期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到39,850篇文章
< 1 2 … 250 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
聚丙烯纤维水泥基复合材料物理力学性能研究(Ⅱ)——力学性能 被引量：87
1
作者 姚武 马一平 +1 位作者 谈慕华 吴科如 《建筑材料学报》 EI CAS CSCD 2000年第3期235-239,共5页
研究了采用不同工艺制作的 3种几何形态的聚丙烯纤维在不同掺量情况下对水泥基材料力学性能的影响 ,结果表明 :(1 )当掺量 φf≤ 1 .0 %时 ,拉丝PP纤维和膜裂ⅠPP纤维虽然不能提高混凝土的强度 ,但却能大幅度提高混凝土的抗弯韧性 ;(2 ... 研究了采用不同工艺制作的 3种几何形态的聚丙烯纤维在不同掺量情况下对水泥基材料力学性能的影响 ,结果表明 :(1 )当掺量 φf≤ 1 .0 %时 ,拉丝PP纤维和膜裂ⅠPP纤维虽然不能提高混凝土的强度 ,但却能大幅度提高混凝土的抗弯韧性 ;(2 )低掺量 (φf=0 .0 5 % )时 ,膜裂ⅡPP纤维对混凝土的力学性能无不良影响 ,并可使砂浆抗冲强度、混凝土抗弯韧性指数明显提高 .另外 。 展开更多
关键词 聚丙烯纤维 水泥基材料 混凝土 力学性能
下载PDF
钢纤维及陶粒掺量对轻质混凝土基本力学性能的影响 被引量：14
2
作者 权长青 焦楚杰 +3 位作者 苏永亮 杨云英 李胜强 张磊 《复合材料学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第5期1306-1314,共9页
制备了3种强度等级共13组配合比的钢纤维增强轻质混凝土(Steel Fibre Reinforced Lightweight Aggregate Concrete,SFRLAC),测量了立方体抗压强度、劈裂抗拉强度和轴心抗压强度,得到了SFRLAC轴心受压应力-应变曲线。试验结果表明,钢纤... 制备了3种强度等级共13组配合比的钢纤维增强轻质混凝土(Steel Fibre Reinforced Lightweight Aggregate Concrete,SFRLAC),测量了立方体抗压强度、劈裂抗拉强度和轴心抗压强度,得到了SFRLAC轴心受压应力-应变曲线。试验结果表明,钢纤维能小幅度提高轻质混凝土(Lightweight Concrete,LC)的抗压强度,随陶粒比率(Haydite Ratio,Vh)的增大,抗压强度降低,且强度等级越低,降幅越大。钢纤维能显著提高LC的劈裂抗拉强度,钢纤维对低强度等级LC劈裂抗拉强度的贡献优于对高强度等级LC的贡献。低强度等级SFRLAC(LC30和LC40)的劈裂抗拉强度受Vh的影响较大,而高强度等级SFRLAC(LC50)与之相反。当Vh达到80%时,Vh不再是影响SFRLAC劈裂抗拉强度的主要因素,而钢纤维的增强效应显著。试块的破坏形态表明钢纤维能改善LC的塑性。Vh对抗拉强度的降低效应远大于对抗压强度的降低效应。建立了SFRLAC轴心抗压强度与立方体抗压强度的关系式。SFRLAC应力-应变曲线综合体现了钢纤维的增强效应和陶粒的削减作用,陶粒降低LC的峰值应力和韧性,钢纤维主要提高LC的韧性。 展开更多
关键词 钢纤维 轻质混凝土 力学性能 强度 塑性 韧性
原文传递
煅烧硅藻土改性高性能再生混凝土的制备及性能 被引量：13
3
作者 孙庆合 魏永起 孟云芳 《混凝土》 CAS CSCD 北大核心 2012年第9期129-133,共5页
再生混凝土的力学和耐久性能表现不佳一直是影响其推广使用的重要原因;究其根源可归结为所使用的再生骨料低品质、高吸水性及新旧界面过渡区的劣化。通过改善再生骨料的品质和优化新旧界面过渡区来提高再生混凝土的力学和抗渗抗冻性能,... 再生混凝土的力学和耐久性能表现不佳一直是影响其推广使用的重要原因;究其根源可归结为所使用的再生骨料低品质、高吸水性及新旧界面过渡区的劣化。通过改善再生骨料的品质和优化新旧界面过渡区来提高再生混凝土的力学和抗渗抗冻性能,从而制备出高强、低渗和抗冻性能优异的高性能再生混凝土。为此,借鉴高性能天然骨料混凝土的制备方法,利用低掺量高活性的煅烧硅藻土与大掺量粉煤灰复掺技术、再生骨料预吸水技术及改善拌和工艺的方法,制备出了C60的高性能再生混凝土,并通过正交试验确定了高性能再生混凝土的最佳配合比,在此基础上研究和探讨煅烧硅藻土对再生混凝土力学和抗冻抗渗性能的改性效果及机理。 展开更多
关键词 高性能再生混凝土 煅烧硅藻土 力学性能 抗渗性能 抗冻性能
下载PDF
碳化硅对莫来石-铝矾土浇注料力学性能的影响 被引量：13
4
作者 张巍 戴文勇 千代田修明 《热处理技术与装备》 2010年第1期32-35,共4页
以莫来石、铝矾土为主要原料,铝酸钙水泥为结合系统,分别研究了不同碳化硅含量经过不同热处理温度后对莫来石-铝矾土浇注料性能的影响。试样自然干燥24 h脱模后,再经110℃烘干24 h,在空气中分别于1000℃、1300℃和1500℃热处理3 h。检... 以莫来石、铝矾土为主要原料,铝酸钙水泥为结合系统,分别研究了不同碳化硅含量经过不同热处理温度后对莫来石-铝矾土浇注料性能的影响。试样自然干燥24 h脱模后,再经110℃烘干24 h,在空气中分别于1000℃、1300℃和1500℃热处理3 h。检测各种温度热处理后试样的线变化率、抗折强度、耐压强度和耐磨性能。结果表明,当ω(碳化硅)=10%时,莫来石-铝矾土浇注料经过1000℃和1300℃热处理后的线收缩率出现最小值。由于热处理过程中形成的适量SiO2液相有助于浇注料表面防氧化薄膜的形成,提高了材料的抗氧化性能,防止碳化硅的进一步氧化,保护了碳化硅材料,增大了材料的强度。在本实验条件下,SiC加入量为ω(碳化硅)=10%时,浇注料的力学性能最好。 展开更多
关键词 碳化硅 莫来石 铝矾土 浇注料 力学性能
下载PDF
考虑水软化-化学风化作用的岩石单轴压缩试验离散元模拟 被引量：12
5
作者 蒋明镜 张鹏 廖兆文 《中国水利水电科学研究院学报》 北大核心 2017年第2期89-95,共7页
西南地区以岩石地形为主,较为潮湿。而岩石在工程长期运行中,会受到水和化学风化作用的影响,分别表现出软化、强度降低以及力学性能劣化的特性。因此研究岩石在水、化学风化作用影响下的力学性质极其重要。本文采用离散单元法(DEM)模拟... 西南地区以岩石地形为主,较为潮湿。而岩石在工程长期运行中,会受到水和化学风化作用的影响,分别表现出软化、强度降低以及力学性能劣化的特性。因此研究岩石在水、化学风化作用影响下的力学性质极其重要。本文采用离散单元法(DEM)模拟水软化-化学风化因素作用下岩石的单轴压缩试验,得到应力应变曲线以及破坏后微观信息图,从宏微观角度分析岩石受水、化学风化作用下力学性质,破坏模式的变化。模拟结果表明:随着岩石饱和度的增加,岩石的峰值强度、弹性模量不断减小,破坏模式由压剪扭破坏为主逐渐转变为拉剪扭破坏为主;随着化学风化程度增大,岩石峰值强度也随之减小,脆性破坏特征越来越不明显,与室内试验结果相吻合。 展开更多
关键词 离散元模拟 单轴压缩试验 力学性质 化学风化
下载PDF
高温硫化硅橡胶改性及老化研究进展 被引量：11
6
作者 王腾 田雨 +1 位作者 杨璠 朱巍 《化工进展》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第B11期209-213,共5页
高温硫化硅橡胶由于其优异的高低温性能、耐候性、表面性能等特点而在航天、电力和医疗器械等领域中得到广泛应用。本文主要介绍了最近五年来,通过化学或物理方法对硅橡胶表面性能和低温性能等进行强化方面的相关研究,以及在实现产品功... 高温硫化硅橡胶由于其优异的高低温性能、耐候性、表面性能等特点而在航天、电力和医疗器械等领域中得到广泛应用。本文主要介绍了最近五年来,通过化学或物理方法对硅橡胶表面性能和低温性能等进行强化方面的相关研究,以及在实现产品功能化方面取得的进展。此外还介绍了在加速老化条件下不同硅橡胶材料的力学、介电性能等变化及其机理,以及在老化研究方法的精确化、可靠化和可视化方面的研究进展,重点关注多因素影响下的材料寿命分析和预测;并特别关注了水在硅橡胶老化过程中的作用及机理研究成果。最后,对高温硫化硅橡胶改性和老化研究的前景进行了展望。未来,极端环境下的硅橡胶功能化研究以及多因素影响下的材料寿命分析和预测将成为重要的发展方向。 展开更多
关键词 有机化合物 聚合物 高温硫化硅橡胶 改性 老化 力学性能
下载PDF
铁路车轴用LZ50钢机械性能影响因素的分析研究 被引量：10
7
作者 孟传峰 王玉玲 原凌云 《山西冶金》 CAS 2002年第2期20-21,35,共3页
通过对铁路车轴用LZ50机械性能影响因素的分析研究,采取了措施,并获得了良好的机械性能。
关键词 铁路车轴 LZ50钢 机械性能 影响因素
下载PDF
烧结钕铁硼的磁性能和力学性能研究进展 被引量：8
8
作者 王奇凡 张敏刚 +1 位作者 王瑜 刘吉祥 《山西冶金》 CAS 2010年第2期11-13,19,共4页
重点介绍深冷处理对烧结钕铁硼磁性能的研究、目前力学性能研究现状以及研究烧结钕铁硼力学性能的重要性。
关键词 烧结钕铁硼 深冷处理 磁性能 力学性能
下载PDF
TC4厚壁管全位置PAW工艺及接头性能分析 被引量：9
9
作者 郭春富 刘帛炎 +1 位作者 董春林 易江龙 《焊接学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第7期121-126,I0007,共7页
介绍了一种适合TC4钛合金厚壁管的等离子弧焊接新工艺,通过对工艺参数分区控制和优化匹配,实现了钛合金管道全位置优质焊接.采用光学显微镜、扫描电镜以及显微维氏硬度仪分别对特征位置焊接接头的显微组织、断口形貌以及显微硬度进行表... 介绍了一种适合TC4钛合金厚壁管的等离子弧焊接新工艺,通过对工艺参数分区控制和优化匹配,实现了钛合金管道全位置优质焊接.采用光学显微镜、扫描电镜以及显微维氏硬度仪分别对特征位置焊接接头的显微组织、断口形貌以及显微硬度进行表征.结果表明,特征位置接头焊缝区及热影响区显微组织均主要由网篮状α′相、针状α相以及粗大β相组成;接头拉伸性能良好,拉伸试样均断裂于母材处;冲击试样的断裂形式为韧性断裂;焊缝区及热影响区硬化区的硬度值高于母材. 展开更多
关键词 钛合金管道 等离子弧焊 全位置焊接 显微组织 力学性能
下载PDF
模拟PEM燃料电池环境下垫片材料的机械性能研究 被引量：7
10
作者 殷金鹏 谈金祝 +2 位作者 张武建 李朋 沈翔 《太阳能学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第3期686-691,共6页
通过实验的方法研究硅橡胶垫片材料在模拟的PEM燃料电池环境下的机械性能损伤情况。采用2种溶液模拟PEM燃料电池环境，一种溶液为接近实际PEM燃料电池环境的正规溶液（RS），另一种溶液为加速老化实验的加速持久性实验（ADT）溶液。采... 通过实验的方法研究硅橡胶垫片材料在模拟的PEM燃料电池环境下的机械性能损伤情况。采用2种溶液模拟PEM燃料电池环境，一种溶液为接近实际PEM燃料电池环境的正规溶液（RS），另一种溶液为加速老化实验的加速持久性实验（ADT）溶液。采用电子天平测量试样暴露在模拟PEM燃料电池环境下一段时间后质量变化情况；通过光学显微镜观察垫片材料试样表面微观形貌变化；采用机械性能实验分别对未老化的试样和在模拟的PEM燃料电池环境下的老化试样进行研究。实验结果表职，试样在ADT环境下质量损失较大，在RS环境下试样质量变化不明显；光学显微镜结果表明试样表面由光滑变得粗糙，到产生裂纹，最后裂纹扩展；在模拟的PEM燃料电池环境下，随着老化时间的增加，试样抗拉强度和断裂伸长率随之降低；试样压缩永久变形随着老化时间的增加而增大，且随着酸性程度的增加而增大。 展开更多
关键词 质子交换膜燃料电池 垫片材料 老化 机械性能
下载PDF
焊接热输入对核I级E2209-15焊条焊接2205双相不锈钢接头组织和性能的影响 被引量：6
11
作者 王锡岭 李金燕 +1 位作者 蔡俊 许祥平 《金属功能材料》 CAS 2019年第6期37-43,共7页
采用核Ⅰ级E2209-15焊条焊接2205双相不锈钢,研究了焊接热输入对焊接接头化学成分、组织和力学性能的影响。焊接热输入对由核Ⅰ级E2209-15焊条填充的2205双相不锈钢的微观结构和力学性能具有显著影响。通过能量分散光谱,光学显微镜和扫... 采用核Ⅰ级E2209-15焊条焊接2205双相不锈钢,研究了焊接热输入对焊接接头化学成分、组织和力学性能的影响。焊接热输入对由核Ⅰ级E2209-15焊条填充的2205双相不锈钢的微观结构和力学性能具有显著影响。通过能量分散光谱,光学显微镜和扫描电子显微镜,铁素体测量仪,机械测试仪分析了化学成分,微观结构形态,相比例,力学性能。结果表明,当焊接热输入为8.3~11.9kJ/cm时,力学性能、双相比最佳,抗拉强度为779MPa,屈服强度为514MPa,伸长率为35%,铁素体质量分数为49.36%。位于焊缝中心,热影响区和母材的-40℃冲击功分别达到94、64和76J。 展开更多
关键词 焊接热输入 双相不锈钢 微观组织 力学性能
原文传递
阴离子开环聚合制备尼龙6/蒙脱土复合材料及其性能研究 被引量：3
12
作者 王月欣 荆占山 +2 位作者 瞿雄伟 张倩 刘俊月 《塑料工业》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期15-18,共4页
以十六烷基三甲基溴化铵为有机插层剂对无机蒙脱土进行处理制得有机蒙脱土(OMMT),然后采用阴离子开环聚合,制备了尼龙6/蒙脱土复合材料。用FT-IR、TG和XRD对有机蒙脱土的插层情况进行了表征。结果表明,插层剂已插入蒙脱土片层中;当OMMT... 以十六烷基三甲基溴化铵为有机插层剂对无机蒙脱土进行处理制得有机蒙脱土(OMMT),然后采用阴离子开环聚合,制备了尼龙6/蒙脱土复合材料。用FT-IR、TG和XRD对有机蒙脱土的插层情况进行了表征。结果表明,插层剂已插入蒙脱土片层中;当OMMT用量为2%时,复合材料的熔点最高,结晶度最大,力学性能最好。 展开更多
关键词 尼龙6 蒙脱土 复合材料 阴离子开环聚合 十六烷基三甲基溴化铵 力学性能
下载PDF
高温水蒸汽处理木粉对木塑复合材料性能的影响 被引量：6
13
作者 李芳 李建章 +1 位作者 母军 于莎 《木材加工机械》 2010年第2期10-12,共3页
通过对木粉进行高温水蒸气处理,研究了不同蒸汽压力对木粉结构及木塑复合材料性能的影响。实验结果表明:高温蒸汽处理使木粉纤维结晶度提高,pH值下降,木塑复合材料的静曲强度、拉伸强度、弹性模量分别提高了7.85%、12.49%和34.48%。
关键词 木塑复合材料 木粉 高温水蒸汽 性能
下载PDF
冷却方式对Mg-3Nd合金显微组织和物相构成的影响 被引量：5
14
作者 郑成菊 张继元 +1 位作者 刘双丽 刘喜明 《长春工业大学学报》 CAS 2005年第3期173-176,共4页
制备了急冷和铸造的Mg-3mass%Nd合金,采用显微组织分析、X-射线物相分析、电子探针微区成分分析、硬度和强度等检测分析,研究了合金的显微组织、物相构成和力学性能。探讨了压缩变形对铸态合金组织和性能的影响。结果表明,急冷可以大幅... 制备了急冷和铸造的Mg-3mass%Nd合金,采用显微组织分析、X-射线物相分析、电子探针微区成分分析、硬度和强度等检测分析,研究了合金的显微组织、物相构成和力学性能。探讨了压缩变形对铸态合金组织和性能的影响。结果表明,急冷可以大幅度减小晶粒尺度及改变合金的物相构成。急冷合金的物相构成为过饱和-αMg固溶体相;铸态样品的物相构成为-αMg固溶体和Mg41Nd5。实验还表明,铸态样品压缩变形后产生大量的形变孪晶,提高了合金的强度。 展开更多
关键词 金属材料 Mg-Nd合金 形变孪晶 显微组织 力学性能
下载PDF
热处理工艺对20CrMnMo钢组织与性能的影响 被引量：5
15
作者 苑淑敏 辛士进 吴洪海 《兵器材料科学与工程》 CAS CSCD 2010年第5期94-95,共2页
介绍20CrMnMo钢的热处理工艺优化试验过程。在试验中采用新的热处理工艺,研究不同热处理工艺下20CrMnMo钢的力学性能。通过试验找到了适合此钢的亚温淬火回火热处理工艺,使它的各项力学性能指标达到产品所要求的技术指标和使用要求,并... 介绍20CrMnMo钢的热处理工艺优化试验过程。在试验中采用新的热处理工艺,研究不同热处理工艺下20CrMnMo钢的力学性能。通过试验找到了适合此钢的亚温淬火回火热处理工艺,使它的各项力学性能指标达到产品所要求的技术指标和使用要求,并且应用在实际生产中,取得了良好的效果。 展开更多
关键词 亚温淬火 金相组织 力学性能
下载PDF
双向土工格栅加筋水稳碎石力学特性试验研究 被引量：5
16
作者 王开凤 李邦彦 袁明 《武汉理工大学学报（交通科学与工程版）》 2021年第3期546-551,共6页
文中通过对水泥稳定碎石试件进行无侧限抗压强度试验、弯拉强度试验、干缩试验及温缩试验,研究双向土工格栅设置于水稳碎石中的力学特性.结果表明:双向土工格栅加筋作用可以提高水泥稳定碎石的无侧限抗压强度和弯拉强度,降低干缩系数和... 文中通过对水泥稳定碎石试件进行无侧限抗压强度试验、弯拉强度试验、干缩试验及温缩试验,研究双向土工格栅设置于水稳碎石中的力学特性.结果表明:双向土工格栅加筋作用可以提高水泥稳定碎石的无侧限抗压强度和弯拉强度,降低干缩系数和温缩系数.同时,水泥稳定碎石抗弯拉强度试验中小梁试件加筋前后裂缝扩展变化规律表明:双向土工格栅加筋作用能有效改变试件内部的应力分布状态.双向土工格栅应用于水泥稳定碎石材料中能有效提高其抗裂性和抗变形能力,预防路面裂缝产生. 展开更多
关键词 双向土工格栅 水泥稳定碎石 加筋 力学特性
下载PDF
微细钢纤维属性对RPC性能的影响 被引量：5
17
作者 吕进 崔巩 周华新 《混凝土》 CAS CSCD 北大核心 2012年第9期80-82,共3页
为研究钢纤维的直径、抗拉强度和形态对活性粉末混凝土的力学性能及抗裂性能的影响,将3种直径、2种抗拉强度和3类外型的钢纤维分别掺入活性粉末混凝土中,开展了对比试验并进行了分析。试验研究结果表明:掺入异型钢纤维与平直型钢纤维相... 为研究钢纤维的直径、抗拉强度和形态对活性粉末混凝土的力学性能及抗裂性能的影响,将3种直径、2种抗拉强度和3类外型的钢纤维分别掺入活性粉末混凝土中,开展了对比试验并进行了分析。试验研究结果表明:掺入异型钢纤维与平直型钢纤维相比,钢纤维混凝土具有更高的力学性能;混凝土的力学性能随着钢纤维直径的减小、抗拉强度的提高而得到增强;抗裂性能随钢纤维曲折度的增加而提高。 展开更多
关键词 微细钢纤维 活性粉末混凝土 力学性能 抗裂性能
下载PDF
Ce变质铸造汽车用AZ61镁合金的组织与力学性能
18
作者 薛冰 《热加工工艺》 北大核心 2024年第15期108-111,共4页
对AZ61镁合金进行了不同Ce添加量的变质铸造试验,通过OM、硬度测试、拉伸试验等手段研究了Ce变质处理对AZ61镁合金组织与力学性能的影响。结果表明:未变质的AZ61镁合金铸态组织由α-Mg相和粗大网状β-Mg17Al12相组成。随着Ce加入量的增... 对AZ61镁合金进行了不同Ce添加量的变质铸造试验,通过OM、硬度测试、拉伸试验等手段研究了Ce变质处理对AZ61镁合金组织与力学性能的影响。结果表明:未变质的AZ61镁合金铸态组织由α-Mg相和粗大网状β-Mg17Al12相组成。随着Ce加入量的增加,AZ61镁合金中β-Mg17Al12相析出量逐渐减少,稀土相逐渐增多,β-Mg17Al12相由连续粗大网状逐渐转变为颗粒状,Ce添加量1.0wt%的AZ61镁合金中β-Mg17Al12相最为细小。与未变质的AZ61镁合金相比,经Ce变质的AZ61镁合金的硬度、抗拉强度和伸长率均有了明显提高。随着Ce加入量的增加,AZ61镁合金的硬度、抗拉强度和伸长率均先升高后降低,Ce添加量1.0wt%的AZ61镁合金的力学性能最佳。 展开更多
关键词 AZ61镁合金 Ce元素 变质处理 显微组织 力学性能
下载PDF
CFRP加固RC梁力学性能试验研究及有限元分析
19
作者 刘冰 占陈文 毛小勇 《广西大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2024年第5期930-941,共12页
为了研究碳纤维增强复合材料(CFRP)对钢筋混凝土梁的加固效果,对6组钢筋混凝土梁的抗弯性能开展试验研究,在试验研究中重点考察了CFRP加固对RC梁受弯时力学性能的影响。结果表明:①经CFRP布加固后的RC梁相较于未加固的RC梁,开裂荷载增加... 为了研究碳纤维增强复合材料(CFRP)对钢筋混凝土梁的加固效果,对6组钢筋混凝土梁的抗弯性能开展试验研究,在试验研究中重点考察了CFRP加固对RC梁受弯时力学性能的影响。结果表明:①经CFRP布加固后的RC梁相较于未加固的RC梁,开裂荷载增加47.4%,屈服荷载增加34.2%,极限荷载增加27.4%。②CFRP加固后,梁内纵筋屈服时最大裂缝宽度减小0.1 mm,梁破坏时最大裂缝宽度减小0.8 mm。③CFRP加固能较大程度提高梁的力学性能及梁的延性,改善梁的破坏过程。为了继续探究CFRP的最佳加固形式,通过ABAQUS有限元数值模型模拟未加固及不同加固形式作用下梁加载的受力全过程,模拟结果与试验结果基本吻合。结果表明:增加加固层数、加固层厚度及改变加固形式都能显著提高梁的承载力,其中四面环绕式及三面U形的加固形式加固效果最好,加固层数控制在3层内加固效果最佳。 展开更多
关键词 钢筋混凝土梁 碳纤维增强复合材料 力学性能 有限元分析
下载PDF
甘油含量对玉米醇溶蛋白膜储藏稳定性的影响 被引量：4
20
作者 崔和平 孙小红 +3 位作者 郑慧 崔会娟 郭丽敏 郭兴凤 《河南工业大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2014年第1期46-50,共5页
制备不同甘油添加量的玉米醇溶蛋白膜,在不同环境温度下储藏24 d,以蛋白膜的抗拉强度和断裂延伸率为指标,研究储藏过程中其机械性能的变化.结果表明:随着储藏时间的增加,玉米醇溶蛋白膜的抗拉强度先增加然后回落,断裂延伸率先降低而后上... 制备不同甘油添加量的玉米醇溶蛋白膜,在不同环境温度下储藏24 d,以蛋白膜的抗拉强度和断裂延伸率为指标,研究储藏过程中其机械性能的变化.结果表明:随着储藏时间的增加,玉米醇溶蛋白膜的抗拉强度先增加然后回落,断裂延伸率先降低而后上升.储藏温度较高时,蛋白膜的抗拉强度和断裂延伸率分别呈增大和减小的趋势.综合考虑,甘油含量为0.3 g/g的蛋白膜机械性能的稳定性较好. 展开更多
关键词 玉米醇溶蛋白膜 机械性能 环境温度 稳定性
原文传递
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 2 … 250 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部