盐胁迫促进鼠李糖乳杆菌富硒的效果 被引量：10

1

作者 徐颖 邬淑芳 +2 位作者 杨芙莲 余海霞 贺佳璇 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第6期179-183,共5页

以鼠李糖乳杆菌(ATCC 53103)为研究对象,在15 mL培养基中添加1 mL 6%NaCl溶液胁迫该菌,亚硒酸钠添加量10μg/mL,在pH 6.4、温度37℃条件下富硒培养,利用电感耦合等离子发射光谱法测定鼠李糖乳杆菌的富硒量和富硒率。结果表明,富硒量最... 以鼠李糖乳杆菌(ATCC 53103)为研究对象,在15 mL培养基中添加1 mL 6%NaCl溶液胁迫该菌,亚硒酸钠添加量10μg/mL,在pH 6.4、温度37℃条件下富硒培养,利用电感耦合等离子发射光谱法测定鼠李糖乳杆菌的富硒量和富硒率。结果表明,富硒量最高可达452.43μg/g,富硒率最高达43.33%,与未胁迫组相比,富硒量和富硒率分别提高了122.72μg/g和13.17%。用透射电镜观察富硒菌体内外出现黑色微小颗粒,经能谱分析为硒单质,菌体受盐胁迫后富硒量增加,进一步证明了盐胁迫对鼠李糖乳杆菌富硒具有促进作用。 展开更多

关键词 鼠李糖乳杆菌 硒 生物转化 盐胁迫

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单向导湿机织物的设计及性能分析 被引量：5

2

作者 邬淑芳 张亭亭 +2 位作者 孙冬阳 惠燕 陈益人 《棉纺织技术》 CAS 北大核心 2017年第10期29-32,共4页

探讨6种单向导湿织物的设计原则和性能。对纱线进行了前处理和拒水处理;以莱赛尔为原料,介绍了6种织物的规格;对各织物的润湿时间、水分吸收速率、最大润湿半径、扩散速率和接触角等进行了测试和分析。结果表明:通过纱线及织物组织结构... 探讨6种单向导湿织物的设计原则和性能。对纱线进行了前处理和拒水处理;以莱赛尔为原料,介绍了6种织物的规格;对各织物的润湿时间、水分吸收速率、最大润湿半径、扩散速率和接触角等进行了测试和分析。结果表明:通过纱线及织物组织结构的配合,可使织物两侧具有不同的亲、疏水性。认为:设计开发的织物不仅具有优良的服用性能,同时具有单向导湿功能。 展开更多

关键词 莱赛尔纤维 机织物 单向导湿性能 润湿时间 扩散速率 接触角

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涤纶网络丝仿麻织物的摩擦性能 被引量：5

3

作者 邬淑芳 张亭亭 +1 位作者 HASAN Md Rokibul 陈益人 《纺织学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第10期134-140,共7页

为改善涤纶网络丝仿麻织物的摩擦性能,分析了纤维、纱线、织物组织结构等因素对涤纶网络丝仿麻织物起毛起球性能、耐磨性能的影响,研究并制定了提高涤纶网络丝仿麻织物摩擦性能的树脂整理工艺。对树脂整理剂浓度、处理液温度、焙烘温度... 为改善涤纶网络丝仿麻织物的摩擦性能,分析了纤维、纱线、织物组织结构等因素对涤纶网络丝仿麻织物起毛起球性能、耐磨性能的影响,研究并制定了提高涤纶网络丝仿麻织物摩擦性能的树脂整理工艺。对树脂整理剂浓度、处理液温度、焙烘温度、焙烘时间、柔软剂浓度等工艺参数进行优化。结果表明:涤纶网络丝仿麻织物最佳整理工艺为树脂整理剂质量浓度50g/L,处理液温度40℃,焙烘温度100℃,焙烘时间4min,柔软剂质量浓度3g/L;经最佳工艺整理后的织物在40000次摩擦后的质量损失率由未整理时的12.13%下降到5.34%,织物起毛起球等级由未整理时的1级提升到3~4级,并能基本保持织物原有的手感。 展开更多

关键词 涤纶网络丝仿麻织物 耐磨性 起毛起球 树脂整理

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七株富硒乳酸菌的功能特性评价及其抗氧化活性 被引量：5

4

作者 许牡丹 贺佳璇 +2 位作者 徐颖 邬淑芳 张婷 《陕西科技大学学报》 CAS 2020年第4期31-37,共7页

选择七株乳酸菌,富硒培养后对其体外功能特性和抗氧化性进行评价,通过测定无细胞培养物的酶活性确定其抗氧化物质.实验结果表明:七株乳酸菌都有良好的耐硒能力,通过富硒培养其疏水性和抗氧化能力等多种功能特性都有不同程度的提高,胆固... 选择七株乳酸菌,富硒培养后对其体外功能特性和抗氧化性进行评价,通过测定无细胞培养物的酶活性确定其抗氧化物质.实验结果表明:七株乳酸菌都有良好的耐硒能力,通过富硒培养其疏水性和抗氧化能力等多种功能特性都有不同程度的提高,胆固醇去除率提高0.11%~13.76%.实验发现富硒后其谷胱甘肽过氧化物酶(Glutathione peroxidase,GSH-Px)活性为7.49±0.63~10.22±0.57 U/mg,硫氧还蛋白还原酶(Thioredoxin reductase,TrxR)活性为3.8±0.47~6.57±0.38 mU/L,两种酶活都有不同程度的提高,由此推测其主要起抗氧化作用的相关酶可能为GSH-Px和TrxR. 展开更多

关键词 乳酸菌 富硒培养 功能特性 抗氧化能力

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法国亚麻纤维的脱胶工艺 被引量：5

5

作者 孙冬阳 张亭亭 +2 位作者 邬淑芳 何力 陈益人 《印染》 北大核心 2017年第11期25-28,36,共5页

由于法国亚麻纤维果胶含量高于国产亚麻纤维,提出果胶酶超声波辅助化学联合脱胶工艺。优化的脱胶工艺为:果胶酶2 g/L,H_2SO_4 2 g/L;脱胶温度60℃,H_2O_2 8%,NaOH 6%,脱胶时间80 min,超声波频率28 kHz。该工艺脱胶处理时间短、温度低,因... 由于法国亚麻纤维果胶含量高于国产亚麻纤维,提出果胶酶超声波辅助化学联合脱胶工艺。优化的脱胶工艺为:果胶酶2 g/L,H_2SO_4 2 g/L;脱胶温度60℃,H_2O_2 8%,NaOH 6%,脱胶时间80 min,超声波频率28 kHz。该工艺脱胶处理时间短、温度低,因此,纤维素水解较低,单纤维强力优于传统化学脱胶,纤维损伤较小,可提高后道工序的可纺性能。 展开更多

关键词 前处理 脱胶 果胶酶 超声波辅助 法国亚麻纤维

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乳酸菌转化硒及在乳制品中的应用

6

作者 徐颖 邬淑芳 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2024年第10期58-63,共6页

乳酸菌富集转化无机硒为有机硒的研究成为热点,不同乳酸菌对硒的耐受力和富硒量不同,乳酸菌对亚硒酸盐(Ⅳ)转化涉及多个不同蛋白质和基因表达量变化。乳酸菌积聚硒并将其掺入合成硒代氨基酸中,可生成硒代半胱氨酸(SeCys)和甲基硒代半胱... 乳酸菌富集转化无机硒为有机硒的研究成为热点,不同乳酸菌对硒的耐受力和富硒量不同,乳酸菌对亚硒酸盐(Ⅳ)转化涉及多个不同蛋白质和基因表达量变化。乳酸菌积聚硒并将其掺入合成硒代氨基酸中,可生成硒代半胱氨酸(SeCys)和甲基硒代半胱氨酸(CH3SeCys)。文章主要介绍乳酸菌富硒能力,微生物转化硒代谢机制及相关硒代氨基酸、蛋白和基因,简述富硒乳酸菌在酸奶、奶酪、发酵饮料及羊奶片等乳制品生产中的应用。 展开更多

关键词 乳酸菌 转化硒 代谢 基因

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法国亚麻纤维化学成分和纤维结构分析 被引量：3

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作者 孙冬阳 张亭亭 +2 位作者 邬淑芳 何力 陈益人 《现代纺织技术》 2018年第3期18-24,共7页

通过定量分析方法对法国亚麻纤维的化学成分进行分析,得出其化学组分分别为:脂蜡质1.06%、水溶物2.96%、果胶3.45%、半纤维素19%、纤维素66.6%、木质素4.22%、灰分0.68%;对比发现法国亚麻纤维的果胶、半纤维素和纤维素含量比国产亚麻纤... 通过定量分析方法对法国亚麻纤维的化学成分进行分析,得出其化学组分分别为:脂蜡质1.06%、水溶物2.96%、果胶3.45%、半纤维素19%、纤维素66.6%、木质素4.22%、灰分0.68%;对比发现法国亚麻纤维的果胶、半纤维素和纤维素含量比国产亚麻纤维含量高;脂蜡质、水溶物和木质素含量比国产亚麻纤维含量低;灰分含量差异不大。用扫描电镜(SEM)、X-射线衍射法(XRD)等分析方法测定法国亚麻纤维微观形态结构和超分子结构,可知:法国亚麻纤维的内部分子结构紧密,纤维大分子在结晶区中排列较整齐,其取向度、结晶度比国产亚麻纤维稍高。通过对法国亚麻纤维成分和超分子结构形态的分析与研究为制定绿色环保的脱胶方案提供依据。 展开更多

关键词 亚麻纤维 成分分析 取向度 结晶度

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机织物单向导湿性能企业标准的制定与评价 被引量：2

8

作者 邬淑芳 张亭亭 +2 位作者 孙冬阳 周丹 陈益人 《武汉纺织大学学报》 2017年第6期44-49,共6页

鉴于单向导湿机织物的性能评价缺乏有效的标准,导致生产企业无法评判产品所具备的单向导湿功能。本文参照美标AATCC TM 195-2009《织物的液态水分管理特性》和国标GB/T21655.1-2008《纺织品吸湿快干性能的评价第一部分:单项组合试验法》... 鉴于单向导湿机织物的性能评价缺乏有效的标准,导致生产企业无法评判产品所具备的单向导湿功能。本文参照美标AATCC TM 195-2009《织物的液态水分管理特性》和国标GB/T21655.1-2008《纺织品吸湿快干性能的评价第一部分:单项组合试验法》,制定出一套评价机织物单向导湿性能的企业标准。标准包括6项检测指标:润湿时间、吸水速率、最大润湿半径、扩散速度、单向传输指数、综合导湿快干能力。用本标准对企业提供的单向导湿机织面料进行测试,结果表明该标准科学合理,结果可靠,可适用于生产企业的产品评判。 展开更多

关键词 机织物 企业标准 单向导湿 液态水分管理测试仪

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盐胁迫鼠李糖乳杆菌富硒工艺研究 被引量：1

9

作者 徐颖 杨玉洁 +3 位作者 何成艳 贺佳璇 魏丽娜 邬淑芳 《陕西科技大学学报》 CAS 2020年第1期58-63,共6页

以鼠李糖乳杆菌为研究对象,利用电感耦合等离子发射光谱(ICP-OES)法测定鼠李糖乳杆菌的富硒量和富硒率,在单因素实验的基础上,应用响应面优化工艺条件,所得最佳工艺条件为:盐浓度9%、培养pH 6.5、培养温度37℃.经实验验证富硒率为65.35%... 以鼠李糖乳杆菌为研究对象,利用电感耦合等离子发射光谱(ICP-OES)法测定鼠李糖乳杆菌的富硒量和富硒率,在单因素实验的基础上,应用响应面优化工艺条件,所得最佳工艺条件为:盐浓度9%、培养pH 6.5、培养温度37℃.经实验验证富硒率为65.35%,相对于未胁迫组,富硒量增加了437.63μg/g,富硒率提高了14.7%. 展开更多

关键词 鼠李糖乳杆菌 盐胁迫 电感耦合等离子发射光谱 响应面

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浮梁传统工夫红茶苦涩味浅析 被引量：1

10

作者 王永峰 邬淑芳 李曼 《农业与技术》 2020年第8期176-178,共3页

形成茶汤中苦涩味的主要物质是儿茶素和咖啡碱,儿茶素俗称单宁,是茶叶的特有成分,是多酚类物质的一种,具有苦味涩感及收敛性。

关键词 红茶 汤液 萎调 揉捻 发酵 干燥 茶多酚 咖啡碱

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天然绿色棉纤维中黄酮类化合物的最佳提取工艺探究

11

作者 张亭亭 孙冬阳 +3 位作者 徐秋燕 邬淑芳 何力 陈益人 《武汉纺织大学学报》 2017年第3期35-41,共7页

为了研究天然绿色棉麻纤维中黄酮类化合物的最佳提取工艺,在单因素实验的基础上,利用正交试验探究不同工艺条件的提取效果,得出超声波辅助提取天然绿色棉纤维中黄酮的最佳提取工艺为:氢氧化钠浓度为0.15%,提取温度70℃,乙醇浓度为50%,... 为了研究天然绿色棉麻纤维中黄酮类化合物的最佳提取工艺,在单因素实验的基础上,利用正交试验探究不同工艺条件的提取效果,得出超声波辅助提取天然绿色棉纤维中黄酮的最佳提取工艺为:氢氧化钠浓度为0.15%,提取温度70℃,乙醇浓度为50%,料液比为1:40,提取时间为1h,提取功率为500W。并且在所有影响因素中提取温度的影响最大,其他依次为乙醇浓度,料液比,氢氧化钠浓度,提取时间,提取功率。 展开更多

关键词 棉纤维 黄酮提取 最佳提取工艺

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