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城市建成环境对广州市居民幸福感的影响——基于15 min步行可达范围的分析 被引量：40
1
作者 刘晔 肖童 +3 位作者 刘于琪 邱婴芝 刘义 李志刚 《地理科学进展》 CSSCI CSCD 北大核心 2020年第8期1270-1282,共13页
人民群众幸福感的提升,是新型城镇化的落脚点,改善人居环境是城镇化质量提升的必然要求。既有的社区环境与居民幸福感关系的研究大多基于行政管辖范围评估社区的建成环境状况,且忽视了城市建成环境影响居民幸福感的中间机制。论文基于... 人民群众幸福感的提升,是新型城镇化的落脚点,改善人居环境是城镇化质量提升的必然要求。既有的社区环境与居民幸福感关系的研究大多基于行政管辖范围评估社区的建成环境状况,且忽视了城市建成环境影响居民幸福感的中间机制。论文基于广州市23个社区采集的问卷调查数据,利用多层线性回归模型、中介效应分析和分层分析,识别影响居民幸福感的建成环境因素,揭示了居住满意度所起到的中介作用,尤其关注缓冲区的重新划定对分析结果的影响,以及建成环境对幸福感影响的异质性效应。结果表明:(1)相较于行政管辖范围和1000 m面要素缓冲区,基于15 min步行可达范围所提取的建成环境指标与居民主观幸福感的关联程度更高;(2)人均绿地面积、POI点密度与居民幸福感呈正相关关系,人口密度与幸福感呈负相关关系;(3)居住满意度在POI点密度与居民主观幸福感之间的关系中发挥了完全中介作用;(4)异质性分析结果表明,社区建成环境与个体幸福感的关联程度因居民的户籍、住房产权和就业情况不同而呈现显著差异。 展开更多
关键词 主观幸福感 社区建成环境 多层线性回归 中介效应 异质性 广州
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国外居家护理服务的研究进展及启示 被引量：41
2
作者 田军香 孙雪影 +3 位作者 赵孟淑 王雅星 刘雨琦 王申 《中华护理杂志》 CSCD 北大核心 2019年第4期637-640,共4页
对国外居家服务护士的资质要求、培训内容、居家护理的服务内容、居家护理的流程、居家服务护士的管理等方面进行介绍,并立足于国内现况提出相关建议,旨在为国内开展居家护理服务提供借鉴,为管理者制订相关政策提供参考。
关键词 护士 居家护理服务 多点执业
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邻里环境对流动人口主观幸福感的影响——基于广州的实证 被引量：38
3
作者 刘义 刘于琪 +2 位作者 刘晔 李志刚 邱婴芝 《地理科学进展》 CSSCI CSCD 北大核心 2018年第7期986-998,共13页
推进新型城镇化的可持续发展需要坚持以人为本。流动人口作为城镇化的主体,其主观幸福感的水平是衡量当前城镇化质量的重要依据。现有研究较少关注流动人口主观幸福感在城市微观尺度的空间差异性,少有研究探讨邻里环境对流动人口主观幸... 推进新型城镇化的可持续发展需要坚持以人为本。流动人口作为城镇化的主体,其主观幸福感的水平是衡量当前城镇化质量的重要依据。现有研究较少关注流动人口主观幸福感在城市微观尺度的空间差异性,少有研究探讨邻里环境对流动人口主观幸福感的影响。本文基于2015年广州调查问卷数据,采用多层线性回归模型,探讨了广州流动人口主观幸福感的水平及其主要影响因素,重点关注社会支持、邻里建成环境与社会环境等因素的影响。研究发现,广州流动人口的主观幸福感平均水平仍然较低,具体表现为:(1)流动人口的生活满意度较低、消极情感偏高;(2)流动人口的主观幸福感存在显著的地理空间异质性;(3)邻里社会环境(如邻里贫困、人口密度)与生活满意度、积极情感存在显著的负相关,邻里建成环境(如整洁程度、交通可达性)与生活满意度呈显著正相关。其中,邻里流动人口比重和人口密度,与流动人口的消极情感得分呈显著负相关;(4)广泛的社会支持能显著提升人口的生活满意度。因此,减少地区贫困、营造良好的社会环境、拓展社会支持的来源等都将有助于流动人口主观幸福感的提升以及新型城镇化的推进。 展开更多
关键词 主观幸福感 流动人口 邻里环境 广州
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新冠肺炎疫情期间线上教学在心血管内科住院医师规范化培训中的探索与应用 被引量：35
4
作者 李屹 赵亮 +3 位作者 刘昱圻 董蔚 陈韵岱 付振虹 《中国医学教育技术》 2020年第4期401-404,414,共5页
目的探究新冠肺炎疫情下改良的线上PBL教学模式在心血管内科住院医师规范化培训中的应用及效果。方法2019年12月—2020年3月在解放军总医院心血管内科参加住院医师规范化培训的学员40人为实验组,采用改良的线上PBL教学模式并进行出科前... 目的探究新冠肺炎疫情下改良的线上PBL教学模式在心血管内科住院医师规范化培训中的应用及效果。方法2019年12月—2020年3月在解放军总医院心血管内科参加住院医师规范化培训的学员40人为实验组,采用改良的线上PBL教学模式并进行出科前在线问卷调查、理论及实践考核;2019年6—11月在心血管内科进行住院医师规范化培训的52名学员为对照组,采用传统面授式PBL教学。对两组的问卷调查情况、考核情况进行对比。结果规培住院医师对线上教学接受度高,改良的线上PBL教学模式能够达到心血管内科住院医师规范化培训的目的,同时激发规培学员的学习兴趣,培养其思考、分析及解决问题的能力,取得较为满意的教学效果。结论改良PBL线上教学是新冠肺炎疫情等突发事件形势下心血管内科住院医师规范化培训的有效方法,可以进一步完善、推广。 展开更多
关键词 新冠肺炎疫情 线上教学 心血管内科教学 住院医师规范化培训 改良PBL
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焦虑抑郁状态对妇科腹腔镜手术患者术后疼痛的影响 被引量：30
5
作者 刘宇琦 罗青妍 +2 位作者 黄绍强 范灵云 吴江南 《临床麻醉学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2018年第3期254-257,共4页
目的探讨妇科腹腔镜手术患者术前焦虑抑郁状态对术后疼痛的影响。方法选择腹腔镜下卵巢囊肿剥除术或子宫肌瘤剜除术患者90例,年龄18~65岁,BMI 18~30 kg/m2,ASAⅠ或Ⅱ级,术前访视时采用医院焦虑抑郁量表(hospital anxiety and depression... 目的探讨妇科腹腔镜手术患者术前焦虑抑郁状态对术后疼痛的影响。方法选择腹腔镜下卵巢囊肿剥除术或子宫肌瘤剜除术患者90例,年龄18~65岁,BMI 18~30 kg/m2,ASAⅠ或Ⅱ级,术前访视时采用医院焦虑抑郁量表(hospital anxiety and depression scale,HADS)进行焦虑状态评分。以HADS 9分为界将患者分为低评分组(HARDS≤9分,L组)和高评分组(HADS>9分,H组)。记录患者术后30、60 min、6、12、24 h的视觉疼痛模拟评分(VAS评分)。分别对术后不同时点VAS评分与术前HADS评分作相关性分析。记录两组镇痛药物使用量、术后排气时间和恶心、呕吐、头晕、肩背部疼痛等不良反应的发生情况。结果与H组比较,L组术后6 h VAS评分明显降低;术后30 min、60 min、12 h、24 h两组VAS评分差异无统计学意义。术后6 h VAS评分与术前HADS评分有明显相关性(r=0.634,P=0.01);其余时点VAS评分与术前HADS评分无明显相关性。H组术后排气时间明显长于L组(P<0.05)。两组术后恶心、呕吐、头晕、肩背部疼痛的发生率差异无统计学意义。结论妇科腹腔镜手术患者术前焦虑状态影响术后6 h疼痛评分,二者呈正相关;同时影响术后排气时间。 展开更多
关键词 焦虑 术后疼痛 腹腔镜 相关性
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618例小儿重症社区获得性肺炎病原谱及临床特点分析 被引量：27
6
作者 黄艳智 孙利伟 +8 位作者 刘宇奇 马英伟 田玉玲 赵艳玲 王利武 姜洪波 崔爱利 张燕 许文波 《中国小儿急救医学》 CAS 2021年第2期111-115,共5页
目的了解长春地区住院重症社区获得性肺炎病原谱及临床特点,为其病原学诊断和针对性治疗提供科学依据。方法2016年1月至2019年12月长春市儿童医院住院的618例临床诊断为重症社区获得性肺炎患儿,采集患儿咽拭子和肺泡灌洗液标本。应用病... 目的了解长春地区住院重症社区获得性肺炎病原谱及临床特点,为其病原学诊断和针对性治疗提供科学依据。方法2016年1月至2019年12月长春市儿童医院住院的618例临床诊断为重症社区获得性肺炎患儿,采集患儿咽拭子和肺泡灌洗液标本。应用病毒分离、细菌培养、飞行时间质谱和PCR/RT-PCR技术检测标本中的核酸和蛋白质谱。结果住院重症社区获得性肺炎患儿男性多于女性。发病高峰年龄段为7~12月龄小儿。发病多集中在冬春季。重症社区获得性肺炎病毒检出率最高,为56.15%(347/618);检出一种病毒病原阳性73.49%(255/347),其中前5位的是呼吸道合胞病毒(27.8%)、甲型流感病毒(23.9%)、乙型流感病毒(16.1%)、鼻病毒(12.2%)和偏肺病毒(10.2%);两种病毒阳性19.88%(69/347);3种病毒阳性4.32%(15/347);4种病毒阳性2.31%(8/347)。非典型微生物感染占29.77%(184/618),其中肺炎支原体感染占95.65%(176/184)。细菌感染17.31%(107/618),以肺炎链球菌(39.25%,42/107)和金黄色葡萄球菌(24.30%,26/107)为主。多种病原混合感染7.61%(47/618),其中肺炎支原体和肺炎链球菌、病毒混合感染分别为40.43%和34.04%。高热、呼吸增快和口周发绀是重症社区获得性肺炎的危险因素(OR值和95%CI分别为7.71和4.56~13.04、2.43和2.02~2.93、3.53和2.56~4.86);病毒混合感染36.96%(34/92)出现心力衰竭、中毒性脑病、心肌损害等并发症;肺炎支原体与其他病原混合感染35.29%出现胸腔积液。结论长春地区重症社区获得性肺炎的病原以病毒为主,呼吸道合胞病毒是优势病原,肺炎支原体次之,细菌病原以肺炎链球菌为主。高热、呼吸增快和口周发绀是重症肺炎的危险因素。多病原混合感染易出现严重并发症。 展开更多
关键词 重症社区获得性肺炎 病原谱 临床特点 儿童
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城市社区邻里交往对流动人口主观幸福感的影响——基于广州的实证 被引量：24
7
作者 刘晔 田嘉玥 +1 位作者 刘于琪 李志刚 《现代城市研究》 CSSCI 2019年第5期63-70,共8页
作为新型城镇化的主力军,流动人口的幸福感备受关注。越来越多的学者开始关注社会纽带对城市流动人口主观幸福感的影响,但鲜有研究揭示城市社区的邻里交往影响流动人口幸福感的机制和路径。本研究基于广州市23个社区1064份问卷调查数据... 作为新型城镇化的主力军,流动人口的幸福感备受关注。越来越多的学者开始关注社会纽带对城市流动人口主观幸福感的影响,但鲜有研究揭示城市社区的邻里交往影响流动人口幸福感的机制和路径。本研究基于广州市23个社区1064份问卷调查数据,采用多层线性回归模型,揭示社区邻里交往对流动人口主观幸福感的影响机制,尤其关注邻里交往对社区贫困等环境压力所起到的缓冲效应。研究发现:流动人口的幸福感与所在社区的邻里交往程度呈显著正相关,与社区的邻里剥夺指数呈显著负相关;但没有证据表明,邻里剥夺指数与流动人口幸福感的关系随邻里交往程度的不同会有所变化。因此,和睦的邻里关系能够直接提升流动人口的幸福感,但未必能够缓冲环境压力对其幸福感所带来的负面效应。 展开更多
关键词 主观幸福感 流动人口 邻里交往 社区 广州
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邻里环境对居民健康的影响及其差异——基于广州市28个社区的结构方程模型 被引量：18
8
作者 林静 周钰荃 +1 位作者 袁媛 刘于琪 《现代城市研究》 CSSCI 2020年第4期9-17,共9页
伴随着中国城市居民生活水平的提高,居民健康及其邻里环境的影响因素日益受到地理学和规划学研究关注。本文以广州市28个社区为例,利用2016年社区问卷调查数据、空间兴趣点POI、土地利用现状、全国第六次人口普查等数据,构建结构方程模... 伴随着中国城市居民生活水平的提高,居民健康及其邻里环境的影响因素日益受到地理学和规划学研究关注。本文以广州市28个社区为例,利用2016年社区问卷调查数据、空间兴趣点POI、土地利用现状、全国第六次人口普查等数据,构建结构方程模型以探究居民健康的邻里影响研究,并通过多群组分析剖析不同社区邻里影响的差异。研究发现:(1)建成环境:高密度、混合型、公共交通发达的邻里会鼓励居民进行体育锻炼,并对心理健康带来积极影响;(2)社会环境:互助、信任、沟通交流以及社区参与程度较高的邻里对体育锻炼具有正向影响,并对身体健康、心理健康带来积极影响;(3)不同社区邻里影响存在差异,社会经济指数(SESI)低的社区居民体育锻炼受到建成环境影响更显著,社会经济指数(SESI)高的社区居民体育锻炼受到社会环境影响更显著。研究希望为健康社区建设提供研究基础和政策支持。 展开更多
关键词 邻里影响 建成环境 社会环境 居民健康 体育锻炼
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数字电视外辐射源雷达多旋翼无人机微多普勒效应实验研究 被引量：18
9
作者 刘玉琪 易建新 +3 位作者 万显荣 程丰 饶云华 龚子平 《雷达学报（中英文）》 CSCD 北大核心 2018年第5期585-592,共8页
该文论述了利用数字电视外辐射源雷达开展多旋翼无人机微多普勒效应实验的研究结果。首先建立了双基地外辐射源雷达无人机微动信号模型,接着简要阐述了微动信号提取的相关关键技术,最后重点介绍了实验开展情况,包括实验场景配置、无人... 该文论述了利用数字电视外辐射源雷达开展多旋翼无人机微多普勒效应实验的研究结果。首先建立了双基地外辐射源雷达无人机微动信号模型,接着简要阐述了微动信号提取的相关关键技术,最后重点介绍了实验开展情况,包括实验场景配置、无人机微多普勒效应实验典型结果与分析。实验结果与无人机运动参数的理论分析相符合,证实了利用数字电视外辐射源雷达实现多旋翼无人机微多普勒效应探测的技术可行性。 展开更多
关键词 外辐射源雷达 数字电视信号 无人机 微多普勒效应
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不同分娩镇痛方案对产妇围产期心理状态影响的比较 被引量：15
10
作者 刘宇琦 聂玉艳 +2 位作者 焦静 黄绍强 罗青妍 《中华麻醉学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2019年第11期1322-1325,共4页
目的比较舒芬太尼混合罗哌卡因与单纯罗哌卡因硬膜外分娩镇痛对产妇围产期心理状态的影响。方法选择2016年4月至2019年4月在本院分娩、要求实施分娩镇痛的初产妇389例,ASA分级Ⅰ或Ⅱ级,孕周≥37周,年龄25~45岁,采用随机数字表法分为2组... 目的比较舒芬太尼混合罗哌卡因与单纯罗哌卡因硬膜外分娩镇痛对产妇围产期心理状态的影响。方法选择2016年4月至2019年4月在本院分娩、要求实施分娩镇痛的初产妇389例,ASA分级Ⅰ或Ⅱ级,孕周≥37周,年龄25~45岁,采用随机数字表法分为2组:罗哌卡因组(R组,n=193)采用1.5%罗哌卡因进行硬膜外分娩镇痛;罗哌卡因混合舒芬太尼组(RS组,n=196)采用1%罗哌卡因混合0.5μg/ml舒芬太尼进行硬膜外分娩镇痛。于分娩镇痛诱导完成后30 min时、产后42 d时采用爱丁堡抑郁量表(EPDS)、社会支持感知多维度量表(MSPSS)、母乳喂养自我简式量表(BSES)评价产妇心理状况。结果最终RS组161例、R组157例完成研究。与RS组比较,R组产后42 dEPDS评分降低,BSES评分升高(P<0.05),MSPSS评分差异无统计学意义(P>0.05)。结论与罗哌卡因硬膜外分娩镇痛相比,舒芬太尼混合罗哌卡因硬膜外分娩镇痛对产妇的心理状况的不良影响较显著。 展开更多
关键词 镇痛 产科 抑郁症 产后
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血管周围脂肪组织及血管炎症在冠心病中的研究进展 被引量：15
11
作者 于亚妮 刘昱圻 陈韵岱 《中国心血管杂志》 2021年第3期294-298,共5页
血管周围脂肪组织(PVAT)可与血管壁以“双向信号”的方式相互影响,以脂肪因子分泌异常和促炎因子分泌增多为代表的PVAT功能障碍在动脉粥样硬化的发病机制中占据重要地位。因此,PVAT的特性监测和炎症评估可以帮助了解血管病理学的早期阶... 血管周围脂肪组织(PVAT)可与血管壁以“双向信号”的方式相互影响,以脂肪因子分泌异常和促炎因子分泌增多为代表的PVAT功能障碍在动脉粥样硬化的发病机制中占据重要地位。因此,PVAT的特性监测和炎症评估可以帮助了解血管病理学的早期阶段,识别高危患者,从而启动风险减低策略。 展开更多
关键词 血管周围脂肪组织 炎症 脂肪因子 内皮功能 动脉粥样硬化
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某三级医院预约挂号爽约情况及其原因调查 被引量：14
12
作者 刘玉琦 郝晓刚 马亚飞 《武警医学》 CAS 2018年第2期117-119,共3页
目的分析预约挂号患者的爽约情况与原因,采取相关的应对措施,以避免医疗资源的浪费,提升门诊管理和服务水平。方法提取某医院2016年四季度爽约患者的信息,通过SPSS23.0软件及χ2检验对个人基本信息、预约途径、预约医师类别、预约提前... 目的分析预约挂号患者的爽约情况与原因,采取相关的应对措施,以避免医疗资源的浪费,提升门诊管理和服务水平。方法提取某医院2016年四季度爽约患者的信息,通过SPSS23.0软件及χ2检验对个人基本信息、预约途径、预约医师类别、预约提前天数等进行分析统计。对2017年某1周爽约患者,使用医院固定电话于患者爽约次日进行爽约原因调查。结果 2016年四季度共预约挂号15 207人次,爽约2654人次,爽约率为17.45%,不同的预约途径、预约医师类别和预约提前天数之间爽约率差异有统计学意义。电话回访爽约患者共283人次,回访成功251人次,爽约原因中,主观原因占39.84%,客观原因占49.80%,其他原因占10.36%。结论在预约挂号提供便捷服务的同时,医院和患者应共同维护预约诊疗的有序运行。医院应制定有针对性的应对措施,合理调整资源配置,提高门诊预约诊疗服务质量。 展开更多
关键词 医疗服务 预约挂号 爽约率
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不同破壁方法对灵芝孢子粗多糖抗氧化活性的影响 被引量：14
13
作者 董扬 郝利民 +4 位作者 刘宇琪 张黎明 鲁吉珂 江庆伍 贾士儒 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第17期101-106,共6页
采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl，DPPH）自由基清除法、羟自由基清除法、2,2’-联氮基双（3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸）二铵盐自由基（2,2’-azinobis(3-ehtylbenzothiazolin-6-sulfnicacid)diammonium salt... 采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl，DPPH）自由基清除法、羟自由基清除法、2,2’-联氮基双（3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸）二铵盐自由基（2,2’-azinobis(3-ehtylbenzothiazolin-6-sulfnicacid)diammonium salt，ABTS＋·）清除法和铁氰化钾法以及酵母细胞氧化损伤保护模型，分别对未破壁灵芝孢子（unbroken Ganoderma lucidum spore，UGS）、机械法破壁灵芝孢子（mechanically broken Ganoderma lucidum spore，MGS）、生物法与机械法复合破壁的灵芝孢子（biologically and mechanically broken Ganoderma lucidum spore，BGS）提取粗多糖进行体外抗氧化活性评价。结果表明，3种处理方法的灵芝孢子粗多糖表现出不同的抗氧化活性，且抗氧化活性与多糖质量浓度呈一定效量关系，多糖质量浓度越高，抗氧化活性越强。BGS所得粗多糖对DPPH自由基、羟自由基、ABTS＋.的清除能力以及还原力在3种处理方法中均为最强。多糖质量浓度为5.0mg/mL时，对3种自由基的清除率分别为84.6%、91.0%、99.9%，还原力为1.09；BGS所得粗多糖对紫外损伤酵母细胞保护能力也相对较强。表明BGS粗多糖具有较高的抗氧化活性。 展开更多
关键词 灵芝孢子 生物破壁 机械破壁 粗多糖 抗氧化
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城市新生代流动人口的回流意愿与区位选择——基于北京、深圳、成都和中山4个城市的实证 被引量：13
14
作者 程晗蓓 刘于琪 +2 位作者 苟翡翠 陈宏胜 李志刚 《热带地理》 CSCD 北大核心 2020年第1期63-73,共11页
基于北京、深圳、成都和中山4个具有代表性的城市抽样调查监测数据,采用计量模型探讨了新生代流动人口的回流意愿与区位选择特征及影响因素。结果表明:1)新生代流动人口具有较强的回流意愿,且不同类型(智力型、投资型和劳力型)在回流意... 基于北京、深圳、成都和中山4个具有代表性的城市抽样调查监测数据,采用计量模型探讨了新生代流动人口的回流意愿与区位选择特征及影响因素。结果表明:1)新生代流动人口具有较强的回流意愿,且不同类型(智力型、投资型和劳力型)在回流意愿和区位选择上存在显著差异。2)其回流意愿受个体"客观属性"(人口学因素、经济因素)与"主观感知"(经济地位感知、社会心理感知)双重影响,特别是人口学因素和社会心理感知。3)就回流区位选择而言,人力资本是影响其回流至户籍地所在省会城市最显著的因素;主观感知中的城市社会适应、家庭"心理成本"和家乡生活方式认同与其选择回流至户籍地所在的地级市显著相关;客观属性中的人口学因素(性别和年龄)、在外务工时间主要影响其回流至户籍地所在的县(市、区)或乡镇;经济因素中的个人收入对各类回流地的选择均有显著的影响。不同回流区位的选择是综合"生存"与"发展"两方面需求的结果。建议未来精准施策,尤其要注意地级市的人口回流;在重视吸引人才的同时,要进一步关注流动人口的社会适应问题,完善公共服务设施尤其是医疗、养老、子女入学等,推进城镇化持续健康发展。 展开更多
关键词 新生代 回流意愿 区位选择 主观感知
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基于场域理论的城中村村民市民化研究--以广州猎德复建房社区为例 被引量：11
15
作者 潘卓林 刘晔 +1 位作者 刘于琪 李志刚 《热带地理》 CSCD 北大核心 2020年第6期981-992,共12页
以广州市猎德复建房社区为案例,运用布迪厄的场域理论,剖析改造后村民市民化进程问题;并基于问卷调查数据和深度访谈资料,采用描述性统计和质性分析方法,从经济融合、社会文化适应、结构融合和身份认同4个维度探讨村民的市民化水平。结... 以广州市猎德复建房社区为案例,运用布迪厄的场域理论,剖析改造后村民市民化进程问题;并基于问卷调查数据和深度访谈资料,采用描述性统计和质性分析方法,从经济融合、社会文化适应、结构融合和身份认同4个维度探讨村民的市民化水平。结果表明,由于村社共同体这一特定场域的延续,村民经济资本转化不畅,村民的社会、文化和象征性资本相对匮乏以及村民既有惯习的固化和自我改变动力的缺失,尽管村民在改造后经济状况、行为方式、思想观念等均有一定程度的提升,但村民仍处于“半市民化”状态,在经济融合层面就业难题尚未解决,在社会文化适应层面老一辈村民的思维和行为方式固化,在结构融合层面社会网络拓展受阻,在身份认同层面对市民角色的认识不足。在城中村改造过程中,政府应当兼顾社会效益与经济效益,大力推进村社共同体转型,并将城中村村民市民化视作长期的社会系统工程,切实提升村民的人力与社会资本,促进村民融入城市社会。 展开更多
关键词 城中村 场域理论 村民市民化 广州 猎德
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我国养老服务设施规划设计标准特征、存在问题与改进建议 被引量：7
16
作者 刘晔 叶柏麟 刘于琪 《规划师》 北大核心 2023年第1期5-12,共8页
推进养老服务设施建设是构建老年友好型社会的重要举措,建立健全规划设计标准体系是全面提升养老服务设施建设水平的重要抓手。文章通过系统梳理我国养老服务设施规划设计标准的发展历程,从服务对象、配置模式和配置原则3个方面总结其... 推进养老服务设施建设是构建老年友好型社会的重要举措,建立健全规划设计标准体系是全面提升养老服务设施建设水平的重要抓手。文章通过系统梳理我国养老服务设施规划设计标准的发展历程,从服务对象、配置模式和配置原则3个方面总结其共同特点,指出现行的国家标准和行业标准存在设施名称、分类体系和建设规模指标不统一,以及对部分设施缺乏明确的指引、对不同设施的联合配置缺乏指标约束等问题,并从5个方面提出了对现行标准的改进建议。 展开更多
关键词 老龄化 养老服务设施 规划设计标准 现存问题 改进建议
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我国果冻的研究进展 被引量：11
17
作者 刘雨齐 赖俊汶 +2 位作者 王颖 梁竣杰 王娟 《现代食品》 2021年第15期7-11,14,共6页
果冻作为一种常见的休闲食品,深受消费者喜爱。本文主要综述了国内果冻的加工概况,包括配方、加工工艺及常见的果冻类型,并重点介绍了几种功能性果冻。此外,本文还对果冻研究的发展方向进行了展望。
关键词 果冻 功能性果冻 加工工艺 配方 综述
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酵母提取物对鱼糜凝胶品质的影响 被引量：11
18
作者 刘钰琪 陈澄 +4 位作者 陈周 余小月 沈硕 李沛 熊善柏 《肉类研究》 北大核心 2019年第5期1-6,共6页
以冷冻鱼糜为原料,采用两段式加热方式制备鱼糜凝胶,测定添加FA02、FA28、KK02、FA314种酵母提取物鱼糜凝胶的穿刺特性、质地剖面分析参数、色度、持水性、气味特征、滋味特征及感官评分,研究酵母提取物种类对鱼糜凝胶品质的影响。结果... 以冷冻鱼糜为原料,采用两段式加热方式制备鱼糜凝胶,测定添加FA02、FA28、KK02、FA314种酵母提取物鱼糜凝胶的穿刺特性、质地剖面分析参数、色度、持水性、气味特征、滋味特征及感官评分,研究酵母提取物种类对鱼糜凝胶品质的影响。结果表明:在鱼糜中添加1%的酵母提取物可提高鱼糜凝胶的破断强度、凹陷深度、硬度和咀嚼性,显著改善其气味、滋味和总体可接受性,但会降低鱼糜凝胶的白度和色泽评分;感官评价、电子鼻和电子舌分析可知,添加酵母提取物可明显降低鱼糜凝胶的异味(腥味及过熟味),其中酵母提取物KK02去异味的效果最好,具有增强鱼糜凝胶鲜味、降低其酸味和咸味的作用。 展开更多
关键词 酵母提取物 冷冻鱼糜 凝胶特性 持水性 风味 感官特性
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生物酶改良淤泥质土的时效强度试验研究 被引量：11
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作者 董辉 程子华 +1 位作者 刘禹岐 朱宪明 《水文地质工程地质》 CAS CSCD 北大核心 2020年第2期84-94,共11页
工程中使用水泥石灰等材料加固淤泥质土,由于土中的腐植酸有机质会阻碍水泥胶凝物质的形成,影响加固土长期强度。利用生物酶加固能够有效减小受有机质影响,但加固的时效特征却并不清晰。为探究生物酶固化剂加固淤泥质土的物性指标随时... 工程中使用水泥石灰等材料加固淤泥质土,由于土中的腐植酸有机质会阻碍水泥胶凝物质的形成,影响加固土长期强度。利用生物酶加固能够有效减小受有机质影响,但加固的时效特征却并不清晰。为探究生物酶固化剂加固淤泥质土的物性指标随时间变化规律,选择两种生物酶加固剂(泰然酶、E3酶)作为研究对象,开展加固土样的不排水不固结三轴剪切试验、光学显微与电镜扫描结合的细观结构测试等进行试验分析,研究结果表明:掺入两类生物酶以及各自改良配方后,土试样抗剪强度相较原状土最低各自提升了316.2%与287.3%。细观结构上泰然酶改良土体形成了板片状的致密结构,通过提高原土体内摩擦角达到增加抗剪强度,E3酶改良土表面则形成不规整的类球状或团聚状结构,强化了颗粒间的黏结作用,提高黏聚力以达到加固的目的。同时生物酶的效能发挥在时间尺度上为非单调增长,从第7天开始生物酶加固土样强度相较空白对照组具有优势,到60天强度逐步接近空白对照组,其作用效果存在明显的强化期(7~60 d)和衰落期(60~90 d)。研究成果对生物酶加固淤泥质土的工程问题解决具有较好的应用价值和理论意义。 展开更多
关键词 生物酶 淤泥质土 抗剪强度 时效 细观结构
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基于网络DEA模型的企业孵化器运行效率评价 被引量：11
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作者 仲深 刘雨奇 杜磊 《科技管理研究》 CSSCI 北大核心 2018年第20期84-90,共7页
我国孵化器企业发展历史虽然不长,但在高技术创新型中小企业的发展起到了重要作用,为了使其更好地发挥作用,选用2013—2015年中国29个省市自治区企业孵化器的相关数据,运用网络DEA模型对企业孵化器运行效率进行评价。通过实证指出,全国... 我国孵化器企业发展历史虽然不长,但在高技术创新型中小企业的发展起到了重要作用,为了使其更好地发挥作用,选用2013—2015年中国29个省市自治区企业孵化器的相关数据,运用网络DEA模型对企业孵化器运行效率进行评价。通过实证指出,全国孵化器整体运行效率较低且存在着差异性;多数地区因为投入资源配置不合理导致纯技术效率低下进而拉低整体运行效率。针对以上结论提出提高资源投入使用率及优化资源配置,最终提高孵化器运行效率的建议。 展开更多
关键词 企业孵化器 网络DEA 运行效率
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