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不同年龄阶段安格斯牛与湘西黄牛屠宰性能和肉品质的比较 被引量：16
1
作者 孙鏖 雷虹 +4 位作者 何芳 李剑波 浣成 张佰忠 易康乐 《南方农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第4期1116-1123,共8页
【目的】比较不同年龄阶段安格斯牛与湘西黄牛屠宰性能和肉营养品质的差异,为丰富湘西黄牛和安格斯牛育种数据,开展湘西黄牛品种改良及新品种(系)培育提供科学依据。【方法】选取初始重基本一致的纯种湘西黄牛与安格斯牛种各30头,统一... 【目的】比较不同年龄阶段安格斯牛与湘西黄牛屠宰性能和肉营养品质的差异,为丰富湘西黄牛和安格斯牛育种数据,开展湘西黄牛品种改良及新品种(系)培育提供科学依据。【方法】选取初始重基本一致的纯种湘西黄牛与安格斯牛种各30头,统一标准饲养条件单栏饲喂,于6、18和30月龄分批屠宰,测定屠宰性能、肉品质及营养价值。【结果】随着年龄的增加,安格斯牛和湘西黄牛的屠宰性能逐渐提高,在30月龄时安格斯牛屠宰率可达49.98%,熟肉率67.56%,眼肌面积4333.49 mm~2,剪切力44.13 N;而湘西黄牛屠宰率为48.98%,熟肉率65.94%,眼肌面积4042.78mm~2,剪切力50.18 N。在同一年龄阶段,安格斯牛与湘西黄牛屠宰率、滴水率、失水率及粗蛋白、铜(Cu)、铁(Fe)和锌(Zn)含量差异不显著(P>0.05,下同),而眼肌面积和剪切力在各年龄阶段均差异显著(P<0.05,下同)。安格斯牛总氨基酸(TAA)含量在18.61%~19.11%,必需氨基酸(EAA)在7.70%~7.95%;湘西黄牛总氨基酸含量在18.28%~19.43%,必需氨基酸在7.27%~7.82%,同一年龄阶段2个牛种间差异不显著;3个年龄阶段的EAA/TAA均在40.00%左右,但同一年龄阶段2个牛种间差异显著。安格斯牛肉中饱和脂肪酸含量在44.51%~49.58%,单不饱和脂肪酸含量在31.93%~37.74%,多不饱和脂肪酸含量在13.03%~23.19%;湘西黄牛肉中饱和脂肪含量在47.22%~49.70%,单不饱和脂肪酸含量在32.41%~39.53%,多不饱和脂肪酸含量在12.89%~19.33%,在同一年龄阶段安格斯牛肉饱和脂肪酸含量显著低于湘西黄牛,而不饱和脂肪酸含量高于湘西黄牛。【结论】湘西黄牛与安格斯牛在屠宰率和肉品质方面基本一致,适合生产制作优质高端牛肉。该结论也为引进安格斯牛来改良湘西黄牛提高本地牛品种的个体大小及屠宰率提供了科学依据。 展开更多
关键词 湘西黄牛 安格斯牛 屠宰率 肉品质 营养成分 氨基酸 脂肪酸
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体外产气法评价发酵桑叶对湖羊瘤胃发酵参数的影响 被引量：10
2
作者 罗阳 何芳 +5 位作者 浣成 李昊帮 孙鏖 李剑波 李晟 易康乐 《福建农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第11期1258-1264,共7页
【目的】研究发酵桑叶在湖羊瘤胃中的产气效果及降解率,为发酵桑叶的推广应用提供理论基础。【方法】选用苜蓿和羊草作为试验对照,采集3头健康成年湖羊瘤胃液,利用体外产气法评估发酵桑叶在瘤胃中48 h内的产气发酵参数。【结果】发酵桑... 【目的】研究发酵桑叶在湖羊瘤胃中的产气效果及降解率,为发酵桑叶的推广应用提供理论基础。【方法】选用苜蓿和羊草作为试验对照,采集3头健康成年湖羊瘤胃液,利用体外产气法评估发酵桑叶在瘤胃中48 h内的产气发酵参数。【结果】发酵桑叶48 h体外产气总量为187.25 mL·g^-1,与苜蓿体外产气总量差异不显著(P>0.05),但极显著高于羊草(P<0.01);发酵桑叶总可挥发性脂肪酸浓度为46.78 mmol·L^-1,极显著高于羊草组(P<0.01);其中发酵桑叶的乙酸、丙酸、丁酸、戊酸、异丁酸和异戊酸浓度分别为29.76、10.18、4.12、1.54、0.48和0.70 mmol·L^-1,除丙酸外,其他酸浓度均显著高于羊草(P<0.01);其中丁酸和戊酸浓度显著高于苜蓿(P<0.01)。发酵桑叶、苜蓿和羊草发酵液中氨态氮(NH3-N)含量分别为1.03、1.75和0.71 mmol·mL^-1,组间差异极显著(P<0.01);发酵桑叶的乙酸丙酸比值为2.92,极显著高于苜蓿和羊草(P<0.01);发酵桑叶的干物质降解率为46.76%,极显著低于苜蓿和羊草(P<0.01),中性洗涤纤维降解率为70.25%,极显著高于苜蓿和羊草(P<0.01)。【结论】发酵桑叶能促进反刍动物瘤胃产气发酵,可以在反刍动物饲料中应用推广。 展开更多
关键词 发酵桑叶 瘤胃发酵 湖羊 体外产气法
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不同月龄湘西黄牛的生产性能和屠宰性能及肉品质 被引量：9
3
作者 孙鏖 李剑波 +6 位作者 伍佰鑫 罗阳 何芳 浣成 李晟 李昊帮 易康乐 《湖南农业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2019年第6期632-635,656,共5页
选取湘西黄牛国家级保种场内不同月龄(6、18、30月龄)的黄牛各10头,进行体尺、屠宰性能、肉品质的测定。结果显示:除6月龄与18月龄间的管围、尾周长、尾长及18月龄与30月龄的尾长外,不同月龄阶段湘西黄牛生产性能指标间的差异有统计学意... 选取湘西黄牛国家级保种场内不同月龄(6、18、30月龄)的黄牛各10头,进行体尺、屠宰性能、肉品质的测定。结果显示:除6月龄与18月龄间的管围、尾周长、尾长及18月龄与30月龄的尾长外,不同月龄阶段湘西黄牛生产性能指标间的差异有统计学意义(P<0.05);随着月龄的增加,湘西黄牛的屠宰性能逐渐提高,在30月龄时屠宰率可达49.98%;湘西黄牛肉的水分、粗蛋白、粗脂肪和灰分质量分数分别为73.80%~76.55%、20.45%~23.05%、1.18%~3.75%和1.00%~1.10%,Cu、Fe和Zn的含量分别为0.49~0.65、10.26~17.85、25.45~34.78 mg/kg,6月龄与18月龄湘西黄牛肉中的水分质量分数及Cu、Fe、Zn含量间的差异有统计学意义(P<0.05),6月龄与30月龄湘西黄牛肉中的粗蛋白、灰分、粗脂肪质量分数及Fe、Zn含量间的差异有统计学意义(P<0.05),除Fe含量外,18月龄与30月龄湘西黄牛肉的常规营养成分含量间的差异均有统计学意义(P<0.05);6月龄与18月龄湘西黄牛肉中总氨基酸含量间的差异无统计学意义(P>0.05),而6月龄与30月龄间的差异有统计学意义(P<0.05),总氨基酸含量为18.43~19.60 g/(100 g),8种必需氨基酸含量为7.75~8.34 g/(100 g),所有月龄阶段必需氨基酸总量在氨基酸总量中的占比均在42%以上,均达优质肉品质要求;湘西黄牛肉中饱和脂肪酸含量为52.17%~52.59%,单不饱和脂肪酸含量为39.37%~40.82%,多不饱和脂肪酸含量为4.35%~4.50%。综上所述,湘西黄牛肉富含蛋白质和氨基酸,必需氨基酸含量较丰富,脂肪含量适宜,营养较全面。 展开更多
关键词 湘西黄牛 生产性能 屠宰性能 营养品质
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不同添加比例发酵桑叶饲粮对湘东黑山羊生长性能、血清指标及肌肉氨基酸、脂肪酸含量的影响 被引量：8
4
作者 罗阳 易康乐 +7 位作者 何芳 孙鏖 李霞 浣成 叶添梅 李剑波 颜新培 李昊帮 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第12期7923-7934,共12页
本试验旨在研究不同添加比例发酵桑叶饲粮对湘东黑山羊生长性能、血清指标以及肌肉氨基酸、脂肪酸含量的影响。选取20只4月龄、健康且体重相近的湘东黑山羊羯羊,随机分为4组,每组5个重复。试验组饲粮含10%(LG组)、20%(MG组)和30%(HG组)... 本试验旨在研究不同添加比例发酵桑叶饲粮对湘东黑山羊生长性能、血清指标以及肌肉氨基酸、脂肪酸含量的影响。选取20只4月龄、健康且体重相近的湘东黑山羊羯羊,随机分为4组,每组5个重复。试验组饲粮含10%(LG组)、20%(MG组)和30%(HG组)的发酵桑叶,对照组饲粮不含发酵桑叶(CG组)。预试期10 d,正试期92 d。结果显示:1)试验组干物质采食量显著高于CG组(P<0.05),MG和HG组平均日增重比CG组分别提高了18.70%、43.40%,但组间差异不显著(P>0.05);试验组屠宰率显著高于CG组(P<0.05)。2)肌肉pH_(45min)、剪切力和失水率组间差异不显著(P>0.05);LG、HG组肌肉滴水率和熟肉率显著高于CG和MG组(P<0.05)。3)试验羊血清生化指标和免疫指标组间差异不显著(P>0.05);LG、MG组血清中丙二醛(MDA)含量显著低于CG组(P<0.05),HG组血清总抗氧化能力(T-AOC)显著低于CG、LG和MG组(P<0.05)。4)LG组肌肉中必需氨基酸和主要鲜味氨基酸含量显著低于CG、MG和HG组(P<0.05);MG组肌肉中肉豆蔻酸(C14∶0)含量显著高于其他组(P<0.05),但其他饱和脂肪酸含量组间差异不显著(P>0.05);肌肉中单不饱和脂肪酸含量组间差异不显著(P>0.05);HG组肌肉中γ-亚麻酸甲酯(C18∶3n3)、二十碳三烯酸(C20∶3n6)、花生四烯酸(C20∶4n6)等多不饱和脂肪酸含量显著高于CG、LG和MG组(P<0.05)。由此可见,添加适宜比例发酵桑叶饲粮能提高湘东黑山羊的采食量、屠宰性能和机体的抗氧化性能,改善肉品质,并促进肌肉中氨基酸和脂肪酸的沉积,建议饲粮中发酵桑叶的添加比例为20%。 展开更多
关键词 发酵桑叶 湘东黑山羊 氨基酸 脂肪酸 血清指标
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非工作时间与工作相关电子沟通的研究评述与未来展望 被引量：6
5
作者 程欢 陈丝璐 郭凯莉 《中国人力资源开发》 CSSCI 北大核心 2023年第1期6-20,共15页
信息通信技术的发展使得电子沟通普遍存在于人类工作与生活,并持续带来影响。本研究回顾了非工作时间与工作相关电子沟通的相关文献,对非工作时间与工作相关电子沟通的概念、测量、影响结果等进行了辨析与总结。其次,基于自我决定理论... 信息通信技术的发展使得电子沟通普遍存在于人类工作与生活,并持续带来影响。本研究回顾了非工作时间与工作相关电子沟通的相关文献,对非工作时间与工作相关电子沟通的概念、测量、影响结果等进行了辨析与总结。其次,基于自我决定理论系统构建了动机视角下非工作时间与工作相关电子沟通产生矛盾影响结果的作用机理。最后,提出了未来潜在研究方向:一是加强对非工作时间与工作相关电子沟通触发因素的探讨、二是拓展非工作时间与工作相关电子沟通的溢出效应、三是关注领导非工作时间与工作相关电子沟通的后效、四是综合考察非工作时间与工作相关电子沟通的短期和长期效应、五是对组织管理实践进行适当引导。 展开更多
关键词 电子沟通 信息通信技术 自我决定理论 动机
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货币收入、工作条件与农村中小学教师换教与退教意愿——基于重庆、宁夏基线调查数据的实证研究 被引量：7
6
作者 黄斌 程欢 +1 位作者 何沛芸 杜屏 《教育与经济》 CSSCI 北大核心 2021年第5期77-88,共12页
本文采用重庆和宁夏入校调查数据,在控制教师个体特征、职业特征及区县固定效应条件下,就货币收入和工作条件对教师换教与退教意愿的影响作用进行逻辑回归分析。研究发现,当前农村教师的工资收入和津补贴收入偏低,缺少外部竞争力,样本... 本文采用重庆和宁夏入校调查数据,在控制教师个体特征、职业特征及区县固定效应条件下,就货币收入和工作条件对教师换教与退教意愿的影响作用进行逻辑回归分析。研究发现,当前农村教师的工资收入和津补贴收入偏低,缺少外部竞争力,样本中有超过三分之一的教师有换教或退教的打算。提升教师工资和津补贴收入能有效降低教师的换教意愿,而教师退教意愿只受津补贴收入的影响。学校办学条件羸弱和制度环境恶化是促发教师换教和退教的主要原因。货币收入和工作条件之间存在替代作用,货币收入能有效降低在不利工作条件下任教教师的流失意愿,但对在有利工作条件下任教教师的流失意愿无显著影响。基于发现,本文提出科学设计与优化中小学教师工资结构,增加在艰苦环境从教教师的津补贴力度,注重非货币激励手段的综合运用,加强对农村学校内部制度环境建设等政策性意见。 展开更多
关键词 货币收入 工作条件 农村教师 换教与退教意愿
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抑制Toll样受体4/核因子κB(TLR4/NF-κB)通路加重鲍曼不动杆菌感染大鼠的炎症 被引量：7
7
作者 张怡敏 叶峥嵘 +6 位作者 周雪宁 张宏方 王媛媛 徐洋洋 史琳娜 环诚 寇静 《细胞与分子免疫学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2018年第5期395-400,共6页
目的利用Toll样受体4(TLR4)抑制剂TAK-242处理大鼠,检测鲍曼不动杆菌(A.baumannii)感染过程中TLR4的作用。方法将健康雄性SD大鼠分为正常对照组、TAK-242处理组、A.baumannii接种组以及TAK-242和A.baumannii联合处理组。TAK-242处理组... 目的利用Toll样受体4(TLR4)抑制剂TAK-242处理大鼠,检测鲍曼不动杆菌(A.baumannii)感染过程中TLR4的作用。方法将健康雄性SD大鼠分为正常对照组、TAK-242处理组、A.baumannii接种组以及TAK-242和A.baumannii联合处理组。TAK-242处理组大鼠通过尾静脉注射TAK-242(1 mg/kg),感染大鼠通过气道接种方法接种A.baumannii。于接种后72 h,取肺组织匀浆后接种至LB培养基,进行肺组织细菌计数;HE染色观察肺组织炎症变化。收集支气管肺泡灌洗液(BALF),ELISA检测BALF中肿瘤坏死因子α(TNF-α)和白细胞介素6(IL-6)水平。分离外周血单个核细胞(PBMC),Western blot法检测PBMC中磷酸化核因子κBp65(p-NF-κBp65)的蛋白水平。结果免疫功能正常的大鼠感染A.baumannii 72 h后,肺内细菌基本被清除,而TAK-242处理的大鼠接种A.baumannii后,肺中细菌计数显著增加;正常大鼠感染后,肺部有轻微炎症,TAK-242处理的大鼠接种A.baumannii后肺部炎症较为明显;TAK-242处理的大鼠接种A.baumannii后,TNF-α和IL-6增加幅度小于正常感染组大鼠;正常大鼠感染A.baumannii 72 h后,PBMC中p-NF-κBp65蛋白水平升高,而经过TAK-242处理的大鼠感染后,PBMC中p-NF-κBp65的水平升高不明显。结论抑制TLR4/NF-κB通路引起大鼠A.baumannii感染加重。 展开更多
关键词 Toll样受体4(TLR4) 鲍曼不动杆菌(A.baumannii) TAK-242 核因子κB(NF-κB)
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湖南省部分地区奶牛乳房炎微生物分离鉴定及致病菌耐药性分析 被引量：6
8
作者 罗阳 田维嘉 +6 位作者 何芳 浣成 李纯锦 宋武 张佰忠 杨青 易康乐 《中国兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第1期79-84,共6页
为了研究湖南省规模化奶牛场乳房炎致病菌类型和耐药性,从4个规模化奶牛场采集了77头患有乳房炎的鲜奶样品,共分离出37种、162株病原菌,其中葡萄球菌95株(58.64%)、芽孢杆菌28株(17.28%)、克雷伯菌10株(6.17%)、埃希菌9株(5.56%)、棒状... 为了研究湖南省规模化奶牛场乳房炎致病菌类型和耐药性,从4个规模化奶牛场采集了77头患有乳房炎的鲜奶样品,共分离出37种、162株病原菌,其中葡萄球菌95株(58.64%)、芽孢杆菌28株(17.28%)、克雷伯菌10株(6.17%)、埃希菌9株(5.56%)、棒状杆菌、链球菌、沙门菌及其他菌属均在5株以下。耐药性试验结果显示,金黄色葡萄球菌对阿莫西林具有较强的耐药性,对青霉素、头孢西丁、苯唑西林、四环素、庆大霉素、万古霉素和环丙沙星敏感;而大肠杆菌和肺炎克雷伯菌对庆大霉素和环丙沙星敏感,对其他抗生素耐药性较强。综上所述,湖南地区奶牛乳房炎的主要致病菌为金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和肺炎克雷伯菌,庆大霉素和环丙沙星可作为该地区奶牛乳房炎的首选治疗药物。 展开更多
关键词 湖南省 乳房炎 病原菌 耐药性
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不同月龄安格斯母牛屠宰性能、肉品质及卵巢发育比较 被引量：7
9
作者 孙鏖 蔡文杰 +6 位作者 何芳 浣成 李昊帮 罗阳 樊志坚 张佰忠 易康乐 《南方农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第8期2013-2019,共7页
【目的】比较分析不同月龄阶段安格斯母牛屠宰性能、肉质品质及卵巢发育的差异,为进一步丰富安格斯牛育种数据和开展湖南本地肉牛品种改良及新品种(系)培育提供科学依据。【方法】选取国家核心肉牛育种场内6、18和30月龄体况良好的安格... 【目的】比较分析不同月龄阶段安格斯母牛屠宰性能、肉质品质及卵巢发育的差异,为进一步丰富安格斯牛育种数据和开展湖南本地肉牛品种改良及新品种(系)培育提供科学依据。【方法】选取国家核心肉牛育种场内6、18和30月龄体况良好的安格斯母牛各10头分为3组,在标准饲养条件下对其进行屠宰性能、肉质品质和卵巢卵泡发育的测定。【结果】随着月龄的增加,安格斯母牛的屠宰性能逐渐提高,在30月龄时屠宰率达49.08%,较6月龄屠宰率显著增加4.98%(P<0.05,下同);胴体重185.63 kg、眼肌面积4942.77 mm2、剪切力44.13 N,分别较6月龄显著增加139.55%、45.86%和114.43%,且各月龄阶段间均存在显著差异;熟肉率和含水量在各月龄阶段差异不显著(P>0.05,下同)。粗蛋白、粗脂肪和铁(Fe)含量随月龄的增加呈先降后升的变化趋势,30月龄时含量分别为18.83%、1.03%和15.10 mg/kg。安格斯母牛3个月龄的总氨基酸含量在18.58%~19.06%,必需氨基酸含量在7.70%~7.93%,必需氨基酸含量在氨基酸总量中的占比均在41.00%左右;其中总氨基酸和必需氨基酸含量在6月龄和18月龄间差异不显著,二者与30月龄间存在显著差异。3个月龄阶段的安格斯牛肉中饱和脂肪酸含量在44.51~49.10 mg/g,单不饱和脂肪酸含量在32.00~37.72 mg/g,多不饱和脂肪酸含量在13.03~22.86 mg/g,各月龄阶段间均存在显著差异;卵巢重量和卵泡数量也随着月龄的增加而增加,各月龄阶段间均存在显著差异,但卵巢的厚和宽在18月龄与30月龄间差异不显著,30月龄与6月龄间存在显著差异。【结论】不同月龄阶段安格斯母牛肉质品质和卵巢发育差异明显,引种安格斯牛进行地方品种改良及新品种(系)选育时应根据不同月龄阶段的特征进行合适选择。 展开更多
关键词 安格斯母牛 肉质品质 氨基酸 脂肪酸 卵巢
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防治奶牛乳房炎复方中草药喷雾剂的研究与应用 被引量：6
10
作者 何芳 伍佰鑫 +2 位作者 周望平 浣成 罗阳 《中国奶牛》 2019年第9期31-34,共4页
本研究对25种中草药经过体外抑菌试验,筛选出对奶牛乳房炎主要病原菌比较敏感的半枝莲、赤芍、苏木、黄柏、木芙蓉、熟地、蒲公英7味中草药,以传统经典组方瓜蒌散为基础,进行加减,经醇提和水煮合并以后,加热浓缩成浸膏,加入复合溶媒及... 本研究对25种中草药经过体外抑菌试验,筛选出对奶牛乳房炎主要病原菌比较敏感的半枝莲、赤芍、苏木、黄柏、木芙蓉、熟地、蒲公英7味中草药,以传统经典组方瓜蒌散为基础,进行加减,经醇提和水煮合并以后,加热浓缩成浸膏,加入复合溶媒及促渗剂等制备成复方中草药喷雾剂,临床试验结果表明,复方中草药喷雾剂对临床型奶牛乳房炎的治愈率达到88.9%,有效率为100%。 展开更多
关键词 奶牛 乳房炎 中草药 喷雾剂
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鲍曼不动杆菌通过活化血小板激活因子受体引起感染人支气管上皮细胞的氧化应激和细胞凋亡 被引量：6
11
作者 张怡敏 张宏方 +6 位作者 周雪宁 徐洋洋 王媛媛 叶峥嵘 史琳娜 环诚 寇静 《细胞与分子免疫学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2018年第5期421-426,共6页
目的探讨血小板激活因子受体(PAFR)在鲍曼不动杆菌(A.baumannii)感染人支气管上皮(HBE)细胞过程中的作用。方法 HBE细胞分为对照组、银杏内酯B(GB)处理组、A.baumannii感染组、A.baumannii感染联合GB处理组。使用临床分离的A.baumannii... 目的探讨血小板激活因子受体(PAFR)在鲍曼不动杆菌(A.baumannii)感染人支气管上皮(HBE)细胞过程中的作用。方法 HBE细胞分为对照组、银杏内酯B(GB)处理组、A.baumannii感染组、A.baumannii感染联合GB处理组。使用临床分离的A.baumannii感染HBE细胞,GB处理组分别用1×10~3CFU/m L、1×10~5CFU/m L和1×10~7CFU/m L的A.baumannii感染HBE细胞,A.baumannii感染联合GB处理组则先用10μmol/L GB阻断PAFR活性而后进行1×10~3CFU/m L A.baumannii感染。采用Western blot法检测HBE细胞PAFR、磷酸化的Janus激酶1(p-JAK1)、磷酸化的信号转导子与转录激活子1(p-STAT1)的蛋白水平,使用CCK-8法检测细胞增殖能力,使用超氧化物歧化酶(SOD)和丙二醛(MDA)试剂盒检测各组细胞氧化应激水平;异硫氰酸荧光素标记的膜联素Ⅴ/碘化丙啶(annexinⅤ-FITC/PI)染色结合流式细胞术检测细胞凋亡。结果与对照组相比,A.baumannii感染的HBE细胞中PAFR蛋白水平显著升高,细胞活力显著下降,细胞内MDA水平和细胞凋亡明显增加,p-JAK1和p-STAT1蛋白水平增加。结论 A.baumannii感染的HBE细胞PAFR活化,激活JAK1/STAT1信号通路促进HBE细胞的氧化应激和细胞凋亡。 展开更多
关键词 鲍曼不动杆菌 血小板激活因子受体(PAFR) HBE细胞 银杏内酯B(ginkgolide B)
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湖南地区荷斯坦牛与娟珊牛泌乳性能及经济效益比较分析 被引量：4
12
作者 李雄 易康乐 +5 位作者 何芳 浣成 罗阳 伍佰鑫 李剑波 李晟 《湖南畜牧兽医》 2023年第1期7-10,共4页
试验利用湖南某奶牛规模养殖场2022年1~12月份2339条DHI测定数据,比较分析荷斯坦牛与娟珊牛泌乳量、乳成分、体细胞数水平及饲料成本之间的差异。结果表明:荷斯坦牛全年及夏季日产奶量、高峰奶量、305 d奶量极显著高于娟珊牛(P<0.01)... 试验利用湖南某奶牛规模养殖场2022年1~12月份2339条DHI测定数据,比较分析荷斯坦牛与娟珊牛泌乳量、乳成分、体细胞数水平及饲料成本之间的差异。结果表明:荷斯坦牛全年及夏季日产奶量、高峰奶量、305 d奶量极显著高于娟珊牛(P<0.01);娟珊组全年及夏季乳脂率、乳蛋白率均极显著高于荷斯坦牛(P<0.01);娟姗牛体细胞数0~20万/mL的群体比例与荷斯坦牛无显著性差异(P>0.05),夏季娟姗牛健康牛群的下降比例低于荷斯坦牛群;经济效益分析结果显示,娟姗牛每生产1 kg牛奶的饲料成本为2.11元,比荷斯坦牛节省0.25元。由此可见,荷斯坦牛的产奶量具有明显优势,但娟珊牛乳脂率、乳蛋白率等乳品质优于荷斯坦牛,而且在夏季热应激环境下,娟珊牛泌乳稳定性更强,单位产奶量饲料成本更低。 展开更多
关键词 荷斯坦牛 娟珊牛 泌乳性能 经济效益
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小鼠鲍曼不动杆菌肺感染模型的制备 被引量：5
13
作者 张怡敏 周雪宁 +2 位作者 张宏方 环诚 叶峥嵘 《细胞与分子免疫学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2017年第10期1392-1397,共6页
目的构建小鼠鲍曼不动杆菌(A.baumannii)诱导的肺炎模型,研究A.baumannii致病的分子机制。方法实验分为正常对照组、环磷酰胺预处理组、正常小鼠接种组和免疫缺陷小鼠接种组。利用免疫抑制剂环磷酰胺预处理实验雄性C57BL/6小鼠制备免疫... 目的构建小鼠鲍曼不动杆菌(A.baumannii)诱导的肺炎模型,研究A.baumannii致病的分子机制。方法实验分为正常对照组、环磷酰胺预处理组、正常小鼠接种组和免疫缺陷小鼠接种组。利用免疫抑制剂环磷酰胺预处理实验雄性C57BL/6小鼠制备免疫缺陷小鼠模型,使用临床重症监护病房(ICU)分离的A.baumannii制备新鲜菌液(1×108集落形成单位/m L),通过气道接种方法接种至小鼠,分别于接种后6、24、72 h,进行小鼠肺及肺泡灌洗液白细胞和中性粒细胞计数,HE染色观察肺组织炎症变化,ELISA检测试剂盒检测血清粒细胞巨噬细胞集落刺激因子(GM-CSF)、γ干扰素(IFN-γ)、白细胞介素1β(IL-1β)、IL-2、IL-4、IL-5、IL-6、IL-10、IL-12、肿瘤坏死因子α(TNF-α)水平。结果免疫功能正常的小鼠感染A.baumannii72 h后,肺内细菌基本被清除,而免疫抑制剂处理的小鼠接种A.baumannii后,肺及血液中细菌计数持续增加;正常小鼠感染6 h后,体内白细胞计数和中性粒细胞升高,至72 h下降,而经过免疫抑制剂处理的小鼠感染后,肺及血液中白细胞计数和中性粒细胞持续升高;感染72 h后,免疫功能正常小鼠肺部有轻微炎症,免疫缺陷小鼠肺部炎症较为明显;正常小鼠感染6 h后,血清中上述细胞因子含量均增加,至72 h下降,而经过免疫抑制剂处理的小鼠感染后,肺及血液中上述细胞因子水平均持续升高。结论成功制备了A.baumannii诱导的小鼠肺部感染模型。 展开更多
关键词 鲍曼不动杆菌 肺炎 免疫抑制 获得性感染
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基于DHI平台开展奶牛乳房炎诊断及治疗效果的研究 被引量：4
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作者 何芳 浣成 +3 位作者 周望平 蔡文杰 罗阳 伍佰鑫 《中国草食动物科学》 CAS 2019年第4期48-51,共4页
为评估DHI中的体细胞值对奶牛乳房炎的预警作用,以湖南省DHI中心对宁乡某规模化奶牛场2019年3-4月份DHI数据为基础,结合乳房炎快速检测液,筛选临床或隐性乳房炎奶牛,确定为药物治疗效果试验组。采集筛选牛群奶样,进行细菌分离培养、鉴定... 为评估DHI中的体细胞值对奶牛乳房炎的预警作用,以湖南省DHI中心对宁乡某规模化奶牛场2019年3-4月份DHI数据为基础,结合乳房炎快速检测液,筛选临床或隐性乳房炎奶牛,确定为药物治疗效果试验组。采集筛选牛群奶样,进行细菌分离培养、鉴定,结合药敏实验开展针对性治疗,观察治疗效果。结果发现:从试验组奶样中均分离出各种乳房炎致病菌,其中主要是大肠杆菌和金黄色葡萄球菌;经敏感药物治疗后,患牛乳中体细胞数(SCC)下降极显著(P<0.01)。结论:体细胞数(SCC)作为DHI检测的一项重要指标,对奶牛乳房炎起到第一预警作用;DHI报告同时针对出现的问题提出相应的改进措施,以期使DHI成为牛场发现管理问题、增加养殖效益的有效工具,切实服务于奶牛场的实际生产。 展开更多
关键词 DHI 奶牛 乳房炎
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中草药渣对湘东黑山羊生长性能、内脏器官发育、肉品质及脂肪酸的影响 被引量：3
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作者 罗阳 何芳 +5 位作者 孙鏖 浣成 李剑波 赵文河 江为民 李昊帮 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第5期5-9,共5页
试验旨在研究日粮中添加中草药渣对湘东黑山羊生长性能、内脏器官发育、肉品质及脂肪酸的影响。选取24只体重相近的湘东黑山羊公羊,随机分为4组,每组3个重复,每个重复2只羊。对照组(Ⅰ组)为基础日粮,试验组在基础日粮中添加3%(Ⅱ组)、6%... 试验旨在研究日粮中添加中草药渣对湘东黑山羊生长性能、内脏器官发育、肉品质及脂肪酸的影响。选取24只体重相近的湘东黑山羊公羊,随机分为4组,每组3个重复,每个重复2只羊。对照组(Ⅰ组)为基础日粮,试验组在基础日粮中添加3%(Ⅱ组)、6%(Ⅲ组)和9%(Ⅳ组)的中草药渣。预试期10 d,正式试验期84 d。结果显示,试验组湘东黑山羊采食量显著高于对照组(P<0.05),Ⅱ组和Ⅲ组日增重显著高于对照组(P<0.05);Ⅳ组瘤胃和脾脏指数显著低于对照组(P<0.05),Ⅳ组网胃指数显著高于对照组(P<0.05);试验组肌肉a^(*)值显著低于对照组(P<0.05),Ⅳ组b^(*)值显著低于对照组(P<0.05)。研究表明,中草药渣可以提高湘东黑山羊生长性能,对肌肉品质无不良影响,建议中草药渣添加比例为6%。 展开更多
关键词 中草药渣 湘东黑山羊 生长性能 内脏器官 肉品质
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初情期母牛下丘脑-垂体-卵巢转录组分析 被引量：4
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作者 孙鏖 何芳 +4 位作者 浣成 李昊帮 伍佰鑫 胡雄贵 易康乐 《中国兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第2期345-352,共8页
通过对3头18月龄安格斯牛下丘脑-垂体-卵巢组织进行转录组测序和生物信息学比较分析,筛选和挖掘与肉牛繁殖活动相关候选基因和信号通路。通过转录组测序,进行表达基因分析、GO和KEGG富集分析以及信号通路筛选。结果显示,共获得61.92 Gb ... 通过对3头18月龄安格斯牛下丘脑-垂体-卵巢组织进行转录组测序和生物信息学比较分析,筛选和挖掘与肉牛繁殖活动相关候选基因和信号通路。通过转录组测序,进行表达基因分析、GO和KEGG富集分析以及信号通路筛选。结果显示,共获得61.92 Gb Clean Data,各样品Clean Data均达到6.88 Gb,Q30碱基百分比在92.42%及以上。有15154个基因在所有组织中都有表达,有4780个基因只在2种组织器官中共同表达,有5809个基因只在其中的一个组织器官中表达。下丘脑-垂体-卵巢各组织所表达的基因中,在GO数据库得到注释的分别为2168,2101,13777个,在KEGG数据库中得到注释分别有12477,12446,12176个。在所有KEGG通路中,Notch信号通路(notch signaling pathway)、神经营养因子信号通路(neurotrophin signaling pathway)和血管内皮生长因子信号通路(VEGF signaling pathway)的表达频率最高,说明这些信号通路可能也参与下丘脑-垂体-卵巢轴对母牛繁殖活动的调节。 展开更多
关键词 RNA-SEQ 母牛 下丘脑 垂体 卵巢 转录组
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山苍子果渣对湖羊体外瘤胃发酵特性的影响 被引量：4
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作者 罗阳 李昊帮 +4 位作者 何芳 浣成 李剑波 易康乐 孙鏖 《河南农业科学》 北大核心 2020年第1期142-147,共6页
为了探讨山苍子果渣在反刍动物饲料中的利用价值,选用羊草作为对照,采集湖羊瘤胃液进行48 h体外培养试验,利用体外产气法研究山苍子果渣对湖羊瘤胃体外发酵特性的影响。结果显示:(1)山苍子果渣中干物质(DM)含量为95.18%、粗蛋白含量为(C... 为了探讨山苍子果渣在反刍动物饲料中的利用价值,选用羊草作为对照,采集湖羊瘤胃液进行48 h体外培养试验,利用体外产气法研究山苍子果渣对湖羊瘤胃体外发酵特性的影响。结果显示:(1)山苍子果渣中干物质(DM)含量为95.18%、粗蛋白含量为(CP)13.01%、粗脂肪(EE)含量为34.74%、中性洗涤纤维(NDF)含量为44.06%、酸性洗涤纤维(ADF)含量为11.08%。(2)体外产气48 h后,山苍子果渣产气总量为-1.53 mL/g,极显著(P<0.01)低于羊草;山苍子果渣与羊草发酵液pH值分别为6.67和6.54,差异显著(P<0.05);山苍子果渣与羊草发酵液中总可挥发性脂肪酸(TVFA)浓度分别为8.74 mmol/L和39.85 mmol/L,差异极显著(P<0.01),其中,乙酸、丙酸、丁酸、异丁酸、异戊酸浓度均极显著(P<0.01)低于羊草组,戊酸浓度显著(P<0.05)低于羊草,但乙酸与丙酸比值组间差异不显著(P>0.05)。以上结果表明,山苍子果渣营养成分丰富,但对瘤胃微生物的生长有抑制作用,不利于反刍动物瘤胃发酵产气。 展开更多
关键词 山苍子果渣 瘤胃 发酵 羊草 湖羊
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沙棘发酵茶对高脂饮食大鼠血脂和肠道菌群的影响 被引量：2
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作者 寇静 史琳娜 +2 位作者 张怡敏 环城 马添翼 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2023年第9期49-56,共8页
探究沙棘发酵茶对高脂血症大鼠血脂和肠道菌群的影响。将健康的SD雄性大鼠随机分为4组:对照组(NC,n=8)、模型组(HF,n=8)、沙棘组(HFS,n=8)和发酵组(HFF,n=8)。实验为期8周,最后1周收集粪便进行肠道菌群高通量测序。结束后,收集血清和肝... 探究沙棘发酵茶对高脂血症大鼠血脂和肠道菌群的影响。将健康的SD雄性大鼠随机分为4组:对照组(NC,n=8)、模型组(HF,n=8)、沙棘组(HFS,n=8)和发酵组(HFF,n=8)。实验为期8周,最后1周收集粪便进行肠道菌群高通量测序。结束后,收集血清和肝脏进行测定。结果表明,沙棘发酵茶能显著降低高脂饮食大鼠血清中总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的含量,升高血清中高密度脂蛋白的含量,缓解高脂饮食导致的肝脏损伤。测序结果显示,沙棘发酵茶能显著提高大鼠肠道菌群的丰度和均匀度,有益菌相对丰度升高,致病菌群得到抑制,有效缓解了高脂饮食引起的肠道菌群紊乱。综上,沙棘发酵茶能有效改善高脂饮食引起的大鼠血脂水平、肝损伤及肠道菌群紊乱。 展开更多
关键词 沙棘发酵茶 高脂饮食 肠道菌群 菌群分析 高通量测序
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奶牛乳房炎金黄色葡萄球菌nuc基因LAMP检测方法的建立 被引量：1
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作者 罗阳 田唯佳 +5 位作者 何芳 刘伯承 浣成 王长斌 杨青 易康乐 《动物医学进展》 北大核心 2023年第8期34-38,共5页
为了快速鉴定因金黄色葡萄球菌感染引起的奶牛乳房炎,采用环介导等温扩增(LAMP)技术和传统PCR技术,针对金黄色葡萄球菌nuc基因设计特异性引物并进行扩增鉴定,同时对两种鉴定方法的最适反应条件、灵敏度和特异性进行了研究。结果显示,LAM... 为了快速鉴定因金黄色葡萄球菌感染引起的奶牛乳房炎,采用环介导等温扩增(LAMP)技术和传统PCR技术,针对金黄色葡萄球菌nuc基因设计特异性引物并进行扩增鉴定,同时对两种鉴定方法的最适反应条件、灵敏度和特异性进行了研究。结果显示,LAMP和传统PCR均能成功扩增金黄色葡萄球菌的nuc基因,但通过优化LAMP反应条件,在62℃时对nuc基因呈现最佳扩增效果,与传统PCR鉴定方法相比,LAMP对金黄色葡萄球菌nuc基因最低检测浓度为50 fg/μL,其检测灵敏度是PCR的10~4倍。说明LAMP能精准鉴定因金黄色葡萄球菌引起的奶牛乳房炎,且针对nuc基因的鉴定操作简单、特异性强、灵敏度高。 展开更多
关键词 奶牛乳房炎 金黄色葡萄球菌 nuc基因 环介导等温扩增
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HPLC-Q-TOF-MS/MS分析丹参-红花药对在离体肠道菌群中的代谢产物 被引量：2
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作者 周慧慧 环诚 +5 位作者 薛志鹏 杜少兵 李菁 孟祎 白吉庆 王小平 《药学学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第11期3371-3377,共7页
基于高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱鉴别丹参-红花药对在离体大鼠肠道菌群中的代谢产物。通过在离体大鼠的肠菌孵育液以及灭活的肠菌孵育液中,分别加入丹参-红花药对提取液,厌氧条件下共孵育。动物实验和方案经陕西中医药大学实验动... 基于高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱鉴别丹参-红花药对在离体大鼠肠道菌群中的代谢产物。通过在离体大鼠的肠菌孵育液以及灭活的肠菌孵育液中,分别加入丹参-红花药对提取液,厌氧条件下共孵育。动物实验和方案经陕西中医药大学实验动物伦理委员会批准(批准文号:TCM-2020-030-E05)。结果发现在离体大鼠肠道孵育液中共检测鉴定出14种化合物,其中包括了5种原形成分以及9种代谢产物。而在灭活的肠菌液中除了原形成分外并未检测出代谢产物。结果表明丹参-红花药对中的主要成分丹参素、丹酚酸B、迷迭香酸、紫草酸、羟基红花黄色素A均可被肠道菌群代谢,且这些有效成分在大鼠离体肠道菌群中主要发生羟基化反应、脱羧反应、去氧、脱羧以及脱水反应等Ⅰ相代谢、硫酸酯化反应和甲基化反应Ⅱ相代谢。从而证明丹参-红花药对能够在大鼠肠道菌群作用下转化为多种代谢产物,进一步明确肠道菌群在中药有效成分代谢转化过程中的作用,为完善该药对药效物质奠定了基础。 展开更多
关键词 丹参-红花药对 肠道菌群 代谢产物 HPLC-Q-TOF-MS/MS 裂解途径 裂解规律
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