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超声波提取大豆异黄酮 被引量：142
1
作者 谢明杰 宋明 +3 位作者 邹翠霞 刘长江 卢明春 金凤燮 《大豆科学》 CAS CSCD 北大核心 2004年第1期75-76,74,共3页
利用超声波提取脱脂豆粕中的大豆异黄酮 ,并与加热回流的提取方法进行比较。结果表明 ,超声波法提取大豆异黄酮具有省时、节能、提取率高等优点 ,提取一次 ,30min所得大豆异黄酮的提取率比加热回流法提取 12 0min的提取率高约 4 6 % ,... 利用超声波提取脱脂豆粕中的大豆异黄酮 ,并与加热回流的提取方法进行比较。结果表明 ,超声波法提取大豆异黄酮具有省时、节能、提取率高等优点 ,提取一次 ,30min所得大豆异黄酮的提取率比加热回流法提取 12 0min的提取率高约 4 6 % ,与加热回流提取二次 ,2 4 0min的提取率一致。 展开更多
关键词 超声波提取 大豆异黄酮 提取率 回流提取
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水稻稻瘟病防治方法研究进展 被引量：118
2
作者 温小红 谢明杰 +5 位作者 姜健 杨宝灵 邵艳龙 何伟 刘丽 赵毅 《中国农学通报》 CSCD 2013年第3期190-195,共6页
稻瘟病是水稻三大病害之一,生产上对稻瘟病的防治没有特效的方法。为了对未来水稻稻瘟病在生产实际应用上提供一些参考,分别从化学防治、抗性品种培育、生物防治、栽培管理方法等方面概述了水稻稻瘟病防治方法相关研究进展。分析了化学... 稻瘟病是水稻三大病害之一,生产上对稻瘟病的防治没有特效的方法。为了对未来水稻稻瘟病在生产实际应用上提供一些参考,分别从化学防治、抗性品种培育、生物防治、栽培管理方法等方面概述了水稻稻瘟病防治方法相关研究进展。分析了化学防治、抗性品种、生物防治、栽培管理在生产应用上的利弊,指出了抗性品种选育、合理栽培管理技术和高活性生物农药三者综合利用将是防治水稻稻瘟病有效的措施。 展开更多
关键词 稻瘟病 化学防治 抗性品种 生物防治 栽培措施
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黄芩素抑菌活性及其机制的初步研究 被引量：87
3
作者 云宝仪 周磊 +2 位作者 谢鲲鹏 汪业菊 谢明杰 《药学学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第12期1587-1592,共6页
以金黄色葡萄球菌为供试菌,探讨黄芩素的抑菌活性及其作用机制。通过测定黄芩素对其细胞膜的通透性、呼吸代谢途径、可溶性蛋白质和DNA拓扑异构酶的影响,阐述黄芩素的抑菌作用机制。实验结果显示,黄芩素可抑制金黄色葡萄球菌的生长,其... 以金黄色葡萄球菌为供试菌,探讨黄芩素的抑菌活性及其作用机制。通过测定黄芩素对其细胞膜的通透性、呼吸代谢途径、可溶性蛋白质和DNA拓扑异构酶的影响,阐述黄芩素的抑菌作用机制。实验结果显示,黄芩素可抑制金黄色葡萄球菌的生长,其最低抑菌浓度为0.04 mmol.L-1;黄芩素作用菌体6 h后,电导率比对照组增加了2.48%,DNA和RNA大分子增加了1.8%;黄芩素能抑制三羧酸循环(TCA)中的琥珀酸脱氢酶和苹果酸脱氢酶的活性,其抑制率分别为56.2%和57.4%;黄芩素作用20 h后,菌体可溶性蛋白总量比对照组减少了42.83%;此外,黄芩素能抑制DNA拓扑异构酶I和II的活性,当黄芩素的浓度为0.2 mmol.L-1时,上述两种酶的活性完全被抑制。综上所述,黄芩素对金黄色葡萄球菌有显著抑制作用,其抑菌作用是通过影响细胞膜的通透性,抑制菌体内蛋白质合成,抑制细菌代谢和DNA拓扑异构酶等多靶点来实现的。 展开更多
关键词 黄芩素 金黄色葡萄球菌 抑菌机制
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我国微生物肥料的研究进展及发展趋势 被引量：64
4
作者 谢明杰 程爱华 曹文伟 《微生物学杂志》 CAS CSCD 2000年第4期42-45,共4页
面对世界范围内“第二次绿色革命”、“持续性农业”日益强烈的趋势，中国农业如何避免重蹈发达国家“先污染、破坏，后治理”的复辙，是摆在我们面前的严峻课题，而微生物肥料由于具有肥效高、本身无毒无害、不污染环境且成本低、可节... 面对世界范围内“第二次绿色革命”、“持续性农业”日益强烈的趋势，中国农业如何避免重蹈发达国家“先污染、破坏，后治理”的复辙，是摆在我们面前的严峻课题，而微生物肥料由于具有肥效高、本身无毒无害、不污染环境且成本低、可节约能源等特点，它的大面积推广和应用，将是解决上述问题的有效措施之一。 展开更多
关键词 发展趋向 微生物肥料 特点 作用 应用
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木犀草素对金黄色葡萄球菌的抑菌活性及其机制 被引量：68
5
作者 王倩 谢明杰 《微生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第9期1180-1184,共5页
【目的】研究木犀草素对金黄色葡萄球菌的抑制活性及其机制。【方法】利用2,3,5-氯化三苯基四氮唑（TTC）染色,细胞膜渗透性测定,SDS-PAGE蛋白谱变化,4′,6-二脒基-2-苯基吲哚（DAPI）荧光染色法等对木犀草素的抑菌活性及其机制进行研... 【目的】研究木犀草素对金黄色葡萄球菌的抑制活性及其机制。【方法】利用2,3,5-氯化三苯基四氮唑（TTC）染色,细胞膜渗透性测定,SDS-PAGE蛋白谱变化,4′,6-二脒基-2-苯基吲哚（DAPI）荧光染色法等对木犀草素的抑菌活性及其机制进行研究。【结果】木犀草素能影响金黄色葡萄球菌细胞膜的通透性,木犀草素作用16h,菌体可溶性蛋白总量减少64.54%,DNA含量减少48.44%,RNA含量减少39.35%,木犀草素的浓度为1.6mg/mL时,拓扑异构酶I和II的活性可完全被抑制。【结论】木犀草素有明显的抑菌活性,其抑菌机制主要是通过抑制DNA拓扑异构酶的活性,进而影响菌体核酸及蛋白质的合成来实现的。 展开更多
关键词 木犀草素 抑菌机制 DNA拓扑异构酶
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大黄素对金黄色葡萄球菌的抑菌作用机制 被引量：63
6
作者 周磊 云宝仪 +1 位作者 汪业菊 谢明杰 《中国生物化学与分子生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第12期1156-1160,共5页
以金黄色葡萄球菌为供试菌,通过测定大黄素对其细胞膜的通透性、可溶性蛋白质和呼吸代谢的影响,来阐述大黄素的抑菌作用机制.利用电导率、生物大分子分析、呼吸代谢抑制检测等方法,验证大黄素的药效作用.实验结果显示,大黄素作用金黄色... 以金黄色葡萄球菌为供试菌,通过测定大黄素对其细胞膜的通透性、可溶性蛋白质和呼吸代谢的影响,来阐述大黄素的抑菌作用机制.利用电导率、生物大分子分析、呼吸代谢抑制检测等方法,验证大黄素的药效作用.实验结果显示,大黄素作用金黄色葡萄球菌后,培养基溶液中电导率比对照组增加了2.23%,DNA和RNA大分子的含量比对照组增加了67.36%,大黄素作用金黄色葡萄球菌16 h后,菌体可溶性蛋白总量比对照组减少了28.3%;大黄素能抑制金黄色葡萄球菌物质代谢中的2种关键酶的活性,其中琥珀酸脱氢酶活性抑制率为53.8%,苹果酸脱氢酶的活性抑制率为25.5%.上述结果表明,大黄素可以破坏细菌细胞膜的通透性,抑制菌体内的蛋白质合成,通过抑制代谢关键酶的活性发挥杀菌作用. 展开更多
关键词 大黄素 金黄色葡萄球菌 抑菌机制
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大豆异黄酮的抗氧化和抗肿瘤活性研究 被引量：52
7
作者 徐春华 张治广 谢明杰 《大豆科学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第5期870-873,共4页
采用邻苯三酚自氧化法和Fenton法,检测大豆异黄酮的抗超氧自由基和羟基自由基的活性,通过MTT比色法检测大豆异黄酮对大鼠肝癌CBRH-7919细胞和小鼠白血病CML-K562细胞增殖的影响来研究大豆异黄酮的抗氧化和抗肿瘤活性。结果表明:大豆异... 采用邻苯三酚自氧化法和Fenton法,检测大豆异黄酮的抗超氧自由基和羟基自由基的活性,通过MTT比色法检测大豆异黄酮对大鼠肝癌CBRH-7919细胞和小鼠白血病CML-K562细胞增殖的影响来研究大豆异黄酮的抗氧化和抗肿瘤活性。结果表明:大豆异黄酮具有显著的抗氧化和抗肿瘤活性。其中大豆异黄酮对超氧自由基的清除率达到50%时所需要的用量(IC50)为0.14 mg.mL-1;对羟基自由基的清除率达到50%时所需要的用量(IC50)为0.57 mg.mL-1;大豆异黄酮对CBRH-7919细胞生长抑制率达到50%时所需要的用量(IC50)为7.55 mg.L-1;对CML-K562细胞生长抑制率达到50%时所需要的用量(IC50)为10.35 mg.L-1。大豆异黄酮具有显著的抗氧化和抗肿瘤活性。 展开更多
关键词 大豆异黄酮 抗氧化活性 抗肿瘤活性
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食品中单增李氏菌实时荧光PCR检测鉴定方法的建立 被引量：40
8
作者 金大智 谢明杰 曹际娟 《辽宁师范大学学报（自然科学版）》 CAS 2003年第1期73-76,共4页
运用实时荧光PCR(Real timePCR)技术建立了对食品中单增李氏菌进行检测的快速方法,设计的引物和探针的序列特异性强,省去凝胶电泳的繁琐,降低了污染的可能性.在对26种病原菌进行检测过程中,运用实时荧光PCR法和经典培养法进行比较,结果... 运用实时荧光PCR(Real timePCR)技术建立了对食品中单增李氏菌进行检测的快速方法,设计的引物和探针的序列特异性强,省去凝胶电泳的繁琐,降低了污染的可能性.在对26种病原菌进行检测过程中,运用实时荧光PCR法和经典培养法进行比较,结果表明用实时荧光PCR法检测单核细胞增多李斯特氏菌,更快速、敏感、特异性更高. 展开更多
关键词 食品鉴定 单核细胞增生性李斯特氏菌 实时荧光PCR检测方法 经典培养法 病原菌 食物中毒
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大豆异黄酮的抑菌作用 被引量：31
9
作者 谢明杰 陆敏 +3 位作者 邹翠霞 刘长江 卢明春 金凤燮 《大豆科学》 CAS CSCD 北大核心 2004年第2期101-105,共5页
以从脱脂豆粕中提取的总大豆异黄酮为实验材料研究其抑菌作用 ,实验结果表明 ,大豆异黄酮对金黄色葡萄球菌、藤黄微球菌、腊状芽孢杆菌、短小芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、单增李氏菌、白色念珠菌、梨头霉菌和米曲霉均有明显的抑制作用 ,其... 以从脱脂豆粕中提取的总大豆异黄酮为实验材料研究其抑菌作用 ,实验结果表明 ,大豆异黄酮对金黄色葡萄球菌、藤黄微球菌、腊状芽孢杆菌、短小芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、单增李氏菌、白色念珠菌、梨头霉菌和米曲霉均有明显的抑制作用 ,其最低抑细菌浓度 (MIC)分别为 0 .0 3%、0 .0 9%、0 .0 2 %、0 .0 3%、0 .0 3%、0 .0 5 %、0 .0 5 %、0 .0 5 %和 0 .0 5 % ,但对大肠杆菌和酿酒酵母无抑制作用。用本实验室开发的大豆异黄酮糖苷酶将提取的总大豆异黄酮进行酶解 ,并将酶解后的产物进行分离纯化 ,得到游离型的苷元。游离型苷元和结合型糖苷的抑菌结果显示 ,大豆异黄酮中具有抑菌活性的成分是其游离型的苷元。其热稳定性好 ,经 1 2 1℃。 展开更多
关键词 大豆 异黄酮 抑菌作用 游离型苷元 结合型糖苷 最低抑菌浓度
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大豆异黄酮生理功能的研究进展 被引量：33
10
作者 谢明杰 高爽 +2 位作者 邹翠霞 刘长江 金凤燮 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2004年第5期94-98,共5页
大豆异黄酮因具有明显的生物学活性已越来越引起社会和学术界的普遍关注,是近年来科学家研究的热点。研究表明,大豆异黄酮与人类健康密切相关,具有许多生理功能,如抗肿瘤作用、对血管的防护作用、抗氧化活性、类似女性雌激素作用以及抗... 大豆异黄酮因具有明显的生物学活性已越来越引起社会和学术界的普遍关注,是近年来科学家研究的热点。研究表明,大豆异黄酮与人类健康密切相关,具有许多生理功能,如抗肿瘤作用、对血管的防护作用、抗氧化活性、类似女性雌激素作用以及抗激素作用等。文中阐述了大豆异黄酮生理功能的研究进展。 展开更多
关键词 大豆异黄酮 生理功能 抗肿瘤作用 抗氧化 雌激素作用
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酶法水解大豆异黄酮 被引量：31
11
作者 谢明杰 石姗姗 +3 位作者 卢明春 刘英新 刘长江 金凤燮 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2004年第3期21-24,共4页
利用Absidiasp R菌株 ,通过液体发酵 ,得到了一种高活性的大豆异黄酮糖苷水解酶 ,该酶水解糖苷型大豆异黄酮的最适底物浓度为 7 5mg/mL ;最适反应时间为 1 5h ;该酶在温度为 2 0～5 0℃、pH为 4 0～ 7 0范围内相对稳定 ,最适酶解反应... 利用Absidiasp R菌株 ,通过液体发酵 ,得到了一种高活性的大豆异黄酮糖苷水解酶 ,该酶水解糖苷型大豆异黄酮的最适底物浓度为 7 5mg/mL ;最适反应时间为 1 5h ;该酶在温度为 2 0～5 0℃、pH为 4 0～ 7 0范围内相对稳定 ,最适酶解反应温度为 40℃ ,最适pH值为 5 0 ;金属离子对该酶活力的影响不显著 ,其中Co2 +、Zn2 +对该酶有激活作用 ,Ag+、Cu2 +对该酶有抑制作用 ,Fe3+浓度<5 0mmol/L时 ,对该酶有促进作用 ,当离子浓度 >5 0mmol/L时 ,则有抑制作用。利用实验获得的最适酶解条件反应 ,可使染料木苷生成染料木素的转化率达到 1 0 0 %。 展开更多
关键词 酶法水解 大豆异黄酮 底物 糖苷水解酶 染料木苷
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黄柏等中草药对MRSA的抑菌作用及其对质粒的消除作用 被引量：34
12
作者 陈晴 谢鲲鹏 +2 位作者 云宝仪 霍洪楠 谢明杰 《微生物学杂志》 CAS CSCD 2013年第3期54-57,共4页
研究黄柏等10种中草药对耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)的抑菌作用及黄柏和甘草对MRSA的质粒消除作用。采用牛津杯法测定中草药对耐药性金黄色葡萄球菌的抑菌作用;逐个检出法测定黄柏和甘草对临床分离的MRSA多重耐药菌株的质粒消除作... 研究黄柏等10种中草药对耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)的抑菌作用及黄柏和甘草对MRSA的质粒消除作用。采用牛津杯法测定中草药对耐药性金黄色葡萄球菌的抑菌作用;逐个检出法测定黄柏和甘草对临床分离的MRSA多重耐药菌株的质粒消除作用。结果显示,在10种中草药中,黄柏和甘草对MRSA的抑制作用最好,其对MRSA的最低抑菌浓度(MIC)均是1 mg/mL,且抑菌效果在一定浓度范围内随药液浓度的增大而增强。黄柏和甘草对MRSA的质粒有消除作用,药物作用48 h后,黄柏和甘草对MRSA的质粒消除率分别为17%和12.2%。结果表明,黄柏和甘草对MRSA有显著抑制作用,且对MRSA的质粒有消除作用。 展开更多
关键词 黄柏 甘草 质粒消除 耐甲氧西林金黄色葡萄球菌
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大豆异黄酮对金黄色葡萄球菌的抑菌机制研究 被引量：32
13
作者 王海涛 王倩 谢明杰 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2009年第7期2586-2591,共6页
【目的】研究大豆异黄酮(Soybean isoflavone,SI)的抑菌机制。【方法】本试验利用呼吸代谢抑制实验和4',6-二脒基-2-苯基吲哚(4',6-diamidino-2-phenylindole,DAPI)荧光染色对大豆异黄酮的抑菌机制进行研究。【结果】呼吸代谢... 【目的】研究大豆异黄酮(Soybean isoflavone,SI)的抑菌机制。【方法】本试验利用呼吸代谢抑制实验和4',6-二脒基-2-苯基吲哚(4',6-diamidino-2-phenylindole,DAPI)荧光染色对大豆异黄酮的抑菌机制进行研究。【结果】呼吸代谢抑制实验结果表明,当SI的终浓度为0.8mg·ml-1时,可显著抑制金黄色葡萄球菌苹果酸脱氢酶的活性,SI组苹果酸脱氢酶的比活性与对照组相比降低了74.97%。DAPI染色结果显示,DAPI可以和金黄色葡萄球菌内的核酸结合,经过SI作用28h后,菌体内的核酸含量呈明显下降趋势,其中DNA的荧光强度减少了33.53%,RNA减少了39.82%。【结论】SI具有有较强的抑菌活性,其抑菌机制是通过抑制细菌的呼吸代谢和核酸的合成等方面实现的。 展开更多
关键词 大豆异黄酮 抑菌机制 苹果酸脱氢酶 DAPI
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黄芩素抑制金黄色葡萄球菌生物被膜的形成 被引量：31
14
作者 张洺嘉 谢明杰 《中国生物化学与分子生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第3期334-340,共7页
细菌生物被膜的形成是导致细菌耐药和引起持续性感染的主要原因之一。本文通过检测黄芩素对金黄色葡萄球菌26112菌株(Staphylococcus aureus 26112,SA26112)多糖细胞间黏附素(polysaccharide intercellular adhesion,PIA)的合成和胞外DN... 细菌生物被膜的形成是导致细菌耐药和引起持续性感染的主要原因之一。本文通过检测黄芩素对金黄色葡萄球菌26112菌株(Staphylococcus aureus 26112,SA26112)多糖细胞间黏附素(polysaccharide intercellular adhesion,PIA)的合成和胞外DNA(extracellular DNA,e DNA)释放量的影响,及其对ica A和cid A基因表达量的影响,探讨黄芩素对金黄色葡萄菌生物被膜形成的抑制作用及其机制。结果显示,黄芩素能抑制SA26112生物被膜的形成,其抑杀SA26112的最低抑菌浓度和最低杀菌浓度均为0.04 mg/m L。0.16 mg/m L黄芩素和256μg/m L环丙沙星单独作用时,均不能杀死其成熟生物被膜内的SA26112细菌,而当二者联用时则可杀死成熟生物被膜内的细菌。黄芩素能显著抑制SA26112菌株PIA的合成、e DNA的释放量及ica A和cid A基因的相对表达量。其中,0.04 mg/m L黄芩素作用SA26112菌株24 h,与对照组相比,e DNA的释放量减少97%,ica A和cid A基因的相对表达量分别减少62%和41%。上述结果表明,黄芩素能抑制SA26112菌株生物被膜的形成,其作用机制可通过降低ica A和cid A的基因表达量,进而影响PIA的合成和e DNA的释放,来抑制金黄色葡萄球菌生物被膜的形成。 展开更多
关键词 生物被膜 金黄色葡萄球菌 黄芩素
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急性重症胰腺炎早期并发症的观察与护理 被引量：25
15
作者 陈宗玉 王惠 谢明杰 《护士进修杂志》 北大核心 2010年第14期1276-1277,共2页
关键词 急性重症胰腺炎 并发症 护理
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没食子酸对金黄色葡萄球菌抑菌活性及机制研究 被引量：21
16
作者 卢晓 周磊 +4 位作者 谢鲲鹏 景宜人 云宝仪 汪业菊 谢明杰 《中国食用菌》 2012年第4期54-56,61,共4页
以金黄色葡萄球菌为供试菌,利用2,3,5-氯化三苯基四氮唑(TTC)染色,细胞膜渗透性测定,SDS-PAGE蛋白谱变化等方法对没食子酸的抑菌活性及其机制进行研究,进而验证没食子酸的药效作用。实验结果显示,没食子酸对金黄色葡萄球菌作用其抑菌圈... 以金黄色葡萄球菌为供试菌,利用2,3,5-氯化三苯基四氮唑(TTC)染色,细胞膜渗透性测定,SDS-PAGE蛋白谱变化等方法对没食子酸的抑菌活性及其机制进行研究,进而验证没食子酸的药效作用。实验结果显示,没食子酸对金黄色葡萄球菌作用其抑菌圈直径为13mm;其对金黄色葡萄球菌的最低抑菌浓度为0.01mg.mL-1;当药物作用5h时,实验组的电导率与对照组相比增加了6.38%;大分子的OD值随着作用时间的增加而逐渐增大,当培养至8h时,实验组大分子物质吸光值的变化率达到最大,比对照组增加了74.4%。SDS-PAGE蛋白谱变化实验表明,没食子酸对金黄色葡萄球菌作用20h后,其总蛋白量没有明显变化。上述结果表明,没食子酸对金黄色葡萄球菌有较强的抑菌活性,能影响金黄色葡萄球菌细胞膜的通透性。其抑菌机制是通过破坏细菌细胞膜的完整性来实现的。 展开更多
关键词 没食子酸 金黄色葡萄球菌 抑菌活性 抑菌机制
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甘草提取物的抑菌作用及其对小鼠免疫功能的影响 被引量：21
17
作者 朱雪峰 谢鲲鹏 +1 位作者 霍洪楠 谢明杰 《中国微生态学杂志》 CAS CSCD 2013年第3期254-257,共4页
目的研究甘草提取物的最低抑菌浓度及其对小鼠免疫功能的影响。方法以大肠埃希菌和金黄色葡萄球菌为供试菌。结果甘草提取物对大肠埃希菌和金黄色葡萄球菌的最低抑菌浓度均为12 mg/mL。甘草提取物能提高小鼠的免疫功能,当甘草提取物浓度... 目的研究甘草提取物的最低抑菌浓度及其对小鼠免疫功能的影响。方法以大肠埃希菌和金黄色葡萄球菌为供试菌。结果甘草提取物对大肠埃希菌和金黄色葡萄球菌的最低抑菌浓度均为12 mg/mL。甘草提取物能提高小鼠的免疫功能,当甘草提取物浓度为100μg/mL时,与对照组相比,小鼠脾脏T淋巴细胞增殖率为(32.62±1.06)%,B淋巴细胞增殖率为(28.20±1.68)%;腹腔巨噬细胞的增殖率为(40.19±2.38)%;腹腔巨噬细胞吞噬能力提高(24.20±0.01)%;NK细胞杀伤活力提高(15.83±1.02)%;IL-1、IL-2的体外诱生增殖率分别为(12.34±0.72)%、(23.78±1.87)%。结论甘草提取物能抑制大肠埃希菌和金黄色葡萄球菌的生长。 展开更多
关键词 甘草提取物 抑菌作用 免疫功能
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染料木素的抑菌活性及其机制的研究 被引量：19
18
作者 王海涛 石姗姗 +2 位作者 李银霞 李化强 谢明杰 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第4期403-406,409,共5页
目的研究染料木素(genistein)的抑菌活性以及抑菌机制。方法利用杯碟法、扫描电镜与透射电镜、呼吸代谢抑制实验和SDS-PAGE蛋白谱带变化对染料木素的抑菌活性及其作用机制进行研究。结果染料木素具有明显的抑菌活性;扫描电镜观察,染料... 目的研究染料木素(genistein)的抑菌活性以及抑菌机制。方法利用杯碟法、扫描电镜与透射电镜、呼吸代谢抑制实验和SDS-PAGE蛋白谱带变化对染料木素的抑菌活性及其作用机制进行研究。结果染料木素具有明显的抑菌活性;扫描电镜观察,染料木素作用金黄色葡萄球菌24h后,表面出现皱缩、囊泡状或不规则突起结构;透射电镜观察,染料木素处理4h后,金黄色葡萄球菌的细胞质开始固缩,14h后有明显的质壁分离现象,并出现空腔,24h后细胞壁和细胞膜破裂,破裂处有胞浆内容物溢出;染料木素主要是抑制金黄色葡萄球菌的三羧酸循环途径;SDS-PAGE蛋白谱带分析结果显示,染料木素可抑制金黄色葡萄球菌的蛋白合成,使其蛋白总量呈下降趋势,尤其是较大分子量的蛋白含量下降显著,其蛋白量减少了90.1%。结论染料木素对金黄色葡萄球菌有较强的抑菌活性,其抑菌机制是通过破坏细菌细胞壁及细胞膜的完整性、抑制细菌的呼吸代谢和抑制蛋白质的合成等多种作用的结果。 展开更多
关键词 染料木素 抑菌活性
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大孔吸附树脂吸附大豆异黄酮的特性研究 被引量：13
19
作者 芦明春 邸铮 +3 位作者 谢明杰 刘英新 鱼红闪 金凤燮 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2004年第1期92-95,共4页
以分离和提纯大豆异黄酮为目的 ,研究了AB 8、NKA 9,DM 30 1三种大孔吸附树脂对大豆异黄酮的吸附特性。结果表明 :AB 8树脂在低温下有利于对大豆异黄酮的吸附 ,3种树脂的平衡吸附量依次为AB 8>DH 30 1 >NKA 9。另外 ,AB 8树脂固... 以分离和提纯大豆异黄酮为目的 ,研究了AB 8、NKA 9,DM 30 1三种大孔吸附树脂对大豆异黄酮的吸附特性。结果表明 :AB 8树脂在低温下有利于对大豆异黄酮的吸附 ,3种树脂的平衡吸附量依次为AB 8>DH 30 1 >NKA 9。另外 ,AB 8树脂固定床的吸附穿透曲线表明 ,高浓度样液以较低的流速通过树脂层可以提高动态吸附的吸附速率。AB 8树脂对吸附的大豆异黄酮洗脱量大而且速度快 ,解吸容易 ,其次是DM 30 1树脂 ,而NKA 9树脂不仅洗脱速率低 ,而且耗费洗脱液。 展开更多
关键词 大豆异黄酮 大孔吸附树脂 吸附动力学 吸附等温线 穿透曲线
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黄芩素对耐甲氧西林金黄色葡萄球菌抑菌机制的研究 被引量：19
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作者 陈禹先 周彤 +2 位作者 谢鲲鹏 云宝仪 谢明杰 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第12期2000-2006,共7页
研究黄芩素对耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)的抑菌活性以及抑菌机制。以MRSA为供试菌,通过研究黄芩素对MRSA的抑制作用及其对细胞膜、蛋白质、拓扑异构酶活性的影响,并观察黄芩素与DNA结合后酶切图谱的变化等方面,较系统地阐述黄芩素... 研究黄芩素对耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)的抑菌活性以及抑菌机制。以MRSA为供试菌,通过研究黄芩素对MRSA的抑制作用及其对细胞膜、蛋白质、拓扑异构酶活性的影响,并观察黄芩素与DNA结合后酶切图谱的变化等方面,较系统地阐述黄芩素对MRSA的抑菌作用机制。结果显示:黄芩素对MRSA有较强的抑制作用,其最小抑菌浓度为0.04mg·mL-1;黄芩素能抑制MRSA菌体蛋白质的合成,当黄芩素作用MRSA 16h后,其菌体蛋白质的含量比对照组降低44.62%;黄芩素能抑制拓扑异构酶Ⅰ和Ⅱ的活性,当黄芩素的浓度为0.025mg·mL-1时即可抑制MRSA拓扑异构酶的活性;当黄芩素与DNA作用一定时间后,TaqⅠ的酶切电泳图谱发生了明显的变化,初步推测黄芩素与DNA的结合位点可能是在T与CGA碱基之间或结合在与T/CGA相类似的碱基位置。上述结果表明,黄芩素对MRSA有显著的抑菌活性,其作用机制可能是通过与DNA发生嵌入作用,抑制DNA拓扑异构酶的活性,使其不能进行正常的复制与转录,进而抑制了下游蛋白质的翻译过程,引起菌体内生物学功能的丧失,从而抑制菌体的生长和繁殖。 展开更多
关键词 黄芩素 耐甲氧西林金黄色葡萄球菌 抑菌机制
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