1
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蜂王浆中活性组分的研究 |
苏松坤
沈飞英
戎映君
陈盛禄
李言清
包文涛
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《中国养蜂》
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2005 |
20
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2
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枸杞功能性成分研究进展及深加工发展趋势 |
张云霞
刘敦华
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《食品与药品》
CAS
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2009 |
14
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3
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我国北方3种主要养殖模式刺参的营养组成与功能性成分差异研究 |
赵艳芳
盛晓风
宁劲松
尚德荣
翟毓秀
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《食品安全质量检测学报》
CAS
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2018 |
9
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4
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雌雄灰海马和三斑海马营养价值与功能性成分对比分析 |
闫珍珍
张东
林听听
刘鑫
肖冬雪
郭全友
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2019 |
8
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5
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刺葡萄籽油功效成分及其动物学药理作用研究 |
王仁才
熊兴耀
黄复深
成智涛
刘东波
欧阳建文
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《现代生物医学进展》
CAS
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2008 |
8
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6
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核桃资源功能研究与开发现状 |
程翠林
王振宇
赵海田
杨鑫
王荣春
马立明
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《食品研究与开发》
CAS
北大核心
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2013 |
6
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7
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柚、柑桔副产物利用的研究进展 |
王青山
邓放明
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《食品研究与开发》
CAS
北大核心
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2007 |
6
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8
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不同养殖模式和产地刺参营养功能成分比较分析 |
彭吉星
赵新楠
宋冬茹
吴海燕
郑关超
郭萌萌
赵艳芳
谭志军
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《中国渔业质量与标准》
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2023 |
0 |
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9
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红豆越橘果酒酿造条件优化及功能性成分含量评估 |
杨华
刘亚娜
郭德军
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《酿酒科技》
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2016 |
3
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10
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香菇茶的工艺研究及其功能成分的分析 |
秦俊哲
张洁
唐小淇
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《食品研究与开发》
CAS
北大核心
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2005 |
2
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11
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带籽浸渍对酿造赤霞珠红酒颜色和功能性成分的影响 |
张轶斌
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《农产品加工(下)》
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2018 |
0 |
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12
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紫米营养功能成分及其游离态与结合态组成的HPLC/LC-MS分析 |
杨宁
熊思慧
何静仁
蔡杰
李书艺
何毅
金伟平
祝振洲
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《食品与机械》
CSCD
北大核心
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2017 |
14
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13
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酿酒酵母相关营养功能成分的研究及应用进展 |
赵欠
王巧碧
周才琼
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《中国酿造》
CAS
北大核心
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2015 |
12
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14
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混杂2D-C/Al电子封装复合材料的设计与制备 |
于家康
周尧和
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《中国有色金属学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2000 |
10
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15
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电气石的环境功能属性及其复合功能材料应用研究 |
林森
孙仕勇
申珂璇
董发勤
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《材料导报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2017 |
13
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16
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含Janus粒子组装体的构筑、调控及功能的模拟与理论分析 |
黄子涵
董伯骏
陈鹏宇
杨烨
朱国龙
燕立唐
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《高分子学报》
SCIE
CAS
CSCD
北大核心
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2016 |
9
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17
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成都地铁13号线车辆选型及编组方案研究 |
周宏昌
王学贵
强士盎
安轲
吴明超
李岩辉
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《铁道标准设计》
北大核心
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2020 |
8
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18
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纤维素基复合材料及其在医用方面的研究进展 |
李明月
沈华杰
何海珊
邱坚
马明国
付连花
李亚瑜
王斌
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《林业工程学报》
北大核心
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2017 |
7
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19
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高得率浆的发展现状及高值化应用研究进展 |
张雪
张红杰
程芸
刘晓菲
李丽姿
刘成跃
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《中国造纸》
CAS
北大核心
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2021 |
7
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20
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聚合物基磁性功能复合材料研究进展 |
袁华
陈卢松
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《玻璃钢/复合材料》
CAS
CSCD
北大核心
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2006 |
5
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