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酶促反应动力学教学刍议:米氏方程衍生公式与图像 被引量:6
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作者 王志鹏 车子良 +4 位作者 马新雨 Farica Zhuang 蒋振雄 尹晟 王鹏 《化学教育(中英文)》 CAS 北大核心 2021年第8期105-110,共6页
许多国内外高校的本科教学缺乏对米氏方程的深入推衍,这对学生了解酶促反应的动态过程及在实际科研工作中的应用是极为不利的。从酶促反应方程出发对米氏方程进行推导,继之采用双倒数法、单倒数法、直接隐函数法、间接隐函数法以及积分... 许多国内外高校的本科教学缺乏对米氏方程的深入推衍,这对学生了解酶促反应的动态过程及在实际科研工作中的应用是极为不利的。从酶促反应方程出发对米氏方程进行推导,继之采用双倒数法、单倒数法、直接隐函数法、间接隐函数法以及积分法对米氏方程进行线性化,得到适用于不同情况的衍生方程。从数学和酶学角度出发指出了不同方程的优势和缺点,并针对其缺陷提出了若干解决方案以及在实际应用过程中的注意事项。希对高校中有志于科研事业的相关专业的教师学生有所助益。 展开更多
关键词 米氏方程 米氏常数 酶动力学 线性化
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基于米氏机理的酶催化反应中反应速率常数的计算
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作者 张恒 《大学化学》 CAS 2024年第4期395-400,共6页
对基于米氏机理的酶催化反应模型,本文介绍了求解全部反应速率常数的两种方法:瞬态法和数学计算法,其中瞬态法的核心是分析反应达到稳态前的过程,数学计算法的核心是寻找反应过程中酶与底物浓度之间的关系。通过求解全部反应速率常数,... 对基于米氏机理的酶催化反应模型,本文介绍了求解全部反应速率常数的两种方法:瞬态法和数学计算法,其中瞬态法的核心是分析反应达到稳态前的过程,数学计算法的核心是寻找反应过程中酶与底物浓度之间的关系。通过求解全部反应速率常数,不仅可以加深对酶催化反应动力学的理解,而且有助于提高对反应动力学的认识。 展开更多
关键词 酶催化反应 动力学 米氏机理 速率常数
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用线性动力学方法考察黄嘌呤对尿酸酶的抑制作用 被引量:4
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作者 赵利娜 廖飞 赵运胜 《第四军医大学学报》 北大核心 2005年第15期1363-1365,共3页
目的:以米氏常数相差较大的两种尿酸酶为模型,考察用两个底物浓度下标定比活性确定酶动力学参数和筛选抑制剂的可靠性.方法:用293nm吸收监测尿酸酶反应.通过两个底物浓度下标定比活性确定表观米氏常数(apparentmichaelismentenconstant,... 目的:以米氏常数相差较大的两种尿酸酶为模型,考察用两个底物浓度下标定比活性确定酶动力学参数和筛选抑制剂的可靠性.方法:用293nm吸收监测尿酸酶反应.通过两个底物浓度下标定比活性确定表观米氏常数(apparentmichaelismentenconstant,Kmapp)和表观最大反应速度(apparentmaximalreactionrate,Vmapp).据表观动力学参数随抑制剂浓度的变化确定抑制类型和抑制常数(inhibitionconstant,Ki).结果:只要所用尿酸浓度中较小者(thelowerconcentrationofuricacid,SL)大于待测Km的0.8倍且较大者(thehigherconcentrationofuricacid,SH)在SL的1.4倍以上,此线性动力学法能可靠测定Bacillusfastidiosus和Candidaspecies尿酸酶的米氏常数,且与双倒数法结果一致.如SL大于Km的3.8倍而SH为SL的3倍,此线性动力学法所得Candidaspecies尿酸酶Kmapp与抑制剂浓度成正比,Ki为(4.8±0.5)μmol/L,与双倒数法结果一致.Bacillusfastidiosus尿酸酶Km太高,底物浓度有限时不能用此方法筛选其抑制剂.结论:此线性动力学方法仅用高于Km的底物浓度也能可靠确定酶动力学参数,有利于用常规定量方法筛选对底物具有高亲合力特殊靶酶的抑制剂. 展开更多
关键词 标定比活性 尿酸酶 黄嘌呤 米氏常数 抑制常数 双倒数分析法
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引江济太对太湖水体碱性磷酸酶动力学参数的影响 被引量:6
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作者 路娜 胡维平 +3 位作者 邓建才 翟淑华 周小平 陈效民 《水科学进展》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第3期413-420,共8页
采用野外定点采样、室内同步分析水体碱性磷酸酶活性及水化学指标的方法,研究引江济太调水对太湖各湖区水体碱性磷酸酶最大反应速率(vmax)、米氏常数(Km)值的影响。结果表明:在引江济太调水试验期间,各湖区水体中vmax及Km值时空分布存... 采用野外定点采样、室内同步分析水体碱性磷酸酶活性及水化学指标的方法,研究引江济太调水对太湖各湖区水体碱性磷酸酶最大反应速率(vmax)、米氏常数(Km)值的影响。结果表明:在引江济太调水试验期间,各湖区水体中vmax及Km值时空分布存在差异性。调水稀释了各湖区蓝藻浓度,抑制了水体碱性磷酸酶vmax;贡湖区、西岸河口区及湖心区水体中Km值与入湖累积水量之间有显著的二次函数关系(p=0.007)。梅梁湖、竺山湖、贡湖及西岸河口区水体碱性磷酸酶vmax/Km随着总磷浓度升高而增加,但竺山湖、贡湖、草型湖、湖心及西岸河口区水体vmax/K随生物可利用磷(PO3--P)浓度增加而下降。除草型湖区外,其它湖区水体v/K随叶绿素a浓度升高而增加。 展开更多
关键词 太湖 调水 碱性磷酸酶 最大反应速率vmax 米氏常数Km
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新型载体PEI/SiO_2固定化青霉素酰化酶的酶学性质 被引量:4
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作者 王旭朋 高保娇 张丽萍 《中北大学学报(自然科学版)》 EI CAS 2007年第4期335-340,共6页
以PEI/SiO2为复合载体,制备了固定化青霉素酰化酶.考察了游离酶与固定化酶催化反应的最适宜pH值,最适宜温度,固定化酶的连续操作稳定性,以及二者对金属离子的耐受性能及米氏常数.实验结果表明:游离酶和固定化酶催化反应的最适宜pH值分别... 以PEI/SiO2为复合载体,制备了固定化青霉素酰化酶.考察了游离酶与固定化酶催化反应的最适宜pH值,最适宜温度,固定化酶的连续操作稳定性,以及二者对金属离子的耐受性能及米氏常数.实验结果表明:游离酶和固定化酶催化反应的最适宜pH值分别为9.32和7.34,即固定化酶的最适宜pH值向酸性方向发生了移动,且适宜的pH值范围变大.游离酶催化反应的最适宜温度为50℃,在较低或较高的温度,其活性都低;而固定化酶的最适宜温度为40℃,且温度范围显著变宽,在(20~60)℃范围内,固定化酶都能保持较高的活性.固定化酶具有良好的连续操作稳定性,且比游离酶具有较好的抗金属离子性能;二者的米氏常数分别为2.38×10-1mol/L和5.44×10-2mol/L. 展开更多
关键词 复合载体 固定化 青霉素酰化酶 酶学性质 操作稳定性 米氏常数
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用积分法考察黄嘌呤对Candida species尿酸酶的抑制作用 被引量:3
6
作者 赵利娜 廖飞 赵运胜 《第四军医大学学报》 北大核心 2005年第19期1729-1731,共3页
目的:以Candida species尿酸酶为模型,考察用积分法筛选抑制剂的条件.方法:用293 nm吸收记录尿酸酶反应.用反应时间为自变量的积分速度方程拟合反应曲线确定表观米氏常数(apparentM ichaelis-M enten constant,Km app)和表观最大反应速... 目的:以Candida species尿酸酶为模型,考察用积分法筛选抑制剂的条件.方法:用293 nm吸收记录尿酸酶反应.用反应时间为自变量的积分速度方程拟合反应曲线确定表观米氏常数(apparentM ichaelis-M enten constant,Km app)和表观最大反应速度(apparentm axim al reaction rate,Vm app).据上述参数随抑制剂浓度的变化确定抑制类型和抑制常数(inh i-b ition constant,Ki).结果:被分析数据中的畸异值显著降低结果可靠性.通常终点底物<1/6Km app而起始底物足够高,此积分法测定Km app的偏差和变异低于20%而Vm app精度更高.用积分法所得Km app与双倒数法一致,且和黄嘌呤浓度成正比,对应Ki为(5.4±0.8)μmol/L(n=3),也与双倒数法一致.结论:被分析数据精度足够高,用无抑制剂时米氏常数(M ichaelis-M enten constant,Km)4倍以上的起始底物浓度并固定终点底物浓度<1/6Km,此积分法能用于筛选特殊类型的抑制剂. 展开更多
关键词 积分法 双倒数分析法 尿酸酶 黄嘌呤 米氏常数 抑制常数
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Fast estimation of Michaelis-Menten constant of arylesterase with a pair of medium concentrations of substrate 被引量:4
7
作者 廖飞 杨晓 +2 位作者 周岐新 曾昭淳 左渝萍 《Journal of Medical Colleges of PLA(China)》 CAS 2003年第5期312-316,共5页
Objective: To investigate the reliability for fast estimation of Michaelis-Menten constant (Km) with calibrated specific activity at only two medium concentrations of substrate by both simulation and experimentation w... Objective: To investigate the reliability for fast estimation of Michaelis-Menten constant (Km) with calibrated specific activity at only two medium concentrations of substrate by both simulation and experimentation with arylesterase (ArE)as model. Methods: Initial rates were simulated by randomly inserting uniform absolute error, and the experimental initial rates of ArE were determined by measuring the increaser of product absorbance. Calibrated specific activities at two substrate concentrations were obtained by regression analysis, and Km was calculated according to Michaelis-Menten equation. Results: By simulation with calibrated specific activities at two medium substrate concentrations, Km could be calculated according to Michaelis-Menten equation with reasonable precision and accuracy. By experimentation with substrates of 2-naphthyl acetate, phenyl acetate, and p-nitrophenyl acetate, there were no differences between the mean and SD of Km of ArE for either substrate by this linear kinetic method and the Lineweaver-Burk plot. Conclusion: This linear kinetic method was reliable for fast estimation of the Km of some specified enzyme on its substrate of lower solubility or lower sensitivity for quantification by common methods. 展开更多
关键词 michaelis-menten constant linear kinetic method calibrated specific activity simulation ARYLESTERASE
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风味蛋白酶水解金枪鱼(Eleotridae)碎肉蛋白的动力学模型研究 被引量:3
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作者 杜帅 宋茹 +2 位作者 郑斌 杨会成 罗红宇 《海洋与湖沼》 CAS CSCD 北大核心 2013年第4期1073-1077,共5页
本文对风味蛋白酶水解金枪鱼碎肉蛋白的特性进行了研究,采用测定不同底物浓度下的瞬时速率的方法来测定米氏常数Km值,探讨了水解时间、底物浓度与水解速率及水解度的关系,并拟合出水解时间与水解度之间关系的数学模型。结果表明:该酶解... 本文对风味蛋白酶水解金枪鱼碎肉蛋白的特性进行了研究,采用测定不同底物浓度下的瞬时速率的方法来测定米氏常数Km值,探讨了水解时间、底物浓度与水解速率及水解度的关系,并拟合出水解时间与水解度之间关系的数学模型。结果表明:该酶解反应的米氏常数Km=0.0098,酶解过程的动力学方程为DH=8.621 ln(1+0.053t 0.0003[S]t)。通过动力学方程求得当酶浓度为200U/g时,最大临界初始底物浓度[S]为176.81g/L。验证实验表明此模型的可信度高(R2=0.99),实际值与拟合值基本吻合,可以用于模拟风味蛋白酶水解金枪鱼碎肉蛋白制备活性肽的反应过程和酶解条件的工艺优化。 展开更多
关键词 金枪鱼碎肉 风味蛋白酶 动力学模型 米氏常数
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低于米氏常数底物浓度下酶动力学参数的测定 被引量:3
9
作者 景一娴 饶菁菁 +1 位作者 廖飞 杨晓兰 《重庆医科大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第11期1464-1468,共5页
目的:联用设定底物浓度下初速度(initial velocity,V_i)和过程分析法所得酶最大反应速度(maximal reaction rate,V_m)与米氏常数(Michaelis-Menten constant,K_m)比值(V_m/K_m),据米氏方程推算酶的K_m和V_m。方法:以苛求芽孢杆菌尿酸酶(... 目的:联用设定底物浓度下初速度(initial velocity,V_i)和过程分析法所得酶最大反应速度(maximal reaction rate,V_m)与米氏常数(Michaelis-Menten constant,K_m)比值(V_m/K_m),据米氏方程推算酶的K_m和V_m。方法:以苛求芽孢杆菌尿酸酶(Bacillus fastidious uricase,BFU)及其突变体(A1R,A1R/V144A)、牛小肠碱性磷酸酶(calf intestinal alkaline phosphatase,CIAP)及大肠杆菌碱性磷酸酶突变体R168K为模型。用A_(293 nm)记录尿酸酶反应曲线、A_(450 nm)记录碱性磷酸酶水解4-硝基-1-萘基磷酸酯(4-nitro-1-naphthyl phosphate,4NNPP)反应曲线;以反应时间为自变量、用积分速度方程拟合不超过10%K_m初始底物浓度下酶反应曲线测定V_m/K_m,分析设定底物浓度下初速度反应数据确定初速度V_i;据相同酶量V_i和V_m/K_m按米氏方程计算K_m;据所得V_m/K_m和K_m推算V_m。结果:以E-H(Eadie-Hofstee)法分析50%~200%K_m底物浓度下V_i所得K_m均值为其参考值;联用策略测定V_i所设定的底物浓度越高,则所得K_m相对偏差越小;测定V_i所设定的底物浓度从35%K_m逐渐升高到120%K_m,所得K_m趋于稳定且相对偏差不超过20%。据此联用策略发现,苛求芽孢杆菌尿酸酶在生理pH下活性降低的原因不是其K_m明显升高,而是其V_m下降。结论:当底物溶解度低于K_m时,这种联用策略更适合测定酶的K_m和V_m。 展开更多
关键词 米氏常数 尿酸酶 碱性磷酸酶 反应过程分析
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Metal cation crosslinking of Ti O_2-alginate hybrid gels 被引量:1
10
作者 孟俊丽 吴敏 +3 位作者 丁稳 李颖 张进 倪恨美 《Journal of Southeast University(English Edition)》 EI CAS 2014年第4期526-530,共5页
In order to improve the substrate diffusion properties and stability of an immobilized enzyme alginate microgels modified with TiO2 nanoparticles were employed as the enzyme immobilizing support.Ionotropic gelation wa... In order to improve the substrate diffusion properties and stability of an immobilized enzyme alginate microgels modified with TiO2 nanoparticles were employed as the enzyme immobilizing support.Ionotropic gelation was applied for the preparation of hybrid gels while Ca2+ Ce3+ Ni2+Cu2+and Fe3+were employed as the crosslinkers.Papain was selected as the model enzyme. UV-Vis spectroscopy was employed to investigate the activity of papain to evaluate kinetics and stability.Analysis results show that the highest affinity the lowest Michaelis-Menten constant Km =11.0 mg/mL and the highest stability are obtained when using Cu2+as the crosslinker.The effect of the mass ratio of TiO2 to papain on the stability and leakage of papain is also investigated and the results show that 10∶1 TiO2∶papain is optimal because the proper use of TiO2 can reduce enzyme leakage and ensure enzyme stability.Preparing Cu/alginate/TiO2 hybrid gels via ionotropic gelation can provide a satisfactory diffusion capability and enzyme stability. 展开更多
关键词 cationic crosslinker diffusion hybrid gel ionotropic gelation michaelis-menten constant titanium dioxide modified alginate
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Morphological and kinetic parameters of the absorption of nitrogen forms for selection of Eucalyptus clones
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作者 Matheus Severo de Souza Kulmann Betania Vahl de Paula +6 位作者 Paula Beatriz Sete Wagner Squizani Arruda Gabriel Alberto Sans Camila Peligrinotti Tarouco Luciane Almari Tabaldi Fernando Teixeira Nicoloso Gustavo Brunetto 《Journal of Forestry Research》 SCIE CAS CSCD 2021年第4期1599-1611,共13页
Eucalyptus clones are selected according to productivity,wood quality,rooting capacity,and resistance to drought,frost and diseases.However,kinetic and morphological parameters that determine the absorption efficiency... Eucalyptus clones are selected according to productivity,wood quality,rooting capacity,and resistance to drought,frost and diseases.However,kinetic and morphological parameters that determine the absorption efficiency of nutrients such as nitrate(NO_(3)^(-)) and ammonium(NH_(4)^(+))are often not considered in breeding programs.The objective of this study was to evaluate the morphological,physiological and kinetic parameters of nitrogen uptake by clones of Eucalyptus saligna(32,864) and Eucalyptus grandis(GPC23).Morphological parameters in shoot and root systems,biomass and N concentrations in different organs,photosynthetic pigment concentrations,parameters of chlorophyll a fluorescence and photosynthetic rates were evaluated.Kinetic parameters,maximum absorption velocity(V_(max)),Michaelis-Menten constant(K_(m)),minimum concentration(C_(min)) and influx(I) were calculated for NO_(3)^(-)and NH_(4)^(+) in the two clones.E.granais clone was more efficient in the uptake of NO_(3)^(-)and NH_(4)^(+),and showed lower K_(m) and C_(min)values,allowing for the absorption of nitrogen at low concentrations due to the high affinity of the absorption sites of clone roots to NO_(3)^(-)and NH_(4)^(+).Higher root lengths,area and volume helped the E.grandis clone in absorption efficiency and consequently,resulted in higher root and shoot biomass.The E.saligna clone had higher K_(m) and Cmin for NO_(3)^(-)and NH_(4)^(+),indicating adaptation to environments with higher N availability.The results of NO_(3)^(-)and NH_(4)^(+) kinetic parameters indicate that they can be used in Eucalyptus clone selection and breeding programs as they can predict the ability of clones to absorb NO_(3)^(-)and NH_(4)^(+) at different concentrations. 展开更多
关键词 Ammonium and nitrate Eucalyptus saligna Eucalyptus grandis Root system architecture Nitrogen influx Maximum absorption velocity(V_(max)) michaelismenten constant(K_(m)) Minimum concentration(C_(min))
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Protamex复合蛋白酶酶解猪骨动力学模型的建立 被引量:3
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作者 赵电波 陈茜 +1 位作者 白艳红 张丽尧 《食品科技》 CAS 北大核心 2011年第9期161-164,169,共5页
研究采用均匀实验优化了Protamex复合蛋白酶酶解猪骨的工艺,并利用SPSS软件对酶解过程进行数学模拟,得到了Protamex复合蛋白酶酶解猪骨的动力学模型,同时测定了米氏常数Km与最大反应速率Vmax。结果表明,酶解时间5.7h,酶解温度45℃,pH为7... 研究采用均匀实验优化了Protamex复合蛋白酶酶解猪骨的工艺,并利用SPSS软件对酶解过程进行数学模拟,得到了Protamex复合蛋白酶酶解猪骨的动力学模型,同时测定了米氏常数Km与最大反应速率Vmax。结果表明,酶解时间5.7h,酶解温度45℃,pH为7.6,加酶量0.49%,料液比为1:22.7时,水解度最大为10.21%;酶解动力学方程为Y=1.918lnx-0.779,符合对数方程;Km=221.27mmol/L,Vmax=0.1448mmol/L·min。 展开更多
关键词 猪骨 酶解 PROTAMEX复合蛋白酶 动力学 米氏常数
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发酵豆酱中蛋白酶高产细菌的筛选及所产蛋白酶的酶学特性研究 被引量:2
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作者 李铁晶 李沛军 +1 位作者 许岩 李琦 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2010年第1期198-200,共3页
从发酵豆酱中分离出四种产蛋白酶细菌,采用Folin-phenol法测定其蛋白酶活力,筛选出产酶活力最强的菌株,并进行酶学特性的研究。结果表明:该酶的最适反应温度为55℃;最适作用pH为8.5;该酶具有较好的稳定性;在pH6.0~8.5条件下稳定;NH+4... 从发酵豆酱中分离出四种产蛋白酶细菌,采用Folin-phenol法测定其蛋白酶活力,筛选出产酶活力最强的菌株,并进行酶学特性的研究。结果表明:该酶的最适反应温度为55℃;最适作用pH为8.5;该酶具有较好的稳定性;在pH6.0~8.5条件下稳定;NH+4对该蛋白酶有明显的激活作用,Pb2+、Fe3+则对其表现出强烈的抑制作用;在55℃、pH8.0条件下,该酶解反应的表观米氏常数为0.056%。 展开更多
关键词 豆酱 蛋白酶 酶学性质 表观米氏常数
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溶胶-凝胶法固定化α-淀粉酶及其固定床运行研究 被引量:1
14
作者 司志斌 高春光 +1 位作者 张铁明 赵永祥 《化学与生物工程》 CAS 2007年第1期36-37,共2页
以正硅酸乙酯为硅源、醋酸为水解催化剂,采用溶胶-凝胶法,室温下制得包埋α-淀粉酶的二氧化硅凝胶颗粒。模拟固定床的条件,测定了固定化α-淀粉酶的重复使用回收活性及米氏常数,结果表明其重复使用40次后仍保留30%以上的初始活性。
关键词 溶胶-凝胶法固定化酶 Α-淀粉酶 米氏常数
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利用Rank氧电极测定焦化废水Michaelis-Menten常数
15
作者 余兆祥 陈希茜 《上海环境科学》 CAS CSCD 2005年第2期73-75,80,共4页
在用生物降解法处理焦化废水的研究中。发现由于焦化废水成色物质成分复杂,难以做定性和定量分析。无法用通常的方法来测定菌种对其的k值。针对这种情况,文章提出了一种用Rank氧电极测定k值的新方法。其主要原理为:以氧气消耗速率来... 在用生物降解法处理焦化废水的研究中。发现由于焦化废水成色物质成分复杂,难以做定性和定量分析。无法用通常的方法来测定菌种对其的k值。针对这种情况,文章提出了一种用Rank氧电极测定k值的新方法。其主要原理为:以氧气消耗速率来衡量反应速率,用底物的COD来衡量其浓度。该方法比较适用于当底物成分难以分析时的k值测定。本方法具有方便、快捷.微量化.灵敏度高等优点。 展开更多
关键词 michaelismenten常数 RANK氧电极 耗氧速率 化学耗氧量
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天冬氨酸转氨酶反应过程及其在L苯丙氨酸制备中的应用 被引量:5
16
作者 潘光亮 李越人 +2 位作者 马伟军 何学军 欧阳平凯 《南京化工大学学报》 1996年第A01期21-24,共4页
利用具有高活性天冬氨酸转氨酶(EC2611)的大肠杆菌(EScherichiacoli)变异株细胞,对转氨反应的过程进行了研究。测得游离大肠杆菌细胞及其固定化细胞为酶源参与的转氨反应的表观米氏常数分别为0... 利用具有高活性天冬氨酸转氨酶(EC2611)的大肠杆菌(EScherichiacoli)变异株细胞,对转氨反应的过程进行了研究。测得游离大肠杆菌细胞及其固定化细胞为酶源参与的转氨反应的表观米氏常数分别为0390mol/L和0467mol/L。同时,发现辅助因子5′磷酸吡哆醛溶液预处理细胞对酶具有明显的激活作用。比较了不同的金属离子对酶的激活和抑制作用。此外,利用固定化细胞。 展开更多
关键词 天冬氨酸 激活 苯丙氨酸 转氨酶 氨基酸
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