超高效液相色谱-串联质谱法测定牛奶和奶粉中五种苯并咪唑类药物 被引量：7

1

作者 陈瑞 杨志伟 +4 位作者 朱凤妹 齐鹏宇 李响 李军 张进杰 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第8期1776-1784,共9页

为建立牛奶及奶粉中5种苯并咪唑类药物(阿苯达唑、芬苯达唑、奥芬达唑、噻苯达唑、苯硫氨酯)简便、准确的分析检测方法,以固相萃取为净化手段,采用Acquity UPLC?BEH C18(100 mm×2.1 mm,1.7μm)色谱柱进行分离,电喷雾离子源(ESI+),... 为建立牛奶及奶粉中5种苯并咪唑类药物(阿苯达唑、芬苯达唑、奥芬达唑、噻苯达唑、苯硫氨酯)简便、准确的分析检测方法,以固相萃取为净化手段,采用Acquity UPLC?BEH C18(100 mm×2.1 mm,1.7μm)色谱柱进行分离,电喷雾离子源(ESI+),多反应监测(MRM)模式检测。结果表明,5种苯并咪唑类药物在1~500μg·L^-1范围内呈线性相关,相关系数(r)均大于0.996,加标平均回收率介于91.7%~97.8%之间,相对标准偏差(RSD)在1.4%~6.5%之间,基质效应均小于15%。5种药物的检出限均在0.1~3μg·kg^-1范围内,定量限均在0.5~10μg·kg^-1范围内。该方法操作简单、快速且灵敏度高,重现性好,能够用于牛奶及奶粉5种苯并咪唑类药物的同时测定。 展开更多

关键词 牛奶 奶粉 超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS) 苯并咪唑类药物

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基于挥发性成分分析的葡萄酒产地及品种鉴别研究进展 被引量：6

2

作者 李叶凤 王圣仪 +4 位作者 谭丹 刘亚新 齐鹏宇 刘敦华 张昂 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第13期309-318,共10页

随着葡萄酒市场的日渐繁荣,消费者越来越注重对葡萄酒品质的追求。葡萄酒的原产地及品种是决定葡萄酒品质的重要因素,而挥发性成分在表征某一特定产地或某一品种葡萄酒中起着重要作用,因此,利用挥发性成分鉴别葡萄酒产地及品种有重要意... 随着葡萄酒市场的日渐繁荣,消费者越来越注重对葡萄酒品质的追求。葡萄酒的原产地及品种是决定葡萄酒品质的重要因素,而挥发性成分在表征某一特定产地或某一品种葡萄酒中起着重要作用,因此,利用挥发性成分鉴别葡萄酒产地及品种有重要意义。本文介绍了葡萄酒挥发性成分分析方法的研究进展,总结了利用挥发性成分鉴别葡萄酒产地及品种的研究现状,以期促进对葡萄酒挥发性成分的深入研究,为保障葡萄酒的品质和真实性,以及建立更加完善的葡萄酒挥发性指纹图谱提供理论参考。 展开更多

关键词 葡萄酒 挥发性成分 分析方法 产地鉴别 品种鉴别

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UPLC-MS/MS测定葡萄酒中29种单体酚方法的建立 被引量：6

3

作者 杨志伟 王圣仪 +4 位作者 齐鹏宇 张昂 李响 王飞 张进杰 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第24期214-219,共6页

目的:超高效液相色谱-串联质谱技术建立同时测定葡萄酒中29 种单体酚的快速检测方法。方法:样品经过酸化甲醇稀释高速离心后取上清液进样分析,使用ACQUITY UPLC BEH C18色谱柱洗脱分离,流动相为0.1%甲酸-乙腈和0.1%甲酸,电喷雾离子源,... 目的:超高效液相色谱-串联质谱技术建立同时测定葡萄酒中29 种单体酚的快速检测方法。方法:样品经过酸化甲醇稀释高速离心后取上清液进样分析,使用ACQUITY UPLC BEH C18色谱柱洗脱分离,流动相为0.1%甲酸-乙腈和0.1%甲酸,电喷雾离子源,负离子模式,多反应监测;离子源温度500 ℃;电喷雾电压-4 500 V;气帘气压力40 psi;碰撞气:Medium;雾化气压力60 psi;辅助加热气压力50 psi,分析时间17 min。结果:29 种单体酚的定量限在0.001~0.01 mg/L之间,线性相关系数R2均大于0.99,加标回收率在90.8%~104.5%之间,相对标准偏差在0.26%~7.54%之间。结论:该方法前处理简便、灵敏度高、分析时间短,精密度和准确性良好,可用于葡萄酒中29 种单体酚的同时检测。 展开更多

关键词 单体酚 葡萄酒 超高效液相色谱-串联质谱

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矿质元素指纹技术结合化学计量学分析对中国葡萄酒原产地的判别研究 被引量：5

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作者 程文娟 苏颖玥 +3 位作者 李潇潇 齐鹏宇 李军 张进杰 《中外葡萄与葡萄酒》 北大核心 2022年第3期31-37,共7页

采用电感耦合等离子质谱仪(ICP-MS),对来自东北、贺兰山东麓、黄土高原、新疆及西南高山5个产区的共205款原产地葡萄酒样品,测定包括碱金属Li、Rb、Cs和碱土金属Be、Mg、Sr、Ba在内的共28种矿质元素,其中Mg、Al、Cu、Mn、Sr、Rb元素在5... 采用电感耦合等离子质谱仪(ICP-MS),对来自东北、贺兰山东麓、黄土高原、新疆及西南高山5个产区的共205款原产地葡萄酒样品,测定包括碱金属Li、Rb、Cs和碱土金属Be、Mg、Sr、Ba在内的共28种矿质元素,其中Mg、Al、Cu、Mn、Sr、Rb元素在5个产区葡萄酒中的含量较高。采用线性判别分析(LDA)和偏最小二乘判别分析(PLS-DA)对葡萄酒样品进行产区分类。方差分析(ANOVA)结果表明,除U元素外,其余元素在不同产地间均存在显著性差异。采用LDA模型对葡萄酒样品进行判别的整体准确率为87.3%,以东北产区的判别效果最好,模型外样品验证准确率为100%。采用PLS-DA模型判别的整体准确率可达80%以上,并筛选出对产地差异贡献率较大的6种元素,包括Li、Rb、Sr、Mg、Ti及Cd。综上所述,矿质元素指纹技术结合化学计量学分析方法有助于对中国葡萄酒的原产地进行判别。 展开更多

关键词 产地鉴别 电感耦合等离子质谱仪 中国葡萄酒 矿质元素 化学计量学分析

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基于YOLOv4的行人检测算法

5

作者 王洪元 齐鹏宇 +3 位作者 唐郢 张继 朱繁 徐志晨 《常州大学学报（自然科学版）》 CAS 2024年第5期52-60,共9页

针对实际场景下YOLOv4模型难以处理遮挡行人的问题,在保证YOLOv4模型实时性的情况下做出了改进,将YOLOv4模型应用于行人检测。为了提高模型检测遮挡行人的能力,模型采用K-means++聚类算法重新设计适用于行人目标尺寸的先验框,引入排斥... 针对实际场景下YOLOv4模型难以处理遮挡行人的问题,在保证YOLOv4模型实时性的情况下做出了改进,将YOLOv4模型应用于行人检测。为了提高模型检测遮挡行人的能力,模型采用K-means++聚类算法重新设计适用于行人目标尺寸的先验框,引入排斥损失函数项,使候选框与临近的非匹配目标真实框距离最大化,候选框和其他目标真实框的重叠比例最小化。改进后模型在具有挑战性的数据集CrowdHuman和Caltech上进行实验,实验结果均验证了文中方法的有效性,最后将模型应用于实际场景下的视频行人检测,同样验证了本文改进的有效性。 展开更多

关键词 行人检测 单阶段目标检测 排斥损失函数 遮挡行人

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基于改进FCOS的拥挤行人检测算法 被引量：6

6

作者 齐鹏宇 王洪元 +2 位作者 张继 朱繁 徐志晨 《智能系统学报》 CSCD 北大核心 2021年第4期811-818,共8页

针对大规模拥挤场景视频中行人目标小、行人遮挡和行人交叠而导致的检测困难等问题,本文将逐像素预测目标检测框架—全卷积单阶段目标检测FCOS(fully convolutional one-stage object detection)应用于行人检测,提出一种改进的主干网络... 针对大规模拥挤场景视频中行人目标小、行人遮挡和行人交叠而导致的检测困难等问题,本文将逐像素预测目标检测框架—全卷积单阶段目标检测FCOS(fully convolutional one-stage object detection)应用于行人检测,提出一种改进的主干网络用于提取行人特征,通过增加尺度回归实现目标行人的多尺度检测,同时减少其他特征层检测的目标数量,进而提升行人检测的能力。在拥挤行人场景数据集CrowdHuman和小目标行人数据集Caltech上的大量实验结果表明,和目前先进的方法相比,本文的方法对行人的检测精度有所提升,特别是对于小目标行人检测。与原始FCOS算法相比,在CrowdHuman上平均精度提升接近15%,丢失率降低接近33.0%;在Caltech上的平均精度提升2%。在复杂拥挤场景下的实际应用也证明本文方法的有效性。 展开更多

关键词 行人检测 多尺度检测 全卷积单阶段目标检测 拥挤行人场景 训练策略 小目标检测 尺度回归 逐像素预测

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基于图模型与加权损失策略的视频行人重识别研究 被引量：2

7

作者 徐志晨 王洪元 +1 位作者 齐鹏宇 欣子豪 《计算机应用研究》 CSCD 北大核心 2022年第2期598-603,共6页

针对监控视频中行人外观、姿态相似等现象导致的视频行人重识别准确率低的问题进行了研究,提出了一种基于图模型的视频行人重识别方法,有效利用了视频中的时序信息,实现跨帧及帧内区域的信息交互。具体来说,利用跨帧分块区域间的关联信... 针对监控视频中行人外观、姿态相似等现象导致的视频行人重识别准确率低的问题进行了研究,提出了一种基于图模型的视频行人重识别方法,有效利用了视频中的时序信息,实现跨帧及帧内区域的信息交互。具体来说,利用跨帧分块区域间的关联信息建立区域节点间的固有关系,并进行特征传播迭代更新区域信息。另一方面,在度量学习过程中,提出了一种加权损失函数策略,这个方法将先前挖掘策略中的二进制分配法(即丢弃或保留该样本)优化为连续分数分配法,解决了可用样本未被有效利用的问题。将模型在MARS和DukeMTMC-VideoReID两个数据集上进行了评估,实验结果证实了提出方法的有效性。 展开更多

关键词 视频行人重识别 深度学习 图模型 加权损失策略 注意力机制

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城市轨道交通车辆牵引系统高速断路器应用研究 被引量：3

8

作者 王清永 李玉山 +1 位作者 姚文革 齐鹏宇 《铁道机车车辆》 北大核心 2019年第4期106-110,共5页

城市轨道交通车辆牵引系统作为复杂大系统,对安全性、可靠性及实时性要求高,其主回路保护器件选择应能保证系统安全、可靠且能有效保护主回路设备,因此保护器件工程计算应考虑总体线路极限工况。为得到各工况下相对准确的主回路电流,对... 城市轨道交通车辆牵引系统作为复杂大系统,对安全性、可靠性及实时性要求高,其主回路保护器件选择应能保证系统安全、可靠且能有效保护主回路设备,因此保护器件工程计算应考虑总体线路极限工况。为得到各工况下相对准确的主回路电流,对牵引系统主回路进行了简化,并建立了近似等效模型。通过主回路等效模型进行计算得到主回路在弓网离线时的最大电流,为牵引系统设计及主回路保护器件高速断路器选择提供了理论依据。MATLAB仿真及车辆上的测量验证了等效模型及计算的准确性。 展开更多

关键词 轨道交通车辆 等效模型 高速断路器

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党建“铸心”共建引领产业链发展

9

作者 黄丽婷 高立新 齐鹏宇 《国企》 2022年第10期49-52,共4页

2016年以来,中国航发商用航空发动机有限责任公司(以下简称商发公司)探索通过党建“铸心”共建在商用航空发动机产业链发挥引领作用、推动产品研制和产业链发展。“铸心” 共建是切实将党建的政治优势、组织优势、思想优势转化为产业链... 2016年以来,中国航发商用航空发动机有限责任公司(以下简称商发公司)探索通过党建“铸心”共建在商用航空发动机产业链发挥引领作用、推动产品研制和产业链发展。“铸心” 共建是切实将党建的政治优势、组织优势、思想优势转化为产业链发展强劲动力的有效载体,通过“铸心”共建推动全产业链资源共享、风险共担、交流互促,不断畅通产业链各个环节,为商用航空发动机产业链快速发展提供了强劲助推力量。 展开更多

关键词 产业链发展 全产业链 优势转化 风险共担 资源共享 强劲动力 党建 有效载体

原文传递

贝莱斯芽孢杆菌TC-52的分离鉴定及其对水稻幼苗生长和立枯病的影响

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作者 李坤 洪秀杰 +6 位作者 王欣悦 齐鹏宇 霍佳慧 于欣卉 商梓琳 毕少杰 王彦杰 《江苏农业科学》 北大核心 2024年第10期129-137,共9页

为丰富可用于水稻育秧基质防治由尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum)所引起的水稻立枯病的生防菌资源,从大豆根际土壤中分离得到1株对尖孢镰刀菌有拮抗作用的细菌,对该菌株分泌的胞外酶与促生能力进行了测定,并进行菌种鉴定。同时,初步研... 为丰富可用于水稻育秧基质防治由尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum)所引起的水稻立枯病的生防菌资源,从大豆根际土壤中分离得到1株对尖孢镰刀菌有拮抗作用的细菌,对该菌株分泌的胞外酶与促生能力进行了测定,并进行菌种鉴定。同时,初步研究了该菌株的抑菌谱、对水稻幼苗的促生作用以及对水稻立枯病的防治效果。研究结果表明,菌株TC-52为贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis),其对尖孢镰刀菌抑菌率达到72.7%,其分泌的上清液和挥发性气体都能抑制尖孢镰刀菌的生长,并具有广谱抑菌活性;该菌株能够分泌蛋白酶、纤维素酶与几丁质酶并具有固氮、产铁载体与吲哚-3-乙酸(IAA)能力,其IAA产量达到21.70μg/mL,耐受最低pH值达到4.0。与无菌水浸种处理相比,1.0×10^(6)CFU/mL的菌悬液浸种,水稻胚根的生长量可提高19%;相较于未添加生防菌的育秧基质,在菌浓度为1.0×10^(9)CFU/mL的育秧基质中种植水稻,主根长度增长了25%,侧根数增加了29%,对水稻立枯病的防治效果>75%。可见,菌株TC-52在水稻育秧基质中具有促生与防病作用,有一定的开发和应用潜力。 展开更多

关键词 水稻立枯病 尖孢镰刀菌 贝莱斯芽孢杆菌 生物防治

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葡萄酒中矿质元素及其在产地鉴别中应用的研究进展

11

作者 刘媛 苏颖玥 +4 位作者 王立杉 齐鹏宇 徐国前 王丽 张昂 《中外葡萄与葡萄酒》 北大核心 2023年第4期98-106,共9页

葡萄酒消费市场日渐繁荣,其质量与原产地信息紧密相关,受到企业、消费者及研究者们的广泛关注。目前,我国仍缺乏葡萄酒产地属性的检测方法,尚未形成健全的产地溯源体系,在市场监管方面还存在较多困难。因此,开发准确、客观、快速的检测... 葡萄酒消费市场日渐繁荣,其质量与原产地信息紧密相关,受到企业、消费者及研究者们的广泛关注。目前,我国仍缺乏葡萄酒产地属性的检测方法,尚未形成健全的产地溯源体系,在市场监管方面还存在较多困难。因此,开发准确、客观、快速的检测方法对促进葡萄酒产业稳定发展、保障消费者权益具有重要意义。葡萄酒中矿质元素指纹由植物与地质环境共同作用而形成,具有自然属性,装瓶后不易被改变,是良好的产地溯源指标。本文概述了新、旧世界葡萄酒中常量元素、微量元素及稀土元素的种类及含量,总结了近15年矿质元素指纹技术在产地鉴别中的应用。结果表明,不同国家葡萄酒中矿质元素含量及种类存在差异,可作为产地追溯的有效指标,其中碱金属元素(Li、Rb、Cs)及碱土金属(Mg、Sr)同位素显示出较强判别能力,可作为后续研究的重点,为我国葡萄酒原产地保护提供参考。 展开更多

关键词 葡萄酒 大量元素 微量元素 稀土元素 产地鉴别

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新、旧世界国家葡萄酒碳稳定同位素时空分布特征研究进展

12

作者 马燕飞 苏颖玥 +6 位作者 王立杉 齐鹏宇 康天浩 王丽 马海燕 徐国前 张昂 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第23期394-405,共12页

随经济全球化不断发展,新、旧世界国家葡萄酒产量及消费量均呈稳步增长趋势,已形成质量和风格各异的葡萄酒,并与相应产地属性有关。碳稳定同位素作为产地识别的重要指标,发挥着稳定、客观的作用,被研究者广泛关注。本文主要概述了旧世界... 随经济全球化不断发展,新、旧世界国家葡萄酒产量及消费量均呈稳步增长趋势,已形成质量和风格各异的葡萄酒,并与相应产地属性有关。碳稳定同位素作为产地识别的重要指标,发挥着稳定、客观的作用,被研究者广泛关注。本文主要概述了旧世界(法国、意大利、西班牙、德国、瑞士、克罗地亚、罗马尼亚)与新世界(澳大利亚、南非、智利、阿根廷、巴西、中国)葡萄酒中乙醇碳、甘油碳、总碳及其他组分碳稳定同位素的时空分布特征。总体来说,新、旧世界葡萄酒中不同组分碳稳定同位素比值范围差异较小,仅使用其进行产地鉴别可能无法获得可靠结果,结合其他同位素、矿物质元素等指标可提高产地溯源准确性。此外,本文还总结了近15年来碳稳定同位素技术及其应用进展,旨在为数据库的建立提供参考。 展开更多

关键词 新、旧世界葡萄酒 碳稳定同位素 时空分布特征 产地追溯

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新、旧世界国家葡萄酒氧稳定同位素时空分布特征研究进展

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作者 张佩华 王立杉 +3 位作者 齐鹏宇 金刚 张昂 苏颖玥 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2023年第7期192-202,共11页

氧稳定同位素是葡萄酒真实性检测的重要指标之一,其比值在自然因素(葡萄品种、地理环境、气候条件)和人为因素(栽培管理、酿酒工艺)影响下,在不同产地显示出不同时空分布特征。欧盟等旧世界国家已率先建立葡萄酒水中氧稳定同位素的测定... 氧稳定同位素是葡萄酒真实性检测的重要指标之一,其比值在自然因素(葡萄品种、地理环境、气候条件)和人为因素(栽培管理、酿酒工艺)影响下,在不同产地显示出不同时空分布特征。欧盟等旧世界国家已率先建立葡萄酒水中氧稳定同位素的测定方法及数据库,并将其应用于葡萄酒真实性检测中。然而,国内外在葡萄酒氧稳定同位素时空分布特征方面的研究较少,尚未形成统一数据平台,难以实现数据共享。本文总结了新世界(中国、美国、澳大利亚、智利等)和旧世界(西班牙、法国、意大利、奥地利等)国家葡萄酒中水的氧稳定同位素数据分布及鉴别应用,概述了影响该比值的因素,并阐述了目前存在问题和今后发展方向,目的在于明确氧稳定同位素比值在世界主要酿酒国家的分布特征,为我国建立葡萄酒氧同位素数据库及真伪鉴别提供数据支持。 展开更多

关键词 新、旧世界葡萄酒 氧稳定同位素 时空分布特征 真实属性 数据库

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葡萄酒中花色素类物质鉴别及组成研究进展 被引量：2

14

作者 黄露露 杨志伟 +3 位作者 齐鹏宇 康天浩 康文怀 张昂 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2022年第19期6271-6280,共10页

花色素及其衍生物对葡萄酒的色泽、口感、风味及保健价值等均起到重要作用。研究葡萄酒中花色素类物质的产生机制与结构特征,将有助于阐明葡萄酒在发酵和陈酿过程中颜色的变化规律和掌握其色泽稳定性的调控技术,这对于指导葡萄酒生产具... 花色素及其衍生物对葡萄酒的色泽、口感、风味及保健价值等均起到重要作用。研究葡萄酒中花色素类物质的产生机制与结构特征,将有助于阐明葡萄酒在发酵和陈酿过程中颜色的变化规律和掌握其色泽稳定性的调控技术,这对于指导葡萄酒生产具有重大的现实意义。本文总结了近十年国内外关于葡萄酒中花色素及其衍生物的主要研究进展,重点从花色素及其衍生物的分析鉴定、结构分类、合成途径、种间特征等方面进行阐述,旨在为葡萄酒生产中的颜色调控研究与演进机制解析提供理论参考。 展开更多

关键词 葡萄酒 花色素类物质 分析鉴定 结构分类 合成途径 种间特征

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SPE-UPLC-MS/MS测定葡萄酒中的高氯酸盐 被引量：2

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作者 王圣仪 温昊松 +4 位作者 王飞 杨志伟 齐鹏宇 张进杰 张昂 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第11期2526-2532,共7页

为建立前处理简单、定量准确、灵敏度高的葡萄酒中高氯酸盐的快速测定和分析方法,本研究使用酸化甲醇提取葡萄酒样品,最终选择WAX固相萃取柱前处理净化,亲水性聚丙烯滤膜(GHP)过滤,经Phenyl-Hexyl色谱柱分离,以电喷雾离子源(ESI)在多反... 为建立前处理简单、定量准确、灵敏度高的葡萄酒中高氯酸盐的快速测定和分析方法,本研究使用酸化甲醇提取葡萄酒样品,最终选择WAX固相萃取柱前处理净化,亲水性聚丙烯滤膜(GHP)过滤,经Phenyl-Hexyl色谱柱分离,以电喷雾离子源(ESI)在多反应监测(MRM)负离子模式下测定葡萄酒中高氯酸盐。结果表明,该方法的检测时间为12 min,检出限和定量限分别为0.15μg·L^-1和0.5μg·L^-1,在1、2、5、10和20μg·L^-1水平的加标回收率介于94.5%~105%之间,相对标准偏差(RSD)小于3.17%。该方法的建立可为葡萄酒生产企业和相关监管部门提供一定的技术支撑。 展开更多

关键词 超高效液相色谱-串联二级质谱(UPLC-MS/MS) 高氯酸盐 葡萄酒

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基于稳定同位素的葡萄酒掺糖鉴别技术研究进展

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作者 李信萍 刘亚新 +4 位作者 齐鹏宇 康天浩 谭丹 马雯 张昂 《中外葡萄与葡萄酒》 北大核心 2022年第6期96-103,共8页

在葡萄酒实际生产中,添加外源糖的现象时有发生。为明确糖的来源,基于稳定同位素的联用技术在外源糖鉴定中发挥了重要作用。基于国内外文献,本文综述了稳定同位素技术在葡萄酒掺糖鉴别中的研究进展,比较了不同稳定同位素技术在葡萄酒掺... 在葡萄酒实际生产中,添加外源糖的现象时有发生。为明确糖的来源,基于稳定同位素的联用技术在外源糖鉴定中发挥了重要作用。基于国内外文献,本文综述了稳定同位素技术在葡萄酒掺糖鉴别中的研究进展,比较了不同稳定同位素技术在葡萄酒掺糖鉴别中的优缺点,重点阐述了碳(C)、氢(H)稳定同位素在葡萄酒掺糖鉴别中的应用,旨在为我国葡萄酒掺糖鉴别的深入研究启迪思路,促进葡萄酒产业的健康发展。 展开更多

关键词 稳定同位素技术 葡萄酒 掺糖 鉴别

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