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题名维生素C衍生物的开发和应用
被引量：9
- 1
-
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作者
徐积恩
-
出处
《食品．饲料添加剂信息》
1994年第2期1-3,共3页
-
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关键词
维生素C
抗坏血酸钠
磷酸酯镁
-
分类号
TQ466.3
[化学工程—制药化工]
-
-
题名辣椒红色素的制法
被引量：7
- 2
-
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作者
徐更生
-
出处
《食品．饲料添加剂信息》
1990年第4期1-5,共5页
-
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关键词
食用色素
辣椒红色素
制法
-
分类号
TS264.4
[轻工技术与工程—发酵工程]
-
-
题名功能性甜味剂
被引量：5
- 3
-
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作者
郑建仙
-
出处
《食品．饲料添加剂信息》
1994年第4期1-8,共8页
-
-
关键词
功能性甜味剂
大豆低聚糖
木糖醇
-
分类号
TS245.8
[轻工技术与工程—制糖工程]
TS202
[轻工技术与工程—食品科学与工程]
-
-
题名β—胡萝卜素的利用和开发
被引量：5
- 4
-
-
作者
刘海桑
-
出处
《食品．饲料添加剂信息》
1992年第6期1-5,共5页
-
-
关键词
Β-胡萝卜素
应用
开发
食品添加剂
-
分类号
TS202
[轻工技术与工程—食品科学]
-
-
题名铬在食品中的存在及其生理功能
被引量：3
- 5
-
-
作者
郑建仙
-
出处
《食品．饲料添加剂信息》
1992年第5期1-3,共3页
-
-
关键词
铬
食品
生理功能
食品营养
-
分类号
TS201.4
[轻工技术与工程—食品科学]
-
-
题名植酸酶能提高磷的有效率和减少粪中磷的排泄
被引量：3
- 6
-
-
作者
朱钦龙
-
出处
《食品．饲料添加剂信息》
1993年第4期15-17,共3页
-
-
关键词
植酸酶
磷
有效率
饲料添加剂
-
分类号
S816.7
[农业科学—饲料科学]
-
-
题名食品添加剂甘氨酸
被引量：3
- 7
-
-
作者
傅同禄
-
出处
《食品．饲料添加剂信息》
1993年第5期7-12,共6页
-
-
关键词
食品添加剂
甘氨酸
-
分类号
TS202
[轻工技术与工程—食品科学]
-
-
题名食用蛋白新资源—叶蛋白
被引量：2
- 8
-
-
作者
郑建仙
-
出处
《食品．饲料添加剂信息》
1992年第2期1-5,共5页
-
-
关键词
食用蛋白
叶蛋白
-
分类号
TS201.21
[轻工技术与工程—食品科学]
-
-
题名国内天然色素的开发和前景
被引量：2
- 9
-
-
作者
包辉和
沈炳荣
-
出处
《食品．饲料添加剂信息》
1989年第6期4-9,共6页
-
-
关键词
食用色素
天然色素
开发利用
-
分类号
TS264.4
[轻工技术与工程—发酵工程]
-
-
题名中草药添加剂黄芪在畜禽养殖上的应用
被引量：2
- 10
-
-
作者
杨明爽
-
出处
《食品．饲料添加剂信息》
1994年第1期10-11,共2页
-
-
关键词
中草药
饲料添加剂
黄芪
畜禽
养殖
-
分类号
S816.75
[农业科学—饲料科学]
-
-
题名膳食纤维与其它营养素的相互关系
被引量：2
- 11
-
-
作者
郑建仙
-
出处
《食品．饲料添加剂信息》
1993年第6期1-5,共5页
-
-
关键词
膳食纤维
营养素
相关性分析
-
分类号
TS201.4
[轻工技术与工程—食品科学]
-
-
题名肌醇的开发研究
被引量：1
- 12
-
-
作者
卢海
-
出处
《食品．饲料添加剂信息》
1994年第3期10-11,共2页
-
-
关键词
食品添加剂
肌醇
开发
-
分类号
TS202
[轻工技术与工程—食品科学]
-
-
题名异麦芽低聚糖在肉鸡中的应用
被引量：1
- 13
-
-
作者
朱钦龙
-
出处
《食品．饲料添加剂信息》
1993年第2期12-16,共5页
-
-
关键词
肉用鸡
异麦芽低聚糖
饲料
应用
-
分类号
S831.5
[农业科学—畜牧学]
-
-
题名动物砷营养和有机砷应用概述
被引量：1
- 14
-
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作者
刘建树
-
出处
《食品．饲料添加剂信息》
1993年第3期4-6,共3页
-
-
关键词
动物
砷
营养
有机砷
饲料添加剂
-
分类号
S816.71
[农业科学—饲料科学]
-
-
题名香辛料中抗氧化物质的制取及应用
被引量：1
- 15
-
-
作者
雷明刚
-
出处
《食品．饲料添加剂信息》
1992年第1期5-6,共2页
-
-
关键词
香辛料
抗氧剂
制取
食品添加剂
-
分类号
TS202
[轻工技术与工程—食品科学]
-
-
题名β—胡萝卜素的生产,应用和市场
被引量：1
- 16
-
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作者
徐积恩
-
出处
《食品．饲料添加剂信息》
1991年第4期1-5,共5页
-
-
关键词
Β-胡萝卜素
生产
应用
食用色素
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分类号
TS264.4
[轻工技术与工程—发酵工程]
-
-
题名酵母自溶物的生产与应用
被引量：1
- 17
-
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作者
郑建仙
-
出处
《食品．饲料添加剂信息》
1991年第6期6-12,共7页
-
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关键词
酵母自溶物
生产
应用
调味品
-
分类号
TS264.29
[轻工技术与工程—发酵工程]
-
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题名容量法测定亚硒酸钠稀释品的含硒量及干扰因素消除
被引量：1
- 18
-
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作者
刘保创
-
出处
《食品．饲料添加剂信息》
1990年第2期18-20,共3页
-
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关键词
饲料添加剂
亚硒酸钠
含硒量
测定
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分类号
S816.72
[农业科学—饲料科学]
-
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题名饲料用促生长剂概况
被引量：1
- 19
-
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作者
傅同禄
-
出处
《食品．饲料添加剂信息》
1990年第2期1-3,共3页
-
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关键词
饲料添加剂
促生长剂
抗生素
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分类号
S816.73
[农业科学—饲料科学]
-
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题名用于有鳍鱼的色素
被引量：1
- 20
-
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作者
李战胜
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出处
《食品．饲料添加剂信息》
1993年第5期17-18,共2页
-
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关键词
有鳍鱼
色素
饵料添加剂
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分类号
S963.735
[农业科学—水产养殖]
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