酸法提取黑蒜多酚及抗氧化性研究 被引量：9

1

作者 王钊 李长滨 +3 位作者 李凤娇 李玉江 张本尚 邹建 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2021年第10期15-22,共8页

以预处理后的黑蒜为起始原料,经过筛选,以pH=6的乙醇溶液为提取溶剂。在此基础上,通过单因素实验考察了乙醇溶液浓度、料液比、提取温度和提取时间等工艺条件变化对黑蒜多酚提取效果的影响。在较优单因素条件的基础上,通过四因素三水平... 以预处理后的黑蒜为起始原料,经过筛选,以pH=6的乙醇溶液为提取溶剂。在此基础上,通过单因素实验考察了乙醇溶液浓度、料液比、提取温度和提取时间等工艺条件变化对黑蒜多酚提取效果的影响。在较优单因素条件的基础上,通过四因素三水平正交实验对提取工艺进行了优化。由正交实验结果可知,本研究对黑蒜多酚的最优提取方案为:乙醇浓度60%,料液比1∶25,提取温度40℃,提取时间60min,经3次重复验证实验确认了这一最优工艺条件。结果表明,酸性条件下黑蒜多酚显示出更强的清除DPPH自由基和羟自由基的能力。 展开更多

关键词 黑蒜 多酚 酸化 抗氧化

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CS/PVA水凝胶的制备与性能研究 被引量：8

2

作者 郭文慧 杨明成 +4 位作者 刘文涛 刘树博 张本尚 孙志超 王允 《河南科学》 2020年第8期1222-1227,共6页

以聚乙烯醇(PVA)为基体,以壳聚糖(CS)为功能性添加剂,采用冻融法与辐射法相结合的工艺技术制备出CS/PVA水凝胶.分别研究了吸收剂量和制备工艺对PVA水凝胶性能和SEM形貌的影响;研究了壳聚糖浓度和制备工艺对CS/PVA水凝胶溶胀性能和力学... 以聚乙烯醇(PVA)为基体,以壳聚糖(CS)为功能性添加剂,采用冻融法与辐射法相结合的工艺技术制备出CS/PVA水凝胶.分别研究了吸收剂量和制备工艺对PVA水凝胶性能和SEM形貌的影响;研究了壳聚糖浓度和制备工艺对CS/PVA水凝胶溶胀性能和力学性能的影响;研究了CS/PVA水凝胶对大肠杆菌的抑菌效果.结果表明:采用先冻融后辐射方法制备PVA水凝胶,该制备工艺既解决了冻融法合成水凝胶不透明的问题,又解决了辐射法合成水凝胶起泡和强度较弱的问题.CS的添加,不仅提高了PVA水凝胶的溶胀性能,而且使得CS/PVA水凝胶对大肠杆菌具有较好的抑菌作用. 展开更多

关键词 聚乙烯醇 壳聚糖 水凝胶 辐射 冻融

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聚乙烯醇/纳米纤维素水凝胶的辐射制备及其性能研究 被引量：4

3

作者 杨明成 陈阳 +5 位作者 张修强 刘树博 任素霞 郭文慧 张本尚 田青亮 《化工新型材料》 CAS CSCD 北大核心 2022年第5期206-211,共6页

分别利用钴-60和高能电子加速器两种辐射源制备聚乙烯醇/纳米纤维素(PVA/CNF)水凝胶。研究了CNF含量、吸收剂量和两种辐射源对PVA/CNF水凝胶的力学性能、溶胀性能、透明性和微观形貌等的影响;并利用Materials studio软件对PVA/CNF水凝... 分别利用钴-60和高能电子加速器两种辐射源制备聚乙烯醇/纳米纤维素(PVA/CNF)水凝胶。研究了CNF含量、吸收剂量和两种辐射源对PVA/CNF水凝胶的力学性能、溶胀性能、透明性和微观形貌等的影响;并利用Materials studio软件对PVA/CNF水凝胶中分子间氢键相互作用进行了模拟。结果表明,PVA/CNF水凝胶中CNF适宜的含量为0.9%;PVA与CNF分子间氢键相互作用比PVA分子间氢键相互作用强;利用两种辐射源辐射制备的PVA/CNF水凝胶均具有较好的透明性和力学性能,适宜的吸收剂量为30kGy。 展开更多

关键词 聚乙烯醇 纳米纤维素 水凝胶 辐射

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超声辅助提取紫草红色素及其性质研究 被引量：1

4

作者 王钊 李科举 +2 位作者 李玉江 张本尚 邹建 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2023年第9期34-41,共8页

以经过预处理的软紫草为原料,以乙酸乙酯为提取溶剂,考察了料液比、超声功率、提取温度和提取时间等单因素工艺条件对紫草红色素提取效果的影响。在此基础上通过正交实验进一步优化了提取工艺:料液比为(1∶14)g/mL,超声功率为420 W,加... 以经过预处理的软紫草为原料,以乙酸乙酯为提取溶剂,考察了料液比、超声功率、提取温度和提取时间等单因素工艺条件对紫草红色素提取效果的影响。在此基础上通过正交实验进一步优化了提取工艺:料液比为(1∶14)g/mL,超声功率为420 W,加热温度为50℃,加热时间为70 min,此时软紫草红色素的提取得率为2.15%,并经3次重复验证实验确认了该工艺条件。在该工艺条件下,硬紫草红色素的提取得率为1.06%。对2种紫草红色素稳定性的研究结果表明,光照对软紫草和硬紫草红色素均影响强烈,其分解程度与光照时间成正相关;碱性条件下2种紫草红色素均不稳定,并变为蓝色;部分金属离子对2种紫草红色素的稳定性影响较小。抗氧化实验结果表明2种紫草红色素均具有一定的清除DPPH自由基和羟基自由基的能力,其中软紫草优于硬紫草。 展开更多

关键词 紫草红色素 超声波 抗氧化 稳定性

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聚天冬氨酸/组胺化合物的缓蚀性能研究 被引量：4

5

作者 王晓慧 张本尚 +2 位作者 黎振华 王娴 董明静 《河南科学》 2021年第8期1229-1233,共5页

为提高环保型缓蚀剂聚天冬氨酸(PASP)的腐蚀抑制效率,采用组胺作为改性剂,通过开环聚合反应合成了聚天冬氨酸/组胺化合物(PASP/HA).采用旋转挂片失重法对PASP/HA化合物在不同条件下(药物浓度、温度、pH、加热时间)的缓蚀性能进行评价.... 为提高环保型缓蚀剂聚天冬氨酸(PASP)的腐蚀抑制效率,采用组胺作为改性剂,通过开环聚合反应合成了聚天冬氨酸/组胺化合物(PASP/HA).采用旋转挂片失重法对PASP/HA化合物在不同条件下(药物浓度、温度、pH、加热时间)的缓蚀性能进行评价.结果表明,随着药物浓度的增加,PASP/HA化合物的缓蚀率不断提高;PASP/HA缓蚀剂的缓蚀效果优于PASP,耐温缓蚀性能优良;PASP/HA缓蚀剂的缓蚀率随着浸泡时间的延长而下降,但在浸泡120 h后仍能够保持70%以上的缓蚀率;PASP/HA缓蚀剂在酸性介质中可表现出优异的缓蚀性能. 展开更多

关键词 聚天冬氨酸 组胺 缓蚀剂 缓蚀率

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聚四氟乙烯/芳纶纤维复合材料的制备工艺研究 被引量：2

6

作者 刘树博 王子君 +3 位作者 张宏娜 杨明成 张本尚 张振亚 《化工新型材料》 CAS CSCD 北大核心 2020年第12期48-51,56,共5页

以聚四氟乙烯(PTFE)为基体,经辐射处理的芳纶纤维为增强剂,采用模压成型和高温烧结工艺制备出了PTFE/芳纶纤维复合材料。分别研究了芳纶纤维含量、成型压力、保压时间、烧结温度和保温时间等因素对复合材料性能的影响。结果表明:当芳纶... 以聚四氟乙烯(PTFE)为基体,经辐射处理的芳纶纤维为增强剂,采用模压成型和高温烧结工艺制备出了PTFE/芳纶纤维复合材料。分别研究了芳纶纤维含量、成型压力、保压时间、烧结温度和保温时间等因素对复合材料性能的影响。结果表明:当芳纶纤维含量为15%,不仅实现了芳纶纤维在复合材料中的均匀分散,而且复合材料力学性能优异。PTFE/芳纶纤维复合材料适宜的制备工艺为成型压力80MPa、保压时间10min,烧结温度385℃、保温时间300min。 展开更多

关键词 聚四氟乙烯 芳纶纤维 辐射 复合材料 制备工艺

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季铵盐聚砜/聚乙烯醇/单宁酸复合水凝胶的制备及性能 被引量：2

7

作者 杨明成 陈阳 +3 位作者 张本尚 张秋霞 刘树博 郭文慧 《吉林大学学报（理学版）》 CAS 北大核心 2021年第6期1593-1601,共9页

以聚砜为原料,通过氯甲基化反应制备高取代度的氯甲基化聚砜,与三甲胺溶液反应后经透析、冷冻干燥得到具有抑菌性且溶于水的季铵盐聚砜.季铵盐聚砜与聚乙烯醇水溶液互溶后,采用γ射线辐射交联的方法,无需添加交联剂即可得到季铵盐聚砜/... 以聚砜为原料,通过氯甲基化反应制备高取代度的氯甲基化聚砜,与三甲胺溶液反应后经透析、冷冻干燥得到具有抑菌性且溶于水的季铵盐聚砜.季铵盐聚砜与聚乙烯醇水溶液互溶后,采用γ射线辐射交联的方法,无需添加交联剂即可得到季铵盐聚砜/聚乙烯醇水凝胶,解决了聚砜类水凝胶中有机溶剂和其他辅助试剂残留的问题,同时还使水凝胶具有抑菌性能,可用于制备医用伤口敷料. 展开更多

关键词 聚乙烯醇 季铵盐聚砜 单宁酸 复合水凝胶

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超声辅助海藻酸盐对冷鲜鸡肉的保水抗氧化研究 被引量：1

8

作者 王钊 李欣 +4 位作者 郝修振 陈闪闪 李玉江 张本尚 邹建 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2022年第3期73-82,共10页

为提升冷鲜鸡肉的品质和降低经济损失,本试验以冷鲜鸡肉的硫代巴比妥酸值(TBARS)、失重率和亮度值(L*)为评价指标,考察海藻酸盐对冷鲜鸡肉的抗氧化和保水能力。将冷鲜鸡肉在不同浓度的海藻酸钠、海藻酸钾和海藻糖中浸泡3min,在4℃条件... 为提升冷鲜鸡肉的品质和降低经济损失,本试验以冷鲜鸡肉的硫代巴比妥酸值(TBARS)、失重率和亮度值(L*)为评价指标,考察海藻酸盐对冷鲜鸡肉的抗氧化和保水能力。将冷鲜鸡肉在不同浓度的海藻酸钠、海藻酸钾和海藻糖中浸泡3min,在4℃条件下分别测定冷鲜鸡肉在第2、4、6、8天的保水和抗氧化数值以筛选出最佳浓度,并引入超声波辅助手段进行研究。结果表明:功率60%的超声波(40kHz)条件下,冷鲜鸡肉在浓度为5.0%的海藻酸钾溶液中超声15 min可获得最佳的保水和抗氧化效果。通过本试验可知海藻酸钾具有良好的保水和抗氧化能力,其功效优于海藻酸钠和海藻糖,而且超声波辅助手段可以有效提升其功效,对提升冷鲜鸡肉品质具有重要意义。 展开更多

关键词 冷鲜鸡肉 超声波 海藻酸盐 失重率 抗氧化

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γ辐射对PE-LLD/EVAC/Mg（OH）2/MRP复合材料性能的影响 被引量：1

9

作者 田青亮 郭文慧 +5 位作者 张振亚 刘树博 杨明成 张本尚 陈超 牛帅 《工程塑料应用》 CAS CSCD 北大核心 2019年第7期22-27,共6页

以线型低密度聚乙烯(PE-LLD)、乙烯-乙酸乙烯酯塑料(EVAC)为基体树脂,氢氧化镁[Mg(OH)2]和微胶囊化红磷(MRP)为阻燃剂,通过熔融挤出法制备PE-LLD/EVAC/Mg(OH)2/MRP复合材料;利用60Co-γ射线对其进行辐射改性,并研究辐射剂量对材料力学... 以线型低密度聚乙烯(PE-LLD)、乙烯-乙酸乙烯酯塑料(EVAC)为基体树脂,氢氧化镁[Mg(OH)2]和微胶囊化红磷(MRP)为阻燃剂,通过熔融挤出法制备PE-LLD/EVAC/Mg(OH)2/MRP复合材料;利用60Co-γ射线对其进行辐射改性,并研究辐射剂量对材料力学性能、耐热性能、耐热老化性能和阻燃性能的影响。结果表明,当辐射剂量不高于40 kGy时,复合材料的拉伸强度、凝胶含量、热变形温度均随辐射剂量的增加而提高;当辐照敏化剂三烯丙基异腈酸酯质量分数为2%,辐射剂量为40 kGy时,复合材料的拉伸强度达到了15.9 MPa,断裂伸长率为240%,热变形温度提高至135℃,极限氧指数为34%,耐热老化性能得到明显改性,能够满足国家标准GB/T 12528-2008的相关要求,并达到耐温125℃等级。 展开更多

关键词 线型低密度聚乙烯 乙烯乙酸乙烯酯塑料 氢氧化镁 微胶囊化红磷 辐射改性 阻燃

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芳纶浆粕纤维的辐照改性研究 被引量：1

10

作者 张振亚 郭文慧 +3 位作者 刘树博 杨明成 张本尚 赵惠东 《河南科学》 2019年第11期1747-1751,共5页

将芳纶浆粕纤维经NaOH溶液处理后再在氧气和空气两种不同的氛围中用60Co-γ进行辐照改性,研究辐照后芳纶浆粕纤维的吸收剂量和气体氛围对芳纶浆粕纤维的影响.结果表明,经NaOH溶液处理的芳纶浆粕纤维表面发生了变化,接触角降低;经γ射线... 将芳纶浆粕纤维经NaOH溶液处理后再在氧气和空气两种不同的氛围中用60Co-γ进行辐照改性,研究辐照后芳纶浆粕纤维的吸收剂量和气体氛围对芳纶浆粕纤维的影响.结果表明,经NaOH溶液处理的芳纶浆粕纤维表面发生了变化,接触角降低;经γ射线辐射改性后,纤维表面粗糙度增大,产生了一定的横断纹;芳纶浆粕纤维在氧气氛围中经辐射改性,当其吸收剂量为50~300 kGy时,纤维表面的接触角增大,亲水性提高. 展开更多

关键词 芳纶浆粕纤维 辐照 接触角 亲水性

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季铵盐聚砜抑菌液的制备及抑菌性能研究

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作者 张本尚 李玉江 +3 位作者 陈阳 郭文慧 刘树博 杨明成 《化工新型材料》 CAS CSCD 北大核心 2021年第5期227-231,共5页

以聚砜、多聚甲醛、三甲基氯硅烷为原料,氯仿为溶剂,四氯化锡为催化剂,制备高取代度的氯甲基化聚砜,然后与三甲胺水溶液反应,经透析、冷冻干燥得到了水溶性的季铵盐聚砜白色固体粉末。利用傅里叶变换红外光谱仪、核磁共振氢谱仪、热重... 以聚砜、多聚甲醛、三甲基氯硅烷为原料,氯仿为溶剂,四氯化锡为催化剂,制备高取代度的氯甲基化聚砜,然后与三甲胺水溶液反应,经透析、冷冻干燥得到了水溶性的季铵盐聚砜白色固体粉末。利用傅里叶变换红外光谱仪、核磁共振氢谱仪、热重差分析仪对产物的结构进行分析,并将产物溶于水配制成质量分数为0.5%、1%和2%的抑菌液,经伽玛射线灭菌后研究其对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌性能。结果表明:在聚砜、多聚甲醛、三甲基氯硅烷、四氯化锡摩尔比为1∶13.3∶17.3∶0.3的条件下,通过延长反应时间得到了高取代度为1.6的氯甲基化聚砜,季铵化后得到水溶性聚砜季铵盐,其中2%季铵盐聚砜抑菌液,对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌具有较强的抑菌作用,抑菌率均可以达到99%。 展开更多

关键词 季铵盐聚砜 抑菌液 抑菌性能

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固定化酶在处理难降解有机废水中的研究进展 被引量：1

12

作者 俞胜军 王赛赛 +1 位作者 王毅博 张本尚 《广东化工》 CAS 2023年第2期121-124,共4页

随着全球人口的增加以及气候的变化,未来淡水的供应将面临更大的压力。河流、湖泊和地下水都是淡水的主要来源,而有机废水造成的水污染已成为世界范围内的严重问题。近年来先进材料合成与制备技术的快速发展,固定化酶的应用使得生物处... 随着全球人口的增加以及气候的变化,未来淡水的供应将面临更大的压力。河流、湖泊和地下水都是淡水的主要来源,而有机废水造成的水污染已成为世界范围内的严重问题。近年来先进材料合成与制备技术的快速发展,固定化酶的应用使得生物处理废水的技术变得更具吸引力,本综述重点介绍了固定酶在处理废水中的染料、药物和酚类等难降解有机物方面的研究进展。 展开更多

关键词 固定化酶 载体 难降解 有机废水

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EVA/LLDPE复合材料的阻燃及力学性能研究 被引量：3

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作者 郭文慧 刘树博 +5 位作者 田青亮 杨明成 张振亚 牛帅 谢战胜 张本尚 《化工新型材料》 CAS CSCD 北大核心 2020年第4期149-153,159,共6页

以线型低密度聚乙烯(LLDPE)和乙烯乙酸乙烯酯(EVA)为基体,添加氢氧化镁(MH)、微胶囊化红磷(MRP)等助剂制备了不同配比的EVA/LLDPE复合材料,用不同的界面相容剂对复合材料进行界面改性,测定了复合材料的力学性能和阻燃性能,遴选出最优配... 以线型低密度聚乙烯(LLDPE)和乙烯乙酸乙烯酯(EVA)为基体,添加氢氧化镁(MH)、微胶囊化红磷(MRP)等助剂制备了不同配比的EVA/LLDPE复合材料,用不同的界面相容剂对复合材料进行界面改性,测定了复合材料的力学性能和阻燃性能,遴选出最优配比及最佳界面相容剂。实验结果表明:EVA/LLDPE复合材料的阻燃性能随着MH含量的增大而提高;MH质量分数为40%时,复合材料综合性能较好。协同阻燃剂MRP提高了复合材料的阻燃性能,当MH、MRP、EVA、LLDPE质量比为40∶10∶30∶70时,复合材料力学性能和阻燃性能较好。界面相容剂EVA-g-MAH有效改善了阻燃剂与基体树脂的界面相容性,提高了复合材料的力学性能,复合材料燃烧时透光率达到82%,其难燃级别达到一级。 展开更多

关键词 线型低密度聚乙烯 界面相容剂 阻燃性能 力学性能

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