目的研究危害分析的临界控制点(hazard analysis critical control point,HACCP)在多维类片剂保健品生产中的应用,更好地保障生产过程中质量安全。方法利用HACCP原理,对多维类片剂保健品生产过程进行风险分析,制定危害评价程序,确定关...目的研究危害分析的临界控制点(hazard analysis critical control point,HACCP)在多维类片剂保健品生产中的应用,更好地保障生产过程中质量安全。方法利用HACCP原理,对多维类片剂保健品生产过程进行风险分析,制定危害评价程序,确定关键控制点,从人、机、料、法、环、测、软、辅、公等9个方面进行分析,并制定相应控制措施。结果将HACCP体系运用到多维类片剂保健品生产各个环节中,制定详细有效的控制计划,利用所制定控制计划控制多维类片剂保健品生产过程质量风险。结论采用HACCP体系对多维类片剂保健品生产过程进行控制,更好地保障了保健品安全,降低企业管理成本,提升经济收益。展开更多
目的探讨复合营养维生素补充治疗对3～6岁儿童营养、发育状况的影响。方法选取2016年1月至2017年1月来安康市中心医院儿童保健科体检的320名健康儿童为研究对象,按照随机数表法将入选儿童分为观察组和照组,每组160名。对照组儿童单纯给...目的探讨复合营养维生素补充治疗对3～6岁儿童营养、发育状况的影响。方法选取2016年1月至2017年1月来安康市中心医院儿童保健科体检的320名健康儿童为研究对象,按照随机数表法将入选儿童分为观察组和照组,每组160名。对照组儿童单纯给予补充维生素A,观察组儿童给予补充复合营养维生素,均连续服用6个月。分别于干预前后测量两组儿童的身高、体质量、血清维生素A、钙、铁、锌水平,比较两组儿童营养不良发生情况。结果干预前观察组和对照组儿童的身高[(103.4±5.7) cm vs (103.2±5.3) cm]、体质量[(16.8±1.5) kg vs(16.5±1.4) kg]、维生素A [(120.5±7.8)μmol/L vs (120.3±7.7)μmol/L]、钙[(2.52±0.23) mmol/L vs (2.50±0.21) mmol/L]、铁[(17.5±5.0)μmol/L vs (17.4±5.1)μmol/L]及锌[(12.3±2.1)μmol/L vs (12.2±2.0)μmol/L]比较差异均无统计学意义(P<0.05);干预后,两组儿童的身高、体质量、维生素A、钙、铁及锌水平均升高,且观察组改善情况优于对照组[身高:(109.6±6.2) cm vs (106.4±5.9) cm;体质量:(19.7±1.8) kg vs (17.4±1.6) kg;维生素A:(125.6±8.6)μmol/L vs (122.9±7.9)μmol/L;钙:(2.58±0.25) mmol/L vs (2.37±0.20) mmol/L;铁:(25.2±7.1)μmol/L vs (21.1±6.8)μmol/L;锌:(15.8±3.1)μmol/L vs(13.4±2.8)μmol/L],差异均有统计学意义(P<0.05);干预后,两组儿童的低体质量、消瘦、生长迟缓及总营养不良发生率较干预前略有降低,但差异均无统计学意义(P>0.05)。结论儿童营养不良的发生可能与微量营养素缺乏有关,服用复合微量营养素补充剂可以明显改善3～6岁儿童的营养状况,促进儿童的正常生长发育。展开更多
文摘目的研究危害分析的临界控制点(hazard analysis critical control point,HACCP)在多维类片剂保健品生产中的应用,更好地保障生产过程中质量安全。方法利用HACCP原理,对多维类片剂保健品生产过程进行风险分析,制定危害评价程序,确定关键控制点,从人、机、料、法、环、测、软、辅、公等9个方面进行分析,并制定相应控制措施。结果将HACCP体系运用到多维类片剂保健品生产各个环节中,制定详细有效的控制计划,利用所制定控制计划控制多维类片剂保健品生产过程质量风险。结论采用HACCP体系对多维类片剂保健品生产过程进行控制,更好地保障了保健品安全,降低企业管理成本,提升经济收益。
文摘目的探讨复合营养维生素补充治疗对3～6岁儿童营养、发育状况的影响。方法选取2016年1月至2017年1月来安康市中心医院儿童保健科体检的320名健康儿童为研究对象,按照随机数表法将入选儿童分为观察组和照组,每组160名。对照组儿童单纯给予补充维生素A,观察组儿童给予补充复合营养维生素,均连续服用6个月。分别于干预前后测量两组儿童的身高、体质量、血清维生素A、钙、铁、锌水平,比较两组儿童营养不良发生情况。结果干预前观察组和对照组儿童的身高[(103.4±5.7) cm vs (103.2±5.3) cm]、体质量[(16.8±1.5) kg vs(16.5±1.4) kg]、维生素A [(120.5±7.8)μmol/L vs (120.3±7.7)μmol/L]、钙[(2.52±0.23) mmol/L vs (2.50±0.21) mmol/L]、铁[(17.5±5.0)μmol/L vs (17.4±5.1)μmol/L]及锌[(12.3±2.1)μmol/L vs (12.2±2.0)μmol/L]比较差异均无统计学意义(P<0.05);干预后,两组儿童的身高、体质量、维生素A、钙、铁及锌水平均升高,且观察组改善情况优于对照组[身高:(109.6±6.2) cm vs (106.4±5.9) cm;体质量:(19.7±1.8) kg vs (17.4±1.6) kg;维生素A:(125.6±8.6)μmol/L vs (122.9±7.9)μmol/L;钙:(2.58±0.25) mmol/L vs (2.37±0.20) mmol/L;铁:(25.2±7.1)μmol/L vs (21.1±6.8)μmol/L;锌:(15.8±3.1)μmol/L vs(13.4±2.8)μmol/L],差异均有统计学意义(P<0.05);干预后,两组儿童的低体质量、消瘦、生长迟缓及总营养不良发生率较干预前略有降低,但差异均无统计学意义(P>0.05)。结论儿童营养不良的发生可能与微量营养素缺乏有关,服用复合微量营养素补充剂可以明显改善3～6岁儿童的营养状况,促进儿童的正常生长发育。
