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内生木霉P3.9菌株的多功能性及其枇杷根腐病的盆栽防效 被引量:20
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作者 鲁海菊 沈云玫 +2 位作者 江涛 王传铭 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第11期1681-1688,共8页
为明确内生木霉P3.9菌株多功能性及其生防潜力,采用菌丝生长速率法、透明圈法、农艺性状观测法、组织分离法、土壤梯度稀释法和盆栽法,分别测定其对不同植物病原菌的抑制率、不同化学农药的耐药性、纤维素及磷的降解能力、促生作用、在... 为明确内生木霉P3.9菌株多功能性及其生防潜力,采用菌丝生长速率法、透明圈法、农艺性状观测法、组织分离法、土壤梯度稀释法和盆栽法,分别测定其对不同植物病原菌的抑制率、不同化学农药的耐药性、纤维素及磷的降解能力、促生作用、在枇杷植株及其根际土壤中的定殖能力和枇杷根腐病的防治效果。结果表明,内生木霉P3.9菌株对7种植物病原菌有不同程度的抑菌作用,其中,对枇杷根腐病菌的抑制作用最强,抑菌率达93%;对5种化学农药有不同程度的耐药性,其中,对硫磺三唑酮的耐药性最高;对纤维素及磷有极强的降解能力;对枇杷植株有促生作用,能定殖于枇杷植株及其根际土壤中,盆栽防治枇杷根腐病效果可达80%。 展开更多
关键词 内生木霉 拮抗作用 耐药性 降解纤维素能力 解磷能力 促生作用 定殖能力
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入侵植物肿柄菊对三叶鬼针草的化感作用 被引量:19
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作者 田学军 沈云玫 +2 位作者 沈登荣 何超 《生态环境学报》 CSCD 北大核心 2015年第7期1128-1131,共4页
肿柄菊(Tithonia diversifolia A.Gray)和三叶鬼针草(Bidens pilosa L.)同属菊科外来入侵植物。采用培养皿培养法用前者不同含量(0.8%,1.6%,2.4%,3.2%)的叶片提取液胁迫处理后者的种子和幼苗,通过测定后者种子活力及幼苗生长量、抗氧化... 肿柄菊(Tithonia diversifolia A.Gray)和三叶鬼针草(Bidens pilosa L.)同属菊科外来入侵植物。采用培养皿培养法用前者不同含量(0.8%,1.6%,2.4%,3.2%)的叶片提取液胁迫处理后者的种子和幼苗,通过测定后者种子活力及幼苗生长量、抗氧化酶活性和细胞膜透性,探讨肿柄菊对三叶鬼针草的化感作用,进而为前者用于后者防控提供理论依据。结果表明,随着肿柄菊叶片提取液含量的提高,三叶鬼针草种子发芽指数和种子活力及幼苗生长量逐渐下降,化感效应指数小于0;相对电导率逐渐提高,幼苗细胞膜的完整性下降;而超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)的活性则随之提高,化感效应指数大于0。肿柄菊叶提取含量达3.2%时,鬼针草种子发芽指数、活力指数和幼苗生长量仅分别为对照的25.7%、2.1%和9.4%。对照的SOD、CAT和POD活性分别为68.3±2.3、0.6±0.0和0.5±0.1,而提取液含量3.2%时则分别为117.2±3.2、1.2±0.1和0.9±0.2。显然,肿柄菊对鬼针草产生强烈化感作用,且随浓度的增加而加强。 展开更多
关键词 肿柄菊(Tithonia diversifoliaA. Gray) 三叶鬼针草(Bidens pilosa L.) 入侵植物 化感效应 种子活力 抗氧化酶 细胞膜透性 BIDENS pilosa L.
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益母草研究进展 被引量:16
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作者 沈云玫 白建波 《实用中医药杂志》 2014年第6期585-587,共3页
益母草(Leonurus japonicus)别名益母艾、苦草、坤草等,其味辛、微苦,性微寒,含有多种药用成分,现将益母草的药理作用、生理作用研究综述如下。
关键词 益母草 药用成分 药理作用 生理作用
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魔芋病虫害及绿色防控研究进展 被引量:12
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作者 高雪 强远华 +4 位作者 梁社往 许云玉 杨宝菊 刘雅婷 《作物杂志》 CAS 北大核心 2017年第5期26-30,共5页
魔芋(Amorphophallus konjac)是世界上最重要的葡甘露聚糖作物之一。我国魔芋主要分布在长江中上游地区,其病虫害一直都是关注和研究的重点。本文综述了魔芋主要病虫害的种类及现有防控技术,针对低毒药剂防控存在的一些不足,建议采用物... 魔芋(Amorphophallus konjac)是世界上最重要的葡甘露聚糖作物之一。我国魔芋主要分布在长江中上游地区,其病虫害一直都是关注和研究的重点。本文综述了魔芋主要病虫害的种类及现有防控技术,针对低毒药剂防控存在的一些不足,建议采用物理防控、生物防控、农业防控和生态防控相结合的绿色防控技术。提出推行绿色防控技术,有利于提高魔芋品质,实现魔芋绿色、优质、可持续发展。 展开更多
关键词 魔芋 病虫害 绿色防控
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水杨酸对月季切花的保鲜效果 被引量:7
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作者 白建波 周银丽 +2 位作者 罗冰 李荣春 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2012年第7期270-272,共3页
将3种不同浓度的水杨酸和2种不同浓度的硝酸银分别与硝酸钙、蔗糖、柠檬酸、6-BA组合配制了5种月季切花保鲜剂,在相同环境条件下,测定各保鲜剂中月季的形态指标和生理指标。对比结果表明:含有水杨酸和硝酸银的保鲜剂配方在促进月季切花... 将3种不同浓度的水杨酸和2种不同浓度的硝酸银分别与硝酸钙、蔗糖、柠檬酸、6-BA组合配制了5种月季切花保鲜剂,在相同环境条件下,测定各保鲜剂中月季的形态指标和生理指标。对比结果表明:含有水杨酸和硝酸银的保鲜剂配方在促进月季切花花朵开放、切花吸水、增大花朵直径、提高CAT活性等方面优于对照(蒸馏水),同时水杨酸的保鲜效果优于硝酸银。试验筛选出的最佳保鲜剂配方为:0.15%Ca(NO3)2+1%蔗糖+500 mg/L柠檬酸+15 mg/L 6-BA+50 mg/L水杨酸。 展开更多
关键词 月季切花 水杨酸(SA) 硝酸银 保鲜剂
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不同遮阴处理对通关藤光合特性的影响 被引量:7
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作者 孟衡玲 沈云玫 +4 位作者 张薇 孟珍贵 闵勇 龙光强 《江苏农业科学》 北大核心 2017年第16期129-132,共4页
为了解通关藤对光照度的需求及适应规律,设置5个不同的遮阴处理(全光照和遮阴率20%、40%、60%、80%),分析光照度对通关藤光合特性的影响。结果表明,在全光照下,通关藤的净光合速率较低,净光合速率、气孔导度日变化呈双峰曲线,有"午... 为了解通关藤对光照度的需求及适应规律,设置5个不同的遮阴处理(全光照和遮阴率20%、40%、60%、80%),分析光照度对通关藤光合特性的影响。结果表明,在全光照下,通关藤的净光合速率较低,净光合速率、气孔导度日变化呈双峰曲线,有"午休"现象。60%和80%遮光处理净光合速率和气孔导度日变化呈单峰曲线,18:00前净光合速率均极显著高于全光照;气孔导度和蒸腾速率日变化曲线与净光合速率一致,3个光合指标间呈显著或极显著正相关关系。在遮光条件下,通关藤光合作用较强,蒸腾旺盛,枝叶生长加快,叶片组织结构正常,叶绿素总量增加,叶色浓绿。综合以上分析可知,通关藤属于耐阴植物,在60%~80%的遮阴率条件下更有利于通关藤光合产物的积累。 展开更多
关键词 通关藤 遮阴处理 光合特性
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稀土元素镧对水稻种子萌发及幼苗生长的影响 被引量:6
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作者 罗冰 +2 位作者 林丽飞 周倩兰 马艳 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第34期16788-16789,16813,共3页
[目的]明确水稻种子萌发及幼苗生长期间硝酸镧溶液的最佳浓度和临界浓度。[方法]研究稀土元素镧对水稻萌发和幼苗生长的影响。[结果]20.0mg/L硝酸镧处理效果最佳。当浓度超过30.0mg/L时,种子萌发和幼苗生长受到抑制。[结论]稀土农用应... [目的]明确水稻种子萌发及幼苗生长期间硝酸镧溶液的最佳浓度和临界浓度。[方法]研究稀土元素镧对水稻萌发和幼苗生长的影响。[结果]20.0mg/L硝酸镧处理效果最佳。当浓度超过30.0mg/L时,种子萌发和幼苗生长受到抑制。[结论]稀土农用应该慎重,以确保农田生态系统的可持续利用。 展开更多
关键词 水稻 硝酸镧 种子萌发 幼苗生长
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热胁迫对豌豆下胚轴生理的一些影响 被引量:5
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作者 田学军 +2 位作者 罗晶 张旭东 发清 《云南植物研究》 CSCD 北大核心 2009年第4期363-368,共6页
通过测定热驯和热胁迫下3个豌豆品种幼苗下胚轴生长、细胞膜损伤、抗坏血酸(AsA)和丙二醛(MDA)含量的变化及热激蛋白70(HSP70)表达,探讨热胁迫对豌豆生理的影响。结果表明,在48℃高温胁迫下豌豆种子萌发率下降,幼苗下胚轴生长受抑制,细... 通过测定热驯和热胁迫下3个豌豆品种幼苗下胚轴生长、细胞膜损伤、抗坏血酸(AsA)和丙二醛(MDA)含量的变化及热激蛋白70(HSP70)表达,探讨热胁迫对豌豆生理的影响。结果表明,在48℃高温胁迫下豌豆种子萌发率下降,幼苗下胚轴生长受抑制,细胞膜受损,AsA含量下降,MDA含量升高;;经37℃热驯再48℃热激处理的下胚轴长度和AsA明显高于直接热胁迫的,细胞膜受损程度和MDA含量则低于后者。HSP70测定表明,除台湾品种外,37℃热驯1h不足以诱导HSP70表达;;而37℃热驯后常温恢复再48℃热激和直接48℃热激均能诱导HSP70表达,其中蒙自品种经热驯后再热激的HSP70表达量高于直接热激的。 展开更多
关键词 豌豆 下胚轴 热胁迫 生理变化 HSP70
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辣椒CaWRKY30转录因子的克隆、亚细胞定位及番茄斑萎病毒侵染下的表达分析 被引量:4
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作者 贾志强 许云玉 +4 位作者 高雪 陈增敏 刘雅婷 李永忠 《华北农学报》 CSCD 北大核心 2022年第3期186-192,共7页
为研究辣椒CaWRKY30转录因子与番茄斑萎病毒互作的响应机制,以辣椒湘研11为试验材料,通过RNA提取、RT-PCR、切胶纯化及克隆等试验获得CaWRKY30编码序列。生物信息学分析结果表明,CaWRKY30全长1122 bp,编码373个氨基酸,该基因编码的蛋白... 为研究辣椒CaWRKY30转录因子与番茄斑萎病毒互作的响应机制,以辣椒湘研11为试验材料,通过RNA提取、RT-PCR、切胶纯化及克隆等试验获得CaWRKY30编码序列。生物信息学分析结果表明,CaWRKY30全长1122 bp,编码373个氨基酸,该基因编码的蛋白含有1个WRKY保守结构域和1个C_(2)H_(2)结构域,属于典型的Ⅱ(e)亚家族成员。系统发育分析表明,与马铃薯StWRKY22氨基酸序列的亲缘关系最近。本氏烟叶片亚细胞定位试验发现,CaWRKY30在本氏烟幼苗中定位于细胞核和细胞膜,并且导致细胞膜加厚。实时荧光定量PCR分析结果表明,观察番茄斑萎病毒机械摩擦接种辣椒后的病毒积累量,发现病毒积累量在接种1~14 d逐渐上升,在接种后14 d处于最大值,接种14 d后病毒积累量逐渐下降;同时,CaWRKY30受番茄斑萎病毒接种后诱导,在接种病毒1~14 d CaWRKY30表达量上调,14 d达到峰值,14 d以后表达量逐渐下降。综上,获得了CaWKRY30转录因子基因序列,该转录因子定位于细胞核和细胞膜,并初步阐述了辣椒CaWRKY30转录因子在番茄斑萎病毒胁迫下的表达趋势。 展开更多
关键词 辣椒 CaWRKY30基因克隆 生物信息学 番茄斑萎病毒 表达分析
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马缨丹Lantana camara L.对豌豆Pisumsativum L.的化感作用 被引量:5
10
作者 田学军 沈云玫 +1 位作者 袁寒 《西南师范大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2013年第5期63-67,共5页
用不同体积分数的马缨丹Lantana camara L.水提取液在室内处理豌豆Pisum sativum L.种子和幼苗,以探讨前者对后者的化感作用.结果表明:马缨丹降低了豌豆种子活力,诱导根尖细胞产生较多的微核,破坏幼苗细胞膜的完整性.在其化感作用下,豌... 用不同体积分数的马缨丹Lantana camara L.水提取液在室内处理豌豆Pisum sativum L.种子和幼苗,以探讨前者对后者的化感作用.结果表明:马缨丹降低了豌豆种子活力,诱导根尖细胞产生较多的微核,破坏幼苗细胞膜的完整性.在其化感作用下,豌豆幼苗产生较多的丙二醛(MDA),同时提高了过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)的活性.显然,马缨丹对豌豆产生强烈的化感作用. 展开更多
关键词 马缨丹Lantana camara L 豌豆Pisumsativum L 化感作用 种子活力 微核 丙二醛(MDA) 抗氧化酶
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高温胁迫对荞麦生理特征的影响 被引量:5
11
作者 田学军 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第31期13519-13520,共2页
[目的]研究高温胁迫对荞麦生长发育的影响。[方法]以距茎尖第3节叶片为材料,用40℃和44℃水浴模拟高温胁迫2 h,22℃处理为对照。测定离体叶片电导率、MDA含量、抗坏血酸(AsA)含量以及幼苗下胚轴长度。[结果]荞麦离体叶片经40℃和44℃高... [目的]研究高温胁迫对荞麦生长发育的影响。[方法]以距茎尖第3节叶片为材料,用40℃和44℃水浴模拟高温胁迫2 h,22℃处理为对照。测定离体叶片电导率、MDA含量、抗坏血酸(AsA)含量以及幼苗下胚轴长度。[结果]荞麦离体叶片经40℃和44℃高温胁迫2 h后,电导率、MDA含量、抗坏血酸AsA含量均高于对照,且胁迫温度越高,差别越大。荞麦离体叶片高温胁迫2 h转移到22℃培养室内培养48 h,对照、40℃组和44℃组幼苗的下胚轴长度达到极显著差异,长度分别为(2.2±0.7)(、0.9±0.4)和(0.6±0.2)cm。[结论]高温胁迫对荞麦生理的不利影响主要表现为:细胞膜完整性受损,更多的膜脂被过氧化,根系的生长受到严重抑制。 展开更多
关键词 荞麦 高温胁迫 电导率 丙二醛 抗坏血酸 下胚轴
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内生木霉P3.9菌株在枇杷根际土壤中的定殖能力测定 被引量:4
12
作者 鲁海菊 谢欣悦 +2 位作者 沈云玫 王栋 《江苏农业科学》 2020年第5期263-267,共5页
采用土壤稀释分离法与平板计数法测定内生木霉P3.9菌株在枇杷根际土壤中的种群密度,跟踪测试90 d内其在枇杷根际土壤中的定殖动态,结果表明,P3.9菌株在枇杷根际土壤中的定殖过程大致可划分为3个阶段,前25 d内,菌株相对含量以10 d为1个... 采用土壤稀释分离法与平板计数法测定内生木霉P3.9菌株在枇杷根际土壤中的种群密度,跟踪测试90 d内其在枇杷根际土壤中的定殖动态,结果表明,P3.9菌株在枇杷根际土壤中的定殖过程大致可划分为3个阶段,前25 d内,菌株相对含量以10 d为1个周期呈增减增减变化趋势,且于10 d时达到最大值,为9.52×10~5 CFU/g,该时期木霉P3.9菌株在根际土壤中快速适应并定殖存活;25~65 d期间,P3.9菌株相对含量的变化周期延长至20 d,也呈增减增减变化趋势,且波动幅度较5~25 d期间小,该时期木霉能够相对稳定地定殖存活于根际土壤中;65~90 d期间,P3.9菌株相对含量在65~75 d期间出现小幅度增加后呈近直线状下降态势;5~75 d期间,P3.9菌株相对含量维持在10~5 CFU/g水平上,且75 d时较接种量只下降1个数量级,说明木霉P3.9菌株在枇杷根际土壤中的持效期可达75 d。 展开更多
关键词 生防菌 内生木霉 定殖能力 根际土壤 枇杷 种群密度法 持效期
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不同试剂对灯盏花种子萌芽的影响 被引量:4
13
作者 林丽飞 刘春国 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第21期9118-9119,共2页
[目的]采用培养皿发芽法,研究不同试剂对灯盏花种子萌芽的影响。[方法]用GA3、CuSO4、NaOH分别处理灯盏花种子15min,并以清水处理为对照。[结果]各种试剂对灯盏花种子萌芽均有明显的促进作用,其中赤霉素对灯盏花萌芽的促进效果最为显著... [目的]采用培养皿发芽法,研究不同试剂对灯盏花种子萌芽的影响。[方法]用GA3、CuSO4、NaOH分别处理灯盏花种子15min,并以清水处理为对照。[结果]各种试剂对灯盏花种子萌芽均有明显的促进作用,其中赤霉素对灯盏花萌芽的促进效果最为显著,发芽势、发芽率均有明显提高。[结论]在该试验中,1g/LGA3处理对促进灯盏花种子萌芽的效果最佳。 展开更多
关键词 灯盏花 种子 发芽率
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草甘膦对三叶鬼针草种子活力和幼苗保护酶活性的影响 被引量:4
14
作者 田学军 +1 位作者 沈云玫 沈登荣 《现代农药》 CAS 2015年第6期44-45,48,共3页
为探讨草甘膦对三叶鬼针草的作用,在室内采用不同体积分数草甘膦水溶液处理三叶鬼针草种子和幼苗,研究草甘膦对种子活力、幼苗3种保护酶活性、丙二醛和质膜透性的变化。结果表明:草甘膦明显降低了三叶鬼针草种子发芽率和活力;幼苗过氧... 为探讨草甘膦对三叶鬼针草的作用,在室内采用不同体积分数草甘膦水溶液处理三叶鬼针草种子和幼苗,研究草甘膦对种子活力、幼苗3种保护酶活性、丙二醛和质膜透性的变化。结果表明:草甘膦明显降低了三叶鬼针草种子发芽率和活力;幼苗过氧化氢酶、过氧化物酶和超氧化物歧化酶活性和质膜透性随草甘膦体积分数的增加而明显升高;丙二醛含量则随之下降。显然,草甘膦对三叶鬼针草种子活力有一定抑制作用,在一定剂量下幼苗通过提高保护酶活性抵御草甘膦产生的不利影响。 展开更多
关键词 草甘膦 三叶鬼针草 种子活力 保护酶 质膜透性
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浅谈细胞工程网络化教学 被引量:4
15
作者 沈云玫 白建波 《科教文汇》 2014年第12期53-53,76,共2页
本文提出在进行细胞工程课程教学时,将网络化教学与课堂教学有机结合,既能发挥网络化教学以学生为中心进行教学的优势,也能体现课堂教学中教师对学生的引导作用,可以达到最优的教学效果。
关键词 细胞工程 网络化教学 教学效果
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氨氯吡啶酸对三叶鬼针草种子活力和幼苗抗氧化酶活性的影响 被引量:3
16
作者 田学军 李珣 +2 位作者 沈云玫 袁寒 《农药》 CAS CSCD 北大核心 2014年第7期485-486,489,共3页
[目的]为探讨氨氯吡啶酸对三叶鬼针草(Biden spilosa L.)的作用效果,在室内用不同体积分数氨氯吡啶酸溶液处理其种子和幼苗,研究种子活力及幼苗3种抗氧化酶活性、丙二醛含量、幼苗生长量和质膜透性的变化。[结果]氨氯吡啶酸明显地降低... [目的]为探讨氨氯吡啶酸对三叶鬼针草(Biden spilosa L.)的作用效果,在室内用不同体积分数氨氯吡啶酸溶液处理其种子和幼苗,研究种子活力及幼苗3种抗氧化酶活性、丙二醛含量、幼苗生长量和质膜透性的变化。[结果]氨氯吡啶酸明显地降低了三叶鬼针草种子发芽率和活力及幼苗生长量,过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)和超氧化物歧化酶(SOD)活性及质膜透性随氨氯吡啶酸体积分数的增加而明显升高,MDA含量则随之下降。[结论]氨氯吡啶酸对三叶鬼针草有一定防控效果,而抗氧化酶活性的提高可能是其抵御该除草剂的一种策略。 展开更多
关键词 氨氯吡啶酸 三叶鬼针草 种子活力 抗氧化酶 质膜透性
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豌豆根对热胁迫的生理响应 被引量:3
17
作者 田学军 罗晶 +1 位作者 王惠媛 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第16期7412-7413,共2页
[目的]探讨豌豆根部对热胁迫的生理响应,进而分析高温对豌豆生长发育影响的生理学基础。[方法]通过测定热驯(37℃)、热驯预处理再热胁迫(37~44℃)和直接热胁迫(44℃)的豌豆幼苗根的一些生理指标变化,探讨热胁迫对根生长、细胞膜... [目的]探讨豌豆根部对热胁迫的生理响应,进而分析高温对豌豆生长发育影响的生理学基础。[方法]通过测定热驯(37℃)、热驯预处理再热胁迫(37~44℃)和直接热胁迫(44℃)的豌豆幼苗根的一些生理指标变化,探讨热胁迫对根生长、细胞膜损伤、膜脂过氧化物和抗氧化剂的影响。[结果]热胁迫(44℃)可抑制幼苗根生长,导致相对含水量(RWC)、细胞膜热稳定性(MTS)和抗坏血酸(AsA)含量下降,致使膜脂过氧化产物丙二醛(MDA)含量升高 经37℃热驯预处理再44℃胁迫处理的幼苗的根长、MTS和AsA含量明显高于直接热胁迫处理的。[结论]热驯预处理能适当提高豌豆根对后继热胁迫的耐性。高温胁迫对豌豆根部造成的不利影响,将直接影响地上部分的生长发育,进而影响豌豆产量。 展开更多
关键词 豌豆 热胁迫 热驯
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紫外辐照对铁线蕨(Adiantum capillus-venerisL.)总黄酮含量的影响 被引量:3
18
作者 沈云玫 +1 位作者 李春燕 黄晓燕 《生物技术世界》 2015年第1期103-104,共2页
本研究利用不同波长的紫外辐照(UV-B、UV-C),设置在不同高度(30cm、50cm)和不同时间条件(10min、30min、60min、2h)下对铁线蕨体内黄酮含量的影响。结果表明:(1)UV-B、UV-C处理后,铁线蕨黄酮含量有显著变化,除去辐照2h外,黄酮含量都高... 本研究利用不同波长的紫外辐照(UV-B、UV-C),设置在不同高度(30cm、50cm)和不同时间条件(10min、30min、60min、2h)下对铁线蕨体内黄酮含量的影响。结果表明:(1)UV-B、UV-C处理后,铁线蕨黄酮含量有显著变化,除去辐照2h外,黄酮含量都高于对照组。(2)UV-B、UV-C辐照处理后铁线蕨黄酮含量在10min-2h内大致呈先上升后下降趋势,且于1h处含量值最高。(3)除10min处理外,UV-B处理的黄酮含量值高于UV-C处理。以上结果表明,铁线蕨受到不同条件的紫外辐照处理时其体内的总黄酮含量呈现不同的变化规律。 展开更多
关键词 铁线蕨 UV-B辐照 UV-C辐照 总黄酮
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元阳县野生植物资源的开发与利用 被引量:2
19
作者 田学军 +2 位作者 邱成书 高波 杨建 《红河学院学报》 2009年第5期12-13,共2页
文章介绍了10种产自元阳县、有重要开发价值的野生植物的形态特征、分布和用途。
关键词 野生植物 元阳县 开发
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个旧地区冬春两季绿芦笋营养品质分析与比较 被引量:2
20
作者 白建波 周银丽 +1 位作者 李荣春 《北方园艺》 CAS 北大核心 2013年第5期4-7,共4页
对个旧地区8个芦笋种植点的冬春两季芦笋中的蛋白质、还原糖、维生素C、黄酮、有机酸含量进行了测定分析和比较。结果表明:春季芦笋的蛋白质、维生素C、黄酮、有机酸、还原糖含量均高于冬季;芦笋中蛋白质、还原糖、维生素C、黄酮含量受... 对个旧地区8个芦笋种植点的冬春两季芦笋中的蛋白质、还原糖、维生素C、黄酮、有机酸含量进行了测定分析和比较。结果表明:春季芦笋的蛋白质、维生素C、黄酮、有机酸、还原糖含量均高于冬季;芦笋中蛋白质、还原糖、维生素C、黄酮含量受季节影响较小,有机酸含量受季节影响较大。用模糊数学的隶属函数法对所有样品的综合营养品质进行了评价,表明春季芦笋样品的综合营养品质隶属函数值均大于冬季的,个旧地区春季芦笋的品质优于冬季芦笋。 展开更多
关键词 个旧 冬季芦笋 春季芦笋 营养品质
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