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教育戏剧何以促进幼儿认知发展——基于对22个幼儿园教育戏剧活动的观察编码
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作者 黄佩珊 +1 位作者 梁爽 蔡黎曼 《陕西学前师范学院学报》 2024年第9期39-47,共9页
教育戏剧是一种通过戏剧技巧来调动学习者全身心参与来探讨相关议题的教学方式,其环节与幼儿的认知过程息息相关。本研究旨在探讨幼儿园教育戏剧活动如何促进幼儿认知发展,使用混合方法,基于课堂互动评估系统中的认知发展框架(包括分析... 教育戏剧是一种通过戏剧技巧来调动学习者全身心参与来探讨相关议题的教学方式,其环节与幼儿的认知过程息息相关。本研究旨在探讨幼儿园教育戏剧活动如何促进幼儿认知发展,使用混合方法,基于课堂互动评估系统中的认知发展框架(包括分析和推理、创造力的挖掘、融会贯通、与现实生活相联系4类策略),对22个教育戏剧活动进行认知发展策略和幼儿认知水平的编码。结果发现,教育戏剧更擅长于通过分析和推理、创造力的挖掘的策略来支持幼儿分析、应用和创造层次的高水平认知反应,但在融会贯通、与现实生活相联系这两个策略的使用非常少且存在无效使用的情况。基于此,应充分认识并发挥教育戏剧借助虚构情境、身体叙事、角色扮演、情节创作的元素促进幼儿认知发展的优势,在戏剧教学设计上则应有意识地整合幼儿的课程经验,迁移和应用幼儿所获知识和技能。 展开更多
关键词 教育戏剧 认知发展 幼儿园 课堂互动评估系统
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青稞烤肉粉在烤五花肉中的应用工艺研究
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作者 任政伟 彭毅秦 +3 位作者 陈可鑫 刘强 唐川东 《农业与技术》 2024年第12期12-17,共6页
为研究发酵青稞粉在烤肉中的应用工艺,以五花肉为应用对象,色差、质构特性和感官评分为评价指标,基于熵权法确定各评价指标权重系数并进行综合评价,正交设计优化应用工艺。结果表明:最佳工艺条件为腌制时间120min、烤制温度180℃、烤制1... 为研究发酵青稞粉在烤肉中的应用工艺,以五花肉为应用对象,色差、质构特性和感官评分为评价指标,基于熵权法确定各评价指标权重系数并进行综合评价,正交设计优化应用工艺。结果表明:最佳工艺条件为腌制时间120min、烤制温度180℃、烤制10min,在该工艺条件下烤肉的食用品质最佳,成品色泽红亮,口感软硬适宜,大众接受程度较高。该研究可以为发酵青稞类调味产品的开发提供一定的参考。 展开更多
关键词 发酵青稞烤肉粉 熵权法 综合评价 应用工艺
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碳减排视角下家庭消费模式绿色转型及驱动因素研究
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作者 尚梅 杨晴 《西安理工大学学报》 CAS 北大核心 2023年第3期339-352,共14页
基于消费者生活方式法(CLA),利用CFPS数据,分析家庭特征通过消费模式对家庭碳排放的影响,并利用Tapio脱钩指数法与LMDI因子分解法,对家庭消费模式绿色转型进行测度并分析其影响因素。结果表明八类家庭消费中,居住、食品、家用设备和交... 基于消费者生活方式法(CLA),利用CFPS数据,分析家庭特征通过消费模式对家庭碳排放的影响,并利用Tapio脱钩指数法与LMDI因子分解法,对家庭消费模式绿色转型进行测度并分析其影响因素。结果表明八类家庭消费中,居住、食品、家用设备和交通通讯类消费对家庭碳排放的贡献较大,所有家庭特征中家庭收入通过消费模式对家庭碳排放的影响最大。2012-2018年我国不同地区不同收入水平家庭消费模式与碳排放总体上为脱钩连结关系,碳排放强度和消费倾向是抑制家庭碳排放增长的主要因素,消费结构和家庭人均收入水平是家庭碳排放增长的主要驱动因素。 展开更多
关键词 家庭碳排放 消费模式绿色转型 脱钩 LMDI分解
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金属有机骨架-分子印迹复合材料的制备、表征及其对吗啉的吸附性能 被引量:2
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作者 宋俊杰 +2 位作者 田海希 李辉 张朝晖 《功能材料》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第5期5193-5201,共9页
以金属有机骨架为载体,通过表面化学修饰后再接枝分子印迹聚合物制备了一种对吗啉具备高选择性能的新型复合材料,用红外光谱、扫描电镜分别探测了所获材料的表面化学基团分布及形貌特征。研究了金属有机骨架-分子印迹(MOFs-MIPs)复合材... 以金属有机骨架为载体,通过表面化学修饰后再接枝分子印迹聚合物制备了一种对吗啉具备高选择性能的新型复合材料,用红外光谱、扫描电镜分别探测了所获材料的表面化学基团分布及形貌特征。研究了金属有机骨架-分子印迹(MOFs-MIPs)复合材料对吗啉分子的吸附动力学及选择性,测试了材料表面的结合位点分布特征,并考察了复合材料对水果粗提物溶液中吗啉的固相萃取效能。印迹材料可在150 min内达到吸附平衡,其对吗啉的静态吸附量为183.3 mg/g。Scatchard分析表明分子印迹聚合物表面主要存在两类吸附位点,高亲和位点的平衡离解常数K和最大表观吸附量Qmax分别为0.5679 g/L和326.5 mg/g,而低亲和位点的K和Qmax值分别为2.493 g/L和562.9 mg/g。印迹材料对吗啉的选择因子相对于甲基吗啉、乙基吗啉和甲基吗啉氧化物分别为2.47、2.48和2.24。MOFs-MIPs复合材料用于固相萃取时,在优化条件下单步洗脱中吗啉回收率达82.44%,显示了较高的富集效能,且这种材料可多次重复使用。 展开更多
关键词 金属有机骨架-分子印迹复合材料 表面印迹 合成 吗啉 吸附
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基于中国科学引文索引数据库的乳腺癌研究文献计量分析 被引量:2
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作者 刘江峰 +2 位作者 戚桂波 李冯 钱爱兵 《中国中医药图书情报杂志》 2019年第5期15-21,共7页
目的分析近年来国内乳腺癌研究的科研产出情况,对其研究现状进行客观分析,为相关研究决策的制订提供参考。方法以中国科学引文索引数据库(CSCD)为统计来源,统计2009-2018年乳腺癌研究的相关文献,使用Excel 2016、CiteSpace 5.3.R9、VOSv... 目的分析近年来国内乳腺癌研究的科研产出情况,对其研究现状进行客观分析,为相关研究决策的制订提供参考。方法以中国科学引文索引数据库(CSCD)为统计来源,统计2009-2018年乳腺癌研究的相关文献,使用Excel 2016、CiteSpace 5.3.R9、VOSviewer 1.6.11等,对各年度乳腺癌研究的相关文献数量、发文机构统计、来源出版物分布、研究热点、高被引文献等进行统计分析。结果共检索出有效文献14 697篇。各年度发文数量较为平稳;其中天津医科大学、复旦大学等中东部综合类、医药类院校发文较多;《中国肿瘤临床》等期刊载文较多;研究集中于肿瘤学、普通内科学、药理学等领域;陈万青等所著有关肿瘤发病与死亡分析的一系列论文被引频次较高。结论乳腺癌是发病率较高的女性癌症之一,发病率呈逐年上升趋势。研究机构实力两极分化,需要将重点支持与均衡发展相结合。各机构应推动交叉学科的发展,注重挖掘传统中医药学宝库,有助于提高乳腺疾病研究的科研产出。 展开更多
关键词 乳腺癌 中国科学引文索引数据库 计量分析
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2-异戊基环戊酮虚拟模板印迹微球的制备及其吸附性能 被引量:2
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作者 宋俊杰 +4 位作者 田海希 李辉 黄信慧 邹灵敏 韦永庆 《应用化学》 CAS CSCD 北大核心 2019年第11期1333-1342,共10页
以2-异戊基环戊酮为虚拟模板,采用沉淀聚合法制备了粒径20~50μm的分子印迹微球。用傅里叶变换红外光谱(FTIR)和扫描电子显微镜(SEM)研究了分子印迹微球的表面化学特征及粒径分布,测试了印迹聚合物对玫瑰醚的吸附动力学、等温吸附性能... 以2-异戊基环戊酮为虚拟模板,采用沉淀聚合法制备了粒径20~50μm的分子印迹微球。用傅里叶变换红外光谱(FTIR)和扫描电子显微镜(SEM)研究了分子印迹微球的表面化学特征及粒径分布,测试了印迹聚合物对玫瑰醚的吸附动力学、等温吸附性能及吸附选择性。考察了分子印迹固相萃取玫瑰醚的应用效能。结果表明:分子印迹聚合物(MIPs)对玫瑰醚的吸附可在25 min达到平衡,具有较快的吸附动力学,一级动力学模型更适合描述其吸附动力学行为。Freundlich模型最适合描述MIPs对玫瑰醚的等温吸附行为,聚合物材料最大的印迹位点数目为149.3μmol/g。聚合物对玫瑰醚的平均吸附能为166 kJ/mol,表明主要为化学吸附。虚拟模板印迹聚合物对玫瑰醚的选择因子相对于香叶醇和香茅醇分别为3.710和5.636,且对含玫瑰醚的混合物中的目标化合物仍具有较高的选择吸附能力(竞争吸附量为18.02 mg/g)。在优化洗涤(1 mL乙腈+1 mL乙腈和水混合溶剂(体积比9.5∶0.5)+2 mL乙腈、甲醇和水混合溶剂(体积比8∶1∶2)和洗脱(3 mL甲醇和醋酸混合溶剂(体积比9∶1))条件下,通过分子印迹固相萃取可实现玫瑰醚的有效分离和富集,回收率为96.23%。 展开更多
关键词 虚拟膜板印迹 分子印迹微球 玫瑰醚 吸附 萃取
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影响蛋鸡产蛋率的因素及措施
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作者 杨其 武文莹 +3 位作者 余海亮 张文 王睁韦华 《河南畜牧兽医(综合版)》 2015年第11期38-39,共2页
鸡蛋几乎含有人体必需的所有的营养物质,如蛋白质、脂肪、维生素和少量微量元素铁、钙、钾,常被人们称作&quot;理想的营养库&quot;.并且鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中含有的卵磷脂能促进肝细胞的再生,还可以提高人... 鸡蛋几乎含有人体必需的所有的营养物质,如蛋白质、脂肪、维生素和少量微量元素铁、钙、钾,常被人们称作&quot;理想的营养库&quot;.并且鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中含有的卵磷脂能促进肝细胞的再生,还可以提高人体血浆蛋白量,加强肌体的代谢和免疫功能.所以目前人们对鸡蛋的需求量越来越大,蛋鸡产蛋率在很大程度上也直接影响着蛋鸡养殖户的经济效益. 展开更多
关键词 蛋鸡养殖户 产蛋率 营养物质 微量元素 修复作用 组织损伤 人体血浆 免疫功能
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南瓜铺盖面的工艺研究 被引量:1
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作者 蔡燚 方雅静 +1 位作者 朱邱林 《现代食品》 2019年第23期90-95,共6页
以高筋面粉、南瓜为原料加工制成南瓜铺盖面,分析南瓜添加量对铺盖面的感官、质构、色差及理化特性的影响。利用模糊数学、相关性分析和综合评分等方法,评价南瓜添加量对铺盖面品质的影响。结果表明,南瓜添加量越大,制成的铺盖面亮度L^... 以高筋面粉、南瓜为原料加工制成南瓜铺盖面,分析南瓜添加量对铺盖面的感官、质构、色差及理化特性的影响。利用模糊数学、相关性分析和综合评分等方法,评价南瓜添加量对铺盖面品质的影响。结果表明,南瓜添加量越大,制成的铺盖面亮度L^*值越小、a^*和b^*值逐渐增大,即颜色越来越偏向红色和黄色;铺盖面感官、吸水率和干物质损失率随南瓜添加量的增加而先增加后减少,分别在南瓜添加量为24%、16%和20%时达到最大值。通过综合品质评价最后得出,南瓜铺盖面最佳品质时的南瓜添加量为24%。 展开更多
关键词 南瓜 铺盖面 模糊数学 相关性分析 品质综合评价
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