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南方亚麻微生物脱胶技术及其理论研究 Ⅵ.酶学特性及脱胶试验
1
作者
黄小龙
孙焕良
+1 位作者
孟桂元
谢达平
《湖南农业大学学报(自然科学版)》
CAS
CSCD
北大核心
2006年第6期599-601,共3页
为提高亚麻酶法脱胶的效率,对环状芽孢杆菌(Bacillus circulans)A6以亚麻为碳源产生的酶制剂特性及脱胶条件进行了研究.结果表明,A6菌是1株高效的脱胶菌,摇瓶振荡加菌脱胶,12 h即能完成,其产生的酶制剂包含大量的果胶酶,酶作用的最适反...
为提高亚麻酶法脱胶的效率,对环状芽孢杆菌(Bacillus circulans)A6以亚麻为碳源产生的酶制剂特性及脱胶条件进行了研究.结果表明,A6菌是1株高效的脱胶菌,摇瓶振荡加菌脱胶,12 h即能完成,其产生的酶制剂包含大量的果胶酶,酶作用的最适反应pH为9.0,酶作用的最适反应温度为50~60℃,酶在pH7~8,30℃条件下能保持稳定,高温(30℃以上)下易失活,利用酶液进行亚麻脱胶的纤维光泽明亮,颜色呈黄白色,纤维表面残留物少,手拉纤维强度大于水沤法脱胶纤维.
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关键词
亚麻
果胶酶
脱胶
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职称材料
题名
南方亚麻微生物脱胶技术及其理论研究 Ⅵ.酶学特性及脱胶试验
1
作者
黄小龙
孙焕良
孟桂元
谢达平
机构
湖南农业大学农学院
湖南农业大学理学院
出处
《湖南农业大学学报(自然科学版)》
CAS
CSCD
北大核心
2006年第6期599-601,共3页
基金
国家"十五"科技攻关项目(2001BA508B-14).
文摘
为提高亚麻酶法脱胶的效率,对环状芽孢杆菌(Bacillus circulans)A6以亚麻为碳源产生的酶制剂特性及脱胶条件进行了研究.结果表明,A6菌是1株高效的脱胶菌,摇瓶振荡加菌脱胶,12 h即能完成,其产生的酶制剂包含大量的果胶酶,酶作用的最适反应pH为9.0,酶作用的最适反应温度为50~60℃,酶在pH7~8,30℃条件下能保持稳定,高温(30℃以上)下易失活,利用酶液进行亚麻脱胶的纤维光泽明亮,颜色呈黄白色,纤维表面残留物少,手拉纤维强度大于水沤法脱胶纤维.
关键词
亚麻
果胶酶
脱胶
Keywords
flax
pectinase
retting
分类号
S563.209.92 [农业科学—作物学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
南方亚麻微生物脱胶技术及其理论研究 Ⅵ.酶学特性及脱胶试验
黄小龙
孙焕良
孟桂元
谢达平
《湖南农业大学学报(自然科学版)》
CAS
CSCD
北大核心
2006
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