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皮革废物铬革屑的微生物学处理研究Ⅱ:降解革屑微生物的发酵条件及其蛋白酶的降解研究 被引量:6
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作者 董燕 黄秀梨 《应用与环境生物学报》 CAS CSCD 1999年第S1期123-126,共4页
在以皮胶原为碳、氮源时其最适产酶条件为p H7 ,30 ℃,高产酶时间为4 d .经 Ca( O H)2 预处理革屑不能有效促进该菌对革屑的降解,但可使大部分 Cr3 + 沉淀而除去.经该株蛋白酶的粗提及性质实验,确定酶的最适反... 在以皮胶原为碳、氮源时其最适产酶条件为p H7 ,30 ℃,高产酶时间为4 d .经 Ca( O H)2 预处理革屑不能有效促进该菌对革屑的降解,但可使大部分 Cr3 + 沉淀而除去.经该株蛋白酶的粗提及性质实验,确定酶的最适反应条件为40 C、p H7 .0 ~8 .0 , Cr3 + 对酶有轻度的抑制作用,以2 .26 % 的粗酶作用于革屑,水解率达50 % 展开更多
关键词 铬革屑 皱绒青霉as3.1066e 蛋白酶
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