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PSS定点突变及酶活研究 被引量:2
1
作者 卢欣睿 崔亚顺 +3 位作者 王培琪 罗维佳 陈梦雪 张怡轩 《微生物学杂志》 CAS CSCD 2014年第6期94-97,共4页
磷脂酰丝氨酸可在磷脂酰丝氨酸合成酶(PSS)催化下由磷脂酰胆碱和L-丝氨酸生成。通过生物信息学手段对磷脂酰丝氨酸合成酶蛋白质结构进行解析和研究分析,获得2个可突变位点F139和P272,通过Overlap PCR法进行定点突变,测定突变序列,并进... 磷脂酰丝氨酸可在磷脂酰丝氨酸合成酶(PSS)催化下由磷脂酰胆碱和L-丝氨酸生成。通过生物信息学手段对磷脂酰丝氨酸合成酶蛋白质结构进行解析和研究分析,获得2个可突变位点F139和P272,通过Overlap PCR法进行定点突变,测定突变序列,并进行酶活测定。结果显示,PSS位点F139突变为L139、M139,位点P272突变为A272,能提高酶活力,说明蛋白质结构解析结合氨基酸定点突变技术,可以改善重组酶的活力。 展开更多
关键词 磷脂酰丝氨酸合成酶 结构分析 定点突变
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气相色谱法测定葡萄子的脂肪酸含量 被引量:3
2
作者 徐聃 朱传娟 苏海霞 《农产品加工(下)》 2005年第8期74-76,共3页
以葡萄子为原料,用SZY—07型脂肪分析测定仪提取葡萄子油。将葡萄子油进行甲酯化处理后,通过采用气相色谱仪测定脂肪酸甲酯来间接测定脂肪酸的含量。采用保留时间定性法和校正归一定量法来分析各种脂肪酸。回收率和精密度试验表明,该方... 以葡萄子为原料,用SZY—07型脂肪分析测定仪提取葡萄子油。将葡萄子油进行甲酯化处理后,通过采用气相色谱仪测定脂肪酸甲酯来间接测定脂肪酸的含量。采用保留时间定性法和校正归一定量法来分析各种脂肪酸。回收率和精密度试验表明,该方法重现性较好,准确度较高。 展开更多
关键词 葡萄子油 气相色谱法 甲酯化 脂肪酸
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胆汁酸肠肝循环转运蛋白及FXR对其的调控机制 被引量:7
3
作者 杜雪儿 王菁 +1 位作者 姚军虎 曹阳春 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第10期2721-2739,共19页
胆汁酸作为胆汁的重要成分,由肝以胆固醇为原料进行合成,能在外源食物及相关激素的刺激下与胆汁一同被排入消化道内,具有脂肪乳化、促进肠道吸收脂质、调节肝肠功能、增加能量消耗、改善胰岛素敏感性等作用,一般可通过经典途径和替代途... 胆汁酸作为胆汁的重要成分,由肝以胆固醇为原料进行合成,能在外源食物及相关激素的刺激下与胆汁一同被排入消化道内,具有脂肪乳化、促进肠道吸收脂质、调节肝肠功能、增加能量消耗、改善胰岛素敏感性等作用,一般可通过经典途径和替代途径两种方式进行合成。肠肝循环能将从头合成的胆汁酸重新回收约95%,仅剩余5%会流失,经替代途径进行再补充,从而保障了胆汁酸池的动态平衡,因此,肠肝循环在调节胆汁酸稳态等方面具有重要作用。近年来,随着研究的深入,胆汁酸的代谢与运输机制逐渐明确,参与肠肝循环的转运蛋白功能也更加清晰,其中,法尼酯X受体(FXR)作为重要的核因子能通过与小异二聚体受体(SHP)、视黄酸受体α(RARα)等,联合成纤维细胞生长因子15/19(FGF15/19)对胆汁酸转运蛋白的表达量进行调控,进而影响胆汁酸稳态。本文将对胆汁酸肠肝循环过程中涉及到的重要转运蛋白及FXR对其的调节机制进行阐述,为今后进一步探究胆汁酸功能提供一定的理论基础。 展开更多
关键词 胆汁酸转运蛋白 肠肝循环 FXR
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膜脂质微环境改变对CD71蛋白分子结构的影响
4
作者 糜漫天 朱锡华 马芳 《第三军医大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1996年第5期401-405,共5页
采用亲和层析法从人胎盘滋养层细胞和Molt-4细胞分离到高纯度CD71蛋白,SDS-PAGE显示,在还原条件下有一明显90×103u蛋白带。将此蛋白分子重组到由不同磷脂、胆固醇(Ch)构成的人工脂双层膜上,圆二色... 采用亲和层析法从人胎盘滋养层细胞和Molt-4细胞分离到高纯度CD71蛋白,SDS-PAGE显示,在还原条件下有一明显90×103u蛋白带。将此蛋白分子重组到由不同磷脂、胆固醇(Ch)构成的人工脂双层膜上,圆二色谱分析表明,随DMPC/Ch和DOPC/Ch脂膜上胆固醇增加,CD71蛋白β-片层结构减少,而α-螺旋及无规卷曲结构增多,色氨酸荧光光谱扫描也提示,随人工脂膜上脂质组成的变化。 展开更多
关键词 膜脂质 CD71蛋白 蛋白结构
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磷脂的生物学特性及保健功能 被引量:12
5
作者 徐承水 《临沂师范学院学报》 2000年第3期39-40,共2页
磷脂广泛存在于动、植物细胞中 ,除参与细胞的结构建成外 ,主要对多种生理过程起重要的调节作用 .
关键词 磷脂 生物学特性 保健功能 抗衰延寿 皮肤稳态 降血脂
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人类比猿类近亲更爱积累脂肪
6
作者 张章 《大众考古》 2015年第6期94-94,共1页
研究者发现人类比猿类近亲更爱积累脂肪。平均而言,人类女性和男性体重的36%和20%是脂肪;而雌性倭黑猩猩的脂肪比重为4%,雄性倭黑猩猩的比重几乎是0%。研究者认为,增加的脂肪帮助人类在缺乏食物的日子里幸存和繁衍,另外倭黑猩... 研究者发现人类比猿类近亲更爱积累脂肪。平均而言,人类女性和男性体重的36%和20%是脂肪;而雌性倭黑猩猩的脂肪比重为4%,雄性倭黑猩猩的比重几乎是0%。研究者认为,增加的脂肪帮助人类在缺乏食物的日子里幸存和繁衍,另外倭黑猩猩的肌肉最终进化得最为强壮,尤其足爬树和扭摆身体时所需的上半身肌肉,而人类完全进入直立行走后,就失去了这种对肌肉的绝对需求。(张章编译,《中国科学报》2015年6月9日) 展开更多
关键词 脂肪 近亲 类比 黑猩猩 研究者 人类 肌肉 比重
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少吃脂肪不是不吃肉
7
作者 魏帼 《农产品市场》 2017年第10期51-51,共1页
不仅正常人,在门诊中我们也常常提倡那些血糖高、血脂高、动脉粥样硬化的患者要控制脂肪摄入。于是很多人就把控制脂肪理解为不吃肉。其实,控制脂肪不见得就是不吃肉。一般来说肉蛋类、奶类、大豆类、油脂坚果类食物中含有脂肪。而我们... 不仅正常人,在门诊中我们也常常提倡那些血糖高、血脂高、动脉粥样硬化的患者要控制脂肪摄入。于是很多人就把控制脂肪理解为不吃肉。其实,控制脂肪不见得就是不吃肉。一般来说肉蛋类、奶类、大豆类、油脂坚果类食物中含有脂肪。而我们能通过控制食用量和种类来减少脂肪的摄入。 展开更多
关键词 脂肪 动脉粥样硬化 正常人 食用量
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让我们长胖的竟是它
8
作者 孟化 《统计与管理》 2016年第8期96-96,共1页
35年前,美国政府和英国政府发布的《国民膳食营养指南》把“脂肪和胆固醇"当作了肥胖和心脏疾病的罪魁祸首。没想到,过量摄人的“简单糖”——白砂糖、葡萄糖和果糖才是引起肥胖的首要原因。
关键词 心脏疾病 膳食营养 英国政府 美国政府 胆固醇 白砂糖 葡萄糖 肥胖
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糖脂分类及其应用 被引量:2
9
作者 易翠平 王立 姚惠源 《粮食与油脂》 2003年第5期25-26,共2页
本文简单介绍糖脂的分布、分类及其在食品、日化和医药工业中应用。
关键词 糖脂 分布 分类 食品 日化 医药工业 应用 脂质化合物
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Brassinosteroid signal trans-duction: An emerging picture 被引量:5
10
作者 WANG Qiaomei1 & MA Ligeng2 1. Department of Horticultural Science, Zhejiang University, Hangzhou 310029, China 2. Department of Biology, Hebei Normal University, Shijiazhuang 050016, China Correspondence should be addressed to Ma Ligeng (e-mail: ligeng.ma @yale.edu) 《Chinese Science Bulletin》 SCIE EI CAS 2003年第18期1906-1912,共7页
Steroid hormones play essential roles in animal growth and development. Steroid signaling in animal system is focused on the direct gene regulation response mediated by its nuclear receptors. Recently, steroid hormone... Steroid hormones play essential roles in animal growth and development. Steroid signaling in animal system is focused on the direct gene regulation response mediated by its nuclear receptors. Recently, steroid hormones are also found in plants. Identification of BRI1 — a critical compo-nent of the plasma-membrane steroid receptor complex, and the related signal transduction pathway mediated by the membrane receptor have revealed an elementary picture of BR signaling from the cell surface perception to the activa-tion of BR-responsive nuclear genes. 展开更多
关键词 plants BRASSINOSTEROIDS SIGNAL TRANSDUCTION BRI1 cross talk.
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功能脂质组质谱分析 被引量:1
11
作者 李琳 张阳阳 赵镇文 《中国科学:化学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第5期732-738,共7页
近年来,鉴于脂质在疾病发生发展过程中的重要作用,功能脂质组研究受到广泛关注.质谱技术是功能脂质组分析的主要手段,本文将介绍用于功能脂质组分析的质谱技术,概述国内功能脂质组质谱分析的研究进展,并提出问题和展望,以期可以在现有... 近年来,鉴于脂质在疾病发生发展过程中的重要作用,功能脂质组研究受到广泛关注.质谱技术是功能脂质组分析的主要手段,本文将介绍用于功能脂质组分析的质谱技术,概述国内功能脂质组质谱分析的研究进展,并提出问题和展望,以期可以在现有方法上进行改进提高,用以发现更多的功能脂质,进而用于发展疾病生物标志物及治疗靶标以及研究疾病机理等,并期待推进功能脂质组学研究的发展. 展开更多
关键词 功能脂质组学 质谱 目标脂质分析 综合脂质分析
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羟丙基-β-环糊精与脂肪酸酯缔合行为的研究及应用 被引量:5
12
作者 王东新 仝建波 +1 位作者 胡永钢 张生万 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第4期59-61,共3页
本文运用电导法测定了38%(V/V)乙醇溶液中羟丙基-β-环糊精(HP-β-CD)对脂肪酸酯水解速率常数的影响,揭示了它们间的缔合行为,并建立了定量确定缔合常数(A)的方法,推导并验证了定量表达酯水解速率常数(k)与HP-β-CD浓度(M)关系的数学表... 本文运用电导法测定了38%(V/V)乙醇溶液中羟丙基-β-环糊精(HP-β-CD)对脂肪酸酯水解速率常数的影响,揭示了它们间的缔合行为,并建立了定量确定缔合常数(A)的方法,推导并验证了定量表达酯水解速率常数(k)与HP-β-CD浓度(M)关系的数学表达式:k=K′/(1+AM),得出了HP-β-CD对脂肪酸酯水解反应起禁阻作用的结论。 展开更多
关键词 脂肪酸酯 羟丙基-Β-环糊精 缔合常数
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PEG-重组酵母尿酸酶结合物的基本特性研究 被引量:3
13
作者 赵兴秀 何义国 +2 位作者 姚兴川 杜林方 孟延发 《中国生物工程杂志》 CAS CSCD 北大核心 2009年第11期23-28,共6页
重组Candida utilis尿酸酶由含PET-Uricase表达质粒的重组E.coli JM109(DE3)经乳糖诱导表达,菌体破碎后依次经过硫酸铵沉淀、阴离子交换层析和凝胶过滤层析可以获得纯度95%的重组尿酸酶。还原性SDS-PAGE和HPLC测得其亚基表观分子量和天... 重组Candida utilis尿酸酶由含PET-Uricase表达质粒的重组E.coli JM109(DE3)经乳糖诱导表达,菌体破碎后依次经过硫酸铵沉淀、阴离子交换层析和凝胶过滤层析可以获得纯度95%的重组尿酸酶。还原性SDS-PAGE和HPLC测得其亚基表观分子量和天然分子量分别约为33kDa和130kDa。获得的纯酶与20kDa(mPEG)2-Lys-NHS在特定的条件下反应合成PEG-重组酵母尿酸酶结合物,考察了重组酵母尿酸酶PEG化前后的基本性质,结果显示PEG化尿酸酶的最适pH为7.5,较修饰前下降了1个pH单位,酸碱稳定范围与修饰前类似,都在pH6~10范围内稳定;修饰前后最适温度均为40℃,重组酵母尿酸酶的热稳定性和抗蛋白酶水解能力较PEG修饰前有较大提高;PEG化尿酸酶可保留修饰前酶活力的87.5%;在最适条件下,PEG-尿酸酶结合物的Km为3.57×10-5mol/L,而修饰前测得的Km为3.91×10-5mol/L。研究结果为深入探讨PEG化尿酸酶的结构与功能奠定了基础。 展开更多
关键词 CANDIDA utilis 尿酸酶 PEG化尿酸酶 蛋白质化学修饰
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孤儿受体与胆固醇及胆汁酸的代谢调节 被引量:3
14
作者 叶治家 巩燕 汤玲 《生命科学研究》 CAS CSCD 2002年第3期189-193,共5页
30多年前 ,已经发现体内胆固醇及胆汁酸在转录水平受反馈激活或反馈抑制的调节 ,其机理不清楚 .最近 ,随着孤儿受体LXR基因的克隆及其功能的研究 ,逐步认识到包括LXR在内的几种孤儿受体作为体内胆固醇及胆汁酸的感受器 ,在转录水平调节... 30多年前 ,已经发现体内胆固醇及胆汁酸在转录水平受反馈激活或反馈抑制的调节 ,其机理不清楚 .最近 ,随着孤儿受体LXR基因的克隆及其功能的研究 ,逐步认识到包括LXR在内的几种孤儿受体作为体内胆固醇及胆汁酸的感受器 ,在转录水平调节体内胆固醇及胆汁酸的代谢平衡 .这 4类孤儿受体在胆固醇及其代谢产物与自身代谢平衡之间建立了直接的联系 .综述了 4类孤儿受体的研究进展 。 展开更多
关键词 孤儿受体 胆固醇 胆汁酸 代谢调节
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类母乳脂肪酸结构营养复合油的研究
15
作者 张博坤 王丽 杨军龙 《中国乳品工业》 CAS CSCD 北大核心 2015年第4期33-35,共3页
本文通过文献分析母乳脂肪酸成分确定营养复合油组成,通过检测不同原料油筛选出最符合母乳脂肪酸结构的配方组成为:棕榈油36%~41%、大豆油23%~30%、椰子油10%~13%、玉米油8%~10%、黑芝麻油8%~10%、高油酸葵花籽油5%~8%、亚麻油2%~3%。... 本文通过文献分析母乳脂肪酸成分确定营养复合油组成,通过检测不同原料油筛选出最符合母乳脂肪酸结构的配方组成为:棕榈油36%~41%、大豆油23%~30%、椰子油10%~13%、玉米油8%~10%、黑芝麻油8%~10%、高油酸葵花籽油5%~8%、亚麻油2%~3%。可以满足婴幼儿科学合理的摄入脂肪。 展开更多
关键词 母乳 脂肪酸 营养 复合油
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分子对接和荧光光谱法研究麦角甾醇与牛血清白蛋白的相互作用 被引量:12
16
作者 张蕊 吴超仪 +2 位作者 刘宇 杨树德 程显好 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第23期38-42,共5页
用分子荧光光谱实验法和分子对接理论研究麦角甾醇与牛血清白蛋白(bovine serum albumin,BSA)的相互作用。荧光光谱实验结果表明:麦角甾醇能猝灭BSA的内源性荧光,其猝灭类型为静态猝灭;通过考察猝灭过程中热力学函数的变化初步推断麦角... 用分子荧光光谱实验法和分子对接理论研究麦角甾醇与牛血清白蛋白(bovine serum albumin,BSA)的相互作用。荧光光谱实验结果表明:麦角甾醇能猝灭BSA的内源性荧光,其猝灭类型为静态猝灭;通过考察猝灭过程中热力学函数的变化初步推断麦角甾醇与BSA的结合是自发的熵增过程,驱动力主要为疏水相互作用。运用分子对接技术研究了麦角甾醇与BSA的相互作用,结果表明:麦角甾醇与BSA相结合,主要的作用力类型为疏水相互作用;并获得了麦角甾醇在BSA中的作用位点,麦角甾醇处在一个疏水性的结合口袋中,结合稳定性强。荧光光谱的实验结果与分子对接的理论结果总体上一致,说明结合过程是一个自发的过程,BSA可以携带和运输麦角甾醇,同时从分子对接中获得了麦角甾醇在BSA中详细的结合位点和结合模式。 展开更多
关键词 麦角甾醇 牛血清白蛋白 荧光猝灭 分子对接 结合位点
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遮阴胁迫对两种野牛草抗氧化系统的影响 被引量:8
17
作者 任艺慈 刘洁 +2 位作者 李茂 陈晨 孙小玲 《草地学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第6期1345-1351,共7页
逆境胁迫会诱导植物细胞内活性氧的产生,通过研究同一逆境胁迫下植物活性氧的产生速率和抗氧化系统的响应可衡量植物的抗逆性。以Spark和Texoka野牛草(Buchloe dactyloides)为材料,研究了34天持续的中光(40%遮阴)和低光(80%遮阴)胁迫处... 逆境胁迫会诱导植物细胞内活性氧的产生,通过研究同一逆境胁迫下植物活性氧的产生速率和抗氧化系统的响应可衡量植物的抗逆性。以Spark和Texoka野牛草(Buchloe dactyloides)为材料,研究了34天持续的中光(40%遮阴)和低光(80%遮阴)胁迫处理下,两种野牛草叶片活性氧的产生、膜脂过氧化及抗氧化酶活性和抗氧化剂含量的变化规律。结果表明:低光胁迫时植物丙二醛(MDA)的含量更高,抗氧化酶活性和抗氧化剂含量的峰值也更高;Spark野牛草超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)的相对活性和抗坏血酸(AsA)的相对含量到达峰值的时间比Texoka野牛草推迟5~10天,但峰值更高,而MDA峰值的相对含量则远远低于Texoka野牛草;与抗氧化酶相比,Spark野牛草叶片中AsA的相对含量出现了两次高峰,峰值远远高于Texoka野牛草,认为Spark野牛草比Texoka野牛草更耐阴的原因与遮阴胁迫下其叶片中AsA含量较高有关。 展开更多
关键词 野牛草 遮阴胁迫 膜脂过氧化 抗氧化酶 抗氧化剂
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下丘脑mTOR信号通路的能量平衡调节效应 被引量:1
18
作者 陈小兰 《白求恩军医学院学报》 2009年第4期245-246,共2页
关键词 下丘脑 MTOR 能量平衡
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叶酸纳米脂质体的制备 被引量:1
19
作者 张淑红 冯硕 +1 位作者 范永山 张建丽 《河北大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2010年第4期424-427,共4页
为确定叶酸纳米脂质体的最佳制备方法及包封率,以大豆卵磷脂和胆固醇为包封材料,用乙醇注入法快速制备叶酸纳米脂质体,并用透射电子显微镜观察纳米脂质体的形态结构,研究了叶酸浓度对包封率的影响.结果表明,当胆固醇和卵磷脂浓度均为0.0... 为确定叶酸纳米脂质体的最佳制备方法及包封率,以大豆卵磷脂和胆固醇为包封材料,用乙醇注入法快速制备叶酸纳米脂质体,并用透射电子显微镜观察纳米脂质体的形态结构,研究了叶酸浓度对包封率的影响.结果表明,当胆固醇和卵磷脂浓度均为0.03μmol/mL时,纳米脂质体有较好的稳定性,同时当叶酸质量浓度为80.0μg/mL时可以得到较高的包封率,达到39.82%.电镜观察显示,制备的叶酸纳米脂质体颗粒多数呈比较规整的圆形或卵圆形,颗粒彼此分散,轮廓清晰,分布均匀,平均粒径为233 nm. 展开更多
关键词 叶酸 纳米脂质体 包封率
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脂筏在肿瘤坏死因子受体超家族信号传导途径中的作用
20
作者 张伟伦 李明 +1 位作者 刘彦信 郑德先 《医学研究通讯》 2004年第1期42-44,共3页
肿瘤坏死因子受体超家族在细胞信号传导通路中的作用是目前生物学研究的热点之一,细胞膜上的亚结构域一脂筏在这一过程中起着重要作用。本文对这一领域的研究进展作一简要介绍。
关键词 脂筏 肿瘤坏死因子受体 信号传导途径 生物学特性 细胞信号传导 神经酰胺
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