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木兰科植物花香成分提取与鉴定研究进展 被引量:1
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作者 金晓玲 +1 位作者 余秋岫 胡筱璇 《湖南生态科学学报》 2022年第3期96-105,共10页
花香是评价园林观赏植物品质的重要指标之一。木兰科(Magnoliaceae)植物是我国最古老的被子植物,花香浓郁,常被用来提取挥发油和用作园林观赏的重要树种。选择合适的提取及鉴定方法是准确解析主要香气成分的关键。本文对木兰科植物花香... 花香是评价园林观赏植物品质的重要指标之一。木兰科(Magnoliaceae)植物是我国最古老的被子植物,花香浓郁,常被用来提取挥发油和用作园林观赏的重要树种。选择合适的提取及鉴定方法是准确解析主要香气成分的关键。本文对木兰科植物花香成分提取与鉴定方法进行了综述,对其花香成分的研究结果(研究的树种、主要研究部位、主要花香成分)进行了总结,旨在为木兰科植物花香成分的深入研究及其开发利用提供科学依据。 展开更多
关键词 木兰科 花香成分 提取 鉴定 研究进展
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紫花含笑不同开花时期花被片的挥发性成分分析 被引量:10
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作者 金晓玲 +3 位作者 张峥 肖玉洁 余秋岫 胡筱璇 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第5期1095-1109,共15页
为分析紫花含笑不同开花时期花被片挥发性成分,确定其主要花挥发性物质,以花蕾期、初花期和盛花期的花被片为试验材料,采用HS–SPME–GC–Orbitrap–HRMS法对其挥发性成分进行检测。从紫花含笑花被片中共鉴定出641种挥发物,共14类化合物... 为分析紫花含笑不同开花时期花被片挥发性成分,确定其主要花挥发性物质,以花蕾期、初花期和盛花期的花被片为试验材料,采用HS–SPME–GC–Orbitrap–HRMS法对其挥发性成分进行检测。从紫花含笑花被片中共鉴定出641种挥发物,共14类化合物,以萜类和酯类物质为主;盛花期花被片挥发物种类最多(434种),初花期次之(392种),花蕾期最少(352种),各时期分别检测到特有挥发物96、80和118种,特别是在盛花期,检测到了3种特有生物碱类:四氢东非马钱碱、托品酮和毛果芸香碱;盛花期花被片挥发物总含量最高(668.993μg·kg^(-1)),初花期次之(628.111μg·kg^(-1)),花蕾期最低(522.590μg·kg^(-1));含量较高(>13.000μg·kg^(-1))的主要挥发物有α–愈创木烯、大根香叶烯B、顺–衣兰油–4(15),5–二烯、β–石竹烯、双环倍半水芹烯、顺式–β–罗勒烯、β–律草烯、双环大根香叶烯、γ–依兰油烯和α–古巴烯;香气强度(Odor activity value,OAV)分析表明:紫花含笑花被片特征香气成分包括苯甲酸甲酯和α–蒎烯,修饰性香气成分包括顺式–β–罗勒烯、β–石竹烯、芳樟醇和橙花叔醇,使其香气特征呈香草型、花香型和木香型;低香气阈值的β–紫罗兰酮使初花期花被片较花蕾期呈明显花香型;乙酸苄酯是盛花期花被片特有挥发物,使其呈浓甜香型。主成分分析结果表明:紫花含笑花被片香气特征不是被高含量挥发物主导,而是被多种挥发物相互作用且相互影响。综上表明,紫花含笑花被片的挥发性成分组成丰富,但不同花期间存在一定差异;挥发性成分的种类、含量和香气阈值的差异影响了不同花期花被片的香气特征,使其呈现出多样的花香。 展开更多
关键词 紫花含笑 花挥发物质 GC–Orbitrap–HRMS 萜类 特征香气
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