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面粉中蛋白质二级结构的红外光谱研究 被引量：14
1
作者 赵永会 史义静 +3 位作者 冯俊霞 秦婷 吴玉静 于宏伟 《光散射学报》 北大核心 2015年第1期82-86,共5页
测定了不同温度下面粉蛋白质酰胺Ⅲ带的一维红外光谱,二阶导数红外光谱和去卷积红外光谱。研究发现:随着测定温度的升高,面粉蛋白质中的α-螺旋结构的、β-转角结构、无规卷曲结构和β-折叠结构红外吸收强度均有所增加。进一步研究了面... 测定了不同温度下面粉蛋白质酰胺Ⅲ带的一维红外光谱,二阶导数红外光谱和去卷积红外光谱。研究发现:随着测定温度的升高,面粉蛋白质中的α-螺旋结构的、β-转角结构、无规卷曲结构和β-折叠结构红外吸收强度均有所增加。进一步研究了面粉蛋白质酰胺Ⅲ带的二维红外光谱。研究发现:随着测定温度的升高,面粉中蛋白质酰胺Ⅲ带的红外吸收强度变化快慢趋势是:1312cm-1(α-螺旋结构)>1285cm-1(β-转角结构)>1260cm-1(无规卷曲结构)>1229cm-1(β-折叠结构)。 展开更多
关键词 一维红外光谱 二阶导数红外光谱 去卷积红外光谱 二维红外光谱 酰胺Ⅲ带 蛋白质二级结构
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紫叶李果实总黄酮对大鼠酒精性肝损伤的保护作用机制研究 被引量：11
2
作者 冯海容 郑轶 +1 位作者 常海茹 赵永会 《中国药房》 CAS 北大核心 2017年第10期1332-1337,共6页
目的:研究紫叶李果实总黄酮(PCE)对酒精性肝损伤(ALD)大鼠的保护作用机制,为将其开发为治疗ALD的新药提供实验依据。方法:将40只大鼠随机分为正常组(蒸馏水)、模型组(蒸馏水)、水飞蓟宾组[阳性对照,30 mg/(kg·d)]和PCE高、低剂量组... 目的:研究紫叶李果实总黄酮(PCE)对酒精性肝损伤(ALD)大鼠的保护作用机制,为将其开发为治疗ALD的新药提供实验依据。方法:将40只大鼠随机分为正常组(蒸馏水)、模型组(蒸馏水)、水飞蓟宾组[阳性对照,30 mg/(kg·d)]和PCE高、低剂量组[80、40 mg/(kg·d)],每组8只。每天上午ig给药(10 mL/kg)1次,持续6周;给药同时,除正常组外其余各组大鼠每天下午ig50%乙醇(10 mL/kg)1次诱导ALD模型。给药结束后,测定大鼠心、肝、脾等脏器指数和皮下脂肪、棕色脂肪、腹腔脂肪指数;测定谷氨酸转氨酶(ALT)、天冬氨酸转氨酶(AST)、总胆红素(TBIL)、直接胆红素(DBIL)、间接胆红素(IBIL)、γ-谷氨酰转肽酶(GGT)以及总胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)、高密度脂蛋白(HDL)、低密度脂蛋白(LDL)等血清生化指标水平;测定肝组织中超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)和谷胱甘肽过氧化酶(GSH-Px)、TC、TG以及粪便中TC、TG等生化指标水平;观察大鼠肝、肾组织病理变化。结果:与正常组比较,模型组大鼠肝、脾、肾指数和皮下脂肪、腹腔脂肪指数升高(P<0.05或P<0.01),脑指数和棕色脂肪指数降低(P<0.05);血清中HDL水平和HDL/TC比值降低,其余血清指标均升高(P<0.05或P<0.01);肝组织中SOD、GSH-Px水平降低,其余肝组织生化指标均升高(P<0.01);粪便中TC、TG水平升高(P<0.01);肝、肾均发生明显病变。与模型组比较,水飞蓟宾组和PCE高剂量组大鼠上述指标均显著改善(P<0.05或P<0.01);PCE低剂量组大鼠血清中ALT、AST和肝组织中MDA水平显著降低(P<0.01),肝组织中SOD和GSH-Px水平显著升高(P<0.05);各给药组肝、肾病变程度及肝中脂质聚积减轻。结论:PCE可能通过抗氧化、促进肝细胞再生、调节脂质代谢等方面发挥其改善ALD的作用。 展开更多
关键词 紫叶李果实总黄酮 酒精性肝损伤 保护作用 机制 大鼠
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中草药添加剂对肉羊生产性能和部分血清生化指标的影响 被引量：11
3
作者 安胜英 刘观忠 +1 位作者 刘凯丽 赵永会 《当代畜牧》 2016年第9期25-27,共3页
为了研究中草药添加剂对肉羊生产性能和血清生化指标的影响,笔者选择体况良好、体重相近的4月龄小尾寒羊40只,随机分为4组,Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组为试验组,Ⅳ组为对照组。对照组饲喂基础日粮,Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组分别在基础日粮基础上按每只每... 为了研究中草药添加剂对肉羊生产性能和血清生化指标的影响,笔者选择体况良好、体重相近的4月龄小尾寒羊40只,随机分为4组,Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组为试验组,Ⅳ组为对照组。对照组饲喂基础日粮,Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组分别在基础日粮基础上按每只每天添加10 g、20 g、30 g中草药添加剂。试验期60 d。试验结束前1 d,每组随机抽取4只羊采集血样,测定血清生化指标。结果表明,中草药添加剂显著提高了期末体重和平均日增重(P<0.05),且试验Ⅱ组效果最佳;随着中草药添加剂添加剂量的增加,血清总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)含量有升高的趋势,而丙二醛(MDA)含量有降低的趋势,且试验Ⅲ组较对照组T-AOC、SOD、GSH-Px含量显著升高(P<0.05),MDA含量显著降低(P<0.05);试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组三碘甲状腺原氨酸(T3)含量较对照组显著升高,其中试验Ⅱ组达到极显著水平(P<0.01);试验Ⅱ组较试验Ⅲ组甲状腺素(T4)显著升高(P<0.05)。以上结果说明,本中草药添加剂可提高肉羊的生产性能和机体抗氧化能力,且中草药添加剂按每只20 g/d的量添加最为理想。 展开更多
关键词 中草药 小尾寒羊 血清生化指标
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纤维与胶乳改善油井水泥石动态力学性能实验 被引量：9
4
作者 王玉武 莫继春 +1 位作者 李杨 赵永会 《钻井液与完井液》 CAS 北大核心 2005年第2期26-28,共3页
油井水泥石属于脆性材料,其在动态下的力学性能与静态下的情况相比有显著的差异。确定了水泥石的动态力学性能评价参数为水泥石的弹性模量和水泥石的破碎吸收能。利用霍布金森装置对纤维与胶乳改善水泥石在动载条件下的力学性能进行了... 油井水泥石属于脆性材料,其在动态下的力学性能与静态下的情况相比有显著的差异。确定了水泥石的动态力学性能评价参数为水泥石的弹性模量和水泥石的破碎吸收能。利用霍布金森装置对纤维与胶乳改善水泥石在动载条件下的力学性能进行了试验研究,结果表明,纤维和胶乳的加入可使水泥石的弹性模量大幅度降低,使水泥石的破碎吸收能得到提高,动态力学性能得到明显的改善。 展开更多
关键词 动态力学性能 胶乳 水泥石 纤维 油井水泥 破碎 吸收 降低 改善 幅度
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油井水泥石断裂韧性的实验研究 被引量：8
5
作者 李杨 卢东红 +2 位作者 莫继春 赵永会 周兆明 《钻采工艺》 CAS 2000年第3期31-33,共3页
固井施工时 ,由于某些原因 ,会在水泥石中形成裂缝等初始缺陷 ;在射孔等作业中 ,在冲击载荷作用下 ,裂缝将迅速扩展产生大裂缝 ,容易造成含油夹层段窜槽 ,给开发等工作带来不利影响。文中引入水泥石的断裂韧性这一概念进行了增强水泥石... 固井施工时 ,由于某些原因 ,会在水泥石中形成裂缝等初始缺陷 ;在射孔等作业中 ,在冲击载荷作用下 ,裂缝将迅速扩展产生大裂缝 ,容易造成含油夹层段窜槽 ,给开发等工作带来不利影响。文中引入水泥石的断裂韧性这一概念进行了增强水泥石断裂韧性机理分析 ,并分别采用“霍布金森法”和“焦散线法”进行了不同配方水泥石的动态断裂韧性测定实验 ,对增强水泥石断裂韧性的有效途径进行了实验探索 ,并结合模拟射孔实验结果 ,提出了能够抵抗射孔冲击的水泥石的动态断裂韧性的临界指标。 展开更多
关键词 固井 水泥石 断裂 韧性 油井水泥
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注水开发中水渗流对固井质量的影响 被引量：8
6
作者 陈晓楼 李扬 +2 位作者 莫继春 赵永会 肖志兴 《钻井液与完井液》 CAS 1999年第5期21-24,共4页
注水开发可以保持油层产能,但由于长期注水,地下已形成多压力层系,加之地层中流体渗流的冲刷、侵蚀水泥环,严重地影响了水泥环的胶结质量。根据大庆油田地质特点研制了水渗流模拟装置,并利用该装置进行压差和冰渗流对水泥环胶结质量影... 注水开发可以保持油层产能,但由于长期注水,地下已形成多压力层系,加之地层中流体渗流的冲刷、侵蚀水泥环,严重地影响了水泥环的胶结质量。根据大庆油田地质特点研制了水渗流模拟装置,并利用该装置进行压差和冰渗流对水泥环胶结质量影响的试验研究。试验结果表明,在现场固井中压差应控制在1—9 MPa;水渗流影响固井质量的临界流速为49.76 mm/h;在高含水、高渗透地层中,提高固井质量的措施是调整钻井液性能以及在固井前充分洗井,消除浮泥饼。 展开更多
关键词 注水开发 水渗流 固井质量 影响 防止地层损害 压力控制
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媒介融合时代微信编辑素养提升方法 被引量：9
7
作者 赵永会 《成都行政学院学报》 2015年第6期71-73,共3页
随着微信日益成为媒介融合背景下新旧媒体主要的信息传播平台,其影响力与日俱增,不论是读者还是媒体都对微信编辑的能力提出更高的要求。受制于传统新闻体制、管理模式、制作流程和职业理念,当前微信公众号编辑能力和现实要求还有一定差... 随着微信日益成为媒介融合背景下新旧媒体主要的信息传播平台,其影响力与日俱增,不论是读者还是媒体都对微信编辑的能力提出更高的要求。受制于传统新闻体制、管理模式、制作流程和职业理念,当前微信公众号编辑能力和现实要求还有一定差距,不能充分释放公号在传播信息、塑造品牌和营销推广方面的巨大潜力。鉴于此,本文着力于剖析当下微信编辑在微信公众号制作、推广等方面存在的编辑素养不高、观念落后和能力低下的问题,从强化互联网思维、恪守内容为王和优化知识结构方面给以提升建议。 展开更多
关键词 编辑素养 微信编辑 方法 媒介融合 新媒体
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霍布金森水泥石动态力学性能与射孔验窜试验装置 被引量：8
8
作者 莫继春 李杨 +1 位作者 卢东红 赵永会 《钻井液与完井液》 CAS 北大核心 2004年第6期8-11,共4页
射孔弹对水泥环和岩层的侵彻是在极短的时间内用极高的压力和速度完成的 ,因此在评价水泥环的抗冲击能力时 ,研究水泥石在高应变率下的动态力学性能极其重要。为了研究在一定温度和压力下的水泥石的动态力学性能和抗射孔冲击能力 ,研制... 射孔弹对水泥环和岩层的侵彻是在极短的时间内用极高的压力和速度完成的 ,因此在评价水泥环的抗冲击能力时 ,研究水泥石在高应变率下的动态力学性能极其重要。为了研究在一定温度和压力下的水泥石的动态力学性能和抗射孔冲击能力 ,研制了霍布金森水泥石动态力学性能测试装置与射孔验窜装置。介绍了霍布金森水泥石动态力学性能测试装置的基本原理和测试方法以及射孔验窜装置的设计和试验方法。霍布金森水泥石动态力学性能测试装置可以定量测定水泥石材料的动态力学性能 ,并通过射孔验窜试验装置对水泥环的抗射孔冲击能力进行评价 ,总结出了射孔对水泥环破坏的 3个主要原因 ,并以动态弹性模量、水泥石破碎吸收能和水泥石动态断裂韧性作为评价参数 ,为水泥石材料的力学性能研究提供了科学的检测评价方法。利用该套试验装置可以进行提高水泥环韧性的试验研究、提高固井水泥石抗冲击能力的外加剂研究、分析射孔对水泥环损伤的原因 ,提出油井水泥石改性途径 ,给出水泥环抗冲击性能的临界力学指标等试验研究。 展开更多
关键词 射孔弹 水泥环 水泥石 固井 油井水泥 出水 压力 动态力学性能 改性 研究
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DCG-150型高温隔离液的研制与应用 被引量：6
9
作者 杨智光 曹建新 +1 位作者 赵树国 赵永会 《钻井液与完井液》 CAS 北大核心 2007年第6期43-46,共4页
为解决深井固井顶替效率低的问题，开发研制出了由高分子改性悬浮剂、硅藻土和加重剂组成的DCG-150型高温隔离液。该隔离液抗温达150℃，密宦可在1．1～1．8g／cm^3之间自由调节，具有良好的悬浮稳定性和流变性，失水量可控制在50mL以... 为解决深井固井顶替效率低的问题，开发研制出了由高分子改性悬浮剂、硅藻土和加重剂组成的DCG-150型高温隔离液。该隔离液抗温达150℃，密宦可在1．1～1．8g／cm^3之间自由调节，具有良好的悬浮稳定性和流变性，失水量可控制在50mL以下，与水泥浆和钻井液的相容性好，有刊于提高固井顶替效率，有延缓水泥浆稠化的作用。在大庆油田15口深井的固井结果表明，该隔离液的隔离教果明显，有利于提高固井顶替效率。 展开更多
关键词 隔离液 深井固井 固井质量
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成都历史文化资源开发与文化产业转型升级研究 被引量：7
10
作者 赵永会 《中共成都市委党校学报》 2012年第2期46-48,共3页
成都历史文化资源极为丰富,如何更好地在保护基础上作出合理的开发至关重要。这不仅有益于现存资源的保护,而且适当的开发与利用,必将对文化产业的升级转型起着至关重要的作用。本课题从文化产业的角度分析了成都历史文化资源开发与文... 成都历史文化资源极为丰富,如何更好地在保护基础上作出合理的开发至关重要。这不仅有益于现存资源的保护,而且适当的开发与利用,必将对文化产业的升级转型起着至关重要的作用。本课题从文化产业的角度分析了成都历史文化资源开发与文化产业升级的关系,以及促进文化产业转型升级的具体措施。 展开更多
关键词 历史资源 文化产业 品牌塑造
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赣南脐橙果皮中橙皮苷提取工艺研究 被引量：7
11
作者 赵永会 顾丹丹 +4 位作者 马小茗 魏田田 李丹 王卫博 于宏伟 《石家庄学院学报》 2015年第3期13-16,共4页
采用碱浸酸析的方法研究了赣南脐橙果皮中提取橙皮苷的正交工艺.研究表明:25 g橙皮粉中,在1.5 g的氢氧化钙添加量,1.0 h提取时间,1∶30(g/m L)的料液比的最佳工艺条件下,粗产品收率可达2.14%.粗产品经过重结晶的方法进行分离提纯,结晶... 采用碱浸酸析的方法研究了赣南脐橙果皮中提取橙皮苷的正交工艺.研究表明:25 g橙皮粉中,在1.5 g的氢氧化钙添加量,1.0 h提取时间,1∶30(g/m L)的料液比的最佳工艺条件下,粗产品收率可达2.14%.粗产品经过重结晶的方法进行分离提纯,结晶收率达到74.0%,产品结构经过一维红外光谱和二阶导数红外光谱表征,为目标产物. 展开更多
关键词 橙皮苷 碱浸酸析 正交实验 一维红外光谱 二阶导数红外光谱 表征
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浅谈时政新闻报道的突破与创新——以人民日报海外版微信公众号“侠客岛”为例 被引量：6
12
作者 赵永会 《中共成都市委党校学报》 2016年第6期60-62,共3页
时政报道作为新闻报道领域的重头戏一直难以摆脱条条框框的限制,随着互联网络的普及以及微博、微信等的广泛使用,时政报道逐渐突破传统模式,让严肃的时政新闻也变得有趣好看。本文将对侠客岛在时政类报道领域所进行的突破创新进行分析总... 时政报道作为新闻报道领域的重头戏一直难以摆脱条条框框的限制,随着互联网络的普及以及微博、微信等的广泛使用,时政报道逐渐突破传统模式,让严肃的时政新闻也变得有趣好看。本文将对侠客岛在时政类报道领域所进行的突破创新进行分析总结,进而提炼出在互联网时代下时政类新闻报道的"侠客岛"模式,使在实践中探索出来的经验能够提升到理论的高度,并进一步更好地指导时政新闻报道的写作。 展开更多
关键词 新闻报道 侠客岛 创新
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DRK韧性水泥浆体系的研制 被引量：6
13
作者 莫继春 杨玉龙 +2 位作者 李杨 卢东红 赵永会 《石油钻采工艺》 CAS CSCD 北大核心 2005年第2期21-24,共4页
为了提高油井水泥环抗射孔、压裂等动态冲击能力,提高水泥环射孔后层间密封能力,进行了提高水泥石韧性试验研究。研制出了抗冲击韧性水泥外加剂。该外加剂主要是在胶联剂的作用下通过高分子聚合物型增韧剂提高水泥石的韧性和变形能力,... 为了提高油井水泥环抗射孔、压裂等动态冲击能力,提高水泥环射孔后层间密封能力,进行了提高水泥石韧性试验研究。研制出了抗冲击韧性水泥外加剂。该外加剂主要是在胶联剂的作用下通过高分子聚合物型增韧剂提高水泥石的韧性和变形能力,并在室内进行水泥浆常规性能评价试验基础上,利用材料动态力学性能测试装置和射孔模拟实验装置进行了抗射孔冲击能力的评价试验和现场射孔对比试验。试验表明,DRK韧性水泥浆具有速凝、早强、低失水和“直角稠化”的特性,有利于防止和控制水、气窜的发生,不仅能有效地提高固井质量,而且能够提高水泥环的抗射孔(或压裂)冲击能力,有利于延长油井寿命,提高产能。 展开更多
关键词 水泥浆体系 研制 冲击能力 模拟实验装置 性能测试装置 材料动态力学 评价试验 水泥外加剂 抗冲击韧性 水泥环 密封能力 试验研究 变形能力 聚合物型 对比试验 固井质量 水泥石 射孔 增韧剂 高分子 胶联剂 油井 压裂 气窜
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注水地区水渗流影响固井质量的实验研究 被引量：6
14
作者 陈晓楼 李扬 +2 位作者 莫继春 赵永会 肖志兴 《石油钻探技术》 CAS 北大核心 1999年第2期32-34,共3页
针对大庆油田地质特点研制了水渗流模拟装置，并利用该装置进行了压差和水渗流影响水泥环胶结质量的试验研究，得出了模拟条件下压差对固井质量的影响范围和水渗流影响固井质量的临界流速，并给出了现场实例。
关键词 渗流 压差 固井质量 油田注水 注水地区
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巨刺配合脐灸对缺血性中风偏瘫患者肢体功能及下肢肌肉电生理活动的影响 被引量：6
15
作者 赵永会 高霞 +2 位作者 何甜 马本绪 尤阳 《现代中西医结合杂志》 CAS 2021年第19期2093-2097,共5页
目的探讨巨刺配合脐灸对缺血性中风偏瘫患者肢体功能及下肢肌肉电生理活动的影响。方法将2018年5月—2020年2月青岛市中心医院收治的90例缺血性中风偏瘫患者随机分成对2组,对照组45例给予缺血性中风规范化的治疗+康复功能训练干预,观察... 目的探讨巨刺配合脐灸对缺血性中风偏瘫患者肢体功能及下肢肌肉电生理活动的影响。方法将2018年5月—2020年2月青岛市中心医院收治的90例缺血性中风偏瘫患者随机分成对2组,对照组45例给予缺血性中风规范化的治疗+康复功能训练干预,观察组45例在此基础上给予巨刺配合脐灸治疗,2组均治疗6周。观察2组治疗前后神经功能缺损程度评分、改良Barthel指数评分、简易Fugl-Meyer评分、临床症状积分、下肢肌电生理指标[表面肌电值(iEMG)、均方根值(RMS)及中位频率(MF)],比较2组临床疗效,记录不良反应情况。结果治疗后,2组神经功能缺损评分及半身不遂、口舌歪斜、肢体麻木、舌强语蹇、心烦易怒积分均明显降低(P均<0.05),Barthel指数评分、Fugl-Meyer评分及iEMG、RMS、MF均明显升高(P均<0.05),且观察组以上各指标改善程度均优于对照组(P均<0.05);观察组总有效率为91.1%(41/45),对照组为75.6%(34/45),观察组明显高于对照组(P<0.05);2组治疗期间均无明显不良反应发生。结论巨刺法配合脐灸能更好地促进缺血性中风偏瘫患者神经功能和肢体运动功能恢复,缓解局部症状。 展开更多
关键词 缺血性中风偏瘫 巨刺法 脐灸 康复功能训练 神经功能 肢体运动功能 肌电生理指标
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石家庄市脑卒中社区康复协作技术网络的建设与效果研究 被引量：5
16
作者 白国芳 赵永会 +3 位作者 武利东 白中华 薛胜利 高彦君 《中国全科医学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第13期1488-1490,共3页
目的介绍石家庄市第八医院康复科和社区卫生服务中心合作建立脑卒中社区康复协作技术网络的具体方法和工作流程,并探讨该技术网络对社区脑卒中患者康复状况的影响。方法在石家庄市、区各级残联和社区卫生服务管理中心的支持和协调下,由... 目的介绍石家庄市第八医院康复科和社区卫生服务中心合作建立脑卒中社区康复协作技术网络的具体方法和工作流程,并探讨该技术网络对社区脑卒中患者康复状况的影响。方法在石家庄市、区各级残联和社区卫生服务管理中心的支持和协调下,由石家庄市第八医院康复科和石家庄市10家社区卫生服务机构合作建立了较完善的脑卒中社区康复协作技术网络,自行设计了"爱脑康复手册-脑卒中康复档案",制定了脑卒中社区康复协作工作流程,统一了脑卒中社区评估方法及治疗技术,并积极进行康复知识宣教。对该技术网络运行1年前后合作社区脑卒中患者的康复知识知晓情况、接受康复情况及生活质量改善情况进行了调查比较。结果脑卒中社区康复协作技术网络运行1年前后,合作社区脑卒中患者的康复知识知晓情况、接受康复情况比较差异均有统计学意义(P<0.01);有无接受康复治疗的脑卒中患者的生活质量比较差异有统计学意义(P<0.01)。结论石家庄市脑卒中社区康复协作技术网络对社区脑卒中患者具有良好的康复管理效果。 展开更多
关键词 脑卒中 康复 社区 管理效果
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玉米粉蛋白质二级结构的红外光谱研究 被引量：5
17
作者 刘怡菲 齐艳梅 +3 位作者 冯俊霞 于宏伟 赵永会 于进永 《中国奶牛》 2015年第1期1-4,共4页
通过测定不同温度下市售玉米粉酰胺Ⅲ带的红外光谱(一维红外光谱、二阶导数红外光谱、四阶导数红外光谱和去卷积红外光谱)进一步研究温度对玉米粉蛋白质二级结构的影响。研究发现,玉米粉的一维红外光谱的分辨率不高;玉米粉的二阶导数红... 通过测定不同温度下市售玉米粉酰胺Ⅲ带的红外光谱(一维红外光谱、二阶导数红外光谱、四阶导数红外光谱和去卷积红外光谱)进一步研究温度对玉米粉蛋白质二级结构的影响。研究发现,玉米粉的一维红外光谱的分辨率不高;玉米粉的二阶导数红外光谱的分辨率优于一维红外光谱,其中1260cm-1处的吸收峰归属于蛋白质无规卷曲结构,1285cm-1处的吸收峰归属于蛋白质β-转角结构;四阶导数红外光谱的分辨率要进一步优于二阶导数红外光谱,其中1225cm-1处的吸收峰归属于蛋白质β-折叠结构,而1315cm-1处的吸收峰归属于蛋白质α-螺旋结构;玉米粉去卷积红外光谱中,随着测定温度的升高,α-螺旋结构、β-转角结构、无规卷曲结构和β-折叠结构的红外吸收强度均有所增加。最后研究了玉米粉酰胺Ⅲ带的二维红外光谱(同步二维红外光谱和异步二维红外光谱)。研究发现,随着测定温度的升高,玉米粉蛋白质二级结构的红外吸收强度变化快慢趋势是:1285cm-1(β-转角结构)>1260cm-1(无规卷曲结构)>1225cm-1(β-折叠结构)>1315cm-1(α-螺旋结构)。结果表明,玉米粉蛋白质的二级结构中,β-转角结构对于温度比较敏感,而α-螺旋结构则相对稳定。采用红外光谱研究玉米粉蛋白质二级结构可行,并为研究玉米粉的热稳定性提供了一个新的研究方法。 展开更多
关键词 红外光谱 酰胺Ⅲ带 蛋白质二级结构 玉米粉
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喷雾干燥生产苦瓜复合粉工艺研究 被引量：5
18
作者 张敏 何俊萍 赵永会 《饮料工业》 2011年第6期34-37,共4页
以苦瓜和牛奶为原料(苦瓜汁与牛奶的配比为1:2),通过喷雾干燥制取复合粉。采用单因素和L(934)正交试验,以产品得率和水分含量为评价指标,并结合喷雾干燥效果,确定较优的喷雾干燥工艺参数为:进料浓度25%、进口温度150℃、进料速度5.0... 以苦瓜和牛奶为原料(苦瓜汁与牛奶的配比为1:2),通过喷雾干燥制取复合粉。采用单因素和L(934)正交试验,以产品得率和水分含量为评价指标,并结合喷雾干燥效果,确定较优的喷雾干燥工艺参数为:进料浓度25%、进口温度150℃、进料速度5.0×180ml/h。 展开更多
关键词 苦瓜 牛奶 复合粉 喷雾干燥
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网络时代广播新闻业发展面临的挑战及对策 被引量：4
19
作者 赵永会 《中共成都市委党校学报》 2004年第4期63-65,共3页
互联网的诞生给传统的广播新闻事业带来了巨大的冲击 ,受众的分流、传输速度的限制等 ,使传统媒体面临严峻的挑战。为迎接挑战 ,广播电视等传统媒体只有从实际出发 ,探寻出一条适宜于时代、适宜于自己的生存之道。
关键词 网络 广播 挑战 融合
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成都市地名街名管理存在的问题及对策 被引量：2
20
作者 赵永会 《中共成都市委党校学报》 2006年第1期71-74,共4页
关键词 成都市 街名 地名 城市文化资源 新民主主义革命 历史名人 管理 历史文化名城 经济全球化 传统价值
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