本试验旨在研究玉米型饲粮和小麦型饲粮对肉仔鸡生长性能、肉品质、血浆生化指标和脂质代谢的影响。选取健康的1日龄爱拔益加肉仔鸡公雏180只,随机分成2个组,分别采食玉米型饲粮和小麦型饲粮,每组6个重复,每个重复15只鸡。试验期42 d。...本试验旨在研究玉米型饲粮和小麦型饲粮对肉仔鸡生长性能、肉品质、血浆生化指标和脂质代谢的影响。选取健康的1日龄爱拔益加肉仔鸡公雏180只,随机分成2个组,分别采食玉米型饲粮和小麦型饲粮,每组6个重复,每个重复15只鸡。试验期42 d。结果表明：与玉米型饲粮相比,饲喂小麦型饲粮的肉仔鸡,1）生长前期（1-21日龄）和全期（1-42日龄）平均日增重（ADG）显著增加（P〈0.05）,生长前期死亡率显著降低（P〈0.05）;2）42日龄的腹脂率显著降低（P〈0.05）;3）42日龄胸肌肌肉的红度（a＊）45 m in和a＊24 h值显著降低（P〈0.05）,亮度（L＊）45 m in值增加（P=0.096）;4）21和42日龄血浆总胆红素含量显著降低（P〈0.05）;21日龄血浆总蛋白和白蛋白含量显著增加（P〈0.05）,21日龄血浆谷氨酸氨基转移酶活性显著降低（P〈0.05）;42日龄血浆尿酸含量显著增加（P〈0.05）;5）21和42日龄血浆甘油三酯含量显著降低（P〈0.05）;42日龄血浆总胆固醇含量显著降低（P〈0.05）。由此可见,本试验条件下,与玉米型饲粮相比,小麦型饲粮改善了肉仔鸡的生长性能、脂质代谢和健康状态,降低了腹脂率。展开更多
文摘本试验旨在研究玉米型饲粮和小麦型饲粮对肉仔鸡生长性能、肉品质、血浆生化指标和脂质代谢的影响。选取健康的1日龄爱拔益加肉仔鸡公雏180只,随机分成2个组,分别采食玉米型饲粮和小麦型饲粮,每组6个重复,每个重复15只鸡。试验期42 d。结果表明：与玉米型饲粮相比,饲喂小麦型饲粮的肉仔鸡,1）生长前期（1-21日龄）和全期（1-42日龄）平均日增重（ADG）显著增加（P〈0.05）,生长前期死亡率显著降低（P〈0.05）;2）42日龄的腹脂率显著降低（P〈0.05）;3）42日龄胸肌肌肉的红度（a＊）45 m in和a＊24 h值显著降低（P〈0.05）,亮度（L＊）45 m in值增加（P=0.096）;4）21和42日龄血浆总胆红素含量显著降低（P〈0.05）;21日龄血浆总蛋白和白蛋白含量显著增加（P〈0.05）,21日龄血浆谷氨酸氨基转移酶活性显著降低（P〈0.05）;42日龄血浆尿酸含量显著增加（P〈0.05）;5）21和42日龄血浆甘油三酯含量显著降低（P〈0.05）;42日龄血浆总胆固醇含量显著降低（P〈0.05）。由此可见,本试验条件下,与玉米型饲粮相比,小麦型饲粮改善了肉仔鸡的生长性能、脂质代谢和健康状态,降低了腹脂率。
