期刊文献+
共找到712篇文章
< 1 2 36 >
每页显示 20 50 100
基于db4小波的配电网暂态电能质量扰动的检测与定位 被引量:47
1
作者 关维国 姚清志 +1 位作者 高阳 鲁宝春 《电力系统保护与控制》 EI CSCD 北大核心 2015年第8期102-106,共5页
针对暂态电能扰动持续时间短、变化速率快的特点,给出一种基于小波变换的暂态电能扰动检测方法。该方法使用db4小波对暂态电能信号进行采样、多尺度分解进而判断信号突变点,能精确地对配电网中常见的暂态电能扰动问题检测与定位,并与其... 针对暂态电能扰动持续时间短、变化速率快的特点,给出一种基于小波变换的暂态电能扰动检测方法。该方法使用db4小波对暂态电能信号进行采样、多尺度分解进而判断信号突变点,能精确地对配电网中常见的暂态电能扰动问题检测与定位,并与其它阶数db小波变换结果进行了比较。仿真结果表明,该方法能够快速、准确地对暂态电能扰动信号检测与定位,精度较高,满足实际工程需求。 展开更多
关键词 暂态电能质量 采样 多尺度分解 突变点 检测与定位
下载PDF
药食同源品中重金属的检测方法与思考 被引量:43
2
作者 孙艳 赵余庆 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2011年第11期2351-2359,共9页
2002年卫生部发布"既是食品又是药品的物品名单",即规定87种药食同源品可以作为我国保健食品的原料。这些药食同源品的功效成分已有大量研究,但有关其中的重金属检测研究相对较少。而食品安全和保健食品的质量控制是当前国内... 2002年卫生部发布"既是食品又是药品的物品名单",即规定87种药食同源品可以作为我国保健食品的原料。这些药食同源品的功效成分已有大量研究,但有关其中的重金属检测研究相对较少。而食品安全和保健食品的质量控制是当前国内外关注和需要迫切解决的问题。总结了重金属的多种检测方法,同时就已报道的药食同源品中汞、砷、铅和镉的检测数据进行统计,分析目前的检测现状及存在的问题,为药食同源品作为保健食品的原料选用和质量控制及安全使用提供依据。 展开更多
关键词 药食同源品 重金属 检测分析 质量控制 安全性
原文传递
水产品腥味物质形成机理及相关检测分析技术的研究进展 被引量:40
3
作者 王国超 李来好 +4 位作者 郝淑贤 杨贤庆 岑剑伟 黄卉 魏涯 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第5期401-404,409,共5页
腥味作为影响水产品品质的重要因素,一直以来都是人们关注的热点。国外对此研究较早,而国内则鲜有报道。综述了水产品腥味物质的种类,从养殖环境、体表吸附及水产品本身生化反应等角度阐明了腥味物质形成的原因,介绍了近年来水产品腥味... 腥味作为影响水产品品质的重要因素,一直以来都是人们关注的热点。国外对此研究较早,而国内则鲜有报道。综述了水产品腥味物质的种类,从养殖环境、体表吸附及水产品本身生化反应等角度阐明了腥味物质形成的原因,介绍了近年来水产品腥味物质检测方法的研究进展,并就水产品腥味物质研究发展趋势进行了展望。 展开更多
关键词 水产品 腥味物质 形成机理 检测分析
下载PDF
2015年-2016年安塞县农村生活饮用水水质监测结果分析 被引量:29
4
作者 牛贵侠 《中国卫生检验杂志》 CAS 2017年第8期1155-1157,1160,共4页
目的了解安塞县农村居民饮水现状,为相关部门进行水源选择、监测计划提供科学依据。方法按照GB/T5750—2006《生活饮用水标准检验方法》对来自本县2015年-2016年240份农村生活饮用水进行分析检测。结果安塞县水样水质合格185份,合格率为... 目的了解安塞县农村居民饮水现状,为相关部门进行水源选择、监测计划提供科学依据。方法按照GB/T5750—2006《生活饮用水标准检验方法》对来自本县2015年-2016年240份农村生活饮用水进行分析检测。结果安塞县水样水质合格185份,合格率为77.08%。其中微生物指标和毒理学指标的合格率分别为90.41%和92.5%;地下水水质合格率较地表水合格率高。菌落总数、耐热大肠菌群、肉眼可见物及浑浊度合格率较低,是导致水样合格率低的主要原因,其合格率分别为78.75%、78.75%、78.75%和72.50%。结论本县农村饮用水水源管理不善,缺少消毒措施。需要尽快加强改进和监督检测,提高卫生质量,保障人民饮用水安全。 展开更多
关键词 农村饮用水 合格率 检测分析
原文传递
国内外自然大气环境试验的发展 被引量:22
5
作者 闫杰 刘丽红 +1 位作者 纪春阳 黄瑞毅 《中国腐蚀与防护学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第1期69-75,共7页
简单介绍了大气环境试验的发展历程,从不同技术角度出发,分别分析了大气环境试验的种类、应用、试验技术、试验站、信息技术、加速试验及标准化等7个方面的国内外发展现状和趋势。最后提出了几点建议。
关键词 大气环境试验 大气监测 检测分析 加速试验 标准化
下载PDF
分子印迹技术在食品安全检测分析中的应用 被引量:18
6
作者 安奉凯 潘红青 +1 位作者 贾晓川 王硕 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2009年第3期154-157,共4页
综述分子印迹技术的产生与发展、分子印迹的原理,常用的合成方法以及在固相萃取,膜分离,传感技术,免疫分析技术诸方面的应用,并对该技术的应用前景进行展望。
关键词 分子印迹 食品安全 检测分析
下载PDF
电感耦合等离子体在食品分析检测中的应用 被引量:19
7
作者 张晶 李雪影 +2 位作者 徐辉 李新旺 陆宁 《包装与食品机械》 CAS 2014年第5期62-66,共5页
对电感耦合等离子体原子发射光谱和电感耦合等离子体质谱技术的原理和特点以及在相关食品分析检测等方面的应用进行了综述。
关键词 电感耦合等离子体原子发射光谱 电感耦合等离子体质谱 元素 分析检测
下载PDF
氯虫苯甲酰胺的残留降解与检测分析研究进展 被引量:19
8
作者 刘腾飞 杨代凤 +1 位作者 邓金花 董明辉 《中国农学通报》 2015年第3期221-228,共8页
氯虫苯甲酰胺是作用于昆虫鱼尼丁受体的新型邻甲酰氨基苯甲酰胺类杀虫剂,具有杀虫活性高、杀虫谱广、持效期长、害虫不易产生抗性、对非靶标生物安全、与常规药剂无交互抗性等特性,被广泛应用于水稻、蔬菜等农作物上鳞翅目害虫的防治。... 氯虫苯甲酰胺是作用于昆虫鱼尼丁受体的新型邻甲酰氨基苯甲酰胺类杀虫剂,具有杀虫活性高、杀虫谱广、持效期长、害虫不易产生抗性、对非靶标生物安全、与常规药剂无交互抗性等特性,被广泛应用于水稻、蔬菜等农作物上鳞翅目害虫的防治。为了解氯虫苯甲酰胺在作物和环境中的降解情况及残留分析方法,本研究介绍了氯虫苯甲酰胺的理化特性、作用机理、作用特点与抗药性,总结了它在作物、土壤和水体中的降解研究现状,概述了其残留物的提取、净化、分析原理和方法,并对今后的研究重点进行了展望。结果表明,氯虫苯甲酰胺是一种具有市场发展潜力的绿色环保杀虫剂,非常适合于害虫的抗性治理和综合治理。目前在各类样品基质中其残留物的检测分析主要采用高效液相色谱方法。田间试验结果表明,氯虫苯甲酰胺在作物上降解速度快、半衰期短,属于易降解类农药,按照推荐剂量正确施用,在作物上不会造成残留,但它在土壤中的持留期较长,长期使用可能存在累积残留风险。此外,该杀虫剂对家蚕毒性高,在蚕区应谨慎使用。同时,大量、频繁地使用该杀虫剂已经发现有害虫产生了抗药性。 展开更多
关键词 氯虫苯甲酰胺 残留 降解 检测分析
下载PDF
新疆产区酿酒葡萄果实中有机酸的比较分析 被引量:17
9
作者 王晶 万智博 +3 位作者 许超丽 张轲 王文璇 张珍珍 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2020年第2期249-254,69,共7页
以新疆4个小产区赤霞珠葡萄果实及天山北麓产区4种红色酿酒葡萄果实(品丽珠、西拉、小味尔多、马瑟兰)为原料,研究了不同产区、品种间有机酸含量的差异。采用反相高效液相色谱法(RP-HPLC),对赤霞珠果实生长周期4种有机酸(草酸、酒石酸... 以新疆4个小产区赤霞珠葡萄果实及天山北麓产区4种红色酿酒葡萄果实(品丽珠、西拉、小味尔多、马瑟兰)为原料,研究了不同产区、品种间有机酸含量的差异。采用反相高效液相色谱法(RP-HPLC),对赤霞珠果实生长周期4种有机酸(草酸、酒石酸、苹果酸、柠檬酸)变化情况进行分析。结果表明,随着葡萄成熟度增加,赤霞珠果实中有机酸总含量呈现下降趋势,草酸和柠檬酸含量较低,变化不明显;新疆4小产区的赤霞珠葡萄果实中有机酸总含量在3.97~7.96mg/g范围内且存在明显差异(p<0.05),产于天山北麓五家渠产地的赤霞珠有机酸总含量最高达7.96 mg/g,其中草酸、酒石酸、苹果酸分别为0.55 mg/g、4.66 mg/g、2.47 mg/g,产于伊犁河谷67团产地的赤霞珠有机酸总含量最低3.97 mg/g;通过对同一产地不同酿酒葡萄果实有机酸物质进行主成分分析,发现西拉、马瑟兰的酒石酸相对含量较高,赤霞珠的草酸和柠檬酸相对含量较高,品丽珠、小味尔多的苹果酸相对含量比较高。试验表明赤霞珠的有机酸含量在不同产区存在一定差异,同时不同品种在同产地的有机酸积累特性也各不相同,以期为新疆产区酿造中"糖高酸低"的研究提出一些思路。 展开更多
关键词 新疆产区 有机酸 酿酒葡萄 检测分析
下载PDF
蛋白质降解对猪肉制品品质影响的研究进展 被引量:16
10
作者 耿翠竹 王海滨 +4 位作者 崔莹莹 胥伟 陈季旺 王琦 熊幼翎 《肉类研究》 北大核心 2016年第2期35-39,共5页
蛋白质不仅是生命体最重要的且是除水分外含量最高的组成成分之一,也是食品主要的成分之一。在肉与肉制品中,蛋白质和氨基酸不仅是主要营养素,也是形成产品质构、风味和色泽的物质基础,并具有乳化、凝胶和稳定等多种功能作用。因此;肉... 蛋白质不仅是生命体最重要的且是除水分外含量最高的组成成分之一,也是食品主要的成分之一。在肉与肉制品中,蛋白质和氨基酸不仅是主要营养素,也是形成产品质构、风味和色泽的物质基础,并具有乳化、凝胶和稳定等多种功能作用。因此;肉与肉制品中蛋白质的降解会对产品品质有很大的影响。本文主要综述了猪肉蛋白质的主要种类、蛋白质降解伴随着的结构和组成的变化、蛋白质降解对猪肉制品品质的影响以及相关的分析测定研究进展,旨在为开展相关研究提供参考。 展开更多
关键词 蛋白质 蛋白质降解 猪肉制品 品质 分析检测
下载PDF
汽油机瞬态排放检测的新实践 被引量:13
11
作者 张雨 刘少伦 《小型内燃机与摩托车》 CAS 北大核心 2004年第6期28-30,36,共4页
本文介绍了采用底盘测功机和常规废气分析仪检测汽车发动机瞬态排放的方法,给出了修正排放检测信号的时间延迟和幅值畸变的措施。对搭载电喷汽油机的三种车型进行了加速-滑行模式的瞬态排放检测,提出了基于符号时间序列方法分析发动机... 本文介绍了采用底盘测功机和常规废气分析仪检测汽车发动机瞬态排放的方法,给出了修正排放检测信号的时间延迟和幅值畸变的措施。对搭载电喷汽油机的三种车型进行了加速-滑行模式的瞬态排放检测,提出了基于符号时间序列方法分析发动机瞬态排放的思路。 展开更多
关键词 排放检测 底盘测功机 瞬态 电喷汽油机 车型 汽车发动机 滑行 废气 幅值 分析仪
下载PDF
食品中铝含量检测方法的研究 被引量:15
12
作者 王红 张兰天 《食品工业》 北大核心 2012年第11期191-194,共4页
旨在探讨食品中的铝检测方法的发展趋势;通过讨论前处理的优化,分析分光光度法、原子吸收光谱法和电感耦合等离子法检测铝的原理、方法和检测结果,得出结论:超高压微波消解技术更有利于含铝样品的前处理,电感耦合等离子体质谱法是食品... 旨在探讨食品中的铝检测方法的发展趋势;通过讨论前处理的优化,分析分光光度法、原子吸收光谱法和电感耦合等离子法检测铝的原理、方法和检测结果,得出结论:超高压微波消解技术更有利于含铝样品的前处理,电感耦合等离子体质谱法是食品中多元素同时、快速分析检测研究的前沿,在食品中铝和其他元素含量的检测方法研究领域具有广阔的应用前景。 展开更多
关键词 食品 检测方法
原文传递
辣椒油制作过程中的品质变化研究 被引量:14
13
作者 何小龙 周晓燕 +2 位作者 李辉 车君艳 唐建华 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2014年第11期91-93,共3页
辣椒油是我们日常生活中常用的一种调味用油,其品质除了由原料品质决定以外,加工工艺也很重要。本文主要对不同时刻的辣椒油进行理化检测,分析研究辣椒油制作过程中色泽、黏度、酸价等品质变化,以及利用电子舌对其进行味觉分析。
关键词 电子舌 辣椒油 品质变化 检测分析
下载PDF
2013年梅州市餐饮业自制食品微生物污染检测与分析 被引量:13
14
作者 丘增萍 谢强 +2 位作者 况伟 赖纪年 朱茂玉 《中国药事》 CAS 2015年第4期353-356,共4页
目的:了解梅州市餐饮业自制饮料、熟肉制品、盒饭、凉拌菜以及餐(饮)具的卫生现状,为监管部门提供参考信息。方法:按照广东省食品药品监督管理局2013年餐饮服务食品安全监督抽检工作计划的要求,从餐饮业抽取468批样品对其微生物污染情... 目的:了解梅州市餐饮业自制饮料、熟肉制品、盒饭、凉拌菜以及餐(饮)具的卫生现状,为监管部门提供参考信息。方法:按照广东省食品药品监督管理局2013年餐饮服务食品安全监督抽检工作计划的要求,从餐饮业抽取468批样品对其微生物污染情况进行检测和统计分析。结果:检测的94批自制饮料,51批菌落总数>100 CFU·mL^(-1),27批大肠菌群≥0.3 MPN·mL^(-1),2批检出金黄色葡萄球菌,均未检出沙门氏菌和志贺氏菌。17批盒饭和17批凉拌菜均未检出致病菌。75批熟肉制品15批检出金黄色葡萄球菌,均未检出沙门氏菌和志贺氏菌。145批集中消毒餐具有21批检出大肠菌群,120批自制餐具有38批检出大肠菌群。结论:梅州市餐饮环节食品的卫生情况令人担忧,尤其是熟肉制品的金黄色葡萄球菌污染问题较为突出,提示餐饮服务食品安全监管部门应加强监督和管理,防止食源性疾病发生。 展开更多
关键词 餐饮行业管理 微生物污染 检测与分析 食品安全监管 食品监督抽检
下载PDF
2014年济南市医院感染性腹泻常见病原菌检测与分析 被引量:13
15
作者 靳晓红 马凤龙 +2 位作者 戚金荣 刘大伟 刘元东 《实用预防医学》 CAS 2017年第1期65-67,共3页
目的了解腹泻高发期引起腹泻病的主要致病菌的种类与分布,指导临床医生合理用药,为流行病学研究及疾病的有效预防控制提供依据。方法收集2014年济南456医院、中心医院5月-10月门诊腹泻病人便标本,通过增菌、培养、生化分析、血清凝集实... 目的了解腹泻高发期引起腹泻病的主要致病菌的种类与分布,指导临床医生合理用药,为流行病学研究及疾病的有效预防控制提供依据。方法收集2014年济南456医院、中心医院5月-10月门诊腹泻病人便标本,通过增菌、培养、生化分析、血清凝集实验进行菌株鉴定,同时填写流行病学调查表,了解病人信息。结果共收集腹泻高发期5-10月腹泻病人标本及信息表899份,初步分离主要致病菌株182份,其中致泻大肠埃希菌占48.35%,沙门菌占26.37%,志贺菌占25.27%。病人主要集中在青年组(15~30岁),占43.60%,发病时间主要在6、7月份。结论医院感染性腹泻病人发病具有季节、年龄分布的不同,病原菌种类复杂多样,应加强夏季腹泻病病原菌的监测与分析。 展开更多
关键词 腹泻 病原菌 检测分析
原文传递
提高煤质检测分析准确性的探讨 被引量:11
16
作者 齐晓东 《当代化工研究》 2018年第2期22-24,共3页
随着社会经济的快速发展,各行业都面临着全面的改革和创新。煤炭行业作为我国经济发展的重要产业支柱,为人们的生活及经济建设奠定了可靠的基础保障。本文主要从煤质检测的内涵与特点出发,探讨煤质检测的主要内容,分析煤质检测中降低准... 随着社会经济的快速发展,各行业都面临着全面的改革和创新。煤炭行业作为我国经济发展的重要产业支柱,为人们的生活及经济建设奠定了可靠的基础保障。本文主要从煤质检测的内涵与特点出发,探讨煤质检测的主要内容,分析煤质检测中降低准确性的影响因素,并提出具体的提升策略,希望能够促进我国煤炭事业的健康发展。 展开更多
关键词 煤质检测 检测分析 准确性 检测内容
下载PDF
金城江区农村饮用水监测微生物指标结果分析 被引量:12
17
作者 卢桂荣 韦义拢 +1 位作者 韦清玲 蒙恩考 《中国卫生检验杂志》 CAS 2018年第20期2531-2533,共3页
目的了解金城江区农村饮用水微生物污染状况,对2008年-2017年金城江区农村饮用水监测微生物结果进行分析,为相关部门改善农村饮用水水质提供科学依据。方法按GB/T 5750—2006《生活饮用水卫生标准检验方法》进行检测,按GB 5749—2006《... 目的了解金城江区农村饮用水微生物污染状况,对2008年-2017年金城江区农村饮用水监测微生物结果进行分析,为相关部门改善农村饮用水水质提供科学依据。方法按GB/T 5750—2006《生活饮用水卫生标准检验方法》进行检测,按GB 5749—2006《生活饮用水标准》进行评价。结果检测975份农村饮用水水样,菌落总数、总大肠菌群、耐热大肠菌群、3项指标综合合格率分别为52. 10%、60. 10%、71. 79%、50. 15%;不同类型供水方式微生物综合指标,乡镇水样合格率为75. 57%,村屯水样合格率为45. 51%。结论金城江区农村饮用水水质微生物指标合格率低,水质卫生状况不容乐观,但有向好趋势。相关水质监管部门应加大监督管理力度,强化饮用水消毒,进一步提高农村饮用水安全保障水平。 展开更多
关键词 农村饮用水 监测 微生物指标 合格率 检测分析
原文传递
2010~2012年咸阳地区无偿献血者梅毒检出结果分析 被引量:12
18
作者 孙蕊娟 陈葳 +2 位作者 王绒和 郭萍莉 史振国 《中国输血杂志》 CAS CSCD 北大核心 2014年第5期523-525,共3页
目的了解咸阳地区无偿献血者的梅毒螺旋体感染的现状和易感高危因素,为减少输血传播疾病以及为制定无偿献血招募策略提供科学依据。方法用双抗原夹心酶联免疫吸附法对本市近3年的无偿献血者标本进行梅毒螺旋体抗体初筛,并对初筛阳性的... 目的了解咸阳地区无偿献血者的梅毒螺旋体感染的现状和易感高危因素,为减少输血传播疾病以及为制定无偿献血招募策略提供科学依据。方法用双抗原夹心酶联免疫吸附法对本市近3年的无偿献血者标本进行梅毒螺旋体抗体初筛,并对初筛阳性的血液标本进行TPPA确证,对确证为阳性的无偿献血者进行调查分析。结果137 880份标本中初筛阳性605份,初筛阳性率为0.44%,TPPA检出阳性350份,阳性率0.25%,阳性率年度差异均有统计学意义;确证阳性的人群中年龄、婚姻、籍贯、学历、职业的分布均有统计学意义。结论梅毒在本地区无偿献血人群中感染率呈低态流行,但有逐年增加趋势;针对性的招募低危献血者,才能有效保障血液安全。 展开更多
关键词 无偿献血者 梅毒螺旋体抗体 检测分析
下载PDF
不同血液检验指标在冠心病患者中检测分析 被引量:11
19
作者 田平 《中国继续医学教育》 2016年第6期32-33,共2页
目的对冠心病患者临床检测中,不同血液检验标准的诊断价值展开探讨。方法选取我院收治的40例冠心病患者为观察组,并选取同期40例健康体检者作为对照组。检测两组对象的各项血液检验指标,并对检测结果进行统计与分析。结果两组研究对象... 目的对冠心病患者临床检测中,不同血液检验标准的诊断价值展开探讨。方法选取我院收治的40例冠心病患者为观察组,并选取同期40例健康体检者作为对照组。检测两组对象的各项血液检验指标,并对检测结果进行统计与分析。结果两组研究对象的血小板相关参数差异不明显(P>0.05),但观察组红细胞分布宽度(RDW)、心肌肌钙蛋白(c Tn)及肌酸激酶同工酶(CK-MB)等指标与对照组相比,差异具有统计学意义(P<0.05)。结论通过对冠心病患者的多项血液指标展开检测,可为临床诊断提供可靠依据。 展开更多
关键词 冠心病 血液检验指标 检测分析
下载PDF
气相色谱技术在粮油食品检测中的应用分析 被引量:11
20
作者 彭毅 《粮食科技与经济》 2019年第2期51-53,共3页
气相色谱技术在粮油食品的检测工作中有着普遍的运用,提高了粮油食品的检测效率和检测质量,对人们的食品使用安全以及身体健康都形成了非常重要的保障。气相色谱技术的应用原理主要是使用一些惰性气体在外观、颜色上产生的变化来判断检... 气相色谱技术在粮油食品的检测工作中有着普遍的运用,提高了粮油食品的检测效率和检测质量,对人们的食品使用安全以及身体健康都形成了非常重要的保障。气相色谱技术的应用原理主要是使用一些惰性气体在外观、颜色上产生的变化来判断检测食品的质量是否符合标准。本文通过对气相色谱技术的有效应用,对粮油食品当中的农药残留添加剂以及多环芳烃等相关物质的含量进行了准确的检测,以期不断提高粮油食品的食用安全质量。 展开更多
关键词 气相色谱技术 粮油食品 检测分析
下载PDF
上一页 1 2 36 下一页 到第
使用帮助 返回顶部