页
应用化学发光方法研究了4种儿茶素及其组合物对超氧阴离子自由基(O·2-)和羟自由基(OH·)的清除能力,并对其之间的清除能力进行了比较。结果表明:EGCG、ECG、EGC和EC的O·2-清除率为50%时的浓度SC50分别为4.2、4.9、5.2和6.... 应用化学发光方法研究了4种儿茶素及其组合物对超氧阴离子自由基(O·2-)和羟自由基(OH·)的清除能力,并对其之间的清除能力进行了比较。结果表明:EGCG、ECG、EGC和EC的O·2-清除率为50%时的浓度SC50分别为4.2、4.9、5.2和6.2μmol/L,而OH·清除率为50%时的浓度SC50则分别为0.22、0.25、0.26和0.30μmol/L。4种儿茶素的浓度相同时,其O·2-和OH·清除率的大小顺序为:EGCG>ECG>EGC>EC。并应用正交试验设计方法来优化4种儿茶素的组合,结果表明:清除O·2-和OH·的最佳组合是EGCG∶ECG∶EGC∶EC为3∶3∶1∶1。EGCG对自由基清除率影响是最大和最显著的。在4种儿茶素的组合中,当EGCG所占的比例较大时,其组合物的自由基清除率比单体的自由基清除率要大。文中最后还模拟了不同茶叶中4种儿茶素所占的比例不同时,其清除自由基的能力的大小。本研究为利用儿茶素的不同配伍寻找一种更能发挥其药用功效的复合物提供了一条新的途经。 展开更多
关键词 抗氧化剂 儿茶素 超氧阴离子自由基 羟自由基 化学发光法
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菜籽多酚和Vc在化学模拟体系中清除超氧阴离子和羟自由基的能力 被引量：29
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作者 阮征 邓泽元 +3 位作者 严奉伟 高梦祥 邹琛 吴谋成 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第6期602-605,共4页
研究菜籽多酚、Vc、菜籽多酚与Vc混合物在化学模拟体系中清除超氧阴离子自由基OH.O2.与羟自由基.OH自由基的能力。用邻苯三酚自氧化法测定抗氧化剂清除OH.O2.的能力,用铁氧化邻二氮菲-Fe2+法测定抗氧化剂清除.OH的能力。结果表明:菜籽... 研究菜籽多酚、Vc、菜籽多酚与Vc混合物在化学模拟体系中清除超氧阴离子自由基OH.O2.与羟自由基.OH自由基的能力。用邻苯三酚自氧化法测定抗氧化剂清除OH.O2.的能力,用铁氧化邻二氮菲-Fe2+法测定抗氧化剂清除.OH的能力。结果表明:菜籽多酚、Vc、菜籽多酚与Vc的混合物清除OH.O2.、.OH都不呈剂量-效应关系。菜籽多酚在0.25mg/ml浓度时对OH.O2.与.OH的清除率均最高,分别达51.40%和84.82%。Vc在0.80mg/ml时对OH.O2.的清除率最高,达80.39%;在0.40mg/ml时对.OH的清除率最高,达91.35%。当总浓度为0.25mg/ml时,菜籽多酚与Vc的混合物没有协同增加清除OH.O2.的作用;菜籽多酚与Vc按7∶3、8∶2两种比例混合,在清除.OH时有协同增效作用,协同增效的最佳比例为7∶3,最大清除率达78.78%。 展开更多
关键词 菜籽多酚 自由基 超氧阴离子自由基 羟基自由基 抗氧化 协同增效作用
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