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广山药中16种元素的分析比较 被引量:34
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作者 黄岛平 莫建光 +3 位作者 劳燕文 黄一帆 何聿忠 何报作 《广东微量元素科学》 CAS 2002年第2期47-50,共4页
用原子吸收法和分光光度法测定了 5个产地的广山药及怀山药中 1 6种元素的含量 ,并进行了比较。发现广山药及怀山药中均含有Mn、Fe、Zn、Ca、Cu、Mg、P、Se等元素 ,5个产地的广山药中Cu/Zn值均低于正常人血清的Cu/Zn ,这些元素可能是怀... 用原子吸收法和分光光度法测定了 5个产地的广山药及怀山药中 1 6种元素的含量 ,并进行了比较。发现广山药及怀山药中均含有Mn、Fe、Zn、Ca、Cu、Mg、P、Se等元素 ,5个产地的广山药中Cu/Zn值均低于正常人血清的Cu/Zn ,这些元素可能是怀山药、广山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精、治疗糖尿病等功效的物质基础之一 ;广山药长期作为山药的一个品种同等入药、食用是有科学根据的 ;广山药、怀山药中含有一定量的As、Hg。 展开更多
关键词 广山药 褐苞薯蓣 山药 比较分析 怀山药 元素含量
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参薯种质遗传多样性的ISSR分析 被引量:11
2
作者 吴志刚 冷春鸿 +2 位作者 陶正明 魏余煌 姜程曦 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2009年第23期3017-3020,共4页
目的:研究参薯亲缘关系和遗传多样性。方法:收集20个样品并对其原植物进行鉴定,样品进行ISSR分析,NTSYS-pc计算遗传相似系数,UPGMA方法聚类。结果:20个样品被鉴定为参薯、褐苞薯蓣、山薯。参薯与褐苞薯蓣、山薯存在明细的遗传差异,且其... 目的:研究参薯亲缘关系和遗传多样性。方法:收集20个样品并对其原植物进行鉴定,样品进行ISSR分析,NTSYS-pc计算遗传相似系数,UPGMA方法聚类。结果:20个样品被鉴定为参薯、褐苞薯蓣、山薯。参薯与褐苞薯蓣、山薯存在明细的遗传差异,且其种内差异十分显著,遗传相似性系数为0.672 9~0.990 7。UPGMA聚类显示参薯种内16个样品可划分为4组,对照样品原植物表型特征,可见断面颜色及块茎支根数是评价参薯种质亲缘关系的重要依据。结论:参薯种内遗传多样性水平高,研究为山药区分提供了分子生物学依据,也为参薯新品种选育奠定了基础。 展开更多
关键词 山药 参薯 山薯 褐苞薯蓣 遗传多样性 ISSR
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褐苞薯蓣对小鼠脾虚证的影响 被引量:3
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作者 覃俊佳 周芳 +3 位作者 方红 林海生 梁东艳 何报作 《时珍国医国药》 CAS CSCD 2003年第3期F003-F004,共2页
目的 :观察褐苞薯蓣对小鼠脾虚证的影响。方法 :用利血平致小鼠脾虚模型 ,以其体重、体温、胸腺及脾重、血清刚果红与木糖含量为指标 ,观察实验结果。结果 :褐苞薯蓣能使体重、体温、胸腺重、脾重、血清木糖含量增加 ,对血清刚果红含量... 目的 :观察褐苞薯蓣对小鼠脾虚证的影响。方法 :用利血平致小鼠脾虚模型 ,以其体重、体温、胸腺及脾重、血清刚果红与木糖含量为指标 ,观察实验结果。结果 :褐苞薯蓣能使体重、体温、胸腺重、脾重、血清木糖含量增加 ,对血清刚果红含量减少不显著。怀山药的结果与褐苞薯蓣相似 ,但对后 3个指标影响不明显。结论 :褐苞薯蓣有补脾作用和特异性免疫作用 ,怀山药与其相似 。 展开更多
关键词 褐苞薯蓣 怀山药 脾虚证 小鼠 利血平
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活性炭与白砂糖互作对褐苞薯蓣试管薯诱导的影响 被引量:1
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作者 李丽红 华树妹 +3 位作者 陈芝华 李清 邓才生 黄哲鸿 《湖南农业科学》 2022年第11期15-18,共4页
以清流雪薯、明溪淮山组培试管苗为材料,用白砂糖取代蔗糖,研究不同浓度的活性炭和白砂糖互作对其试管薯诱导的影响。结果表明:在一定范围内,随白砂糖添加量的增加,试管薯单薯重呈明显上升趋势;不同品种对活性炭与白砂糖互作的反应不同... 以清流雪薯、明溪淮山组培试管苗为材料,用白砂糖取代蔗糖,研究不同浓度的活性炭和白砂糖互作对其试管薯诱导的影响。结果表明:在一定范围内,随白砂糖添加量的增加,试管薯单薯重呈明显上升趋势;不同品种对活性炭与白砂糖互作的反应不同,清流雪薯试管薯诱导的最适培养基为MS+KT 2.0 mg/L+NAA 0.2 mg/L+活性炭1.0 g/L+白砂糖40 g/L,诱导率最高,达87.5%;平均单薯重为0.49 g;而明溪淮山试管薯诱导的最适培养基为MS+KT 2.0 mg/L+NAA 0.2 mg/L+活性炭0.5 g/L+白砂糖60 g/L,诱导率为70.83%,平均单薯重为0.35 g。 展开更多
关键词 活性炭 白砂糖 褐苞薯蓣 试管薯诱导
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不同采收期褐苞薯蓣品质变化规律
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作者 张武君 陈菁瑛 +3 位作者 刘保财 赵云青 黄颖桢 程远航 《福建农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第11期1264-1271,共8页
【目的】比较不同采收期褐苞薯蓣块茎主要品质的变化,为褐苞薯蓣最适采收期的确定奠定基础。【方法】以宁化特色褐苞薯蓣地方品种为材料,于2020年10月20日至翌年5月5日对其块茎进行9个批次的采收,测定其折干率、蛋白质、淀粉、氨基酸、... 【目的】比较不同采收期褐苞薯蓣块茎主要品质的变化,为褐苞薯蓣最适采收期的确定奠定基础。【方法】以宁化特色褐苞薯蓣地方品种为材料,于2020年10月20日至翌年5月5日对其块茎进行9个批次的采收,测定其折干率、蛋白质、淀粉、氨基酸、可溶性糖、蔗糖、粗多糖、尿囊素、总酚等9个品质指标,并采用多重比较、相关性分析等方法进行分析。【结果】2020年10月20日块茎生物量积累基本完成时采收,可溶性糖、蔗糖、粗多糖含量较高,分别可达5.69%、5.29%和2.73%,口感较佳,但总酚含量较高,较适合鲜食。2020年12月5日左右茎叶基本枯萎时及翌年3月15日块茎休眠解除至4月10日刚发芽期间采收,折干率为33.84%~35.50%,且淀粉、蛋白质、尿囊素、总氨基酸、必需氨基酸和呈味氨基酸含量均较高,分别可达73.14%~78.12%、6.33%~6.51%、3.95~4.29 mg·g^(−1)、48.5~50.8 mg·g^(−1)、15.0~15.5 mg·g^(−1)和18.9~20.2 mg·g^(−1),并且2021年3月15日至4月10日采收的多糖含量高于2.92%,表明以上两个时期采收品质较高且不易折断。2020年11月10日左右以及12月底至翌年3月初采收的块茎的折干率高于36%,采收易折断,但折断块茎可烘干加工。2020年4月10日至5月5日采收,块茎长出新生嫩茎,营养及外观品质下降,总酚含量上升,且影响下茬种植安排,因此不适合采收。【结论】褐苞薯蓣块茎在生物量积累基本完成至翌年开始发芽期间均可根据市场需求和加工利用偏好进行采收。若综合考虑产量、采收折断率、采后褐变、外观及营养品质及茬口安排,最适采收期为茎叶大部分枯萎到完全枯萎期间,以及翌年块茎休眠解除至刚开始发芽期间。 展开更多
关键词 褐苞薯蓣 采收期 品质 变化规律
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褐苞薯蓣的质量研究 被引量:9
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作者 何报作 姜建萍 +4 位作者 莫建光 黄岛平 周琳 班慧玲 何聿忠 《中药材》 CAS CSCD 北大核心 2002年第4期233-237,共5页
目的:评价褐苞薯蓣 Dioscorea persimilis的质量。方法:分析测试产自广西邕宁、博白、北流、桂平、容县的褐苞薯蓣以及怀山药的6项质量指标含量,并进行比较。结果:含水量(%)分别为15.39,18.52,15.41,13.96,15.48,15.74;蛋白质含量(%)... 目的:评价褐苞薯蓣 Dioscorea persimilis的质量。方法:分析测试产自广西邕宁、博白、北流、桂平、容县的褐苞薯蓣以及怀山药的6项质量指标含量,并进行比较。结果:含水量(%)分别为15.39,18.52,15.41,13.96,15.48,15.74;蛋白质含量(%)分别为7.06,8.45,9.20,9.67,8.63,9.79;淀粉含量(%)分别为84.51,86.51,82.72,83.65,84.19,79.13;水浸出物含量(%)分别为6.19,6.98,8.95,7.41,6.70,9.40;90%乙醇浸出物含量(%)分别为2.00,2.04,2.68,2.20,2.11,3.53;18种氨基酸含量(%)分别为5.23,6.31,6.22,6.78,6.59,6.83。结论:桂平、北流产的褐苞薯蓣质量优于邕宁产褐苞薯蓣,博白、容县产的褐苞薯蓣介于它们之间;桂平、北流产的褐苞薯蓣质量与怀山药相似。结论:褐苞薯蓣作为山药长期药用及食用是有科学根据的。 展开更多
关键词 褐苞薯蓣 质量研究 怀山药
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外源MeJA对褐苞薯蓣试管薯形成及管外萌发的影响 被引量:1
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作者 李丽红 华树妹 +3 位作者 陈芝华 邓才生 李清 黄哲鸿 《分子植物育种》 CAS 北大核心 2022年第17期5799-5805,共7页
本研究以褐苞薯蓣类型的福建地方特色山药品种‘清流雪薯’试管苗为试验材料,采用固液双层的培养方式,研究外源Me JA处理对试管苗生长、试管薯形成及管外萌发的影响。结果表明:低浓度的MeJA对叶绿素含量无显著影响,在浓度大于1×10^... 本研究以褐苞薯蓣类型的福建地方特色山药品种‘清流雪薯’试管苗为试验材料,采用固液双层的培养方式,研究外源Me JA处理对试管苗生长、试管薯形成及管外萌发的影响。结果表明:低浓度的MeJA对叶绿素含量无显著影响,在浓度大于1×10^(-6)mol/L时叶绿素含量显著下降。不同浓度的MeJA处理对试管苗株高无显著影响,但茎叶鲜重随MeJA处理浓度的增加呈先升后降的趋势,在5×10^(-8)mol/L时茎叶鲜重达最大,在1×10^(-5)mol/L时茎叶鲜重显著下降。外源Me JA处理可促进提前结薯,显著提高试管薯长度和大薯率,但对结薯率无显著影响。适宜浓度(5×10^(-7)mol/L,1×10^(-6)mol/L)的MeJA处理可以显著提高试管薯鲜重。1×10^(-7)mol/L和1×10^(-6)mol/L的Me JA处理后收获的试管薯在自然存放状态下全部萌发的时间比对照提早7 d。 展开更多
关键词 褐苞薯蓣 外源MeJA 试管薯形成 萌发
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山药和广山药的生药鉴别研究 被引量:1
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作者 杨燕梅 郑学东 +1 位作者 王海涛 罗林云 《中兽医医药杂志》 2020年第3期87-89,共3页
研究山药与广山药的形态鉴别和组织鉴别特征。分别采用性状鉴别和显微鉴别的方法。结果发现,这2种药物的相同点为断面均为类白色,粉性,有大量的淀粉粒,有针晶束。不同点为山药断面白色或淡粉色,粗糙,颗粒状,针晶束较多,淀粉粒为单粒或... 研究山药与广山药的形态鉴别和组织鉴别特征。分别采用性状鉴别和显微鉴别的方法。结果发现,这2种药物的相同点为断面均为类白色,粉性,有大量的淀粉粒,有针晶束。不同点为山药断面白色或淡粉色,粗糙,颗粒状,针晶束较多,淀粉粒为单粒或半复粒,点状脐点较多;广山药断面洁白,光滑,针晶偶见,淀粉粒为单粒、复粒和半复粒,横细纹脐点较多,有石细胞。说明基于性状和显微鉴别可以区分山药和广山药,本研究结果可以为该药材正确鉴别使用提供参考。 展开更多
关键词 山药 广山药 生药鉴别
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