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饲用酶制剂的研究与应用 被引量:10
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作者 万明春 《江西农业学报》 CAS 2001年第3期43-49,共7页
对饲用酶制剂的概念、特点、分类、生产与研究、功能与应用、影响因素、酶活测定、应用前景及存在的问题等进行了综述。
关键词 饲用酶制剂 复合酶 研究 应用 饲料
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饲用酶制剂发展概况 被引量:10
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作者 王新梅 朱文渊 《新疆农业科学》 CAS CSCD 2004年第F08期112-115,共4页
综述了我国酶制剂的应用现状 ,简单介绍了饲用酶制剂的种类、特点及生产技术 。
关键词 饲用酶制剂 饲料添加剂 复合酶制剂 种类 生产技术
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黑曲霉6042液体发酵生产饲用复合酶的工艺研究 被引量:5
3
作者 费笛波 冯观泉 +2 位作者 叶玲玲 钱玉英 袁超 《浙江农业学报》 CSCD 1996年第6期357-361,共5页
对适合固体培养的黑曲霉变异菌株6042进行液体深层发酵工艺研究结果,其优化工艺为,发酵培养基配方:豆粕粉4.5%,麸皮0.5%,NH4NO30.5%,CaCl20.3%和适量1号产酶诱导物。初始pH5.0~5.5,种... 对适合固体培养的黑曲霉变异菌株6042进行液体深层发酵工艺研究结果,其优化工艺为,发酵培养基配方:豆粕粉4.5%,麸皮0.5%,NH4NO30.5%,CaCl20.3%和适量1号产酶诱导物。初始pH5.0~5.5,种龄24小时,接种量10%,发酵温度28℃,发酵周期72小时。酸性蛋白酶产酶水平为2400~2600u/ml,纤维素酶800~900u/ml,果胶酶850~950u/ml。该菌株经多次传代,产酶性能稳定。 展开更多
关键词 饲用复合酶 黑曲酶 酸性蛋白酶 液体发酵
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饲用复合酶生产菌株的诱变选育 被引量:3
4
作者 王世英 雷白时 +2 位作者 袁洪水 李术娜 朱宝成 《河北大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2006年第1期81-85,共5页
通过UV诱变复合酶产生菌黑曲霉筛选得到一突变株JW001,该菌株可同时发酵产生高活力的多酶系,其中纤维素酶和酸性蛋白酶活力分别为18 379 u/g和6 472 u/g,比出发菌株分别提高122%和92%.优化确定了曲盘固体发酵工艺,并进行了复合酶动物应... 通过UV诱变复合酶产生菌黑曲霉筛选得到一突变株JW001,该菌株可同时发酵产生高活力的多酶系,其中纤维素酶和酸性蛋白酶活力分别为18 379 u/g和6 472 u/g,比出发菌株分别提高122%和92%.优化确定了曲盘固体发酵工艺,并进行了复合酶动物应用试验,试验表明黑曲霉JW001菌株发酵生产的饲用复合酶制剂对不同畜禽均有很好的饲喂效果. 展开更多
关键词 黑曲霉 突变菌株 饲用复合酶 固体发酵
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固体发酵法生产饲用复合酶 被引量:4
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作者 张礼星 章克昌 徐爱芬 《无锡轻工大学学报(食品与生物技术)》 CSCD 1997年第1期43-45,共3页
以啤酒厂的副产物麦糟为培养基进行固体发酵,在30℃经24h发酵后,复合酶中纤维素酶、糖化酶、中性和酸性蛋白酶的活力分别为42.8U/g,582.8U/g,353.0U/g,237.7U/g,可作为饲料用复合酶制剂。
关键词 固体发酵 饲用复合酶 麦糟 饲料添加剂 酶制剂
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饲用复合酶的浸提条件及稳定性 被引量:1
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作者 赵允麟 张年凤 《工业微生物》 CAS CSCD 北大核心 2004年第2期23-25,共3页
研究了黑曲霉Aspergillusniger 2 38发酵曲的最佳浸提条件。结果表明以 5倍 2 %CaCl2 溶液 ,于 30℃ ,1 2 0r min条件下浸提 1 .5h为佳。通过浓缩得到了浓缩酶液 。
关键词 黑曲霉 饲用复合酶 浸提 浓缩 稳定性 饲料添加剂
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不同浓度饲用纤维素复合酶对青稞酶解率的影响 被引量:2
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作者 张宝成 《青海畜牧兽医杂志》 2004年第4期14-15,共2页
使用不同浓度的饲用纤维素复合酶在不同的时间处理青稞 ,研究其酶解率变化。研究表明 :青稞酶解率随着饲用纤维素复合酶的添加量增大 ,酶解率有不同程度的提高 ;青稞酶解率随着酶解时间的延长 ,酶解率有所提高 ;青稞酶解率在 48h处理组... 使用不同浓度的饲用纤维素复合酶在不同的时间处理青稞 ,研究其酶解率变化。研究表明 :青稞酶解率随着饲用纤维素复合酶的添加量增大 ,酶解率有不同程度的提高 ;青稞酶解率随着酶解时间的延长 ,酶解率有所提高 ;青稞酶解率在 48h处理组中 ,不同水平的饲用纤维素复合酶添加量差异不显著 (P >0 0 5 ) 展开更多
关键词 饲用纤维素复合酶 青稞 酶解率
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纤维素复合酶对小麦日粮酶解效果的研究 被引量:1
8
作者 袁青杉 杨波 《草业与畜牧》 2011年第10期8-10,21,共4页
通过使用不同添加量饲用纤维素复合酶在不同时间预消化处理小麦日粮,研究饲用纤维素复合酶添加量对小麦日粮酶解效果的影响。试验结果表明:添加饲用纤维素复合酶对小麦日粮的酶解率、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维有影响,但并不是饲用纤... 通过使用不同添加量饲用纤维素复合酶在不同时间预消化处理小麦日粮,研究饲用纤维素复合酶添加量对小麦日粮酶解效果的影响。试验结果表明:添加饲用纤维素复合酶对小麦日粮的酶解率、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维有影响,但并不是饲用纤维素复合酶的添加量越高作用效果越明显。在36h处理组中,饲用纤维素复合酶添加量在0.2‰水平下,酶解效果最好,与添加量为0.12‰与0.16‰相比,差异极显著(P<0.01);在12h、48h处理组中,饲用纤维素复合酶添加量为0.12‰与0.16‰、0.2‰水平的相比,差异不显著(P>0.05)。 展开更多
关键词 饲用纤维素复合酶 小麦日粮 酶解率
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