“新洛桑”人才培养模式的构建与实践 被引量：7

1

作者 刘粉莲 赵慧 +2 位作者 王晓娟 李小明 袁晋锋 《职业技术教育》 北大核心 2009年第20期23-25,共3页

杨凌职业技术学院酒店管理专业在引进瑞士洛桑酒店管理学院人才培养模式的基础上,以旅游酒店业中、高级管理人才为培养目标,构建了特色鲜明的"新洛桑"人才培养模式。根据工学结合课程设置思想,构建以职业岗位发展过程为导向... 杨凌职业技术学院酒店管理专业在引进瑞士洛桑酒店管理学院人才培养模式的基础上,以旅游酒店业中、高级管理人才为培养目标,构建了特色鲜明的"新洛桑"人才培养模式。根据工学结合课程设置思想,构建以职业岗位发展过程为导向的教学模块,形成由酒店服务实务、酒店督导实务、酒店经理实务和企业实践构成的层次化课程体系;设置专业认识实习、酒店服务技能、企业实践、酒店管理技能等多个实践教学环节,形成"SC-SMP"实践教学模式。 展开更多

关键词 酒店管理 “新洛桑”人才培养模式 实践教学

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乡村振兴背景下陕西凤县全域乡村旅游发展模式探讨 被引量：5

2

作者 袁晋锋 王青宁 《贵州农业科学》 CAS 2019年第5期151-155,共5页

乡村旅游的发展是实现乡村振兴的重要途径和抓手。为县域乡村旅游发展提供新思路,基于陕西省凤县全域乡村旅游发展的条件,在全域旅游视角下,构建了凤县全域乡村旅游的空间体系、产品体系及保障体系,对凤县全域乡村旅游的开发、运营及孵... 乡村旅游的发展是实现乡村振兴的重要途径和抓手。为县域乡村旅游发展提供新思路,基于陕西省凤县全域乡村旅游发展的条件,在全域旅游视角下,构建了凤县全域乡村旅游的空间体系、产品体系及保障体系,对凤县全域乡村旅游的开发、运营及孵化器等发展模式进行了探讨。 展开更多

关键词 乡村振兴 全域乡村旅游 体系 模式 凤县 陕西

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世赛视角下高职酒店管理专业人才培养模式创新研究与实践 被引量：1

3

作者 袁晋锋 王红相 包富华 《黄冈职业技术学院学报》 2023年第3期29-32,共4页

世界技能大赛引领着职业技能发展的趋势方向和最高水平,对高职院校酒店管理专业人才培养有着重要的指导意义。将世赛餐厅服务竞赛要求与酒店管理专业人才培养结合起来,以期培养出符合行业标准和要求的酒店业高端复合型人才,实现国际化... 世界技能大赛引领着职业技能发展的趋势方向和最高水平,对高职院校酒店管理专业人才培养有着重要的指导意义。将世赛餐厅服务竞赛要求与酒店管理专业人才培养结合起来,以期培养出符合行业标准和要求的酒店业高端复合型人才,实现国际化人才培养的目标。结合参加世赛项目的经验,从竞赛内容、竞赛标准、职业素养等方面对世赛餐厅服务赛项进行分析,对目前酒店管理专业人才培养方案存在的问题进行研判,提出该专业人才培养的改革策略,构建新的“四位一体五对接”人才培养模式,实现该专业人才培养目标的进一步优化和提升。 展开更多

关键词 世界技能大赛 酒店管理 餐厅服务 人才培养 创新研究

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高职酒店管理专业现代学徒制的实践研究——以陕西杨凌职业技术学院为例 被引量：4

4

作者 袁晋锋 丁艳梅 《陕西教育（高教版）》 2016年第9期71-72,共2页

本文分析了现代学徒制的特点,总结了现代学徒制在我国实施中存在的问题。结合杨凌职业技术学院酒店管理专业现代学徒制的实践情况,从校企合作、联合办学、人才培养模式改革等方面进行了阐述,具有参考意义。

关键词 酒店管理 现代学徒制 实践研究

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高职酒店管理专业职业技能大赛递进式训练机制研究与实践 被引量：3

5

作者 袁晋锋 赵辉 《杨凌职业技术学院学报》 2019年第3期65-68,共4页

以“西餐宴会服务”技能大赛为例,结合多次参加该赛项的经验和取得的成绩,分析了赛项训练中存在的问题,构建了“三阶段两循环”递进式训练体系,形成了训练运行机制,以期对学生职业技能和职业素养的提升提供帮助。

关键词 职业技能大赛 西餐宴会服务 训练体系 训练机制

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陕西省咸阳市典型乡村旅游发展趋同化研究 被引量：2

6

作者 袁晋锋 周东妮 《江西农业学报》 CAS 2018年第12期125-128,133,共5页

以咸阳市典型乡村旅游景区袁家村、马嵬驿、茯茶小镇为研究对象,在对咸阳市乡村旅游发展现状分析的基础上,研究了咸阳市典型乡村旅游发展趋同化的现状及形成的原因,提出了咸阳市乡村旅游发展"去趋同化"的应对措施,以期为咸阳... 以咸阳市典型乡村旅游景区袁家村、马嵬驿、茯茶小镇为研究对象,在对咸阳市乡村旅游发展现状分析的基础上,研究了咸阳市典型乡村旅游发展趋同化的现状及形成的原因,提出了咸阳市乡村旅游发展"去趋同化"的应对措施,以期为咸阳乡村旅游发展作出贡献。 展开更多

关键词 乡村旅游 趋同化 特色 品牌

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运城市旅游资源的深层次开发探讨 被引量：2

7

作者 袁晋锋 《杨凌职业技术学院学报》 2012年第2期26-29,共4页

通过对运城市旅游资源及其开发现状进行分析,认为该市旅游资源丰富,类型多样,具有较大潜力,但目前处于初级阶段,据此提出了开发的总体思路及模式,重点打造普救寺和死海两个精品,以提升运城市旅游形象。

关键词 旅游资源 开发模式 品牌 区域联合

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现代学徒制在高职酒店管理专业人才培养中的探索 被引量：2

8

作者 问建军 赵辉 +2 位作者 王晓娟 袁晋锋 刘燕威 《陕西教育（高教版）》 2020年第11期77-78,共2页

现代学徒制是深化产教融合、校企合作的有效途径,其教育成效得到了教育界的认可。文章以杨凌职业技术学院酒店管理专业为例,分析了现代学徒制实施的必要性,介绍了现代学徒制的具体实践与取得的成效,找出了现代学徒制实施中存在的问题和... 现代学徒制是深化产教融合、校企合作的有效途径,其教育成效得到了教育界的认可。文章以杨凌职业技术学院酒店管理专业为例,分析了现代学徒制实施的必要性,介绍了现代学徒制的具体实践与取得的成效,找出了现代学徒制实施中存在的问题和解决途径,以期能够提升酒店专业人才的培养质量,从而促进我国酒店业的持续发展,服务我国“一带一路”建设。 展开更多

关键词 现代学徒制 酒店管理 培养模式

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基于百度指数的西咸地区国家级博物馆旅游关注度对比研究 被引量：2

9

作者 袁晋锋 赵辉 《价值工程》 2018年第29期265-268,共4页

本文基于百度指数的数据分析和整合功能,以陕西省西咸地区的陕西历史博物馆、秦始皇帝陵博物院、汉阳陵博物馆三个国家级博物馆为例,对比分析发现游客对三个博物馆旅游网络关注度内容异同、时间规律和区域差异,总结了博物馆旅游发展中... 本文基于百度指数的数据分析和整合功能,以陕西省西咸地区的陕西历史博物馆、秦始皇帝陵博物院、汉阳陵博物馆三个国家级博物馆为例,对比分析发现游客对三个博物馆旅游网络关注度内容异同、时间规律和区域差异,总结了博物馆旅游发展中存在的问题及产生原因,提出了对策和建议,以期推进西咸地区国家级博物馆旅游创新发展。 展开更多

关键词 百度指数 西咸地区 国家级博物馆 旅游关注度

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导游职业倦怠的产生及成因分析 被引量：1

10

作者 张红娟 袁晋锋 《中国商界》 2009年第10X期195-195,193,共2页

导游队伍的整体素质与导游生存环境日益恶化,一些潜在矛盾及深层问题,已严重阻碍了中国旅游业的健康发展,而导游职业倦怠,便是众多矛盾集合的结果。本文从职业特点、生存环境多元化引发导游职业倦怠入手,分析了其产生的深层次原因。

关键词 导游职业倦怠 产生 成因

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重庆都市文化旅游开发分析 被引量：1

11

作者 袁晋锋 《现代商贸工业》 2012年第9期67-68,共2页

分析了文化旅游和都市旅游的内涵以及文化旅游与都市旅游相结合的必要性,结合重庆旅游资源现状,提出了都市文化旅游发展之路,给出了开发建议。

关键词 文化旅游 都市旅游 重庆 都市文化旅游

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宝鸡凤县红色旅游开发策略研究 被引量：1

12

作者 袁晋锋 陈广 《杨凌职业技术学院学报》 2018年第2期87-90,共4页

通过对宝鸡凤县红色旅游发展现状、区位及红色旅游市场进行分析,认为该县红色旅游产业发展优势多于威胁,机遇大于竞争,应采取区域联动、产业联动的发展策略,同时提出了相应的创新发展模式,以对该县红色旅游发展做出贡献。

关键词 红色资源 区位分析 市场需求 开发策略

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高职院校酒店管理专业教学改革刍议——企业实践锻炼启示

13

作者 杨妮 张红 +2 位作者 李小明 刘燕威 袁晋锋 《杨凌职业技术学院学报》 2012年第2期80-82,共3页

根据自己暑期在企业实践锻炼的具体情况,结合课程教学改革,人才培养,进行总结,得出启示分析,以期起到抛砖引玉的作用。

关键词 实践锻炼 启示

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陕西省人文旅游资源分布特征研究

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作者 袁晋锋 王青宁 《杨凌职业技术学院学报》 2019年第1期27-30,共4页

依据旅游资源分类国标,从人文旅游资源的遗址遗迹类、建筑设施类、旅游商品类和人文活动类四个方面对陕西省人文旅游资源的分布特征进行全面分析,得出相关结论,以期为陕西省旅游资源的进一步开发与保护、旅游资源信息管理与开发利用等... 依据旅游资源分类国标,从人文旅游资源的遗址遗迹类、建筑设施类、旅游商品类和人文活动类四个方面对陕西省人文旅游资源的分布特征进行全面分析,得出相关结论,以期为陕西省旅游资源的进一步开发与保护、旅游资源信息管理与开发利用等方面的工作提供基础信息和数据。 展开更多

关键词 人文旅游资源 分布特征 定量分析

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游客对旅行社行程计划单的认知调查——以宝鸡凤县为例

15

作者 袁晋锋 《杨凌职业技术学院学报》 2018年第3期90-92,96,共4页

通过问卷调查、访谈,得出游客对旅行社行程计划单的认知情况相关数据,通过数据分析、对比,总结出游客对行程计划单的认知程度,分析游客对行程单认知的分歧点、盲点,从而有针对性的对游客选择合适的行程单进行引导,旨在帮助游客正确选择... 通过问卷调查、访谈,得出游客对旅行社行程计划单的认知情况相关数据,通过数据分析、对比,总结出游客对行程计划单的认知程度,分析游客对行程单认知的分歧点、盲点,从而有针对性的对游客选择合适的行程单进行引导,旨在帮助游客正确选择旅游产品。 展开更多

关键词 游客 行程计划单 认知

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浅析新时代背景下农业旅游的发展与建设——以杨凌示范区为例

16

作者 周东妮 袁晋锋 《陕西教育（高教版）》 2019年第5期6-7,9,共3页

深入推进农业旅游建设对提升农村生态、提高经济效益发挥着举足轻重的作用。本文首先概述了农业旅游,然后在杨凌农业高新技术产业示范区农业旅游SWOT分析的基础上,针对当地农业旅游的实际情况提出农业旅游必须突出政府主导作用、加强旅... 深入推进农业旅游建设对提升农村生态、提高经济效益发挥着举足轻重的作用。本文首先概述了农业旅游,然后在杨凌农业高新技术产业示范区农业旅游SWOT分析的基础上,针对当地农业旅游的实际情况提出农业旅游必须突出政府主导作用、加强旅游企事业单位的自我开发与管理以及提高旅游从业人员的职业素质和责任感的建议,为建设优质旅游产业发展环境和平台,服务当地农业旅游贡献一己之力。 展开更多

关键词 农业旅游 杨凌示范区 SWOT分析法

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京津冀FDI与入境商务旅游的互动关系研究

17

作者 袁晋锋 包富华 《资源开发与市场》 CAS 2019年第9期1196-1202,1213,共8页

选取1994-2016年京、津、冀外企数量、外商投资额与入境商务旅游3个数据指标,综合运用协整分析、平稳性检验、格兰杰因果检验等方法,研究三地FDI与入境商务旅游(IBT)之间的关系。结果表明:①京、津、冀FDI和IBT存在协整关系,并存在一定... 选取1994-2016年京、津、冀外企数量、外商投资额与入境商务旅游3个数据指标,综合运用协整分析、平稳性检验、格兰杰因果检验等方法,研究三地FDI与入境商务旅游(IBT)之间的关系。结果表明:①京、津、冀FDI和IBT存在协整关系,并存在一定的短期调节效应;②京、津、冀外商投资与IBT互为因果关系,但津、冀的外企数量是IBT的单项格兰杰原因,北京的IBT是外企数量的单项格兰杰原因;③京、津、冀IBT对外商投资的刺激作用均高于外商投资对IBT的刺激作用;④FDI对IBT的带动作用及IBT对FDI的带动作用呈现出京>津>冀的态势。 展开更多

关键词 FDI 入境商务旅游 互动关系 GRANGER因果检验 京津冀

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陕西凤县“三线建设”主题旅游开发规划策略研究

18

作者 袁晋锋 陈广 《价值工程》 2019年第11期29-31,共3页

本文以凤县"三线建设"旅游开发规划为切入点,提出了旅游规划策略,做出了规划布局,并提出了保障措施,以期对凤县"三线建设"旅游开发提供新思路。

关键词 三线建设 旅游开发 规划布局 保障措施

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