一株纤维素降解菌的筛选及其产酶条件优化 被引量：12

1

作者 卢月霞 宋惠月 +1 位作者 刘凯楠 黄慧敏 《湖北农业科学》 北大核心 2010年第1期95-97,共3页

从长期富含枯枝落叶的土壤和造纸厂排污口污泥中分离筛选到一株能降解纤维素的放线菌,对其在以羧甲基纤维素为惟一碳源的产酶培养基上进行产酶条件研究,结果表明,该菌产酶较合适的温度是28℃,培养基起始pH值是7.0,接种培养24 h的种子液... 从长期富含枯枝落叶的土壤和造纸厂排污口污泥中分离筛选到一株能降解纤维素的放线菌,对其在以羧甲基纤维素为惟一碳源的产酶培养基上进行产酶条件研究,结果表明,该菌产酶较合适的温度是28℃,培养基起始pH值是7.0,接种培养24 h的种子液产酶量较高,以2%的接种量接种酶活较高,其在优化条件下的酶活可达到44.76 U/mL。 展开更多

关键词 纤维素降解 放线菌 筛选 产酶条件

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窖泥中酯化型细菌的筛选及产酶条件优化 被引量：8

2

作者 赵志军 位宁 +4 位作者 刘延波 刘宁 王洪彬 孙西玉 潘春梅 《中国酿造》 CAS 北大核心 2019年第9期74-79,共6页

为了提高浓香型白酒的品质,提升人工窖泥质量,对赊店老酒窖泥中酯化型细菌进行筛选,从中筛选出一株产酯化酶活力较高的细菌S2D27,并对其进行鉴定及发酵条件优化。结果表明,通过形态观察及分子生物学鉴定,确定其为贝莱斯芽孢杆菌(Bacillu... 为了提高浓香型白酒的品质,提升人工窖泥质量,对赊店老酒窖泥中酯化型细菌进行筛选,从中筛选出一株产酯化酶活力较高的细菌S2D27,并对其进行鉴定及发酵条件优化。结果表明,通过形态观察及分子生物学鉴定,确定其为贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis)。在单因素试验的基础上,以酯化酶活力为响应值,响应面法优化该菌株产酶条件为:豆粕添加量1.3%、培养基初始pH值5.0、培养时间3d。在此优化条件下,酯化酶活力可达17.25U/mL,是优化前的1.65倍。 展开更多

关键词 窖泥 细菌 鉴定 酯化酶 产酶条件 响应面法

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纤维素降解菌CMC-4的分离鉴定、诱变和酶学特性研究 被引量：7

3

作者 王霞 华琳 +2 位作者 张海龙 朱安宁 曹慧 《土壤》 CAS CSCD 北大核心 2017年第5期919-925,共7页

从秸秆还田土壤中初筛获得一株高效纤维素降解菌CMC-4,根据菌株形态、理化性质及16S rDNA序列分析,初步鉴定为地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)。以此为出发菌株,经亚硝酸钠诱变获得一株稳定高产纤维素酶突变株CMC-4-3。对CMC-4和C... 从秸秆还田土壤中初筛获得一株高效纤维素降解菌CMC-4,根据菌株形态、理化性质及16S rDNA序列分析,初步鉴定为地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)。以此为出发菌株,经亚硝酸钠诱变获得一株稳定高产纤维素酶突变株CMC-4-3。对CMC-4和CMC-4-3的产酶条件和酶学性质进行比较分析,结果表明:CMC-4-3纤维素酶活力较CMC-4提高67.5%;其最适产酶条件是:37℃、pH 6.0、葡萄糖为碳源、蛋白胨为氮源、接种量2.0%、装液量60 ml/250 ml。该菌株所产纤维素酶的最适反应pH为6.0,且在4.0~7.0酶活力较稳定;最适反应温度为50℃,在20~80℃范围内均保持稳定;金属离子Fe^(2+)、Mg^(2+)、Co^(2+)、K^+对酶有激活作用,其余离子均有不同程度抑制作用,而Cu^(2+)和Ca^(2+)抑制作用最强,酶活力减弱近50%,是该酶的强效抑制因子。诱变前后菌株产酶条件和酶学性质等部分表型发生了变化,而突变菌株显示出了更宽泛的环境适应范围。据此,获得一株高效产纤维素酶、耐受范围广的具纤维素降解能力的地衣芽孢杆菌,而CMC-4-3和CMC-4的表型可作为深入探讨基因型变化的线索。 展开更多

关键词 地衣芽孢杆菌 纤维素酶 诱变 酶学特性 产酶条件

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节杆菌K1108乙内酰脲酶产酶条件研究 被引量：2

4

作者 张惟材 郝淑凤 +2 位作者 袁红杰 王书锦 黄留玉 《微生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第2期214-219,共6页

研究了乙内酰脲酶产生菌节杆菌K1 1 0 8的产酶条件。该菌乙内酰脲酶为诱导酶 ,存在于细胞内 ,乙内酰脲水解酶和N 氨甲酰氨基酸水解酶是同时被诱导产生。最适诱导物为5 苄基乙内酰脲 ,而 5 吲哚甲基乙内酰脲和 5 苯基乙内酰脲等不能... 研究了乙内酰脲酶产生菌节杆菌K1 1 0 8的产酶条件。该菌乙内酰脲酶为诱导酶 ,存在于细胞内 ,乙内酰脲水解酶和N 氨甲酰氨基酸水解酶是同时被诱导产生。最适诱导物为5 苄基乙内酰脲 ,而 5 吲哚甲基乙内酰脲和 5 苯基乙内酰脲等不能诱导其酶的产生。筛选到一种安慰诱导物 ,诱导活性提高了 2倍多。对产酶培养基进行了筛选和优化 ,在最适条件下 ,K1 1 0 8产酶能力可达 1 0 8U mL。 展开更多

关键词 节杆菌 乙内酰脲酶 产酶条件

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产低温乳糖酶菌株的筛选、鉴定及酶学性质的研究 被引量：3

5

作者 沈莲莲 杨瑞金 +3 位作者 华霄 祁丹丹 张文斌 赵伟 《工业微生物》 CAS CSCD 2013年第3期12-17,共6页

从新疆天山冻土中分离获得到一株产低温乳糖酶的耐冷菌。根据形态学方法,生理生化试验、16S rDNA基因序列同源性比对及系统发育树构建对该菌株进行鉴定,结果显示该菌属于拉恩氏菌属(Rahnella sp.),为此命名为Rahnella sp.R3。该菌株最... 从新疆天山冻土中分离获得到一株产低温乳糖酶的耐冷菌。根据形态学方法,生理生化试验、16S rDNA基因序列同源性比对及系统发育树构建对该菌株进行鉴定,结果显示该菌属于拉恩氏菌属(Rahnella sp.),为此命名为Rahnella sp.R3。该菌株最适生长温度和最适产酶温度均为15℃。在最适摇瓶条件下发酵液酶活为5.92 U/mL。该酶为胞内酶,在低温下具有较高活性,最适作用温度为25℃,15℃时的酶活为最高酶活的91%,4℃时的酶活为最高酶活的40%。该酶对热敏感,在65℃保温1 h酶活力完全丧失。粗酶液的最适pH为7.5,在pH 6.5-8.0范围内显示良好的稳定性。一些金属离子对该乳糖酶有一定的抑制作用,其中,Na^+、Ca^(2+)对酶活性影响很小,Cu^(2+)、Al^(3+)、Zn^(2+)对该酶的抑制作用明显。 展开更多

关键词 低温乳糖酶 拉恩氏菌 产酶条件 酶学性质

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ACC脱氨酶耐盐促生菌株的筛选及产酶条件研究 被引量：3

6

作者 吴铭 李玲 +2 位作者 杨红艳 刘家麒 刘延吉 《沈阳农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第6期837-840,共4页

以ACC（1-氨基环丙烷-1-羧酸）为唯一氮源，采用PAF、DF 和ADF培养基定向富集的方法筛选具有ACC脱氨酶耐盐活性的促生菌株，并确定其产酶条件。结果表明：筛选出53株活性菌株，其中jz1和jz5的活性较高，分别为0.2802U·mg^-1和0.241... 以ACC（1-氨基环丙烷-1-羧酸）为唯一氮源，采用PAF、DF 和ADF培养基定向富集的方法筛选具有ACC脱氨酶耐盐活性的促生菌株，并确定其产酶条件。结果表明：筛选出53株活性菌株，其中jz1和jz5的活性较高，分别为0.2802U·mg^-1和0.2415U·mg^-1；其产酶条件的最适pH 值为7.5，最佳培养时间为24-42h，最适温度为25-30益，随着底物浓度的增加酶活性上升。筛选出的活性菌株对黄瓜种子均有不同程度的促生作用，其中jz1 和jz6 处理较为明显，处理后黄瓜根长103.19mm，下胚轴长52.89mm。 展开更多

关键词 ACC脱氨酶 耐盐 促生菌株 产酶条件

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高黎贡山1株土壤淀粉酶产生菌产酶条件的优化 被引量：1

7

作者 余丽 晏爱芬 《贵州农业科学》 CAS 北大核心 2014年第2期103-105,共3页

为弄清高黎贡山1株土壤淀粉酶的最佳产酶条件，采用摇瓶培养、发酵液作为粗酶液进行酶活测定，研究了不同培养基（酸碱）、不同温度和培养时间对淀粉酶产生菌产酶活性的影响。结果表明：碱性条件培养3 d、30℃下吸光值最大，即产酶最多... 为弄清高黎贡山1株土壤淀粉酶的最佳产酶条件，采用摇瓶培养、发酵液作为粗酶液进行酶活测定，研究了不同培养基（酸碱）、不同温度和培养时间对淀粉酶产生菌产酶活性的影响。结果表明：碱性条件培养3 d、30℃下吸光值最大，即产酶最多；酸性条件培养4 d、50℃下吸光值最大，即产酶最多。该淀粉酶产生菌在碱性条件下可获最高酶活，达411．81 IU/（mL＆#183;min），而在酸性条件下可保持酶活稳定，为301．31～368．18 IU/（mL＆#183;min）。 展开更多

关键词 淀粉酶产生菌 酶活力 产酶条件 高黎贡山 云南

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一种产壳聚糖酶野生菌株的筛选及产酶工艺优化 被引量：1

8

作者 谷亚茹 郝雅荞 +1 位作者 张硕 王文斌 《食品科技》 CAS 北大核心 2021年第9期14-21,共8页

壳寡糖因具有免疫调节、抗炎、抗菌等功效,被广泛应用于生物医学、化妆品、农业等领域。实际生产中利用生物酶水解壳聚糖制备壳寡糖是最常用的方法。该研究从虾蟹壳排污水井底部的淤泥采样,筛选出一株产壳聚糖酶的菌株;根据其形态特征... 壳寡糖因具有免疫调节、抗炎、抗菌等功效,被广泛应用于生物医学、化妆品、农业等领域。实际生产中利用生物酶水解壳聚糖制备壳寡糖是最常用的方法。该研究从虾蟹壳排污水井底部的淤泥采样,筛选出一株产壳聚糖酶的菌株;根据其形态特征、生理生化、16S rDNA鉴定,初步确定该菌为芽孢杆菌属(Bacillus);对该菌株生长条件以及产酶条件进行初步探究,其最适生长条件为:培养温度37℃、初始pH10、培养时间18 h;最适产酶条件为:最佳时间为36 h、初始pH9.0、温度30℃、转速180 r/min、接种量4%,在此条件下发酵产酶,壳聚糖酶酶活最高可达到11.5 U/mL;通过在菌体培养过程中加入胶体壳聚糖,检测其对菌体产酶的诱导作用,发现此菌产酶不需要胶体壳聚糖诱导,此研究结果为筛选菌株工业化生产壳寡糖的应用奠定了基础。 展开更多

关键词 壳聚糖酶 芽孢杆菌属 生长条件 产酶条件

原文传递

丙烯酰胺转化菌的分离筛选及其产酶条件(英文)

9

作者 孙先锋 沈旭丰 +1 位作者 吕小明 周飞 《西安工程大学学报》 CAS 2009年第2期562-566,共5页

从腈纶厂污水处理系统的活性污泥中分离和筛选到一株丙烯酰胺转化菌.经初步鉴定,菌株T3属于红球菌属(Rhodococcus sp.).对菌株T3产生腈水合酶的最适条件进行研究,结果表明,该菌株的最适产酶条件为培养基初始pH值7.5,培养温度35℃,培养时... 从腈纶厂污水处理系统的活性污泥中分离和筛选到一株丙烯酰胺转化菌.经初步鉴定,菌株T3属于红球菌属(Rhodococcus sp.).对菌株T3产生腈水合酶的最适条件进行研究,结果表明,该菌株的最适产酶条件为培养基初始pH值7.5,培养温度35℃,培养时间72h,同时加入0.05g/L Co2 +也会明显提高酶活性.在最适产酶条件下,菌株T3培养液的最高比酶活可达128.3U/mg,比优化前提高55.1%. 展开更多

关键词 丙烯酰胺 红球菌 腈水合酶 产酶条件

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产酸性木聚糖酶链霉菌的鉴定、酶学特性及发酵工艺研究 被引量：1

10

作者 周宁 王智伟 +3 位作者 曹平华 王磊 陈玉林 杨雨鑫 《中国饲料》 北大核心 2016年第8期16-21,24,共7页

木聚糖是谷物类饲料中的主要抗营养因子。为筛选高效降解半纤维素的菌株，提高粗饲料利用率，本试验采用水解圈法从土壤中筛选出1株产木聚糖酶的细菌，经鉴定为灰略红链霉菌，命名为Streptomyces griseorubens WL003。该菌所产木聚糖酶... 木聚糖是谷物类饲料中的主要抗营养因子。为筛选高效降解半纤维素的菌株，提高粗饲料利用率，本试验采用水解圈法从土壤中筛选出1株产木聚糖酶的细菌，经鉴定为灰略红链霉菌，命名为Streptomyces griseorubens WL003。该菌所产木聚糖酶的最适酶促反应温度和pH分别为65℃、4．5，于30～55℃处理10min后，残余酶活不低于80％：于pH3．5～11．0处理1．5h，残余酶活仍保持在88％以上；Tween-80可提高木聚糖酶活力，而Cu^2＋．SDS及β-巯基乙醇则会较强地抑制酶活。该菌株以9％接种量接种至最适发酵培养基，碳源为10％麦秸，氮源为1．41％牛肉膏，0．1％吐温-80，初始pH为6．0，经32℃、180r／min下培养7d时，所产木聚糖酶活性最高，可达50．82u／InL，为优化前2．5倍。菌株WL003对麦秸的粗纤维降解效果最好，对苜蓿草粉的粗纤维降解效果最差。证明从土样分离到的酸性木聚糖酶菌株WL003，在降解饲料粗纤维方面具有较好的应用潜力。 展开更多

关键词 链霉菌 木聚糖酶 酶学性质 产酶条件优化

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一株产耐盐碱性蛋白酶菌株的分离鉴定及最佳生产条件研究 被引量：1

11

作者 谢薇 顾龙龙 单妍 《包头医学院学报》 CAS 2018年第7期95-98,共4页

目的:从腌制食品宣威火腿中分离产蛋白酶菌株,对其进行鉴定并研究其产酶条件及酶学性质。方法:应用脱脂奶培养基分离产蛋白酶菌株,经生理生化和分子生物学鉴定,然后采用单次单因子法优化其产酶条件,研究其所产酶的特性。结果:分离得到... 目的:从腌制食品宣威火腿中分离产蛋白酶菌株,对其进行鉴定并研究其产酶条件及酶学性质。方法:应用脱脂奶培养基分离产蛋白酶菌株,经生理生化和分子生物学鉴定,然后采用单次单因子法优化其产酶条件,研究其所产酶的特性。结果:分离得到一株高产蛋白酶菌株XW-4,属于芽孢杆菌属。最优的产酶条件是:蛋白胨10 g/L、葡萄糖10 g/L、KH_2PO_41 g/L、Mg SO_4·7H_2O 0.05 g/L的标准培养基(pH 10.0),然后在37℃150 rpm发酵。结论:所产酶属耐盐的碱性钙离子依赖型金属蛋白酶,最适pH和最适温度分别是10.0和50℃。 展开更多

关键词 宣威火腿 碱性蛋白酶 产酶条件 耐盐

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青霉P-1产植酸酶发酵条件的研究

12

作者 黄方一 钟毅 聂启明 《武汉生物工程学院学报》 2010年第1期5-8,共4页

研究了碳源、氮源等对青霉(Penicillium)P-1液体发酵产植酸酶的影响。最佳碳源为蔗糖,最佳氮源为蛋白胨和硝酸铵。最适发酵产酶条件为培养温度30℃,发酵培养基最适pH 5,摇瓶装液量10%,接种量4%,摇床转速120 r/min,培养时间96 h,最高酶... 研究了碳源、氮源等对青霉(Penicillium)P-1液体发酵产植酸酶的影响。最佳碳源为蔗糖,最佳氮源为蛋白胨和硝酸铵。最适发酵产酶条件为培养温度30℃,发酵培养基最适pH 5,摇瓶装液量10%,接种量4%,摇床转速120 r/min,培养时间96 h,最高酶活性可达78 U/L。 展开更多

关键词 青霉(Penicillium)P-1 植酸酶 产酶条件 酶活性

原文传递

链霉菌RX-17溶菌酶的产生条件及溶菌特异性研究

13

作者 赵昕 任光文 +1 位作者 屠晓平 张玉臻 《药物生物技术》 CAS CSCD 2003年第5期282-286,共5页

通过液体及平板溶菌活性测定 ,证明了灰色链霉菌 (Streptomycesgriseus)RX 17发酵液中存在对变链球菌 (Streptococcusmutans)Ingbritt有强力溶解作用的物质—RX 17溶菌酶。产酶培养基碳、氮源最适配比为蔗糖3 %、大豆蛋白胨 1.2 5%、牛... 通过液体及平板溶菌活性测定 ,证明了灰色链霉菌 (Streptomycesgriseus)RX 17发酵液中存在对变链球菌 (Streptococcusmutans)Ingbritt有强力溶解作用的物质—RX 17溶菌酶。产酶培养基碳、氮源最适配比为蔗糖3 %、大豆蛋白胨 1.2 5%、牛肉膏 0 .2 % ;最适产酶温度为 3 3℃ ;高溶氧水平对酶的产生有利。溶菌特异性试验证实了RX 17溶菌酶对金黄色葡萄球菌 (Staphylococcusaureus)、乳脂链球菌 (S .cremoris)、保加利亚乳杆菌 (Lactoba cillusbulgaricus)、短乳杆菌 (L .brevis)、产氨短杆菌 (Brevibacteriumammoniagenes)及铜绿假单胞菌 (Pseudomonasaeruginosa)等多种G+ 、G- 展开更多

关键词 RX-17溶菌酶 变链球菌 产生条件 溶菌特异性

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产碱性蛋白酶嗜碱芽孢杆菌的筛选及其研究 被引量：11

14

作者 伍欣 张晓昱 武龙 《微生物学杂志》 CAS CSCD 2005年第2期40-44,共5页

利用造纸黑液对土样进行富集,筛选出3株碱性蛋白酶酶活力较高的嗜碱芽孢杆菌X1、X2、X3。对它们的生长曲线,产酶曲线,在不同C、N源、pH值、盐浓度下的产酶活力进行的研究表明:3株嗜碱芽孢杆菌(Bacillussp.JBX1、X2、X5)酶活力较高(达到1... 利用造纸黑液对土样进行富集,筛选出3株碱性蛋白酶酶活力较高的嗜碱芽孢杆菌X1、X2、X3。对它们的生长曲线,产酶曲线,在不同C、N源、pH值、盐浓度下的产酶活力进行的研究表明:3株嗜碱芽孢杆菌(Bacillussp.JBX1、X2、X5)酶活力较高(达到100U/mL),X2最高酶活可达140U/mL。最适pH值为9.5,碳源中的蔗糖,氮源中的酵母浸提物和硝酸钠均利于产酶。X1、X5两株嗜碱芽孢杆菌均表现出较强的耐盐耐高渗透压的能力。X1在11%的NaCl浓度下生长良好,酶活仍然达到80U/mL以上。而X2和X5对温度的耐受性比较强,在经70℃处理15min后依然保持了80%以上的酶活力,所产蛋白酶为高温碱性蛋白酶,从而为进一步的应用和研究奠定了基础。 展开更多

关键词 碱性蛋白酶 芽孢杆菌 嗜碱 产酶条件

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1株纤维素降解菌的筛选及产酶条件研究 被引量：15

15

作者 孟建宇 冯福应 +1 位作者 刘向红 郭思文 《微生物学杂志》 CAS CSCD 2011年第4期47-51,共5页

从富含腐烂秸秆的土壤中分离筛选到1株能降解纤维素的放线菌。经形态观察,生理生化实验并结合16S rRNA序列分析,初步鉴定该菌属于链霉菌属,定名为Streptomycessp.strain L006。研究了不同碳源、氮源和起始pH值对该菌株在液体发酵培养基... 从富含腐烂秸秆的土壤中分离筛选到1株能降解纤维素的放线菌。经形态观察,生理生化实验并结合16S rRNA序列分析,初步鉴定该菌属于链霉菌属,定名为Streptomycessp.strain L006。研究了不同碳源、氮源和起始pH值对该菌株在液体发酵培养基中产酶的影响。结果表明,该菌在以秸秆为碳源,蛋白胨为氮源,起始pH 7.0的条件下产酶最佳,最高酶活可达220.1 U/mL。 展开更多

关键词 纤维素降解菌 16S RRNA 产酶条件

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白腐真菌产木质素降解酶的条件及酶学性质的研究 被引量：9

16

作者 崔艳红 张海棠 +1 位作者 孟庆辉 王艳荣 《吉林农业科学》 CSCD 2008年第2期43-47,共5页

本研究以酶活力为评价指标,通过产酶条件的优化,选择出白腐真菌的最适培养条件,并对其部分酶作用特性进行了研究。试验结果表明:白腐真菌产锰过氧化物酶的最适培养条件是:最佳碳源是麸皮,葡萄糖(碳源)对酶活力影响不大;最佳氮源是牛肉膏... 本研究以酶活力为评价指标,通过产酶条件的优化,选择出白腐真菌的最适培养条件,并对其部分酶作用特性进行了研究。试验结果表明:白腐真菌产锰过氧化物酶的最适培养条件是:最佳碳源是麸皮,葡萄糖(碳源)对酶活力影响不大;最佳氮源是牛肉膏;最佳培养时间是96 h。该菌产漆酶的最适培养条件是:最佳碳源是麸皮;最佳氮源是牛肉膏;最佳培养时间是96 h。锰过氧化物酶的最适pH范围是4.4～4.8,最适底物浓度是1.2 mmol/L,最适反应温度是35～40℃;漆酶的最适pH为4.8,最适底物浓度是1.2 mmol/L,最适反应温度是40℃。金属离子Cu2+,Co2+对锰过氧化物酶和漆酶有激活作用,Fe2+对两种酶活力有一定的抑制作用,而Ag+则完全抑制漆酶的活性,Mg2+对两种酶活力影响不大。 展开更多

关键词 白腐真菌 木质素降解酶 锰过氧化物酶 漆酶 产酶条件 酶作用特性

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玉米秸秆纤维素降解菌的分离及发酵条件优化 被引量：8

17

作者 向殿军 满丽莉 +5 位作者 张春凤 张彩玲 张娣 殷奎德 曹天旭 王丽娜 《安徽农业科学》 CAS 2014年第4期1159-1161,共3页

[目的]研究玉米秸秆纤维素降解菌的分离与产酶条件。[方法]从富含腐烂玉米秸秆的土壤中分离筛选到1株能降解纤维素的真菌C01,经形态观察和ITS序列分析,初步鉴定该菌种,并对该菌产酶条件进行优化。[结果]玉米秸秆纤维素降解真菌最佳接种... [目的]研究玉米秸秆纤维素降解菌的分离与产酶条件。[方法]从富含腐烂玉米秸秆的土壤中分离筛选到1株能降解纤维素的真菌C01,经形态观察和ITS序列分析,初步鉴定该菌种,并对该菌产酶条件进行优化。[结果]玉米秸秆纤维素降解真菌最佳接种种龄5 d,培养液初始pH为5,接种量12%;培养时间5 d的优化条件下,酶活力达1.76 IU/ml。该菌株对玉米秸秆降解效果较好,优化条件下,7 d降解率达66.8%。[结论]该研究可为提高玉米秸秆的利用率提供优质的菌种资源。 展开更多

关键词 玉米秸秆 纤维素降解 分离 产酶条件

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一株产纤维素酶细菌的分离鉴定及酶学特性研究 被引量：6

18

作者 贾博涵 周伟 +2 位作者 赵罗迪 杨埔 苟敏 《生物技术通报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第11期187-192,共6页

从采集的含腐烂树叶的土壤中,筛选到1株产纤维素酶能力较高的菌株JJ-3,经16S r RNA基因序列分析,鉴定该菌株为产酸克雷伯氏杆菌(Klebsiella oxytoca)。产酶条件及酶学特性研究表明:以滤纸为碳源、蛋白胨为氮源、初始p H为8.0的培养基中... 从采集的含腐烂树叶的土壤中,筛选到1株产纤维素酶能力较高的菌株JJ-3,经16S r RNA基因序列分析,鉴定该菌株为产酸克雷伯氏杆菌(Klebsiella oxytoca)。产酶条件及酶学特性研究表明:以滤纸为碳源、蛋白胨为氮源、初始p H为8.0的培养基中发酵3 d更利于纤维素酶的合成;菌株发酵液在中性和碱性条件下均有较高的滤纸酶活力,分别可达118.7 U/m L(p H7.0),167.8 U/m L(p H8.0)和120 U/m L(p H9.0);所产纤维素酶的最适酶反应p H为7.0,最适酶反应温度为40℃,对温度比较敏感,在p H7.0-8.0的范围内具有较好的稳定性,能满足中性和碱性纤维素酶的要求。 展开更多

关键词 纤维素酶 产酸克雷伯氏杆菌 产酶条件 酶学特性

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从桑树根际土壤分离的产低温碱性纤维素酶菌株BJ-XH及酶的特性研究 被引量：5

19

作者 李强 季更生 +3 位作者 谷绪顶 黄倩 费娟娟 冯圆圆 《蚕业科学》 CAS CSCD 北大核心 2012年第6期1086-1092,共7页

碱性纤维素酶在洗涤、饲料、纺织和食品等领域具有较大的应用潜力。为获得产低温碱性纤维素酶的菌种,于冬季从桑树根际土壤中分离到16株纤维素酶产生菌,通过纤维素刚果红选择培养基分离及酶活性测定,筛选出1株能产酶活较高的纤维素酶的... 碱性纤维素酶在洗涤、饲料、纺织和食品等领域具有较大的应用潜力。为获得产低温碱性纤维素酶的菌种,于冬季从桑树根际土壤中分离到16株纤维素酶产生菌,通过纤维素刚果红选择培养基分离及酶活性测定,筛选出1株能产酶活较高的纤维素酶的菌株BJ-XH,依据形态特征和生理生化特性初步认为该菌株为诺卡氏菌属(Nocardia)的放线菌。BJ-XH菌株的最佳产酶条件为:培养温度28℃,培养液pH 8.5,接种量6%,培养时间6～8 d。该菌株产生的纤维素酶主要为内切β-1,4葡聚糖酶(Cx酶),其酶活力可达5.6 IU/mL,酶最适催化温度为28℃,最适催化pH 9.0,属于低温碱性纤维素酶。此外,金属离子Fe3+、Mn2+和Co2+对该酶的活性有促进作用,Cu2+和Pb2+对酶的活性有抑制作用。研究结果表明,BJ-XH菌株是能生产低温碱性纤维素酶的菌株,具有进一步研究开发利用的潜力。 展开更多

关键词 低温碱性纤维素酶 菌株分离 产酶条件 酶活力 最适温度 最适PH

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耐高温α-淀粉酶产生菌产酶条件的研究 被引量：5

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作者 张强 蒲小平 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2008年第8期109-112,共4页

以一株高温淀粉酶产生菌为出发菌,经过单因素法和正交实验法确定优化培养条件为:玉米粉0.50g,黄豆粉1.00g,NaCl0.5g,蒸馏水100mL,pH10.0,接种量0.4%(v/v),装液量14%,50℃,180r/min摇床培养48h后,测定酶活达到32225.4BV,较初始酶活15812.... 以一株高温淀粉酶产生菌为出发菌,经过单因素法和正交实验法确定优化培养条件为:玉米粉0.50g,黄豆粉1.00g,NaCl0.5g,蒸馏水100mL,pH10.0,接种量0.4%(v/v),装液量14%,50℃,180r/min摇床培养48h后,测定酶活达到32225.4BV,较初始酶活15812.0BV提高了103.8%。 展开更多

关键词 耐高温 Α-淀粉酶 产酶条件 正交实验

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