盆腔炎性疾病后遗症(Sequelae of Pelvic Inflammatory Disease,SPID)高发于已婚育龄妇女,趋于年轻化,属妇科临床上的常见病.中医古籍无此病名记载,可归属于"妇人腹痛""痛经""不孕症""带下病"...盆腔炎性疾病后遗症(Sequelae of Pelvic Inflammatory Disease,SPID)高发于已婚育龄妇女,趋于年轻化,属妇科临床上的常见病.中医古籍无此病名记载,可归属于"妇人腹痛""痛经""不孕症""带下病"等病证范畴.另外SPID缠绵难愈,病情反复,可导致异位妊娠、不孕等,对于女性的身心健康及生活的质量造成了很大危害.近年来,多数中医医家认为本病病因病机为本虚标实.经行或产后失于调养、气血耗伤,正气未复之时,外邪乘机内侵于冲任胞宫而致病.对于SPID西医的常规治疗药物是抗菌药物.但长期应用抗菌药物,很容易增加耐药等不良反应,而且由于药物难以直达病灶产生充分疗效,极易导致该病复发.中医以辨证论治为原则,对SPID的治疗有广泛且深入的研究,主要有中药内服、外敷、保留灌肠、离子导入、针灸、理疗、穴位注射、静脉注射等方法[1],都取得了非常好的临床效果,方法简便易行、不会产生耐药性、而且可以提高SPID患者的自身免疫力,通过改善盆腔血液循环,软化盆腔粘连组织,降低SPID的复发率,且目前中医学对于本病的治疗呈现多样化的趋势,故现对SPID的中医治疗研究进展做一综述.展开更多
以猪肉为原料,研究商业化天然植物提取物Nature 10 CS、T-4N DV CN和T-4N W DV对传统腌腊和酱卤肉制品色泽等特性的影响。结果显示:与常规添加亚硝酸盐产品相比,所选用的3种天然植物提取物对产品的pH值、水分含量和aw不存在显著影响,而N...以猪肉为原料,研究商业化天然植物提取物Nature 10 CS、T-4N DV CN和T-4N W DV对传统腌腊和酱卤肉制品色泽等特性的影响。结果显示:与常规添加亚硝酸盐产品相比,所选用的3种天然植物提取物对产品的pH值、水分含量和aw不存在显著影响,而Nature 10 CS使腌制、卤煮后的酱卤肉制品以及腌制、风干和煮制后的腌腊肉制品呈现良好的色泽,且亚硝酸盐残留量低于4 mg/kg。尽管其色泽比常规添加亚硝酸盐的产品稍差,但已满足产品商品特性需求。添加T-4N DV CN和T-4N W DV产品的色泽效果不佳,因此不能作为亚硝酸盐的替代物。含微量亚硝酸盐的Nature 10 CS可满足传统腌腊和酱卤肉制品的发色需求,且在产品中残留甚微。展开更多
以成都市区为中心,分别在成都不同区域采集当地家庭或作坊制作的天然风干酱风(腊)肉,以分析制作季节气候条件为基础,进行酱风肉理化及微生物特性指标测定。结果表明,当地腌腊制品制作季节平均气温在10℃左右,早晚温差5~8℃,湿度约70%,风...以成都市区为中心,分别在成都不同区域采集当地家庭或作坊制作的天然风干酱风(腊)肉,以分析制作季节气候条件为基础,进行酱风肉理化及微生物特性指标测定。结果表明,当地腌腊制品制作季节平均气温在10℃左右,早晚温差5~8℃,湿度约70%,风速0.5~2.5 m/s。酱风肉的主要理化特征指标为:水分含量28.36%~33.41%,水分活度(a_w)0.80~0.82,pH5.90~5.98,过氧化值(POV)0.44~0.56 mg/kg,硫代巴比妥酸(TBA)0.26~0.57 mg/kg,酸价(AV)2.83~4.13 mg/kg,亚硝酸盐含量4.0~8.7 mg/kg。微生物检测结果为:菌落总数5.49~7.45 lg cfu/g,微球菌4.34~7.20 lg cfu/g,霉菌2.69~6.34 lg cfu/g,酵母菌4.34~6.34 lg cfu/g,乳酸菌3.97~7.08 lg cfu/g。根据特性指标分析认为,成都地区的酱风肉具有既不同于腌腊肉制品,又区别于西式发酵肉的"浅发酵"特征。展开更多
文摘盆腔炎性疾病后遗症(Sequelae of Pelvic Inflammatory Disease,SPID)高发于已婚育龄妇女,趋于年轻化,属妇科临床上的常见病.中医古籍无此病名记载,可归属于"妇人腹痛""痛经""不孕症""带下病"等病证范畴.另外SPID缠绵难愈,病情反复,可导致异位妊娠、不孕等,对于女性的身心健康及生活的质量造成了很大危害.近年来,多数中医医家认为本病病因病机为本虚标实.经行或产后失于调养、气血耗伤,正气未复之时,外邪乘机内侵于冲任胞宫而致病.对于SPID西医的常规治疗药物是抗菌药物.但长期应用抗菌药物,很容易增加耐药等不良反应,而且由于药物难以直达病灶产生充分疗效,极易导致该病复发.中医以辨证论治为原则,对SPID的治疗有广泛且深入的研究,主要有中药内服、外敷、保留灌肠、离子导入、针灸、理疗、穴位注射、静脉注射等方法[1],都取得了非常好的临床效果,方法简便易行、不会产生耐药性、而且可以提高SPID患者的自身免疫力,通过改善盆腔血液循环,软化盆腔粘连组织,降低SPID的复发率,且目前中医学对于本病的治疗呈现多样化的趋势,故现对SPID的中医治疗研究进展做一综述.
文摘以猪肉为原料,研究商业化天然植物提取物Nature 10 CS、T-4N DV CN和T-4N W DV对传统腌腊和酱卤肉制品色泽等特性的影响。结果显示:与常规添加亚硝酸盐产品相比,所选用的3种天然植物提取物对产品的pH值、水分含量和aw不存在显著影响,而Nature 10 CS使腌制、卤煮后的酱卤肉制品以及腌制、风干和煮制后的腌腊肉制品呈现良好的色泽,且亚硝酸盐残留量低于4 mg/kg。尽管其色泽比常规添加亚硝酸盐的产品稍差,但已满足产品商品特性需求。添加T-4N DV CN和T-4N W DV产品的色泽效果不佳,因此不能作为亚硝酸盐的替代物。含微量亚硝酸盐的Nature 10 CS可满足传统腌腊和酱卤肉制品的发色需求,且在产品中残留甚微。
文摘以成都市区为中心,分别在成都不同区域采集当地家庭或作坊制作的天然风干酱风(腊)肉,以分析制作季节气候条件为基础,进行酱风肉理化及微生物特性指标测定。结果表明,当地腌腊制品制作季节平均气温在10℃左右,早晚温差5~8℃,湿度约70%,风速0.5~2.5 m/s。酱风肉的主要理化特征指标为:水分含量28.36%~33.41%,水分活度(a_w)0.80~0.82,pH5.90~5.98,过氧化值(POV)0.44~0.56 mg/kg,硫代巴比妥酸(TBA)0.26~0.57 mg/kg,酸价(AV)2.83~4.13 mg/kg,亚硝酸盐含量4.0~8.7 mg/kg。微生物检测结果为:菌落总数5.49~7.45 lg cfu/g,微球菌4.34~7.20 lg cfu/g,霉菌2.69~6.34 lg cfu/g,酵母菌4.34~6.34 lg cfu/g,乳酸菌3.97~7.08 lg cfu/g。根据特性指标分析认为,成都地区的酱风肉具有既不同于腌腊肉制品,又区别于西式发酵肉的"浅发酵"特征。
