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H13热作模具钢电渣重熔渣系优化 被引量:7
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作者 王洪涛 韩毅华 +1 位作者 曹立军 朱立光 《钢铁》 CAS CSCD 北大核心 2022年第8期111-122,共12页
模具钢是模具最重要的组成部分,其品种、规格、质量对模具的性能、使用寿命和制造周期起着决定性作用。因为模具钢苛刻的质量要求,对模具钢生产技术及制备过程提出了更高要求。电渣重熔(ESR,electroslag remelting)工艺冶炼出的钢锭具... 模具钢是模具最重要的组成部分,其品种、规格、质量对模具的性能、使用寿命和制造周期起着决定性作用。因为模具钢苛刻的质量要求,对模具钢生产技术及制备过程提出了更高要求。电渣重熔(ESR,electroslag remelting)工艺冶炼出的钢锭具有高均匀度、高洁净度、低偏析度等优势,逐渐成为冶炼优质模具钢的主要技术手段。在电渣重熔生产过程中,电渣渣系起着熔化电极、钢水精炼、凝固结晶等主要作用,是熔炼稳定的基础,因此,选择合适的渣系成分及性能是电渣重熔工艺的关键。结合4Cr5MoSiV1热作模具钢特性,以某钢厂现行5种H13热作模具钢ESR渣系为研究对象,通过渣系物化性能分析和微观结构模拟研究,提出了渣系优化方向,确定了适合电渣重熔H13热作模具钢的渣系。结果表明,L4渣系的熔点、黏度、密度、光学碱度、电导率等物理化学性能较好。该熔渣铝的平均配位数最大,为2.39,且三配位和四配位的铝所占比例较高,网络结构较为复杂;复杂结构单元Q^(3)和Q^(4)含量最多,具有高聚合度的网络结构;Al—O键长较短且存在键长更短的Si—O、Si—F键,电渣重熔过程的稳定性最强,采用该渣系能够有效提高H13热作模具钢组织性能、表面质量和降低电耗。研究结果为某钢厂H13热作模具钢电渣重熔工业生产提供了理论指导。 展开更多
关键词 H13 电渣重熔 物化性能 微观结构 渣系优化
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黏土矿物基载药体系的研究进展 被引量:4
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作者 孙志雅 孟宇航 杨华明 《材料导报》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第2期52-61,共10页
我国黏土矿物储量丰富,应用广泛。为满足经济建设发展要求和人民日益增长的需要,近年来,我国大力发展黏土矿物相关产业。在经济战略发展的重要时期,黏土矿物将是未来我国重点优势矿种,其相关研究成为我国矿物功能材料发展的重大突破口,... 我国黏土矿物储量丰富,应用广泛。为满足经济建设发展要求和人民日益增长的需要,近年来,我国大力发展黏土矿物相关产业。在经济战略发展的重要时期,黏土矿物将是未来我国重点优势矿种,其相关研究成为我国矿物功能材料发展的重大突破口,可满足未来国家重大战略和发展需求。黏土矿物具有特殊的形貌结构、优异的理化特性、较好的生物相容性,在新兴生物医学领域展现出极大的应用潜力。一直以来,多种给药方式都受到药物泄露、突释、剂量依赖毒性等多方面限制,大大降低了药物的生物利用度与治疗效果,这便对药物载体提出了新的要求。目前应用于药物载体的材料主要为有机、无机、有机-无机复合材料,其药物释放系统的研究方向主要为靶向给药和药物的缓、控释。大多数载药体系存在着制备过程繁琐、生产成本高、性质不稳定的问题,而黏土矿物有层状、管状、纤维状等特殊结构,表面存在丰富的羟基基团,具有良好的吸附能力、稳定的物理化学性质,因此被广泛应用于药物载体材料。大多数学者使用黏土矿物本身作为载体,制备黏土矿物基载药体系,并研究其载药性能及生物安全性。随着科学技术的发展以及矿物学、化学、医学等多学科的交叉融合,研究者对黏土矿物进行进一步的改性。利用黏土矿物独特的理化性质,可对其进行表面改性和结构改型,并结合理论计算、高技术表征等对矿物结构与性质进行剖析,从而设计功能性矿物基载药体系。本文综述了黏土矿物基载药体系的研究进展,从黏土矿物理化性质和研究现状等方面对当前黏土矿物作为药物载体的优越性和所面临的挑战进行分析,介绍了常见黏土矿物基载药体系,如蒙脱石基载药体系、埃洛石基载药体系、高岭石基载药体系。另外,本文还介绍了未来黏土矿物基载药体系的 展开更多
关键词 黏土矿物 理化性质 载药体系 生物医学
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特、异型自由曲面金属板幕墙工程技术系统概论——以珠海十字门国际展览中心入口波纹板幕墙工程为例 被引量:4
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作者 张雪冬 阮广俊 +1 位作者 郑家壁 何国辉 《城市建筑》 2019年第11期116-121,共6页
本文对特、异型自由曲面金属板幕墙工程的概念进行了界定,对该类工程的现状和未来的发展趋势做了基本介绍和展望,对特、异型自由曲面金属板幕墙工程从策划、设计、加工和施工等全过程中所涉及的关键技术进行了初步总结和论述。其中,涉及... 本文对特、异型自由曲面金属板幕墙工程的概念进行了界定,对该类工程的现状和未来的发展趋势做了基本介绍和展望,对特、异型自由曲面金属板幕墙工程从策划、设计、加工和施工等全过程中所涉及的关键技术进行了初步总结和论述。其中,涉及BIM参数化设计技术、复杂曲面表皮有理化研究、几何不可展曲面钣金加工技术、龙骨系统、多维可调的连接组件、测量施工等装饰工程领域较为先进的技术。同时,本文介绍了珠海十字门中央商务区绸带一标段幕墙工程运作的全过程,通过总结该项目实施中所解决的一些实际问题来论证:特、异型自由曲面金属板幕墙工程相关技术具有的关联性和系统性,可为未来复杂曲面板装饰工程的设计和施工提供参考。 展开更多
关键词 特、异型自由曲面 BIM 表皮有理化 施工技术 技术体系
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废乳化液物化处理工艺系统优化研究 被引量:2
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作者 马换梅 康建邨 +2 位作者 葛铜岗 王金丽 陈子璇 《环境保护科学》 CAS 2023年第2期87-90,97,共5页
废弃乳化液是机械加工行业产生的油水混合废弃物,由于其对环境或人体健康造成有害影响,需要按照危险废物进行管理和处理处置。以四川省某危废处理厂废乳化液处理生产线为例,针对其占地面积大、能耗高和处理效率低的问题,提出一种工艺系... 废弃乳化液是机械加工行业产生的油水混合废弃物,由于其对环境或人体健康造成有害影响,需要按照危险废物进行管理和处理处置。以四川省某危废处理厂废乳化液处理生产线为例,针对其占地面积大、能耗高和处理效率低的问题,提出一种工艺系统优化设计方案。通过对废乳化液物化处理系统中破乳、气浮装置的优化设计,达到简化工艺流程、降低能源消耗的目的。此外,采用优化工艺系统,废乳化液物化处理工段出水水质得到了进一步提升。 展开更多
关键词 废乳化液 物化处理 工艺系统 优化研究
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基于复杂理化处理工艺的智能感知与决策控制研究 被引量:3
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作者 宋亦能 王健安 《自动化仪表》 CAS 2019年第5期48-52,共5页
针对复杂理化处理工艺过程中难以对理化反应进行有效控制的问题,对智能感知、智能协同决策、数据分析等技术进行了研究,在一套以无氧裂解技术为基础的生活垃圾处理装置上进行了实践。考虑到理化处理工艺过程中数据多样复杂,反应过程快... 针对复杂理化处理工艺过程中难以对理化反应进行有效控制的问题,对智能感知、智能协同决策、数据分析等技术进行了研究,在一套以无氧裂解技术为基础的生活垃圾处理装置上进行了实践。考虑到理化处理工艺过程中数据多样复杂,反应过程快难以有效控制的特性,提出了多种传感器组网方法进行数据收集,使用机器学习算法挖掘复杂数据信息,设计在线优化控制方法控制反应进程。针对当前环境形势严峻的现状,将研究成果应用于实际,设计了一款非量化自平衡系统控制装置。该装置实现了对城市生活垃圾有机处理,通过弹性边界控制方式控制无氧裂解反应过程,成功实现了零污染排放,并将垃圾变废为宝,重新资源化。 展开更多
关键词 智能感知 决策控制 理化处理 数据挖掘 智能控制系统
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Effect of Different Cultivation Practices on Soil Physical and Chemical Properties for Greenhouse Vegetables under Long-Term Continuous Cropping 被引量:2
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作者 Lijuan GAO Guoyuan ZOU +3 位作者 Lianfeng DU Shunjiang LI Jing LIU Hongkai DUAN 《Asian Agricultural Research》 2018年第9期74-81,共8页
Five kinds of greenhouse vegetables( eggplant,loofah,tomato,cucumber and pepper) were selected in summer uprooting stage from greenhouse in Shouguang area,Shandong Province. Total nitrogen,ammonium nitrogen,nitrate ni... Five kinds of greenhouse vegetables( eggplant,loofah,tomato,cucumber and pepper) were selected in summer uprooting stage from greenhouse in Shouguang area,Shandong Province. Total nitrogen,ammonium nitrogen,nitrate nitrogen,available phosphorus,available potassium,organic matter content and p H,EC value of three soil layers were measured,respectively. The results showed that the total nitrogen,ammonium nitrogen,nitrate nitrogen,available phosphorus and available potassium in the soil were mainly accumulated in the upper soil,which made the soil acidification trend,because different farmers adopted different cultivation practices for different greenhouse vegetables in Shouguang region,but there was no significant effect on soil EC value. The input of ammonium nitrogen and nitrate nitrogen and other related fertilizers to greenhouse cucumber was higher than that of other greenhouse vegetables,but the amount of available potassium fertilizer and organic matter input to greenhouse tomato under different cultivation practices was lower than other greenhouse vegetables. In Shouguang area,the input of organic matter into greenhouse vegetables should be increased by increasing the proportion of manure input to increase the content of soil organic carbon,so as to achieve the balance of carbon and nitrogen ratio,and to provide a scientific basis for the establishment of an evaluation system for the environmental benefits brought about by chemical fertilizer reduction in greenhouse vegetables in Shouguang area. 展开更多
关键词 茄子 有机肥 肥料 种植业
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标准化作业在实验室的应用推广 被引量:1
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作者 龙标 《冶金标准化与质量》 2017年第4期48-49,58,共3页
“十二五”高附加值用钢的发展报告中提及未来钢材价值量的增长将明显高于数量增长,产品将向特、精、高的方向发展,向深加工、高附加值发展。在产能过剩、市场同质化严重的背景下,钢厂需不断研发新产品,拓宽高端产品的领域,如汽车... “十二五”高附加值用钢的发展报告中提及未来钢材价值量的增长将明显高于数量增长,产品将向特、精、高的方向发展,向深加工、高附加值发展。在产能过剩、市场同质化严重的背景下,钢厂需不断研发新产品,拓宽高端产品的领域,如汽车板、家电板等。理化检验是在实验室的一定环境条件下,借助各种仪器、设备和试剂,运用物理、化学的方法来检测评价产品质量的一种方法。实验室如何适应公司品种钢开发与生产检验需求,及时准确的得出试验数据报告是实验室管理必须思考的问题。本文介绍了标准化作业在实验室的应用与推广,通过试验现场标准化管理、测量管理体系规范化及实验室中报CNAS认可等措施提升了实验室管理水平。 展开更多
关键词 理化检验 标准化作业 测量管理体系 CNAS认可
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α-磺基脂肪酸二钠盐的研究进展 被引量:1
8
作者 郭霞 《日用化学品科学》 CAS 2012年第4期38-41,共4页
二钠盐是MES生产过程中的副产物,其在MES中含量的高低是衡量MES生产技术及工艺控制水平的重要指标。介绍了当前二钠盐的测定方法、溶解度、泡沫力和去污力等部分物理化学性能及二钠盐对MES体系的影响。
关键词 α-磺基脂肪酸二钠盐 物化性能 MES体系
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高铝砖膨胀的理论探讨及工艺控制 被引量:1
9
作者 孙华云 于乐海 李明晶 《四川冶金》 CAS 2020年第1期44-47,共4页
高铝制品因烧成过程中二次莫来石反应,产品尺寸难以控制,产品质量不稳定。本文通过生产实例探讨了高铝高炉砖烧成膨胀的理论机理,设计了四种配比进行试验,从生产工艺的各个环节进行控制,通过外形尺寸及成品理化指标检测对比分析,经理论... 高铝制品因烧成过程中二次莫来石反应,产品尺寸难以控制,产品质量不稳定。本文通过生产实例探讨了高铝高炉砖烧成膨胀的理论机理,设计了四种配比进行试验,从生产工艺的各个环节进行控制,通过外形尺寸及成品理化指标检测对比分析,经理论计算,最终确定了合理的生产工艺方案。改变一级矾土熟料在骨料和细粉中加入量的比例,以适应热工制度的要求,从而保证制品的外形尺寸和理化指标均能达到企业标准的要求。 展开更多
关键词 高铝高炉砖 膨胀 理化指标 热工制度
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印染废水处理系统的修复提标
10
作者 尤近仁 宋军 沈航 《针织工业》 2015年第8期50-53,共4页
以江苏某印染公司为例,分析了印染厂废水治理运行中存在的问题。并采取多项措施进行了印染废水处理系统的修复调试。介绍了物化系统的优化方案,阐述了生化系统的修复调试方法.调试中对曝气池的溶解氧(DO)、泥量和pH值进行了控制。... 以江苏某印染公司为例,分析了印染厂废水治理运行中存在的问题。并采取多项措施进行了印染废水处理系统的修复调试。介绍了物化系统的优化方案,阐述了生化系统的修复调试方法.调试中对曝气池的溶解氧(DO)、泥量和pH值进行了控制。结果表明,物化系统修复的重点在于混凝剂投加配比的优选,以及按规程进行定期排泥清淤;生化系统的修复调试过程中,溶解氧稳定在3.50mg/L.泥量稳定在20.00%~30.00%,pH值稳定在7.00~7.50时,效果比较理想;修复调试后,排放水的CODcr值平均值小于60.00mg/L.物化系统COD去除率大于60.00%,生化系统COD的去除率大于83.00%。 展开更多
关键词 印染废水 处理系统 修复提标 物化系统 生化系统 CODcr6值 COD去除率
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技改后牙膏废水对原废水处理系统的影响
11
作者 邢海涛 田许华 《广东化工》 CAS 2010年第8期267-268,270,共3页
牙膏配方转换后,牙膏废水的水质水量发生了变化,进而给原废水处理系统带来一定影响。为了保障废水处理站的正常运行,通过研究分析技改后牙膏废水对混合废水水量水质、物化处理系统、生化处理系统以及污泥系统的影响,提出解决问题的可行... 牙膏配方转换后,牙膏废水的水质水量发生了变化,进而给原废水处理系统带来一定影响。为了保障废水处理站的正常运行,通过研究分析技改后牙膏废水对混合废水水量水质、物化处理系统、生化处理系统以及污泥系统的影响,提出解决问题的可行性方案。 展开更多
关键词 技改 牙膏废水 物化系统 生化系统 污泥系统
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实验室标准建库及查询软件系统的开发与应用
12
作者 代绪成 马智华 +1 位作者 张三艳 侯大震 《大型铸锻件》 2013年第3期28-30,共3页
详细介绍了实验室标准建库及查询软件系统的应用情况。
关键词 理化检验 标准 查询系统 数据库
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环保型制冷剂R600a制冷系统设计及其维修工艺
13
作者 刘杰 《低温与超导》 CAS CSCD 北大核心 2011年第11期56-59,共4页
大气臭氧层的破坏和温室效应的加剧,是当前世界面临的主要环境问题。文中通过对R600a制冷剂物理化学特性的介绍以及与R12制冷剂的对比,得出在冰箱领域,R600a是一种可以永久替代CFCs的环保型制冷剂,分析了R600a替代R12的制冷系统设计的... 大气臭氧层的破坏和温室效应的加剧,是当前世界面临的主要环境问题。文中通过对R600a制冷剂物理化学特性的介绍以及与R12制冷剂的对比,得出在冰箱领域,R600a是一种可以永久替代CFCs的环保型制冷剂,分析了R600a替代R12的制冷系统设计的一些要点,最后基于提高工作效率以及保障操作安全的考虑,阐述了R600a冰箱的维修工艺。 展开更多
关键词 R600A R12 环保 物理化学特性 制冷系统设计 维修工艺
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几种保护性耕作措施在黄土高原旱作农田的实践 被引量:61
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作者 张仁陟 黄高宝 +3 位作者 蔡立群 罗珠珠 李玲玲 谢军红 《中国生态农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第1期61-69,共9页
自2001年起,甘肃农业大学的研究者在甘肃省定西市安定区李家堡镇布设了不同保护性耕作措施下春小麦→豌豆和豌豆→春小麦轮作系统的定位试验,以研究免耕不覆盖(NT)、传统耕作秸秆还田(TS)、免耕秸秆覆盖(NTS)、传统耕作地膜覆盖(TP)和... 自2001年起,甘肃农业大学的研究者在甘肃省定西市安定区李家堡镇布设了不同保护性耕作措施下春小麦→豌豆和豌豆→春小麦轮作系统的定位试验,以研究免耕不覆盖(NT)、传统耕作秸秆还田(TS)、免耕秸秆覆盖(NTS)、传统耕作地膜覆盖(TP)和免耕地膜覆盖(NTP)等保护性耕作措施在黄土高原旱作农田生态系统中的效应。本文就近10年依托该试验获取的相关研究结果进行综述,重点阐述特定土壤、气候、农作制度下土壤理化性状、土壤微生物及其酶活性、土壤温室气体排放、作物生理生态等对上述几种保护性耕作措施的响应。初步得到免耕秸秆覆盖措施有助于形成良好的土壤结构、减少土壤侵蚀、改善土壤持水特性、提高土壤养分利用效率、改善土壤微生物区系、增强作物光合效能、增加作物产量等结论,对筛选出当地适宜的耕作模式、改善区域土壤质量、促进农业可持续发展有重要意义。在此基础上,提出目前该项研究存在的问题和今后重点关注的方向:1)保护性耕作土壤碳循环机理;2)覆盖方式的创新;3)温室气体排放测量方法的改进与完善。 展开更多
关键词 保护性耕作 作物轮作 黄土高原 旱作 土壤理化性状 耕作制度
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焦化废水处理技术的发展 被引量:30
15
作者 史晓燕 肖波 +1 位作者 杨家宽 朱新锋 《环境技术》 2003年第6期44-48,共5页
焦化废水主要来自焦化厂和煤气厂,污染物组成复杂,含有挥发酚、许多难以生物降解的芳香族有机物、多环化合物和氧硫氮等杂环化合物,属较难生化降解的高浓度有机工业废水。因此焦化废水的处理难度大,已引起国内外人士的关注,一直是国内... 焦化废水主要来自焦化厂和煤气厂,污染物组成复杂,含有挥发酚、许多难以生物降解的芳香族有机物、多环化合物和氧硫氮等杂环化合物,属较难生化降解的高浓度有机工业废水。因此焦化废水的处理难度大,已引起国内外人士的关注,一直是国内外废水处理领域的一大难题。文章阐述了焦化废水的处理技术发展及其近年来发展的新技术。 展开更多
关键词 焦化废水 废水处理 生物降解 物理化学法
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赣北丘陵区果园不同套种模式对退化红壤理化性质的影响 被引量:17
16
作者 张华明 王昭艳 +4 位作者 喻荣岗 杨洁 左长清 郑海金 汤崇军 《水土保持研究》 CSCD 北大核心 2010年第4期258-261,268,共5页
为了探讨丘陵区果园水土保持措施与土壤理化性质改良关系,通过5a的野外定位观测试验,研究了5种不同果园套种模式对退化红壤理化性质的影响。研究结果表明:果园不同套种模式对土壤理化性质的改善效果不同,百喜草全园覆盖和狗牙根全园覆... 为了探讨丘陵区果园水土保持措施与土壤理化性质改良关系,通过5a的野外定位观测试验,研究了5种不同果园套种模式对退化红壤理化性质的影响。研究结果表明:果园不同套种模式对土壤理化性质的改善效果不同,百喜草全园覆盖和狗牙根全园覆盖提高土壤含水量效果最好,全园套种狗牙根模式改良土壤容重、毛管持水量、有机质、全氮、全磷、全钾和速效钾效果最好。套种百喜草和狗牙根果园模式改良果园土壤全氮效果优于套种农作物模式。套种农作物模式改良果园土壤全磷效果、土壤碱解氮能力都明显好于套种不同牧草模式。套种百喜草和套种农作物提高果园土壤速效磷含量,而套种狗牙根与阔叶雀稗草则略为降低了土壤速效磷含量。与果园顺坡耕作套种相比,横坡套种具有更好的保持土壤养分的作用,适宜进一步推广。 展开更多
关键词 红壤理化性质 果园 套种模式 赣北丘陵
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黄河源区不同退化程度高寒草地理化性质及复合体抗剪强度研究 被引量:14
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作者 杨馥铖 刘昌义 +7 位作者 胡夏嵩 李希来 付江涛 卢海静 申紫雁 许桐 闫聪 何伟鹏 《干旱区研究》 CSCD 北大核心 2022年第2期560-571,共12页
为研究黄河源区高寒草地退化对土体理化性质及根-土复合体抗剪强度影响,本研究以位于黄河源区青海河南县地区高寒草地为研究对象,通过开展不同退化程度草地野外取样及室内试验,获得土体密度、含水率、颗粒级配、土壤营养元素和植物根-... 为研究黄河源区高寒草地退化对土体理化性质及根-土复合体抗剪强度影响,本研究以位于黄河源区青海河南县地区高寒草地为研究对象,通过开展不同退化程度草地野外取样及室内试验,获得土体密度、含水率、颗粒级配、土壤营养元素和植物根-土复合体抗剪强度指标及变化特征。结果表明:(1)在相同退化程度和取样深度下,南旗村试验区土体平均密度为启龙牧场的1.02~1.29倍,土体含水率表现出随着草地退化程度加剧而降低;2个试验区土壤有机质、全氮、全磷等随着草地退化程度加剧而降低。(2)区内根-土复合体抗剪强度随草地退化程度加剧而降低,启龙牧场与南旗村试验区其上层(0~10 cm)、下层(10~20 cm)降低幅度分别为72.05%、48.77%和77.26%、81.37%;进一步研究表明,根-土复合体所含根系数量和根系干重表现出随着草地退化程度加剧呈逐渐降低,启龙牧场与南旗村试验区其上层和下层的根-土复合体所含根系数量降低幅度分别为79.28%、75.93%和92.48%、39.59%。(3)根据WWM模型和Pearson相关性分析结果可知,根系数量和营养元素含量减少对根-土复合体抗剪强度具有显著降低作用。本研究结果对于黄河源区高寒草地合理防治草地退化,以及水土流失、浅层滑坡等灾害具有实际指导意义。 展开更多
关键词 黄河源区 草地退化 理化性质 根-土复合体 抗剪强度 相关性分析
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船舶压载水处理技术的应用与研究进展 被引量:13
18
作者 官涤 郑季鑫 +1 位作者 任伊滨 郑国臣 《环境科学与管理》 CAS 2016年第9期65-68,共4页
船舶压载水在船舶航行的安全保障和稳定性提升方面起着至关重要的作用,然而压载水直接排放也造成了海洋污染和外来生物入侵等负面影响。通过研究各国压载水的水质特点及处理现状,总结了当前常用于压载水处理的物理、化学和生物等方法及... 船舶压载水在船舶航行的安全保障和稳定性提升方面起着至关重要的作用,然而压载水直接排放也造成了海洋污染和外来生物入侵等负面影响。通过研究各国压载水的水质特点及处理现状,总结了当前常用于压载水处理的物理、化学和生物等方法及其原理和特点,介绍了几种现阶段中国自主开发的压载水处理技术和装置以及对各装置的性能及特点进行分析,并提出了各压载水处理设备在使用中应注意的问题。通过总结近年压载水处理所产生的问题对未来压载水处理领域提出一些建议。 展开更多
关键词 海洋污染 船舶压载水 物化处理技术 处理系统
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质控图在乳粉蛋白质含量测定中的应用 被引量:12
19
作者 丁红梅 赵蓓 +1 位作者 施炎炎 朱云 《食品安全质量检测学报》 CAS 2017年第9期3623-3626,共4页
目的分析质量控制图在实验室内乳粉中蛋白质含量检测中的应用。方法选取稳定的标准奶粉样品,利用GB 5009.5-2016《食品安全国家标准食品中蛋白质的测定》检测乳粉蛋白质含量,绘制2种类型控制图来说明质控图手段在食品理化分析中的应用... 目的分析质量控制图在实验室内乳粉中蛋白质含量检测中的应用。方法选取稳定的标准奶粉样品,利用GB 5009.5-2016《食品安全国家标准食品中蛋白质的测定》检测乳粉蛋白质含量,绘制2种类型控制图来说明质控图手段在食品理化分析中的应用。结果统计了2016年1月到10月标准奶粉样品中蛋白质含量的测定值,绘制相对应的质控图。利用X-图和R-图的数据分布特点来判断这段时间检测数据的可靠性,确定食品检测过程中是否有异常情况。结论质控图成本低而且方便易于操作,值得基层实验室推广,可以及时发现检测过程中各阶段存在的波动情况并及时采取措施加以控制。 展开更多
关键词 质控图 食品理化分析 系统效应 随机效应
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