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黄海冷水团大型鲑科鱼类养殖研究进展与展望 被引量:34
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作者 董双林 《中国海洋大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2019年第3期1-6,共6页
黄海中部洼地的深层存在一个巨大的夏季冷水团,面积约13万km^2,水质优良,可以利用现代海洋装备在此海域养殖大型鲑科鱼类。中国海洋大学黄海冷水团鲑鱼养殖团队研发了养殖工船,概念性地设计了海浪能驱动的5万m^3的全潜式钢构网箱"... 黄海中部洼地的深层存在一个巨大的夏季冷水团,面积约13万km^2,水质优良,可以利用现代海洋装备在此海域养殖大型鲑科鱼类。中国海洋大学黄海冷水团鲑鱼养殖团队研发了养殖工船,概念性地设计了海浪能驱动的5万m^3的全潜式钢构网箱"深蓝1号"和约17万m^3的养殖-能源-管理于一体的"深蓝2号"智能钢构网箱,成功地完成了黄海冷水团鲑科鱼类养殖技术路线的验证。为实现规模化安全生产,仍需对养殖容量与黄海冷水团变动、适养种类及其育种、养殖技术、病害防治、饲料研发、机械化生产与智能化管理等进行深入研究。 展开更多
关键词 鲑科鱼类 海水养殖 黄海冷水团 深远海 装备
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基于线粒体基因COX1、Cytb和ND4的鲑科鱼类的系统发育 被引量:11
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作者 孙毅 《畜牧与饲料科学》 2015年第9期9-17 61,61,共10页
研究基于生物信息学的方法以36种鲑科鱼类的线粒体基因COX1、Cytb和ND4为材料对其系统发育信息效率进行分析。用Clustal W软件进行对比,然后用MEGA 6.06软件分析DNA序列差异,并生成系统发育树。选择胡瓜鱼(Osmerus mordax)、香鱼(Plecog... 研究基于生物信息学的方法以36种鲑科鱼类的线粒体基因COX1、Cytb和ND4为材料对其系统发育信息效率进行分析。用Clustal W软件进行对比,然后用MEGA 6.06软件分析DNA序列差异,并生成系统发育树。选择胡瓜鱼(Osmerus mordax)、香鱼(Plecoglossus altivelis)作为外群,用邻接法(neighbor-joining method,NJ法)和最大似然法(maximum likelihood,ML法)重建系统发育树,随后,统计节点支持率并进行分析。脊椎动物线粒体DNA的不同区域的进化速率不同,线粒体各个基因的系统发育信息表现也有所不同。系统发育树表明,最早分化的一枝是白鲑亚科(Coregonidaeinae),处于祖先位置,鲑亚科(Salmoninae)和茴鱼亚科(Thymallinae)互为姐妹群。在鲑亚科中,形成单系群的有聚集在一起的鲑属(Salmo),组成姐妹群的有红点鲑属(Salvelinus)和大麻哈鱼属(Oncorhynchus)。细鳞鲑、多瑙哲罗鲑、哲罗鲑等淡水鱼种类处于系统发育树的基部位置,与距离方法——NJ法构建的系统进化树进行对比,发现系统发育树的拓扑结构完全一致,但是利用ML法构建的系统发育树的节点支持率都有不同程度的下降,尤其是在茴鱼属(Thymallus)和白鲑属(Coregonus)、柱白鲑属(Prosopium)、北鲑属(Stenodus)的部分节点,支持率从100~79下降到41,但与NJ法构建的系统发育树比较,属、种亲缘关系程度没有明显变化。 展开更多
关键词 COX1 CYTB ND4 鲑科 系统发育 近缘关系
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不同来源鲑科鱼肌肉营养组成比较 被引量:11
3
作者 岑剑伟 郝淑贤 +5 位作者 魏涯 李来好 杨贤庆 赵永强 黄卉 邓建朝 《南方农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第1期176-182,共7页
【目的】分析不同来源鲑科鱼肌肉营养组成差异,为我国虹鳟鱼养殖提供参考依据。【方法】依据国家相关标准对挪威大西洋鲑、丹麦银鲑和国产虹鳟肌肉的营养成分、氨基酸组成、脂肪酸组成和矿物元素含量进行测定分析,并评价其营养价值。【... 【目的】分析不同来源鲑科鱼肌肉营养组成差异,为我国虹鳟鱼养殖提供参考依据。【方法】依据国家相关标准对挪威大西洋鲑、丹麦银鲑和国产虹鳟肌肉的营养成分、氨基酸组成、脂肪酸组成和矿物元素含量进行测定分析,并评价其营养价值。【结果】挪威大西洋鲑和丹麦银鲑肌肉的粗蛋白含量分别为24.25%和25.31%,显著高于国产虹鳟(22.38%)(P<0.05,下同),二者的氨基酸总量、必需氨基酸含量和鲜味氨基酸含量均高于国产虹鳟,国产虹鳟蛋白营养价值与进口鲑科鱼类存在一定差距。挪威大西洋鲑和丹麦银鲑肌肉的粗脂肪含量分别为7.41%和7.19%,约为国产虹鳟(14.48%)的一半;脂肪酸种类相似,3种鲑科鱼肌肉的不饱和脂肪酸含量为79.70%~84.25%,饱和脂肪酸含量最少的是挪威大西洋鲑(15.54%),但其不饱和脂肪酸及(84.25%)ω-3型多不饱和脂肪酸(12.92%)的含量最高,国产虹鳟肌肉中必需脂肪酸含量所占比例高于挪威大西洋鲑和丹麦银鲑,尤其是亚油酸占比高达21.25%。国产虹鳟的钙、锌、铁和硒含量显著高于挪威大西洋鲑和丹麦银鲑。【结论】3种鲑科鱼的氨基酸和脂肪酸含量丰富,具有高蛋白、高脂肪特征,但挪威大西洋鲑和丹麦银鲑在风味上更优,国产虹鳟则在亚油酸及钙、锌含量方面具有优势。 展开更多
关键词 鲑科鱼 营养成分 氨基酸 脂肪酸
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传染性造血器官坏死病研究进展 被引量:9
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作者 陈红莲 王永杰 蒋业林 《安徽农业科学》 CAS 2012年第21期11128-11132,共5页
对传染性造血器官坏死(IHN)的临床症状、流行特点与传染性造血器官坏死病毒(IHNV)特征(生物学特征、基因组和不同基因型分离株的地理分布)、检测技术及疾病防治等方面进行了综述。
关键词 鲑鳟 IHNV 流行性 检测 防治
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八种鲑科鱼类肌肉营养成分分析与营养价值评价 被引量:8
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作者 杜宁宁 黄晓丽 +3 位作者 郝其睿 李晨辉 吴松 陈中祥 《水产学杂志》 CAS 北大核心 2022年第4期9-18,37,共11页
采用仪器/理化分析方法测定地下涌泉全流水养殖的体质量170~600 g左右的虹鳟Oncorhynchus mykiss、山女鳟Oncorhynchus masou masou、细鳞鲑Brachymystax lenok、哲罗鲑Hucho taimen、金鳟Oncorhynchus mykiss aguabonita、花羔红点鲑Sa... 采用仪器/理化分析方法测定地下涌泉全流水养殖的体质量170~600 g左右的虹鳟Oncorhynchus mykiss、山女鳟Oncorhynchus masou masou、细鳞鲑Brachymystax lenok、哲罗鲑Hucho taimen、金鳟Oncorhynchus mykiss aguabonita、花羔红点鲑Salvelinus malma、白斑红点鲑Salvelinus leucomaenis和亚东鲑Salmo trutta fario肌肉的常规营养成分、脂肪酸和氨基酸含量,并评价其营养价值。结果表明:八种鲑科鱼类肌肉水分含量为72.49%~76.58%、粗蛋白含量为18.58%~20.65%、粗脂肪含量为2.26%~3.01%、粗灰分含量为1.44%~1.84%。肌肉中主要检出16种脂肪酸(FA),其中多不饱和脂肪酸和必需脂肪酸分别占总FA的32.76%~42.82%和19.27%~30.96%,二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸总量占总FA的9.33%~15.61%。检出17种氨基酸,其中必需氨基酸占氨基酸总量的40.36%~41.27%,与非必需氨基酸的比值为75.99%~78.77%,符合FAO/WHO模式中质量较优蛋白质的氨基酸组成。八种鲑科鱼类肌肉氨基酸具有良好的平衡性,氨基酸评分(AAS)为0.88~2.40,化学评分值(CS)均大于0.5,必需氨基酸指数(EAAI)为87.47~111.49。主成分分析法氨基酸分值由大到小依次为:细鳞鲑>山女鳟>虹鳟>花羔红点鲑>金鳟>哲罗鲑>亚东鲑>白斑红点鲑。综上所述,八种鲑科鱼类为不饱和脂肪酸丰富、氨基酸组成平衡的优质蛋白源,是具有很高营养价值的优良淡水养殖鱼类。 展开更多
关键词 鲑科 肌肉 营养成分 脂肪酸 氨基酸
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鲑科鱼类线粒体全基因组序列结构特征及其系统发育信息分析 被引量:9
6
作者 李瑶瑶 刘云国 +1 位作者 刘凌霄 王敏强 《烟台大学学报(自然科学与工程版)》 CAS 2016年第4期271-279,共9页
为了深入开展鲑科鱼类的线粒体全基因组序列的结构特征和系统发育信息的研究,利用生物信息学的方法分析了已获得的40种鲑科鱼类的线粒体全基因组序列.通过软件Clustal X进行对比,然后用软件MEGA5.05分析DNA的序列差异,并用邻接法生成系... 为了深入开展鲑科鱼类的线粒体全基因组序列的结构特征和系统发育信息的研究,利用生物信息学的方法分析了已获得的40种鲑科鱼类的线粒体全基因组序列.通过软件Clustal X进行对比,然后用软件MEGA5.05分析DNA的序列差异,并用邻接法生成系统进化树.结果发现:1)鲑科鱼类线粒体基因组的结构和基因排列顺序和其他硬骨鱼类的相同,其全长为16 526-16 997 bp.2)从系统进化树可以看出白鲑亚科(Coregonidaeinae)位于祖先的位置,是最早出现分化的一枝,鲑亚科(Salmoninae)和茴鱼亚科(Thymallinae)亲缘关系较近,互为姐妹群.3)在所有编码基因中,序列变异程度最大的是ND2基因(47.6%),最小的是16S rRNA基因(11.0);Kimura双参数遗传距离最大的是ND2基因(0.203),最小的是12S rRNA基因(0.037). 展开更多
关键词 鲑科 线粒体基因组 结构特征 系统发育
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日本鲑科(Salmonidae)鱼名集览生态分布及开发利用 被引量:6
7
作者 王昭明 刘雄 +1 位作者 王秉乾 王国瑞 《水产学杂志》 CAS 1990年第2期43-58,4,共17页
日本鲑科鱼类种类多,生态类型复杂,名称繁多,对我国水产工作者参考文献及开展中日学术、技术交流带来诸多不便。本文根据日文文献中一般分类标准综述了日本鲑科鱼的各类名称、生态分布及开发利用情况,提供水产同行参考。
关键词 日本 鮭科 生态 开发
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虹鳟倍性鉴定SSR标记筛选与应用研究
8
作者 马海兵 黄天晴 +9 位作者 徐革锋 刘恩慧 谷伟 王高超 郭福元 董福霖 郑龙华 张黎黎 姜再胜 王炳谦 《渔业科学进展》 CSCD 北大核心 2024年第4期43-52,共10页
虹鳟(Oncorhynchusmykiss)是我国冷水性鱼类的主要养殖品种。与二倍体相比,虹鳟三倍体具有生长速度快、肉质好和不育等优点。目前,鉴定虹鳟倍性主要是通过流式细胞术进行DNA含量分析,但这种方法需要采集鱼类血液或组织样本,会对其造成... 虹鳟(Oncorhynchusmykiss)是我国冷水性鱼类的主要养殖品种。与二倍体相比,虹鳟三倍体具有生长速度快、肉质好和不育等优点。目前,鉴定虹鳟倍性主要是通过流式细胞术进行DNA含量分析,但这种方法需要采集鱼类血液或组织样本,会对其造成伤害。为了实现利用微创方法收集样本鉴定虹鳟倍性,本研究利用PCR扩增以及电泳分离技术对153个微卫星标记(SSR标记)进行分析,其中139个SSR标记能够在二倍体和三倍体中成功扩增,筛选出132个SSR标记具有多态性,最终鉴定出7个标记在三倍体中表现出较高的变异性。通过在52个已知倍性水平的参考样本和48个未知倍性的样本上进行验证,进一步从中筛选出3个SSR标记(SSR1054、SSR1056和SSR1468)足以区分倍性水平,并且根据3个标记序列重新设计了3对具有良好稳定性的引物序列进行倍性分析应用。本研究所筛选的SSR标记解决了现有虹鳟倍性鉴定中存在的技术流程复杂、耗材昂贵的问题,并有助于不同倍性虹鳟的遗传多样性研究。 展开更多
关键词 虹鳟 鲑科鱼类 微卫星 三倍体 倍性检测
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Comparative Evaluation of Toleration to Heating and Hypoxia of Three Kinds of Salmonids 被引量:1
9
作者 SHI Kunpeng DONG Shuanglin +4 位作者 ZHOU Yangen GAO Qinfeng LI Li ZHANG Meizhao SUN Dajiang 《Journal of Ocean University of China》 SCIE CAS CSCD 2018年第6期1465-1472,共8页
This study was conducted to evaluate the critical thermal maximum(CTMax), the routine metabolism rate(MO_2) and the limiting oxygen saturation(LOS) of three salmonids with four different body weights ranging from 16 g... This study was conducted to evaluate the critical thermal maximum(CTMax), the routine metabolism rate(MO_2) and the limiting oxygen saturation(LOS) of three salmonids with four different body weights ranging from 16 g to 131 g. The CTMax was estimated at three different heating rates including 0.5℃ min^(-1), 1℃ h^(-1) and 2℃ d^(-1). Results showed that the CTMax of maple trout(Oncorhynchus mykiss) was the highest, which was followed by steelhead trout(O. mykiss) and Atlantic salmon(Salmon salar). The CTMax of the salmonid fish decreased with the increment of body weight, and was significantly influenced by the heating rate. The MO_2 of the salmonid fish increased with the increment of temperature, and decreased with the increment of body weight. Suffocation points of the fish decreased with increasing body weight and temperature. Steelhead trout was more tolerant to hypoxia than maple trout and Atlantic salmon, while the MO_2 of Atlantic salmon was the highest among these three salmonids. The LOS of the fish generally had a positive trend with temperature and body weight, and the LOS of steelhead trout was significantly lower than that of maple trout and Atlantic salmon. In conclusion, maple trout was the most tolerant kind to high temperature, while steelhead trout was the most tolerant to hypoxia among three kinds of salmonids. Moreover, the abilities to tolerate higher temperature of three salmonids were affected by their body weight and the heating rate, while the abilities to tolerate hypoxia were influenced by their body weight and the water temperature. 展开更多
关键词 critical thermal maximum LIMITING oxygen saturation ROUTINE metabolism rate salmonidae SUFFOCATION point
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鲁氏耶尔森菌qPCR快速检测方法的建立和应用 被引量:1
10
作者 张枭 李绍戊 +2 位作者 王荻 曹永生 卢彤岩 《中国水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2017年第6期1254-1260,共7页
鲁氏耶尔森菌(Yersinia ruckeri)是导致虹鳟(Oncorhynchus mykiss)肠炎红嘴病的病原。本研究以鲁氏耶尔森菌毒力因子rup A基因为靶标设计1对特异性引物,以含有rup A基因部分序列的重组质粒为标准品构建标准曲线,优化建立检测鲁氏耶尔森... 鲁氏耶尔森菌(Yersinia ruckeri)是导致虹鳟(Oncorhynchus mykiss)肠炎红嘴病的病原。本研究以鲁氏耶尔森菌毒力因子rup A基因为靶标设计1对特异性引物,以含有rup A基因部分序列的重组质粒为标准品构建标准曲线,优化建立检测鲁氏耶尔森菌的SYBR Green I实时荧光定量PCR检测方法,并对腹腔注射鲁氏耶尔森菌菌悬液的虹鳟肝、肾、脾、血液样品进行检测。结果显示,设计的引物具有良好的种间特异性,标准曲线线性方程为y=–3.3766x+40.012(R^2=0.9958);最低检测限为57 copy/μL,较常规PCR的灵敏度高出约100倍。应用检测结果表明,本方法可准确检测被鲁氏耶尔森菌感染的虹鳟样品。研究表明,所建立的qPCR方法具有特异、灵敏、快速、定量的优点,可用于快速诊断虹鳟肠炎红嘴病早期病症及定量检测鲁氏耶尔森菌。 展开更多
关键词 鲁氏耶尔森菌 rupA基因 实时荧光定量PCR 肠炎红嘴病 鲑科 虹鳟
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降海鲑渗透生理及入海窗口期的研究进展 被引量:1
11
作者 周演根 杨静雯 +3 位作者 熊莹槐 王芳 王鑫 董双林 《中国海洋大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2019年第3期18-27,共10页
在过去30年中,降海鲑的发育得到了大量关注,研究降海鲑的发育,特别是如何调控降海鲑发育的时间和品质,以便幼鲑移入海水网箱。洄游型鲑科鱼类幼鲑向降海鲑的转变包含了一系列的行为、形态、生理的改变,这都为降海洄游进入河口做准备。... 在过去30年中,降海鲑的发育得到了大量关注,研究降海鲑的发育,特别是如何调控降海鲑发育的时间和品质,以便幼鲑移入海水网箱。洄游型鲑科鱼类幼鲑向降海鲑的转变包含了一系列的行为、形态、生理的改变,这都为降海洄游进入河口做准备。降海鲑发育受几种激素的促进,包括生长激素、胰岛素样生长因子-I、皮质醇、甲状腺素,而催乳素通常会抑制发育。鳃氯细胞中特殊的离子转运蛋白(NKA、Na+/K+/Cl-协同转运蛋白和Cl-通道)丰度的增加引起盐分泌能力的提高,从而有利于降海鲑在海水中生长、游泳和存活。具银化期的鲑科鱼类(如大西洋鲑(Salmo salar)、硬头鳟(Oncorhyunchus mykiss)、银大麻哈鱼(Oncorhynchus kisutch)至少在淡水中生活一年,达到临界最小规格之后才可改变其对光周期的响应。如果在银化前未达到这个最小规格,则需等到下一年(或更长)。鲑科鱼类如何在一年中合适的时间确定其规格或生长率,并增加对光周期的响应性,这一重要的领域还未得到大量的关注。因此,了解降海鲑渗透生理及入海窗口期,查明不同鱼类适宜生长盐度,入海时间和方式非常重要,可为鲑科鱼类(如虹鳟(Oncorhynchus mykiss)、硬头鳟等)在黄海冷水团规模化养殖提供理论支持。 展开更多
关键词 鲑科 降海鲑 银化 渗透调节 离子通道 激素 入海窗口 黄海冷水团
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Behavioral type,in interaction with body size,affects the recapture rate of brown trout Salmo trutta juveniles in their nursery stream
12
作者 Joacim NÄSLUND Niklas WENGSTRÖM +3 位作者 Fredrik WAHLQVIST David ALDVÉN LiborZÁVORKA Johan HÖJESJÖ 《Integrative Zoology》 SCIE CSCD 2018年第5期604-611,共8页
Movement activity levels of wild animals often differ consistently among individuals,reflecting different behavioral types.Previous studies have shown that laboratory-scored activity can predict several ecologically r... Movement activity levels of wild animals often differ consistently among individuals,reflecting different behavioral types.Previous studies have shown that laboratory-scored activity can predict several ecologically relevant characteristics.In an experiment on wild brown trout Salmo trutta,spanning from June to October,we investigated how spring swimming activity,measured in a standardized laboratory test,related to relative recapture probability in autumn.Based on laboratory activity scores,individuals clustered into 2 groups,which showed contrasting patterns in the size-dependency of their recapture probability.Size had a slightly positive effect on recapture probability for passive fish but a clear negative effect on active fish.Our results show that the population structure in a cohort,in terms of relative proportions of behavioral types in different size classes,can vary over time.The results of this study could depend on either selective mortality or migration.However,selective disappearance of individuals with specific phenotypes,regardless of the mechanism,will have implications for trout population management,such as stocking efficiency of hatchery fish with high growth rates or maintenance of fishways past migration barriers. 展开更多
关键词 animal personality freshwater fish recapture rate salmonidae size-dependency
原文传递
中西药联用治疗原发性骨质疏松症效果分析
13
作者 霍钻云 朱干 吴声振 《现代医药卫生》 2014年第16期2438-2439,共2页
目的分析骨宝口服液联合鲑鱼降钙素注射液(密盖息注射液)对原发性骨质疏松症的治疗效果。方法将2010年9月至2012年9月120例原发性骨质疏松症患者分为治疗组和对照组,各60例。治疗组给予骨宝口服液和密盖息注射液联合治疗,对照组给予密... 目的分析骨宝口服液联合鲑鱼降钙素注射液(密盖息注射液)对原发性骨质疏松症的治疗效果。方法将2010年9月至2012年9月120例原发性骨质疏松症患者分为治疗组和对照组,各60例。治疗组给予骨宝口服液和密盖息注射液联合治疗,对照组给予密盖息注射液治疗,疗程均为3个月,观察比较两组患者骨密度的变化和临床疗效。结果治疗组临床总有效率[95.0%(57/60)]高于对照组[83.3%(50/60)],差异有统计学意义(P<0.05);两组治疗后骨密度值均有所升高,治疗组优于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论骨宝口服液联合密盖息注射液对原发性骨质疏松症患者治疗效果较佳,且无明显不良反应,值得临床参考。 展开更多
关键词 骨质疏松 骨密度 降钙素 鲑科 骨宝口服液
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Characteristics of the Sertoli Cells of Salmonidae from Ohrid Lake during Spermatogenesis-Ultrastructural Analysis
14
作者 Irena Tavchiovska-Vasileva Katerina Rebok Maja Jordanova 《Journal of Environmental Science and Engineering(A)》 2012年第4期566-573,共8页
Ultrastructual characteristics of Sertoli cells of Salmonidae from Ohrid Lake during the spermatogenetic cycle have been analysed. Sertoli cells being an integral part of the seminiferous lobules underwent considerabl... Ultrastructual characteristics of Sertoli cells of Salmonidae from Ohrid Lake during the spermatogenetic cycle have been analysed. Sertoli cells being an integral part of the seminiferous lobules underwent considerable changes, which influenced their cytomorphological features. The degenerative changes of Sertoli cells were manifested by an extreme vacuolisation, mitochondria in degeneration with widened crysts and thickened matrix, desorganised ER, autophagosomes, "myeline-like" structures and lysed cytoplasmic regions. The above mentioned changes were followed by karyopycnisis, comlete degeneration and delamination of cells from the wall of the seminiferous lobules, lysis and detritus formations (Sertoli necrotic material) in the lumen of the lobules. The aim of this paper is special research of the ultrastructural characteristics, i.e. the changes on a level with testes which happen in the postspawning period in the two species of Teleostei of Ohrid Lake, Ohrid trout (Salmo letnica Kar.) and Ohrid belvica (Acantholingua ochridana Steind.). The postspawning period is emphasized in Teleostei in this relatively short period, when one reproductive cycle finishes and the following has to start, on a level of testicular parenhyma very important histological changes are going on which give special histological identification, i. e. in the postspawning period there is a complete reorganization of the testes. 展开更多
关键词 Sertoli cells TESTES salmonidae Ohrid Lake SPERMATOGENESIS ultrastructural characteristics.
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线粒体Cyt b基因在鲑科品种鉴定中的可靠性分析
15
作者 费延堻 薛晗玥 +2 位作者 王诗慧 熊雄 熊晓辉 《生物加工过程》 CAS 2024年第2期219-228,共10页
为探究Cyt b基因在鲑科鱼类品种鉴定中的可靠性,本研究从GenBank数据库中下载9种鲑科鱼类品种的Cyt b基因序列共997条。以Cyt b全基因和文献报道的两组Cyt b基因短片段(359和200 bp)为研究对象,对其序列变异和分子系统进化树进行分析,... 为探究Cyt b基因在鲑科鱼类品种鉴定中的可靠性,本研究从GenBank数据库中下载9种鲑科鱼类品种的Cyt b基因序列共997条。以Cyt b全基因和文献报道的两组Cyt b基因短片段(359和200 bp)为研究对象,对其序列变异和分子系统进化树进行分析,并筛选鲑科鱼类品种的微型DNA条形码。结果表明,仅当选用200 bp片段时,银鲑的最大种内遗传距离大于最小种间遗传距离,不存在条形码间隙(barcode gap)。同时,根据分子系统进化树分析,同一品种在基于不同Cyt b基因片段的邻接树中均聚为单系,且每一个分支的结点置信度均大于70%。因此,Cyt b可以作为条形码基因用于鲑科鱼类品种鉴定。本研究筛选获得的微型DNA条形码对鲑科鱼类品种具有良好的特异性。 展开更多
关键词 DNA条形码 鲑科鱼类 细胞色素B基因 系统进化树 遗传距离 食品安全
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采用定点基因缺失突变技术在大肠杆菌中分泌鲑鱼生长激素
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作者 宋诗铎 张同海 +3 位作者 祁伟 赵为诚 陈昆明 方佩华 《天津医药》 CAS 1999年第10期602-604,共3页
目的:为获得与天然鲑鱼生长激素一致的基因工程产物,对已构建的鲑鱼生长激素基因分泌型表达质粒pOsGH153进行改造,删除所编码表达产物氨基端多余的9个碱基。方法:采用PALTER系统进行寡聚核苷酸指导下的基因定点缺失... 目的:为获得与天然鲑鱼生长激素一致的基因工程产物,对已构建的鲑鱼生长激素基因分泌型表达质粒pOsGH153进行改造,删除所编码表达产物氨基端多余的9个碱基。方法:采用PALTER系统进行寡聚核苷酸指导下的基因定点缺失突变。突变质粒pOsGH158经限制性酶切图谱及Southern印迹杂交分析加以证实。结果:含有表达质粒pOsGH158的大肠杆菌株经IPTG诱导后提取周质蛋白。经SDS-PAGE及免疫印迹分析表明:周质表达产物具有与天然sGH免疫活性和分子量一致的特性,其分子质量约为23ku。结论:应用PIN-Ⅲ-ompA 2分泌型载体系统和PALTER突变系统构建鲑鱼生长激素基因在大肠杆菌表达载体的方法,可作为原核系统分泌型高效表达的模型。 展开更多
关键词 基因缺失 突变 促生长素 基因表达 大肠杆菌 鲑科
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白斑狗鱼“败血症”病原及组织病理研究 被引量:13
17
作者 王高学 黄增荣 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第3期383-389,共7页
2003年3月和2004年4月,新疆某养殖场和西安灞桥区某养殖场的白斑狗鱼(Esox luciusLinnaeus)相继爆发“败血症”。从具有明显症状的濒死病鱼体表病灶和内脏组织分离得到12株优势菌株,经人工感染试验表明:其中10株分离菌为致病菌。对分离... 2003年3月和2004年4月,新疆某养殖场和西安灞桥区某养殖场的白斑狗鱼(Esox luciusLinnaeus)相继爆发“败血症”。从具有明显症状的濒死病鱼体表病灶和内脏组织分离得到12株优势菌株,经人工感染试验表明:其中10株分离菌为致病菌。对分离菌株进行形态、培养特征、生理生化试验鉴定,认为该病原菌为杀鲑气单胞菌史氏亚种(Aeromonas salmonidasubsp.smith)。血清学试验表明各分离菌株具有相同的保护性抗原。组织病理学研究表明:患病狗鱼病灶肌纤维明显肿胀断裂,肌纤维束之间出现间隙;肝胰组织严重坏死,细胞核溶解消失,细胞浆崩解;肾小管绝大部分均已坏死,细胞破裂,胞浆呈红色团块状流失于管腔。脾脏细胞大量坏死,髓质内含铁血黄素沉积。代表菌株EL0304-1药敏试验结果为:对供试24种抗菌药物中的磺胺二甲嘧啶钠、磺胺二甲唑钠等不敏感;庆大霉素、卡那霉素等中度敏感;对氧氟沙星、培氟沙星、新霉素等高度敏感。 展开更多
关键词 白斑狗鱼 败血症 杀鲑气单胞菌史氏亚种
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竹叶抗氧化物对冷藏三文鱼片新鲜度的影响 被引量:8
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作者 庞彩霞 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2017年第11期211-215,共5页
研究竹叶抗氧化物对三文鱼贮藏过程中品质变化的影响。将三文鱼片浸渍于0.2%竹叶抗氧化物溶液中,0℃条件下贮藏。以感官评定、菌落总数、挥发性盐基氮(TVB-N)、p H值、K值及TBA为评价指标,研究竹叶抗氧化物对冷藏三文鱼的保鲜效果。结... 研究竹叶抗氧化物对三文鱼贮藏过程中品质变化的影响。将三文鱼片浸渍于0.2%竹叶抗氧化物溶液中,0℃条件下贮藏。以感官评定、菌落总数、挥发性盐基氮(TVB-N)、p H值、K值及TBA为评价指标,研究竹叶抗氧化物对冷藏三文鱼的保鲜效果。结果显示:在贮藏期间,三文鱼片的感官评分值呈下降趋势;菌落总数、挥发性盐基氮(TVB-N)及K值均随时间的延长呈上升趋势;TBA虽规律性不强,但大体呈上升趋势;p H值呈先降低后上升的趋势。浸泡0.2%竹叶抗氧化物的三文鱼片各项评价指标均低于对照组,感官评分值优于空白对照组,可使三文鱼片的冷藏货架期延长2 d^4 d。 展开更多
关键词 三文鱼片 竹叶抗氧化物 冷藏 新鲜度
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