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题名非典型鸡新城疫的诊断
被引量：2
- 1
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作者
张广烈
邵文妤
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机构
辽宁省锦州畜牧兽医学校
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出处
《辽宁畜牧兽医》
1994年第1期27-28,共2页
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文摘
鸡新城疫世界上很多国家和地区都有发生,目前我国养鸡业方面,本病仍是一种危害严重的传染病之一,一旦发生,将引起大批死亡,给养鸡生产造成巨大的损失。 近些年来,在免疫的鸡群,具有母源抗体的雏鸡群和本病的常在鸡场经常发生非典型鸡新城疫,由于在临床症状和病理学方面都不表现出特征性的变化。
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关键词
鸡病
非典型
鸡新城疫
诊断
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分类号
S858.315.3
[农业科学—临床兽医学]
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题名香肠中亚硝酸钠残留情况的调查
被引量：1
- 2
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作者
查利
周春华
仲卫芝
曲祖乙
邵文妤
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机构
辽宁省锦州畜牧兽医学校
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出处
《辽宁畜牧兽医》
1993年第1期40-41,共2页
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文摘
亚硝酸钠是肉类制品加工过程中最常用的发色剂。它的作用是固定和增加肉的颜色,使肉色保持鲜红;同时NO_3、NO_2对肉毒杆菌有较强的抑制作用,所以亚硝酸钠作为肉制品的发色剂和防腐剂由来已久。
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关键词
香肠
亚硝酸盐
残留量
分析
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分类号
TS251.7
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名鸡的解剖生理特点
- 3
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作者
张广烈
邵文妤
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机构
辽宁省锦州畜牧兽医学校
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出处
《辽宁畜牧兽医》
1996年第2期35-36,共2页
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文摘
由于人类对鸡长期驯化和培育,使鸡能够在短短的一生中产200—300个蛋或几千克肉。生产性能如此之大,是因为鸡具有与哺乳动物不同的解剖生理学特点。归纳如下。1 鸡有两个喉,即前喉(喉头)、后喉(鸣管),是由勺状软骨和环状软骨构成的支架。2 鸡的肺不分叶,紧贴于胸腔,嵌入肋骨之间,并与气囊相通。肺缺乏弹性,是借助肋骨运动缩张胸腔进行呼吸。3 鸡有四对半气囊,气囊是禽的特有器官,是肺的衍生物,是支气管粘膜的突起,对呼吸起一定的作用。
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关键词
鸡
解剖学
生理特点
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分类号
S831.1
[农业科学—畜牧学]
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