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酸化剂和低聚木糖对团头鲂生长、抗氧化指标、消化酶的影响
1
作者 钱东军 《中国饲料添加剂》 2008年第11期35-39,共5页
选用1050尾团头鲂，随机分成七组，每组五个重复，分别饲喂基础日粮（对照组1）和在基础日粮中分别添加0．3％酸化剂（2）、0．01％低聚木糖（3）、0．3％酸化剂＋0．01％低聚木糖（4）、0．3％酸化剂＋0．0075％低聚木糖（5）、0．2％... 选用1050尾团头鲂，随机分成七组，每组五个重复，分别饲喂基础日粮（对照组1）和在基础日粮中分别添加0．3％酸化剂（2）、0．01％低聚木糖（3）、0．3％酸化剂＋0．01％低聚木糖（4）、0．3％酸化剂＋0．0075％低聚木糖（5）、0．2％酸化剂＋0．01％低聚木糖（6）、0．2％酸化剂＋0．0075％低聚木糖（7）的试验日粮，试验期为70天，分别测定鱼体生长、血清葡萄糖和甘油三酯含量、肠道和肝胰脏的蛋白酶与淀粉酶活性。结果表明：与对照组相比，2、3、5、6组团头鲂后期的平均增重分别增加了26．98％、24．19％、33．01％、30．77％（P〈0．05）；2、4、5组团头鲂血清甘油三酯含量分别提高了48．71％、13．18％、35．89％（P〈0．05）；2组团头鲂血清葡萄糖的含量降低了41．40％（P〈0．05）；2、5组团头鲂肝胰脏淀粉酶的活性分别提高了27．78％、42．51％（P〈0．05）；3、6组团头鲂肝胰脏蛋白酶的活性分别提高了23．01％、29．91％（P〈0．05）；2组团头鲂肠道淀粉酶的活性提高了45．51％（P〈0．05）；6组团头鲂肠道蛋白酶的活性提高了17．06％（P〈0．05）。 展开更多
关键词 酸化剂 低聚木糖 团头鲂 生长性能 抗氧化指标 消化酶
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乳化剂对鳊鱼生产性能的影响
2
作者 钱东军 《中国饲料添加剂》 2009年第2期35-36,共2页
乳化剂是一种能使两种不相溶的液体形成稳定分散体系的表面活性剂。乳化剂最先用于食品工业，现正逐步开始应用于动物生产中。饲料中添加乳化剂可提高动物对脂肪的利用率，促进动物生长。本试验所用乳化剂由南京恩特精细化工厂苏科农业... 乳化剂是一种能使两种不相溶的液体形成稳定分散体系的表面活性剂。乳化剂最先用于食品工业，现正逐步开始应用于动物生产中。饲料中添加乳化剂可提高动物对脂肪的利用率，促进动物生长。本试验所用乳化剂由南京恩特精细化工厂苏科农业开发有限公司提供。其在生理环境下具有极强的乳化能力，可增强脂肪的吸收及能量的利用，并可极大程度地改善水产动物对其它营养素的吸收利用。 展开更多
关键词 乳化剂 生产性能 鳊鱼 动物生产 吸收利用 表面活性剂 精细化工厂 分散体系
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乳化剂对黄鸡生产性能、经济效益、器官指数、屠宰性能、胴体指标、血清相关指标及粗脂肪表观消化率的影响
3
作者 钱东军 《中国饲料添加剂》 2008年第12期17-20,共4页
快大型黄鸡生长较快，对能量具有较高的要求，常规饲料一般难以满足其营养需要，脂肪作为高能量的饲料原料，经常被添加于肉鸡日粮中以提高日粮能量，满足其对能量的需要。乳化剂作为极性双亲分子，具有亲水基和疏水基的作用，可在水溶... 快大型黄鸡生长较快，对能量具有较高的要求，常规饲料一般难以满足其营养需要，脂肪作为高能量的饲料原料，经常被添加于肉鸡日粮中以提高日粮能量，满足其对能量的需要。乳化剂作为极性双亲分子，具有亲水基和疏水基的作用，可在水溶性物质和脂溶性物质之间发挥一种桥梁作用，这使得乳化剂能够在胆汁盐的生理作用之外更进一步促进脂肪的利用。 展开更多
关键词 乳化剂 粗脂肪 表观消化率 生产性能 经济效益 器官指数 屠宰性能 胴体指标
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乳化剂对异育银鲫生产性能及消化机能的影响
4
作者 钱东军 周岩民 《中国饲料添加剂》 2008年第10期42-45,共4页
乳化剂是一种能使两种不相溶的液体形成稳定分散体系的表面活性剂。乳化剂最先用于食品工业，现正逐步开始应用于动物生产中。饲料中添加乳化剂可提高动物对脂肪的利用率，促进动物生长。研究表明，饲料中添加磷脂可以防止日本对虾幼体... 乳化剂是一种能使两种不相溶的液体形成稳定分散体系的表面活性剂。乳化剂最先用于食品工业，现正逐步开始应用于动物生产中。饲料中添加乳化剂可提高动物对脂肪的利用率，促进动物生长。研究表明，饲料中添加磷脂可以防止日本对虾幼体高死亡率，在其半精制的饲料中加入卵磷脂，能有效地促进生长； 展开更多
关键词 乳化剂 消化机能 生产性能 异育银鲫 动物生产 表面活性剂 分散体系 食品工业
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