不同来源葛根淀粉的理化性质比较 被引量：12

1

作者 卢成瑛 陈功锡 +2 位作者 卜晓英 田春连 钟伟春 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第21期50-52,共3页

为快速检定葛根淀粉,取7种市售葛根淀粉与自制的葛根淀粉进行理化性质比较。经淀粉颗粒形态观测和直链淀粉含量、吸光度、黏度、透明度、凝沉性、冻融稳定性、膨胀度、溶解度、葛根素含量等检测显示自制葛根淀粉与7种市售葛根淀粉的理... 为快速检定葛根淀粉,取7种市售葛根淀粉与自制的葛根淀粉进行理化性质比较。经淀粉颗粒形态观测和直链淀粉含量、吸光度、黏度、透明度、凝沉性、冻融稳定性、膨胀度、溶解度、葛根素含量等检测显示自制葛根淀粉与7种市售葛根淀粉的理化性质有多项差别。 展开更多

关键词 葛根淀粉 理化性质 比较

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湘西葛根淀粉与几种植物淀粉特性比较 被引量：5

2

作者 卢成瑛 陈功锡 +1 位作者 卜小英 钟伟春 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第12期120-123,共4页

取葛根、土豆、玉米、水稻、糯米、白莲等植物淀粉进行特性比较,研究各种淀粉的差异,旨在快速鉴定葛根淀粉及其他淀粉。结果表明,淀粉颗粒形态因作物种类不同而有差别。直链淀粉含量以红腰豆淀粉最高为57.25%,糯米淀粉最低为5.15%;葛根... 取葛根、土豆、玉米、水稻、糯米、白莲等植物淀粉进行特性比较,研究各种淀粉的差异,旨在快速鉴定葛根淀粉及其他淀粉。结果表明,淀粉颗粒形态因作物种类不同而有差别。直链淀粉含量以红腰豆淀粉最高为57.25%,糯米淀粉最低为5.15%;葛根的直链淀粉含量仅为16.04%。各植物淀粉的吸光度在30～60℃时无明显差异,60℃后呈现不同,葛根在85℃时吸光度为0.452,其吸光度和玉米淀粉在60℃时的吸光度相近,但在85℃时吸光度差变大。葛根的糊化温度为66～85℃。 展开更多

关键词 葛根 淀粉植物 淀粉性质

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中国共产党领导下高考科目改革的逻辑转向与未来展望 被引量：6

3

作者 李木洲 钟伟春 《中国考试》 CSSCI 北大核心 2021年第8期1-6,共6页

科目改革是高考改革的核心内容。自1952年建立全国统一的高考制度以来,中国共产党领导下的高考科目改革经历3次逻辑转向,即文理不分→文理两分→多元探索→文理不分与自主选择。从文理不分到文理两分的转向是新中国建立初期提高人才选... 科目改革是高考改革的核心内容。自1952年建立全国统一的高考制度以来,中国共产党领导下的高考科目改革经历3次逻辑转向,即文理不分→文理两分→多元探索→文理不分与自主选择。从文理不分到文理两分的转向是新中国建立初期提高人才选拔效率的现实需求,从文理两分到多元探索的转向是对高考减负与科学选才的不懈追求,从多元探索到文理不分与自主选择的转向是注重高考人才选拔培养功能的理性回归。展望未来,高考科目改革应注重“中大衔接”功能,科目设置应保持相对稳定并趋于全国一致。 展开更多

关键词 中国共产党 高考制度 科目改革 逻辑转向

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科举制度与中国重教传统的形成——基于家庭角色的视角

4

作者 李木洲 钟伟春 《教育科学文摘》 2024年第2期76-78,共3页

家族是中国古代社会的重要集合,其对家族个体具有重要影响,无论是家族个体的教育、成长,还是未来的发展都仰赖于家族,这在魏晋南北朝时期的“门阀政治”下尤为明显,故钱穆有“因门第之培育而得生长发展”之说。事实上,学界围绕家族与其... 家族是中国古代社会的重要集合,其对家族个体具有重要影响,无论是家族个体的教育、成长,还是未来的发展都仰赖于家族,这在魏晋南北朝时期的“门阀政治”下尤为明显,故钱穆有“因门第之培育而得生长发展”之说。事实上,学界围绕家族与其子弟间的互动所展开的大量研究也证实了这一点,诚如陈寅恪在论及西晋政治社会的特征时所指出的“世族贵戚子弟做官得到了保证”之情况,阎步克所言魏晋以来“以族取人”之局面等。 展开更多

关键词 家庭角色 科举制度 门阀政治 陈寅恪 中国古代社会 世族 魏晋南北朝时期 家族

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科举制度与中国重教传统的形成——基于家庭角色的视角

5

作者 李木洲 钟伟春 《信阳师范学院学报（哲学社会科学版）》 2024年第1期66-74,共9页

科举制度的诞生,使士子向上流动的渠道由门阀政治统摄下的家族荐举转为科举考试主导下的家庭应举,即士子的个人举业实现了从家族控制到家庭扶持的下移,这种下移推动了知识学习的平民化,也促进了社会流动的开放化。基于家庭角色的视角,... 科举制度的诞生,使士子向上流动的渠道由门阀政治统摄下的家族荐举转为科举考试主导下的家庭应举,即士子的个人举业实现了从家族控制到家庭扶持的下移,这种下移推动了知识学习的平民化,也促进了社会流动的开放化。基于家庭角色的视角,可以发现在科举时代,“人重科举,士竟帖括”,整个家庭呈现出以举业为核心的别样家庭图景。一方面,科举及第是“全家之喁望”,家庭成员在经济支持、家庭教育、精神鼓舞等方面表现出极大的向心力,并潜移默化地推动中国形成了重教传统;另一方面,由于科名之重,全家所系,以致举子陷入“举业”与“家业”难以兼顾的困境之中,举子应举的踟蹰、家庭角色的长期缺位体现了整个举业家庭的无奈与辛酸。科举制度就像一把“双刃剑”,在造就少数个体及其家庭荣光时,也导致了无数个体及其家庭的悲哀。 展开更多

关键词 科举制度 家庭角色 重教传统

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清末科举改制下的浙闱新变与现实省思

6

作者 钟伟春 李木洲 《中国考试》 北大核心 2024年第1期94-102,共9页

光绪二十七年,清政府颁发科举改制谕令,对乡试命题范围、参考书目以及阅卷标准等进行改革。但改革使入闱前浙江士子进退维谷,闱场内乱象也不一而足,考生失范行为频现,仓促条对、敷衍作答、试卷曳白被贴者更不知几何。最终,在考生消极应... 光绪二十七年,清政府颁发科举改制谕令,对乡试命题范围、参考书目以及阅卷标准等进行改革。但改革使入闱前浙江士子进退维谷,闱场内乱象也不一而足,考生失范行为频现,仓促条对、敷衍作答、试卷曳白被贴者更不知几何。最终,在考生消极应对与考官素质不足、路径依赖等因素的交互作用下,新制精神的落实大打折扣,以致科举制度最后的更张未能为自身续命。清末科举改制失败对当前考试制度改革,尤其是高考制度改革,仍具有重要启示。它警示后世在推出重大考试改革之前,务必要系统谋划,充分准备,循序推进。 展开更多

关键词 清末科举改制 浙闱新变 士子新貌 新制精神 高考改革

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世界一流大学本科招生制度的形成、特征及启示——以哈佛大学、剑桥大学、东京大学为例 被引量：1

7

作者 李木洲 钟伟春 《湖北大学学报（哲学社会科学版）》 北大核心 2023年第3期149-158,共10页

追求优质生源是各类大学本科招生制度改革的共同目标,但世界一流大学与普通大学本科招生制度存在显著差异,这既有精英教育理念的文化内因,又有办学资源之别的物质外因,但归根到底主要还是源于大学办学定位与目标的差异。哈佛大学、剑桥... 追求优质生源是各类大学本科招生制度改革的共同目标,但世界一流大学与普通大学本科招生制度存在显著差异,这既有精英教育理念的文化内因,又有办学资源之别的物质外因,但归根到底主要还是源于大学办学定位与目标的差异。哈佛大学、剑桥大学、东京大学作为典型性世界一流大学,其本科招生制度的形成与设计虽因国情不同而各具特色,但也具有明显的共性特征,主要包括:以统一考试完成初步筛选,以综合评价实现优中选优,以高竞争性确保精英选拔,以高质量与多元化为国际招生原则,以多元录取打造活力校园。典型性世界一流大学本科招生制度的个性特色与共性特征,对当前构建我国世界一流大学本科招生制度具有诸多启示:一是应着力构建“高考初选、校测再选”的二次择优考核机制,二是应完善“量化为主、质性为辅”的特色综合评价方案,三是应健全“高质量、多元化”为基本原则的国际招生政策,四是应优化“类型多样、功能互补”的多元录取招生体系。 展开更多

关键词 世界一流大学 本科招生制度 择优考核 综合评价 国际招生 多元录取

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普职分流的世界经验、共同趋势与对策建议

8

作者 钟伟春 《陕西现代职业教育研究》 2023年第3期43-50,共8页

推动学生合理分流,加快高中阶段教育多样化发展,是我国建设高质量、内涵式发展教育体系的应有之义。考察德国、法国、新加坡、日本、英国、韩国、美国七国普职分流实践发现,高中阶段分流是世界各国的主流做法,普职分流与普职合流是实现... 推动学生合理分流,加快高中阶段教育多样化发展,是我国建设高质量、内涵式发展教育体系的应有之义。考察德国、法国、新加坡、日本、英国、韩国、美国七国普职分流实践发现,高中阶段分流是世界各国的主流做法,普职分流与普职合流是实现高中阶段教育多样化发展的重要途径,普职渗透是高中阶段人才培养的重要方式。根据世界高中阶段教育发展的经验和共同趋势,我国应通过设立普通、职业、综合等在内的多种高中阶段教育类型,加快构建多元化高中教育体系,通过完善职教高考制度疏浚职业教育升学渠道,并依托质量立教、质量立校等核心举措,加速职业学校核心竞争力的提升,以此打破普职教育之间营垒分明的局面。 展开更多

关键词 普职分流 高中阶段教育 多样化发展 人才培养

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改革开放以来中国高等教育可持续发展的政策路径与时代转向 被引量：3

9

作者 李木洲 钟伟春 《高等教育评论》 2022年第1期194-206,共13页

改革开放以来,在稳定的规划性政策驱动之下,中国高等教育历经了初步改革、深化改革、转型发展和追求卓越四个发展阶段。从政策路径与发展模式来看,中国高等教育在实现由精英化到大众化的过程中以外延式发展模式为主,在实现由大众化转向... 改革开放以来,在稳定的规划性政策驱动之下,中国高等教育历经了初步改革、深化改革、转型发展和追求卓越四个发展阶段。从政策路径与发展模式来看,中国高等教育在实现由精英化到大众化的过程中以外延式发展模式为主,在实现由大众化转向普及化的过程中以兼具外延与内涵的混合发展模式为主,而在大众化后期尤其是实现普及化后则以内涵式发展模式为主。从实践成效来看,改革开放后的中国高等教育在规模增长、内涵发展、国际影响与学生体验等方面取得了显著成效。当前,中国已进入社会主义建设新时代,推动由高等教育大国向高等教育强国转变是未来中国高等教育政策的必然方向,而着力提升高等教育质量、服务国家重大战略以及推进普职两类高等教育共同发展,是未来一个时期中国高等教育实现可持续发展的关键所在。 展开更多

关键词 高等教育 普及化发展 内涵式发展

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普职分流的世界经验、共同趋势与对策建议

10

作者 钟伟春 《职业技术教育》 北大核心 2023年第31期17-24,共8页

推动学生合理分流,加快高中阶段教育多样化发展,是我国建设高质量、内涵式发展教育体系的应有之义。考察德国、法国、新加坡、日本、英国、韩国、美国七国普职分流实践发现,高中阶段分流是世界各国的主流做法,普职分流与普职合流是实现... 推动学生合理分流,加快高中阶段教育多样化发展,是我国建设高质量、内涵式发展教育体系的应有之义。考察德国、法国、新加坡、日本、英国、韩国、美国七国普职分流实践发现,高中阶段分流是世界各国的主流做法,普职分流与普职合流是实现高中阶段教育多样化发展的重要途径,普职渗透是高中阶段人才培养的重要方式。根据世界高中阶段教育发展的经验和共同趋势,我国应通过设立普通、职业、综合等在内的多种高中阶段教育类型,加快构建多元化高中教育体系,通过完善职教高考制度疏浚职业教育升学渠道,并依托质量立教、质量立校等核心举措,加速职业学校核心竞争力的提升,以此打破普职教育之间营垒分明的局面。 展开更多

关键词 普职分流 高中阶段教育 多样化发展 人才培养

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教育学博士研究生眼中的导师是怎样的?——基于毕业论文致谢的文本分析 被引量：3

11

作者 钟伟春 吴兵 《煤炭高等教育》 2019年第4期74-79,共6页

博士生培养质量与导师的特质息息相关,但目前很多研究仅仅从导师主体视角出发,而忽视了高校博士研究生这一视角的关注。综合运用文本分析与词频分析法,从博士研究生的视角出发,对北京师范大学、东北师范大学等6所教育部重点师范院校的11... 博士生培养质量与导师的特质息息相关,但目前很多研究仅仅从导师主体视角出发,而忽视了高校博士研究生这一视角的关注。综合运用文本分析与词频分析法,从博士研究生的视角出发,对北京师范大学、东北师范大学等6所教育部重点师范院校的111篇教育学博士论文中致谢导师部分的文本进行分析,发现当前教育学博士研究生眼中的导师特质主要涉及学术指导、导师学识、师德特质、治学态度以及人文关怀五个方面,这些描述较为全面的反映了导师特质。此视角可以更好地为当前高校导师队伍尤其是导师个体的发展服务。 展开更多

关键词 毕业论文致谢 导师特质 文本分析

原文传递

动态测量技术在沉管法隧道施工中的研究与应用 被引量：3

12

作者 钟伟春 江巨桓 曾淦辉 《施工技术》 CAS 北大核心 2013年第1期108-112,共5页

移动干坞制造外形巨大且精度非常高的混凝土管段,因干坞平台及其承载施工的管段处于飘浮状态,无法直接采用陆地测量技术进行施工放样,而拉线尺量等简易放样方法无法满足管段制作的精度要求。在首次采用移动干坞新技术施工的广州仑头—... 移动干坞制造外形巨大且精度非常高的混凝土管段,因干坞平台及其承载施工的管段处于飘浮状态,无法直接采用陆地测量技术进行施工放样,而拉线尺量等简易放样方法无法满足管段制作的精度要求。在首次采用移动干坞新技术施工的广州仑头—生物岛隧道工程中,对动态测量技术的原理、方法及变形影响进行分析研究,利用经纬仪的结构特点,采用特殊操作方法,实现了动态平台上的精密测量放样,解决了管段制作的精度控制难题。 展开更多

关键词 隧道工程 沉管 动态测量 移动干坞 精度控制

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唐代国子监办学盛况实录 被引量：3

13

作者 张传燧 钟伟春 《大学教育科学》 CSSCI 北大核心 2019年第2期77-85,125,共10页

唐代国子监不仅是我国唐代中央最高教育行政机构,也是唐朝国家的最高学府和综合性大学,更是中国古代中央高等学校办学的典范。运用现代高等教育学理论尤其是综合大学理论,对相关史料进行深入详实的爬梳整理,从招生制度、课程设置、修业... 唐代国子监不仅是我国唐代中央最高教育行政机构,也是唐朝国家的最高学府和综合性大学,更是中国古代中央高等学校办学的典范。运用现代高等教育学理论尤其是综合大学理论,对相关史料进行深入详实的爬梳整理,从招生制度、课程设置、修业年限、教学管理、教师管理以及学生出路等方面,对唐代国子监的办学情况进行具体、全面、深入的梳理和分析;在清晰地、客观地把握唐代国子监办学状况的基础上,总结提炼出唐代国子监的办学特点。期冀通过唐代国子监办学状况的再现、办学特点的凝练,为我国建设一流大学提供办学之传统教育智慧借鉴。 展开更多

关键词 唐代 国子监 办学状况 办学特点 当代借鉴

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水下混凝土墙体拆除技术及工艺优化 被引量：1

14

作者 钟伟春 《施工技术》 CAS 北大核心 2011年第9期71-74,77,共5页

广州仑头-生物岛隧道工程的基坑临时支护,采用钢管桩和高强度等级的混凝土止水墙;基于止水墙的结构特点,常见的挖泥船难以挖掘,施工受到巨大挑战。针对其结构特点提出相应方案,并进行了可行性分析。根据最终确定的方案,运用钩机船装备... 广州仑头-生物岛隧道工程的基坑临时支护,采用钢管桩和高强度等级的混凝土止水墙;基于止水墙的结构特点,常见的挖泥船难以挖掘,施工受到巨大挑战。针对其结构特点提出相应方案,并进行了可行性分析。根据最终确定的方案,运用钩机船装备水下液压锤的拆除技术,成功拆除了深达20.25m的混凝土墙,同时通过采取预钻孔定位等工艺优化措施,解决了水下定位难题,减少了机械故障,提高了作业效率。 展开更多

关键词 拆除 定位 墙 施工

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小剂量罗红霉素联合氨茶碱对稳定期支气管扩张的疗效 被引量：2

15

作者 钟伟春 潘一青 《北方药学》 2020年第5期74-75,共2页

目的:探讨小剂量罗红霉素联合氨茶碱对稳定期支气管扩张的临床疗效。方法:选取2018年2月—2020年2月在我院急诊科治疗的56例稳定期支气管扩张患者作为研究对象,采用随机数表法分为对照组和观察组,各28例。对照组采用小剂量罗红霉素治疗... 目的:探讨小剂量罗红霉素联合氨茶碱对稳定期支气管扩张的临床疗效。方法:选取2018年2月—2020年2月在我院急诊科治疗的56例稳定期支气管扩张患者作为研究对象,采用随机数表法分为对照组和观察组,各28例。对照组采用小剂量罗红霉素治疗,观察组采用小剂量罗红霉素+氨茶碱治疗,比较两种给药方案的有效性和安全性。结果:与对照组相比,观察组的治疗有效率更高;两组治疗后的FEV1、FEV1/FVC较治疗前明显提高,观察组治疗后的肺功能指标较对照组相对较高,存在显著差异(P<0.05);经比较两种给药方案的安全性,两组的不良反应发生率无显著差异(P>0.05)。结论:采用小剂量罗红霉素联合氨茶碱治疗稳定期支气管扩张的临床效果显著,可改善肺功能,且用药安全性高,可在临床上推广。 展开更多

关键词 小剂量罗红霉素 氨茶碱 稳定期支气管扩张 临床疗效

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过江隧道混凝土沉管预制新技术 被引量：2

16

作者 钟伟春 《施工技术》 CAS 北大核心 2012年第4期81-84,共4页

越来越大的运用需求和跨越更大水深、更宽阔海峡的发展趋势,使混凝土沉管隧道的传统预制技术面临许多挑战。发展更高效率、更灵活和更可靠的预制技术具有重大意义。结合典型工程实例,阐述混凝土沉管的预制新技术:移动干坞技术,分部浮态... 越来越大的运用需求和跨越更大水深、更宽阔海峡的发展趋势,使混凝土沉管隧道的传统预制技术面临许多挑战。发展更高效率、更灵活和更可靠的预制技术具有重大意义。结合典型工程实例,阐述混凝土沉管的预制新技术:移动干坞技术,分部浮态浇注技术,工厂化、全断面节段浇注技术。分别介绍了各预制方法的技术特点、施工工艺、优势及不足。新技术的应用发展和丰富了沉管隧道的设计和施工技术。 展开更多

关键词 隧道工程 沉管 预制 移动干坞 浮态浇注 全断面浇注

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单机掩蔽库施工技术

17

作者 钟伟春 《机场工程》 2007年第3期28-34,共7页

根据某机场单机掩蔽库工程建设实践，叙述了新一代单机掩蔽库基础及主体工程的施工方法，指出了施工中存在的主要问题、影响因素及预防对策，介绍了施工组织和管理的经验。

关键词 单机掩蔽库 施工技术 施工组织

原文传递

戊戌维新时期湖南学会的登场、职能与转设

18

作者 钟伟春 《湖南人文科技学院学报》 2022年第6期71-77,共7页

受近代戊戌维新运动影响,中国大地上“开民智”活动与社会教育活动骤起,其中湖南地区因士气大昌而使众多学会纷纷登场,成立的学会数量居全国首位。湖南学会的兴起掺杂着复杂的社会背景因素,与维新派“开民智”活动互为表里,这使学会不... 受近代戊戌维新运动影响,中国大地上“开民智”活动与社会教育活动骤起,其中湖南地区因士气大昌而使众多学会纷纷登场,成立的学会数量居全国首位。湖南学会的兴起掺杂着复杂的社会背景因素,与维新派“开民智”活动互为表里,这使学会不仅要承担维新派所期冀的政党、议会之用,还肩负兴新学的时代重任。学会发展与学堂发展紧密相关,部分学堂就是由学会转设而成的,这反映了学会不仅在“开民智”和传播西方新思想、新知识等方面发挥了重要作用,也在一定程度上推动了湖南乃至全国教育的现代化转型。 展开更多

关键词 戊戌维新 湖南学会 职能 学堂

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科举活动史视域下的跨时代科举人物探析--以唐文治为例 被引量：1

19

作者 李木洲 钟伟春 《教育与考试》 2021年第4期45-52,共8页

唐文治是我国近代著名的教育家、工科先驱和国学大师,同时也是典型的跨时代科举人物。基于科举活动史的视野,纵观唐文治求学、为官和兴教的经历,科举是贯穿其间的关键词,他早年志于科举而勤读应考,中年得益于科举由学入仕,晚年图变科举... 唐文治是我国近代著名的教育家、工科先驱和国学大师,同时也是典型的跨时代科举人物。基于科举活动史的视野,纵观唐文治求学、为官和兴教的经历,科举是贯穿其间的关键词,他早年志于科举而勤读应考,中年得益于科举由学入仕,晚年图变科举无望而顺势兴办教育。通过分析唐文治所奏《请挽大局以维国运折》中所提的科举改革建议及其辅导门生应科举试的观念发现,唐文治对科举存废所持的是一种代表与时俱进的温和改良派的取向,与晚清立废科举和渐废科举的派系主张具有明显区别。受科举教育的深刻影响,为“保存国粹”,唐文治弃政南归兴办教育,尤其是创办无锡国专的巨大成就,为后世树立了一座教坛丰碑。 展开更多

关键词 唐文治 科举考试 科举改革 科举活动史

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明清书院教材的类型、建设逻辑及其特点 被引量：1

20

作者 张传燧 钟伟春 《教育史研究》 2021年第3期121-130,共10页

明清时期,在国家文教政策导向、学术研究勃兴、印刷技术革新以及私人著述日益丰富等因素影响下,书院教材朝着制度化、专业化、系统化方向发展,其类型大致可分为通用教材和特色教材。明清书院教材建设,主要以学术研究为基础,以儒家经典... 明清时期,在国家文教政策导向、学术研究勃兴、印刷技术革新以及私人著述日益丰富等因素影响下,书院教材朝着制度化、专业化、系统化方向发展,其类型大致可分为通用教材和特色教材。明清书院教材建设,主要以学术研究为基础,以儒家经典内容为主线,以培养“科举治术之才”为核心价值取向,强调“经世致用”,呈现出稳中有进、异彩纷呈、成果丰硕等特点。 展开更多

关键词 明清书院 教材建设 现实基础 思维逻辑 特点

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